2020年最新苏教版小学科学六年级上册优质教案全册
苏教版小学科学六年级上册教案全集

第一单元显微镜下的世界1.水滴里的生物教学目标过程与方法●能借助显微镜这种观察水滴里的微生物;●能够认真细致观察并描述水滴里的微生物;●能够用图表现出自己观察到的水滴里的几种常见微生物。
知识与技能●认识微生物是一类个体微小、大多是单细胞的生物;●知道微生物、动物、植物共同构成生命世界;●知道微生物分布广泛,种类繁多。
情感、态度与价值观●意识到科学技术是不断发展的;●体验到探索生命奥秘的快乐与重要意义。
教学重难点重点:一滴水里有什么。
难点:科学地使用显微镜。
教学准备:放大镜、显微镜、水样、切片、图片、抹布等课时安排2课时教学过程教学内容一、引导学生观察采集的水样1.学生观察水样:课前请大家从熟悉的地方采集了水样,现在请大家仔细观察一下你带来的水样是什么样的?2.学生汇报。
3.学生可用放大镜等进一步观察水样并汇报。
你是用什么方法观察到这些结果的?4.谈话:假如让你进一步对水样进行观察,你想借助什么工具?(引导学生明白要想观察极微小的、肉眼看不到的物体要借助工具——显微镜)5.激趣:取一滴水放在显微镜下,水滴里有什么?这将是怎样一个世界呢?二、引导学生了解显微镜的基本构造1.讲述:既然我们想借助显微镜来做进一步的观察,下面就先来了解显微镜的基本构造。
目镜(对着眼睛)物镜(对着标本) 载物台(放置标本) 反光镜(反射光线、照亮标本)调节螺旋(调节焦距、看清标本) 镜臂通光孔镜座2.学生认识显微镜的基本构造及各部分的作用。
3.教师示范使用方法。
强调轻拿轻放。
4.使用显微镜观察时,教师强调以下几点:(1)反光镜不能直接对着太阳,否则会伤害眼睛;(2)使用时要小心,镜头不要碰着玻片;(3)不能用手触摸目镜和物镜。
三、组织学生借助显微镜观察水样1.谈话:显微镜下,水滴里到底会有什么?让我们一起细心、耐心、认真地来观察一滴水,看看你能发现什么,把你的发现画在活动记录上。
2.学生分组观察。
(在学生活动时教师要注意巡回指导他们的观察活动,及时了解学生的发现,指导他们正确使用显微镜观察)3.汇报交流:水滴里到底有什么?它是什么样子的?在运动吗?(汇报时教师用多媒体实物投影仪展示学生的观察记录,并让学生用语言进行描述)4.教师小结:在一滴水中,生活着许许多多个体微小、结构简单、大多是一个细胞构成的生物,它们非常小,用肉眼根本看不到,只有借助显微镜才能看到,所以叫微生物。
苏教版六年级上册科学全套教案集

苏教版六年级上册科学全套教案集一、导言《苏教版六年级上册科学全套教案集》针对苏教版教材编写,覆盖六年级上册科学内容,是一套全面、系统、实用的教学资源。
本教案集以实际教学为中心,紧紧围绕学生的学习,通过合理的教学设计和教学方法的巧妙运用,让学生在感性认识的基础上逐步形成理性认识,提高学习兴趣和科学素养。
二、教学目标1.知识目标:掌握六年级上册科学相关知识,巩固科学基础;2.能力目标:培养动手、动脑、动口的能力,掌握实验、观察、归纳、推理等科学探究方法;3.情感目标:培养学生良好的科学态度,激发学生探究科学的热情和动力。
三、教学内容《苏教版六年级上册科学全套教案集》包括以下主题:1.可持续发展与科技创新2.骨骼与肌肉3.微生物的利与弊4.地球和月球5.识别物质的性质6.子午线和经线7.磁场的探究8.制造电池四、教学方法1.实验探究法:引导学生获得感性知识;2.观察法:引导学生认真观察,获取信息;3.归纳与概括法:引导学生在感性认识的基础上进行理性思考;4.讨论与对话法:以小组为单位,通过分享各自的观察和想法,进一步加深认识;5.合作学习法:让学生在小组内互相合作,共享资源,达到共同进步的目的。
五、教案内容样例课程名称:微生物的利与弊1. 教学目标1.了解微生物的普遍存在和常见种类;2.了解微生物在人类生活和生产中的利与弊;3.培养学生良好的卫生习惯和科学态度。
2. 教学内容1.微生物的普遍存在和常见种类2.微生物在人类生活和生产中的利与弊3.卫生习惯和科学态度3. 教学重难点1.教学重点:微生物的常见种类和利弊;2.教学难点:微生物的卫生预防措施。
4. 教学过程课前准备1.教师组织学生完成课前调研,收集关于微生物的信息;2.教师准备所需材料和实验器材。
导入活动1.课前调研展示:要求学生分享自己收集到的关于微生物的信息;2.导入问题:引导学生思考微生物在我们生活和生产中的重要意义。
实验及讲解1.实验:通过悬浮液观察细菌生长的活动;2.讲解:讲解微生物的类型和特征,与生活和生产相关的珍贵微生物。
科学六年级上册苏教版教案

科学六年级上册苏教版教案一、教学目标1. 知识目标:使学生了解科学六年级上册的教学内容,掌握相关的科学知识。
2. 能力目标:培养学生观察、实验和解决问题的能力,提高学生的综合应用能力。
3. 态度目标:培养学生对科学的兴趣,积极参与科学实践活动,培养学生的科学探究精神。
二、教学内容本教案针对科学六年级上册苏教版的教学内容进行设计,包括以下几个单元:1. 物质的分离方法通过实例让学生了解物质的分离方法,如过滤、蒸发、磁性等。
2. 物体的运动培养学生观察和实验的能力,让学生了解物体的运动状态和运动规律。
3. 风与空气学习风的形成原因和作用,了解风的分布和性质,培养学生保护环境的意识。
4. 宇宙与地球学习地球的结构、地球运动和天文现象,了解地球与太阳系的关系。
5. 植物和动物研究植物和动物的特征、生长和繁殖等方面的知识,培养学生对生命的尊重和保护。
三、教学步骤1. 导入和激发学生兴趣通过提问、展示实物和图片等方式,引起学生对科学的兴趣,激发学生的求知欲。
2. 知识讲解和示范通过讲解和演示,向学生传授相关的科学知识,并展示一些实验,引导学生观察和思考。
3. 实验活动安排一些简单的实验活动,让学生通过实践和观察来加深对科学概念的理解。
4. 小组讨论和合作学习分组讨论和合作学习,培养学生的合作意识和团队精神,让学生通过交流和合作来解决问题。
5. 检测与评价通过小测验、练习和课堂表现等方式,检测学生对知识的掌握程度,评价学生的学习成果。
6. 总结与展示对本节课的内容进行总结,让学生归纳和提炼,展示学生的学习成果。
四、教学评价与反思在教学过程中,教师应根据学生的实际情况进行评价,并及时反思自己的教学方法和教学效果,不断改进教学策略,提高教学质量。
教学评价可以包括学生的考试成绩、课堂表现、实验记录等方面,通过多种评价方式来全面了解学生的学习情况。
同时,教师也要及时反思自己的教学过程,对教学方法、教学材料和教学内容进行评估和调整,不断提高自身的教学能力。
苏教版小学科学六年级上册教案全集及教学反思

第一单元 xx下的世界1.水滴里的生物教学目标过程与方法●能借助xx这种观察水滴里的微生物;●能够认真细致观察并描述水滴里的微生物;●能够用图表现出自己观察到的水滴里的几种常见微生物。
知识与技能●认识微生物是一类个体微小、大多是单细胞的生物;●知道微生物、动物、植物共同构成生命世界;●知道微生物分布广泛,种类繁多。
情感、态度与价值观●意识到科学技术是不断发展的;●体验到探索生命xx的快乐与重要意义。
教学重难点重点:一滴水里有什么。
难点:科学地使用xx。
教学准备:放大镜、xx、水样、切片、图片、抹布等课时安排2课时教学过程调节螺旋(调节焦距、10月24日生,板书设计:水滴里的生物水藻、xx、团藻、金燥钟形虫、草履虫细菌等教学反思:《水滴里的生物》主要是让我们观察一滴水里面的世界究竟是怎样的。
俗话说“工欲善其事,必先利其器”,观察是我们在科学探究中最常用的一种方法,从一开始接触科学这门课,我们就教给孩子各种观察的方法,除了利用我们身体上的各种感官外,我们还可以借助外界的工具来观察,譬如说放大镜。
但是在这儿我们也要让学生xx,但以前的观察各种方法都是对显性的宏观世界的观察,而要想去观察隐性的微观世界,我们就必须借助xx这种工具。
用xx观察并描述水滴中的微生物是本课的另一重点。
首先,本课编排了指导学生认识xx的活动。
针对六年级学生现有的学习能力,教材没有解释xx每部分的具体作用,而是从怎样使用xx观察物体的角度进行说明。
其实,xx对于现在的孩子来说,都不陌生,我们在教学中不必特别强调要求学生说出xx各部分的名称,但要让学生了解对观察起关键作用的几个部分的用途,另外,会对xx进行简单的调试。
第二个活动是教师指导学生通过xx观察一滴水。
在这里我们特别要强调的是在使用xx时要注意的三点。
这三点在书上第三页有描述。
我们不但要让学生知道,而且要让他们说一说为什么注意。
其次,我们还要求学生用图画来表达自己观察的结果。
苏教版小学科学六年级上册《做酸奶》教学设计共三套附板书含教学反思

苏教版小学科学六年级上册《做酸奶》教学设计(一)一、教材分析本课是继前一课从整体上认识微生物的概况之后,再分类认识其中常见的一类微生物——细菌。
通过本课的学习,可以帮助学生进一步认识细菌,知道细菌具有双重作用,引发学生关注病菌的传播。
在设计结构上,本课以学生十分喜欢的一项实践活动——做酸奶,来激发学生研究细菌的兴趣和欲望,推动学生带着“牛奶为什么会变成酸奶”的问题,主动查找资料,进而认识细菌的基本形态特征、分布及繁殖特点,了解细菌的功与过。
二、教学目标1.能尝试自己动手做酸奶或泡菜,知道酸奶是乳酸菌使牛奶发酵变成的。
2.知道细菌是一类分布极广的微生物,以及它们对人类有正反两方面的作用。
3.知道减少致病细菌传播的方法。
三、教学重难点【教学重点】:做酸奶的活动。
【教学难点】:在模拟细菌繁殖的实验中计算细菌繁殖个数。
四、教学过程【教学准备】搜集有关细菌的资料,每组豆子若干、纸杯6个等(一)、布置任务:制作酸奶,下次带来和大家一起品尝。
回去查找为什么鲜奶会变成酸奶的资料,以备交流。
(二)、开展酸奶品尝活动1.谈话:前几天,同学们回家后亲自做了酸奶(板书课题)。
今天,同学们在做酸奶和品尝酸奶的过程中,你有哪些感兴趣的问题?2.学生提出问题:酸奶是怎么做成的?(三)、认识细菌及酸奶的成因1.教师指导并帮助学生确定研究问题:为什么牛奶会变成酸奶?学生针对问题讨论并猜测。
2.组织学生以小组为单位整理利用从网络、书本中收集到的有关细菌的资料。
学生进行组内交流,然后每组选出代表在全班交流。
3.教师小结:①细菌的基本形态特点及分布教师出示收集到的图片,引导学生总结细菌的形态②细菌的繁殖(介绍细菌的主要繁殖方式——二分裂繁殖)(1)教师先播放一段细菌繁殖分裂的视频,学生观看,之后再出示一则新闻资料,从资料中寻找有用的信息(2)模拟细菌繁殖的速度。
①介绍模拟实验,并让学生说出实验中各物品、环节模拟的是什么。
②进行实验——细菌繁殖第5代以后的数量。
最新苏教版小学科学六年级上册教案全集.doc

最新苏教版小学科学六年级上册教案全集.doc第一单元显微镜下的世界1.水滴里的生物教学目标过程与方法●能借助显微镜这种观察水滴里的微生物;●能够认真细致观察并描述水滴里的微生物;●能够用图表现出自己观察到的水滴里的几种常见微生物。
知识与技能●认识微生物是一类个体微小、大多是单细胞的生物;●知道微生物、动物、植物配合构成生命世界;●知道微生物分布广泛,种类繁多。
情感、态度与价值观●意识到科学技术是不断发展的;●体验到探索生命奥秘的快乐与重要意义。
教学重难点重点:一滴水里有什么。
难点:科学地使用显微镜。
教学准备:放大镜、显微镜、水样、切片、图片、抹布等课时安排2课时教学过程教学内容效果分析一、引导学生观察采集的水样1.学生观察水样:课前请大家从熟悉的地方采集了水样,现在请大家仔细观察一下你带来的水样是什么样的?2.学生汇报。
3.学生可用放大镜等进一步观察水样并汇报。
你是用什么方法观察到这些结果的?4.谈话:假如让你进一步对水样进行观察,你想借助什么工具?(引导学生明白要想观察极微小的、肉眼看不到的物体要借助工具——显微镜)5.激趣:取一滴水放在显微镜下,水滴里有什么?这将是怎样一个世界呢?二、引导学生了解显微镜的基本构造1.讲述:既然我们想借助显微镜来做进一步的观察,下面就先来了解显微镜的基本构造。
2.学生认识显微镜的基本构造及各部分的作用。
3.教师示范使用方法。
强调轻拿轻放。
4.使用显微镜观察时,教师强调以下几点:(1)反光镜不能直接对着太阳,否则会伤害眼睛;(2)使用时要小心,镜头不要碰着玻片;(3)不能用手触摸目镜和物镜。
三、组织学生借助显微镜观察水样1.谈话:显微镜下,水滴里到底会有什么?让我们一起细心、耐心、认真地来观察一滴水,看看你能发现什么,把你的发现画在活动记录上。
2.学生分组观察。
(在学生活动时教师要注意巡回指导他们的观察活动,及时了解学生的发现,指导他们正确使用显微镜观察)3.汇报交流:水滴里到底有什么?它是什么样子的?在运动吗?(汇报时教师用多媒体实物投影仪展示学生的观察记录,并让学生用语言进行描述)4.教师小结:在一滴水中,生活着许许多多个体微小、结构简单、大多是一个细胞构成的生物,它们非常小,用肉眼根本看不到,只有借助显微镜才能看到,所以叫微生物。
苏教版小学科学六年级上册教案全集

第一单元显微镜下的世界1.水滴里的生物教学目标过程及方法●能借助显微镜这种观察水滴里的微生物;●能够认真细致观察并描述水滴里的微生物;●能够用图表现出自己观察到的水滴里的几种常见微生物。
知识及技能●认识微生物是一类个体微小、大多是单细胞的生物;●知道微生物、动物、植物共同构成生命世界;●知道微生物分布广泛,种类繁多。
情感、态度及价值观●意识到科学技术是不断发展的;●体验到探索生命奥秘的快乐及重要意义。
教学重难点重点:一滴水里有什么。
难点:科学地使用显微镜。
教学准备:放大镜、显微镜、水样、切片、图片、抹布等课时安排2课时教学过程2.学生认识显微镜的基本构造及各部分的作用。
3.教师示范使用方法。
强调轻拿轻放。
4.使用显微镜观察时,教师强调以下几点:(1)反光镜不能直接对着太阳,否则会伤害眼睛;(2)使用时要小心,镜头不要碰着玻片;(3)不能用手触摸目镜和物镜。
三、组织学生借助显微镜观察水样1.谈话:显微镜下,水滴里到底会有什么?让我们一起细心、耐心、认真地来观察一滴水,看看你能发现什么,把你的发现画在活动记录上。
2.学生分组观察。
目镜(对着眼睛) 物镜(对着标本) 载物台(放置标本) 反光镜(反射光线、照亮标本)调节螺旋(调节焦距、看清标本) 镜臂 通光孔 镜座(在学生活动时教师要注意巡回指导他们的观察活动,及时了解学生的发现,指导他们正确使用显微镜观察)3.汇报交流:水滴里到底有什么?它是什么样子的?在运动吗?(汇报时教师用多媒体实物投影仪展示学生的观察记录,并让学生用语言进行描述)4.教师小结:在一滴水中,生活着许许多多个体微小、结构简单、大多是一个细胞构成的生物,它们非常小,用肉眼根本看不到,只有借助显微镜才能看到,所以叫微生物。
(板书:微生物)刚才我们看到的那些不动的微生物中,最常见的是水藻,有蓝藻、团藻、金藻等。
运动的微生物中有钟形虫、草履虫等。
此外,水中还有既不属于动物也不属于植物的微生物——细菌,细菌一般也是不动的,有球状的、杆状的、螺旋状的。
苏教版小学科学六年级上册教案全集

苏教版六年级科学上册教案第一单元显微镜下世界1.水滴里生物教学目的过程与方法●能借助显微镜这种视察水滴里微生物;●可以细致细致视察并描绘水滴里微生物;●可以用图表现出自己视察到水滴里几种常见微生物。
学问与技能●相识微生物是一类个体微小、大多是单细胞生物;●知道微生物、动物、植物共同构成生命世界;●知道微生物分布广泛,种类繁多。
情感、看法与价值观●意识到科学技术是不断开展;●体验到探究生命奇异欢乐与重要意义。
教学重难点重点:一滴水里有什么。
难点:科学地运用显微镜。
教学准备:放大镜、显微镜、水样、切片、图片、抹布等课时支配2课时教学过程一、引导学生视察采集水样1.学生视察水样:课前请大家从熟识地方采集了水样,如今请大家细致视察一下你带来水样是什么样?2.学生汇报。
3.学生可用放大镜等进一步视察水样并汇报。
你是用什么方法视察到这些结果?4.谈话:假设让你进一步对水样进展视察,你想借助什么工具(引导学生明白要想视察极微小、肉眼看不到物体要借助工具——显微镜)5.激趣:取一滴水放在显微镜下,水滴里有什么?这将是怎样一个世界呢?二、引导学生理解显微镜根本构造1.讲解并描绘:既然我们想借助显微镜来做进一步视察,下面就先来理解显微镜根本构造。
2.学生相识显微镜根本构造及各部分作用。
3.老师示范运用方法。
强调轻拿轻放。
4.运用显微镜视察时,老师强调以下几点: 1〕反光镜不能干脆对着太阳,否那么会损害眼睛;〔2〕运用时要当心,镜头不要碰着玻片;〔3〕不能用手触摸目镜和物镜。
三、组织学生借助显微镜视察水样1.谈话:显微镜下,水滴里究竟会有什么让我们一起细心、耐性、细致地来视察一滴水,看看你能发觉什么,把你发觉画在活动记录上。
2.学生分组视察。
〔在学生活动时老师要留意巡回指导他们视察活动,刚好理解学生发觉,指导他们正确运用显微镜视察〕3.汇报沟通:水滴里究竟有什么它是什么样子在运动吗〔汇报时老师用多媒体实物投影仪展示学生视察记录,并让学生用语言进展描绘〕4.老师小结:在一滴水中,生活着许很多多个体微小、构造简洁、大多是一个细胞构成生物,它们特别小,用肉眼根本看不到,只有借助显微镜才能看到,所以叫微生物。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
苏教版小学科学六年级上册优质教案全册第一单元1. 水滴里的生物【教学目标】1.能够借助显微镜和放大镜观察水滴里的微生物,并做好观察记录;能够认真细致观察并描述水滴里的微生物;能够用图表达自己观察到的水滴里的几种常见微生物。
2.认识微生物是一类个体微小、大多是单细胞的生物,分布广泛,种类繁多;知道列文虎克是第一个发现微生物的人。
3.意识到科学技术是不断发展的;体验到探索生命奥秘的快乐与重要意义。
【教学重点】用显微镜观察微生物,并认识微生物。
【教学难点】观察一滴水里的微生物。
【教学准备】。
教师材料:课件学生材料:水样、放大镜、显微镜、记录单。
】【教学时间1 课时计】【教学过程设一、情景激趣1.播放丁香湖图片,提问:同学们知道这是什么地方吗?2.过渡:不错这是丁香湖,是我们于洪区一道亮丽的风景线。
这是一湾清澈的湖水,景色怡人。
炎炎夏日经常有人泛舟湖上,感受湖水的清凉,亦或有人扬帆湖上,感受湖水带来的浪漫与激情。
你能想到这美丽的湖水里有什么吗?3.老师特意采集了一份丁香湖的水样,请同学们用肉眼仔细观察,说说你看到的水是什么样子的?4.为了使同学们观察得更加细致,老师给每个小组都准备了一份水样,请同学们拿起放大镜再来仔细地观察,看看里面还有什么?5.很高兴同学们能够拥有一双发现的眼睛,其实除了同学们刚刚观察到的,水里还有很多的我让课就小生命,只是它们及其微小,用肉眼根本看不到,需要显微镜才可以观察到。
这节们利用神奇的显微镜去探索《水滴里的生物》。
,板书课题法二、指导学生了解显微镜的基本构造及使用方1.讲述:既然我们想借助显微镜来做进一步的观察,我们首先先要了解它的基本构造。
(课件出示显微镜图片及各部分名)称2.要想用显微镜观察仅仅知道这些还不够,我们还要知道它的用法。
让我们看看视频中的人频)物是怎样使用显微镜的。
(课件出示视3.观察之前老师特别提示同学们观察时要注意以下几个问题:4.使用显微镜观察时,应注意以下几点:(1)反光镜不能直接对着太阳,否则会伤害眼睛;(2)使用时要小心,镜头不要碰着玻片;(3)不能用手触摸目镜和物镜。
三、组织学生借助显微镜观察水样1.实验要求单上。
同学们两人一组进行观察,把发现记录在活动记录述看到的物体。
并在学习小组内交流,把观察结果进行汇总,用语言描2.学生分组观察并汇报。
3.同学们观察到了这么多的东西,难道它们都是水滴里的生物吗?让我们通过一段视频来认)识水中的生物。
(课件播放视频4.教师小结:(课件出示文字)通过观察我们发现在一滴水中,生活着许许多多个体微小、有借助显微镜结构简单、大多是一个细胞构成的生物,它们非常小,用肉眼根本看不到,只才能看到,我们把它们叫做微生物。
(板书:显微镜微生物)知识四、阅读列文虎克的故事,并了解微生物的相关1.谈话:人丁兴旺的微生物,构成了地球上生机勃勃的生命世界,你们知道如此神奇的世界是谁第一个发现的吗?让我们一起认识一位伟大的生物学家—列文虎克(出示列文虎克的图片,板书:列文虎克)2.(课件出示文字及图片)学生阅读荷兰生物学家列文虎克的故事,欣赏列文虎克发明的显微镜。
3.列文虎克为我们打开了微生物的大门,他发明的显微镜带我们走进了微生物这个“小人国”,无论在2000 米的高空,还是6000 米的深海,或是2000 米的地下岩层,无论是人,动物,植物的体内,都有微生物的存在。
假如现在让你用显微镜去观察,你想观察什么?水五、用显微镜观察桶装1.学生自己调试显微镜,用显微镜观察桶装水,看看里面有没有微生物。
2.出示相关文字资料六、在生活中寻找微生物持坚,最后送给同学们一句话“我之所以能在科学上成功,最重要的一点就是对科学的热爱长期探索。
”——达尔文请同学们课后到生活中寻找微生物,并证明它们是有生命的。
计】【板书设1. 水滴里的生物显微镜微生物(微小的生物)2. 做酸奶【教学目标】1.能尝试自己动手做酸奶,知道酸奶是乳酸菌使牛奶发酵变成的。
2.知道细菌是一类分布极广的微生物,以及其对人类有正反两方面的作用。
3.知道病毒也是一类微生物,了解减少病毒和细菌传播的方法。
4.能够通过阅读、收集资料和交流认识细菌和病毒。
【教学重点】做酸奶的活动。
【教学难点】。
在模拟细菌繁殖的实验中计算细菌繁殖个数【教学准备】教师材料:PPT。
学生材料:鲜奶、白糖、保温杯等。
】【教学时间2 课时计】【教学过程设第一课时一、学习制作酸奶的方法1.谈话:你吃过酸奶吗?知道酸奶是怎么做成的吗?2.学生交流吃酸奶的感受并猜测酸奶是怎样做成的。
(让学生提出各种可能性,教师不做任)何评价;回去观察酸奶瓶上的配料表,或许会有所发现3.学生学习动手做酸奶。
(1)介绍做酸奶的方法:。
①在锅里放入一些鲜牛奶,再加一些白糖,煮开几分钟②消毒保温杯和勺子。
(可用开水烫一烫)③待牛奶冷却到35 ℃—40 ℃的时候,把鲜牛奶倒入自消过毒的保温杯,并往里面加入适量的酸奶,仔细搅匀,并盖上盖子。
④保温8 个小时后,酸奶就做成了。
4.强调:制作酸奶时需要注意两个条件:一是温度,保持在35℃—40℃左右;二是卫生,所有的器皿要进行消毒处理。
二、布置作业1.制作酸奶,下次带来和大家一起品尝。
2.为什么鲜奶会变成酸奶呢?回去查找相关的资料,下次交流。
第二课时一、组织学生开展酸奶品尝会1.谈话:前几天,我们同学们回家后亲自做了酸奶(板书课题)。
今天,同学们带来了亲自做的酸奶,真了不起!下面我们就举行一个酸奶品尝交流会。
要求:在酸奶品尝交流会上,你可以品尝其他同学做的酸奶,了解他是怎么做成的,并且要选出你认为最好喝的酸奶。
2.学生分组进行品尝并交流。
3.全班汇报并交流。
4.质疑问难:在做酸奶和品尝酸奶的过程中,你产生了哪些感兴趣的问题?5.学生提出问题。
(教师把学生的问题写在黑板上)因二、认识细菌及酸奶形成的原1.教师指导并帮助学生确定研究问题:为什么牛奶会变成酸奶?2.学生针对问题讨论并猜测。
3.组织学生以小组为单位整理通过网络、书本收集有关细菌的资料4.学生进行组内交流,然后每组选出代表进行全班交流。
5.民主评议小组研究情况。
6.教师小结:(1)细菌的基本形态特点及分布;(2)细菌的繁殖;(3)细菌与人和自然界的关系。
7.讨论并交流:你还能举出哪些有用或有害的细菌?三、了解没有细胞结构的病毒1.讲述:下面老师再告诉大家一个秘密,动物、植物和我们前面所研究过的微生物都是由细胞构成的,你知道吗? 在微生物大家族中,还有一种没有细胞结构的成员,它就是病毒。
2.谈话:你听说过“非典”和艾滋病吗?它们都是由病毒引起的。
3.学生看教材插图认识形形色色的病毒。
4.提问:你对哪种病毒比较熟悉?不妨向同学介绍介绍。
5.学生交流。
6.教师小结:病毒个头很小,有的病毒,几千个拼接起来才有一个细菌那么大。
病毒单独存在时,不会生长、繁殖,像一个没有生命的非生命体。
然而,一但侵入其他生物的活细胞中,多,有的就能够生长繁殖,对生物体产生很大的影响。
比如,麻疹病毒等。
病毒比细菌小得病毒,几千个拼接起来才有一个杆菌那么大,所以,一般只有用电子显微镜才能看到它。
7.谈话:你还知道哪些危害人类健康的病毒?四、了解细菌的功与过1.学生阅读资料,并结合课外查找的资料,谈一谈细菌的有功之处。
2.教师小结细菌的有功之处,并伺机出示有关的图片资料或视频资料。
3.学生阅读资料,并结合课外查找的资料,谈一谈细菌的过。
4.教师小结细菌的过,并伺机出示有关的图片资料或视频资料。
5.谈话:对待细菌,我们要一分为二地看待。
施防措五、认识病菌的传播途径及预1.提问:病菌是通过什么途径侵入人体的呢?2.学生猜测。
3.模拟病菌通过皮肤接触传染的活动:一位同学用沾粉笔灰的手和第二位同学握手,依次传个道理。
递下去,粉笔灰就传给了握过手的同学。
其实有些病菌的传播也是这4.讨论:还有什么其他途径会使病菌沾到你的手上?我们应该怎么预防?5.学生交流。
6.谈话:除了皮肤接触以外,还有哪些途径会使病菌侵入人体?7.教师补充介绍有关病菌传播途径的资料。
六、课后拓展传活动。
举行一次减少致病细菌传播的小型宣计】【板书设2. 做酸奶细菌病毒病菌2. 做酸奶(第二课时)【教学目标】1.通过自制酸奶证明细菌的存在;能够通过收集资料,模拟细菌的繁殖来探索细菌的特点;学会一些防止病菌传播的方法。
2.认识细菌的主要特点和对人正反两方面的作用;知道酸奶是乳酸菌使牛奶发酵变成的;学。
施会对有害细菌的预防措3.愿意与同学合作交流,以便更好地了解所学知识;通过搜集资料,能更好的学习知识;关。
心科学和人类相关的社会问题;体验科学技术进步给人类生活带来的好处【教学重点】做酸奶的活动。
【教学难点】在模拟细菌繁殖的实验中计算细菌繁殖个数。
【教学准备】。
教师材料:课件学生材料:做好的酸奶、豆子、纸杯。
】【教学时间2 课时(第二课时)计】【教学过程设一、组织学生开展酸奶展示会1.师:上节课我们学习了制作酸奶的方法(板书课题)。
回家后同学们亲自做了酸奶。
今天,下面我们就举行一个酸奶展示交流会。
要求:,你们可真了不起!么多同学们都带来了吗?这在酸奶展示交流会上,你要观察其他同学做的酸奶,了解他是怎么做成的,制作时注意了哪)。
下面我们就分组进些问题,并且要向同学介绍你自己做的酸奶(颜色、味道、制作方法等行交流。
2.学生分组进行展示并交流。
3.全班汇报并交流。
学生一:我做的酸奶颜色乳白,味道甜甜的、酸酸的。
学生二:(教师播放课件)我是这样做成的:①在鲜牛奶里加入1---2 勺白糖,煮开几分钟。
②待牛奶冷却到35℃—40℃时,加入两勺酸奶,仔细搅匀③再倒进消过毒的保温杯里,盖上盖子。
④保温5---6 小时后,牛奶变得稠稠的,酸奶就做成了。
学生三:(教师播放课件)制作酸奶时必须要注意两个条件:一是温度,保持在35℃—40℃。
理左右;二是卫生,所有的器皿都要进行消毒处学生四:自制的酸奶要放入冰箱冷藏,不要存放太久。
4.师:同学们说得很全面。
(教师播放课件)酸奶营养丰富又好喝,但是变质的酸奶千万不能喝,否则会引起腹泻、消化不良,甚至中毒!5.质疑问难:在做酸奶和展示酸奶的过程中,你产生了哪些感兴趣的问题?6.学生提出问题:为什么鲜牛奶会变成酸奶呢?二、认识细菌及酸奶形成的原因1.谈话:我们制作酸奶采用的原料是牛奶,那为什么牛奶会变成酸奶?生:牛奶变成酸奶,是因为酸奶中有一种名为乳酸菌的细菌。
在适宜的温度下,乳酸菌会使牛奶发酵成酸奶。
(板书:乳酸菌)你是怎么知道的?这个秘密你们记牢了吗?2.那你们觉得乳酸菌和细菌有什么样的联系?在讨论过后,总结出乳酸菌是细菌的一种。
那么细菌有哪些特点呢?指导学生自学教材第 6 页认识细菌那部分的内。
容3.学生汇报:(教师课件出示细菌的特点)菌。
(出示课件)①介绍细菌的三种基本形态:杆菌、球菌和螺旋②体验细菌繁殖的速度。