冬季温室辣椒坐果期温、湿度管理
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温室辣椒越冬栽培技术近年来，设施辣椒因价格稳定，市场行情好而受到种植户欢迎，全国越冬茬辣椒生产发展极为迅速,势头良好。
然而随着种植时间的增长，出现了品种老化、病害严重等问题，一定程度上制约了设施辣椒产业的发展。
本文以河北省蔬菜产业技术体系为技术依托，重点介绍温室辣椒高效生产关键技术。
1茬口安排日光温室越冬茬辣椒，8月上旬播种，9月下旬或10月上旬定植，11月底至12月初开始采收，翌年6月拉秧，晒地休闲。
2育苗2.1品种选择应选用耐低温、耐弱光、抗病毒病、疫病等病害，生长势强的中晚熟品种。
辣椒品种如“迅驰”、“立研201”，河北农业大学育成的“辣椒1号”、“辣椒2号”；甜椒如“富康”、“萨菲罗”及甜牛角椒“巴莱姆”等。
2.2购买或自育秧苗提倡到正规集约化育苗场购买优质秧苗。
商品苗壮苗应具有6～7片真叶，叶片肥厚，深绿色，苗高10～15 cm，茎粗0.3cm以上，根系发达为乳白色，无病虫斑痕。
如自育秧苗，未包衣种子晾晒3～5h，进行温汤浸种，待水温自然降至30℃时继续浸种6～8h；包衣种子可在晴天晾晒2h后直接播种。
播种时采用72孔穴盘播种育苗。
播种至出苗前，白天温度控制在25~28℃，夜间15～18℃；出苗后白天温度应在20～25℃，夜间13～15℃。
应根据天气进行遮光降温。
水分管理以控水防徒长为原则，见干见湿。
浇水后注意放风排湿，空气湿度控制在60%～80%。
后期可用0.2%磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施。
3定植清洁棚室，每667m2优质腐熟有机肥8000～10000 kg，施入氮、磷、钾比例为15：15：15的复合肥40kg/667m2，过磷酸钙25 kg/667m2或过磷酸钙100kg、硫酸钾25kg。
单行定植，定植每667m2约1700株，行距100cm，株距40 cm；双行定植，每667m2定植约1800株，大行距70cm，小行距50cm，株距50cm。
采取水稳苗法，先按株距开好定植穴，穴内浇足水，将苗栽入，定植前将穴盘浸入由嘧菌酯和噻虫嗪配制的药液中蘸根。
越冬茬大棚辣椒的种植技术
越冬茬大棚辣椒的种植技术一、选种和育苗选择辣椒品种是越冬茬大棚辣椒种植的重要一环。
这一时期适合选用辣椒生长期短、抗病性强的品种，如火焰辣椒、青椒等，这些品种适应低温干旱条件，抗病抗寒能力较强。
育苗工作在越冬茬大棚辣椒的种植中至关重要，一般在11月-12月进行。
要选择良种，优质种子，播种前先浸种，浸种时间根据辣椒品种不同而异，一般用温水浸泡12-24小时。
接着进行播种，播后浇水，盖上保鲜膜。
育苗温度控制在20-25℃，保持适宜湿度，利于幼苗快速生长。
大约20天后，幼苗长至4-5叶时可移栽。
二、大棚选址和改造越冬茬大棚辣椒是在秋冬季节种植，在寒冷的季节里提供了一个适宜的生长环境。
大棚选址最好朝阳，便于适当调节光照和通风，同时要避开低洼地，防止积水。
改造大棚是为了提供一个适宜的生长环境。
大棚内要加设保温门和风道，增加保温性能。
大棚顶部覆盖透明薄膜可有效提高室内温度。
三、土壤准备土壤是越冬茬大棚辣椒种植中一项非常重要的工作，选择肥沃、排水性良好的土壤，具有透气性，提高土壤温度。
大棚内土壤必须做到无温差，无积水。
实施深翻整地，翻晒土壤，使冻土得以解冻，同时施加腐熟有机肥，提高土壤肥力，增加有机质，如新鲜腐熟的有机肥、蛋壳粉、骨粉等，有利于土壤的透气性。
四、栽培管理越冬茬大棚辣椒的栽培管理是一项冗长的、技术性强的工作。
主要包括浇水、施肥、除草、固根等。
大棚内不适宜高湿度环境，潮湿的环境有利于病虫害的生长，因此适当控制浇水次数，保持土壤湿润即可。
施肥时间根据辣椒的生长状况进行，施用的肥料要有机肥与化肥相结合。
除草是保持辣椒健康生长的重要一环，要及时进行大棚内的杂草除去，保持大棚内的整洁。
固根是在大棚内辣椒生长后期要进行的工作，开花结果后，适当修剪辣椒主茎，使其茎秆结实，稳定。
五、病虫害防治在越冬茬大棚辣椒种植中，病虫害防治是至关重要的一环。
主要包括白粉病、早疫病、灰霉病等。
要及时进行药剂喷雾防治，提前进行预防，防患于未然。
冬暖棚秋冬茬辣椒高产栽培技术
翌 年 ２月 上句 ， 白天 ２ ～ ７ ， 温 １～ ７Ｃ， 低 不 低 ５２℃ 夜 ５ １￣ 最
于 １￣。 月中旬 以后 ， ０Ｃ ２ 天气逐渐 回暖， 应逐渐加大通风 量， 白天 ２ ～ ６ ， 间不低 于 １￣。当外 界最 低气 温达 ３ ２ 夜 ５（ ２
１ ￣ 以上 时 ， ５Ｃ 可昼 夜通 风 。 ４２ 肥 水 管 理 ： ． 定植 时 浇足 底 水 ， 门椒 坐 住 前 ， 需 至 不
倍 液 ， ５ ％甲霜灵 锰 锌 可湿 性 粉 剂 ５０倍 液 ， ６ ％ 或 ８ ０ 或 ４ 杀 毒矾 可 湿 性 粉剂 ５０倍 液 ， ０ 此外 ， 夏 季高 温 雨 季浇 于 水前 每 ６ ７ 方米 撒 ９ ％以上 的硫 酸铜 ３下 克后 浇水 ， ６平 ６
防效 明显 。
短 浇水 间隔天 数 和适 当增 加 每次浇 水量 。 １～５天 浇 由 ２１
止 病害 蔓延 。
在 防治上 采取 选用 抗病 品种 、 子 消 毒 、 理 密植 、 种 合 配方 施 肥 ，雨 后及 时排 水 。发 病 初 期 喷洒 ４ ％多硫 悬 浮 剂 ０ ５０倍 液 ， １１ ０ ０ 或 ：： ０波尔多 液 防治 。 ２ ５５ 蚜 虫 防治 ：可用 ２５ ％溴 氰 菊酯 乳 油 ２ ０～ ０ ． ．０ ０ ３００ ０ 倍 液或 ｌ％吡虫 啉 ２００倍 液 喷洒 ，需 ３ ５天 喷 １ ， ０ ０ ～ 次
３ ℃ ，夜 间 １～ ７《 ０ ６ ｌｃ。当定植 后 晴天午 问 温度 超过 ３℃ 二 ０ 时 ， 采 取 短 时 间盖 苫 遮 荫 ； 应 当夜 间棚 内气 温 降到 １￣ ５Ｃ 以下 时 ， 时 盖草 苫保 温 。缓 苗后 ， 通风 降温 ， 应及 可 白天
保 持 在 ２ ～ ７Ｃ， 问 １ ～ ７ ５２￣ 夜 ５ １ ℃。冬 季要 注 意 防冻 ， 随着 天气 逐渐 转严 寒 ， 白天通 风 时 间逐 渐 变短 。１ ２月下旬 至
越冬茬大棚辣椒的种植技术
越冬茬大棚辣椒的种植技术
一、选种
1.选择耐寒性强的品种：茬冬大棚辣椒种植要选择耐寒性强的品种，如紫金樽、光辣椒等。
二、育苗
1.种子处理：将辣椒种子进行消毒处理，浸泡于0.3%的过氧化学药液中，处理时间为20-30分钟。
2.育苗介质：选择营养土或腐熟的种植土作为育苗介质，加入适量的腐熟有机肥料。
3.温度控制：育苗阶段要控制好温度，适宜的温度为25-30℃，避免低温导致幼苗生长缓慢。
三、定植
1.土壤处理：清除前茬作物残留物，松土深耕，基础施足底肥。
2.行距株距：大棚种植辣椒的行距一般为1.2-1.5米，株距为0.4-0.5米。
3.定植时间：11-12月份为最佳定植时间，种植要尽量提前，以便辣椒苗在冬季到来之前长出较齐整和壮苗。
四、管理
1.保温措施：设立保温措施，如补加棚膜，保持温度在12-15℃，避免过低的温度对辣椒生长的不良影响。
2.适时施肥：定植后，每隔15天进行一次施肥，以补充辣椒生长所需的养分。
3.合理浇水：冬季辣椒底温较低，浇水应注意避免水分过多，以免引起根系腐烂。
4.病虫害防治：及时发现冠枯病、炭疽病等病害，采取科学合理的防治措施。
如使用优质杀菌剂进行喷雾处理。
五、采摘
1.采收时机：待辣椒果实颜色转红后进行采摘，果实表皮红艳，无明显生理疵果。
2.采摘方式：将果实轻轻剪断，避免损伤其他果实。
总结：越冬茬大棚辣椒的种植技术主要包括选种、育苗、定植、管理和采摘等环节。
通过选择耐寒品种、控制温度、施肥浇水等措施，可以有效提高越冬茬大棚辣椒的产量和质量。
加强病虫害的防治工作，合理采摘辣椒果实，也是种植成功的关键。
大棚辣椒种植技术及病虫害防治措施
大棚辣椒种植技术及病虫害防治措施大棚辣椒是一种在温室环境下种植的作物，对温度、湿度、光照等环境条件有较高的要求。
下面进行具体介绍大棚辣椒的种植技术以及病虫害的防治措施。
一、大棚建设和调节大棚建设是大棚辣椒种植的基础，选择通风良好、土壤疏松肥沃的地块建设大棚。
大棚结构要强固稳定，选用耐腐蚀的材料，大棚顶部设置遮阳网，适当调节光照，保持温度适宜。
二、土壤处理和肥水管理选用肥沃的壤土作为栽培土壤，根据土壤的酸碱度进行调节，并适时施入有机肥，提高土壤的肥力。
根据作物生长的需要，进行适时的灌溉和追肥，保持土壤湿润且适度排水。
三、苗期管理辣椒苗期要控制温度在20-25摄氏度，湿度在70-80%，提供充足的光照。
定植前，进行预定根处理，促进根系的生长。
定植时要选择健壮的苗苗进行移植，插播密度控制在1.5-2万株/亩。
四、生长管理a.温度管理：辣椒生长过程中温度适宜的范围为15-30摄氏度，着重控制落花落果高温和结实期低温对产量的影响。
b.光照管理：大棚辣椒对光照要求较高，要保证每天光照时间在12小时以上，光照强度要达到充足的光合作用需求。
c.水分管理：要保持土壤湿润，但避免过度浸水，每天按需适宜浇水，同时注意排水，防止积水。
d.控制植株生长：辣椒生长过程中要及时修剪和掐心，保持植株的平衡生长；适时进行支撑和缠绕，防止倒伏。
五、病虫害防治a.病害防治：主要病害有疫霉病、炭疽病、青枯病等。
采取合理的病害防治方案，包括合理的施肥管理，提高植物的抗病能力；定期喷洒农药，及时发现和处理病叶、病果。
b.虫害防治：主要虫害有蚜虫、卷叶蛾、斜纹夜蛾等。
选用合适的虫害防治药剂，按照药剂使用说明进行防治；安装黄板诱虫器，收集和监测虫害种类和数量，及时阻断虫害发生。
秋冬辣椒栽培技术
秋冬辣椒栽培技术秋冬辣椒栽培技术是指在秋季到冬季期间种植辣椒的种植技巧和注意事项。
下面将针对秋冬辣椒栽培的技术进行详细介绍。
1. 品种选择：在秋冬季节栽培辣椒时，应选择耐寒抗冷的品种，如环球辣椒、玉米辣椒等。
这些品种具有耐寒性强、生长期短、适应性广等特点。
2. 温室栽培：由于秋冬季节气温较低，太阳辐射相对较弱，容易导致辣椒生长缓慢，产量降低。
建议在温室内栽培秋冬辣椒。
温室可以提供更适宜的温度和光照条件，有助于促进辣椒的生长和发育。
3. 控温保温：在温室内种植秋冬辣椒时，应采取措施保持适宜的温度。
可利用保温材料对温室进行绝热处理，同时也可以加入合适的热量，如地热、电热等。
在晚上或气温较低时，可以使用保温棚盖或保温袋覆盖植株，防止温度过低对辣椒生长的影响。
4. 种植方法：在种植秋冬辣椒时，可以选择直播或育苗的方法。
直播是将辣椒种子直接撒在定植地上，适合较大面积的种植。
育苗则是提前在育苗箱中育苗，然后将苗期较长的幼苗移植到田间定植。
育苗箱中应保持适宜的温度和湿度，合理施肥和浇水，促进苗期生长。
5. 施肥管理：在施肥过程中，应充分考虑辣椒的生长阶段和营养需求。
在育苗期可以适当施用复合肥，留心施肥量和频率，避免过分施肥。
在结花和结果期间，应及时补充辣椒所需的营养元素，如磷、钾等。
6. 病虫害防治：在秋冬季节，温度湿度适宜，辣椒易受到病虫害的侵害。
应定期巡视辣椒植株，发现病虫害及时采取预防和治疗措施。
可以使用生物农药和有机农药进行防治，减少对环境和人体的污染。
7. 浇水管理：在秋冬季节，降雨量较少，相对干旱。
辣椒的浇水管理尤为重要。
应根据土壤湿度和气温调整浇水的频率和水量，保持土壤湿润适度，避免过度湿润或干燥。
8. 叶片修剪：辣椒栽培过程中，可以适时剪除老化和病虫害叶片。
剪除叶片可以减少病虫害的发生，促进辣椒的生长和结果。
9. 果实采收：根据不同品种的生育期，辣椒的果实会有不同的成熟时间。
可根据它们的颜色、大小和硬度等指标判断其成熟度。
辣椒日光温室栽培技术有哪些？
辣椒日光温室栽培技术有哪些？辣椒日光温室栽培技术有哪些？辣椒日光温室栽培可分为秋冬茬栽培、冬春茬辣椒栽培及冬茬辣椒栽培。
一般冬茬辣椒是温室栽培的主要茬口，也是经济效益高，栽培难度大的茬口。
各个时期其栽培及管理方法也不同，下面小浓人就来说说具体怎么操作。
一、辣椒对生长环境的要求辣椒喜温暖，植株在15℃～34℃范围内都能生长，生长的适宜温度为白天23℃～28℃，夜晚18℃～23℃。
既不耐旱，又不抗涝，要求充足的光照，宜选地势高燥、排水良好，土壤肥沃的砂壤土、黏壤土为宜。
对氮肥的需求量大，但增施磷钾肥有利于茎秆的生长和果实的发育。
二、栽培季节日光温室的辣椒一般分四茬进行生产，即秋冬茬、冬春茬、春茬、冬茬。
（1）秋冬茬栽培:一般在6月下至7月上旬育苗，8月上中旬定植，10月上中旬始收，次年1月拉秧。
秋冬茬主要是指深秋到春季供应市场的栽培茬口，主要供应元旦市场。
（2）冬春茬栽培:一般在11月上旬育苗，2月上中旬定植，4月中下旬始收，7月上旬拉秧。
（3）春茬栽培:一般在1月上旬育苗，3月上中旬定植，5月中下旬始收，7月中下旬拉秧。
冬春茬辣椒可越夏栽培，立秋前剪枝更新，转入秋冬茬生产，老株更新必须植株健康，无病虫害，根系未受损伤，剪枝后可较好地萌发心枝。
（4）冬茬栽培:一般在8月底至9月初播种育苗，11月上中旬定植，元月上旬收获。
三、品种选择辣椒对光照要求不严格，只要温度可满足需要，很多品种都可以栽培，要选择抗病、耐寒、耐热、丰产、植株长势中等、适合密植的品种，也要根据市场选择品种。
如长剑、亨椒、勇士、陇椒2号、陇椒3号、陇椒5号、陇椒6号等。
四、栽培技术（一）秋冬茬辣椒栽培1.育苗（1）育苗时间: 温室保温条件好的可适当晚播。
在6月下旬播种育苗，不分苗，苗龄40天，8月上旬定植。
穴盘和营养钵育苗均可。
（2）育苗方式: 日光温室的辣椒栽培必须从幼苗时期开始就在塑料薄膜覆盖的条件下生长，可适应日光温室的条件。
一般利用小棚育苗时，棚宽1m，不要超过畦面宽度，以利于遮阴，棚高1m，育苗期间，棚的四周要卷起通风，棚上可覆盖遮阳网，或用喷雾器喷石灰浆或黄泥浆（浓度根据棚内温度适当调整，温度高时多喷，温度低时少喷，降水后泥浆被冲掉要重新喷），以降低光照强度和温度。
日光温室秋冬茬辣椒高产栽培技术
日光温室秋冬茬辣椒高产栽培技术李博（辽宁省葫芦岛市绥中县农业事务服务中心）日光温室秋冬茬辣椒栽培能够有利解决深秋、初冬蔬菜淡季辣椒供应上市问题，提高种植效益。
日光温室秋冬茬口辣椒种植过程中往往出现病虫害发病率高、产量低等问题。
本文根据温室辣椒生长特点，结合当地生产实际情况，介绍日光温室栽培生产秋冬茬辣椒的技术措施，以期提高温室辣椒品质和产量，并供种植者在生产中参考。
1品种选择秋冬茬辣椒约在6~7月进行育苗，直至寒冷冬季，所以要选用前期耐热、后期耐低温，抗病毒能力强，植株生长势强、持续结果性好的高产优质、适合密植、早熟品种栽培。
2培育壮苗2.1育苗时间育苗一般在6月下旬至7月上旬，温室保温效果好的也可适当延播。
苗龄40天。
2.2育苗方法2.2.1苗床选择与畦面处理。
育苗床要选择建在地势高燥、排水良好的地方，由于秋冬茬口正赶上高温多雨季节，防雨防高温、防蚜虫、防病毒是育苗重要环节。
采取高畦育苗，畦面整平浇透水。
2.2.2消毒与浸种处理。
种子可不催芽，但要进行消毒和浸种，使用10%磷酸三钠浸泡15分钟或1%高锰酸钾浸泡30分钟，浸种6~8小时；育苗用的营养土要进行消毒处理，每立方米培养土中要加入50%甲基托布津或50%多菌灵粉剂80克，25%敌百虫60克，充分掺匀过筛。
2.2.3播种保湿。
播种覆土后要进行保湿处理，可加盖湿草或地膜，待出土之后要及时将覆盖物撤除。
2.2.4遮荫防雨，加强通风。
播种之后必须采取遮荫防雨措施。
可以选择钢筋或者竹竿等做拱架，搭建小拱棚，再在拱棚上加盖遮阳网、高粱秆，也可以使用旧塑料薄膜进行覆盖，但需要注意空气流通。
苗出齐后上一次细土，加强通风，防止徒长。
同时要注意及时用药，以防止病毒病、蚜虫等病虫害的发生。
3定植3.1定植时间日光温室秋冬茬辣椒的定植时间一般是7~8月。
3.2定植前的整地与施肥日光温室秋冬茬辣椒定植前要进行精细整地、翻地，耙平地面整成垄底宽70厘米，高约10~15厘米高垄；每亩选用优质腐熟厩肥5000千克以上，尿素30千克或二铵50千克，过磷酸钙50千克，施足底肥是高产稳产基础。
棚室辣椒定植高产管理措施
棚室辣椒定植高产管理措施一、肥水管理辣椒缓苗后要浇1次缓苗水，浅松土，培根。
10月中下旬扣棚。
扣棚后适当浇水、松土、培垄，然后覆盖地膜。
白天温度保持在25－30℃、夜间13－18℃。
坐果后，气温开始下降，应注意保温。
当气温低、不易坐果时，可用2，4-D或防落素蘸花。
门椒开始膨大时，结合灌水每亩追尿素8－10公斤，以后每2－3周追一次稀肥水。
元旦前后视市场行情适当采椒上市，每株留幼嫩果10个左右，并浇水追肥促进生长，春节前后市场行情好时全部采收上市。
二、温度管理定植后1周不放风或少放风，使棚室内温度白天保持在30℃左右。
缓苗后白天温度保持在25－30℃，夜间温度保持在28℃左右，开始通夜风。
开花坐果期，白天温度保持在25－28℃。
三、化学调控当辣椒初花期生长过旺徒长时，可用多效唑、矮壮素或缩节安等植物生长调节剂进行化控。
为提高秋延后棚室辣椒的坐果率，也可用生长素（2，4-D）或防落素(番茄灵)处理，保花保果效果较好，2，4-D浓度为15－20微克／毫升，上午10时以前抹花效果比较好。
四、整枝防倒棚室中生长的辣椒，生长旺盛，株形高大，枝条易折，为作业方便和便于通风透光，可用塑料绳吊枝或在畦垄外侧用竹竿水平固定植株，防止植株倒伏。
对过于细弱的侧枝以及植株下部的老叶及无果侧枝可以疏剪，以节省养分，有利通风透光。
五、保温防冻寒冬季节，外界气温急剧下降，辣椒的生长较缓慢，所以在温度管理上要以防止发生冻害为主。
但在中午天气好时仍应进行短时间放风，以降低温、湿度和换气。
1月中旬后，为延长辣椒的采收供应期，可采取棚室内再搭小拱棚，并在晚上加盖覆盖物的方法进行保温。
六、防病治虫采用棚室隔离栽培，四周网纱及天窗网纱应完好无缺，可切除蚜虫等昆虫的传播途径，因此，虫害很少，病毒病也可得到有效控制。
病毒病轻度危害时，用病毒A连续喷2－3次，可控制危害。
七、适时采收辣椒成熟后，如当时价格合理，可以将门椒及对椒摘掉销售减轻植株的负担，有利于门椒以上的果实膨大生长。
温室青椒秋冬茬高产高效栽培技术
春季 育 苗 由于外 界气 温较 低 ，通 常 需要 有加 温 保温 措施 ，以保 证在 育苗 过程 中特别 是花 芽 分化 及
发 育 时期所 需 的温度 条件 ，常用 的育 苗方 式 有温 室
工 厂 化育苗 ，但成 本较 高 。 同时还 由于 高海 拔地 区 交通 条件 一般 不是 很便 利 ，定 植 时外界 气温 不 高等
６３３ 病 毒病 。① 早 期防 治蚜 虫用 ｌ％￣ 虫 啉可 湿 ．－ ｏ ｔ ｔ 性粉剂 １ ０ ０倍 喷雾 。② 初 发 病 用 ２ ％病 毒 Ａ４ ０ ５ ０ ０
叶。
青 椒 既不 耐 旱 也 不 耐涝 ，需 选 择 ２年 内未种 过茄 果 类 蔬 菜 ，土层 深 厚 、疏 松 肥
沃 、保 水 保 肥 力 强 的 砂 土 、砂 壤 土 。定 植
前２ ０～２ ５ｄ扣棚 整 地 ，结 合整 地 每 亩施 腐 熟 有 机 肥 ５ ０ ０ ｋ ，三 元 素 复 合 肥 ５ ０ ｇ ０— ６ 。按 大 小 行 做 半 高 畦 ，大 行 距 ６ ０ ０～
下午 ３ ０以后定 植 ， 以利辣 椒 苗活棵 。 ：Ｏ ４２ 定 植 密 度 和 形 式 。每 亩 栽 ３８ ０～４２ ０穴 ， ． ０ ０ 行 穴距 ５ ０～６ ｍ ５～３ ｍ，每 穴 双 株 。在 半 ０ｃ Ｘ ２ ０ｃ 高 垅 、半 高 畦 上 按 大 小 行 距 、 株 距 要 求 错 开挖 深 １ ０～１ 定植穴 ，座水 栽苗 ，水渗后 覆土不超过 子 ２ｍ ｃ
后 密 闭棚 室一 昼夜 ，经放 风无 味后 再 定植 。
１－．
同
进行 低温 炼苗 ，揭除 覆盖 物 ，加强 通 风 ，夜温 可 降
至 １ ０℃ ～１ ２℃ 。