精细化工考核试卷Word版
【2018最新】精细期末考试试卷-word范文模板 (19页)
本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==精细期末考试试卷篇一：精细化工期末考试试卷精细化工结业考试试卷一．选择题（每小题２分，共４０分）1. 下列产品中，哪些归属于精细化工产品（）A. 邻苯二甲酸二丁酯B.醋酸C. 高纯度氧化铝D.环氧乙烷2. 下列产品中哪个为表面活性剂（）A.乙醇B. 食盐水C.胰加漂TD.邻苯二甲酸二辛脂3.指出下列使用色素中，哪些为天然使用色素（）A.苋菜红B.红曲色素C.胭脂红D.胡萝卜素4.在氯系阻燃剂中产量最大的是（）A.氯化石蜡B.氯化聚乙烯C.全氯五环葵烷D.环氯树脂5.下列橡胶涂料中应用最多的是（）A.氯丁橡胶B.氯化橡胶C.丁基橡胶D.氯磺化聚乙烯橡胶6山梨酸在（）条件下，具有较好的防腐效果A.中性B.碱性C.酸性D.酸性和碱性7.下列属于两性离子型表面活性剂的是（）A.肥皂类B.脂肪酸甘油脂C.季胺盐类D.卵磷酯8.苯甲酸在（）条件下具有较好的防腐效果A.中性B.碱性C.酸性D.酸性和碱性9.由树脂、固化剂、颜料、填料和助剂组成的粉末状不含溶剂，以空气为载体进行分散和涂敷的是以下那种涂料？（）A．水性涂料 B .辐射固化涂料 C .高固体份涂料 D 粉末涂料10.工业增塑剂最重要的品种是（）A．邻苯二甲酸酯类 B.脂肪族二元酸酯类增塑剂 C.碳酸酯类增塑剂 D.环氧化合物类增塑剂11.下面哪个不是阳离子表面活性剂？（）A．高级脂肪酸盐 B.咪唑啉季铵盐 C.烷基苯磺酸盐 D.长碳链季铵盐12.以下哪一类胶黏剂无需借助于溶剂或热，只需是假轻度指压，即能与被粘物迅速融合？A．热熔胶粘剂 B. 压敏胶粘剂 C. 密封胶粘剂 D. 聚合物胶黏剂13.下列哪个是表面活性剂最主要的功能？（）A．洗涤B. 乳化 C. 润湿 D. 浮选14.用一般方法无法洗掉的污渍可以用下列（）A ．荧光增白剂 B.漂白剂 C.酶 D. PH调节剂15.人们最早开始合成和使用的阴离子表面活性剂，也是最常用和产量最大的是（）A．烷基醚羧酸盐 B. N-酰基氨基酸盐 C. 肥皂 D. N-酰基谷氨酸钠16.在天然高分子物质中，没有强吸水作用的是（）A淀粉 B.羧甲基淀粉 C.羧乙基淀粉 D.单宁酸钠17.下列选项中不属于助洗剂的功能的是（）A.软化洗涤硬水B.碱性缓冲作用C.防腐作用D.增稠18.在香精中有很强的保留其它香气的功能，被用作高级香水香精的定香剂是（）A．灵猫香 B麝香 C海狸香 D龙涎香19.提取植物性天然香料最常用的方法是（）A．水蒸气 B.压榨法 C.浸提法 D.吸收法20.下列哪种氨基酸是合成生殖细胞、脑神经细胞及血红蛋白的必要成分（ B）A.蛋氨酸B.赖氨酸C.色氨酸D.苏氨酸二．填空题。
精细化工期末考试试题 Microsoft Word 文档
1、“精细化工”一词是由下列哪个国家最先提出的。
( )A、中国B、美国C、日本D、德国2、“精细化工”是在什么年代开始重视。
( )A．60年代 B、70年代 C、80年代 D、90年代3、我国化学工业部对精细化工产品的分类做了暂行规定，把精细化工产品分为：( ) A．10大类 B、11大类 C、12大类 D、13大类4、下列叙述中哪一个不是精细化工的特点。
( )A、多品种、小批量B、多品种、大批量C、技术密集度高D、投资少、附加价值高、利润大5、目前精细化工重点开发的新分离技术是：( )A、超临界萃取分离技术B、物理分离技术C、化学分离技术D、蒸馏分离技术6、下列哪一个标准不是精细化工产品等级标准 ()A、国际标准B、国家标准C、企业标准D、地方标准7、在精细化工合成技术中一般不用下列技术 ()A、生物工程技术B、膜分离技术C、不对称合成技术D、连续性装置生产流程8、正交分解法是通过正交表来安排试验的，对于三个因素（A、B、C），每个因素各有三个水平（1、2、3）而对C因素的最佳条件选择应按排的实验次数最少为：()A、3次B、6次C、9次D、27次9、下列哪一个文献属于一次文献 ()A、索引B、动态综述C、学位论文D、数据手册10、下列哪一个文献属于二次文献A、美国化学文摘（CA）B、进展报告C、研究论文D、年度总结11、中试的规模一般应为生产厂的 ()A、1/2B、1/5C、1/5—1/10D、1/10—1/5012、下列关于小试与实验室研究的差别哪一条是正确的 ()A、在规模上，比实验室规模小B、在工艺条件上，要求更加简单C、在原料上，尽量使用在实验室使用的原料D、在反应器的选型上，尽量选择生产时准备选用的反应器类型。
13、下列哪一项不是新产品的开发过程 ()A、实验室研究B、对新产品进行分类C、小试D、中试14、在粉质类化妆品的主要原料中有一物质钛白粉，白色粉未，柔软无毒，具有较好的遮盖力。
精细化工技术工程师考试试题
精细化工技术工程师考试试题一、选择题1. 下列哪项不是精细化工技术工程师的主要职责？A. 设计化工生产流程B. 研发新型化工产品C. 进行实验室分析D. 负责人员管理2. 在工程实践中，针对化工设备故障，应首先进行以下哪项工作？A. 更换设备零部件B. 维修设备C. 进行设备保养D. 根据故障现象分析原因3. 细胞培养是精细化工领域的一个重要技术，以下哪项不是细胞培养的主要应用？A. 生物药物生产B. 农作物遗传改良C. 污水处理D. 组织工程4. 精细化工技术工程师在进行化工生产过程优化时，应考虑以下哪个因素？A. 生产成本B. 生产速度C. 产品品质D. 以上都是5. 在安全生产中，精细化工技术工程师需要重点关注的是？A. 产品销量B. 产品质量C. 人员健康安全D. 资产保值增值二、填空题1. 精细化工技术工程师需要具备扎实的________技术知识。
2. 在化工生产过程中，应当加强对________的控制。
3. 精细化工技术工程师需要具备良好的________分析能力。
4. 精细化工技术工程师要注重对生产________的监测和调节。
5. 为了保证生产安全，精细化工技术工程师需要定期进行安全________。
三、简答题1. 请简要介绍一下精细化工技术工程师的主要职责。
2. 在化工实验室中，你如何进行实验结果的记录和分析？3. 请简述生物反应器在精细化工中的应用及其优势。
4. 如果发现生产过程中出现了异常情况，你将如何处理？5. 你认为精细化工技术工程师应该具备哪些核心素质？通过哪些途径可以提升自身的专业能力？以上是本次精细化工技术工程师考试的试题，祝你顺利通过考试！。
(完整word版)年《精细化工概论》期末考试A卷参考答案
常州工程职业技术学院12-13学年第一学期期末考试试卷参考答案课程：《精细化工概论》卷种（A/B）：A 考核形式：开卷试卷总页数：6适用班级（专业、年级）：应用化工考试时间：90 分钟学生系部：班级：学号：姓名：一、概念（每个小题2分，共20分）1、HLB值：亲水亲油平衡值，是表示表面活性剂亲水性、亲油性的好坏的指标。
2、临界胶束浓度：表面活性剂形成胶束的最低浓度称为临界胶柬浓度。
3、洗涤剂：洗涤剂是指按照配方制备具有去污洗净性能的产品，它以一种或数种表面活性剂为主要组分，并配入各种助剂，以提高与完善去污洗净能力。
4、功能高分子：人们把利用高分子本身结构或聚集态结构的特点，并引人功能性基团，形成具有某种特殊功能的新型高分子材料，通称为"功能高分子"。
5、胶黏剂：胶黏剂是一种媒介，凡能将同种的或不同种固体材料胶结在一起的媒介物质统称胶黏剂，也称胶。
6、涂料：是指涂覆到物体表面后，能形成坚韧涂膜，起到保护、装饰。
标志和其他特殊功能的一类物料的总称。
7、橡塑助剂：在橡胶和塑料两大合成材料及其制品生产，加工，使用过程中所添加的各种辅助化学品统称为橡塑助剂。
8、合成橡胶胶黏剂：合成橡胶胶黏剂是一类以氯丁、丁腈、丁苯、丁基、聚硫等合成橡胶为主体材料配制成的非结构胶黏剂。
9、精细化学品：一般是以通用化学品为起始原料，采用复杂的生产工艺进行深度加工，制成小批量、多品种、附加价值率和利润率高、具有专用功能并提供应用技术和技术服务的化工产品。
10、化妆品的定义化妆品是指以涂擦、喷洒或者其他类似的方法，散布于人体表面任何部位(皮肤、毛发、指甲、口唇等)，以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品。
二、选择填空每题2分共20分1、下列特点不属于精细化工产品特点的是（④）①、小批量② 、多品种③、附加价值率高④、简单加工2、氢气钢瓶瓶身的颜色是（③）①、蓝色②、白色③、绿色④、黄色3、下列不属于化妆品的是（②）①、染发膏②、肥皂③、胭脂④、洗面奶4、下面几种表面活性剂中，是阴离子表面活性剂的（④ ）①、脂肪醇聚氧乙烯醚②、2-烷基-1-（2-羟乙基）-2-咪唑啉醋酸盐③、N-烷基丙二胺④、脂肪醇硫酸盐5、下列哪种属于功能高分子材料（④ ）①、聚丙烯纤维②、顺丁橡胶③、聚乙烯塑料④、离子交换树脂6、常用的三类防腐剂中，最安全的是（③）①、对羟基苯甲酸酯类②、苯甲酸类③、山梨酸类7、下列胶黏剂中哪种是热塑性树脂胶黏剂（①）①、聚醋酸乙烯酯胶黏剂②、酚醛树脂胶黏剂③、氯丁橡胶胶黏剂④、丁苯橡胶胶黏剂8、下列哪种属于橡胶助剂（②④）①、降凝剂②、硫化剂③、分散剂④、抗氧化剂9、下列哪种属于塑料助剂（①④）①、增塑剂②、硫化促进剂③、乳化剂④、稳定剂10、要想提高胶黏剂的塑性应该加入（② ）①、增韧剂②、增塑剂③、增粘剂三、填空每题1分共30分1、表面活性剂溶液只有当其浓度稍大于（临界胶柬浓度）时，才能充分显示其作用。
精细化工考试试卷word版
精细化工考试试卷一．选择题（每小题２分，共４０分）1. 下列产品中，哪些归属于精细化工产品（A、C）A. 邻苯二甲酸二丁酯B.醋酸C. 高纯度氧化铝D.环氧乙烷2. 下列产品中哪个为表面活性剂（ C ）A.乙醇B. 食盐水C.胰加漂TD.邻苯二甲酸二辛脂3.指出下列使用色素中，哪些为天然使用色素（B、D）A.苋菜红B.红曲色素C.胭脂红D.胡萝卜素4.在氯系阻燃剂中产量最大的是（A ）A.氯化石蜡B.氯化聚乙烯C.全氯五环葵烷D.环氯树脂5.下列橡胶涂料中应用最多的是（ B ）A.氯丁橡胶B.氯化橡胶C.丁基橡胶D.氯磺化聚乙烯橡胶6.山梨酸在（C）条件下，具有较好的防腐效果A.中性B.碱性C.酸性D.酸性和碱性7.下列属于两性离子型表面活性剂的是（A）A.肥皂类B.脂肪酸甘油脂C.季胺盐类D.卵磷酯8.苯甲酸在（C ）条件下具有较好的防腐效果A.中性B.碱性C.酸性D.酸性和碱性9.由树脂、固化剂、颜料、填料和助剂组成的粉末状不含溶剂，以空气为载体进行分散和涂敷的是以下那种涂料？（D ）A．水性涂料 B .辐射固化涂料 C .高固体份涂料 D 粉末涂料10.工业增塑剂最重要的品种是（A ）A．邻苯二甲酸酯类 B.脂肪族二元酸酯类增塑剂 C.碳酸酯类增塑剂 D.环氧化合物类增塑剂11.下面哪个不是阳离子表面活性剂？（C ）A．高级脂肪酸盐 B.咪唑啉季铵盐 C.烷基苯磺酸盐 D.长碳链季铵盐12.以下哪一类（B ）胶黏剂无需借助于溶剂或热，只需是假轻度指压，即能与被粘物迅速融合？ A．热熔胶粘剂 B. 压敏胶粘剂 C. 密封胶粘剂 D. 聚合物胶黏剂13.下列哪个是表面活性剂最主要的功能？（A ）A．洗涤 B. 乳化 C. 润湿 D. 浮选14.用一般方法无法洗掉的污渍可以用下列（B ）A ．荧光增白剂 B.漂白剂 C.酶 D. PH调节剂15.人们最早开始合成和使用的阴离子表面活性剂，也是最常用和产量最大的是（C）A．烷基醚羧酸盐 B. N-酰基氨基酸盐 C. 肥皂 D. N-酰基谷氨酸钠16.在天然高分子物质中，没有强吸水作用的是（D ）A淀粉 B.羧甲基淀粉 C.羧乙基淀粉 D.单宁酸钠17.下列选项中不属于助洗剂的功能的是（C ）A.软化洗涤硬水B.碱性缓冲作用C.防腐作用D.增稠18.在香精中有很强的保留其它香气的功能，被用作高级香水香精的定香剂是（B ）A．灵猫香B麝香C海狸香D龙涎香19.提取植物性天然香料最常用的方法是（ A ）A．水蒸气 B.压榨法 C.浸提法 D.吸收法20.下列哪种氨基酸是合成生殖细胞、脑神经细胞及血红蛋白的必要成分（ B ）A.蛋氨酸B.赖氨酸C.色氨酸D.苏氨酸二．填空题。
精细化工考试试卷
一名词解释（每小题4分，共20分）（1）精细化学品（2）GMP（3）表面活性剂（5）化学助剂二简答（34分）（1）表面活性剂的分类，并各举一例（7分）（2）磺化反应与硫酸化反应生成物结构的根本区别（4分）（3）乳化剂S-60和S-80其组成和性质各有什么差别？（4分）（4）乳化剂T-60和T-80其组成和性质各有什么差别？（4分）（5）什么叫交联剂？按化学结构可分为哪几类？（7分）（6）什么叫抗氧化剂？按化学结构进行分类，抗氧化剂分哪几类？（8分）三论述题（1）氯化石蜡70悬浮法间歇生产过程（10分）（2）何为乙氧基化反应？乙氧基化的影响因素有哪些？（10分）四书写有关反应（1）苯在160～170℃下与硫酸发生磺化反应生成苯磺酸，在170℃以上生成的产品与原料进一步生成砜（4分）（2）烯烃与过量的浓硫酸发生硫酸化反应制备仲烷基硫酸酯（2分）（3）粉状NaOH存在下，等摩尔氯乙酸加到脂肪醇聚氧乙烯醚内，50～55℃反应（2分）（4）丁醇与萘和硫酸同时发生烷基化和磺化反应，生成二异丁基萘磺酸，加碱中和生成BX。
（3分）（5）山梨醇在少量硫酸、140℃下，30min生成1，4-失水山梨醇，60min进一步失水生成1，4，3，6-二失水山梨醇（4分）分）（6）采用油脂和甘油通过酯交换反应制备非离子型表面活性剂甘油脂肪酸单酯（2分）（7）采用苯酐和2-乙基己醇为原料生产增塑剂DOP（单酯化和双酯化两步反应）（8）双酚A在室温下溴代，溴代完了再通氯气，制得阻燃剂四溴双酚A。
（9）二苯醚在卤代催化剂（铁粉）存在下，在四氯乙烯溶剂中反应6 h,制得阻燃剂十溴联苯醚（2分）（10）对甲苯酚在硫酸催化下与异丁烯发生烷基化反应生成抗氧剂264（2分）。
（11）苯酚在苯酚铝催化下与异丁烯发生烷基化反应生成2，6二叔丁基苯酚，然后在甲醇钠催化下，再与丙烯酸甲酯加成得到3，5-二叔丁基-4-羟基苯丙酸甲酯，最后与季戊四醇在甲醇钠催化下进行酯交换反应制得多酚类抗氧剂1010（6分）。
精细化工期末考试试卷
精细化工结业考试试卷一．选择题（每小题２分，共４０分）下列产品中，哪些归属于精细化工产品（ ）✌邻苯二甲酸二丁酯 醋酸 高纯度氧化铝 环氧乙烷下列产品中哪个为表面活性剂（ ）✌乙醇 食盐水 胰加漂❆ 邻苯二甲酸二辛脂 指出下列使用色素中，哪些为天然使用色素（ ）✌苋菜红 红曲色素 胭脂红 胡萝卜素在氯系阻燃剂中产量最大的是（ ）✌氯化石蜡 氯化聚乙烯 全氯五环葵烷 环氯树脂下列橡胶涂料中应用最多的是（ ）✌氯丁橡胶 氯化橡胶 丁基橡胶 氯磺化聚乙烯橡胶山梨酸在（ ）条件下，具有较好的防腐效果✌中性 碱性 酸性 酸性和碱性下列属于两性离子型表面活性剂的是（ ）✌肥皂类 脂肪酸甘油脂 季胺盐类 卵磷酯苯甲酸在（ ）条件下具有较好的防腐效果✌中性 碱性 酸性 酸性和碱性由树脂、固化剂、颜料、填料和助剂组成的粉末状不含溶剂，以空气为载体进行分散和涂敷的是以下那种涂料？（ ）✌．水性涂料 辐射固化涂料 高固体份涂料 粉末涂料工业增塑剂最重要的品种是（ ）✌．邻苯二甲酸酯类 脂肪族二元酸酯类增塑剂 碳酸酯类增塑剂 环氧化合物类增塑剂下面哪个不是阳离子表面活性剂？（ ）✌．高级脂肪酸盐 咪唑啉季铵盐 烷基苯磺酸盐 长碳链季铵盐 以下哪一类胶黏剂无需借助于溶剂或热，只需是假轻度指压，即能与被粘物迅速融合？✌．热熔胶粘剂 压敏胶粘剂 密封胶粘剂 聚合物胶黏剂 下列哪个是表面活性剂最主要的功能？（ ）✌．洗涤 乳化 润湿 浮选用一般方法无法洗掉的污渍可以用下列（ ）✌ ．荧光增白剂 漂白剂 酶 ☟调节剂人们最早开始合成和使用的阴离子表面活性剂，也是最常用和产量最大的是（ ）✌．烷基醚羧酸盐 ☠酰基氨基酸盐 肥皂 ☠酰基谷氨酸钠在天然高分子物质中，没有强吸水作用的是（ ）✌淀粉 羧甲基淀粉 羧乙基淀粉 单宁酸钠下列选项中不属于助洗剂的功能的是（ ）✌软化洗涤硬水 碱性缓冲作用 防腐作用 增稠在香精中有很强的保留其它香气的功能，被用作高级香水香精的定香剂是（ ）✌．灵猫香 麝香 海狸香 龙涎香提取植物性天然香料最常用的方法是（ ）✌．水蒸气 压榨法 浸提法 吸收法下列哪种氨基酸是合成生殖细胞、脑神经细胞及血红蛋白的必要成分（ ）✌蛋氨酸 赖氨酸 色氨酸 苏氨酸二．填空题。
精细化工考试：精细化工考试
精细化工考试：精细化工考试1、填空题环氧树脂是指分子中含有两个以上O的高分子化合物。
正确答案：环氧基团2、填空题表面改性化工艺技术分为O,O,O三类。
正确答案：有机；无机；复合改性3、单选不属于（江南博哥）安全阀种类的是OA、重锤杠杆式B、弹簧式C、先导式D、闸板式正确答案：D4、填空题合成树脂胶粘剂包括（）和（）两大类。
全世界最早实现工业化的合成树脂是（）；聚醋酸乙烯酯可采用（）、负离子聚合和（）等方法获得；工业上应用最多的环氧树脂是OO正确答案：热塑性；热固性；酚醛树脂；游离基聚合；幅照聚合；双酚A环氧树脂5、填空题管式加热炉一般的配件主要有O等。
正确答案：看火孔、点火孔、测试孔、炉用人孔、防爆门、吹灰器、烟囱挡板6、单选O是指容器或构件在外力作用下维持其原有变形的能力。
A、耐久性B、稳定性C、强度D、刚度正确答案：B7、问答⅛简述精细化工的生产特性，并说明为什么精细化工属于技术密集型产业。
正确答案：①小批量、多品种；②技术密集度高；③间歇式和多功能生产装置；④综合性生产流程；⑤大量采用复配和剂型加工技术。
属于技术密集型产业的原因：精细化工产品的技术开发成功率低，时间长，费用高；生产过程复杂；复配技术难度高；配方保密性强，更新换代快，其结果必然导致技术垄断性强，是技术密集型产业。
8、名词解释防老剂正确答案：为了延长胶黏剂的使用寿命而加入的防止高分子化合物老化的物质，称为防老剂，它包括抗氧剂、光稳定剂、热稳定剂、紫外线吸收剂、变价金属抑制剂等。
9、单选聚乙烯醇的1799型的水解度OA、17-99.9%B、88.9-99%C、17-88.9%D、99.7-100%正确答案：D10、判断题卡阻是有助于安全阀的开启和回座。
O正确答案：错11、名词解释水处理剂正确答案：系指为了除去水中的大部分有害物质（如腐蚀物、金属离子、污垢及微生物等），得到符合要求的民用或工业用水而在水处理过程中添加的化学药品。
12、名词解释表面活性剂的应用性能主要有哪些，就每一项性能谈一下自己的理解？正确答案：（1）润湿作用（2）乳化作用（3）分散作用（4）起泡与消泡作用（5）增溶作用（6）洗涤作用13、填空题导热油加热炉系统包括（）、（）、O,（）、O,导热油装卸系统，（）及自动控制系统等；正确答案：导热油加热系统；氮气覆盖及灭火系统；导热油循环系统；膨胀罐；储油罐；导热油换热系统14、填空题涂料中使用的颜料包括着色颜料、体质颜料Oo正确答案：防锈颜料15、判断题一氧化碳在线分析仪常安装在加热炉炉顶附近。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
试卷-2
一、填空题（每空1分，共56分）
1．动物性天然香料主要有麝香、、和。
2．根据香精形态的不同，香精可分为、、和粉末香精等。
3．从香气感觉的观点出发，大体将香精分为、和基香等三个相互关联的组成部分。
4．单体香料的香检验包括香气质量、和三个方面。
5．水质预处理主要去除水中的、和铁、锰等。
6．进行预处理后的水需进一步除盐纯化，有效的方法有、、反渗透和等。
7．化妆品生产过程中的微生物控制主要包括、、原材料、和等五个方面的微生物控制。
8．表面活性剂水溶液能使不溶或微溶于水的有机化合物的溶解度显著增加，表面活性剂的这种作用称为作用。
9．乳状液的两种基本类型：一种是内相为油，外相为水的乳状液，称为型乳状液，用O/W表示。
另一种是内相为水，外相为油的乳状液，称为型乳状液，用表示。
10．阴离子型表面活性剂的亲水基主要是、、和磷酸（酯）基。
11．商品代号为LAS的表面活性剂的化学名为。
12．十二烷基丙基甜菜碱是离子型表面活性剂。
13．影响化妆品防腐能力的因素有水分活性、、、油水分配率和等。
14．写出下列防腐剂的适用pH值范围：凯松，N-羟甲基甘氨酸钠，尼泊金酯类。
15．油脂和蜡及其衍生物是乳化类化妆品的主要基质原料，包括、、高级脂肪酸和脂肪醇、酯类、、。
16．为了促使粗糙开裂的皮肤较快愈合，常在膏霜中加入愈合剂，常用的愈合剂有和尿素等。
17.常用的乳化设备有胶体磨和等。
18．如果香波中所用的阴离子表面活性剂为钠盐，常用的无机增稠剂是，如果香波中所用的阴离子表面活性剂为铵盐，常用的无机增稠剂是。
19．液洗类化妆品的配制、存储和使用过程中，常见的质量问题有、珠光效果不良、、、刺激性大等多个方面。
20．水剂类类化妆品的生产过程包括、、和灌装及包装等步骤。
21．粉类化妆品中，对油脂和汗液具有良好吸收性的物质是、、胶态高岭土、淀粉、硅藻土等。
22.香粉的生产过程包括粉料灭菌、、、、加香、加脂、灌装等过程。
23．根据作用原理的不同，防晒剂可分为物理防晒剂和防晒剂。
24．离子型表面活性剂根据其活性部分的离子类型又可分为阴离子、离子和离子型表面活性剂。
二、选择题（每小题1分，共13分）
1．下列各项中，最容易被皮肤吸收的是。
A．矿物油 B．植物油 C．动物油脂 D．无机盐
2．下列常用化妆品原料中，常温下为固体。
A．棕榈酸异丙酯（IPP） B．白矿油 C．十六醇 D．肉豆蔻酸异丙酯（IPM）3．化妆品生产过程中，香精和防腐剂一般在℃以下加入。
A．80 B．70 C．60 D．50
4．下列不是表面活性剂的作用。
A．洗涤作用 B．起泡作用 C．乳化作用 D．温度调节作用5．季铵盐类表面活性剂是离子表面活性剂。
A．阴 B．非 C．阳 D．两性
6．非离子表面活性剂具有点。
A．Krafft B．浊 C．沸 D．溶
7．眼部、口唇和儿童用化妆品细菌总数不得大于个/mL（个/g）。
A．100 B．2000 C．500 D．1000
8．下列对水中钙、镁离子具有螯合作用。
A．EDTA B．氯化钠 C．硅油 D．珠光剂
9．下列可作为气雾产品的推进剂。
A．二甲醚 B．甘油 C．聚合物 D．硅油
10．下列对皮肤汗液具有很好的吸收性。
A．滑石粉 B．碳酸钙 C．硬脂酸锌 D．钛白粉
11．II型（皂基型）沐浴液中主要的表面活性剂是。
A．十二烷基苯磺酸钠 B．脂肪醇聚合氧乙烯醚（AEO）
C．脂肪酸皂（肥皂） D．季铵盐类表面活性剂
12．下列不是引起香水变色、变味的原因。
A．酒精质量不好 B．水质处理不好
C．光、空气的影响 D．粘度太大
13．防晒化妆品的防晒效果常用来评价。
A．酸度 B．防晒因子 C．晒黑水平 D．皮肤颜色
三、判断题（每小题1分，共13分）
（）1. 要配制吸收性较差的香粉，一方面可减少碳酸镁或碳酸钙的用量，或增加硬脂酸盐的用量。
（）2. HLB值为3—6 的乳化剂适合于制作油包水（W/O）型乳状液。
（）3. 在一定的温度范围内，随着温度的升高，离子型表面活性剂的溶解度不断降低。
（）4. 持久性染发剂所用的是无色小分子的染料中间体，但经氧化后则生成有色大分子化合物，达到染发目的。
（）5. 电解质的存在对乳状液的稳定性无影响。
（）6. 烷基酚聚氧乙烯醚属于非离子表面活性剂。
（）7. 香精在化妆品中的用量很少，可以不用考虑香精的安全性。
（）8. 含水的化妆品比粉状化妆品易感染微生物。
（）9. 化妆品二次污染来至消费者使用过程。
（）10. 油溶性的维生素比水溶性维生素易被皮肤吸收。
（）11. 人的皮肤表面为弱酸性。
（）12.甘油为一种水溶性物质，在配制乳化类化妆品时应将甘油放在水相。
（）13. 香波生产中，珠光片和珠光浆均可在室温下加入。
四、简答题（共18分）
1．膏霜类化妆品生产过程中导致膏体粗糙的原因有哪些？
2．用于花露水的酒精应如何处理？
3．采用珠光片生产珠光香波时，有时珠光效果不好或无珠光，原因可能有哪些？
标准答案和评分标准
一、填空题
评分标准：每空1分，答错或漏答均不给分，也不扣分。
1. 灵猫香, 海狸香, 龙涎香
2. 水溶性香精，油溶性香精，乳化香精
3. 头香，体香
4. 香气强度，留香时间
5. 机械杂质, 有机物
6. 离子交换, 电渗析, 蒸馏
7. 生产环境，制造设备，作业人员，成品（或制品）
8. 增溶
9. 水包油，油包水，W/O 10. 羧基, 磺酸基, 硫酸基
11. 十二烷基苯磺酸钠 12. 两性 13. pH值, 防腐剂的活化度, 容器14. 4~8, 8~12, 4~9 15. 油脂，蜡类，有机硅，矿物油 16. 尿囊素
17. 真空乳化机 18. 氯化钠，氯化铵 19. 粘度变化, 浑浊分层, 变色变味20. 混合，储存陈化，过滤 21. 碳酸钙, 碳酸镁
22. 混合, 磨细(或粉碎), 过筛(或筛分) 23. 化学 24. 阳, 两性
二、选择题
评分标准：每小题1分，答错或漏答均不给分，也不扣分。
1.C
2.C
3.D
4.D
5.C
6.B
7.C
8.A
9.A 10.B 11.C 12.D 13.B
三、判断题
评分标准：每小题1分，答错或漏答均不给分，也不扣分。
1. √
2. √
3.X
4.√
5.X
6. √
7.X
8. √ 9. √ 10. √ 11. √ 12. √ 13.X
四、简答题
1、膏霜类化妆品生产过程中导致膏体粗糙的原因有哪些？
答案和评分标准如下：本题6分，以下每小点1.5分。
①、碱和水没有在搅拌下充分混合，高浓度碱与硬脂酸快速反应，形成大颗粒透明肥皂；
碱过量，也会出现粗颗粒；
②、开始搅拌不充分，一部分皂化物与硬脂酸形成了难溶性透明颗粒或硬块；
③、过早冷却，搅拌报乳化时间短，硬脂酸还未被乳化剂充分分散，就开始凝结；
④、所选择的乳化剂不合适，造成粉类与其它物质不相容。
7、用于花露水的酒精应加如何处理？
答案和评分标准：共6分，每小点各1分。
花露水用酒精可采取如下方法处理：
①、酒精中加入0.01%~0.05%的高猛酸钾，充分搅拌，同时通入空气，待有棕色二氧化
锰沉淀，静置一夜，然后过滤得无色澄清液；
②、每升酒精中加入1~2滴30%体积分数的过氧化氢，在25~30℃储存几天；
③、精中加入1%活性炭，经常搅拌，一周后过滤待用。
3、采用珠光片生产珠光香波时，有时珠光效果不好或无珠光，原因可能有哪些？
答案和评分标准：本小题6分，每小点各1分。
①、体系缺少成核剂（如氯化钠、柠檬酸）；
②、珠光剂用量过低，溶解不好
③、表面活性剂增溶效果好
④、体系油性成分过多，形成乳化体
⑤、加入温度过低，溶解不好；加入温度过高或制品pH值过低，导致珠光剂水解
⑥、冷却速度过快，或搅拌速度过快，未形成良好的结晶。
⑦、
⑧、
⑨、
⑩、（注：可编辑下载，若有不当之处，请指正，谢谢!）
⑪、
⑫、
⑬、
⑭、
⑮、
⑯、。