诱食剂对鳜鱼生长效果的试验
饵料中添加黄霉素对鳜鱼生长的影响
尹伦 甫 胡 万顺
（ 江大学 动物科学 系，湖北 荆州 ４ ４ ２ ） 长 ３０５
摘 要 采用梯度试验法，以鳜鱼为试验对象，在饵料中添加５ 个水平的黄霉素，经过３ ｄ ０ 饲养试验， 结果显示：当添加量小于２ ｇ ｇ 相对增重率随添加量的增加而提高；当黄霉素添加量为２ ｌｋ，增重率 ｍ ， Ⅱ／ ｇｇ 达到最高值，较 Ａ组（ 水平）提 高了１％，饵料 系数降低 了０１；添加量大于２ ０ ９ ． ５ 哦 ，增重率和饵料 系
注 ：基础配 方 采Ｆ ＨＦ贵英 等配 方Ｉ
表 ３ 试验各组鳜鱼的增重率、成活率和饵料 系 数
表 ２ 各试验饵料 的营 养成分
％
试验组 初均重（）末均重（）增重率（ 别 ｇ ｇ ％）饲料系数 成活率（ ％）
２２ 添加黄霉素对 死亡率的影响 ．
从表 ３ 中可以看出，添加了黄霉素的 ４ 个组的成活 平，分别是 ０ ，２ ，４ ｇ ｇ ，ｌ ，３ ｍ ／ ，各组饵料的配方见表 ｋ １ 。分别在 ５ ｍ Ｘ 个ｌ Ｘｌ ｍ规格的小 网箱中进行饲 ｍ １ 率均高于 Ａ组，这说明黄霉素有降低死亡率的作用。关 于其作用机理有待进一步研究。
数无显著差异（ ０ ５ 。使用黄霉素还能提高抗病能力，降低死亡率。 Ｐ＞ ． ） ０ 关键词 黄霉素；鳜鱼；增重率；饵料系数
中图分类号 ：￥ １． 文献标识码：Ｂ 文章编号 ： ８６ ５ ７
＿
黄霉素是 ２ 世纪 ７ 年代开发的一种抗生素饵料添 ０ ０
加剂。由于其相对分子质量极大，在动物消化道 内不吸 收 ，不会在体内和产品中残 留，同时黄霉素在土壤中能
【 陈云波 ， ９ Ｊ 周洪束 ， 华雪铭，等ｔ 饲料中添加 １ 葡聚糖对南美 ３ －
水产诱食剂的应用与研究
水产诱食剂的应用与研究水产诱食剂广泛应用于各种水产饲料中，能改善饲料适口性，对促进水产动物摄食起到重要作用。
本文综述了不同诱食剂的作用机理、功能特点及应用效果。
水产养殖中常用的促摄食物质严格来讲可以分为两类：诱食剂和刺激剂。
诱食剂是对鱼类嗅觉感受系统起作用的一类物质，也有研究认为这类物质还能作用于鱼类的味觉，以促进鱼类的摄食行为。
刺激剂的作用部位则主要是鱼类的味觉系统，直接决定鱼类对食物的吞吐。
诱食剂和刺激物在鱼类摄食过程中很难区分，一些物质同时具有诱食和刺激两方面的作用，因此相关研究将促摄食物质统称为诱食剂。
诱食剂属于非营养性饲料添加剂，可改善饲料适口性，增强动物食欲，提高动物采食量，并能促进消化酶的分泌，促进饲料的消化吸收与利用等。
1 水产诱食剂的作用机理水产动物的摄食可分为 4 个阶段：（1）开始阶段，即发觉食物刺激并意识到食物的存在；（2）寻觅阶段，即寻找刺激位点并开始觅食；（3）摄食阶段，即摄取食物并判断食物的适口性、可食性，以决定吞入或吐出；（4）持续进食阶段，直至饱食为止。
水产动物的摄食行为除受食物的物理性刺激（颗粒大小、形状、硬度、光泽、颜色等）外，还受到饵料中可溶性化学成分的刺激。
水产动物对诱食剂的感应是通过水产动物的视觉和化学感受器共同实现的。
水产动物的视觉能感受到食物颜色刺激及光的阴暗，嗅觉使鱼类有感觉水体中气味的能力，能区分水体中低浓度化学物质的刺激，从而可寻觅和辨别食物。
鱼类的味蕾遍布全身，同样能感受化学物质的刺激。
饲料中添加诱食剂可从颜色、散发的气味及口味等方面给予鱼类刺激，促进鱼类摄食。
2 水产诱食剂的功能特点2.1 改善饲料适口性，促进新饲料资源的利用随着渔业资源的衰减和鱼粉价格的上涨，新饲料资源的开发势在必行。
新型饲料蛋白替代鱼粉时常会影响饲料的适口性，但在饲料中添加一定量的诱食剂时能改善饲料的适口性，提高水产动物的采食量。
2.2 促进饲料消化吸收，降低饵料系数许多诱食剂可促进胃肠道消化酶的分泌，提高机体的消化和吸收功能，从而起到促进生长的作用。
不同饵料鱼对翘嘴鳜鱼苗生长效果的影响
摘要：为了探索投喂不同饵料鱼对翘嘴鳜鱼苗生长的影响，用鲤鱼（水花、乌仔）、大鳞 （水花）和二者混合 （１∶１）３种方式分别喂养鳜鱼苗［（１．６１±０．０３）ｇ］。为期 ３０ｄ的养殖试验结果表明，各试验组间末质量均差异显著 （Ｐ＜０．０５），混合组鳜鱼苗的体质量为 ６．１０ｇ，高于鲤鱼组（５．８２ｇ）和大鳞组（４．９１ｇ）；增质量率（ＷＧ）依次为混合 组（２８８．２２％）＞鲤鱼组（２５６．７２％）＞大鳞组（１９７．５８％），且差异显著（Ｐ＜０．０５）；各处理组间的特定生长率（ＳＧＲ） 差异显著（Ｐ＜０．０５），混合组最高，大鳞组最低；各处理组间成活率无显著性差异（Ｐ＞０．０５）；肥满度（ＣＦ）结果显示 摄食鲤鱼组（２．４８％）和混合组（２．８３％）饵料的鳜鱼苗肥满度高于大鳞组（２．２６％），但各组间的差异不显著（Ｐ＞ ０．０５）；３个试验组鳜鱼苗的日摄食量和体质量随饲养时间的增加而呈现出上升的趋势。结果显示，单独投喂大鳞 组的鳜鱼苗生长效果最差。综上所述，作为翘嘴鳜鱼苗养殖的配套饵料鱼，可以考虑采取不同饵料鱼搭配投喂，兼顾 饵料鱼的可得性、适口性和经济性。 关键词：翘嘴鳜；饵料鱼；鲤鱼；大鳞；生长 中图分类号：Ｓ９６１．２ 文献标志码：Ａ 文章编号：１００２－１３０２（２０１８）０９－０１６８－０３
饵料鱼 的 形 态 和 活 动 水 平 会 影 响 鳜 鱼 对 猎 物 的 选 择［３－５］，本试验选用鲤鱼和大鳞 ２种体型和生活习性不同 的饵料鱼，采取鲤鱼（水花、乌仔）、大鳞（水花）和二者混合 （１∶１）３种方式分别投喂翘嘴鳜鱼苗，旨在筛选适合的饵料 鱼投喂方案，以提高饵料利用率和鳜鱼苗的成活率，为鳜鱼高 效健康养殖提供参考。
Ｅ－ｍａｉｌ：ｙａｎｇｇｕａｎｇ＠ｔｊａｕ．ｅｄｕ．ｃｎ。
7种常规药物对鳜鱼苗的急性毒性试验
收稿 日期：０ ５ １ 一 ７ ２０ — ２ Ｏ
根据试验期 间死亡 鱼数 及 死亡 时 间． 用线 性 刻度 采 的坐标轴 ， 将试 验结 果 用直线 内插法 ［ 得 出鳜 鱼 对各种 １
不同药物分别在 ２ ｈ ４ ｈ ７ ｈ ９ ｈ的 中间忍 受限 （ ） ４ 、８ 、 ２ 、 ６ Ｔ （ 即半致死 浓 度 Ｌ ｓ ； Ｃｏ 其安 全 浓 度 （ Ｃ） 如 下 公 式求 ．） ｓ 用
得［ ： ２ 】
基金项目： 舍肥市科委项 目（０２ １０ ） ２０ — ０６资助。 作者简介： 丁淑荃，９９年 生， 实验 师， １６ 女， 主要从 事水 产养 殖实验教学与科研 工作。
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－
１ ０ － （ 第 １４期 ） ０ 总 ４
中图分类号 ：９８ Ｓ４
文献标识码 ： Ａ
文章 编号 ： ０ —１７ ｛ ０ ）２ ０９ — ３ １ ３ ２８２ ６０ — ０９ ０ ０ ０
鳜鱼 （ ｉｉ ｒ ｕ ｔ） Ｓｎｐ ｃ ｃ ａｓ 是名 贵 的淡 水优 质鱼类 ， ｅａ ｈ ｉ 以 其肉质鲜嫩、 味美刺少而深受广大消费者的喜爱， 市场需 求量 日渐增长。近年来。 安徽省 的鳜 鱼人工繁 殖、 苗种培 育、 鱼养殖 发展 迅速， 成 但鳜 鱼 的病 害 问题也 日趋严 重，
正后的试验组存 活率 ； ： 正前 的试 验组 存 活率 ； Ｏ 空 ｑ校 ｑ：
白组 存 活 率 ） 同 时 将 校 正 后 的 空 白 组 存 活 率 均 计 为 ，
１０ ０ ％。将 ９ ６ ｈ内使鳜鱼致死的最低浓度及 这个浓度的 下一个 浓度定 为最低致 死浓度范围。
２ 结果
２ １ 各种药物对鳜 鱼的最低致死浓度范 围 ． 试验表明， 鳜鱼 苗对这 ７种药 物 的敏感性 均不 同（ 见 表 ３， ）其中以渔经杀虫精最敏感， 溴氯海 因最不敏感 。 ２ ２ 半数 致死浓度及安全 浓度 ． 半数致死浓 度及安全浓度 见表 ４ 。
水产诱食剂研究报告
水产诱食剂研究报告水产诱食剂是一种能够吸引水产动物进食的化学物质。
在水产养殖中，使用诱食剂能够提高饲料利用率，促进水产动物的生长发育，提高养殖效益。
本研究旨在评估不同水产诱食剂对鱼类进食和生长的影响，并选取最佳诱食剂来优化水产养殖。
本实验选择了常见的三种水产诱食剂，分别为鱼粉、氨基酸和甘氨酸，以草鱼为研究对象进行试验。
首先，我们在实验室中设置了四组试验组，每组均有三个重复样品。
对照组只投喂基础饲料，其余三组分别添加了鱼粉、氨基酸和甘氨酸。
实验周期为30天，每天测量鱼类的进食量和体重。
同时，我们还测量了水质的pH值、溶解氧和温度等指标，以保证实验的可靠性。
结果显示，添加鱼粉和氨基酸的试验组，在进食量和体重方面表现出明显的优势。
与对照组相比，鱼粉试验组的平均进食量提高了15%，体重增长了10%以上。
而添加氨基酸的试验组也表现出了类似的效果，进食量和体重分别提高了12%和7%。
然而，添加甘氨酸的试验组在进食量和体重方面并没有明显的改善，与对照组相比几乎没有差别。
结论是，鱼粉和氨基酸是优质的水产诱食剂，可以显著提高鱼类的进食量和生长速度。
在实际应用中，可以根据具体条件选择合适的诱食剂进行投喂。
此外，我们还提倡在使用诱食剂的同时，严格控制饲料的用量，以避免鱼类发生过度进食现象，影响其健康状况。
同时，本研究也存在一些不足之处。
首先，我们只选择了一种鱼类进行实验，对于其他水产动物的适应性还需要进一步验证。
其次，实验周期为30天，而水产养殖通常需要较长的时间来评估效果，因此需要更长时间的观察。
另外，水质的变化也可能对实验结果产生一定的干扰，未来的研究可以进一步探究水质与诱食剂之间的关系。
综上所述，本研究对比了三种水产诱食剂的效果，发现鱼粉和氨基酸能够显著提高鱼类的进食量和生长速度。
在水产养殖中选择合适的诱食剂，能够提高养殖效益，减少饲料浪费，具有较大的应用潜力。
水产诱食剂的应用与研究
水产诱食剂的应用与研究水产诱食剂是指一类能够刺激水产动物食欲的添加剂，广泛应用于水产养殖、水产饲料和水产药品等领域。
本文将介绍水产诱食剂的历史、现状和发展趋势，并探讨其应用和研究现状。
水产诱食剂的定义和发展历程水产诱食剂是指一类能够刺激水产动物食欲的添加剂，通常分为天然诱食剂和合成诱食剂两类。
天然诱食剂主要包括从植物、动物和微生物中提取的成分，而合成诱食剂则是通过化学合成的方法制备的。
随着水产养殖业的快速发展，水产诱食剂的需求量不断增加，其发展历程也经历了多个阶段。
水产诱食剂的应用领域水产诱食剂在多个领域中均有应用，其中最主要的领域是水产饲料和水产药品。
在水产饲料领域中，诱食剂能够提高饲料的适口性，促进水产动物的食欲，从而提高其生长速度和抗病能力。
在水产药品领域中，诱食剂可以作为药物的载体，提高药物的生物利用率和疗效。
水产诱食剂还可以应用于水产养殖环境改善、水产品质量提高等多个领域。
水产诱食剂的研究现状目前，国内外对于水产诱食剂的研究主要集中在对其化学成分、作用机理和市场现状等方面。
研究表明，水产诱食剂的主要作用机理是通过与水产动物体内的生理信号物质相互作用，激发其摄食欲望和消化酶的分泌。
同时，水产诱食剂的化学成分也是影响其作用效果的重要因素。
未来展望随着人们对食品安全和环保意识的不断提高，对于水产诱食剂的未来发展也提出了更高的要求。
未来水产诱食剂的发展将更加注重天然、安全和环保，同时还需要满足水产动物的生长需求和提高水产品的品质。
随着科技的不断发展，人们对于水产诱食剂的作用机理和化学成分也将有更加深入的认识，从而为其未来的发展提供更多的思路和方向。
总结本文介绍了水产诱食剂的应用与研究现状，探讨了其未来的发展趋势。
结果表明，水产诱食剂在水产养殖和水产饲料等领域的应用具有重要意义，同时其未来的发展也将更加注重天然、安全和环保。
然而，目前对于水产诱食剂的作用机理和化学成分等方面的研究还不够深入，需要加强这一领域的研究力度，为水产诱食剂未来的发展提供更多的理论支持和实践指导。
诱食剂对鳜鱼生长效果的试验研究
料 ， 设 一个 无 添 加 剂 的 配 合 饵料 作 为 对 照 组 。 另
制 成 硬 颗 粒 饵 料 ， 存 于 冰 箱 中待 用 。 储
采用常规方法测得试验饵料 的常规营养组成见 表 １ 。各试验组 、 对照组 的营养组成无显著差异。
表 １ 试 验 饵 料 的 常 规化 学 组 成
８ ２５ ． ７ ７６ ．
８． ５８ ９． ４８ ８． ４ ４ ８． ２ ３
ｏ． ４ ６
Ｏ． ８ ５
１ ９ ．２ ２ ３ ．８
１ ７１ ． ５
ｏ． ２ ５
ｏ． ９ ６
２． ８ ３
０ ３ 组 ．
３ Ｏ ３ Ｏ ３ Ｏ １． ６５ １ ｏ． ６ ４ Ｏ． ３
提高 饵料 的利用 效 率 ， ０ ３ 为最 佳添加 量 。 以 ．
参 考 文 献
［ ］ 志辉 ． 域 生 态 学 ［ ． 京 ： 业 出 版社 ，０ １ １何 水 Ｍ］ 北 农 ２ ０ ［ ］ 玉风 ， ２王 王瑞 梅 ． 江 水 库 浮 游 生物 调查 及 鲢 鳙 鱼 生 产潜 力 的 浑 估 算 ［ｌ 水 利 渔 业 ，９ ４ ２ ：７ —７ Ｊ， １９ （） ０ ４ ［］ ３ 李永 函 ， 文． 产 饵 料 生 物 学 ［ ． 赵 水 Ｍ］ 大连 ： 连 出 版 社 ，０ ２ 大 ２ ０ ［］ ４ 吴新 儒 ． 水 养 殖 水 化 学 ［ 、 淡 Ｍ］ 北京 ： 业 出版 社 ，９ ０ 农 １ ８ ［］ ５ 陈佳 荣． 化 学 ［ ． 京 ： 水 Ｍ］ 北 中国 农 业 出版 社 ，９ ３ １ ９ ［ ］ 武 ． 类 增养 殖 学 ［ 、 京 ： 国农 业 出版 社 ，０ ０ ６王 鱼 Ｍ］ 北 中 ２ ０ ［ ］ 志辉 ． 水生 物 学 ［ ． 京 ： 业 出 版社 ，９ ２ ７何 淡 Ｍ］ 北 农 １８ ［ ３ 为 良． 陆水 域 鱼 类 增 殖 与 养 殖 学 ［ 、 京 ： 国农 业 出 ８史 内 Ｍ］ 北 中
鳜鱼营养需求与饲料研制技术
2020.7鳜鱼是我国传统的名贵淡水鱼，俗称“桂花鱼”，英文名为“Chinese perch”，属于鲈形目、鳜亚科。
鳜鱼肉质丰腴细嫩，味道鲜美可口，无肌间刺，胆固醇低，营养价值高，不仅我国大陆需求大，我国港澳台地区及海外市场销售也非常好。
2018年我国鳜鱼产量32万吨，产值200多亿元。
翘嘴鳜原产于湖北，引种到珠江三角洲地区后，依靠从东南亚热带地区引种的鲮鱼作为活饵料鱼，翘嘴鳜的人工养殖在当地得到了迅速发展，并很快形成了以池塘养殖为主体的规模化养殖。
目前，长江中下游地区特别是湖北和江苏鳜鱼规模化养殖发展最快。
一、鳜鱼驯化技术及诱食剂研究1.鳜鱼饲料驯化技术及规程近年来，我国的鳜鱼人工饲料研究取得了突破性进展，经过长期的试验，我们确定了鳜鱼驯食人工饲料有效而稳定的方法，最终将鳜鱼驯化为可以稳定摄食人工饲料(表1)。
表1鳜鱼驯食人工饲料技术流程2.鳜鱼人工饲料诱食剂研究诱食剂具有改善饲料适口性、增强动物食欲、提高动物采食量和促进饲料的消化吸收与利用等特点。
各种鱼类所喜爱的气味有所不同，鲤、鲫、鲢等喜食芳香气味的植物性饵料，而肉食性鱼类喜欢腥味大的动物饵料。
为了提高鳜鱼驯化效率，对有效的诱食剂进行筛选是必要条件。
我们选取肌苷酸、丙氨酸、酵母粉、乌贼膏和甜菜碱开展对鳜鱼的诱食效果研究，发现长期诱食剂处理可促进鳜鱼摄食及生长，其中以乌贼膏和肌苷酸的诱食效果尤其显著。
我们以促摄食效果较好的物质为核心，配制复合添加剂(表2)，并与商业诱食剂比较，发现自主配制的复合添加剂效果优于其他诱食剂。
该复合添加剂能有效提高鳜鱼驯化效率，增加鳜鱼持续摄食人工饲料时间，加速鳜鱼生长，降低鳜鱼的养殖成本，减少疾病发生，实现鳜鱼养殖业的可持续性发展。
表2自主配制复合添加剂组成二、鳜鱼营养需求由于鳜鱼驯化难度大，其人工饲料养殖虽然梁旭方李姣(华中农业大学水产学院，湖北武汉430070)时间第1天第2～4天第5天第6～8天第9天第10～12天第13天第14～16天第17天食物及其投喂法黄昏投喂过量活饵料鱼每天逐步减少活饵料鱼投喂量仅饱食投喂活饵料鱼每天逐步用死饵料鱼替代活饵料鱼仅投喂死饵料鱼每天逐步用鲜鱼块替代死饵料鱼仅投喂鲜鱼块每天逐步用俄勒冈式湿性软颗粒饲料替代鲜鱼块仅投喂俄勒冈式湿性软颗粒饲料鳜鱼摄食反应主要在投喂很长时间后的夜间以偷袭方式捕食活饵料鱼越来越多的活饵料鱼在投喂后很快被捕食投喂时立即以抢食方式从水面下摄食活饵料鱼接受摄食越来越多的死饵料鱼投喂时立即以抢食方式从水面下摄食死饵料鱼接受摄食越来越多的鲜鱼块投喂时立即以抢食方式从水面下摄食鲜鱼块接受摄食越来越多的俄勒冈式湿性软颗粒饲料投喂时立即以抢食方式从水面下摄食俄勒冈式湿性软颗粒饲料成分乌贼膏肌苷酸鸟苷酸腺苷酸酵母粉L-丙氨酸甜菜碱含量(%)35151010101010662020.7已经开始进行小规模产业化，但目前仍未大量推广，长期困扰着鳜鱼产业发展。
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摘 要 ： 本文论述了诱食剂对鳜鱼生长效果的试验方法， 试验管理及影响因素。
关键 词 ： 诱食剂 鳜鱼 生长 试验
１ 材料 和方 法
１ ３ 试验 饲料 ．
１ １ 试 验 养殖 系统 ． 试验 在永 州 职业技 术学 院室 内循 环 系统 中
用市 售商 品饲 料原 料 （ 口鱼 粉 、 粕 、 进 菜 豆 粕 、 粕 、 麸 、 粉 以及 复 合 预 混 料 ） 制 成 棉 麦 次 配
版 社 ，０ ２ ２０ ．
养殖 试 验指标 ：
瞬 间生 长率 （ ｄ ％／ ）＝（ｎ —ＩＷ０ ／ ＩＷｔ ｎ ） ｄ
饲 料 系数 ＝消耗 的饲料 量／ 鱼体 增重 量
上 式 中 ， 表 示试验 结束 时 鱼尾 均 重 （ ） ｗｔ ｇ， ｗ。 示 开 始 时 鱼 尾均 重 （ ） ｄ表 示 养 殖 试验 表 ｇ， 天数 。
２ 结果 与分 析
２ １ 对 鳜 鱼 生 长 的 影 响 ．
［ ］吴新儒 ． ４ 淡水 养 殖水 化 学 ［ ． 京 ： Ｍ］ 北 农业 出
版 社 ，９ ０ １８ ．
［ ］陈佳荣 ． 化 学［ ． ５ 水 Ｍ］北京 ： 国农 业 出版社 ， 中
１９ ． ９ ３
［ ］王武． ６ 鱼类 增养 殖 学 ［ ． 京 ： 国农 业 出 Ｍ］ 北 中
％
１ ４ 饲 养 管理 ． 鳜 鱼 种预试 验 二周后 ， 试验开始 ， 随机 分成
４组 ， 每组 ２个重 复 ， 一 重复 ３ 每 Ｏ尾 ， 重 基本 尾
一
致 。分组情 况见 表 ２ 。
表 ２ 不 同浓 度梯 度诱 食剂 对鳜 鱼 生长 的影响
・
３Ｏ ・
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１ ２ 试 验 鱼 ．
基 础饲 料 ， 料原 料均 粉碎 过 ４ 饲 Ｏ目筛 。采用 逐 级 扩 大法 ， 在基 础 饲 料 中分别 添 加水 产 专用 促 生 长剂一 诱食促 生 长 剂 ００ ％ 、 ．５ 、 ．％ ．５ ０ １％ ０ ３ 组成 试 验 饲料 ， 设 一 个无 添加 剂 的配合 饲 料 另 作 为对 照组 。制 成 硬 颗 粒 饲 料 ， 存 于 冰 箱 中 储 待用。
量。
［ ］何志辉． 域 生态 学 ［ ． １ 水 Ｍ］ 北京 ： 业 出版 社 ， 农
２ ００１ ．
［ ］王玉风 ， ２ 王瑞 梅． 浑江水 库 浮游 生物调查 及鲢 鳙鱼产潜力 的估算 ［ ］ 水利渔业 ，９ ４ ２ ： ０～７ ． Ｊ， １９ （ ） ７ ４ ［ ］李永 函， 文． 产饵 料 生 物学 ［ ． ３ 赵 水 Ｍ］ 大连 出
总第 １４期 １
江 西水 产科 技
试 验期 间， 日 时注人部分新水 ， 每 定 并排
出部 分池 水 。每 天上 午 ８ ３ ， ：Ｏ 中午 １ ：Ｏ 下 午 ２３ ，
２ ２ 对 饲料 利 用 效率 的影 响 ．
用 饲料 系 数 表 示 各 试 验 组 的 饲 料 利 用 效
１ ：Ｏ各 投 喂 饲 料 一 次 ， 饲 率 ２ ～ ％ 。每 率 ， 果 见表 ２ ８３ 投 ％ ４ 结 。饲 料 系数 以 ０ ０ ％ 组 和０３ ．５ ．％ 天 测定 水 温 、 Ｈ 值 ， 验 期 间 水 温 ２ ｐ 试 ８～３ ￣ ０Ｃ，
１ ２． ９８
［ ］史 为 良． ８ 内陆水 域鱼 类增殖 与养殖 学 ［ ． Ｍ］ 北
进行 ， 该养 殖 系 统 由养 殖试 验 桶 和一 套 水处 理 池组成 ， 殖 水循 环使用 ， 养 用空气 压缩 机充 空气 进 行增 氧 。补 充用 水 为 自来水 ， 每天 换 水 量 约 为 总量 的 １５， ／ 以保 持 水 质 清 新 。试 验 期 间 养 殖用 水 的溶解 氧保 持在 ６ ／ ｍｇＬ以上 。
版 社 ，０ ０ ２０ ．
经过 １ ｄ ５ 的正式 养殖试 验 ， 到鳜 鱼生长 得
试验 结 果见 表 ２ 。由表 ２可 见 ， ４个 试 验组 中 在 以０３ ． ％组 的 试 验 效 果 最 佳 ， 瞬 间 生 长 率 达 其
［ ］何志辉． ７ 淡水 生物 学 ［ ． 京 ： Ｍ］北 农业 出版社 ，
选择当年 、 健康的鳜鱼鱼种 ， 体重约 ７ 左 ｇ
右 。在 水族 箱 中用普 通饲料 驯养两 周待 鳜 鱼适
应 环境后 再 开始试 验 。
采用常规方法测得试验饲料的基本营养组
成见 表 １ 。各 试 验 组 、 照 组 的营 养 组 成 无 显 对
著差 异 。
表 １ 试 验饲 料 的基本 化 学 组成
1试验养殖系统试验在永州职业技术学院室内循环系统中进行该养殖系统由养殖试验桶和一套水处理池组成养殖水循环使用用空气压缩机充空气进行增氧
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江西水 产科 技
２０ ０ ８年第 ２期
诱 食剂对 鳜 鱼 生 长 效 果 的试 验
李贵雄 （ 湖南永州职业技术 学院 ４ ５ ０ ２ ００）
２３ ． 结论
数， 测量 体 长 、 内脏重 、 计饲 料量 ， 析 鱼 体 的 统 分
生 化组 成 。 Fra bibliotek从 本试 验 结 果 我 们 可 以得 出 ， 食 促 生 长 诱 剂 对鳜 鱼有 明显 的促 生 长 效 果 ， 提 高饲 料 的 能
１ ５ 样 品 分析 和计 算 ． 饲料 的粗 蛋 白质 含 量 采 用 凯 氏 定 氮 法 测
利用 效 率 ， 以 ０ ３ 为较 佳 添加 量 。 并 ．％
定 ， 脂肪 含 量采 用索 氏抽提 法 ， 灰 份 含量 采 参 考文 献 ： 粗 粗
用 高温 灰 化 法 测 定 ， 用 Ｅ Ｔ 采 Ｄ Ａ快 速 测 定 法 测 钙 （ ａ 含 量 和 钒 钼 酸 铵 比色 法 测 定 磷 （ ） Ｃ） Ｐ 含
ｐ ６ ３～７ ０， 氧 ６ ８～ ． ｍ ／ 。正 式试 验 期 Ｈ． ． 溶 ． ７ ５ ｇＬ 为 １ｄ ５ 。试验 结束 时 ， 饿 ２ ｈ准确 称 重 ， 尾 饥 ４ 计 组最 小 ， １３ 为 ． ２和 １ ３ ４ ．２ 。与对 照 组相 比 ， 异 差
极显 著 （ ０ ０ ） Ｐ＜ ． １