千人糕_计算机软件及应用_IT计算机_专业资料(3)
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《千人糕》课文课件
05
CATALOGUE
课文总结与回顾
回顾课文中的重点和难点
重点
理解千人糕的含义，了解制作千人糕的流程和材料。
难点
将千人糕的事与自己的生活联系起来，理解其中的道理。
总结课文中的知识点和技能点
知识点
了解千人糕的历史、文化和制作方法，认识各种材料及其作用。
技能点
学习如何描述和解释物品的制作过程和方法，掌握阅读和分析文本的能力。
例如，“听说有一种叫‘千人糕’的，需要很多很多人才 能做成。”通过侧面描写，强调了米糕的不易和需要很多 人的共同努力。
分析课文中的人物形象
父亲
慈爱、耐心，注重教育方式，循循善诱，引导孩子明白劳动的意义。
孩子
天真可爱，对事物充满好奇，对劳动成果倍感珍惜，懂得感恩。
04
CATALOGUE
课文拓展与延伸
梳理课文中的修辞手法
比喻
例如，“这糕的确应该叫‘千人 糕’，因为需要很多人才能做成 这糕。”将米糕比作“千人糕” ，强调了制作米糕的不易和需要
很多人的共同努力。
拟人
例如，“可是，爸爸，为什么叫 ‘千人糕’呢？”通过拟人的手 法，将孩子的话以一种天真可爱 的方式呈现出来，增加了文章的
趣味性。
反复
例如，“是。这是怎么来的呢？ 全是大人干出来的，只有大人才 能做出。”通过反复强调“大人 ”的作用，突出了成年人劳动的
引导学生思考如何将千人糕的故事应用到自己的生活中
01
02
03
思考
如何将千人糕的故事应用 到自己的生活中？
应用
通过思考和实践，将千人 糕的故事应用到自己的生 活和学习中。
拓展
了解更多传统手工艺品的 历史和文化，思考如何将 其应用到现代生活中。
《千人糕》优秀课件
故事教育意义
教育孩子们要懂得珍惜食物和感 恩他人的付出，培养他们的感恩
之心。
通过故事情节的展开，教育孩子 们团队合作的重要性，让他们明 白任何事情的成功都需要人们的
共同努力。
通过爸爸的劳动展示，教育孩子 们劳动的价值和意义，鼓励他们
热爱劳动，勇于探索和创新。
04
《千人糕》故事拓展
类似故事推荐
• 《千人糕》故事类似的故事还有《三个愿望》、《七色花》、 《雪孩子》等，这些故事都以中国传统民间传说为背景，通过 讲述主人公经历一系列的困难和挑战，最终实现愿望或获得成 功的故事。这些故事旨在教育孩子们要珍惜劳动成果，学会助 人为乐，以及明白团结协作的重要性。
实践应用探讨
• 《千人糕》这个故事不仅具有深刻的教育意义，还可以被应 用到实际生活中。例如，可以通过组织孩子们一起制作糕点 ，让他们亲身体验到劳动的辛苦和乐趣，同时培养他们的团 队合作精神。此外，还可以将这个故事融入到教学中，通过 角色扮演、讨论等方式，让孩子们更好地理解故事中的道理 和文化内涵。
相关文化拓展
• 《千人糕》这个故事源于中国的传统民间传说，其中融入了大量的文化元素。例如，故事中提到的“年”，是中国传统文 化中最重要的节日之一，象征着岁末年初、辞旧迎新。而“千人糕”则寓意着千人之力才能做成一块糕，强调了团结协作 的重要性。通过这个故事，孩子们可以更好地了解和传承中国的传统文化。
课程目标
了解千人糕的历史和文化背景 ，认识千人糕在中国传统糕点 中的地位和价值。
掌握千人糕的制作技艺，包括 选材、加工、烘焙等环节，能 够独立完成千人糕的制作。
提高学生对中国传统文化的认 识和热爱，培养他们的文化自 信和民族自豪感。
课程内容
千人糕的历史和文化背景
千人糕PPT课件
05
千人糕的产业发展 现状
生产规模与产值
生产规模
近年来，千人糕的生产规模不断扩大，企业数量增加，产量 逐年攀升。
产值
随着生产规模的扩大，千人糕产业的产值也呈现出快速增长 的趋势，为地方经济做出了积极贡献。
产业链结构
上游原料供应
千人糕的主要原料包括糯米、红枣、豆类等，上游原料供 应的稳定性和质量直接影响到产品的品质和生产成本。
中游生产加工
中游环节主要包括原料加工、成型、烘烤等工序，生产设 备的先进性和加工工艺的合理性对产品的口感、品质和产 量至关重要。
下游销售与消费
下游环节涉及产品的包装、销售和消费，品牌知名度、营 销策略和消费者口碑等因素对产品的销售具有重要影响。
创新发展举措
1 2
产品创新
为满足消费者多样化的需求，企业不断推出新口 味、新配方的千人糕产品，如低糖、低脂、添加 坚果等健康元素的产品。
影响等方面。
传承人培养机制
02
建立传承人培养机制，通过师徒传承、集中培训、实践锻炼等
方式，提高传承人的技艺水平和传承能力。
传承人权益保障
03
制定传承人权益保障政策，包括经济补助、社会地位认可、知
识产权保护等方面，确保传承人的合法权益。
非遗项目申报与认定工作进展
非遗项目申报流程
明确非遗项目申报流程，包括项目申请、专家评审、公示认定等环 节，确保申报工作的规范有序。
相传千人糕的制作方法是由一位 神仙传授给民间的，因此具有神 秘色彩和独特的制作工艺。
历史发展
古代到近代的演变
随着历史的演变，千人糕逐渐从祭祀 用品转变为民间食品，制作工艺和口 味也不断发展和创新。
近代以来的发展
千人糕课件
千人糕的流行
随着时间的推移，千人糕逐渐成为 一种流行的传统糕点，不仅在中国 内地受到喜爱，还在海外华人中广 受欢迎。
千人糕的传说
传说中的故事情节
在古代，有一个村庄的村民们想 要制作一种特别的糕点来庆祝丰 收。他们经过多番尝试和多人协
作，终于制作出了千人糕。
传说中的制作方法
传说中，制作千人糕需要选用优 质糯米粉、豆沙、芝麻等原料，
加糖浆的时机对于千人糕的口感和品质有很大的影响。
如果过早加入糖浆，会导致千人糕过于甜腻；如果过晚加入糖浆，则会导致糖浆无法充分渗透到米糕 中，影响口感。
成型后要冷却定型
成型后的千人糕需要经过冷却定型，以保持其形状和口感。
如果未能及时冷却定型，会导致千人糕过于软烂，难以成型 ；如果冷却时间过长，则会导致千人糕口感过于硬实，影响 口感。
千人糕作为中华传统糕点的代表之一，蕴含着丰富的中华文化内涵 ，如传统文化、民间信仰、地域特色等，是中华文化的象征之一。
民族自信心的体现
通过品尝和了解千人糕背后的故事和历史，人们可以更加深入地了 解中华传统文化，增强民族自信心和自豪感。
文化交流的桥梁
在跨文化交流中，千人糕作为一种具有代表性的中华美食，可以成为 沟通交流的桥梁之一，帮助外国友人更好地了解和认识中华文化。
控制室温
制作千人糕需要稳定的室温，如果室温过高或者过低，都会影响面团的发酵和 糕点的口感。因此需要提前控制室温，使室温保持在适宜的温度范围内。
03
制作千人糕的步骤
制作米浆的步骤
01
02
03
洗米
将米洗至水完全清澈，以 去除米中的杂质。
浸泡
将米浸泡在水中约6小时 ，直到米变得非常膨胀。
磨米
将米磨成米浆，尽量磨得 细腻，以确保口感。
随着时间的推移，千人糕逐渐成为 一种流行的传统糕点，不仅在中国 内地受到喜爱，还在海外华人中广 受欢迎。
千人糕的传说
传说中的故事情节
在古代，有一个村庄的村民们想 要制作一种特别的糕点来庆祝丰 收。他们经过多番尝试和多人协
作，终于制作出了千人糕。
传说中的制作方法
传说中，制作千人糕需要选用优 质糯米粉、豆沙、芝麻等原料，
加糖浆的时机对于千人糕的口感和品质有很大的影响。
如果过早加入糖浆，会导致千人糕过于甜腻；如果过晚加入糖浆，则会导致糖浆无法充分渗透到米糕 中，影响口感。
成型后要冷却定型
成型后的千人糕需要经过冷却定型，以保持其形状和口感。
如果未能及时冷却定型，会导致千人糕过于软烂，难以成型 ；如果冷却时间过长，则会导致千人糕口感过于硬实，影响 口感。
千人糕作为中华传统糕点的代表之一，蕴含着丰富的中华文化内涵 ，如传统文化、民间信仰、地域特色等，是中华文化的象征之一。
民族自信心的体现
通过品尝和了解千人糕背后的故事和历史，人们可以更加深入地了 解中华传统文化，增强民族自信心和自豪感。
文化交流的桥梁
在跨文化交流中，千人糕作为一种具有代表性的中华美食，可以成为 沟通交流的桥梁之一，帮助外国友人更好地了解和认识中华文化。
控制室温
制作千人糕需要稳定的室温，如果室温过高或者过低，都会影响面团的发酵和 糕点的口感。因此需要提前控制室温，使室温保持在适宜的温度范围内。
03
制作千人糕的步骤
制作米浆的步骤
01
02
03
洗米
将米洗至水完全清澈，以 去除米中的杂质。
浸泡
将米浸泡在水中约6小时 ，直到米变得非常膨胀。
磨米
将米磨成米浆，尽量磨得 细腻，以确保口感。
千人糕PPT课件
插入图片和图表
根据需要在正文中插入相关的 图片和图表，以增强课件的可 读性和吸引力。
制作封面
选择适合的背景图片，添加课 件标题、制作者姓名等信息， 设置合适的字体和颜色。
插入文本
在各个部分中添加相应的文本 内容，注意字体、大小和颜色 的设置，确保文本清晰易读。
添加动画效果
为课件中的元素添加适当的动 画效果，使课件更加生动有趣 。
为千人糕增添坚果香气，需选用优 质核桃并切碎。
桂花
增加千人糕的香气，提升风味，可 选用干桂花。
制作工具
蒸锅
用于蒸制千人糕，需选 用密封性能好的蒸锅。
蒸笼布
铺在蒸笼底部，防止千 人糕粘连。
搅拌器
用于将糯米粉、红糖和 清水混合均匀，可选用 电动搅拌器以提高效率
。
切板与刀具
用于将蒸好的千人糕切 成合适大小的块状。
健康功效与药用价值
补中益气
养血安神
千人糕具有补中益气的功效，适量食用有 助于改善脾胃虚弱、消化不良等症状。
千人糕中的红枣、桂圆等食材具有养血安 神的作用，有助于缓解失眠、心悸等问题 。
滋阴润燥
药用价值
千人糕对于口干舌燥、皮肤干燥等症状有 一定的缓解作用，具有滋阴润燥的功效。
在中医理论中，千人糕还具有一定的药用价 值，可以辅助治疗一些疾病。
经过浸泡、磨浆、蒸制、晾晒等工序 制作而成。
02 材料与工具
主要材料
01
02
03
糯米粉
制作千人糕的主要原料， 需选用优质糯米磨成的细 粉。
红糖
为千人糕提供甜味，同时 增加风味，需选用纯正红 糖。
清水
用于和糯米粉和红糖混合 ，形成糕体。
辅助材料
千人糕ppt课件
部编版二年级语文下册精编教学PPT课件
加工：把原材料、半成品等制成成品，或使达到规定的要求。
部编版二年级语文下册精编教学PPT课件
需要：应该有或必须有。 特别：格外。 销售：卖出（商品）。 平平常常：普通，不特别。
部编版二年级语文下册精编教学PPT课件
整体感知 默读课文，说说父亲开始是怎样解释千人糕的。
农民种稻子需要的东西还 有很多。
部编版二年级语文下册精编教学PPT课件
品析
爸爸接着说：“糖呢，是用甘蔗汁或者甜菜汁熬出来的。 甘蔗、甜菜也要有人种。熬糖的时候，要有工具，还得有 火……
做米糕需要的糖要经过许多人的劳动，做好米糕更需要很多人的劳动。
部编版二年级语文下册精编教学PPT课件
品析
就算米糕做好了，还得要人包装、送货、销售，这些又 需要很多人的劳动。”
写出了做好的米糕来到人们的餐桌上， 也是很多人的劳动换来的。
部编版二年级语文下册精编教学PPT课件
思考：说说米糕是经过哪些劳动才做成的。 种植水稻、收割水稻、磨成米粉
种植甘蔗或甜菜、熬糖、烹饪成米糕 包装、送货、销售等
部编版二年级语文下册精编教学PPT课件
品析
爸爸告诉孩子米糕叫千
人糕的原因。
爸爸拿起面前的糕，说：“你看，一块平平常常的糕， 经过很多很多人的劳动，才能摆在我们面前。”
部编小学语文二年级下册
课文导入 同学们，你们吃过米糕吗？你们知道它是怎么制作出来的
吗？今天我们就来学习一篇文章《千人糕》，它会告诉你意想 不到的答案。
部编版二年级语文下册精编教学PPT课件
我会认
gāo tè ma mǎi fěn táng zhè zhī
糕特 嘛 买粉 糖 蔗 汁
cài áo suàn xiāo láo dí què yīng
加工：把原材料、半成品等制成成品，或使达到规定的要求。
部编版二年级语文下册精编教学PPT课件
需要：应该有或必须有。 特别：格外。 销售：卖出（商品）。 平平常常：普通，不特别。
部编版二年级语文下册精编教学PPT课件
整体感知 默读课文，说说父亲开始是怎样解释千人糕的。
农民种稻子需要的东西还 有很多。
部编版二年级语文下册精编教学PPT课件
品析
爸爸接着说：“糖呢，是用甘蔗汁或者甜菜汁熬出来的。 甘蔗、甜菜也要有人种。熬糖的时候，要有工具，还得有 火……
做米糕需要的糖要经过许多人的劳动，做好米糕更需要很多人的劳动。
部编版二年级语文下册精编教学PPT课件
品析
就算米糕做好了，还得要人包装、送货、销售，这些又 需要很多人的劳动。”
写出了做好的米糕来到人们的餐桌上， 也是很多人的劳动换来的。
部编版二年级语文下册精编教学PPT课件
思考：说说米糕是经过哪些劳动才做成的。 种植水稻、收割水稻、磨成米粉
种植甘蔗或甜菜、熬糖、烹饪成米糕 包装、送货、销售等
部编版二年级语文下册精编教学PPT课件
品析
爸爸告诉孩子米糕叫千
人糕的原因。
爸爸拿起面前的糕，说：“你看，一块平平常常的糕， 经过很多很多人的劳动，才能摆在我们面前。”
部编小学语文二年级下册
课文导入 同学们，你们吃过米糕吗？你们知道它是怎么制作出来的
吗？今天我们就来学习一篇文章《千人糕》，它会告诉你意想 不到的答案。
部编版二年级语文下册精编教学PPT课件
我会认
gāo tè ma mǎi fěn táng zhè zhī
糕特 嘛 买粉 糖 蔗 汁
cài áo suàn xiāo láo dí què yīng
千人糕PPT课件人教部编版
0
爸爸端来一块糕，那糕看上去跟平时吃的糕没有什么两样。难道它的味道很特别吗？孩子急忙尝了尝，笑了：“这就是平常吃过的米糕嘛（ma）！您给我买（mǎi）过。”
真奇怪啊！我要认真读一读，看到底怎么回事？
0
爸爸说：“是的，就是平常吃的米糕。你知道这糕是怎么做成的吗？”
很想知道糕是怎样做成的！
shòu
láo
dí
suàn
què
yīng
0
甘蔗
zhè
0
甜菜
cài
0
糕 特 嘛 买 糖 蔗 汁 菜 熬 算 销 售 劳 的 确 应
猜谜语啦！
寺旁有头牛
加水十次
特
汁
石头的一角
确
0
能
néng
书写指导：左右基本等宽，最后一笔竖弯钩舒展。
部首：⺝
组词：能做 能够
造句：我们要把能做的事情做好。
课文结构
样子、味道和平常的糕一样
勤俭节约 来之不易
需要很多 人的劳动
假 如 假如没有农民伯伯春种秋收，我们将饿断饥肠。 假如没有纺织工人纺纱织布，我们将光着脊梁。 假如没有邮递员叔叔传送信息，我们将如聋似盲。 假如没有医生为我们救死扶伤，我们将远离希望。 正因为 有了各行各业的分工， 有了各行各业劳动者的努力工作， 我们的生活才能方便、舒适、顺畅， 我们的世界才能如此灿烂、辉煌！
很想知道糕是怎样做成的！
孩子说：“是把大米磨（mò）成粉做的，还加了糖（táng）。” 爸爸说：“是啊，大米是农民种的稻子加工出来的。农民种稻子需要种子、农具、肥料、水……”
顿号用途： 分隔同类的并列的事，通常是单字、词语或短句，当中的停顿较逗号短。
爸爸接着说：“糖呢，是用甘蔗（zhè）汁（zhī）、甜菜（cài）汁熬（áo）出来的。甘蔗、甜菜也要有人种。熬糖的时候，要有工具，还得有火……就算（suàn）米糕做好了，还得要人包装、送货、销（xiāo）售（shòu），这些又需要很多人的劳（láo）动。”
爸爸端来一块糕，那糕看上去跟平时吃的糕没有什么两样。难道它的味道很特别吗？孩子急忙尝了尝，笑了：“这就是平常吃过的米糕嘛（ma）！您给我买（mǎi）过。”
真奇怪啊！我要认真读一读，看到底怎么回事？
0
爸爸说：“是的，就是平常吃的米糕。你知道这糕是怎么做成的吗？”
很想知道糕是怎样做成的！
shòu
láo
dí
suàn
què
yīng
0
甘蔗
zhè
0
甜菜
cài
0
糕 特 嘛 买 糖 蔗 汁 菜 熬 算 销 售 劳 的 确 应
猜谜语啦！
寺旁有头牛
加水十次
特
汁
石头的一角
确
0
能
néng
书写指导：左右基本等宽，最后一笔竖弯钩舒展。
部首：⺝
组词：能做 能够
造句：我们要把能做的事情做好。
课文结构
样子、味道和平常的糕一样
勤俭节约 来之不易
需要很多 人的劳动
假 如 假如没有农民伯伯春种秋收，我们将饿断饥肠。 假如没有纺织工人纺纱织布，我们将光着脊梁。 假如没有邮递员叔叔传送信息，我们将如聋似盲。 假如没有医生为我们救死扶伤，我们将远离希望。 正因为 有了各行各业的分工， 有了各行各业劳动者的努力工作， 我们的生活才能方便、舒适、顺畅， 我们的世界才能如此灿烂、辉煌！
很想知道糕是怎样做成的！
孩子说：“是把大米磨（mò）成粉做的，还加了糖（táng）。” 爸爸说：“是啊，大米是农民种的稻子加工出来的。农民种稻子需要种子、农具、肥料、水……”
顿号用途： 分隔同类的并列的事，通常是单字、词语或短句，当中的停顿较逗号短。
爸爸接着说：“糖呢，是用甘蔗（zhè）汁（zhī）、甜菜（cài）汁熬（áo）出来的。甘蔗、甜菜也要有人种。熬糖的时候，要有工具，还得有火……就算（suàn）米糕做好了，还得要人包装、送货、销（xiāo）售（shòu），这些又需要很多人的劳（láo）动。”
《千人糕》ppt课件
此处省略号的作用是熬糖的过程复杂，还要有 很多的工具和很多道工序。
包装 送货 销售
爸爸拿起面前的糕，说：“你看，一块平平常常的 糕，经过很多很多的人的劳动，才能摆在我们面前。”
爸爸的话告诉我们，一块看似普通的糕，需要 很多人付出劳动。
孩子听了爸爸的话，仔细想了想，说：“爸
dí què
爸，这糕的确应（yīnɡ）该叫‘千人糕’ 啊！”
的 应 我会读：
de
dí
1.千人糕的.味道很好，的.确受人欢迎。
yìng
yīng
2.答应.妈妈的事，我就应.该做到。
蛋糕 雪糕 糕点 特别 甘蔗汁 甜菜 蔗农 熬糖 销售 出售 算术 的确 应该 勤劳 疲劳 买卖
我会写：
能能 桌 菜 买 劳
想一想
爸爸对孩子说：“今天我们来吃千人 糕吧。”
提示语在前面，加 ：“ 。 ”
回顾课文
孩子急忙尝了尝，笑了：“ 这就是平常吃过的米糕嘛！ 您给我买过。” 爸爸说：“ 是的，就是平常吃的米糕。你知道这糕 是怎么做成的吗？ ” 爸爸详细地给孩子介绍了米糕的制作过程，原来：一块 平平常常的糕，经过很多很多人的劳动，才能摆在我们面前。 孩子听完爸爸的话，仔细想了想，恍然大悟地说：
“ 爸爸，这糕的确应该叫‘千人糕’啊！ ”
看图说一说，米糕 是经过哪些劳动才做成 的。
找出描写米糕怎样做成的句子。
（1）大米是农民种的稻子加工出来的。农民种稻子 需要种子、农具、肥料、水……
（2）糖呢，是用甘蔗汁、甜菜汁熬出来的。甘蔗、 甜菜也要有人种。熬糖的时候，要有工具，还 得有火……
爸爸接着说：“糖呢，是用甘蔗汁、甜菜汁熬出 来的。甘蔗、甜菜也要有人种。熬糖的时候，要有工 具，还得有火……
包装 送货 销售
爸爸拿起面前的糕，说：“你看，一块平平常常的 糕，经过很多很多的人的劳动，才能摆在我们面前。”
爸爸的话告诉我们，一块看似普通的糕，需要 很多人付出劳动。
孩子听了爸爸的话，仔细想了想，说：“爸
dí què
爸，这糕的确应（yīnɡ）该叫‘千人糕’ 啊！”
的 应 我会读：
de
dí
1.千人糕的.味道很好，的.确受人欢迎。
yìng
yīng
2.答应.妈妈的事，我就应.该做到。
蛋糕 雪糕 糕点 特别 甘蔗汁 甜菜 蔗农 熬糖 销售 出售 算术 的确 应该 勤劳 疲劳 买卖
我会写：
能能 桌 菜 买 劳
想一想
爸爸对孩子说：“今天我们来吃千人 糕吧。”
提示语在前面，加 ：“ 。 ”
回顾课文
孩子急忙尝了尝，笑了：“ 这就是平常吃过的米糕嘛！ 您给我买过。” 爸爸说：“ 是的，就是平常吃的米糕。你知道这糕 是怎么做成的吗？ ” 爸爸详细地给孩子介绍了米糕的制作过程，原来：一块 平平常常的糕，经过很多很多人的劳动，才能摆在我们面前。 孩子听完爸爸的话，仔细想了想，恍然大悟地说：
“ 爸爸，这糕的确应该叫‘千人糕’啊！ ”
看图说一说，米糕 是经过哪些劳动才做成 的。
找出描写米糕怎样做成的句子。
（1）大米是农民种的稻子加工出来的。农民种稻子 需要种子、农具、肥料、水……
（2）糖呢，是用甘蔗汁、甜菜汁熬出来的。甘蔗、 甜菜也要有人种。熬糖的时候，要有工具，还 得有火……
爸爸接着说：“糖呢，是用甘蔗汁、甜菜汁熬出 来的。甘蔗、甜菜也要有人种。熬糖的时候，要有工 具，还得有火……