甜菜碱对实验性非酒精性脂肪性肝炎大鼠的保护作用

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甜菜碱对酒精性肝损伤大鼠高同型半胱氨酸血症和肝脂质过氧化的影响

甜菜碱对酒精性肝损伤大鼠高同型半胱氨酸血症和肝脂质过氧化的影响摘要】目的：探究甜菜碱对大鼠高同型半胱氨酸血症和肝脂质过氧化的影响。

方法：将30只SD大鼠随机分为模型组、甜菜碱组和腺苷蛋氨酸（SAM）组，每组10只。

三组大鼠均给予酒精、鱼油灌胃及配合高脂饮食构建酒精性肝损伤大鼠模型。

甜菜碱组和SAM组在造模开始后的第4周开始给予药物治疗，模型组不给予治疗，甜菜碱组大鼠给予甜菜碱治疗，SAM组大鼠给予腺苷蛋氨酸治疗，在第8周时全部处死大鼠。

测定大鼠的血浆总同型半胱氨酸（tHcy）浓度、血清丙氨酸转氨酶（ALT）、天冬氨酸转氨酶（AST）、白蛋白（Alb）、白/球蛋白比值（A/G）、肝匀浆丙二醛（MDA）、超氧化物歧化酶（SOD）及还原性谷胱甘肽（GSH）的含量，并且对大鼠进行肝脏病理组织学检查。

结果：与模型组相比较，甜菜碱组大鼠的tHcy、ALT、AST、MDA均显著下降（P＜0.05），肝组织SOD含量明显上升（P＜0.05），GSH含量无显著变化（P＞0.05）。

SAM组与模型组甜菜碱组相比较，GSH含量明显增加；但与模型组相比血浆tHcy水平无显著差异（P＞0.05），其余的治疗作用与甜菜碱基本相同（P＞0.05）。

结论：甜菜碱可以通过治疗高同型半胱氨酸血症、改善肝脂质过氧化来防治酒精肝损伤；同时甜菜碱的作用效果显著好于腺苷蛋氨酸，值得临床应用与推广。

【关键词】酒精性肝损伤;高同型半胱氨酸血症;肝脂质过氧化;甜菜碱;影响【中图分类号】R969.4 【文献标识码】A 【文章编号】2095-1752（2018）16-0055-02【Abstract】Objective To investigate the effects of betaine on hyperhomocysteinemia and hepatic lipid peroxidation in rats. Methods A total of 30 SD rats were randomly divided into model group, betaine group and methionine (SAM) group, 10 rats in each group. Three groups of rats were given alcohol, fish oil, intragastric administration and high-fat diet to establish the model of alcoholic liver injury in rats. Betaine group and SAM group made in fourth weeks after beginning with drug treatment, model group received no treatment, rats were treated with betaine betaine treatment, SAM group rats were given ademetionine treatment, all rats were sacrificed at eighth weeks. Determination of rat plasma total homocysteine (tHcy) concentration, serum alanine aminotransferase (ALT) and aspartate aminotransferase (AST), albumin (Alb), white / globulin ratio (A/G) and liver homogenate malondialdehyde (MDA), superoxide dismutase (SOD) and glutathione (GSH) content, and liver histology of rats. Results Compared with the model group, the tHcy, ALT, AST and MDA of the betaine group decreased significantly (P<0.05), the liver tissue SOD content increased significantly (P<0.05), and the content of GSH did not change significantly (P>0.05). Compared with the model group betaine group, the content of GSH in SAM group increased significantly, but there was no significant difference in plasma tHcy level (P>0.05) compared with model group, and the rest treatment was basically the same as betaine (P>0.05). Conclusion Betaine can through the treatmentof hyperhomocysteinemia, improve liver lipid peroxidation to prevent alcoholic liver injury; at the same time, the effect of betaine significantly better than S-adenosyl-L-methionine, worthy of clinical application and promotion.【Key words】Alcoholic liver injury; Hyperhomocysteinemia; Hepatic lipid peroxidation; Betaine; Influence随着近年来人们物质生活水平的提高，人们的生活方式和饮食习惯发生了较大程度的改变，人均摄入酒精量日益增加，过量的酒精摄入可以导致消化系统、神经系统、循环系统等出现病变，其中肝脏作为代谢酒精的主要器官，其的损伤最为严重，在加之高脂饮食的影响，导致酒精性肝损伤的发病率呈现逐年上升的趋势[1]。

甜菜碱及其在临床中的应用

甜菜碱及其在临床中的应用章文（新乡医学院/ 河南医学高等专科学校附属医院，河南新乡453003）摘要：甜菜碱是一种三甲基甘氨酸，在生理上是一种重要的渗透保护剂和甲基供体。

近几年研究发现，甜菜碱在多种疾病中具有重要作用。

本文对甜菜碱的生理、药理作用及其临床应用进行综述。

关键词：甜菜碱；渗透保护剂；甲基供体；同型半胱氨酸本文引用格式：章文 . 甜菜碱及其在临床中的应用[J]. 智慧健康 ,2019,5(21):115-116.0 引言甜菜碱是一种天然物质，广泛分布在麦麸、小麦胚芽、菠菜、甜菜、微生物和水生无脊椎动物等动植物中，因为它看起来像甘氨酸，有三个额外的甲基，因此甜菜碱也被称为三甲基甘氨酸。

膳食甜菜碱的摄入是人体甜菜碱的重要来源，甜菜碱主要分布在肾脏、肝脏和大脑中。

除了膳食摄入外，甜菜碱还可以在体内由胆碱合成。

甜菜碱的生理意义，一方面，甜菜碱作为甲基供体在甜菜碱- 同型半胱氨酸甲基转移酶（BHMT）催化下，使同型半胱氨酸形成蛋氨酸，主要发生在肝脏和肾脏；另一方面，甜菜碱是基本的渗透保护剂，主要积聚在肾脏、肝脏和大脑的细胞中，在高渗透环境下保护细胞、蛋白质和酶不受损害。

1 甜菜碱的生理功能1.1 甜菜碱的渗透保护作用高渗透可导致细胞内水分流出体积减小，不利于细胞存活。

因此，为了平衡高渗透和保护细胞免于萎缩或死亡，细胞需要积聚不同类型的渗透保护剂，如甜菜碱、牛磺酸、山梨醇、无机盐等等。

甜菜碱与其他渗透保护剂相比，一方面能降低水分子溶解蛋白质的能力，稳定蛋白质结构；其次，甜菜碱可以增加细胞的细胞质体积和含水量，以防止高渗条件下的脱水收缩。

因此大量研究表明，小到细菌，大到脊椎动物，细胞都需要吸收甜菜碱作为渗透保护剂，当组织处于高参状态时，可以补充额外甜菜碱来对抗渗透压力。

1.2 甜菜碱作为甲基供体甲基化是动物体内必不可少的生化过程，如 DNA 和蛋白质的甲基化等。

甜菜碱作为甲基供体在甜菜碱同型半胱氨酸甲基转移酶（BHMT）的作用下，向同型半胱氨酸转甲基生成蛋氨酸和二甲基甘氨酸。

盐酸甜菜碱对大鼠血脂代谢的调节作用

液；烟酸对照组，予烟酸６０ｇｋ。・ ’ ；甜 ③ 给０ｍ．ｇ。ｄ。④ 菜碱小剂量组，予盐酸甜菜碱２４ｇｋ。・ ’ ；给９ｍ．ｇ。ｄ。 ⑤ 甜菜碱中剂量组，予盐酸甜菜碱４０ｇｋ。・给２ｍ．ｇ。ｄ ⑥ 甜菜碱大剂量组，予盐酸甜菜碱６０ｇ一；给０ｍ．
石医药仪器厂生产。
标无明显差异（Ｐ＞００）基础饲料喂养的正常组。．５；
给药前后血脂各项指标亦无明显差异（Ｐ＞００）喂．５；
以高脂饲料并灌胃０９．％氯化钠溶液的高脂模型组、以高脂饲料并灌胃烟酸组和甜菜碱各组的血喂脂各项指标，给药前后均有明改变。但炯酸组其和甜菜碱各组其改变的幅度低于高脂模型组，果结基础饲料：２５，９．％胆
是一种季胺盐型水溶性生物碱，在于多种植物体存
内，在甜菜中尤为丰富，甜菜为原料的制糖工业以中，常被转入废密中，成浪费和损失。甜菜碱添它造
１２２实验分组．．
健康大鼠６０只，随机分组：正 ①
上海名典生物工程公司生产，批号：７９１９００。
２结果
实验结果显示，给药前各组间大鼠血脂各项指
１１２仪器．．
７１Ｗ型紫外分光光度计，５一Ｇ上海分

天然甜菜碱——功能卓越的功能性因子

ｆｍｅｖｒｍｎｔｓｅ．１ａｒｈ｝ｓｉｔ，ｒｘｅｅｔｐｒｕ）ｓｅｙｏｏ，ｔｉａｔｉｒｎｉｎｅｔｓｅｓ（ｇｏｗｔ，ｉｌａｎｙｏｅｔｍｍｅｔｒ．Ａｍｔｌｎｒｂａｅｐｒｃｏｏｌａｒｗｅｇｌｉｒｅａｅａｈｄｅｎｉ—
Ｎａｕａｅａｉｅ — ａｓｐｒｒｆｎｔａｎｒｄｉｔｔｒＩｂｔｎｕｅｉｕｃｉＩｉｇｅｅｎｏｏｎ
ＧｕＸｎ
（ａｉｏＡＳｅｉｇ１ｏｏ）Ｄｎｓ／，Ｂｉｎｏｏ４ｃｊ
Ａｂｓｒｃ：Ｂｅａｎｅｉｓｒｂｔｄｗｉｅｙｉｎｍａｓ，ｐａｓａｄｍｉｒｏｇｎｉｍｓ，Ｔｈｒｎｃｐｌｐｈｓｏｌｇｃｒｌｆｂｔｔａｔｔｉｓｄｉｔｉｕｅｄｌｎａｉｌｌｎｔｎｃｏｒａｓｅｐｉｉａｙｉｏｉｏｅｏｅａ—
ｉｓｏｔａｄｍｔｌｏｏ（ｒｓｅｙｔｎ．Ａｓｏｅｂｔｎｒｔｔｃｌ，ｒｔｎ，ｄｅｚｍｅｎｉａｏｍｌｅｎｅｙｄｎｒｔｍｔｌｉ）ｓａｏｍｌ，ｍｅｐｏｃｅｓｐｏｉｓａｎｙｓｅｓｎｙｈｎａｈａｏｎ￣ｅｅｓｌｅｎ
营养素。随着经济的发展及生活水平的不断提高，中国的脂肪肝发病率也呈上升趋势，而含甜菜碱的膳食摄入又
不足。因此，开发含有天然甜菜碱的产品有着广阔的前景。天然甜菜碱产品为这一应用提供了可能。关键词：天然甜菜碱；甲基供体 Nhomakorabea肝脏健康

甜菜碱对非酒精性脂肪性肝炎大鼠胰岛素抵抗的影响

善ＮＳ大鼠胰岛素抵抗。ＡＨ关键词甜菜碱；非酒精性脂肪性肝炎；胰岛素抵抗
非酒精性脂肪性肝病（ｏａｏｏｃｆｔｉｅｄｓａｅｎｎｌｈｌａｙｌｒｉｓ，ｃｉｔｖｅ
ＮＦＤ是指以肝小叶内弥漫性肝细胞脂肪变性大于１３ＡＬ）／
并以等容０９氯化钠溶液灌胃。实验过程中大鼠自由饮水。．％
变，该病具有隐匿地向肝纤维化、肝硬化发展的特点。因此
ＮＳ的防治工作受到国内外的广泛重视。迄今为止，还缺乏ＡＨ统一有效的药物治疗方案，几种保肝药物如维生素Ｅ熊去、
ｓｌ）ｕｉ，计算胰岛素抵抗指数（Ｒ）ｎＩＩ。结果：甜菜碱显著降低血清Ｉｓｌ（ｎｕｎＰ＜００）ｌｃｓｉ．１、Ｇｕｏｅ和ＩＩ（ＲＰ＜００）．５，且低、高剂量组间与模型组比较差异均有显著性意义（Ｐ＜００）．５。结论：甜菜碱可防治大鼠ＮＳＡＨ，机制之一可能为改
切成约为５ｘ厚，ＨｔｍＥ染色，评价肝组织的脂肪变性、炎症
１材料和方法
１１材料．
盐酸甜菜碱，纯度９％（８山东潍坊祥维化学品公
司）；清洁级Ｗｉａ大鼠，体重（３ｓｒｔ１０±１）ｇ０，雄性（中科华
高脂肪饲料（入脂肪肝诱导剂丙基硫氧嘧啶）加，构建ＮＳ模型，甜菜碱低剂量和高剂量组大鼠分别以２０ｇｋ和ＡＨ０ｍ／ｇ

甜菜碱对大鼠酒精性肝病的治疗作用

药，２００９。２（４）：５５．
足膝失养则麻木不仁；湿郁化火则灼痛，湿热上蒸则口苦口粘，口渴不喜饮水；舌红苔黄腻，脉弦数为湿热内盛之象；湿热下注则大便粘滞不畅，小便黄或带下
黄臭。湿热交蒸为痰，痰火壅滞而生痈疽，亦可导致瘀
行、湿热壅盛是其主要病机。课题组通过观察发现本病的发生主要是因为湿热下注，湿邪壅遏，气血不行，
并可调整机体内环境，促进内分泌机能和周围神经的传导功能，疗效明显优于单纯西药内服治疗。
参考文献
［１］楼大均，李宏亮，杨文英－胰岛Ｂ细胞脂性调亡研究进展［Ｊ］．中国实用内科杂志，２００６，２６（１９）：１５５３ — １５５５．［２］李超．２型糖尿病周围神经病变的临床特点及治疗［Ｊ］．临床合理用
文献标识码：Ａ文章编号：１００４ — ２７２５（２０１４）０４ — ０２４８ — ０５
ＴｈｅｒａｐｅｕｔｉｃｅｆｅｃｔｏｆｂｅｔａｉｎｅｏｎａｋｏｈｏｌｉｃＨｖｅｒｄｉｓｅａｓｅｉｎｒａｔｓＳＵＮＰｉｎｇＴＩＡＮＸｕ－ｄｏｎｇＬＩＹａｈ－ｌｏｎｇＬＵＹｕ－ｂｅｉＤｅｐａｒｔｍｅｎｔｏｆＳｐｌｅｅｎａｎｄＳｔｏｍａｃｈＤｉｓｅａｓｅ，ｔｈｅＨｏｓｐｉｔａｌｏｆＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌＣｈｉｎｅｓｅＭｅｄｉｃｉｎｅｉｎＧａｎｓｕＰｒｏｖｉｎｃｅ，Ｌａｎｚｈｏｕ７３００５０，ＣｈｉｎａＣｏｒｒｅｓｐｏｎｄｉｎｇａｕｔｈｏｒ：ＴＩＡＮＸｕ－ｄｏｎｇ，Ｅ－ｍａｉｌ：ｘｙ３１８３５３８＠１６３．ｃｏｉｎ

甜菜碱对高脂诱导大鼠血脂

甜菜碱
l 甜菜碱又名三甲基甘氨酸，是一种季胺盐型水溶性生物碱。 l 甜菜碱可添加在猪、家禽的饲料中，可抑制动物脂肪合成，促进
肌肉增长，提高瘦肉率。但将其作为干预物质用于实验性脂代谢紊乱的研究，国内尚未见报道。 l 本研究以高脂饲料诱导大鼠脂代谢紊乱，并观察甜菜碱干预对血脂水平的调节作用。 l 甜菜碱多取自天然植物，安全无害，来源方便。它对降血脂、保护肝脏的天然药物和保健品的开发有重要的应用价值。
甜菜碱低剂量组
8 189.0±16.0
224.8±8.0
253.2±7.1
276.4±10.5
298.8±11.6
109.8±12.9
2.14±0.58
甜菜碱中剂量组
8 202.7±18.7
231.1±16.0
260.1±17.2
288.8±18.5
313.4±14.3
110.7±15.5
2.56±0.67
甜菜碱对高脂诱导大鼠血脂
l 结果：甜菜碱可明显降低高脂血症大鼠的LDL 水平，具有一定的调节脂代谢紊乱的作用
甜菜碱对高脂诱导大鼠血脂
试剂及仪器
l 甜菜碱S1：96%饲料级天然甜菜碱，由芬兰饲料国际公司提供。用0.5%羧甲基纤维素钠 (CMC-Na)溶液配成混悬液，分别配成低、中、高(56.25mg/ml、112.5mg/ml、225mg/ml)三个剂量。
l 称量实验前及第5周末大鼠体重，计算增重；第5周股动脉采血后，颈椎脱臼处死大鼠及解剖，分离并称取脂肪组织（腹后壁和睾丸处的脂肪垫）、肝脏的质量，计算出相应的脏器系数。脏器系数＝脏器湿重/第5周末大鼠体重
l 血清生化指标测定
l TC采用CHOD-PAP法，TG采用GPO-PAP法，HDL-C、 LDL-C采用清除法，BIOSYSTEM A25全自动生化分析仪测定

论述甜菜碱对脂肪组织抗氧化能力的影响

论述甜菜碱对脂肪组织抗氧化能力的影响论述甜菜碱对脂肪组织抗氧化能力的影响肥胖者体内发生脂质过氧化反应，伴随抗氧化能力减弱，氧自由基产生增多且清除不足［9］，引起氧化胁迫［10］，导致严重的细胞损伤。

盐酸肾上腺素不但能促进脂肪组织释放FFA，而且还能提高其抗氧化能力。

甜菜碱可使高脂饮食大鼠体内氧化胁迫状态得到改善。

说明甜菜碱可提高机体抗氧化能力，清除自由基，保护细胞免受自由基损害［11］。

贮存在脂肪细胞中的脂肪，被激素敏感性脂肪酶（HSL）逐步水解为FFA及甘油并释放入血液以供其他组织氧化利用，该过程称为脂肪动员。

在脂肪动员中，脂肪细胞内HSL起决定性作用，它是脂肪分解的限速酶。

脂肪细胞膜上存在多种受体，如α2，β1，β2。

β肾上腺素能受体有促进脂肪分解的作用。

近年在肥胖脂肪细胞的细胞膜上又发现了β3肾上腺素能受体（β3adrenergic receptor，β3AR），在白色脂肪组织的脂肪分解和棕色脂肪组织的特殊产热过程中发挥着重要作用。

β3AR是一种G蛋白耦联的膜表面受体，具有调节脂肪分解和能量消耗的重要作用［4］。

Tomita 等［5］研究发现肾上腺素能受体激动剂（β3Ara）可通过改变一些细胞因子的水平而发挥促进脂解、减少脂肪堆积的作用。

本实验结果发现盐酸肾上腺素可显着促进脂肪组织释放FFA，与上述理论是一致的`。

脂肪细胞上还存在许多酶，如：腺苷酸环化酶，它是细胞膜上的G蛋白效应器酶之一，可催化胞内的ATP生成环-磷酸腺苷（cAMP）。

当盐酸肾上腺素与β肾上腺素能受体结合后，与之耦联的Gs蛋白上的AC被激活，AC催化三磷酸腺苷转化为cAMP，继而cAMP通过促进蛋白激酶A（PKA）的调控亚基与催化亚基分离从而激活PKA ［6］，使胞液内HSL磷酸化，促进甘油三酯水解产生FFA。

当甜菜碱作用于脂肪组织时，也可促进FFA的释放；而用肾上腺素能β受体的阻断剂心得安及腺苷酸环化酶抑制剂SQ22，536后，分别部分抑制了甜菜碱促进FFA释放的作用。

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２６８・
ＣｈｉｎｅｓｅＨｅｐａｔｏ｜ｏｇｙ
，
Ａｕｇ．２００７，Ｖｏｌ１２，Ｎｏ．４
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论著・
甜菜碱对实验性非酒精性脂肪性肝炎大鼠的保护作用
张巍严少南孙晓梅龚作炯
【摘要】目的观察甜菜碱对实验性非酒精性脂肪性肝炎（ＮＡＳＨ）大鼠的保护作用，并探讨其可能机制。方法３２
只Ｗｉｓｔａｒ大鼠随机分为对照组、模型组、低剂量甜菜碱干预组和高剂量甜菜碱干预组。以高脂肪饲料加入诱导脂肪肝药
物丙基硫氧嘧啶饲养大鼠构建ＮＡＳＨ模型，并对低（２００ｍｇ／ｋｇ）、高（４００ｍｇ／ｋｇ …）剂量干预组大鼠以甜菜碱溶液灌胃。第
ｌ２周末处死全部大鼠。应用免疫组织化学技术检测炎症因子７－ＩＦＮ和凋亡相关因子ＮＦ＿Ｂ在肝组织内的表达，用ＥＬＩＳＡ
显著差异（Ｐ＜０．０５）。结论
凋亡等。
甜菜碱可防治大鼠ＮＡＳＨ，机制可能为改善脂质代谢和胰岛素抵抗、抑制炎症因子和肝细胞
【关键词】甜菜碱；脂质代谢；胰岛素抵抗；炎症因子ｃｔｉｖｅｅｆｅｃｔｓｏｆｂｅｔａｉｎｅｏｎｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌｎｏｎａｌｃｏｈｏｌｉｃｓｔｅａｔｏｈｅｐａｔｉｔｉｓｉｎｒａｔｓ
ｍｅｃｈａｎｉｓｍｓｏｆｔｈｅｐｒｏｔｅｃｔｉｖｅｅｆｅｃｔｓ．Ｍｅｔｈｏｄｓ３２ｍａｌｅＷｉｓｔａｒｒａｔｓｗｅｒｅａｎｒｄｏｍｌｙｄｉｖｉｄｅｄｉｎｔｏｃｏｎｔｏｌ，ｒｍｏｄｅｌ，ｌｏｗ（２００ｍｇ／ｋｇ）ａｎｄｇｈ（４ＯＯｍｇ／ｋｇ）ｄｏｓｅｇｒｏｕｐｓ．ＮＡＳＨｗａｓｉｎｄｕｃｅｄｂｙｈｉｇｈｆａｔ — ｃｏｎｔａｉｎｉｎｇｄｉｅｔｐｌｕｓｐｏｐｒｙｌｔｈｉｏｕｒａｃｉｌｆｏｒ１２ｗｅｅｋｓ．Ｉ１１ｅｅｘｐｒｅｓｓｉｏｎｏｆ
ＺＨＡＮＧＷｅｉ，ＧＯＮＧＺｕｏＪｉｏｎｇ．
ＤｅｐａｒｔｍｅｎｔｏｆＩｎｆｅｃｔｉｏｕｓＤｉｓｅａｓｅｓ，ＲｅｎｍｉｎＨｏｓｐｉｔａｌｆｏＷｕｈａｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｗｕｈａｎ４３００６０，ＨｕｂｅｉＰｒｏｖｉｎｃｅ，Ｃｈｉｎａ【Ａｂｓｔｒａｃｔ】ＯｂｊｅｃｔｉｖｅＴｏｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｔｈｅｐｒｏｔｅｃｔｉｖｅｅｆｅｃｔｓｏｆｂｅｔａｉｎｅｏｎｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌＮＡＳＨｉｎｒａｔｓａｎｄｔｈｅｐｏｓｓｉｂｌｅ
ｉｎｌａｆｍｍａｔｏｙｒｆａｃｔｏｒ７－ＩＦＮａｎｄａｏｐｔｐｏｓｉｓ — ｒｅｌａｔｅｄｆａｃｔｏｒＮＦ－ｘＢｗａｓｄｅｔｅｃｔｅｄｂｙｉｍｍｕｎｏｈｉｓｔｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ．ＳｅｒｕｍＩｎｓｕｌｉｎ，ＴＮＦ－ａ，７－ＩＦＮ，ＩＬ－ＩＯａｎｄＩＬ－１８ｗｅｒｅｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄｂｙＥＬＩＳＡ．ＡＬＴ，ＡＳＴ，ＴＧ，Ｔ－ＣＨＯ，ａｎｄＧｌｕｗｅｒｅａｓｓａｙｅｄ．ＬｉｖｅｒｈｉｓｔｏｌｏｇｙＷａｓａｌｓｏｅｘａｍｉｎｅｄ．Ｒｅｓｕｌｔｓ
技术检测血清胰岛素和炎症因子ＴＮＦ．ａ、７－ＩＦＮ、ＩＬ－１０、ＩＬ－１８，测定Ｇｌｕ、ＡＬＴ、ＡＳＴ、ＴＧ和Ｔ－ＣＨＯ水平，并进行肝脏病理组织学检查。结果甜菜碱显著降低血清Ｇｌｕ、ＡＬＴ、ＴＧ、Ｔ－ＣＨＯ、胰岛素抵抗（ＩＲ）指数、肝脏内７－１ＦＮ和ＮＦ－ＪｃＢ表达（Ｐ＜０．０５）、７－ＩＦＮ、胰岛素、ＴＮＦ＿ａ、Ｉ【广ｌ８（Ｐ＜０．Ｏ１），显著升高Ｉ【广ｌ０（Ｐ＜０．Ｏ１），显著改善脂肪变性和炎症，且低、高剂量干预组间均有