陕西历史文化与习俗 PPT
陕西的民俗文化课件
由于关中地区地处 北方，这里日照强烈， 干旱少雨，而且风沙天 气较多。所以农村妇女 在辛勤劳作的时候，都 要头顶着手帕。
手帕既可以防止强 烈的日光对皮肤的侵害 ，又能阻止尘土进入到 头发，而且头发也不能 被风吹乱。当在外劳作 ，没有随身携带毛巾的 话，手帕又可以擦汗抹 灰，实在既实惠有美观 。
无论是在西安城还是 陕西农村，都随处可见 “一边盖”的房子。据 说因为陕西干早少雨， 所以这一边盖的房子能 让雨水全部流到自家的 田地里，正所谓“肥水 不流外人田”。
唱腔
• 咸阳秦腔唱腔，分板式和彩腔两部分，每个 部分均由“苦音”和“欢音”（又称花音） 两种声腔体系组成。苦音腔是秦腔区别于其 他剧种最具有特色的一种唱腔，演唱时激越、 悲壮、深沉、高亢，表现出悲愤、痛恨、怀 念、凄凉的感情。欢音腔则欢快、明朗、刚 健，擅长表现喜悦、愉快的感情。秦腔板式 分为一板三眼、一板一眼、有板无眼和无板 无眼四种。
关中人不喜欢柔软 的枕头，而选择木制的 枕头和石制的枕头。这 是和关中人憨直的秉性 分不开的。 当夏季酷热 难耐的时候，庄稼汉晚 上睡觉的时候，更愿意 枕着一块砖头或者石头 当作枕头，枕在上面而 酣然高眠。而且，关中 人亲切地把它叫做：“ 金不换”，意思就是用 金子也不换的宝贝，足 真切了。
关中地区把饭碗不叫 饭碗而叫老碗。由此可 见，这个“老”字并不 是代表了老碗的历史多 么悠久，而是碗中“老 大”的意思。说起这老 碗，产地耀县（今铜川 市耀州区），属于青花 粗瓷。正宗的关中地区 大老碗，碗深而圆，其 容量起码有一般吃饭用 的小碗七八个之多。关 中人吃饭图得就是个热 闹劲儿，他们喜欢一起 扎堆儿吃饭，人们把这 叫做“老碗会”。
二·陕西艺术文化
1.
面条像腰带
陕
锅盔像锅盖 辣子是道菜
2024版PPT陕西省西安历史博物馆
PPT陕西省西安历史博物馆contents •博物馆概述•古代文明展厅•近现代史展厅•民俗文化展厅•艺术珍品展厅•科技教育区域•总结与展望目录01博物馆概述地理位置及建筑特色地理位置建筑特色历史背景及文化意义历史背景西安历史博物馆是一座综合性历史类博物馆，筹建于1983年，1991年6月20日正式建成开放。
馆区占地7万平方米，建筑面积5.56万平方米，文物库区面积8千余平方米，展厅面积1.1万平方米。
馆内主要分为基本陈列、专题陈列、临时陈列三部分。
文化意义作为展示陕西历史文化的重要场所，西安历史博物馆对于传承和弘扬中华民族优秀文化具有重要意义。
博物馆内收藏的大量珍贵文物和艺术品，不仅展示了陕西地区悠久的历史和灿烂的文化，也反映了中华民族多元一体的文化格局和源远流长的文明史。
参观指南与实用信息参观指南实用信息02古代文明展厅蓝田人遗址半坡遗址龙山文化遗址030201远古时期遗址与遗物周秦汉唐时期青铜器西周青铜器春秋战国青铜器秦汉青铜器历代陶瓷器及玉器珍品01020304商周玉器汉代陶瓷器唐宋陶瓷器元明清陶瓷器03近现代史展厅辛亥革命与民国时期文物辛亥革命时期重要文献01民国政府时期政要手迹02民国时期社会生活用品03抗日战争及解放战争时期文物抗日根据地革命文物解放战争时期军事用品战时文化艺术品新中国成立初期珍贵纪念品开国大典纪念品包括毛泽东主席在天安门城楼上宣布中华人民共和国成立的影像资料、庆典用品等，具有极高的历史纪念意义。
抗美援朝时期文物展示了志愿军战士使用过的武器、装备和战地日记等，反映了抗美援朝战争的艰苦历程和伟大胜利。
社会主义建设时期实物资料如“一五”计划时期工业建设成果、农业合作化运动相关物品等，展现了新中国成立后社会主义建设的蓬勃发展和巨大成就。
04民俗文化展厅陕西民间工艺美术品展示剪纸陕西剪纸以其独特的造型和精湛的技艺而著称，展示了丰富的民俗风情和历史文化内涵。
皮影陕西皮影戏是中国古老的戏剧形式之一，其皮影制作精美，表演生动，是民间艺术的瑰宝。
陕西历史文化与习俗
陕西在中国历史上具有重要的经济地 位。在农业社会时期，陕西地区以其 肥沃的土地和适宜的气候条件成为了 全国的粮食和棉花生产基地之一。同 时，陕西地区还拥有丰富的矿产资源 ，如煤炭、石油等，这些资源也为当 地经济的发展提供了重要的支撑。
陕西在中国历史上具有重要的文化地 位。陕西地区是中国文化的发源地之 一，拥有众多的历史遗迹和文化遗产 ，如秦始皇陵、汉长安城遗址、唐大 明宫遗址等。这些文化遗产不仅代表 了陕西地区的文化传承和发展，更是 中国文化的瑰宝和代表。
史前时期
陕西地区早在旧石器时代就有人类活动的痕迹，如西安蓝 田人等。到了新石器时代，陕西出现了著名的仰韶文化和 龙山文化，标志着人类文明的发展和进步。
夏商周时期
陕西地区在夏商周时期逐渐发展壮大，成为当时政治、经 济、文化的中心之一。这一时期，陕西地区建立了许多著 名的城邦和国家，如岐山、镐京等，成为了中国历史的开 端。
02 陕西文化特色
陕西的方言与民间艺术
方言
陕西话属于北方方言，具有独特 的语音、词汇和语法特点，是陕 西文化的重要组成部分。
民间艺术
陕西的民间艺术形式多样，包括 皮影戏、秦腔、陕北民歌等，具 有浓厚的地方特色和民族风情。
陕西的文学与艺术
文学
陕西文学历史悠久，涌现出许多优秀 的作家和作品，如贾平凹、陈忠实等 ，他们的作品反映了陕西的历史、文 化和人民生活。
皮影戏
陕西的皮影戏是中国皮影戏的重要代表之一，以其独 特的表演形式和音乐风格而著名。
陕西的饮食文化
01
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面食为主
陕西的饮食以面食为主， 如肉夹馍、羊肉泡馍、油 泼面等。
口味偏辣
陕西菜口味偏辣，以油大、 味重著称。
特色小吃
中国民俗文化PPT课件
中国民俗文化PPT课件•民俗文化概述•中国民俗文化的丰富内涵•中国民俗文化的地域特色•中国民俗文化的节日庆典•中国民俗文化的艺术表现•中国民俗文化的传承与发展民俗文化概述定义与特点定义民俗文化是指民间民众的风俗生活文化的统称，也泛指一个国家、民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。
特点民俗文化具有普遍性、传承性和变异性。
它贴近人民的生活，反映了一个民族的心理、信仰、价值观和生活方式。
民俗文化的历史与发展起源民俗文化的起源可以追溯到远古时代，随着人类社会的形成和发展而产生。
发展在历史长河中，民俗文化不断积累、沉淀，并随着时代的变迁而发展变化。
它受到政治、经济、文化等多种因素的影响，形成了丰富多彩的内涵和表现形式。
民俗文化是一个民族的文化根基，它承载着民族的历史记忆和文化基因，对于传承和弘扬民族文化具有重要意义。
文化传承民俗文化作为社会共同体的精神纽带，有助于增强社会凝聚力和认同感，促进社会和谐稳定。
社会凝聚独特的民俗文化资源具有极高的旅游开发价值，可以吸引游客前来体验不同的文化风情，推动旅游业的发展。
旅游开发民俗文化是艺术教育的重要资源，通过学习和了解民俗文化，可以培养学生的审美意识、创新能力和跨文化交流能力。
艺术教育民俗文化的重要性中国民俗文化的丰富内涵介绍中国各民族传统服饰的特点、历史演变及文化内涵，如汉服、蒙古袍、苗族银饰等。
服饰文化饮食文化居住文化探讨中国饮食文化的多样性，包括八大菜系、地方小吃、茶酒文化等。
展示中国传统民居的建筑风格、空间布局及居住习俗，如四合院、福建土楼、窑洞等。
030201阐述中国家族制度的历史演变、特点及在现代社会的影响，如族谱、家训、家风等。
家族制度介绍中国传统婚丧嫁娶的习俗、礼仪及文化内涵，如婚礼中的拜堂、闹洞房，葬礼中的守孝、祭祀等。
婚丧嫁娶概述中国传统节日的起源、习俗及庆祝方式，如春节、中秋节、端午节等。
节日庆典探讨中国传统宗教信仰的多元性，包括佛教、道教、儒教及民间信仰等。
陕西饮食文化
调料： 陈醋、盐、鸡精、五香粉
做法：
1 豆腐切丁，黄花菜泡发切段，木耳泡发切丁， 鸡蛋摊成薄鸡蛋切成豆腐丁大小的菱形，蒜 苗切成碎末； 2 豇豆和土豆（（或者你喜欢的任何菜）、红 萝卜切小丁分别加盐和鸡精炒熟（炒菜就不 用多讲了吧？），生姜跺成碎末备用，臊子 肉一碗备用； 3 锅内多倒些油，油热后加入生姜碎末，加入 五香粉，炒出香味，此时将陈醋（大量）倒 入锅中，待锅中醋沸腾后加入事先烧好的开 水，加入准备好的臊子肉，加盐、鸡精调汤； 4 另准备一口锅煮面，再准备一盆凉水，面煮 熟后捞出，放入凉水中； 5 汤锅内加入适量炒好的土豆和豇豆、红萝卜， 豆腐、木耳、黄花、鸡蛋适量撒入汤中，等 汤锅煮开后撒入蒜苗的细末； 6 面条装碗（不要太多面条，否则无味），面 条碗中盛汤，上桌
岐山臊子面 - 现状
改革开放以后， 岐山臊子面为 人们致富发挥 了作用。宝鸡、 西安和全省各 个县城集镇， 甚至在甘肃、 青海、宁夏等 省区，都开设 有“岐山臊子 面馆”。岐山 臊子面正在走 向全国。
关中西府人，村里唱戏，或婚 丧 嫁 寿 等红白喜事，或逢年过节，或走亲访友， 都用臊子面款待贵宾。 台湾师范大学教授赵宁博士，在《赵 宁留美记》一书中赞扬“岐山臊子 面”“精彩无比”，并奉劝“读者诸君， 没有尝过的，赶紧拜访陕西乡党，讨来吃 吃，天下美味，不过如此。”
还有另外一种美好传说：岐山是西周王朝发 祥之地，3000多年前，周族部落在这里繁衍生息。 一次，周文王被商纣王从监狱里放回，左邻右舍， 亲朋好友都去看他。吃饭时，他让家人做“和气 面”吃。一个锅里下面，一个锅调汤，大家只吃 面不喝汤。汤倒在一个锅里，轮番浇面。这种吃 法表达了人们的一种特殊感情，以后就传了下来。 所以，岐山面又叫“和气面”。谁家兄弟不睦， 邻里不和，村上年长人出面调停，几盅酒罢，热 腾腾的臊子面往上一端，一席和解话，隔阂解除， 红脸者顿生惭愧。在人们心目中，臊子面简直成 了一种“圣物”，它增强了人们的思想感情，寄 托了良好的希望和祝愿。
陕西风俗PPT课件
盆碗分不开
陕西人吃饭用的 是“老碗”，是一种 耀州产的直径一尺左 右的白瓷青花大碗， 这种碗比小盆还大， 所有盆碗分不开。关 中农村的人们吃饭爱 蹲在一起，边说边说， 谝闲传，（这就是 “老碗会”），所有 都盛一碗，就不用在 回家去盛饭了。
帕帕头上带
关中人都爱在 头上带一快黑色 或者白色的帕帕， 这种帕帕实用性 很强，可防风， 防尘，防雨，防 晒，可以擦汗， 擦手，有时还可 以临时用来包东 西。
等侯迎亲队伍到来
在西安，迎亲时需要送四件礼，分别是烟、酒、肉、藕，称“四 样礼”或“送四样”，
酒只一瓶，烟是两条，仅是表达个意思，没什么可细究的。 肉，不是普通的肉。买肉时，要说明是“送四样礼”用的肉，俗
话说“一刀切下、六斤左右，四根肋条、五花三层还要连皮带肉。” 这块肉是颇有讲究的，称作“心头肉”。据好事者研究考证，大凡 一般人家的女娃出生时，皆差不多六斤左右，这六斤可是自娘身掉 下的，自然是娘的“心头肉”，养大成人不易，如今一朝出嫁，这 “六斤左右”，新女婿总得要还丈母娘的吧。
锅盔像锅盖 关于锅盔的来历，有
2种说法，一是，诸葛亮 初出茅庐，火烧博望坡后， 为帮关羽稳定军心而发明 的；另一中是，在唐代修 乾陵时，因服役的工匠人 数很多，往往为吃饭而耽 误施工进程，于是一名士 兵就把面团放进头盔里， 把头盔放到火中去烤，而 烙成了饼，把这种饼称之 而锅盔。陕西人做锅盔， 将面和硬（硬到用手都揉 不动），借助木杠子，用 力压，压成圆饼以后，放 在铁锅里，用火慢慢烙烤， 做好的锅盔外脆内酥，又 大又厚，很象一个锅盖。
居俗
在陕北,不管生活条件如何改变,农村人总是喜欢住窑洞.陕 北的窑洞种类很多.修窑洞是一件很不容易的事情.过去修土窑 洞,得挑选一个土风干以后,才开窑门,安门窗.现在农民经济 条件好了,修起了结实耐用的石窑洞.这种窑洞,住两三辈人不 成问题..窑洞冬暖夏;冬天外面冰天雪地,窑洞内即是三天不 见火也暖融融的.一般人家院墙不高,两个婆姨捡着豆芽就能隔 着墙说话.
陕西习俗(民俗),陕西介绍ppt课件
头上为什么 要扎手巾？
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▪ 闹秧歌 ▪ 唱民歌 ▪ 唱道情 ▪ 大场子 ▪ 小场子
▪ 踩高跷 ▪ 搬水船 ▪ 打花棍 ▪ 跑汉驴 ▪ 放竹马
▪ 耍龙舞 ▪ 耍狮子 ▪ 吹唢呐 ▪ 说书 ▪ 剪纸
▪ 打腰鼓 ▪ 打蹩鼓 ▪ 打胸骨 ▪ 丑场子
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闹秧歌是具有民族和地域性的一种传统民间娱乐艺术活动，它起源于北宋时 期，在北方属于一种祭祀活动，又名“阳歌”。秧歌是南北文化交融的产物， 在民间歌舞的基础上发展而成。具有一定的地方色彩，是黄土地上一种特殊 的艺术品种，是陕北人民的一份宝贵财富，是中国文化艺术宝库的一朵美丽 夺目的奇葩。
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菜豆腐稀饭是汉中、安康地区一种民间家
常饭，做的方法不复杂，但已成了当地待
客的佳肴了。这种家常饭之所以被民间奉
为待客上品，还有一个重要的原因，就是
这种饮食极富营养，即使从现代营养学的
角度来看，豆浆、豆腐都有很高的营养价
值，且易于消化，有利体内吸收，也不失
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眉户，即眉鄂，或称“迷 糊”、“迷胡”、“曲子 戏”、“弦子戏”，是陕西 省和甘肃省的主要汉族戏曲 剧种之一，国家非物质文化 遗产之一。眉户盛行于关中 和陇东、陇中一带，而山西、 河南、湖北、四川和宁夏等 部分地区也有流行。眉户以 其曲调委婉动听，具有令人 听之入迷的艺术魅力而得名。
为一种配方科学，有利于人体健康的美味
佳肴。冬季吃这种饮食，暖和耐饥，夏天
吃止渴消暑，既美味又实惠。不但如此，
这种饮食无论男女老幼，体强体弱，都能
食用。菜豆腐还经常被做成菜豆腐稀饭，
超详细中国民俗文化介绍PPT
• 水乡妇女服饰，随着年岁的大小，有着不同的 要求，青年妇女以花俏为主，精地利用服饰上 的有限空间，巧妙地运用色彩对比、衬托、交 错的手法，以达到显眼，花俏的艺术效果
• 恰到好处地特出了水乡妇女的人体美和装饰美， 给人轻盈洒脱之感。 中年、老年妇女则以深 色调为主，服饰庄重、稳定，穿着要求的舒展 宽大，故而给人古朴持重之感。
④ 卯时，要日出，太阳本应离卦，离卦象火，太阴即月亮之精玉兔，卯便属兔了。
昼
夜
⑤ 辰，三月的卦 象，此时正值群龙行雨的时节。辰属了龙。
角
⑥ 巳 ，四月的卦象，正是蛇的好日子，另外，巳时为上午，这时候蛇正归洞。
度
⑦ 午，下午之时，阳气达到极端，阴气正在萌生。马在阴阳之间跃进， 所以成了午的属相。
解
说
⑧ 羊，午后吃草为最佳时辰，容易上膘，此时为未时，故未属羊。
国家的历史文化 长期积淀凝聚的过程
第 肆章 节
民俗文化美景篇
敦煌定若远 一信动经年
民俗文化，又称为传统文化，是指民间民众的风俗生活文化的统称。泛指一个 民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯
民俗文化美景篇
云南丽江 山西平遥古城 广西德天瀑布 西藏纳木湖
云南湖 山西云冈石窟 山西壶口瀑布 新疆喀纳斯湖
人们所敬畏的介入人类生活
的；也有为人们所厌恶、忌
讳，却依赖人类生存的；更
有人们所喜爱的，如兔、猴。
传统象征性的吉祥 物
龙是中华民族的象征，是集 许多动物的特性于一体的
“人造物”，是人们想象中 的“灵物”。龙代表富贵吉 祥，是最具象征色彩的吉祥 动物，因此生肖中更少不了
龙的位置。
十二生肖的来历
生肖排列传说
本命年
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A handkerchief on women's head. 帕帕头上戴
House built to half. 房子半边盖
Bowls to eat are like pot. 碗盆不分家
the resounding Shaanxi Opera 高亢的秦腔
大家学习辛苦了，还是要坚持
继续保持安静
passionate percussion 激昂的锣鼓
exquisite paper-cut 精湛的剪纸工艺
very breath of life of farmers such as painting
Xi'an is the capital of Shaanxi province, located in the southern part of the Guanzhong Plain. With the Qinling Mountains to the south and the Weihe River to the north, it is in a favorable geographical location surrounded by water and hills. It has a semi-moist monsoon climate and there is a clear distinction between the four seasons.
customs
Plateau in northern Shaanxi is China's only revolutionary base, but also in Shaanxi Province is the birthplace of customs.all of its heavy and unique culture at the end of rhyme The Loess style has attracted more and more attention.
Silk road
Xi'an is the eastern end of the Silk Road . The city has more than 3,100 years of history, and was known as Chang'an (traditional Chinese: 长安).
陕西历史文化与习俗
History
Xi'an, the eternal（永恒的） city, records the great changes of the Chinese nation just like a living history book,Called Chang'an in ancient times.Xian is one of the birthplaces of the ancient civilization in the YellowRiver Basin area of the country. During Xi'an's 3,100 year development, 13 dynasties such as WesternZhou (11th century BC - 771 BC), Qin (221 BC - 206 BC), Western Han (206 BC - 24 AD) and Tang (618 - 907) placed their capitals here. So far, Xi'an enjoys equal fame with Athens, Cairo, and Rome as one of the four major ancient civilizatioe EightFantasticalities in Shaanxi area
Noodles like belt. 面条像腰带
Guokui like pot. 锅盔像锅盖
Hot pepper is a dish.油泼辣子一道菜
Do not sit but squat on the bench. 板凳不坐蹲起来