高山栽培杨梅优点和栽培技术要点
高山杨梅栽培技术

高山杨梅栽培技术作者:庄四根来源:《新农村》2013年第08期摘要:分析浙西南高山林区杨梅生产的利弊因素,利用高山林区得天独厚的生态环境和物候期较迟的特点发展晚熟杨梅,提出既有利于杨梅果实的清洁卫生。
又能使杨梅推迟到淡季上市的优质高效栽培技术。
关键词:高山;杨梅;栽培技术1.高山杨梅生产的利与弊1.1有利方面1.1.1果实上市迟气温随海拔升高而降低,杨梅成熟期随气温降低而推迟,同一品种在相同栽培措施下,海拔600-700m处成熟期比低山平原地区迟15d左右,如2009年,海拔200-220m的松溪弄村杨梅园从6月17日开始采摘,到6月28日采摘结束。
海拔600-700m的高山杨梅从7月5日开始采摘,到7月15日采摘结束,在市场杨梅空档时上市。
1.1.2果实品质佳高山杨梅比较甜,风味浓郁,可溶性固形物在11-14%之间,果实柔软多汁,口感好。
分析原因主要有两个:一是高山林区昼夜温差大,白天气温高有利植物光合作用的进行,夜里气温低植物呼吸作用消耗少,因而树体内营养物质积累多,尤其是糖份积累多。
二是高山林区日照较少,湿度较大,正适应杨梅喜荫耐湿的特点,这与低山丘陵地区杨梅品质阴坡比阳坡好(阴坡肉柱较钝较软,汁液丰富,含糖量高)是同样的道理。
1.1.3中产高效正常年份产量与低山平原无异,如2009年,高山杨梅重点户张一元户,最高株产达150kg,666.7m2为1400kg。
但有个别年份因严重冷冻雪灾造成减产,如2010年3月上中旬的罕见冷冻造成部分花芽冻死而严重减产。
因此,年均产量比低山平原低(666.7m2高山杨梅约800kg,低山平原约1200kg),但年均经济效益却比低山平原高,由于高山杨梅正值杨梅淡季上市,666.7m2产值可达16000元(800kg×20元)左右,比低山平原杨梅12000元(1200kg×10元)左右高33%。
1.1.4果实特别清洁卫生杨梅果实没有果皮包裹,不象柑橘可以剥皮,也不象苹果、梨等可以削皮,而且由于杨梅肉柱突出,果面凹凸不平,一旦被粉尘、农药、病虫、果蝇等污染就很难清洗干净。
高山杨梅栽培技术

高山杨梅栽培技术高山杨梅栽培技术摘要:分析浙西南高山林区杨梅生产的利弊因素,利用高山林区得天独厚的生态环境和物候期较迟的特点发展晚熟杨梅,提出既有利于杨梅果实的清洁卫生,又能使杨梅推迟到淡季上市的优质高效栽培技术。
关键词:高山;杨梅;栽培技术1.高山杨梅生产的利与弊1.1有利方面1.1.1果实上市迟气温随海拔升高而降低,杨梅成熟期随气温降低而推迟,同一品种在相同栽培措施下,海拔600-700m处成熟期比低山平原地区迟15d左右,如2009年,海拔200-220m的松溪弄村杨梅园从6月17日开始采摘,到6月28日采摘结束。
海拔600-700m 的高山杨梅从7月5日开始采摘,到7月15日采摘结束,在市场杨梅空档时上市。
1.1.2果实品质佳高山杨梅比较甜,风味浓郁,可溶性固形物在11-14%之间,果实柔软多汁,口感好。
分析原因主要有两个:一是高山林区昼夜温差大,白天气温高有利植物光合作用的进行,夜里气温低植物呼吸作用消耗少,因而树体内营养物质积累多,尤其是糖份积累多。
二是高山林区日照较少,湿度较大,正适应杨梅喜荫耐湿的特点,这与低山丘陵地区杨梅品质阴坡比阳坡好(阴坡肉柱较钝较软,汁液丰富,含糖量高)是同样的道理。
1.1.3中产高效正常年份产量与低山平原无异,如2009年,高山杨梅重点户张一元户,最高株产达150kg,666.7m2为1400kg。
但有个别年份因严重冷冻雪灾造成减产,如2010年3月上中旬的罕见冷冻造成部分花芽冻死而严重减产。
因此,年均产量比低山平原低(666.7m2高山杨梅约800kg,低山平原约1200kg),但年均经济效益却比低山平原高,由于高山杨梅正值杨梅淡季上市,666.7m2产值可达16000元(800kg×20元)左右。
比低山平原杨梅12000元(1200kg×10元)左右高33%。
1.1.4果实特别清洁卫生杨梅果实没有果皮包裹,不象柑橘可以剥皮,也不象苹果、梨等可以削皮,而且由于杨梅肉柱突出,果面凹凸不平,一旦被粉尘、农药、病虫、果蝇等污染就很难清洗干净。
杨梅树的种植技术和管理

杨梅树的种植技术和管理
一、种植技术
1.土壤选择:最好选择深、肥沃、排水良好的壤土地域。
2.栽种:播种选择成熟、活泼、颗粒较大的种子,采用撒播种植,其种植面积为每亩可种植200-300株,栽植后要经常检查补苗。
3.除草:可采用机械除草法,以每两两天除草一次为宜。
4.水分管理:夏季要充分保证树木的水分,但也不宜过分。
5.土壤管理:要保持土壤的肥力丰富,每年必须翻动肥料,保持土壤的湿润、肥力均衡。
6.松土:定期松土,可以促进树木的吸收养分,使根系发达。
二、管理
1.定期修剪:应定期修剪,去除枯叶枯枝,促进新枝新叶的生长。
2.防病虫害:应采用有效的防病虫措施,及时发现病虫灾害,及时采取防治措施。
3.水肥管理:定期添加适量的有机肥料,根据季节气候变化,及时补给树木水分养分,维持土壤肥力均衡。
4.选择良种:应选择优良品种,及时排淘,保证种植品质。
5.护林:采用有效护林技术,保护珍贵资源,维护林业生态环境,促进林业可持续发展。
种植杨梅的方法

一、种植杨梅的方法1、选地选种(1)杨梅耐贫瘠,可种植在大部分地块中,但在靠近水源的山坡地块及土层深厚、肥沃的微酸性土壤中种植更佳,种植时要拉开成熟期和上市期。
(2)根据种植地的海拔选择适应性、抗逆性、抗病能力较强,以及产量较高的杨梅苗作为种植对象。
海拔为400-800米的种植地,可栽种中晚熟品种,海拔不超过400米的种植地,可栽种早熟品种。
2、栽种(1)适宜的栽种季节为春季,具体时间为每年2-3月份,此时的气温适合幼树生长,栽种后可以提高成活率。
(2)杨梅树长大后株高可达到7-8左右米,且树冠较庞大,为了增加植株之间的通透性,可将栽种密度控制在25-30株/亩。
(3)栽植时要做到大穴、大苗,并施足底肥。
栽种原则为苗扶正、根舒展、深栽植,另外还要注意雄株比例,以便提供优良的花粉。
3、养分管理(1)种植时要施足底肥,并根据杨梅树的生长阶段进行追肥,使其快速生长,增加产量。
(2)追肥时主施土杂肥和草木灰,辅施化肥及有机肥。
每年都要追施2-3次肥料,到了果期要着重追施钾肥。
(3)栽种3-4个月后,杨梅树的根系会将定植穴所占满,此时继续生长会被坚硬的土壤或石块所阻碍,因此要深翻周围的土壤,为根系的生长创造有利环境。
4、整形修剪(1)为促使植株多分枝,形成树冠,提早结果,需对植株进行整形修剪。
待苗木定植成活后,剪除主干的顶梢,促使其发芽,待发芽后将下面的芽全部抹除,只留取上部分芽,让养分集中,这样能让它长出粗壮的枝条。
第2年留取2-3个强健的主枝,剪除其余分枝,主枝上留取2-3个新芽,让其继续分枝,这样即可快速形成圆形树冠。
(2)注意剪除弱枝、枯枝、密枝、徒长枝、病虫枝,采摘果实后还要剪除老枝,防止植株的养分被过度消耗。
二、杨梅种植条件和区域1、种植条件(1)年均温度处于15-20℃,最低温度不低于零下9℃。
(2)种植地水分充足,年降雨量超过1300毫米。
(3)土壤的PH值为4.5-6的弱酸性土壤更有利于杨梅树生长,盐碱性土壤不利种植杨梅。
东魁杨梅的高山迟熟高效栽培技术要点

栽培育种ZAIPEIYUZHONG种植技术东魁杨梅的高山迟熟高效栽培技术要点施黎云(浙江省泰顺县农业农村局,浙江泰顺 325500)摘 要 东魁杨梅在海拔800~900 m的高山栽培,能够延迟成熟期,并且正好满足水果的应季性。
为了提升东魁杨梅的产量,应选取合适的种植基地,做好季节性防护措施,并结合有效的栽培技术,确保在生长的各个阶段都能够获得充足的微量元素。
基于此,重点探讨了东魁杨梅的高山迟熟高效栽培技术要点,希望能够为相关研究提供借鉴。
关键词 东魁杨梅;高山栽培;迟熟技术东魁杨梅是一种季节性很强的水果,由于口感独特、果肉美味、鲜嫩多汁,受到众多消费者的喜爱,但是由于果实成熟时间短,成熟之后就需要进行采摘,不能长时间保存。
为了解决这个问题,经过研究发现,在高山上种植东魁杨梅可以减缓东魁杨梅的成熟速度,不仅可以减少果实的损失,还可以正常上市。
基于此,下文对东魁杨梅高山迟熟的栽培技术进行了总结。
1 合理选择种植基地杨梅的生长环境对高山的海拔要求极为严格,最为合适的海拔为700~800 m。
由于东魁杨梅在酸性土壤中易生长,因此可以选择阔叶林土壤或者蕨类生长的土壤。
同时,也要考虑种植基地周围的气温,选择背风地带更有利于东魁杨梅生长,还要注意周围的水源是否充足,避免水源不足导致地表突然出现结块现象。
2 采用合理的栽培技术由于冬季的气温极低,东魁杨梅很容易发生冻死现象,采用矮化栽培技术矮化枝干,能够减少主枝干外漏,避免主枝干冻伤。
由于主枝干矮化,可以利用人工进行专业包裹,能够降低东魁杨梅的生长速度,有利于后期采摘。
矮化栽培技术就是合理选择杨梅的嫁接高度,一般在20~25 cm即可。
当嫁接成功后可选择生长较好的枝干作为主枝干,进行阶段性增土,2 a左右原始枝干会被土壤覆盖,这样就实现了矮灌栽培[1]。
3 做好深植防冻防风的安全措施东魁杨梅的最佳种植时节为秋季和冬季,由于季节性的原因,气温较低会严重影响东魁杨梅的成活率。
杨梅栽培管理技术要点

杨梅栽培管理技术要点引言杨梅(学名:Myrica rubra)是一种传统的水果树种,在中国南方地区广泛栽培。
由于其果实鲜美,营养丰富,且具有良好的经济效益,因此受到了广大果农的喜爱。
为了获得高品质和高产量的杨梅,合理的栽培管理是十分关键的。
本文将介绍杨梅的栽培管理技术要点,帮助果农取得丰收的成果。
土壤要求杨梅喜欢生长在酸性土壤中,pH值应在4.5-5.5之间。
土壤应具有良好的透气性和保水性,同时富含有机质和养分。
在选择种植地时,应选择排水良好、土壤肥沃的地区,并进行土壤调理。
水分管理杨梅对水分的要求较高,尤其是在生长期和果实扩大期。
为了保持适宜的土壤湿度,需采取以下措施:1.灌溉:生长期和果实扩大期需进行适量灌溉,以保持土壤湿润。
避免水湿过多或水分不足的情况发生。
2.覆盖保湿:在果树周围覆盖保湿物质,如秸秆、草木屑等,可减少水分蒸发,提高土壤湿度。
3.排水处理:杨梅耐湿性较差,过多积水会引起根系腐烂。
若种植地存在排水不良的问题,需采取排水措施,以确保土壤不过湿。
光照管理杨梅喜欢充足的阳光照射,光照不足会影响花芽分化和果实发育。
果农应注意以下事项:1.选择种植地:播种或移植杨梅树时,应选择光照充足的地区,避免过浓荫的地方。
2.疏枝修剪:杨梅树的疏枝修剪是提高光照透光度的有效措施,可以促进光线的穿透和树体的透气。
注意要在适当时期进行修剪,避免伤害树体。
施肥管理适当的施肥是杨梅健康生长和高产的关键。
根据杨梅的需求,应采用以下方法进行施肥:1.基肥施用:在杨梅树的栽植季节,需施用一定量的基肥,以为树木提供养分。
基肥可采用有机肥和无机肥的混合施用,以满足树木生长的需要。
2.追肥施用:在杨梅的生长期和结果期,需进行追肥,补充树木所需的养分。
追肥可采用液体肥料或叶面喷施的方式,提供养分的同时也增加了养分的吸收效率。
3.叶面喷施:叶面喷施是追肥的一种方式,通过向叶片表面喷洒肥料,帮助杨梅树吸收养分。
选择适当的时间进行叶面喷施,避免高温时段和雨天进行。
杨梅的种植技术管理

一、选地与种植1. 选地:选择靠近水源、土层深厚肥沃的山坡地块作为种植地,海拔为400-800米之间,种植中晚熟品种;海拔400米以下,种植早熟品种。
杨梅适应性较强,但在土壤肥沃、排水良好的微酸性土壤中生长最佳。
2. 种植:栽植时间一般以2-3月份为宜,此时气温适中,有利于幼树生长。
栽植时,注意株行距,一般为25-30株/亩。
栽植时要做到大穴、大苗,施足底肥,确保树苗成活。
二、肥水管理1. 施肥:杨梅全年施3次肥,施肥比例为30%、30%、40%。
萌芽前施以氮肥为主,壮果肥以速效性饵肥为主,采果后以有机肥为主,辅以速效性氮肥。
施肥方法可采用环沟、长沟、放射状沟,树盘状或穴施法。
2. 浇水:杨梅生长期间需保持土壤湿润,但不宜积水。
干旱季节要适时浇水,雨季要注意排水。
三、整形修剪1. 生长期修剪:6-9月间,可采用环割、环剥、倒贴皮、拉枝、除萌、短截和疏删等方法,调整树形,提高果实品质。
2. 休眠期修剪:10月至翌年3月下旬,进行疏剪和短截,调整树势,促进树体生长。
四、促花保果1. 疏花疏果:2-3月中旬,对花芽分化过多的大年树,全树均匀地短截1/5-2/5结果枝,并疏除细弱、密生结果枝。
同时施尿素0.5-1.0千克/株,促发营养枝。
2. 花期管理:大年树可在盛花期使用200倍的疏5或100毫克/千克的疏6,疏花量可达30%-50%。
对于弱树或小年树,可适当减少疏花量。
五、病虫害防治1. 病害:杨梅易受炭疽病、白粉病等病害侵袭。
防治方法:选用抗病品种,加强田间管理,及时清除病残枝叶,合理施肥,提高树体抗病能力。
2. 虫害:杨梅易受蚜虫、红蜘蛛等虫害侵袭。
防治方法:选用高效低毒农药,交替使用,注意保护天敌。
总之,杨梅的种植技术管理涉及多个方面,只有掌握好各项技术,才能保证杨梅产量和品质。
在实际生产中,应根据当地气候、土壤条件和杨梅品种特点,灵活运用各项技术,实现杨梅的优质高产。
高山栽培杨梅优点和栽培技术要点

高山栽培杨梅优点和栽培技术要点随着科学技术的不断发展进步,越来越多的新技术、新工艺被应用在了我国农业种植领域,尤其是近年来,随着高山栽培技术在杨梅种植工作中的广泛应用,改善了传统杨梅种植过程中存在的弊端,很大程度上为我国杨梅种植的品质和产量提供了良好的成长环境。
本文通过对我国现阶段高山栽培杨梅技术进行研究,分析其中利弊的同时探析高山栽培杨梅的技术要点,以期为我国未来高山栽培杨梅技术做出推广。
标签:高山杨梅;栽培技术;优势分析;技术要点高山栽培杨梅技术,是意在通过高山上特定的外在环境从而人为的干预杨梅的成熟期、甜度以及杨梅果实优化、清洁目标的新型种植方法。
这一种植模式于1983年首次并应用在我国某高海拔地区的杨梅种植工作中,并在获得较好收益后,逐渐地推广到临近各区域内。
目前,我国从事高山栽培杨梅技术的种植区域已经超出50公里立方,在该区域种植的杨梅果实具备生产成果好、甜度高等优势。
一、高山栽培杨梅的优点根据长期对高山栽培杨梅的观测可以发展,应用高山栽培模式下的杨梅优点通常有以下几个方面:首先,就同一品种的杨梅栽培来说,高海拔栽培方法能够在很大程度上影响杨梅的收获期,以达到延期上市的目标。
例如,在海拔600米以上的高山地带,同一种植模式下的同种杨梅相比同一状态下低海拔区域的杨梅其成熟期要推迟10-15天左右,进而满足杨梅种植人员延期上市获得更好收益的经济目标。
其次,在同一状态下应用高山模式种植的杨梅相对比低海拔状态生产出的正常杨梅往往具备更大的甜度比例,根据研究可知,同一生长状态下,高山杨梅由于其生长环境昼夜温差较大,白天积累的光合作用产物远超于夜晚呼吸作用的消耗情况,进而使其积累了更多的糖分同时可溶性固形物的含量通常情况下在百分之12-13之间,明显高于低海拔栽培的杨梅,与此同时,高山日照时间相对较短的这一外部环境特征,充分的贴合了杨梅生长喜阴的这一习性,从而使其杨梅果实更加的柔软多汁,为其食用者们带来更好的食用感受。
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引 言
高月平 均气温不超过 2 8 ℃。 - 3 降 雨 与 湿度 杨梅喜湿耐阴 , 生长势 强, 树 冠大, 根系分布广 , 具有耐干旱 、 丰产性 3 杨梅 生长要求年 降雨量 l O 0 0 m m 以上, 年平均相对湿度 7 0 %以上 。 好, 性 喜温暖湿润 的特点 , 杨梅 能与菌根共 生, 要求 比较瘠 薄的 山坡地 , 我 国经过十余年 的发展 , 已初具规模。下面就 围绕着高 山栽培 杨梅 优点 3 . 4 坡向和风 和栽培技术要点展开分析 。 杨梅应选择交通方便 的山地坡地种植 。风太 大的地区不宜种植 , 因 为风太大, 会影响授粉授精和产量 。 1 杨 梅 简介
5 . 1 幼 龄 树
在树盘直径 l ~ 1 . 5 m内清除灌木 、 杂 草, 一年 浅耕 松土 2 - 3 次, 冬春 注意浇水 , 夏秋注 意排 水。
5 . 2 成 年 树
3 . 2 温 度 条 件
杨梅生长的最适年平均温度一般在 1 5 2 1 ℃, 绝对最低温 为一 9 0 C, 最
一 .
4 . 2 种 植 时 间
多采用冬春植 ,裸根苗在 1 2 月下旬~ 1 月上旬 ,选无风 阴天 种植为 宜。袋 苗只要有水源保证 , 全年都可种植。
4 . 3 种 植 密 度
根据气候 、 土壤肥力 、 土层厚度和品种特 性而 定。株行距可选择 4 mx 4 m、 4 mx 5 m、 3 m x 5 m等, 每亩 3 3 4 0株 , 东魁宜稀 , 其他品种可适 当密。
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同 山栽 培杨 梅优 点和栽 培 技术 要点
赵 勋 源
( 贵州省都匀经济开发区洛邦镇林业 站 贵州 都匀 5 5 8 0 0 0 )
L_ l Ej
摘 要: 杨梅主要 分布在 长江流域 以南 、 海 南岛 以北 , 在许 多地方现在 杨梅苗 已发展成 为优势 农产 品, 其 附属产 品在很 多方面得 到了应用 。高 山栽 培有着独特 的优势 , 高 山种植杨梅 , 可调 节杨梅成熟 期, 实现杨梅淡季 上市 。在 山区以及得N T普及 。 关键词 : 杨梅 ; 栽培要 点 ’ 中图分类号 : ¥ 6 6 7 . 6 文 献标识码 : B 文章编 号 : 1 0 0 4 — 7 3 4 4 ( 2 0 1 3 ) 1 4 — 0 2 1 8 — 0 2
4 . 5 配置 雄 株
无野生杨梅苗的新区, 应 搭配 1 - 2 %的雄株 , 以提高杨梅苗授 粉率和 结实率, 定植雄株位置应根据地形及风 向而定。
3 栽培 技 术要点
园理 :
3 . 1 海拔条件
据种植经验 , 高山杨梅 宜种植在海拔 6 0 0 ~ 1 2 0 0 m 的缓坡 山地 。
4 . 4 种植技术
修剪过长和劈裂根系 , 苗木 中心干嫁接 口上 留 2 5 ~ 3 0 c m处短截并摘 除部分叶片 。干旱年份宜全部摘除叶片。种时根应舒展 , 不 能触及肥料 , 覆细 土、 压实 , 可在 嫁接 口下部 培土高 1 0 1 5 c m , 浇足 定根水 , 并在树盘 l m 内进行地膜覆 盖, 以后新植幼苗要注意浇水 。
杨梅 具有耐干旱 、 耐瘠薄 、 树 势强健 、 丰产 性好 , 性 喜温 暖湿润 的特 4 苗木种 植 点, 杨梅喜湿耐 阴, 生长势强, 树冠大 , 根系分布广 , 主 要分布在长江流域 4 . 1 种 植 前 准 备 以南 、 海南 岛以北 , 即北纬 2 O ~ 3 1 o 之间, 怕高温不 耐酷热 , 忌烈 日照射 。 定植前 2个月 , 开挖定植 穴, 穴规格 l mx l mx O . 8 m, 穴开挖 后晒塘 1 周, 每穴拌厩肥或垃圾肥 3 0 ~ 5 0 k g 或腐熟饼肥 5 ~ 6 加 1 k g 过磷酸钙 为 2 高 山栽培 杨梅 优点 覆土待种 。 ( 1 ) 据 调查 , 海拔 较高的 山峰 , 风速大 , 气压 低, 水分 蒸发快 , 易使裸 基肥 , 露的杨梅 果肉肉柱形成尖刺 形。 ( 2 ) 山地坡 向不同, 杨梅 的品质也有差 异: 在杨梅 果实采收 期 , 若 高 温干旱, 则果实小, 南坡 山地太 阳辐射 强, 可使杨梅果实成熟早 、 产量低 , 北坡 山地 则相反 , 夏季 温度 比南坡低 , 湿度 比南坡大所 以北 坡杨梅 一般 枝叶繁茂 , 果形大、 质地软、 汁液多、 风味佳 、 产 量高。 ( 3 ) 海拔 高度对杨梅 品质有 明显的影 响。 海拔高度相对较低的山地, 由于气 温较高 , 昼 夜温 差小 , 湿度 较大 , 果 实可溶性 固形物 含量也低 ; 随 着海拔高度 的增加 , 水汽 的绝对含量相应降低在 1 0 %以下 。 这一结果 , 进 步证实 了杨梅喜湿耐荫的特性 。 ( 4 ) 由于山峦重叠 , 互相遮蔽 , 散射光多 , 山地空气湿 度和温度 配 比 合理 , 较有利于杨梅 果实的生长发育 , 因此 , 肉柱柔 软汁多, 甜酸适度 , 品 质较好 。 ( 5 ) 实践表明: 湿度与温 度之 比大于 3 . 5时, 杨梅果实 可溶性 固形物 含 量在 l 1 %以上; 在3 . 2 ~ 3 . 4时 , 为l O ~ n%; 小于 3 . 2时。
强, 应高度 重视龙头 企业发展 , 积 极扶持 龙头 企业扩产 技 改, 可 以开展 生产 各项 目标进行分解 和落实 , 认真分 析研究 , 拿 出切实可行 的措施和 “ 东桑西移 ” 工程 , 有着 明显带动基地 的作用 。龙头 企业产量产值的增加 办法 , 统筹兼顾 , 合理安排 , 狠抓落 实, 同心和 力, 就一定能够实现 既定 的 和效益提升 , 可 以带动蚕桑基地稳步扩大 , 产业化经营步伐不断加快 。 目标 , 把桑蚕生产提高到一个新的水平。