化妆品

5.3香水类 香水类化妆品主要是以酒精溶液作为基质的 透明液体。 香水类化妆品主要品种有香水、古龙水、花 露水、化妆水。 香水中香精用量较高，一般约为15％一25％， 乙醇浓度为90％一95％，存在5％水能使香气透发。 浓度稍淡的香气中的香精用量为7％一10％，必要 时可加0.5％一1.2％豆蔻酸异丙酯，它能使香水搽 用部位的皮肤或衣服的内侧形成一层膜，而使留 香永久。

E 溶剂类 水是良好的溶剂，也是一些化妆品的基质原 料，如清洁剂、化妆水、霜膏粉等都含有大量的 水，现在广泛使用在化妆品中的是去离子水和纯 净水。 乙醇主要利用其溶解、挥发、防冻、杀菌、 收敛等待性，应用在制造香水、花露水、洗发水 等产品上。

2. 辅助原料 主要指乳化剂、香精、色素、防腐剂、抗氧剂等。 A 乳化剂 乳化剂的作用，主要是起乳化效能。即促使乳 化体的形成，使乳化成细小的颗粒，提高乳化体 的稳定性等。其次是控制乳化类型，即油包水型 或水包油型。

B 蜡类原料 蜡的主要成分是高碳脂肪酸和高碳脂肪醇化 合而成的酯，蜡是习惯名称。 在化妆品中主要作 为固定剂，增加化妆品的稳定性，调节其粘稠度， 提高液体油的熔点，使用时对皮肤产生柔软的效 果。 依据来源的不同，蜡类可分为植物性蜡类和动 物性蜡类。植物性蜡有巴西棕榈蜡、霍霍巴蜡等， 动物性蜡类有蜂蜡、羊毛脂、鲸油、虫蜡等。
四.化妆品的安全性 A 毒性试验 急性口服毒性 选用大白鼠、小白兔作试验动 物，口服或针剂被试验物质，观察短期内出现的 影响。 毒性值用50％致死量表示(LD50)。 大于5000毫克／千克，毒性小，比较安全； 大于2000毫克／千克，为低毒性。


B 刺激性试验 做人体皮肤封闭式接触试验。一般把化妆品 涂布于手肘或腹部，面积为2.5厘米×2.5厘米， 经48小时和72小时后，无发痒、丘疹，红肿为阴 性。每次试验为25人。 C 护肤化妆品的效果测试 保护皮肤化妆品的效果在于避免皮肤水分的 损失，国外用电解质水分分析器装置可以测定表 皮的失水。仪器工作温度为20一21℃。皮肤先用 酒精擦净，表皮失水是按照干燥氮气所吸收水分 的量来计算，由记录仪显示。

H 洗涤发泡剂 洗涤发泡剂为具有洗涤发泡等作用的原料。 是香波、剃须膏、牙膏等产品的主要组成。 常用的有肥皂、烷基苯磺酸钠、月桂醇硫酸钠等。 I 收敛剂 收敛剂是能使皮肤毛孔收敛的原料。 常用的收敛剂有铝、锌等金属的盐类，如碱 性氧化铝、氯化铝、硫酸铝、苯酚磺酸铝、苯酚 磺酸锌等。主要用于抑汗化妆品。

3. 水质要求 香水类化妆品用的水质应采用新鲜蒸馏水、去 离子水或脱去矿物质的软水。 水中不能含有微生物。水中的微生物虽然会 被加入的乙醇杀死而沉淀，但它会形成令人不愉 快的气味，损害香水香气。 水中如含有铁离子，则要对不饱和的芳香物 质发生氧化作用。如果没有条件得到优质水，则 可加些鳌合剂，如柠檬酸钠或葡萄糖酸，以抑制 金属离子对水的污染，加入量为0.005％一0.02％。

(3)搅拌冷却
冷却速度要求较缓慢。用夹套温水回流冷却， 如果回流温水与原料的温差过大、产品质量变粗。 温差过小，则需延长搅拧时间。香精加入的温度 为58℃。 (4)静止冷却 停止搅拌后，经化验合格后静止冷却到30-40 ℃后进行装瓶，如装瓶时温度过高，冷却后体积 会收缩，装瓶温度过低则膏体变稀薄。一般以隔 一天包装为宜。 (5)包装 沿瓶口刮平后，盖以硬质塑料薄膜，盖子衬有 弹性的厚塑片或纸塑片。

5.6 口腔卫生用品 口腔卫生用品包括牙膏、牙粉、含漱水等。 它们能除掉牙齿的食物碎屑、清洁口腔和牙齿、 防龋、去除口臭，并使口腔留有清爽舒适的感觉。
作 业
回答问题 1.化妆品的安全性指什么？ 2.化妆品的护肤效果指什么？ 3.化妆品按用途如何分类？ 4.试设计一个雪花膏配方。


1.基质原料 A 油脂原料 油脂、蜡类原料是组成膏霜类化妆品以及发蜡、 唇膏等油蜡类化妆品的基本原料。主要起护肤、 柔滑、滋润等作用。 一般化妆品中所用的油性原料有三类，即动植 物中取得的油性物质、矿物(如石油)中取得的油性 物质以及化学合成的油性物质，主要成分是脂肪 酸和甘油化合而成的脂。 在常温时呈液态的称为油，呈固态的称为脂。 根据来源可分为植物性油脂，如椰子油、蓖麻籽 油、橄榄油、杏仁油、花生油、大豆油、棕桐油 等；动物油脂有牛脂、猪油、貂油、海龟油等。

E 粘合剂 粘合剂是使固体粉质原料粘合成型，或使含 有固体粉质原料的膏状产品分散，悬浮稳定的辅 助原料。在液体或乳化产品中这类原料还被用作 增稠剂。 常用的粘合剂或增稠剂，通常是天然或合成 的树胶类产品，如阿拉伯树胶、果胶、淀粉、甲 基纤维素等。
F 滋润剂 滋润剂是使产品在贮存与使用时能保持湿度。 起滋润作用的原料。 常用的滋润剂是多元醇类，如甘油、丙二醇、 山梨醇等。 G 助乳化剂 助乳化剂是无机或有机碱性化合物，能与脂 肪酸或其他类似物质作用形成表面活性剂而起乳 化作用的辅助原料。 如氢氧化钾、氢氧化钠、硼砂、三乙醇胺等。
2)吸收性 吸收性主要是指对香精的吸收，同样也包括 对油脂和水分的吸收。香粉类产品一般以沉淀碳 酸钙、碳酸镁、胶态高岭土、淀粉或硅藻土等作 为香料的吸收剂。一般采用沉淀碳酸钙和碳酸镁 较多。 3)粘附性 硬脂酸镁、锌和铝盐在皮肤上有很好的粘附 性，能增加香粉在皮肤上的粘着力。粘附剂的用 量随配方的需要而决定，一般在5％一15％之间。 4)滑爽性 香粉具有滑爽易流动的性能，才能涂敷均匀， 所以香粉类产品的滑爽性能极为重要。这主要是 依靠滑石粉，其用星往往达50％以上。

C 防腐剂和抗氧剂 防腐剂和抗氧剂是防止化妆品败坏和变质的原料。 防腐剂：能防止微生物的生长。 抗氧剂：能延长油脂酸败的时间。 大多数化妆品均含有水分，而且含有胶质、脂 肪酸、蛋白质、维生素等易受微生物作用而变质。

D 色素 色素是赋予化妆品一定颜色的原料。人们选 择化妆品往往凭视、触、嗅等感觉，而色素是视 觉方面的重要一环，色素用得是否适当对产品的 好坏也起决定作用，因此色素对化妆品极为重要。 化妆品用的色素可分为合成色素、无机色素 和天然色素三类。

1.乙醇 采用乙烯在高压条件下经氧化制得的方法。 经蒸馏后的乙醇纯度高，气味醇和，价格便宜。 香水类化妆品中的乙醇在很多国家含量为95％。 乙醇对香水类化妆品的质量影响很大，不能带有 丝毫杂味，否则会对香气起严重的破坏作用。

2. 香精的预处理 各种天然和合成的单体香料经调配混合后称 为香精。初调配的香精其香气往往不够协调，需 要将香精进行预处理。 如先在香精中加入少量乙醇，然后移入玻璃 瓶中，在25—30℃和无光线的条件下储存几周后 再配制产品。另外可将新鲜的和陈旧的同一品种 香精混和，有助于加速香气的协调。
制造过程 ( 1)加热溶解 将原料三压硬脂酸、单硬脂酸甘油脂、十六醇、 白油#18用甘油混合后加热到90℃ ，碱液(先配置 成8％一11 ％ )和水分别加热到90℃并维持20分钟。 (2)混合乳化 一般是先将加热后的水和碱液混合，再加到硬 脂酸等混合油中并进行搅拧。叶桨式搅拌器的转 速为50一100转／分。
三.皮肤组织和生理 皮肤由表皮、真皮和皮下组织三层组成。 表皮是皮肤最外的一层组织。厚约0.1一0.3毫 米，主要有角阮细胞组成。 真皮主要有胶原组织构成，使皮肤富有弹性、 光泽和张力。 皮下组织由结缔组织和脂肪细胞所组成，皮 下脂肪能起到保持体温的作用。


人体的皮肤按性状一般可分为脂性皮肤、干性 皮肤和普通性皮肤三类。 脂性皮肤又称油性皮肤。油性皮肤皮脂分泌比 较旺盛，如不及时消洗，容易导致某些皮肤病的发 生，需经常用清洁霜类化妆品加以清理和防护。 干性皮肤由于皮脂腺分泌较少，因此皮肤显得 无柔软性，表皮干燥，易开裂，对环境的适应性较 差，应经常选用油包水型化妆品滋润，保养皮肤。 一般性皮肤使用一些护肤性化妆品加以保养。


B 香精 香精是赋予化妆品以一定香气的原料品。所 有的化妆品都具有一定的优雅舒适的香气，它是 通过在配制时加入一定数量的香精而获得的。 在化妆品中，香精属于关键性原料之一，一 个产品是否能取得成功香精亦是决定的因素。香 精选用得当，不仅受消费者的喜爱，还能掩盖产 品介质中某些不良气味；如果选用不当，那会给 产品带来一连串的麻烦，如香气不稳定、变色、 皮肤受刺激、过敏以及破坏乳化平衡等。

五.化妆品的原料 化妆品是由各种不同作用的原料，经配方加工 而制得的产品。 化妆品按照性能和用途分为基质原料和配合原料。 基质原料是调配备种化妆品的主体，也称为基 础原料。膏霜类中的油脂、香粉类中的滑石粉等， 均属基质原料； 配合原料是用来改善化妆品的某些性质和赋予 色、香等的辅助原料，如膏霜中的乳化剂、抗氧剂、 防腐剂等均属配合原料。

Байду номын сангаас
C 高碳烃类 用于化妆品原料中的烃类主要包括烷烃和烯 烃。它们在化妆品中的主要作用是其溶解作用， 净化皮肤表面，还能在皮肤表面形成憎水性油膜， 来抑制皮肤表面水分的蒸发，提高化妆品的功效。 如液体石蜡、凡士林等。
D 粉质原料
粉类是组成香粉、爽身粉、胭脂和牙膏等类化 妆品的基质原料。一般是不溶于水的固体，经研 磨制成的细粉状，主要起遮盖、滑爽、吸收、吸 附及摩擦等作用。

5.1概述

一.化妆品的定义 化妆品是对人体面部、皮肤表面、毛发和口腔 起清洁保护和美化作用的日常生活用品。
二.化妆品的分类 按使用部位：皮肤用化妆品、毛发用化妆品、 指甲用化妆品、口腔用化妆品。 按使用目的：洁净用化妆品、基础保护化妆品、 美容化妆品和芳香制品。

按化妆品本身的剂型： 膏霜类： 如雪花膏、润肤霜、粉底蜜、雀斑霜、 奶液、发乳等。 粉 类： 如干粉、湿粉、爽身粉、瘁子粉。 水 类： 如香水、花露水、古龙水、发油、 紧肤水、柔肤水等。 香波类： 如润发香波、调理香波、儿童香波等。 其他剂型：面膜、指甲油、唇线笔、口红、胭脂。

5.4香粉类 香粉类化妆品是用于面部化妆的物品。其作 用是使颗粒极细的粉质涂敷于面部以遮盖皮肤上 的某些缺陷。 根据使用上要求，应具有下列特性。 1)遮盖力 香粉涂敷在皮肤上，必须能遮盖住皮肤的本 色，而赋予香粉的颜色，弥补皮肤的缺陷，增加 皮肤的光泽。这一作用主要通过采用具有良好遮 盖力的粉质原料来达到。常用的有氧化锌、二氧 化钛和碳酸镁。这些物质称为遮盖剂。