甘蔗生姜汁

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生姜的食疗作用

生姜的食疗作用

生姜的食疗作用生姜属姜科,为多年生的宿根性草本植物,生产上通常作一年生种植。

自古以来,生姜就是我国劳动人民药食两用之佳品。

在传统医学上是典型药食同源的代表,它既是一般的食物、同时也是一种药物,生姜既可作为调味蔬菜,也可作为中药成分。

生姜是植物的根茎,一般民间均用来当作常用食材,还可制成风味独特的糖姜、醋姜、油姜等产品。

在药用方面,具有祛寒防暑等功效,“一杯清茶一片姜,御寒健胃是良方”。

经过中医传统炮制的方法可将生姜变成干姜、炮姜等不同作用的中药材。

除此,生姜也用来作为炮制其他药材、減轻药物毒性或烈性的作用。

然而食用腐烂生姜是非常有害的。

生姜在腐烂过程中,会产生一种名叫黄樟素的有毒物质,使肝细胞变性,即使摄入量不多,也足以使肝细胞受到损害。

《本草纲目》载:“生姜之用有四:制半夏、厚朴之毒,一也;发散风寒,二也;与枣同用,辛温益脾胃元气,温中去湿,三也;也芍药同用,温经散寒,四也。

”还能行阳、散气,有“呕家圣药”之誉。

宋王安石《字说》:“能强御百邪,故谓之”。

李里珍说:“姜宜原湿沙地。

四月取母姜种之。

五月生苗如初生嫩芦,而叶稍阔似竹叶。

对生,叶亦辛香。

秋社前后,新芽顿长,如列指状,采食无筋,谓之无姜。

秋分后者次之,霜后即老矣。

性恶湿洳而畏日,故秋热则无姜。

”生姜味辛、微温。

含有丰富的营养成分:碳水化合物、蛋白质,其维生素和矿物质含量也较高,而且还含有多种辛辣和芳香气味浓郁的挥发油、姜辣素和贵如黄金的姜黄素等。

主要成分为姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚、龙脑、枸橼醛等。

能发汗解表,温中止呕,解半夏、南星、鱼蟹之毒。

俗言上床萝卜下床姜,姜能开胃。

李时珍专论姜之为菜为药之妙处,他说:“姜辛而不荤,去邪辟恶,生啖熟食,醋、酱、糟、盐,蜜煎调和,无不宜之。

可蔬可和,可果可药,其利博矣。

凡早行山行,宜含一块,不犯雾露清湿之气,及山岚不正之邪。

”说实话,姜的驱风、行气、活血功效,又真是独步菜林。

但姜可常食,不可多食,多吃则“少志,少智,伤心气”。

孕妇可不可以吃甘蔗

孕妇可不可以吃甘蔗

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孕妇可不可以吃甘蔗
导语:甘蔗甘甜多汁,深受大众喜爱,而且含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。

下面就跟小编一起来看看孕妇究竟可不可以吃甘蔗。

孕妇可不可以吃甘蔗
孕妇是吃甘蔗的。

现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分。

此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。

甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。

禁忌事项:
1、孕妇不宜多食
孕妇不宜常吃甘蔗,因为甘蔗含有大量糖份,吃的越多血糖就越高,处于特殊时期的各位孕妈妈当然要提高警惕,谨防妊娠糖尿病。

孕妇吃甘蔗时,如果当血糖超过正常限度,会促进皮肤上的葡萄球菌生长
生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。

止吐最有效最快的方法_如何止吐最有效

止吐最有效最快的方法_如何止吐最有效

⽌吐最有效最快的⽅法_如何⽌吐最有效 呕吐实在是太难受了。

但是我们可以怎么去缓解呕吐这样情况的发⽣呢?下⾯店铺整理了⽌吐的有效⽅法以供⼤家阅读。

⽌吐最有效的⽅法 ⼀:恶⼼呕吐 ⽤料:⽩萝⼘1个、蜂蜜50 克 ⽤法:将萝⼘洗净,切丝,捣烂成泥,加上蜂蜜拌⾷,分两次吃完。

功效:健脾养胃和中. ⼆:吐⾷及⼲呕.妊娠反应 ⽤料:⽢蔗汁半杯,鲜姜汁⼀汤匙 ⽤法:⽢蔗汁是将⽢蔗去⽪,捣烂绞取汁液,姜汁制法与此相同,将⼆汁调匀稍 温服饮 功效:清热解毒和胃⽌呕 三:预防晕车船呕吐(运动性呕吐) ⽤料:⽣姜50 克、⽔果糖1块 ⽤法:将⽣姜洗净临⾏前⼝嚼服下,然后⼝⾥含⼀块⽔果糖。

功效:健脾⽌呕。

四:胃寒呕吐 ⽤料:橘⽪10 克、粳⽶30 克、姜汁10 克(⽣姜) ⽤法:橘⽪煎汁,以汁⼊⽶煮粥,粥成加⼊姜汁煮沸后,可趁热服下。

功效:驱寒和胃⽌吐。

五:外感积⾷呕吐 ⽤料:藿⾹、炒苏⼦各适量 ⽤法:⽔煎顿服。

功效:解表消⾷、降逆⽌呕。

⽌吐最快的⽅法 ⼀:积⾷呕吐 ⽤料:饭锅巴(掌⼤⼀块)、⽣姜适量。

⽤法:将饭锅巴焙焦研为细末,⽤⽣姜汤送下 功效:消⾷降逆⽌呕 ⼆:胃热呕吐 ⽤料:黄连(姜炒)3 克、⽯膏60 克(⽕煅) ⽤法:研末开⽔送下。

功效:清热降逆 三: ⽤料:蜂蜜2汤匙鲜姜汁1汤匙 ⽤法: ⼆味加⽔1汤匙调匀,放锅内蒸热,稍温顿服。

功效:养胃⽌吐,⽤治反胃呕吐(恶⼼呕吐) 四:胃寒呕吐 ⽤料:柿饼(带蒂)5个 ⽤法:将柿饼在饭上蒸熟⾷。

功效:清热、降逆、⽌呕 五:清胃⽌呕 ⽤料:⾖腐⼆块、盐适量及味精少许 ⽤法:⽔开后下料煮20分钟⾷饮。

⽌吐最有效的中药 ⽵茹性⽢微寒,有清热化痰⽌呕作⽤。

⽵茹10~15克⽔煎饮服,可治饮酒后头痛、呕吐等症。

⾼良姜性味⾟热,有温中⽌呕,散寒⽌痛之功。

⾼良姜10~15克⽔煎服,可治饮酒太过,⾝寒呕逆。

苦参性味苦燥湿,有祛风杀⾍、利尿作⽤。

苦参10~12克煎汤饮服,有益醒酒。

育儿小常识 孕吐反应严重怎么办

育儿小常识  孕吐反应严重怎么办

育儿小常识孕吐反应严重怎么办*导读:孕吐反应严重怎么办?生姜甘蔗汁、姜丝煎蛋、醋蛋汤以及糖醋胡萝卜等食物都可以缓解孕吐。

……女性在怀孕妊娠早期,一般是在停经后的六个星期,体内得绒毛膜促性腺激素会升高,胃酸分泌降低,胃排空的时间会加长,经常会出现头晕乏力、食欲下降、习惯吃酸或讨厌油腻、经常恶心等反应,这些反应都被称为孕吐反应。

如果孕吐反应严重怎么办?*缓解孕吐的方法孕吐反应严重怎么办?女性朋友可以制作一些生姜甘蔗汁。

准备一条甘蔗和一片姜。

甘蔗去皮之后切成小条,榨汁,然后取蔗汁1杯待用。

姜去皮后磨成蓉,榨汁后取1汤匙。

把蔗汁和姜汁一起放在碗中炖30分钟,炖热之后就可以食用了。

可以起到健胃、下气和止呕的效果,有效治疗孕妇呕吐。

姜丝煎蛋也可以缓解孕吐。

准备两只鸡蛋以及一些姜丝和盐。

用1汤匙油,炒姜丝,然后铲起备用。

再把鸡蛋放在锅里,慢火煎到半凝固的时候加入姜丝和盐,招摺成半月形状,煎好即可食用。

可以起到祛风暖胃的效果。

孕吐反应严重时,还可以食用一些醋蛋汤,每天食用一次醋蛋汤,坚持3天,可以有效缓解孕吐。

孕妇可以准备两只鸡蛋,30克的白糖和100克的米醋。

鸡蛋打到碗里搅匀,放入白糖和米醋。

锅里加入一些清水,煮沸之后淋上鸡蛋液,继续煮沸就可以了。

醋蛋汤酸甜可口,开胃。

糖醋胡萝卜也是缓解孕吐的食物。

可以提高孕妇的食欲,缓解孕吐。

用250克的胡萝卜,25克的白糖和13克的米醋,以及适量的精盐、香油。

胡萝卜洗干净后去皮,切成细丝,再放在小盆里,撒上盐。

再把萝卜丝用清水洗干净,放入碗内,加入白糖、醋以及香油拌匀就可以吃了。

止吐简单最快的方法 一分钟止吐

止吐简单最快的方法 一分钟止吐

止吐简单最快的方法一分钟止吐日常生活中呕吐是一种十分常见的病症表现,可因晕车、饮酒、怀孕、闻了恶心的味道、患有某些疾病或是化疗等引起,在治疗上除了用药以外,还可采用以下简单的方法进行快速止吐。

一、按摩法中医上,按摩不同的穴位可起到不同的对症治病作用,如出现呕吐症状的,可按摩以下穴位达到止吐的效果:1、合谷穴止吐合谷穴属于大肠经,大肠经与足阳明胃经相接,按摩合谷穴能安和肠胃,降逆止呕,其传入部位与呕吐的神经支配基本相同,所以是止吐的特效穴。

定位:位于手背第1,2掌骨间,当第2掌骨桡侧的中点处,左右共2穴。

按摩手法:用一手手掌贴住另一手手背,拇指指端置于合谷穴上,向下按压并揉动3-5分钟,两手交替进行。

2、承筋穴止吐承筋穴具有舒筋活络,清泻肠热,强健腰膝的作用,按摩该穴位能有效改善呕吐,腹泻,便秘,痔疮,流鼻血和促进血液循环的作用。

定位:位于膝盖后方横纹向下6指幅宽的位置,左右各一。

按摩手法:将拇指置于承筋上,用指腹揉按1-3分钟,以局部有酸胀感为度。

3、筑宾穴止吐筑宾穴具有和胃降逆,清心化痰,通络止痛的功效,主治胃气上逆之呕吐病症,宿醉,头痛,失眠,腰部和膝盖疼痛症。

定位:位于内脚踝向上约7指幅宽,在脚后方边缘大拇指横宽距离的地方,左右各一。

按摩方法:用手指的指腹或指节按压,并以画圆的形式按摩。

4、中脘穴止吐中脘穴具有和胃健脾,降逆利水的功效,多用于治疗腹胀,呕吐,恶心,反胃,腹痛腹泻,腹鸣,吞酸,便秘等消化系统疾病,此外对一般胃病,食欲缺乏等也有很好的疗效。

定位:位于人体上腹部,前正中线上,当脐中上4寸。

按摩手法:用双手掌心,掌根或全手掌向下按在此穴位上,然后沿着顺时针方向揉搓3-5分钟,每天坚持进行按摩,可有效改善胃胀,呕吐现象。

5、天柱穴止吐天柱穴属足太阳膀胱经,常按此穴,能调节和改善内脏功能,增强记忆力,具有益气升清,润肺平肝,通经活络的作用,可轻松缓解呕吐,视力模糊,头痛等症。

定位:在项部,大筋(斜方肌)外缘之后发际凹陷中,约当后发际正中旁开1.3寸。

甘蔗汁的食疗功效

甘蔗汁的食疗功效

甘蔗汁的食疗功效
甘蔗汁主要由新鲜的甘蔗经过压榨而制成的汁液。

【营养价值】
甘蔗汁富含蔗糖、果糖、葡萄糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素B6等营养元素。

甘蔗汁中还含有天门冬素、天门冬氨酸、丙氨酸、柠檬酸等多种氨基酸成分。

【健康功效】
甘蔗汁生饮性甘寒,具有补充水分及热量、生津润燥、解热止渴、利尿通便等功效,可用于口干舌燥、肺燥咳嗽、津液不足、身热尿赤、小便不利、大便秘结、反胃呕吐、消化不良等病症。

甘蔗汁加热则性转温,具有助脾健胃、和中宽膈、益气补脾等功效。

【饮食秘诀】
老少皆宜。

每天一杯,约200毫升。

阴虚内热者宜饮生甘蔗汁;术后身体虚弱、脾胃虚寒、胃寒胃痛者宜饮热甘蔗汁。

此外,口臭、口腔发炎疼痛者,可用甘蔗汁含漱后吞下;反胃呕吐者,可将7份甘蔗汁与1份生姜汁调和,慢慢少量饮用。

体质虚寒、寒咳者忌饮生甘蔗汁;喉痛热盛者忌多饮皮色深紫近黑的黑皮甘蔗。

此外,甘蔗忌与酒同食;忌食发霉、有酒味、酸化的甘蔗,否则会引起中毒。

孕妇可以吃甘蔗吗

孕妇可以吃甘蔗吗

孕妇可以吃甘蔗吗【导读】"孕妇吃甘蔗可以吗?其实,孕妇不宜常吃甘蔗,因为它含有大量糖分,当准妈妈的血糖超过正常限度就可能引起菌血症而威胁胎儿生存的内环境;摄入过多糖分也会让酸性代谢产物过多让血液变成酸性让胎儿畸形!就算分娩后宝宝正常,成年后也可能会有糖尿病哦!为了宝宝,别常吃啊!孕妇吃否可以吃甘蔗?首先我们要对甘蔗进行一个全面的了解,然后再结合孕妈的身体变化,孕妈所需要的营养成分进行正确的判断。

甘蔗是一般人群均可食用,但脾胃虚寒、胃腹寒疼的亲们则不宜食用哦。

孕妈也是可以吃的,但是不宜常吃而已。

根据医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,以及含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。

甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。

因为甘蔗含有大量糖份,吃的越多血糖就越高,处于特殊时期的各位孕妈妈当然要提高警惕,谨防妊娠糖尿病。

孕妇吃甘蔗时,如果当血糖超过正常限度,会促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖,容易引发皮肤起小疖子或疖肿。

如果病菌侵入皮肤深部,则可能引起菌血症而威胁胎儿生存的内环境哦。

孕妇可以怎么吃甘蔗甘蔗除了可以直接削皮吃之外,还是可以做成其他的甜品吃的,所以,如果孕妈不想嚼的话,也是可以这样子吃哦,这样不仅仅可以增添风味,还方便哦。

那么,孕妈可以怎么吃呢?一、甘蔗生姜汁主料:甘蔗、姜汁。

1、将甘蔗取汁,备用;2、将甘蔗汁、生姜汁混合,隔水烫温。

健康提示:甘蔗生姜汁清热和胃,润燥生津,降逆止呕;适用于妊娠胃虚呕吐者;甘蔗有滋阴润燥、调中和胃的作用,是孕期的一款好食谱哦。

二、甘蔗牛奶主料:甘蔗汁,牛奶。

只要将甘蔗汁与牛奶一起混匀即可。

适用人群:孕晚期准妈妈健康提示:甘蔗汁性寒味甘,含有丰富的糖类、多种氨基酸、有机酸、纤维素及硒等,可滋阴润燥、清热解毒。

牛奶甘平微寒,可益肺气、润肤、润肠通便,与甘蔗汁合用可降低甘蔗汁的寒性。

妊娠后期胎火大,此饮品可改善怀孕后期胎火大、口干、便秘等症状,亦可美白皮肤呢。

甘蔗汁的好处及制作方法

甘蔗汁的好处及制作方法

甘蔗汁的好处及制作方法甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。

甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%。

此外,经科学分析,甘蔗还含有人体所需的其他物质,如蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。

另外,甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。

甘蔗的含铁量在各种水果中,雄踞"冠军"宝座。

甘蔗榨成汁,并不会破坏以上营养成分,并且口感更佳,是不错的选择。

我国古代医学家还将甘蔗列入"补益药"。

中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。

甘蔗可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。

引外,甘蔗还可以通便解结,饮其汁还可缓解酒精中毒。

甘蔗虽是果中佳品,但亦有不适合它的人群,比如患有胃寒、呕吐、便泄、咳嗽、痰多等症的病人,暂时不吃或少吃甘蔗,以免加重病情。

另外还必须注意:若保管欠妥易于霉变。

那种表面带"死色"的甘蔗,切开甘蔗,其断面呈黄色或猪肝色,闻之有霉味,咬一口带酸味、酒糟味的甘蔗误食后容易引起霉菌中毒,导致视神经或中枢神经系统受到损害,严重者还会使人双目失明,患全身痉挛性瘫痪等难以治愈疾病。

甘蔗渣属于粗纤维质,人类的肠胃并无法消化这种纤维,还有可能会造成消化道受伤。

将鲜甘蔗去皮,切块,用洁净纱布绞取汁液(也可用榨汁机榨汁),再将凉开水、白糖加入甘蔗汁中,搅匀即成。

手术后身体虚弱,脾胃虚弱,胃寒胃痛可热饮。

口臭、口腔发炎疼痛,可用甘蔗汁含漱吞下。

反胃呕吐、用甘蔗汁七份,生姜汁一份,调和,慢慢少量饮用。

阴虚内热者,吃甘蔗汁可祛火。

用甘蔗汁煮饭,能够和胃宽中,令人胃口大开。

皮色深紫近黑的黑皮蔗,性质较温燥滋补,喉痛热盛者不宜。

生蔗汁被称为"天生复肠汤",热性病患者饮用最好。

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甘蔗生姜汁
参山鹌鹑汤
参山鹌鹑汤[原料]党参20克、山药20克、鹌鹑1只、精盐适量。

[制法]将鹌鹑去毛及肠杂,洗净切成小块,放入砂锅中加入山药、党参及精盐、清水适量,用文火炖30分钟至肉烂即可。

[用法]日服2次,食肉喝汤。

[功效]健脾益胃、强壮身体。

[主治]体质虚弱、脾胃不足的食欲不振、消化不良、四肢倦怠等症。

[评注]党参能补中益气、健脾益肺;山药能补气养阴,为进补保健良药。

姜韭牛奶汁
姜韭牛奶汁[原料]鲜韭菜50-150克,生姜20-30克,鲜牛奶250克。

[制法]将鲜韭菜、生姜捣碎,绞取汁液,加入鲜牛奶中,加热煮沸即可。

[用法]频频温服或佐餐食用。

[功效]温中下气,和胃止呕。

[主治]用于小儿脾胃虚寒,恶心呕吐,不思纳食,噎膈反胃者。

[按语]牛奶滋养补虚,益胃润燥;与韭菜、生姜配伍,共奏温养胃气、降逆止呕之功效。

双瓜菜窝头
双瓜菜窝头[原料]冬瓜300克,甘薯200克,玉米粉100克,盐5克,葱10克,姜10克。

[制作]冬瓜去皮后斩成细末,甘薯斩成细泥,加葱、姜、盐、玉米粉调匀。

将菜窝头捏好后,上笼用旺火蒸20分钟即成。

[用法]可作为主食食用。

[功效]此窝头具有清热生津、消肿止渴、宽中、润肤等功效。

[按语]甘薯中含有的食物性纤维素在肠中可吸收大量的水分,能促进排泄并预防便秘。

另外,甘薯属于碱性较高的食物,可调节米面及肉类食品的"生理酸性",防止肥胖症、高血脂等病的发生。

山楂荷叶饮
山楂荷叶饮[原料]山楂15克、荷叶12克。

[做法]将山楂、荷叶水煎1000克。

[用法]随意代茶饮用。

[作用]活血化淤,消导通滞、清暑除烦。

适用于高血压兼有高脂血症患者,还可做夏季消暑饮料[评注]山楂、荷叶均有降血脂、减肥作用,又是受欢迎的食品。

此饮色味具佳,方便易行,畅饮无害。

胃及十二指肠溃疡者禁用。

松花淡菜粥
松花淡菜粥[原料]皮蛋1个、淡菜50克、粳米、盐、味精各适量。

[做法]皮蛋、淡菜、粳米共煮粥,加盐、味精调味即可。

[用法]早晚温热服用。

[作用]补益肝肾,益精血,除烦,降火。

适用于高血压病。

[评注]松花蛋软化血管,常吃对高血压有益。

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