家畜育种学总复习题

家畜育种学总复习题一、名词解释家畜育种学：简言之，AB 是人类应用遗传学理论为指导，以家畜为对象研究家畜育种的理论和方法的学科。

详尽言：AB 是研究改良家畜品质、控制性状发育和个体繁殖机会，利用杂种优势，培育新品种等理论与方法，尽可能“优化”地开发利用品种资源一门学科。

物 种 ：种是具有一定形态、生理特性和自然分布区域的生物类群是生物学上分类单位，是自然选择的产物，其特点是，两物种之间具有明显不同的外部形态，内部机能及遗传因子，并具有严重的“生殖隔离”。

系 谱：一备选个体的父母亲及其祖先的编号，外型评分，主要生产性能的记录文件，即种畜卡片，通常可采用模式系谱选 择 差：由选择所造成的双亲均值的离均差或选留个体的均值与原群均值之差S ＝P-P 人 工选 择：即：按照人为制定目标（或标准），对家畜特定群体进行选择，提高符合人类目的个体的繁殖机会，使群体向着适应人类需求方向发展。

选 择反 应：遗留群的后代平均值与原群均值之差。

即：子女表型值的离均差称为选择反应（R ）R ＝O －P世 代间 隔：即：子代（第一代）出生时父母的平均年龄，对于一个群体来说，其平均世代间隔为：∑∑===mi i m i i i nT n d 11/同 质选 配：选择性状相同、性能表现一致或育种值相似的优良公母畜交配以期获得与亲代品质相似的优秀后代。

近 交：在育种学上，将共同祖先的距离在6代以内的个体间的交配叫近交导入 杂交：引入杂交（introductive erossing ）也称导入杂交（简称杂改）如某一家畜品种基本上可满足需要，但在生产性能某一点上有些缺陷，而采用纯种繁育短期内又不易见效，可针对性地选择不具这一缺点的优良品种杂交以期在不改变原有品种优点的情况下，改良地方品种的生产性能。

级进 杂交：级进杂交也称改良杂交（grading corssing ）选择改良品种的优秀公畜与被改良品种母畜交配，所得杂种再与改良品种回交，逐代进行，直至被改良品种得到根本改变，血缘与改良品种基本接近，再横交固定。

遗传 资源：即是一个品种、品系、变种，地理群体所拥有的G 库。

或被人们公认为有用的个别GT ，它为人们提供了丰富的遗传素材，以满足人类的各种需要，是人类长期劳动的产物，是祖先留给人类共同的财富，也是不可再生的生物资源。

近交系数一个个体同一基因座上的两个基因为同源相同基因的概率，即表示一个个体内由于双亲的共同祖先而造成相同等位G的概率。

质量性状和数量性状书上找二、简答填空1、家畜育种学在畜牧生产中的作用；1通过育种工作提供优良种畜，保证畜群生产性能的提高。

如：如牛产奶量（荷斯坦）3000kg－253300kg（）产蛋 100－330牧2、为杂优利用提供可靠亲本猪可提高生产性能10－20％3、可以改变家畜的生产类型以满足不同需求4、提供合格整齐化的商品畜禽（如家禽、猪等）5、保存现有优良品种资源合理开发与利用──生物多样性及畜牧业可持续发展战略。

2、美国农业部对近50年来各种科技因素对牧业的相对贡献率；3、按改良程度将品种分为哪几类；1、原始品种：人类干预小，对自然适应力强，耐粗，抗逆，生产性能较低，蒙古马，天祝牦牛，哈萨克羊，民猪、贮猪，仙居鸡等（地方品种及地方良种）2、培育品种：有明确的育种目标，具有较高经济价值，饲养管理条件较高，分布广泛的品种，人工选择作用大于自然选择，如专门化的肉牛（猪）、乳牛、蛋鸡、肉鸡等。

3、过渡品种，培育程度介于二者之间的品种。

4、我国普遍引进的三大优良猪种是那些；（杜洛克，约克，长白李高超提供）5、P21第2题；6、哺乳动物的毛色是如何形成的；哺乳动物的毛色是由被毛中黑色素（melanin）的有无和多少及分布状况所决定的，黑素细胞通过胞吐作用将黑色素(M)转移到被毛中。

真黑色素：黑色、棕色黑色素褐黑色素：红色、红棕色、褐色，黄色控制毛色的基因众多，系统复杂，在各种动物中表现有所不同。

哺乳动物毛色等位基因主要有6大系列鼠灰（野生）色系列（A）褐色系列（B）白化系列（C）淡化系列（D）扩散系列（E）粉红眼系列（P）毛色修饰基因7、P107第1、2题；8、P 143第1、2题；9、P 229页2、3、4题（请仅算近交系数）；10、简单个体近交系数的计算（一）一般公式∑+=)1()21(A N X F F ……公式 F X ：个体近交系数 F A ：共同祖先近交系数表示某一个体由于双亲的共同祖先而造成的“同源相同”繁位G 的概率，或称某一个体本身的遗传物质中相同等位G 是纯合子的程度。

N ：亲本相关通经键中的个体数11、P 254页2、5、7题；12、为什么会有杂种优势（杂种优势学说）；（一）显性学说（双亲间显性G 之间互补）1/显性基因多为有利G ，隐性G 多为有害，致病、致死G2/显性G 对隐性G 有抑制和掩盖作用3/显性G 在杂种群中产生累加效应4/非等位G 之间的增强作用（二）超显性学院（双亲间等位G 的互作）认为杂优是等位基因间相互作用的结果，由于具有不同作用的一对等位G 在生理上相互刺激，使杂合子比任何一种纯合子在生活力和适应性上都更优越。

（三）遗传平衡学说由1961年杜尔宾提出：杂种优势是来自于两大原因的综合效应或平衡效应。

即：是由于双亲显性G 互补，异质等位G 互作，非等位G 互作，及三者的综合作用和累加作用。

13、经济杂交时对亲本有何要求；一、亲本的类别（一）品种：纯度；成本高（二）品系：纯度；成本低（三）种间：有最大的优势，但有繁殖障碍。

二、亲本群的初选（一）对母本的要求1/数量多，适应性强；2/繁殖力要高，泌乳力强，母性要好（母体效应）；3/体格不一定要求太大。

（二）对父本的要求（1）父本的生长速度要快，饲料转化率高，胴体品质好（高h 2性状）（2）父本应与杂种所要求的生产力类型一致。

（3）不一定要有太好的适应性（个体少，开小灶）。

14、举例说明我国在肉猪生产中的经济杂交模式；15、为什么要保存现有低性能的品种资源——保种与畜牧业可持续发展16、简述品种应具备的条件。

1、来源相同2、遗传性稳定（相对的）3、具一定的结构4、性状及适应性相似5、足够的数量6、被政府或行业协会所认证（品种验收）三、论述题1、试论在市场经济条件下，畜牧业在农业产业化中的地位与作用。

1、传统品种优势品种退化及品种改良2、传统食品优势食品加工工艺落后3、劳动资源优势生产效益低下（与生产规模），饲料工业及动物保健工业落后（畜牧产值占农业产值的比重、表明某国经济发展的程度）2、在现有经济条件下，如何更好地保存我国地方遗传资源。

3、论述社会经济条件对品种形成的影响。

有人认为品种仍“自然之产物”这是不正确的，只要打开品种形成的历史，就可以清楚地看到，社会经济条件（生产力水平，科技水平，社会需求），在品种形成的过程中起着主导和决定性作用。

在人类社会的早期，生产力水平很低，人们对畜产品的要求很简单，对家畜品质的改良没有明确的目标与计划，也无能为力，所以那时的家畜没有分化和形成形形色色的品种。

当时人类将野生动物驯化成家畜已是很不容易的事了，当然也不需要也没有可能对家畜有过多的干预（选择），这时，自然因素左右着畜禽的生死（发展）。

奴隶社会与封建社会，由于战争的需要，匹成为战争的工具，这时，阿拉白马.蒙古马则应运而生。

在资本主义社会（文艺复新时期14－16世纪后）由于生产力飞速发展，乳酪.毛纺工业在以城市为中心的区域发展起来，人们对肉、蛋、奶、毛的需求猛增，又促进了荷兰牛、美利奴羊等的形成，在18－19世纪的100多年，仅英国一地就选育了不少优秀的家畜品种（当时，10个牛，10个以上猪，6个马，30多个绵羊）。

在我国长期处于封建社会，以自给自足的农业经济占国民经济的主体，故而形成了不少猪、牛、羊、鸡等地方品种，其中有些具有独特的优点。

如太湖猪（产仔最高46头），广东大花白猪早熟性好。

江苏的狼山鸡，九斤黄鸡，北京鸭等优良肉用品种。

当今世界，科技迅猛发展，推动许多国家农业现代化，特别是近30年来，配合饲料，冷冻精液NIA，胚胎移植，胚胎分割，体细胞克隆，转G技术及电子计算机在畜牧业中应用日益广泛对品种的不断改良与有效的利用起了很大的作用。

随着人类对畜产品的需要的改变，品种结构也很快得到改变，例如猪品种从脂用型改变为肉用型，肉用牛，肉用鸡也很快发展起来。

同时在育种工作中出现了以充分利用杂种优势，提高畜禽生产率为主的新动向，各种经济效益很高的畜禽“商品代”在国际上盛行一时，而为了生产这种具有强力优势的商品代，就必需注意再通过现代数量遗传和现代育种科学的最新技术与手段，加强品种的选育和改良，建立各级祖代繁殖场，使自已的产品具有显著的经济效益和强有力的“竞争”能力，这是现代育种工作的最大趋势。

综上所述，畜禽品种的形成的方向、速度，主要取决于社会需求和生产力水平，品种工作者应顺应着社会客观条件和经济规律的要求，才能创造出相应的新品种。

一、名词解释6、家畜广义是指：已被驯化的动物总称狭义是指：驯化了的哺乳刚的动物叫家畜，与农业有关的动物谓农畜、驯化了的乌刚的动物叫家禽。

家畜是一种特殊的产品，既是生活资料（吃），又是生产资料（用），是畜牧生产的“工作母机”到目前为止，人类已经驯化了60多种野生动物，随着生产和科技不断地发展，人类可能进一步驯化更多的野生动物。

7、驯化野生动物在驯养条件下，对新的环境已经能逐代适应的过程。

驯养将野生动物在人工控制条件下进行喂养的过程。

8、品种是畜物学上的分类单位，是人类劳动之产物（人工选择），在家畜品种内具有更为接近的亲缘关系，更为一致的并能稳定遗传的形态、生理特点，具有更相似的经济性能，并能有一定数量的群体称为品种。

9、品系品系是品种的结构单位，是指品种内具有突出优点（特色、特点）和稳定的遗传性并具一定规模的种用畜群，品系内具有更为接近的亲缘关系。

10、选择选择是动物起源与进化的动力和机制。

选择的实质就是打破群体随机交配体制，使群体遗传结构重新安排，以利于更好地适应特定目的（如育种目标或环境适应性）。

11、选配按照人们的育种目标，有目的、有计划的选择“合适”的公母畜交配，以期获得理想的后代（遗传类型），即是一种有目的干预下的非随机交配。

12、杂交即指两个不同种群关系（不同种、属、品种等）的个体之交的交配，其后代称为杂种。

13、杂种优势通过杂交所产生的杂种后代，在生产力、生活力、繁殖力上都表现出高于双亲纯繁群体的现象称杂优。

15 、随机交配二，填空题1、美国农业部对近50年来各种科技因素的评估，对畜牧生产效率的科技贡献率分别是：遗传育种占＿40＿％；营养饲料占＿20＿％；疾病控制占＿15＿％；饲养管理占＿20＿％；其它因素占＿5＿％。

2、将家畜品种按其培育程度可分为＿原始＿，＿培育＿，＿过渡＿三种。