关于扬州市鲜切花市场的调查报告

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花市调查报告作文

花市调查报告作文

花市调查报告作文花市调查报告近日,笔者对当地的花市进行了一次调查,旨在了解花市的现状、消费者需求以及市场趋势。

通过实地观察和访谈,笔者整理了以下报告,希望能为相关行业提供一些参考和启示。

一、花市概况位于市中心的花市占地约2000平方米,每周开放三天,吸引了大量的消费者。

花市内摊位琳琅满目,各种鲜花、盆栽和花卉用品应有尽有。

二、消费者需求1. 鲜花需求稳定增长调查显示,鲜花仍然是花市中最受欢迎的商品之一。

消费者购买鲜花的主要目的是为了装饰家居、庆祝节日以及赠送给亲友。

其中,玫瑰、康乃馨和郁金香是最受欢迎的品种。

此外,调查还发现,越来越多的年轻人开始购买鲜花,他们对于花卉的品质和花艺设计有较高的要求。

2. 盆栽市场潜力巨大盆栽作为一种方便养护的植物,受到了许多消费者的青睐。

调查显示,盆栽的需求量逐年增长,尤其是小型盆栽,如多肉植物和仙人掌。

消费者购买盆栽的目的主要是为了绿化家居、净化空气和增加生活乐趣。

3. 花卉用品市场有待开发尽管花市内有一些花卉用品店,但消费者对于花卉用品的需求尚未得到充分满足。

调查发现,消费者普遍希望能够购买到更多样化、高质量的花盆、花瓶、花架等用品。

此外,一些消费者还表示希望有更多的花艺培训课程,以提升自己的花艺技巧。

三、市场趋势1. 绿色环保意识增强在调查中,许多消费者表示他们更倾向于购买有机种植的花卉和盆栽,而非使用农药和化肥过多的产品。

这一趋势与当下社会对于绿色环保的追求相一致。

因此,花市经营者应该注重提供绿色环保的花卉和盆栽,以满足消费者的需求。

2. 个性化定制需求增加随着社会的发展,人们对于个性化定制的需求越来越高。

在花市调查中,一些消费者表示他们希望能够定制独特的花束和花盆,以展示自己的个性和品味。

因此,花市经营者可以考虑提供个性化定制的服务,以吸引更多的消费者。

3. 线上线下结合经营随着互联网的普及,线上购物已经成为了一种主流的购物方式。

然而,在花卉行业中,许多消费者仍然更喜欢亲自去花市挑选花卉和盆栽。

扬州地区年宵花卉市场调查.。。

扬州地区年宵花卉市场调查.。。

扬州地区年宵花卉市场调查第一个市场:欧尚超市花卉种类一览表总结:种类丰富,一些特大型的花卉有限,因为超市的空间有限,所以以中型的和小型的盆栽为主,欧尚超市里的园艺植物所占的比例还是蛮多的,说明商家意识到了现代人们开始注重精神享受了。

但是超市里多肉多浆类的植物却没有,因适量增加一些,因为这一类的植物培养起来较方便而且存活率也高。

市场二:大润发超市花卉种类一览表总结:大润发超市里的园艺植物相比于欧尚超市里的花卉少了很多,而且价格也相对高点,但是种类也算比较丰富,里面也有欧尚超市里面没有的品种,但是它并没有出售春节热销的花卉,应该需要引进一些其他的品种。

,来满足消费者的需求,同时也可以给超市带来不错的收益,商家应该好好把握住这次商机。

市场三:正立花卉市场花卉种类一览表总结:花卉市场的种类非常丰富,各种种类的品种都有分布,温室温度高,水肥管理好,花卉的长势都非常好,开得非常漂亮,价格也相比于超市里的要便宜些,适合商家批发或是满足家庭需要都可以。

由此可见,合理的管理对于培养花卉也是非常重要的,同时商家的花盆搭配也是一门学问,有时一盆普通的花搭上一个精致的花盆,档次一下就上去了。

大总结:随着经济的发展,老百姓消费水平也提高了,对精神文化的需求也随之增加,对花卉的需求量也同时增加了。

因盆栽可随时随地的观赏其花期的各种特色,而且也很方便将其摆设成其他不同形状来观赏,便于管理。

同时大部分盆栽是绿色植物,不仅可以美化坏境,净化空气,许多盆栽还能防辐射,对人体有很多好处。

通过对市场的调查,可以发现价格差异比较大,花卉市场里的价格相比于超市里的花卉是最便宜的,因为它是面对一些公司,是大量批发的,还有它的地理位置也有点偏,成本自然也少一点。

超市里面面对的消费对象主要是普通老百姓,而且超市本来就是以营利为主,价格自然会比花卉市场的价格要高。

通过调查,还可以发现超市里面都用精致的花盆进行包装,让顾客赏心悦目。

同时还伴有肥料和园艺工具进行出售。

鲜花市场调研报告

鲜花市场调研报告

鲜花市场调研报告鲜花市场调研报告一、引言鲜花作为一种传统而又浪漫的礼物和装饰品,在日常生活中扮演着重要的角色。

随着人们生活水平的提高和对美的追求,鲜花市场也呈现出不断发展的趋势。

本次调研旨在了解当前鲜花市场的发展状况、消费趋势以及未来的发展前景。

二、调研方法本次调研采用了问卷调查和实地观察相结合的方式,覆盖了城市和乡村两个方面。

问卷调查主要以消费者为对象,了解他们对鲜花的态度、购买习惯以及对鲜花价格的认知。

实地观察则通过对花店、超市花坛和花卉市场的走访,观察鲜花的摆放方式、销售情况以及销售人员的服务态度。

三、市场现状1. 鲜花市场规模逐年增长。

随着人们对生活品质的追求,鲜花的需求也不断增加。

据统计数据,我国鲜花市场规模在过去几年中以每年10%的速度增长。

特别是在一些重要的节日,如情人节、母亲节和圣诞节,鲜花销量更是增长迅猛。

2. 仿真花市场快速发展。

随着仿真技术的不断发展,仿真花逐渐成为大众消费的选择。

相较于真实的鲜花,仿真花具有使用寿命长、不易凋谢的特点,受到年轻人的青睐。

市场上对仿真花的需求也在逐年增加。

3. 网上鲜花销售成为新的趋势。

随着电子商务的兴起,网上鲜花销售逐渐兴起。

消费者可以在家里轻松选购鲜花,并享受送货上门的便利。

同时,一些线上平台也通过与花店的合作,提供更多样化、个性化的鲜花选择。

四、消费趋势1. 鲜花价格日益透明化。

调查发现,消费者对于鲜花价格的认知程度较低,存在一定的不透明性。

未来,随着信息的透明和价格的比较,消费者对于鲜花价格将更为敏感,对价格的要求也将更加合理化。

2. 高品质鲜花需求增加。

消费者对于鲜花的质量要求越来越高,尤其是一些特殊的场合,如婚礼和庆典。

调查显示,消费者更愿意选择有品牌和信誉保证的花店进行购买。

3. 定制化服务的需求上升。

消费者愿意为个性化的服务买单。

例如,许多人希望在送花时附上贺卡或署名,并要求花店根据个人喜好定制花束和花篮。

五、未来发展前景1. 鲜花市场的增长潜力巨大。

鲜切花市场调查报告

鲜切花市场调查报告

鲜切花市场调查报告鲜切花市场调查报告一、市场概况鲜切花是一种受欢迎的装饰品,被广泛用于庆祝活动、婚礼、葬礼等场合。

市场需求量大,因此我们进行了一项鲜切花市场调查,以了解市场的现状和未来趋势。

二、市场规模根据我们的调查结果,鲜切花市场规模庞大。

在我们所调查的城市,每年的鲜切花销售额超过数亿人民币。

这个数字令人印象深刻,说明了鲜切花市场的潜力和吸引力。

三、市场竞争鲜切花市场竞争激烈。

我们调查了当地的花店、超市和在线平台,发现这些渠道都在争夺市场份额。

花店以其专业知识和高品质的产品吸引着一部分消费者,超市则以便利性和价格优势吸引着另一部分消费者,而在线平台则提供了更多选择和便捷的购买方式。

在这个竞争激烈的环境中,花店需要不断提升服务质量和产品创新,才能在市场中立于不败之地。

四、消费者需求我们对消费者进行了问卷调查,以了解他们对鲜切花的需求和偏好。

调查结果显示,大多数消费者购买鲜切花是为了装饰家居或作为礼物。

他们对花束的颜色、花材和花语有一定的了解,并希望花束能够传递出特定的情感或寓意。

此外,消费者也对花束的新鲜度和寿命有较高的要求,他们希望能够购买到长时间保持鲜艳的花束。

五、供应链管理鲜切花是一种易腐品,需要在短时间内从产地运送到消费者手中。

供应链管理是鲜切花市场不可忽视的重要环节。

我们调查了花店和超市的供应链管理情况,发现他们与多个供应商建立了合作关系,以确保鲜花的及时供应。

同时,他们也采取了一系列措施来保持鲜花的新鲜度,例如控制温度、湿度和光照等因素。

供应链管理的有效性对于保证鲜切花的质量和寿命至关重要。

六、环保意识在调查中,我们也关注了消费者对环保问题的关注程度。

结果显示,大部分消费者对鲜切花的环保性较为关注。

他们希望能够购买到无农药、无污染的鲜花,并且希望花店和超市能够提供环保包装材料。

环保意识的提高对于鲜切花行业来说是一个挑战,但也是一个机遇,花店和超市可以通过提供环保产品来吸引更多的消费者。

扬州鲜切花市场调查

扬州鲜切花市场调查

扬州鲜切花试产调查园林0801 丁娅081805102 一、实验目的1.了解扬州鲜切花批发市场与零售市场及鲜花养护情况2.通过调查了解当前鲜切花市场的价值和成本二、实验时间2011年11月11号~2011年12月3号三、实验地点1)“花之语”北门外大街2)“唯美花艺”四望亭路243号3,“唯一花卉”四望亭路007号四、指导老师 : 高红胜五、实验内容1)唯美花艺a介绍:四望亭路243路对外经营的店面大约25?。

店面采用玻璃门窗~进门左手边为花架台~右边一侧有少量鲜花~花架台面上有鲜花瓶放置假花起点缀作用~从业人员有3-4人。

b品种:百合6元/支、睡莲5元/支、天堂鸟10元/支、蓝色妖姬20元/支、康乃馨2元/支、非洲菊1元/支、勿忘我8元/公斤、富贵竹10/元扎、水晶草15元/公斤、玫瑰20-30元/扎、弯竹0.1/?、翠菊12左右/扎、银叶柳10/扎等。

c进货地址:昆明,空运,~广州、上海,汽运,2)花之语a介绍:北门外大街~店面约为30?~主要销售形式以花篮、花束形式为主。

从业人员3名~店面装修较好。

b品种:百合6元/支、睡莲5元/支、天堂鸟9元/支、蓝色妖姬20元/支、康乃馨2元/支、非洲菊1元/支、勿忘我8元/公斤、富贵竹10/元扎、水晶草15元/公斤、玫瑰20-30元/扎、弯竹0.1/?、翠菊12左右/扎、银叶柳10/扎、粉色玫瑰,人工加工,18/支,还有些文竹~八角金盘~满天星、情人草等。

3,唯一花卉a介绍:四望亭路243号~店面约为20?左右~主要以零售、花篮、花束为主要经营形式。

从业人员3名。

进门左右两边均有花架台~右边一半为百合区域。

b品种:百合6元/支、睡莲4元/支、天堂鸟9元/支、蓝色妖姬20元/支、康乃馨2元/支、非洲菊1元/支、勿忘我8元/公斤、富贵竹10/元扎、水晶草15元/公斤、玫瑰20-30元/扎、弯竹0.1/?、翠菊12左右/扎、银叶柳10/扎、剑兰~粉色玫瑰,人工加工,18/支,还有些文竹~八角金、满天星、情人草、散尾葵、洋桔梗、鹤望兰~双头百合10元/支等。

鲜花市场调研报告范文

鲜花市场调研报告范文

鲜花市场调研报告范文引言鲜花是人们生活中常见的美丽之物,无论是节日庆祝还是送礼,都少不了鲜花的陪伴。

随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,鲜花市场也变得越来越重要。

本报告将对鲜花市场进行深入调研,并提供有关消费者偏好、销售渠道、价格走势等方面的相关数据及分析,为鲜花行业的经营者提供参考。

方法为了获取准确的市场信息,我们采取了以下的调研方法:1. 问卷调查:我们设计了一份调查问卷,通过在三个城市的人群中进行调查来了解消费者的购买偏好、支出水平等相关信息。

2. 专访:我们采访了多个鲜花销售商和花艺设计师,以了解他们对市场发展趋势的看法,以及他们的经验和建议。

3. 数据分析:我们收集了相关的市场数据和销售数据,通过统计学方法进行分析。

一. 消费者购买偏好1. 颜色偏好根据我们的调查结果显示:消费者对于鲜花的颜色偏好较为丰富,最受欢迎的颜色为红色、粉色和白色,占比分别为35%,30%和25%。

这是因为这几种颜色代表着浪漫、温柔和纯洁,符合人们对于鲜花的传统美好印象。

2. 花卉种类在观察花卉种类偏好方面,玫瑰花是消费者最常购买的鲜花,占比超过了40%。

其他常见的花卉种类还包括康乃馨、百合和郁金香等。

3. 购买渠道调查结果表明,大多数消费者选择通过线下渠道购买鲜花,如花店和花市,占比达到60%。

而在线购买鲜花的方式也在逐渐流行,有30%的消费者倾向于选择在线鲜花平台进行购买。

二. 销售渠道分析1. 传统线下渠道传统的鲜花销售渠道包括花店、超市和花市等,这些渠道存在的时间较长,消费者对其信任度较高。

由于方便快捷的购买方式,这些线下渠道仍然占据市场的主导地位。

2. 在线鲜花平台随着电子商务的发展,越来越多的消费者倾向于通过在线鲜花平台购买鲜花。

这些平台通过提供鲜花种类多样、价格透明、配送便捷等优势,吸引了一大批年轻消费者的关注。

在线鲜花平台还能够根据消费者的需求进行个性化制作,增加了购买的吸引力。

三. 价格走势及消费水平1. 价格走势根据调查结果显示,鲜花的价格在不同季节和节日有明显的波动。

花卉市场调研报告范文

花卉市场调研报告范文花卉市场调研报告一、调研目的和背景鲜花市场作为一个细分市场,在近年来发展迅速。

为了了解目前花卉市场的现状、发展趋势以及消费者对鲜花的需求和偏好,本次调研旨在为花卉行业的企业提供有关市场变化的信息,以便制定更有效的销售策略。

二、调研方法和样本本次调研采用了多种方法,包括问卷调查、实地观察和采访等。

样本包括了不同年龄、不同性别和不同职业的消费者,以及一些花卉行业的从业人员。

三、市场现状1.市场规模根据调研数据,花卉市场的规模在过去几年保持了稳定增长。

消费者对于鲜花的需求日益增加,随之带动了市场规模的扩大。

2.市场竞争格局花卉市场的竞争格局比较复杂,大型花店和线上花卉平台是主要的竞争者。

大型花店凭借其品牌知名度和实体店面的优势,吸引了一部分消费者。

而线上花卉平台则通过便利的购物体验和多样化的选购方式,赢得了一批年轻人的青睐。

3.消费者需求和偏好通过问卷调查和采访,我们发现消费者对于鲜花的需求主要有以下几个方面:(1)礼品送花:鲜花作为一种礼品,是人们表示感谢、祝福、道歉等情感表达的重要方式。

(2)装饰用花:人们将鲜花作为装饰品放在家中、办公室等场所,以增添美感。

(3)个人消费:一些消费者习惯将鲜花作为一种自我奖励或者追求精神享受的方式。

四、市场发展趋势1.线上销售的增长随着互联网的普及和购物习惯的改变,消费者越来越倾向于在网上购买鲜花。

线上销售有着更加便捷的购物方式和更多的选择,相信未来线上花卉平台的市场份额将继续增长。

2.注重服务和品牌建设消费者对于购买鲜花的体验和服务要求越来越高。

因此,花卉行业的企业需要注重提升服务质量,加强品牌建设,建立起品牌的口碑和信誉。

3.注重创新和多样性花卉饰品的多样化和创新将是未来的发展趋势。

消费者对于形式新颖、款式多样的花卉产品有着更高的兴趣,因此,花卉行业的企业需要不断进行产品创新和研发,以满足消费者的需求。

五、市场机会和挑战花卉市场的发展带来了许多机会,但也面临着一些挑战。

贩卖鲜花市场调查报告

贩卖鲜花市场调查报告
调查目的:
本次市场调查的目的是了解贩卖鲜花的市场情况,包括主要竞争对手、目标用户、销售渠道、市场规模和发展趋势等,以帮助决策者制定有效的营销策略。

调查方法:
我们采用了多种调查方法,包括面对面访谈、问卷调查和网络搜索等。

通过调查收集到的数据和信息进行整理和分析,以确保调查结果的准确性和可靠性。

竞争对手分析:
在本次调查中,我们调查了该市场的主要竞争对手及其产品定位和特点。

根据调查结果,我们发现市场上存在着多家鲜花商店和在线鲜花平台,它们提供各种类型和花束的鲜花。

而且,一些超市、便利店和百货公司也开始销售鲜花。

目标用户分析:
通过问卷调查和面对面访谈,我们了解到鲜花市场的目标用户主要包括情侣、夫妻、家庭成员和公司员工等。

他们购买鲜花的目的主要是为情感表达、庆祝生日、结婚纪念和送礼等。

销售渠道分析:
根据调查结果,我们发现鲜花销售渠道主要包括实体店铺和在线平台。

实体店铺可以提供顾客亲自选购并具有现场服务的优势,而在线平台则提供更多便利性和多样化选择。

市场规模和发展趋势:
根据市场调查数据,鲜花市场的规模逐年增长,特别是在特定的节日和庆典期间,销售量更是有明显的增长。

此外,由于消费者对生活品质和情感表达的重视,鲜花市场有望继续保持良好的增长势头。

结论与建议:
根据调查结果,我们可以得出结论:鲜花市场竞争激烈,但仍有较大的发展空间。

针对目标用户的需求,可以通过提供差异化的产品、提升服务质量以及拓展线上销售渠道来增加市场份额。

同时,密切关注市场的发展趋势,及时调整策略,保持市场竞争力。

花卉市场调研报告范文

花卉市场调研报告范文花卉市场调研报告一、调研目的本次市场调研的目的是为了对花卉市场进行深入了解,找出消费者需求和市场潜力,为花卉行业的发展提供有力的参考和支持。

二、调研方法本次调研采用了问卷调查和实地访谈相结合的方式进行。

问卷调查主要针对消费者,通过对消费者的兴趣、购买渠道、购买频次等问题进行调查,以了解消费者的购买行为和喜好。

实地访谈主要针对花卉市场的经营者和供应商,通过与他们的交流,了解市场的供需情况、流通渠道和竞争状况等。

三、调研结果1.消费者需求情况通过对200名消费者的调查发现,大部分消费者购买花卉的目的是为了装饰居室和增添生活情趣,只有少部分消费者购买花卉送礼。

消费者对花卉的要求主要包括:品种新颖、花期长、花色鲜艳、价格合理等。

2.市场供应情况调研发现,市场上的花卉供应主要依靠批发市场和花卉种植园。

目前,市场上常见的花卉品种主要有玫瑰、康乃馨、郁金香、百合等。

其中,玫瑰是最受欢迎的花卉品种之一,销量居前列。

3.市场竞争状况市场上的花卉经营者众多,竞争激烈。

调研发现,花卉经营者在品种选择、花卉保鲜、价格策略等方面进行了积极的探索和创新。

同时,一些经营者也通过与周边商家合作,提供配套服务,增加了竞争力。

四、调研结论1.花卉市场有较大的需求潜力,尤其是在装饰居室方面的需求。

因此,花卉行业应注重开拓家庭市场,提供符合家庭需求的花卉产品和服务。

2.花卉品种的选择是经营者赢得市场的关键。

应不断引进新品种,满足消费者对花卉新颖性的需求。

同时,也应加强研发工作,通过育种技术提高花卉的品质和花期,增加市场竞争力。

3.在花卉保鲜和物流方面,应加强技术研发,提高花卉的保鲜期和运输效率。

只有保证花卉的品质和新鲜度,才能获得消费者的信任和满意。

4.花卉行业应积极与周边商家合作,提供配套服务,如花卉摆放和装饰建议等。

通过与其他商家的合作,可以提高花卉的附加值,增加竞争优势。

五、发展建议1.加强花卉品种的引进和研发,提高花卉的品质和花期。

花卉市场调查报告

鲜切花市场调查报告(一)调查背景我国花卉产业从20世纪80年代开始,经过20年的发展,取得了很大的成绩,花卉生产已经形成了一定的规模,而现在是一个花卉横行的时代,身边随处可见花的影子鲜花、盆栽、插花。

插花艺术是社会经济文化发展到一定阶段的产物,与时代的发展和环境的改变等有着密切的关系。

(二)调查目的随着人均收入的提高,鲜切花卉的总需求量也相应地增加,出现正常商品的收入效应,不过鲜切花卉的需求收入弹性大于1,花卉需求量的增长率高于消费者收入的增长率。

为了满足消费者对鲜切花的需求,满足人们日益增长的对精神文化需求。

让人们对鲜切花更加的了解,我们进行了此次调查。

(三)调查单位和对象海口市博爱花市批发市场,海口市龙昆北华路随意鲜花店。

(四)调查内容1:居民对花卉市场的了解根据调查问卷得知,大多数人对花卉市场和鲜切花的了解度是一般,没有对其有过多的关注。

2:鲜切花的消费旺季在现在这个生活水平快速发展的时代,鲜花最主要的是作为一种礼物,所以它的消费旺季一般是在各种节假日,如情人节、春节、元宵节、清明节、教师节、国庆节、圣诞节等等.更多的就是人们过生日,婚庆等一系列活动,还要一些单位举行的一些盛大的庆典等季节.总体来说,鲜切花的消费旺季主要集中在一年中的上半年。

3:居民购买鲜切花的原因人们买花的原因也是多种多样的,因时而异,因人而异。

有的人买花是因为自己的喜好或做装饰,有的人买花是要送人,也有的人买花是为了做各种花展等等4:鲜切花网络销售状况鲜花网络销售在其他大城市已经很普遍,但对于海口本地来讲,目前的业绩不太乐观.虽然也有一些花店实行网上买花,但还是没有在店铺里的销售好.这也许是多方面的原因造成的:一方面可能是市民的网络技术不够成熟;另一方面是有的店主们还没有开通网上交易市场;再一方面是市民对网上交易不太放心,认为花的质量得不到保证;还有一方面就是海口的花店比较多,市民买花也是比较方便的,因此鲜切花网上销售状况不是很乐观。

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关于扬州市鲜切花市场的调查报告作为一名园艺专业的大三学生,我们要在学习专业知识的同时,进一步加强自身的实践能力,所谓“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。

为此,我们特结合专业知识,对扬州市的鲜切花市场进行了调查,并大量的搜集网上资料,形成这篇调查报告。

调查时间:2015年05月14日调查地点:调查人员:沈涛 田丰 杨桐 曹同正调查内容:1、扬州市场鲜常见鲜切花种类、主销品种、消费的季节性以及周年供应等;2、扬州市场的鲜切花来源、销售方向。

3、扬州市场鲜切花周年变化情况(包含种类、数量、价格等)。

4、开花店应具备的配套设施、工具、理想位置、销售方式以及存在哪些风险。

5、扬州市鲜切花市场存在的问题及相应的对策。

调查方式:1、 通过实地考察2家花店咨询调查内容。

2、 通过网上查阅资料,补充完善调查内容。

调查目的:1、 通过实地访问扬州市的两家花店,对扬州市场的鲜切花进货、经营、销售等有一定的了解。

2、 结合网上资料,以此来发现扬州市场存在的问题,并提出相应的解决措施。

3、 了解花店的经营、销售、存在的问题等,对未来可能从事的鲜切花生产、销售等工作提供直观的印象。

目录1、 扬州市场花店实地调查 (3)2、 南京的鲜切花市场状况 (5)3、 扬州市场鲜切花面临的问题 (7)4、 解决方案与未来展望 (7)5、 开花店的基本条件 (9)1、2、 扬州市场花店实地调查实例一:星光花屋调查内容具体如下:1) 鲜切花种类:百合、玫瑰、桔梗、非洲菊、月季、康乃馨等;2) 鲜切花主要种类:最畅销的有百合(白、粉、黄)、玫瑰;3) 鲜切花的季节性表现:常见花卉如百合、玫瑰都能突破季节性,实现周年供应;4) 鲜切花的周年供应情况:花店周年可出售的品种有玫瑰、百合、桔梗等;5) 鲜切花来源情况:货源是来自昆明,但花店是直接从批发部拿货;6) 鲜切花消费对象:以婚庆、开业、散客为主,学校周围也有学生光临;7) 鲜切花价格变动规律:鲜切花的价格很大一部分受消费者的需求变动,主要体现在节假日上,如春节、五一、国庆等,且各地区的变动幅度总体趋于一致;8) 鲜切花养护措施:保持天天换水。

实例二:千颂伊花卉调查内容具体如下:1)百合、玫瑰、桔梗、月季、康乃馨、龙竹、唐菖蒲、勿忘我、红掌等;3) 鲜切花主要种类:最畅销有百合、玫瑰;4) 鲜切花的季节性表现:鲜切花基本能达到周年供应,但是顺季代价小;5) 鲜切花的周年供应情况:花店可周年供应的品种有百合、玫瑰、桔梗、康乃馨、勿忘我等;6) 鲜切花来源情况:批量大的从昆明、云南、上海、广州等鲜花产地进货。

批量少时,从近处的批发商进货或从扬州本地花农处(扬庙镇和江都的花荡镇)直接进货;7) 鲜切花消费对象:开业庆典、婚礼用花、家庭装饰、散客等;8) 鲜切花价格变动规律:鲜切花的价格很大一部分受消费者的需求变动,主要体现在节假日上,如春节、五一、国庆等,且各地区的变动幅度总体趋于一致;9) 鲜切花养护措施:保持天天换水。

实例三:青青花屋调查内容具体如下:1)百合、玫瑰、菊花、桔梗、月季、康乃馨、龙竹、唐菖蒲、勿忘我、非洲菊、睡莲等;3) 鲜切花主要种类:最畅销的有百合、玫瑰;4) 鲜切花的季节性表现:表现最明显的有菊花秋季供应大,月季夏季供应大;5) 鲜切花的周年供应情况:花店可周年供应的品种有百合、玫瑰、桔梗、康乃馨、勿忘我等;6) 鲜切花来源情况:直接从批发商处拿货;7) 鲜切花消费对象:主要为婚礼用花、礼仪用花、开业庆典、家庭装饰等,其中婚礼用花最多;8) 鲜切花价格变动规律:鲜切花的价格很大一部分受消费者的需求变动,主要体现在节假日上,如春节、五一、国庆等,且各地区的变动幅度总体趋于一致;9) 鲜切花养护措施:保持天天换水。

2、 南京的鲜切花市场状况南京花卉栽培有着悠久的历史。

目前最大的鲜切花生产基地花神庙,在清代就开始了花卉种植,并享有名气,即南京的鲜切花起步较早。

随着经济的不断发展,南京开始有计划、有步骤地发展鲜切花产业,并不断从国外引进先进的设施设备,目前南京的鲜切花市场有着不错的发展前景。

下面我就扬州的鲜切花调查为基础,通过网上资料,将南京的鲜切花状况整理以作对比,好让我们从中看到差距,得到动力,不断地发展扬州市的鲜切花。

网上资料整理如下:1) 鲜切花种类:月季、菊花、唐菖蒲、扶郎、满天星、香石竹、马蹄莲、百合、球根鸢尾、天门冬、文竹、肾蕨、德国松。

2) 鲜切花主要种类:月季、菊花、唐菖蒲、扶郎、满天星、香石竹。

3) 鲜切花的季节性表现:由于南京特殊的气候条件(夏天7、8、9三个月高温,冬天12月、1月寒冷),使鲜切花生产成本较高,没有形成周年供花,大量产花时间是每年的5、6、7、10、11月五个月内。

4) 鲜切花的周年供应情况:花店周年可出售的品种有月季、香石竹、菊花、唐菖蒲、扶郎、满天星、洋兰、百合、鹤望兰、红掌等花卉。

5) 鲜切花来源情况:销售的鲜切花以外来花为主,地产花为辅 。

其中外来花卉靠广州、昆明、深圳、上海、成都、厦门等地供应。

6) 鲜切花消费对象:主要为婚礼用花、礼仪用花、开业庆典、家庭装饰等,其中婚礼用花最多。

7) 鲜切花价格变动规律:鲜切花的价格很大一部分受消费者的需求变动,主要体现在节假日上,如春节、五一、国庆等,且各地区的变动幅度总体趋于一致。

8) 鲜切花养护措施:此处调查的南京鲜切花市场主要针对于大大小小的花店,就养护方面主要涉及的较为浅显,因为在鲜切花到达花店之前已经经过一些处理。

通常在花店的养护主要是天天给鲜切花换水,并适时滴加瓶插液以保鲜。

3、 扬州市场鲜切花面临的问题(1) 花店零散分布,面积小,规模小;(2) 从业人员专业知识贫瘠,花卉养护欠缺;(3) 消费方式以零售为主,需求量有限;(4) 鲜切花品种有限,创新性不够;(5) 鲜切花的保鲜技术落后;(6) 进货渠道单一,中间环节太多;(7) 店面布置不规范,物品摆放杂乱。

4、 解决方案与未来展望解决方案一:对扬州市的花店进行统筹规划,合理分配,采用以点辐射面的理论,并加强政府的宏观调控,进一步推动花店的发展;(注:理论可行,实际不可行)解决方案二:鼓励园艺专业的大学生利用业余时间进花店实践,一来巩固大学生自身的专业学习,让大学生走出课本,实现知识的学以致用,体现自身价值;二来让花店工作人员能够跟上时代的节奏,实现在工作中学习,在学习中获利,了解年轻人对于花卉的市场需求;解决方案三:合理建立鲜切花中间联系站,使各家花店在竞争中有合作,达到合作互利的效果,并且努力实现一个互通的消费市场,即打破传统的消费者上门服务的观念,主动与酒店、婚庆公司等联系,使其为花店搭建中间桥梁,打开消费门路;解决方案四:为了更好地实现服务理念,可通过做市场调研,如消费者需要什么类型、什么品种的花卉,花店就针对性进货,其次要重视鲜切花的外包装,不仅仅局限于捧花、花篮、花架、盆栽等,要变换花样来刺激消费者的视觉享受;解决方案五:花店工作人员一直停留在用换水的方式来养护鲜切花,但是此种方法的保鲜期仅仅只有一周,因此对于花店而言承担的风险较大,故需要相关科研单位研制保鲜养护剂,延长鲜切花的新鲜度,减少损耗;解决方案六:由于市面上花店数量较多,而批发商数量有限,可适当鼓励以增加批发商数量,在整个扬州形成规模效益,统一进货,直逼鲜切花生产源,减少中间环节,降低成本;解决方案七:可合理应用玻璃的反射功能,使得屋内鲜切花既有层次感,又有丰富度,同时清理一切与鲜切花无关的闲杂物品,还室内的整洁清爽。

未来展望----随着社会经济水平的不断提高,人们的精神需求也不断扩大,花卉离实现走进千家万户的机会也越来越近。

在信息方便、交通发达的情况下,管理机制得到不断地改进,形成产、供、销一条龙服务。

相信在不远的未来,扬州市的鲜切花消费将不仅仅局限于喜庆节日之中,它会逐步地渗透到居民生活的每个领域,然而那时鲜切花的需求必定日益增加。

扬州市会逐渐考虑并先发展一部分当地的鲜切花产业,以减少外来鲜切花带来的巨大经济压力。

当然,扬州的鲜花店应面向多层次发展,重点体现在流动花摊、连锁花店、精品花屋同步发展,以满足不同层次消费者的需求,实现全方位的服务理念,获得最佳的社会、生态、经济效益。

5、 开花店的基本条件(1) 花店--店面选址选择交通便捷的道路两边,方便顾客购买;周围要有大的建筑物可以辐射,例如商场、医院、大学城、社区等来增加即兴购买的客源。

(2) 花店--装修布置利用具反射功能的玻璃来达到花团锦簇的目的,使得花店空间变大,种类丰富;墙面背景以乳白、淡粉为宜,适合衬托鲜切花高雅的品质;花店的光线要明亮,以暖色调为宜,充分体现花卉的艳丽多彩;在整个花店的装修中,可根据经济条件适当增调一些设备,如空调、冷库等,达到鲜切花的保鲜贮藏功效。

(3) 花店--进货渠道寻找稳定的鲜切花生产源,能够保证花店的周年需求,使得双方达成长期的协定,为鲜切花的质量和价格做担保。

(4) 花店--技术掌握花店员工要掌握最基本的包、插花技术,了解一定的花语,知道什么人该送什么话,什么场合适合用什么花,以及开业花篮的制作和婚庆花车的布置;对鲜切花的生长习性和生理特征有一定的了解,能够很好的养护各类花卉,并能适时给消费者一定的温馨小提示,普及鲜切花的知识;经常订阅一些花艺书籍和时尚书刊,及时了解花卉的动态,及早与国际花艺流行趋势接轨。

(5) 花店--经营策略对于花店老板而言,信誉是经营策略的核心,集中体现在花卉价格和服务质量上,因此努力做好这两点有利于花店的长期经营;其次,花店本身要变被动为主动,打破一贯的顾客上门消费的观点,要走出去寻找更大的消费市场,例如和婚庆公司、大型酒店等合作,实现服务的一条龙模式;可以建立网上销售点,做到订购与送货相结合,满足人们的购物享受欲;充分利用节假日来刺激消费者购物,当然在淡季的时候需要创造消费点。

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