【CN109528677A】一种鲨鱼肝油胶丸及其生产方法【专利】

所述胶丸 包括以 下按重量百分比 计的 组份 ：鲨鱼肝 油65％-75％ 、三文鱼 油5％-15％ 、 金枪鱼油5％-15％、柠檬油2 .5％-7 .5％、枸杞子提取液0 .5％-3 .5％、黄芪提取液0 .5％2 .5％、西洋参提取液0 .5％-1 .5％、维生素E 0 .3％-0 .7％；
所述胶丸壳包括以下按重量百分比计的组份：明胶30％-50％、纯化水30％-50％、甘油 10％-30％。
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CN 10第三粗鲨鱼肝油在减压条件下蒸馏到无液体蒸出为止，得到鲨鱼肝油。 6 .根据权利要求4所述的一种鲨鱼肝油胶丸的生产方法，其特征在于，所述步骤S2中，
所述枸杞子提取液的制备方法为：取适量枸杞子鲜果，加入100mg/L的次氯酸钠水溶液消毒 10min，然后进行气泡清洗和喷淋清洗，至枸杞子表面洁净；将清洗后的枸杞子鲜果破碎、打 浆得到枸杞子浆液；加入枸杞子浆液体积0 .3-0 .5％的果胶酶至枸杞子浆液中，35-45℃下 保温2-4h；保温后将枸杞子浆液置入离心机进行分离，离心速度4000r/min，将得到的枸杞 子离心液送入超滤机过滤，除菌，得到枸杞子提取液。
( 19 )中华人民 共和国国家知识产权局
( 12 )发明专利申请
(21)申请号 201910015894 .4
(22)申请日 2019 .01 .08
(71)申请人 广东海洋大学 地址 524000 广东省湛江市麻章区海大路1 号
(72)发明人 洪鹏志 周春霞 刘唤明 邓楚津 杨萍
(74)专利代理机构 深圳市兴科达知识产权代理 有限公司 44260
2 .根据权利要求1所述的一种鲨鱼肝油胶丸，其特征在于，所述胶丸包括以下按重量百 分比 计的 组 份 ：鲨 鱼肝 油70％ 、三文鱼 油1 0％ 、金枪鱼 油1 0％ 、柠檬 油5％ 、枸杞子提取液 2％、黄芪提取液1 .5％、西洋参提取液1％、维生素E 0 .5％；
所述胶丸壳包括以下按重量百分比计的组份：明胶40％、纯化水40％、甘油20％。 3 .根据权利要求1所述的一种鲨鱼肝油胶丸，其特征在于，每粒胶丸的重量为100mg。 4 .一种鲨鱼肝油胶丸的生产方法，其特征在于，具体包括以下步骤： S1、制备鲨鱼肝油，取新鲜鲨鱼肝脏进行鲨鱼肝油的制备； S2、制备提取液 ，取适量枸杞子 、黄芪、西洋参进行枸杞子提取液 、黄芪提取液 、西洋参 提取液的制备； S3、制备胶丸液，按胶丸的组份重量百分比取得各个组份，将各组份加入无菌搅拌机中 搅拌10-15min得胶丸液混合液 ，将胶丸液混合液置入无菌高压均质机中均质处理3次 ，每次 时间5-10min，得到胶丸液； S4、制备胶液，按胶丸壳的组份重量百分比取得各个组份，将甘油和纯化水加入无菌搅 拌机中 ，在60℃下混合均匀 ，后加入明胶 ，搅拌一定时间得胶液混合液 ，将胶液混合液体进 行真空脱泡，于50℃下保温静置80-120min，得胶液； S5、制丸 ，将胶丸液和胶液在压丸机内压制成软胶丸 ，得100mg/粒的胶丸 ； S6、定型，在温度为10-15℃、相对湿度为20％-30％条件下冷却定型3-5h； S7 、第一次干燥 ，将定型后的 胶丸 放入烘干机内进行第一次干燥 ，干燥时间为4050min，其中烘干机的温度为25-35℃、相对湿度为20％-30％； S8、选丸 ，剔除残次品 ； S9、洗丸 ，采用95％的乙醇为溶剂 ，在软胶囊清洗机中进行洗丸 ，得到半成品 ； S10、第二次干燥 ，将清洗后的胶丸放入烘干机内进行第二次干燥 ，干燥时间为3040min，其中烘干机的温度为20-25℃、相对湿度为30％-40％； S11、包装，先用医用聚酯药瓶在无菌条件下进行装瓶，再用纸箱进行装箱； S12、质检入库，质检合格后入库储藏。 5 .根据权利要求4所述的一种鲨鱼肝油胶丸的生产方法，其特征在于，所述步骤S1中， 制备鲨鱼肝 油的 具体方法为 ：将新鲜鲨鱼肝脏清洗 后沥干 ，切块搅碎后加入等量水 ，加入 15-18％氢氧化钠水溶液调节pH到8 .5-9后加热到80℃搅拌30min，加入鲨鱼肝脏重量8％的 氯化钠并且搅拌均匀，随后静置沉降并且离心，去除水相得到第一粗鲨鱼肝油；取第一粗鲨 鱼肝油，加入pH为6-6 .5的醋酸缓冲液洗涤3次，后加入第一粗鲨鱼肝油重量10％的20-23％ 氢氧化钠水溶液，搅拌10-15min后静置沉降并且离心，除去水相得到第二粗鲨鱼肝油；取第 二粗鲨鱼肝油，加入第二粗鲨鱼肝油重量0 .8-1 .5％的活性白土干燥2-4h，得到第三粗鲨鱼
壳和填充在胶丸壳内部的胶丸液，胶丸包括鲨鱼 肝油、三文鱼油、金枪鱼油、柠檬油和枸杞子提取 液等组份 ，胶丸壳 包括明 胶和甘 油等组份 ，本发 明还公开了一种鲨鱼肝油胶丸的生产方法，具体 包括制备鲨鱼肝油、制备提取液、制备胶丸液和 制丸 等步骤 ，本发明以 鲨鱼肝 油为主要原料 ，辅 以三文鱼油和金枪鱼油，并加入枸杞子和西洋参 等中药材 ，将各个组份 相组合 ，均衡营养的同时 不仅发挥出各个原料原有的功效 ，各原料还可以 相互协同 ，本发明的生产方法简单方便、工艺合 理 ，避免了因原材料的 不稳定造成的 营养流失 ， 整个工艺在一定的洁净区内完成，可以广泛用于 各种鱼肝油胶囊或胶丸的生产，具有广泛的应用 前景。
(10)申请公布号 CN 109528677 A (43)申请公布日 2019.03.29 A61K 31/355(2006 .01) A61K 35/60(2006 .01)
权利要求书2页 说明书9页
CN 109528677 A
CN 109528677 A
权 利 要 求 书
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1 .一种鲨鱼肝油胶丸，包括胶丸壳和填充在胶丸壳内部的胶丸液，其特征在于，所述胶 丸壳和胶丸液的重量比为1:2；
代理人 杨小东
(51)Int .Cl . A61K 9/48(2006 .01) A61K 36/815(2006 .01) A61P 19/08(2006 .01) A61P 27/02(2006 .01)
( 54 )发明 名称 一种鲨鱼肝油胶丸及其生产方法
( 57 )摘要 本发明公开了一种鲨鱼肝油胶丸 ，包括胶丸