夏日新技能!只用两种简单材料就可以做出的冰淇淋
在家就能做冰淇淋的小妙招
在家就能做冰淇淋的小妙招在家制作美味的冰淇淋是许多人的梦想，而现在，我们可以用一些小妙招实现这个梦想而不必出门购买。
今天，我将分享一些在家就能做冰淇淋的小妙招，让你在家中也能享受美味的冰淇淋。
1. 使用冷凍香蕉如果你有一些过时的香蕉，可以将它们切成薄片并放在冷冻室中冷冻一夜。
第二天早上，将冷冻的香蕉片放入搅拌机中打成香蕉泥状，最后加入适量的牛奶和蜂蜜混合均匀即可。
这个小妙招能让你做出相当有口感的香蕉冰淇淋，而且无需使用冰淇淋机。
2. 使用酸奶酸奶是一种非常有营养的食品，它不仅有助于调节肠胃功能，还含有丰富的蛋白质和钙元素。
将适量的酸奶倒入冰盒中放入冷冻室中冷冻几个小时，然后将冷冻的酸奶倒入搅拌机中打成膏状，加入调味料如蜂蜜或果酱来改善口感，并再搅拌均匀，这样你就可以制作出美味的酸奶冰淇淋啦！3. 使用果汁如果你有冷冻的果汁在家中，也可以借此制作冰淇淋。
将果汁倒入冰盒中，放入冷冻室中冷冻一夜，然后用搅拌机打成膏状，加入糖浆、蜂蜜或菜油等调味料，并混合均匀，这样可以制作出美味的果汁冰淇淋。
4. 使用冰淇淋粉如果你想尝试经典的香草冰淇淋味道，但没有冰淇淋机，那么使用冰淇淋粉就是个很好的选择。
将冰淇淋粉倒入牛奶中，混合均匀，然后将混合物倒入冷冻盒中，放入冷冻室中冷冻几小时后，就可以制作出美味的冰淇淋了。
总的来说，在家制作冰淇淋并不是一件困难的事情，只需几个简单的原料和一些小妙招即可。
尽管这些食谱不需要冰淇淋机，但是在处理冰淇淋的过程中需要一些耐心，同时需要勤加搅拌，以确保冰淇淋中的结冰物均匀分布。
冰淇淋是一种很棒的甜点，通过这些小技巧，希望大家都能在家中制作出美味的冰淇淋！。
9种简单自制冰淇淋做法~为孩子收藏起来
9种简单自制冰淇淋做法~为孩子收藏起来炎炎夏日，一天一个冰淇淋都不够，但在外面买的又怕不安全，看看成份表全是一堆食品添加剂，家里有小孩的最好自制冰淇淋了，小编今天与大家分享10款自制冰淇淋欧式冰淇淋【材料】4个鸡蛋（仅蛋黄哦！），2袋（纯）牛奶，白糖（可随自己口味加哦！）【做法】1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。
当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累。
2、把牛奶倒入锅中，煮至微开。
3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。
注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。
4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。
5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。
最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。
如果家里有奶油或草莓酱与千克力酱，可以左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
蜂蜜冰淇淋【材料】蜂蜜,蛋黄,牛奶【做法】1、蜂蜜和蛋黄打散搅匀2、牛奶加热到即将沸腾关火，把1倒热牛奶里3、最小火加热不停的搅拌，直到可以挂勺关火冷却4、淡奶油打至体积明显变大，拎起打蛋器上面有奶油自然下落5、加到冷却的蛋奶糊搅匀6、倒保鲜盒放冰箱冷冻7、每1-2小时取出搅拌，共重复3-4次即可抹茶蜜豆冰淇淋【材料】蛋黄2个，淡奶油125ml，牛奶250ML，糖60g，宇治抹茶粉 5G【做法】1.蛋黄加白糖打发制颜色变白，体积变大。
2.牛奶＋少许香草精小火加热，快煮沸时关火。
3.将牛奶慢慢倒入蛋黄中，边倒边搅拌。
4.将混合好的蛋奶液隔水加热至85度，然后放凉备用。
5.淡奶油打发至6、7分发，然后与冷却的蛋奶液混合。
6.从5中取一小部分，将抹茶粉倒进去搅拌均匀，然后再过滤几次，把抹茶颗颗充分溶解，再去剩下的5混合均匀。
7.要放入冷冻室，每隔一小时搅拌一次，直到搅拌不动为止。
蓝莓乳酪冰淇淋【材料】奶油乳酪 200克，酸奶 200ML，牛奶 100ML，白糖30克，蓝莓酱 50克【做法】1、奶油乳酪切成小块，室温软化。
自制冰激凌的做法推荐（8款）
自制冰激凌的做法推荐（8款）冰激凌是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。
你知道好吃的冰激凌要怎么做吗?在家如何做出自制的好吃冰激凌呢?下面是店铺给你整理的自制8款冰激凌的做法。
一、自制焦糖冰激凌的做法菜谱简介焦糖，甜蜜而带着一丝苦涩，就像单相思。
那特别的风味和香气，总让人沉迷其中无法自拔。
冰激凌的材料糖120g，水30ML，鲜奶油250ML，蛋6个，牛奶500ml冰激凌的做法1.糖和水放入锅中，一边加热一边搅拌。
2.煮到160度-170度离火，焦糖呈金黄色，注意不要烧焦。
3.用另一个锅加热鲜奶油。
4.煮沸后倒入焦糖中，搅拌均匀。
5.做好的焦糖奶油。
6.蛋黄打散。
7.加热牛奶，煮至微滚。
8.将牛奶、焦糖奶油加入蛋黄中，制成英格兰奶油。
9.混合后小火煮至85度，离火，不停搅拌至凉，然后放冰箱冷冻。
每隔1小时左右搅拌一次，重复4、5次，或直到无法搅拌为止。
倒入保鲜盒保存。
二、自制蓝莓酸奶冰激凌的做法冰激凌的材料原味酸奶300克，蓝莓酱50克，白糖水40克冰激凌的做法1.备好上乘品质的原味酸奶、市售蓝莓酱、白砂糖;2.水煮沸，加入150克水、250克白砂糖拌均溶解冷却即可(如果喜欢，可以一次多煮一点，冷却后倒进瓶子里保存);3.酸奶300克、蓝莓酱50克、白糖水40克;4.倒进搅拌机或果汁机中搅拌均匀;5.将所有用料将液体倒进备好的冰格里冷冻即可;6.这是冷冻好的蓝莓酸奶冰激凌，在室温放置几分钟或在流水下(倒置)冲一会儿用牙签挑出来即可。
三、自制冰激凌奶酪的做法冰激凌的材料1、牛奶2、一包棉花糖 (袋装，各大超市均有销售)3、水果 (种类不限，看个人喜爱)冰激凌的做法1、将牛奶倒入锅内加热2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!四、自制草莓冰激凌的做法冰激凌的材料淡奶油300ML，蛋黄3个，草莓300克，牛奶200克，白砂糖100克，柠檬半个冰激凌的做法1.蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。
夏日甜蜜暴击!5元自制网红盒子冰淇淋,奶香四溢
夏日甜蜜暴击！5元自制网红盒子冰淇淋，奶香四溢随着夏日的热情高涨，那些藏在冰箱里的冰爽甜品成了我们最渴望的慰藉。
今天，就让我们一起解锁一个超级简单的夏日秘籍——自制网红盒子冰淇淋，不仅奶香十足，口感绵密到让人沉醉，而且成本仅需5元，就能轻松拥有满满一大盒的幸福滋味！【材料大揭秘】淡奶油200ml（约4元）牛奶100ml（约1元）细砂糖30g（家中常备，不计入成本）蛋黄2个（成本忽略不计，家中常备食材）柠檬汁或白醋几滴（去腥增香，同样不计成本）喜欢的水果或果酱适量（根据个人口味添加，成本可控）【制作步骤】轻松上手蛋黄打发：首先，将蛋黄与细砂糖混合，用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积膨胀，像蛋黄霜一样。
加入几滴柠檬汁或白醋，帮助去腥并稳定打发。
牛奶加热：牛奶倒入小锅中，小火加热至边缘微微冒泡，不要煮沸。
这一步是为了让后续与蛋黄混合时不会变成蛋花汤。
混合蛋黄与牛奶：将热牛奶缓缓倒入打发好的蛋黄糊中，边倒边快速搅拌，以防蛋黄结块。
然后将混合液倒回锅中，小火加热并不断搅拌，直至液体变得浓稠，能挂住刮刀即可。
这一步是制作冰淇淋的基础“蛋奶糊”，也是保证口感绵密的关键。
淡奶油打发：淡奶油冷藏后更容易打发，加入少量细砂糖（如果前面蛋黄糊已经够甜可省略），打至出现绵密泡沫，提起打蛋器能形成稳定的小尖角。
混合所有材料：将冷却后的蛋奶糊与打发好的淡奶油混合，用切拌或翻拌的方式轻轻拌匀，避免消泡。
装盒冷冻：选择你喜欢的盒子或模具，将冰淇淋糊倒入，表面平整后盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱冷冻室冷冻至少4小时，直至完全凝固。
装饰享用：冷冻好的冰淇淋取出，可以根据个人喜好添加新鲜水果、果酱、坚果碎等装饰，不仅增加了色彩和口感层次，也让这份自制冰淇淋更加诱人。
【成品展示】当你打开冰箱，那一抹诱人的奶白色映入眼帘，轻轻一勺，绵密细腻的冰淇淋入口即化，奶香四溢，仿佛整个夏天都被温柔地拥抱。
而且，这样一大盒美味，成本竟然不到5元，性价比高到飞起！【小贴士】制作过程中要注意火候，避免牛奶煮沸或蛋黄糊过热导致结块。
夏天来啦，教你在家给孩子自制这15款冰淇淋，健康又美味
夏天来啦，教你在家给孩子自制这15款冰淇淋，健康又美味进入夏天以后，天气炎热，人们都喜欢吃一些可以消暑降温的雪糕，但是现在外面出售的雪糕却有很多添加剂，食用以后对身体不好，这时有些人就想自己在家中做雪糕，其实家中只要有冰箱，雪糕就特别好做，大家看过就能学会。
一、苹果冰淇淋材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶两瓶。
将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。
二、香蕉冰淇淋材料：香蕉750g，柠檬1只（或柠檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。
将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖加1500克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。
三、果子露冰淇淋材料：牛奶400g，糖100g，玉米粉（或富强粉）100g，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100g，鲜奶油50g。
将玉米粉（或富强粉）倒入半杯凉牛奶中调匀，剩下的牛奶加糖一起加热，加入调好的玉米粉不停搅拌，煮10秒钟，牛奶变稠后离火，再搅拌片刻，冷却后掺入果子露和鲜奶油，放入冰箱中，凝结后即成。
四、奶油冰淇淋原料：奶油200毫升，白糖适量，蛋清2只，蛋黄1只或各种果酱香草精。
具体做法：1、在鲜奶油中加入白糖1匙，充分搅拌均匀后放置一旁；2、另取一只大碗，放入蛋清，充分搅拌至起泡，放入白糖适量，继续搅拌；3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄，充分混合后，加入香草精再搅拌；4、搅拌后放入鲜奶油碗中，继续搅拌。
若不喜欢鸡蛋冰淇淋，可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱，均匀混合；5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻，约2-3小时后就可以吃了。
如果在冷冻期间取出搅拌2-3次，它的味道会更好。
五、皇冠冰淇淋主料：适合个人口味的八喜冰淇淋配料：新鲜水果如香蕉、猕猴桃等；果汁，一般是樱桃汁；鲜奶油何华夫饼。
1、将八喜冰淇做成球状，盛入冰淇淋杯中2个；2、将果汁和鲜奶油淋在冰淇淋上（根据个人口味调放）；3、香蕉和猕猴桃切片后放在冰淇淋上；4、最后插上华夫饼作为点缀。
自制冰激凌的做法
自制冰激凌的做法导语:在炎炎夏日，一碗清凉的冰激凌是让人心情愉悦的必备甜点。
相比于市售的冰激凌，自制的冰激凌更为健康、新鲜、美味。
制作自制冰激凌并不困难，只需一些基本的材料和简单的步骤，你就可以享受到一份可口的家制冰激凌。
本文将为你介绍一种简单的自制冰激凌的做法。
材料：1. 新鲜牛奶：500毫升2. 动物性奶油：300毫升3. 细砂糖：150克4. 香草精：1勺5. 蛋黄：6个步骤一：准备材料首先，准备好所需要的材料。
确保牛奶是新鲜的，奶油是动物性的，这样能保证冰激凌的质地更加细腻口感更好。
步骤二：打发奶油将动物性奶油倒入一个大碗中，并使用电动打蛋器高速打发，直到奶油浓稠且有细腻的质地出现。
打发奶油时要控制好时间，避免过度打发。
步骤三：加糖在另一个碗中，将砂糖和蛋黄一起搅拌，直到糖完全融化且蛋黄变得浅黄色。
这个步骤会为冰激凌增添香甜的味道。
步骤四：加入牛奶将打发好的奶油慢慢倒入糖和蛋黄的混合物中，并轻轻搅拌。
接着，将牛奶倒入混合物中，继续搅拌。
步骤五：加入香草精在混合物中加入一勺香草精，这会让冰激凌拥有香甜的味道。
用搅拌器再次搅拌均匀。
步骤六：制作冰激凌将混合物倒入冰激凌机中，按照冰激凌机的使用说明进行操作。
如果没有冰激凌机，可以将混合物倒入一个密封的容器中，并放入冷冻室冷冻。
每隔30分钟取出冷冻的混合物，用搅拌器搅拌一下，然后继续放回冷冻室。
重复这个过程3-4次，直到冰激凌的质地变得细腻。
步骤七：享受冰激凌冰激凌放置在冷冻室中冷冻4-6小时后即可食用。
将冰激凌装入碗中，可以选择撒上一些巧克力碎片、坚果或水果等来提升口感和颜值。
小贴士：1. 可根据个人口味调整糖的用量，喜欢甜一些就多放点糖，不喜欢甜的可以减少糖的分量。
2. 除了香草精，你还可以尝试其他口味的风味剂，例如巧克力精、草莓口味剂等。
3. 冰激凌在冷冻器中保存时间不宜过长，最好在3-4天内食用完。
结语：自制冰激凌无需添加人工色素和防腐剂，比起市售的冰激凌更加健康和安全。
冰激凌的制作方法2篇
冰激凌的制作方法2篇冰淇淋的制作方法冰淇淋是一种非常受欢迎的甜品，尤其在夏季。
它的口感柔软，味道甜美，冰凉清爽，让人在炎热的天气里感到一丝丝的凉意和愉悦。
以下将介绍两种制作冰淇淋的方法，一种是传统的手工制作方法，另一种是使用冰淇淋机制作方法。
手工制作冰淇淋方法：材料：- 牛奶/淡奶油- 糖- 蛋黄- 香草提取物/其他调味品（可选）步骤：1. 将牛奶倒入锅中，加热至温暖状态（不要煮沸），然后加入糖并搅拌均匀，直至糖完全溶解。
2. 在另一个碗中，将蛋黄打散，然后逐渐将热牛奶慢慢倒入蛋黄中，同时不断搅拌，以免蛋黄被烫熟。
3. 将混合物倒回锅中，用中小火加热，不断搅拌，直到混合物稍微变稠。
此时，不要煮沸，以免蛋黄糊化。
将其从火上拿开。
4. （可选）如果你想要特定的香味，可以在混合物中加入一些香草提取物或其他调味品。
5. 将混合物倒入一个容器中，然后放入冰箱中冷却至完全冷却（通常需要2-4个小时）。
6. 将冷却后的混合物倒入冷冻器中，根据冷冻器的说明进行操作。
通常需要15-30分钟，冰淇淋就能凝固起来了。
7. 可以将制作好的冰淇淋倒入一个密封容器中，然后继续冷冻一段时间，以使其变得更加坚实。
使用冰淇淋机制作冰淇淋方法：材料：- 牛奶/淡奶油- 糖- 蛋黄- 香草提取物/其他调味品（可选）步骤：1. 将步骤1和2中的所有材料混合在一起，直至糖完全溶解。
2. 将混合物倒入冰淇淋机中，根据机器的说明和操作步骤进行操作。
3. 通常需要20-30分钟，冰淇淋就会开始凝固。
根据个人口感，可以继续操作，直到达到所需的口感和硬度。
4. 完成后，将冰淇淋转到一个密封容器中，继续冷冻一段时间，以使其更加坚实。
无论是使用传统的手工制作方法还是使用冰淇淋机制作方法，制作出的冰淇淋都是美味可口的。
你可以根据个人口味的偏好，添加不同的调味品和配料，让冰淇淋更加丰富多样。
希望你能享受制作冰淇淋的乐趣，并与家人朋友一起品尝这一美味甜品！。
做冰淇淋的方法
做冰淇淋的方法
冰淇淋，是夏天里最受欢迎的甜品之一，清凉爽口的口感总能
让人心情愉悦。
而自制冰淇淋更是一种乐趣，不仅可以根据自己的
口味调配各种口味，还能享受制作的乐趣。
下面，我将为大家介绍
一种简单又美味的自制冰淇淋的制作方法。
首先，我们需要准备好以下材料，鲜奶油、砂糖、牛奶、香草
精和冰块。
将鲜奶油和牛奶混合在一起，加入适量的砂糖和香草精，搅拌均匀。
然后将混合好的液体倒入密封袋中，加入一些冰块，将
袋子放入另一个装有冰块和盐的袋子中，用力摇晃几分钟。
这样，
我们就完成了最基本的冰淇淋制作过程。
接下来，我们可以根据自己的口味添加一些水果或巧克力碎片
等调料，搅拌均匀后再放入冰箱冷冻一段时间。
等到冰淇淋凝固后，取出来搅拌一下，再放入冰箱冷冻，重复这个过程几次，直到冰淇
淋口感变得更加细腻，口味更加浓郁。
当然，如果你有冰淇淋机的话，制作过程会更加简单。
将混合
好的液体倒入冰淇淋机中，按照说明书的指示操作，等待一段时间，就可以享用美味的自制冰淇淋了。
总的来说，制作冰淇淋并不难，只要掌握了基本的配方和制作方法，每个人都可以在家里轻松制作出美味的冰淇淋。
而且，自制冰淇淋不含添加剂和防腐剂，更加健康安全。
希望大家可以尝试一下，享受制作冰淇淋的乐趣，也能在夏天里和家人朋友一起分享这份美味。
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夏日新技能！只用两种简单材料就可以做出的冰淇淋
日本网友分享的一个夏日新技能，只用棉花糖和牛奶就可以做出的冰淇淋！工具步骤简单毫无难度，吃货们必备~首先你需要一些棉花糖
新鲜的无脂牛奶
还有...没有还有，就是这样而已，够简单了吧！步骤一：将20克（大约六个）棉花糖放入碗中步骤二：倒入70毫升牛奶，虽然很多甜食指定使用全脂牛奶，但是我们使用无脂牛奶，你要相信，成品的奶油味一定会让你难以置信~步骤三：把碗放进微波炉微波一分钟步骤四：一分钟后将碗拿出，用搅拌棒或汤匙搅匀注意！加热的食物香气会充满整个厨房，这时候你一定要有坚强的意志力，如果抵抗不了诱惑，那只好一切从头开始了~步骤五：把浓稠的泡沫搅拌均匀后，用保鲜膜封起放入冰箱。
你需要30到60分钟让混合物半冰冻~步骤六：时间到了就可以把碗拿出来了~现在你需要多次搅拌，建议使用汤匙会更加美味~步骤七：等到它看起来像图中这样了，你就可以再次封起碗放进冰箱，这次也需要30
到60分钟~漫长的等待之后美味的甜品就大功告成了！冰冻牛奶的清凉结合棉花糖的甜味，简直太棒了！如果你喜欢还可以加入其他味道，比如抹茶~或者可可粉~一下就可以做成三种口味的冰淇淋，吃货们开动吧！
搭配水果和松饼，也是很赞的哦~
是不是超级简单~想吃多少就做多少，这满满幸福感啊！还不叫上小伙伴大家一起get起！。