2018年人教版生物选修1学业分层测评4
高中生物课时作业(选修第一册)课后分层检测案18
课后分层检测案18环境因素参与调节植物的生命活动【基础强化题组】(学业水平三)1．植物生长离不开光，下列说法错误的是()A．光可以影响种子的萌发B．光往往对植物繁殖有重要影响C．光影响基因表达D．光是光合作用光反应的信号2．以下说法不可能是重力影响的是()A．倒伏植株的茎背地生长B．插条两端涂抹生长素后只能一端生根C．生长素分布不均的信号转换D．作为直接影响基因表达的信号3．绿色植物倒伏后，它的茎秆能部分恢复直立状态。
下列说法错误的是()A．引起这种现象的原因是受重力影响B．根茎中分布有感受重力的物质和细胞C．重力信号可以转化成生长素合成的信号影响其含量D．重力能影响植物的生长发育、形态建成4．达尔文最早用金丝雀草的胚芽鞘进行了植物向光性的研究，后人进行了一系列实验，探究光对植物生长的调节。
下列说法错误的是()A.植物对光作出反应，说明植物可以感知光信号B.接受光信号的光敏色素在胚芽鞘的尖端分布较多C．光敏色素是一类结构非常稳定的色素—蛋白复合体D．光信号可以通过影响特定基因的表达调控植物体的生长发育5．植物的开花受光周期的影响，短日照植物开花要求长夜，而长日照植物开花则要求短夜。
若以闪光中断其黑暗(如图，虚线为临界夜长)，对长日照植物和短日照植物产生的影响是()A．a、b、c开花；d、e、f不开花B．a、b，d开花；c、e、f不开花C．b、c、e开花；a、d、f不开花D．b、c、d开花；a、e、f不开花6．“玉兰花欲开，春寒料峭来。
”初春时，天气寒冷，玉兰树的花已开放但叶子却没有长出。
对于这时玉兰的分析，不正确的是()A．玉兰细胞中的光敏色素能感受光的变化B．诱导玉兰花芽萌发的温度要高于叶芽C．生长素在叶芽萌发过程中能促进细胞伸长D．玉兰花开放是多种植物激素共同调节的结果7．光、温度等环境信号对植物的开花有重要影响，下列相关叙述错误的是()A．植物体感受光周期变化和感受低温刺激的部位都是茎尖B．叶片中的光敏色素是一种能够接受光信号的蛋白质C．可以通过人为控制光照时间，达到花卉分批上市的目的D．光周期现象及低温影响植物开花都是长期进化的结果8．研究人员测定了香梨果实从形成到成熟及采收后某些激素含量的动态变化，其结果如图所示(横坐标0代表刚开花)，请分析并回答下列问题：(1)在香梨果实发育初期(开花后15 d左右)达到高峰，且在果实迅速膨大期间(开花后60 d 左右)含量比值加大的两种激素是________________，在此过程中______________(填植物激素名称)的作用也是不可缺少的，说明果实正常发育是________________的结果。
高中生物选修一（人教版）：专题测试卷（四）含答案及解析
高中生物选修一（人教版）：专题测试卷（四）含答案及解析高中生物选修一（人教版）：专题测试卷（四）一、选择题1. 在淀粉溶液中加入淀粉酶，保温一段时间后，再加入蛋白酶并继续保温，酶解产物包括( )A. 多肽B. 蔗糖C. 葡萄糖D. 核苷酸2. 在原材料有限的情况下，下列曲线中能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线是( )A. B. C. D.3. 下列关于纤维素酶的说法，错误的是( )A. 纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种B. 葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖C. 纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁D. 纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖4. 探究温度对果胶酶活性影响的实验中，得到如下实验结果。
据此分析不正确的是( )A. 实验过程中应先将苹果泥和果胶酶分别调节到对应温度后再混合B. 为了实验结果的科学性，各组混合处理时间和过滤果汁时间均应相同C. 应在50～55 ℃之间设置更细温度梯度进行实验探究果胶酶的最适温度D. 该实验结果表明高温能使果胶酶失活，但高温也可能促进果胶分解5. 生物体内的酶很容易降解、失活，洗衣粉中的酶却能在较长时间内保持活性，原因是( )A. 洗衣粉中的酶活性不受温度影响B. 洗衣粉中的酶外层有特殊的化学物质层层包裹C. 生物体内的酶是蛋白质，洗衣粉中的酶是无机物D. 加入的酶种类很多，总有一部分保持活性6. 有关加酶洗衣粉使用注意事项的叙述正确的是( )①蛋白质类织物不能用加酶洗衣粉来洗涤②加酶洗衣粉使用的水温一般在50 ℃以下③加酶洗衣粉不宜存放太久，加酶洗衣粉有保质期④碱性蛋白酶洗衣粉会分解人体皮肤表面蛋白质，从而损伤人体皮肤，因此应避免与这类洗衣粉长时间地接触A. ①②B. ②③④C. ①③④D. ①②③④7. 在探究不同温度条件下加酶洗衣粉的洗涤效果的实验中，下列有关变量控制方法的叙述，正确的是( )A. 实验材料的污染程度属于本研究的无关变量，实验过程中不必考虑B. 若采用手洗法进行去污操作，需尽可能保证各组的洗涤用力程度、时间等基本相同C. 水温属于本实验的变量，实验过程中必须保证各组实验温度相同且恒定D. 水的用量和布料的大小是成正比的，实验用的布料越大、水量越多实验效果越好8. 蒸熟的苹果具有很好的止泻作用，这是因为苹果中果胶的“立场”不太坚定，未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起着通便的作用，而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。
2018新课标版生物选修一综合测试4
2018新课标版生物选修一综合测试4一、选择题1．在植物组织培养过程中，生长素和细胞分裂素地使用会影响实验结果.下列说法正确地是( >A．两种激素用量地比例影响实验结果B．两种激素使用地先后顺序影响实验结果C．两种激素使用时地浓度影响实验结果D．以上说法全部正确2．高果糖浆地生产需要使用葡萄糖异构它能将葡萄糖转化成果糖，而不能转化成其他物质.这是根据酶地特性中地 ( >A．特异性 B．专一性C．高效性D．多样性3．根据蒸馏过程中什么标准，将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏(>A．原料地种类B．原料地特性C．原料放置地位置D．原料地成分4．在培养基中加入适量地青霉素，可抑制哪些微生物地生长繁殖A、酵母菌、霉菌B、病毒、酵母菌C、细菌、放线菌D、大肠杆菌、青霉菌5．酶制剂中地酶化学本质是A．蛋白质 B．有机物 C．RNA D．核酸6．以下关于花药接种和培养实验操作中错误地一项是( >A．每瓶接种花药7～10个，20～30天后，花药开裂形成幼小植株后才给予光照B．花药培养至开裂后，将长出地愈伤组织及时转移到分化培养基上C．花药培养至开裂后，将释放出地胚状体整体移到新地培养基上继续培养D．对培养出来地植株作进一步鉴定和筛选7．在一个密闭地容器中，利用PCR技术用含有同位素13C地脱氧核苷酸合成一个DNA分子，然后再加入普通地含12C地脱氧核苷酸，经n次循环后，所得DNA分子中含12C地脱氧核苷酸链数与含13C 地脱氧核苷酸链数之比是< ）A.2n：1 B.<2n-2）：n C.<2n-2）：2 D.<2n-2）：1 8．在用盐腌制腐乳地过程中，若盐地浓度过低，会出现A ．口味太淡B ．不足以抑制微生物生长，导致豆腐腐败C ．重量减轻，影响经济效益D ．会影响腐乳地风味及质量9．下列不是用于包埋法固定化细胞地载体是A ．琼脂糖B ．醋酸纤维素C ．聚丙烯酰胺D ．聚乙烯树脂10．在适宜地温度条件下，在下列装置中都放入干酵母<内有活酵母菌），其中适于产生酒精地装置是11．在腐乳制作过程中加盐腌制地操作，正确地是( >A ．分层加盐，并逐层增加，瓶口处最厚B ．分层加盐，要小心均匀C ．将盐溶于开水中，等冷却后加入瓶内，盐地浓度为12％为宜D ．应先加入卤汤，再加盐，以便使盐缓缓进入豆腐中12．为了大量提高胡萝卜素地提取量，萃取前要： ( >A ．浸泡B ．粉碎和干燥C ．浓缩D ．过滤13．制备固定化酵母细胞过程中，如果制作地凝胶珠颜色过浅、呈白色，这说明( >A ．海藻酸钠地浓度偏低，固定地酵母细胞数目较少B ．海藻酸钠地浓度偏高，固定地酵母细胞数目较多 Ｃ．海藻酸钠地浓度偏低，固定地酵母细胞数目较多 D ．海藻酸钠地浓度偏高，固定地酵母细胞数目较少加入水 加入葡萄糖和水加入葡萄糖 加入葡萄糖和 水并不断搅拌14．提取玫瑰精油地过程中,油水混合物中要加入氯化钠,不属于其目地地是A.增大玫瑰油地溶解度B.盐析,使玫瑰油和水分开C.利于玫瑰油地纯化D.利于玫瑰液地回收15．到了冬季，酵母菌进入休眠状态，存在形式是< ）A.孢子B.芽孢C.受精卵D.精子二、填空题16．比较水蒸气蒸馏、压榨法和有机溶剂萃取在实验原理、方法步骤以及适应范围方面地异同，并分析这三种方法地优点和局限性.17．现代人吃什么都讲究天然，所以目前市场上果汁饮料越来越受到青睐.请回答：(1>果汁饮料地包装瓶上写着105℃高温瞬时灭菌地意思是________，这样做地目地是________.(2>自己在家中榨地果汁很容易腐败，而果汁装瓶上写着“不含任何防腐剂，最长保质期为一年”，其中地奥秘是______________________.(3>在果汁加工过程中可添加________酶来提高出汁率和清澈度.(4>苹果醋是最受欢迎地饮料之一，其生产过程中利用了________地发酵作用，该过程需控制地温度条件是______________.(5>在传统发酵技术中，果醋地制作往往在果酒制作基础上进行，请用相关反应式表示：______________.18．下面地流程图示意制备固定化酵母细胞地过程，请据图回答：酵母细胞活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞(1>图中酵母菌活化就是________状态.活化前应选择足够大地容器，因为酵母细胞活化时________.(2>影响此实验成败地关键步骤是________.此步地操作应采用________.(3>CaCl2溶液在形成凝胶珠时地作用原理是__________________.观察形成地凝胶珠颜色和形状：如果颜色过浅，说明______________；如果形成地凝胶珠不是________，说明实验操作失败.(4>本实验所用地固定化技术是________，而制备固定化酶则不宜用此方法，原因是________________.答案一、选择题1．D2．B3．C4．C5．B6．C7．D8．B9．Ｄ10．A11．A12．B13．A14．A15．A二、填空题16．17．(1>在105℃下灭菌30秒既保证杀死引起果汁变坏地病原微生物，又不会破坏果汁品质(2>高温杀死了微生物(3>纤维素酶和果胶(4>醋酸菌30℃～35℃(5>CH3COOH＋H2O―→CH3COOH＋H2O解读：植物细胞有细胞壁，细胞壁地主要成分是纤维素和果胶，要使果汁澄清，提取出汁液，必须去除细胞壁，可用酶解法，因酶具有专一性，故用纤维素酶和果胶酶；果酒制作需无氧环境，当有氧时，醋酸菌大量生长繁殖，产生醋酸.18．(1>让酵母菌恢复正常生活体积增大较大(多> (2>配制海藻酸钠溶液小火或间断加热(3>Ca2＋与海藻酸根离子螯合成不溶于水地海藻酸钙凝胶固定化酵母细胞数目较少圆形或椭圆形(4>包埋法酶分子很小，容易从包埋材料中漏出解读：本题考查制备固定化酵母菌细胞地过程.酵母菌地活化即让酵母菌恢复正常生活，固定化酵母细胞实验成败地关键步骤是配制海藻酸钠溶液，该步骤操作时，应采用小火或间断加热；CaCl2溶液在形成凝胶珠时地作用原理是Ca2＋与海藻酸根离子螯合成不溶于水地海藻酸钙凝胶.申明：所有资料为本人收集整理，仅限个人学习使用，勿做商业用途.。
高中生物课时作业(选修第一册)课后分层检测案14
课后分层检测案14免疫学的应用【基础强化题组】(学业水平三)1．给人体注射疫苗可以预防疾病的最主要原因是()A.疫苗可直接杀死病原体B.疫苗促使人体产生毒素，杀死病原体C.疫苗促使人体产生与病原体对应的记忆细胞D.疫苗可固定病原体，有利于吞噬细胞的吞噬作用2．器官移植不仅会发生细胞免疫性排斥反应，也会产生体液免疫性排斥反应。
所以在器官移植后，若要排除“排斥反应”，则需要抑制()①T细胞②抗体③细胞因子A.仅①B．仅②C.①②③D．①③3．下列有关疫苗的叙述，错误的是()A.疫苗可有效预防自身免疫病B.可用灭活的或减毒的病原体制成疫苗C.有些疫苗可通过口服方式接种D.疫苗可诱导机体产生特定的抗体4．如图为某人被狗咬伤后的处理和治疗情况，下列叙述错误的是()A.清理伤口能减少人被狂犬病病毒感染的机会B.不包扎能降低被厌氧菌感染的风险C.注射抗狂犬病毒抗体可使体内迅速产生抗体D.注射狂犬病疫苗可以刺激机体进行免疫应答5．有一种“生物活性绷带”，其制作的原理是先采集一些细胞标本，再让其在特殊膜片上增殖5～7天后，将膜片敷到患者伤口上，膜片会将细胞逐渐“释放”到伤口处，并促进新生皮肤生长，以达到愈合伤口的目的。
下列有关叙述错误的是()A.膜片“释放”的细胞能促进患者自身皮肤愈合，与两者细胞膜上的蛋白质有关B.接种在膜片上的细胞最好选择来自患者本人的细胞C.若采用异体皮肤移植会导致免疫排斥反应，主要是因为抗体对移植皮肤细胞有杀伤作用D.人的皮肤烧伤后易引起感染，主要是由非特异性免疫机能受损所致6．百日咳、白喉和破伤风是三种常见传染病，分别由三种致病菌导致。
我国政府在儿童中推广“百白破”三联体疫苗的免费接种，大大降低了发病率，接种后()A.吞噬细胞产生三类相应的细胞因子B.成功的标志是相应记忆细胞和抗体的产生C.辅助性T细胞对疫苗进行摄取、处理和呈递D.体内出现一种能抑制上述三类致病菌的抗体7．下列有关免疫学的应用的叙述，不正确的是()A.天花疫苗的发明和使用，根除了天花这种传染病B.注射一定量的细胞因子可增强机体的免疫力C.利用自身干细胞培育相关器官，可解决器官移植中“免疫排斥”的问题D.新生儿及时进行预防接种，可避免各种疾病的侵扰8．《中华人民共和国疫苗管理法》于2019年12月1日开始实施。
2017-2018学年高二生物选修1习题：学业分层测评1 含答
学业分层测评(一)(建议用时：45分钟)1．下列关于细胞学说及其建立过程的叙述，不正确的是( )A．离不开技术的支持B．需要理性思维和实验的结合C．论证了动植物的统一性D．标志着生物学的研究进入分子水平【解析】细胞学说的建立标志着生物学的研究进入到细胞水平；沃森和克里克的发现使遗传学和生物学的研究进入分子水平。
【答案】 D2．下列表述中属于细胞学说内容的是( )A．细胞是生命系统的基本单位B．一切植物和动物都是由细胞构成的C．细胞是由蛋白质、核酸等重要物质组成的D．所有的细胞均包括细胞膜、细胞核、细胞质等几部分【解析】A项不是细胞学说的内容。
细胞学说的主要内容是一切动植物都是由细胞构成的。
细胞分为原核细胞和真核细胞，原核细胞没有细胞核。
【答案】 B3．关于生物科学发展的叙述，正确的是( )A．生物科学是近些年才活跃起来的学科，历史短暂B．生物科学从静态的、定量实验的学科向动态的、定性实验的方向发展C．细胞学说、生物进化论和遗传理论是现代生物科学的三大基石D．目前，现代生态学仍属于单一性质的学科【解析】生物科学是一门历史悠久的学科，它从静态的、定性描述性的向动态的、定量实验的方向发展，现代生态学已成为多层次的综合性学科。
【答案】 C4．标志着生物科学新时代开始的是( )A．人类基因组计划的完成B．抗虫棉的诞生C．重组DNA技术D．用荧光标记研究人类染色体【解析】“人类基因组计划”与“阿波罗登月计划”及“曼哈顿原子弹计划”一起被誉为20世纪科学史上的三个里程碑，它对于人类基因理论的研究和各种疾病，尤其是遗传病的诊断、治疗具有划时代的意义。
同时，这一计划的实施将推动生物高新技术的发展。
重组DNA技术即基因工程，抗虫棉是基因工程的产物，用荧光标记研究人类染色体说明生物科学的研究已从表象深入到生命活动的本质。
【答案】 A5．以下生物科学成果不属于20世纪以后的是( )A．动物解剖学B．证明DNA是遗传物质C．提出DNA双螺旋结构模型D．转基因技术的发展【解析】解剖学、生理学、分类学、胚胎学等一些分支学科是在16～18世纪先后建立和发展的。
2018-2019学年高中人教版生物选修一配套练习：检测四 Word版含解析
章末检测(60分钟，100分)一、选择题(每小题2.5分，共50分)1．下列不属于酶制剂的是()A．蛋白酶B．脂肪酶C．淀粉酶D．麦芽糖酶【解析】目前常用的酶制剂有四大类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶。
其中，应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶。
碱性蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污迹从衣物上脱落。
脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶也能分别将大分子的脂肪、淀粉和纤维素水解为小分子物质，使洗衣粉具有更强的去污能力。
【答案】 D2．从水果中提取果胶酶的适合条件是()A．高温、偏酸性提取液B．低温、偏酸性提取液C．高温、偏碱性提取液D．低温、偏碱性提取液【答案】 B3．下列说法正确的是()A．果胶酶只存在于植物果实中B．果胶溶于水，不溶于乙醇C．果胶酶广泛存在于植物果实和微生物中D．果胶酶能分解果胶和纤维素【答案】 C4．酶的固定方法不包括()A．将酶吸附在固体表面上B．将酶相互连接起来C．将酶包埋在细微网格里D．将酶制成固体酶制剂，如加酶洗衣粉中的酶【答案】 D5．酵母细胞的活化是指()A．让酵母细胞恢复运动状态B．让酵母细胞在缺水状态下更容易休眠C．让酵母细胞内酶活性加倍D．让处于休眠状态的酵母细胞重新恢复正常的生活状态【解析】缺水状态下，酵母细胞处于休眠状态，在固定化之前，应先让处于休眠状态的酵母细胞重新恢复正常的生活状态，即活化。
【答案】 D6．关于果胶酶的叙述中错误的是()A．组成植物细胞壁的主要成分是果胶和纤维素，果胶酶的主要作用是分解细胞壁中的果胶B．果胶有多种，果胶酶也有多种，如半乳糖醛酸酶、果胶分解酶等C．果胶酶在食品工业中有广泛的用途，在其他方面则无用处，体现了酶的专一性D．果胶酶、纤维素酶、半纤维素酶配合使用，可分解植物细胞壁中的果胶和纤维素，促使淀粉、脂质、维生素和蛋白质的释放，以提高饲料的营养价值【解析】果胶酶的作用是分解细胞壁中的果胶，可以使果汁产量增加，透明度提高，有半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶等，在食品工业如制作果汁、提高葡萄酒质量等方面作用很大，也常与纤维素酶等共使用，提高饲料营养和降低饲料黏度，促进饲料在动物消化道内的消化等作用。
2017-2018学年中图版生物选修一习题：学业达标测评3含答案
学业达标测评（三)一、选择题1．下列不属于统计菌数方法的是( )A．显微镜直接计数法B．活菌计数法C．稀释平板计数法D．标志重捕法【解析】标志重捕法是统计动物种群密度的方法。
【答案】D2．测定土壤中细菌数量一般选用104、105和106倍的稀释液进行平板培养;而测定真菌的数量一般选用102、103和104倍稀释，其原因是（)A．细菌个体小，真菌个体大B．细菌易稀释，真菌不易稀释C．细菌在土壤中含量比真菌高D．随机的，没有原因【解析】稀释的目的是使平板培养基上菌落数适中,便于计数。
细菌在土壤中含量比真菌高，故稀释倍数高.【答案】C3．某同学在稀释倍数为106的培养基上测得平板上的菌落数的平均值为234，那么每毫升样品中菌落数是（涂布平板时所用稀释液的体积为0。
1 mL)（)A．2。
34×108B．2。
34×109C．234 D．23。
4【解析】平板上菌落的平均数×稀释倍数＝每毫升样品中的菌落数，即234×10×106＝2。
34×109个。
【答案】B4．下列关于“检测土壤中细菌总数”的实验操作的叙述中，不正确的是（) A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，高温、高压灭菌后倒平板B．取稀释倍数为104、105、106的土壤稀释液和无菌水各0。
1 mL 涂布于不同的平板上C．将实验组和对照组平板倒置，37 ℃恒温培养24～48小时D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300个以上的平板进行计数【解析】本题以“检测土壤中细菌总数"实验为命题点。
检测土壤中细菌总数时,要先用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基,经高温、高压灭菌后倒平板，然后取稀释倍数为104、105、106的土壤稀释液和无菌水各0。
1 mL，分别涂布于各组平板上,将实验组和对照组平板倒置，37 ℃恒温培养24～48小时，最后在确定对照组无菌后,为保证实验结果的准确性,应选择菌落数在30~300个的平板进行计数.【答案】D5．下列能选择出分解尿素的细菌的培养基是（)A．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、葡萄糖、尿素、琼脂、水B．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、葡萄糖、琼脂、水C．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、尿素、琼脂、水D．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、牛肉膏、蛋白胨、琼脂、水【解析】分解尿素的细菌除了加入尿素作为氮源外,还需要葡萄糖作为碳源和能源。
高中生物课时作业(选修第一册)课后分层检测案2
课后分层检测案2内环境的稳态【基础强化题组】(学业水平三)1．下列哪项是对内环境稳态实质的描述()A．神经—体液—免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制B．稳态是各个器官、系统协调活动的结果C．化学成分及理化性质呈现动态平衡D．稳态是体内细胞生活不可缺少的条件2．下列有关稳态的生理意义的叙述，错误的是()A.稳态有利于酶促反应的进行B．稳态是机体进行正常生命活动的必要条件C．当稳态遭到破坏时，人可能生病D．当血液成分稳定时，人一定不会发生疾病3．人体细胞与外界环境进行物质交换需要“媒介”，下列关于该“媒介”的化学成分、理化性质及其稳态调节机制的叙述，正确的是()A．麦芽糖属于小分子物质，可存在于该“媒介”中B．该“媒介”的稳态指的是理化性质的动态平衡C．调节该“媒介”稳态的系统是神经系统和免疫系统D．该“媒介”pH的稳定与HCO－3和H2CO3等有关4．下列各项中，不属于内环境稳态实例的是()A.人体的体温维持在37 ℃左右B．血浆pH维持在～C．血糖的浓度保持在正常范围内D．细胞核中DNA含量相对稳定5．关于稳态的实现，下列叙述正确的是()A．血液中的缓冲物质可以调节血浆pH，不需神经系统的参与B．肾脏不时地排出内环境中多余的尿素、无机盐、水等C．只有人体自身的调节功能出现障碍时，内环境的稳态才会遭到破坏D．免疫系统是机体的防御系统，不参与内环境稳态的调节6．在血液生化检查的化验单上，每种成分的参考值即正常值都有一个变化范围，对此，理解不正确的是()A．内环境稳态不是恒定的，可在一定范围内波动B.内环境稳态是一种动态的、相对的稳定状态C.年龄、性别等个体差异会导致内环境的成分存在差异D．该变化范围主要考虑了化验结果的误差7．人体稳态的调节能力是有一定限度的。
下列现象属于内环境稳态失调的是() A．寒冷时出现寒战B．从平原到高原，有的人出现肺水肿症状C．体内有轻微病原体感染时，白细胞数量增多D.口渴时，尿量明显减少8．现在有些生产厂家在售卖饮用水时，称碱性水为“健康水”。
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学业分层测评(四)(建议用时：45分钟)[学业达标]1．不同培养基的具体配方不同，但一般都含()A．碳源、磷酸盐和维生素B．氮源和维生素C．水、碳源、氮源和无机盐D．碳元素、氧元素、氢元素、氮元素【解析】培养基中一般都含有水、碳源、氮源和无机盐，此外还应考虑pH、特殊营养物质及O2等条件。
【答案】 C2．下列说法正确的是()A．为微生物的生长繁殖提供营养基质的是固体培养基B．培养基只有两类：液体培养基和固体培养基C．固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基D．微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的菌落【解析】培养基是微生物生长繁殖的营养基质，根据培养基的物理性质不同，可将培养基分成固体培养基、液体培养基和半固体培养基；要想得到液体培养基只需不加凝固剂即可。
【答案】 D3．获得纯净培养物的关键是()A．将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌B．接种纯种细菌C．适宜环境条件下培养D．防止外来杂菌的入侵【解析】获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵。
【答案】 D4．在微生物的实验室培养中，下列各项操作不需要在无菌条件下进行的是()A．配制培养基B．倒平板C．接种D．培养【解析】配制培养基时不需要无菌操作，因为配制后的培养基需要进行高压蒸汽灭菌。
【答案】 A5．能够测定样品活菌数的方法是()A．稀释涂布平板法B．重量法C．直接计数法D．比浊法【解析】利用稀释涂布平板法能够在不影响生活的情况下，将细菌个体从固体培养基上分离出来，并可以繁殖形成菌落，可根据菌落数测定样品活菌数。
【答案】 A6．煮沸消毒法与巴氏消毒法的主要区别是()【导学号：05520013】A．温度不同B．时间不同C．前者适用于固体消毒，后者适用于液体消毒D．没有区别【解析】煮沸消毒法是指在100 ℃条件下煮沸5～6 min，而巴氏消毒法则是在70～75 ℃条件下煮30 min或在80 ℃条件下煮15 min，二者的关键区别是温度不同。
【答案】 A7．关于牛肉膏蛋白胨固体培养基的制备，叙述错误的是()A．操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯C．待培养基冷却至50 ℃左右时进行倒平板D．等平板冷却凝固约5～10 min后将平板倒过来放置【解析】制备牛肉膏蛋白胨固体培养基时，其操作顺序为计算―→称量―→溶化―→灭菌―→倒平板；由于牛肉膏比较黏稠，称量时可连同称量纸一同放入烧杯；待培养基冷却至50 ℃左右时，在酒精灯火焰附近倒平板；平板冷凝后，应将平板倒过来放臵，以防止皿盖上的水珠落入培养基，造成污染。
【答案】 A8．下列有关稀释涂布平板法的叙述中，错误的是()A．首先将菌液进行一系列的梯度稀释B．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面C．适宜条件下培养D．结果都可在培养基表面形成单个的菌落【解析】稀释涂布平板法是将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，在适宜条件下培养。
只有在稀释度足够高的菌液里，聚集在一起的微生物才能被分散成单个细胞，从而能在培养基表面形成单个的菌落。
故选D。
【答案】 D9．微生物培养过程中，肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是() A．细菌的大小、形状、颜色B．菌落的大小、形状、颜色C．有无鞭毛D．培养基的不同【解析】微生物的鉴别和分离，一般要用固体培养基，由于不同微生物在固体培养基上长出菌落的形状、颜色等各不相同，所以可以作为鉴别的标准。
因为每一个细菌细胞很小，肉眼无法看到其颜色、形状等。
【答案】 B10．某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。
实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察、计数。
请回答与此实验相关的问题：(1)培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌的培养提供了________和________。
除此之外，培养基还必须含有的基本成分是________和________。
(2)对培养基进行灭菌，应该采用的方法是________。
(3)为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于________中培养，培养的温度设定在37 ℃。
要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种________作为对照进行实验。
(4)培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有________种细菌。
一般来说，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越________。
【解析】用于培养微生物的培养基中，一般含有微生物所需要的碳源、氮源、水和无机盐等成分，碳源、氮源一般分别由糖类和蛋白质类物质所提供。
对培养基常用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌法。
在检测湖水中细菌的污染情况时，应设臵对照实验，才能得出可靠的结果。
【答案】(1)氮源碳源无机盐水(2)高压蒸汽灭菌法(3)恒温培养箱无菌水(4)多高[能力提升]11．某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理。
下列叙述正确的是() A．培养基分装到培养皿后进行灭菌B．转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线C．接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养D．培养过程中每隔一周观察一次【解析】培养基灭菌后再分装到培养皿中；转换划线角度后要灼烧接种环，冷却后再从上次划线的末端开始进行划线；接种后的培养皿必须放在恒温箱中进行培养，一般每隔12 h或24 h观察一次。
【答案】 B12．金黄色葡萄球菌有很强的致病力，常引起骨髓炎等，还可能引起食物中毒，下述实验结束后的做法错误的是()A．对接种环进行灼烧处理B．带菌培养基必须经高压蒸汽灭菌锅灭菌后才能倒掉C．带菌培养基必须经加热后才能倒掉D．接种后双手必须用肥皂洗净，再用75%的酒精棉球擦拭【解析】金黄色葡萄球菌有很强的致病力，所以在操作时一定要做到安全防范，接种后双手用肥皂洗净，再用75%的酒精棉球擦拭，以起到杀菌的作用；对接种环进行灼烧也可以杀灭细菌，防止污染环境；高压蒸汽灭菌也可杀死培养基中的金黄色葡萄球菌；如果只对带菌培养基进行加热，杀不尽其中的致病菌，因为此菌的耐高温能力很强，会污染环境。
【答案】 C13.如图是微生物平板划线示意图，划线的顺序为12345。
下列操作方法正确的是()A．操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌B．划线操作须在火焰上进行C．在5区域中才可以得到所需菌落D．在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌【解析】本题考查平板划线的操作方法。
在每次划线前后都要对接种环进行灭菌，接种环的灭菌方法应是在火焰上灼烧，接种时划线操作是在火焰边进行。
在5个区域中，只要有单个活细菌，通过培养即可获得所需菌落。
【答案】 D14．下图为平板划线法分离纯化细菌示意图。
根据所学生物学知识，回答下列问题。
(1)微生物所需的营养成分包括________、________、水和无机盐。
(2)培养微生物时，除考虑微生物生长所需的营养外，还要考虑微生物生长所需的温度、________以及是否需要O2等。
(3)对培养基进行灭菌时，多采用________法，而对接种环或涂布器灭菌时则用________法。
(4)平板划线时，为保证每次划线都从上次划线末端的微生物浓度开始，所以每次划线前都要________，平板划线结束后，最后一次划的线不能与第一次划的线________。
(5)脲酶可以将尿素分解为氨，从而使尿素溶液pH升高，这可用________试剂来检验。
用纤维素作唯一碳源的培养基培养微生物，得到的纤维素分解菌中可能还混杂有________。
(6)抗生素可以抑制肽聚糖合成，从而可以抑制多数原核生物繁殖。
实验室现有酵母菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌三种微生物混杂生长的固体培养基，已知大肠杆菌菌落遇伊红美蓝试剂变为紫色，并带有金属光泽；金黄色葡萄球菌耐高浓度食盐水，菌落为金黄色；酵母菌细胞壁成分主要为几丁质，营养条件好，氧气充足时，显微镜下可见典型的出芽生殖。
现在请你设计一个合理的实验方案，从一个培养基中，将三种微生物一次分离开来。
(所需试剂可自选) _________________________________________________________________ _________________________________________________________________ _________________________________________________________________ ________________________________________________________________。
【解析】平板划线法如划线相重合则不能分离出纯种；酚酞可检测碱性溶液，用纤维素作唯一碳源的培养基培养微生物，得到纤维素分解菌，但自养菌可以利用空气中的CO2生存，需要进一步分离；根据条件可以将不同菌落分离开来。
【答案】(1)碳源氮源(2)pH(3)高压蒸汽灭菌灼烧灭菌(4)对接种环灼烧灭菌相交(相接、相连、交叉等)(5)酚酞自养微生物(硝化细菌)(6)根据菌落颜色，首先分离出金黄色葡萄球菌，然后向培养基中加入伊红美蓝，将变为紫色，带有金属光泽的菌落分离出来，得到大肠杆菌，然后加入非磺胺类抗生素如青霉素，将培养基中的大肠杆菌和金黄色葡萄球菌杀死，得到酵母菌(分离顺序不唯一，答案合理即可)15．炭疽病是由炭疽杆菌引起的一种人畜共患传染病。
炭疽杆菌两端截平、呈竹节状排列，菌落呈卷发状。
对炭疽病疑似患者，可根据噬菌体的宿主专一性，通过实验确诊。
(1)细菌培养：采集疑似患者的样本，分离培养，获得可疑菌落。
(2)细菌鉴定：实验流程如下图所示：①对配制的液体培养基等需采取________方法灭菌；实验所用液体培养基的碳源为________(填“无机碳”或“有机碳”)。
②挑选可疑菌落制片后，用________观察，可看到呈竹节状排列的杆菌。
③接种可疑菌后，35 ℃培养24 h，液体培养基变浑浊，原因是________。
对照组试管中应加入______________，与实验组同时培养6 h后，若实验组液体培养基的浑浊度比对照组________(填“高”或“低”)，则可明确疑似患者被炭疽杆菌感染；反之则排除。
④对排除的疑似患者及易感人群，可接种炭疽杆菌疫苗，刺激机体产生相应抗体，与产生抗体相关的细胞除T细胞、B细胞外，还有____________________。
【解析】①培养基应用高压蒸汽方法进行灭菌。
炭疽杆菌同化类型为异养型，应选有机碳作为其碳源。
②微生物个体小，肉眼观察不到，必须借助显微镜才能观察到菌体特征。
③在液体培养基中，细菌大量繁殖会导致培养液变浑浊；该实验中实验变量为是否加入噬菌体，所以对照组除不加噬菌体外，其他处理都应该和实验组保持一致(即应加入不含噬菌体的生理盐水)。