上海市申论模拟33
2022年上海市公务员录用考试申论真题及答案
公务员一、注意事项1.申论考试与传统的作文考试不同，是分析驾驭材料的能力与表达能力并重的考试。
4.答题时请认准题号，避免答错位置影响考试成绩。
5.作答时必须使用钢笔或签字笔，在答题纸有效区域内作答，超出答题区域的作答无效。
1.当今中国既处于发展的重要战略机遇期，又处于社会矛盾凸显期，社会管理领域存在不少问题。
从总体上看，我国社会管理领域存在的问题，是我国经济社会发展水平和阶段性特征的集中反映。
经过新中国成立60多年特别是改革开放30多年来的建设和发展，我国经济实力和综合国力都显著增强，这为我们不断满足人民日益增长的物质文化需要、解决社会管理领域存在的问题打下了重要的物质基础。
同时，我国仍处于并将长期处于社会主义初级阶段的基本国情并没有改变，人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产之间的矛盾这一社会主要矛盾没有变，发展中不平衡、不协调、不可持续的问题依然突出，我们解决各种社会问题的物质基础还比较薄弱。
解决社会管理领域存在的问题，既要增强紧迫感、又要长期努力，尤其需要全面提高社会管理科学化水平。
2.近年来，在工业化、城镇化、市场化、信息化和国际化的过程中，出现了大量新的社会事务和社会问题。
例如，在城镇化过程中，外来人口管理、城市社区建设和管理、城郊结合部管理等问题。
在工业化过程中，出现征地拆迁、环境和资源保护、安全生产与劳动保护等问题。
在市场化过程中，出现就业与失业、企业改革、劳动权益保护、收入分配、市场监管和服务，以及社会保障与社会福利等多种社会事务。
在信息化过程中，出现互联网等新兴媒体管理、食品药品安全管理等社会事务。
由于社会结构变动，社会需求结构变化和升级，出现了农民工问题以及与之相关的农民工子女教育问题、养老问题、医疗问题、精神文化甚至生理需求满足问题，出现了独生子女问题和老龄化问题，出现了国际交流与合作、信仰多元化、文化传播与文化安全等问题。
这些新的社会事务使得社会管理工作量大大增加，社会管理难度加大。
2022上海公务员考试申论范文：不忘历史开辟未来3篇
2022上海公务员考试申论范文：不忘历史开辟未来3篇2022上海公务员考试申论范文：不忘历史开辟未来12022上海公务员考试申论范文：不忘历史开辟未来近年来，随着中国不断向前发展，越来越多的城市逐渐成为了现代化城市。
上海作为中国的一线城市，其经济实力、文化底蕴和未来发展规划备受关注。
在这种情况下，上海市公务员承担着巨大责任，要保持高效、公正、透明的行政能力，促进上海的全面发展。
不忘历史，开辟未来，历史和未来的脉络将会带领我们创造更加美好的明天。
首先，不忘历史，是我们每个人的责任。
我们应该铭记上海近代史上的荣耀和挫折，从历史中汲取智慧和力量，以便在今天和未来面对困难和挑战的时候，吸取历史的教训，从而取得成功。
回顾上海的发展历程，可以看到上海在不同历史时期都有自己独特的发展模式。
从鸦片战争前的鸦片贸易，到沦为列强租界，再到20世纪90年代的改革开放，每个时期都有人民智慧的结晶。
上海作为中国开放浙江江南的前沿，其发展一直处于先进和较快速的状态。
近年来，上海秉承着“经济先行、科技兴市、文化育人”的基本思想，大力推动上海市的综合实力全面提升，创造了一个快速高效健康发展的现代化空间。
因此，作为上海市公务员，我们要对上海的发展历程进行深入了解，并更好地学习上海市的历史文化，从而更好地服务于地方民众的生产生活需要。
其次，开辟未来是我们的必然选择。
随着社会经济文化的快速发展，我们正处于一个日新月异的变化时代，不断地开辟发展的新天地以应对未来的挑战。
上海目前的发展与它的未来规划紧密相关。
上海市非常清楚，2035年是汇聚全球资源、建设国际性港口、国际性金融贸易中心是根本目标。
该理念的推行，以及相应发展计划的提出旨在鼓励全民参与建设，推动上海城市化、创新和可持续发展的实现，共建较高质量的生态文明之城。
因此，上海的公务员要不断了解时代的需求和发展方向，并配合地方政府的战略计划，努力实现地方的发展目标。
最后，作为一个优秀的上海市公务员，我们还应该具备着强烈的使命感。
2023上海公务员考试申论范文：以“不变”应“万变”
2023上海公务员考试申论范文：以“不变”应“万变”2023上海公务员考试申论范文：以“不变”应“万变”近年来，社会发展步伐加快，各种变革和创新层出不穷。
然而，在这瞬息万变的世界中，我们也应该坚守一些不变的原则和价值观。
正是这些不变的东西，成为我们应对变化的力量和依据。
本文旨在探讨如何以“不变”应对“万变”，努力为2023年上海公务员考试中的申论部分提供一些参考。
首先，在党的领导方面，应以“不变”应对“万变”。
党的领导是社会稳定和国家发展的重要保障。
在社会快速发展的时代，我们不能忽视党的领导的重要性。
党对国家和社会的发展方向、政策和改革进行全面统筹，推动社会稳定和进步。
因此，不变的原则是永远坚持党的领导，加强党的建设，确保党始终紧密团结在以习近平同志为核心的党中央周围，始终保持党的纯洁性和先进性。
其次，在法制建设方面，应以“不变”应对“万变”。
法治是现代社会的基石，是推动社会稳定和公平正义的关键因素。
随着社会的快速发展，我们也面临着新的挑战和问题。
因此，不变的原则是始终坚持法治原则，加强法律制度建设，完善法律体系，推动依法治国。
同时，也需要加强对法律的宣传和培训，提高全民法律意识，让每个公民都能够依法行事，维护社会稳定和公共秩序。
再次，在社保体系方面，应以“不变”应对“万变”。
社会保障是国家对公民基本权益的保障，也是社会和谐稳定的重要保障。
随着社会的变革和发展，我们也需要不断改进和完善社保体系，适应社会的需求。
但核心原则不变，即保障人民的基本生活需求，确保贫困人口的基本生活权益。
因此，不变的原则是保持社保体系的公平性和可持续性，加强对弱势群体的保障，促进社会和谐和发展。
此外，在环境保护方面，应以“不变”应对“万变”。
环境问题是全球共同面临的挑战，也是人类生存和发展的重要条件。
随着工业化和城市化的发展，我们也面临着越来越严重的环境污染和资源短缺问题。
因此，不变的原则是始终坚持绿色发展和可持续发展的理念，加强环境保护，推动生态文明建设。
上海2024公务员考试真题及答案
上海2024公务员考试真题及答案第一部分常识判断1.第十三次中国公民科学素质抽样调查结果显示，2023年我国公民具备科学素质的比例达到（），比2022年提高1.21个百分点。
A.24.14%B.44.14%C.34.14%D.14.14%【答案】：D2.以"（）"为主题的第三届中国城市国际传播论坛1月26日在北京举行。
A.新城市叙事，提升国传效能B.数字时代的国际城市创新传播C.互通互融互鉴传播提质增效D.推动国际传播，提升城市形象【答案】：C3.国家文物局在安徽淮南发布武王墩墓考古新发现，初步判断，武王墩墓系迄今规模最大、等级最高、结构最复杂的大型（）王级墓葬。
A.齐国B.越国C.吴国D.楚国【答案】：D4.交通运输部消息，3月4日至10日，全国邮政快递累计揽收量约31.27亿件，环比（）。
A.增长8.42%B.增长8.08%C.增长8.25%D.增长8.92%【答案】：D1/ 185.从国家航天局了解到，2024年3月17日，在中国文昌航天发射场，探月工程四期鹊桥二号中继星和长征八号遥三运载火箭星箭组合体垂直转运至发射区，以下关于长征八号的表述不正确的是（）。
A.主要用于发射近地轨道或太阳同步轨道有效载荷，可以将5吨的有效载荷送入700千米太阳同步轨道B.是中国研制的新一代中型中低轨道两级液体捆绑式运载火箭C.是一型针对新型太阳同步轨道设计的运载火箭，主要面向具有国际竞争力的商业卫星发射任务D.2020年12月22日12时37分，长征八号首次飞行试验，在中国西昌航天发射场取得圆满成功【答案】：D6.古人在分析姓氏起源时说：“氏于国，则齐鲁秦吴……氏于字，则盂孙叔孙；氏于居，则东门北郭。
”由此推论，司马、司徒等姓氏应源自：（）A.爵位B.官名C.溢号D.行业【答案】：B7.与公共事务及企业事务相比，准公共事务的特点是（）。
A.营利性B.私人性C.中介性D.政治性【答案】：C8.杰克韦尔奇对经理人说：“别沉于管理了，赶紧领导吧！”以下对这句话的理解，错误的是（）。
【真题】2023年上海市公务员考试《申论》试题及答案解析(A卷)
【真题】2023年上海市公务员考试《申论》试题及答案解析（A卷）材料一党的二十大报告指出，坚持大抓基层的鲜明导向，抓党建促乡村振兴，加强城市社区党建工作，推进以党建引领基层治理，持续整顿软弱涣散基层党组织，把基层党组织建设成为有效实现党的领导的坚强战斗堡垒。
从现在起，中国共产党的中心任务就是团结带领全国各族人民全面建成社会主义现代化强国、实现第二个百年奋斗目标，以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴。
每天早上6点不到，上海家绿蔬菜专业合作社理事长张春辉就在自家农场田头忙开了，他和3名员工正在大棚里采摘青菜。
仓库里边，2名员工正在把采摘下来的青菜有序分拣、质检、装盒密封，一筐筐青菜由配送车统一配送至各大门店，平均每天3000多斤的青菜供给量，从源头到配送不超过24小时，一条绿色供给线安全有保障。
张春辉还身兼绿蔬某专业合作社党支部书记和松江区叶榭镇农业专业合作社党总支书记，因此他还要考虑很多其他事情。
农民专业合作社是在农村家庭承包经营基础上，同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者，自愿联合、民主管理的互助性经济组织。
农民专业合作社以其成员为主要服务对象，提供农业生产资料的购买，农产品的销售加工、运输、贮藏以及与农业生产经营有关的技术、信息等服务。
上海家绿蔬菜专业合作社成立于2004年8月，目前种植蔬菜和西甜瓜4500亩，蔬菜产量达2万多吨，下设五个配送公司，拥有配送车间1300平方米。
以合作社为载体，张春辉对所有种植户进行统一的管理和监督，实行严格的农残检测、产品归属等采摘信息归档，维护农产品销售链的秩序。
同时，定期开展农产品种植研讨交流会，与松江区农广校、松江区农业执法大队党支部开展“田间课堂”，不断“比学赶超”，将研究成果真正落实到农业绿色生态发展上。
在农闲时节，组织开展农民骨干技术培训、技能比赛。
鼓励党员种植能手种植新品种，引导农户开展种植结构调整，实行科学种田，再逐步扩大种植规模使其逐步成为叶榭镇促民增收的新增长点。
上海公务员申论考题试卷及答案a卷
上海公务员申论考题试卷及答案（A卷）一、注意事项1.申论考题与传统的作文考题不同，是解析驾驭材料的能力与表达能力并重的考题。
2.作答参照时限：阅读资料40分钟，作答110分钟。
3.仔细阅读给定的资料，按照后面提出的“申论要求”依次作答在答题纸指定位置。
4.答题时请认准题号，避免答错位置影响考题成绩。
5.作答时必须使用钢笔或圆珠笔，在答题纸有效区域内作答，超出答题区域的作答无效。
二、资料1.我国历来十分重视勤政，荀子说，“凡百事之成也，必在敬之，其败也，必在慢之”。
秦代将不懂法令，不识时务，苟且懒惰，不勤政等作为不良官吏的标准。
到了唐代更是制定了一部内容比较完备的道德法典--《唐六典》，将德、慎、公、勤作为国家公职人员的“四善”标准。
宋人田锡把勤政作为首要的从政理念，认为“臣道务勤，勤则职业修而事无壅”。
清人李文耕也说，“官不勤则事废，民受其害。
”党的十七届四中全会通过的《中共中央关于加强和改进新形势下党的建设若干重大问题的决定》明确提出：“加大治懒治庸力度，着力解决干部管理不严问题。
”这给根治多年来在一些地方和部门蔓延的遇事推诿、不思进取、无所作为、贻误发展的懒政、庸政弊病指明了方向。
“懒政”具体表现为政府“未作为”和“慢作为”，反映出一些部门和工作人员对待工作不愿干、不想干的心态和作风，导致一些部门和工作人员怠于履行或者没有及时履行自己的职责，群众得不到基本的服务。
“庸政”表现为政府“弱作为”和“假作为”，反映的是一些部门和工作人员在工作上“不会干”或是“不敢干”，消极低效地履行自己的职责，或忙于与执政为民无关的事务，使群众得不到满意的服务。
“懒政”“庸政”在本质上都是行政不作为的现象和行为。
七十多年前，毛泽东同志在其着名的《反对自由主义》一文中，对那些作风上存在着严重毛病的人“画”了“像”：“事不关己，高高挂起；明知不对，少说为佳；明哲保身，但求无过”“见群众不宣传，不鼓动，不演说，不调查，不询问，不关心其痛痒，漠然置之，忘记了自己是一个共产党员，把一个共产党员混同于一个普通的老百姓”“办事不认真，无一定计划，无一定方向，敷衍了事，得过且过，做一天和尚撞一天钟”“自以为对革命有功，摆老资格，大事做不来，小事又不做，工作随便，学习松懈”，如此等等。
2023年上海市公考《申论》题(A卷)及参考答案
2023年上海市公考《申论》题（A卷）及参考答案题目：2023年上海市公考《申论》阅读材料：上海自2012年开始实施垃圾分类制度，取得了显著成效。
然而，在实际执行中，仍然存在一些困难和问题。
请你根据阅读材料，结合当前形势，选择其中两个问题，并提出具体措施改进上海市垃圾分类制度。
参考答案：问题一：缺乏普及宣传，公众意识不强。
解决措施：加强宣传教育，提高公众参与度。
一是加大宣传投入，利用多种媒体渠道广泛宣传垃圾分类知识，如电视、广播、报纸、网络等，让公众了解垃圾分类的重要性和方法。
二是在社区、学校、企事业单位等公共场所设立垃圾分类宣传牌，向居民、学生和员工普及垃圾分类知识，提高他们的意识和参与度。
问题二：垃圾分类设施建设滞后，收集、运输不畅。
解决措施：加强设施建设和配套运输系统。
一是加大财政投入，修建更多的垃圾分类收集站和处理设施，确保垃圾分类工作的顺利进行。
同时，加强与企业合作，推动科技创新，提升垃圾分类设施的处理能力和效率。
二是建立完善的垃圾收集、运输网络，规划科学合理的垃圾运输线路和站点，提高垃圾收集和运输的效率，减少运输中的污染和堵塞。
以上是对当前上海市垃圾分类制度中存在的两个问题的解决措施建议。
通过加强宣传教育和设施建设，我们可以推动垃圾分类工作的深入开展，继续提高上海市垃圾分类制度的全面推行和效果。
问题三：治理垃圾分类违规行为不力，执法监管不严。
解决措施：加强执法力度，建立垃圾分类违规行为举报制度。
一是加强执法力量，增加垃圾分类执法人员的数量和质量，提高执法效率和监管能力。
加强对垃圾分类违规行为的查处和惩罚力度，形成垃圾分类执法的震慑作用。
二是建立垃圾分类违规行为举报制度，鼓励公众积极参与垃圾分类监督。
建立举报平台，为公众提供方便快捷的举报渠道，设立举报奖励制度，激励更多人参与垃圾分类的监管工作。
问题四：垃圾分类产生的收益利用不足，资源浪费严重。
解决措施：加强垃圾分类收益利用的管理和推动资源回收利用。
2023上海公务员考试申论范文_以“不变”应“万变”
2023上海公务员考试申论范文_以“不变”应“万变”以“不变”应“万变”近年来，我国经济社会发展的速度之快，给人们的生活带来了巨大的变化。
然而，面对变化的同时，也有一些事物始终保持着不变。
这就要求我们在社会变革发展的背景下，认识到“不变”与“万变”之间的相互关系，并对其进行分析和应对。
首先，不变是相对而言的。
在社会的发展进程中，有些事物是无法改变的。
例如，社会对于人们基本道德、伦理和法律规范的要求是不变的。
无论在任何时候，这些规范都是社会秩序的基石。
尊重他人、诚信守法等永恒的价值观，是不变的。
其次，不变具有稳定性与保障性。
政府、法律制度和一些公共服务等方面的不变性，为社会的发展提供了坚实的保障。
例如，政府部门的公务员在职责和职能方面是不变的。
他们陆续发生的变化是人员的更替，而其服务社会的职责与使命一直没有改变。
这种不变为整个社会提供了稳定和可靠的支持。
其次，不变能够引导和规范万变。
在社会快速变革的背景下，不变也是引导和规范变化的一种力量。
例如，驾驶员考试制度的不变性，规定了人们在上路行驶时必须经过一定的测试和培训。
这种不变的考试制度保证了驾驶员素质的稳定和提高，从而提供了道路交通安全的保障。
不变也是社会变革进步的一种动力。
在面对复杂多变的社会环境时，发扬不变的精神，能够在多方面起到积极作用。
具体来说，不变代表了一种坚持和执着的精神，它不会因外界的变革而盲目改变自己的原则和信念。
正是这种精神让我们在面对挑战时坚守初心，不忘使命。
然而，不变也需要灵活性和适度调整。
面对“万变”，我们不应盲目坚守不变，而应以不变应“万变”。
因为在社会进步的道路上，我们必须不断适应新的情况、新的需求，做出灵活的调整。
只有通过不断改进和完善，才能更好地适应社会万变的需求。
我们应该明白的是，不变不排斥变化。
在社会变革背景下，我们不能只看重变化，忽视了不变。
相反，我们要充分发挥稳定性和规范性的作用，让不变在变化中发挥引导和保障作用。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
[模拟] 上海市申论模拟33一、注意事项 1．申论考试，主要是对分析驾驭材料的能力与书面表达能力并重的考试。
2．作答参考时限：阅读资料40分钟，作答110分钟。
3．仔细阅读给定的材料，按申论要求依次作答，答案书写在指定位置。
二、给定资料1．近些年来，我国食品安全方面问题不断，苏丹红、瘦肉精、三鹿奶粉等大事件，使国内外的舆论哗然，百姓生活和切身利益都受到严重的影响。
纵观近年食品安全，有一个使人大跌眼镜的事实：那些昧心的企业和单位，个个挂着放心企业的牌子，或者有食品安全卫生许司证，反却出了大问题，放心企业干着违法的事，口口声声称食品安全的企业，却坑害百姓。
不久之前，“地地沟油”事件又一次将食品安全问题提高到最重要的位置。
中央某台披露，全国各地的“地沟油”事件层出不穷，许多生产网点常灭常生，除不胜除。
就在大家都讨伐广东“地沟油”时，成都等地又出现了“潲水油”，按照这些“垃圾油”的生产能力与销售渠道，我国过半的人尤其常在宾馆食肆用餐者，都吃过这些严重影响人体健康的“垃圾油”。
这多少让市民悬着的心悬得更高，也让百姓望“油”生畏，见“油”色变。
“地沟油”成为了食品安全之元凶，在威胁着百姓的健康乃至生命。
2．2009年6月1日起施行的《食品安全法》是我国第一部从食品安全的高度来规范食品领域生产和执法的国家法律。
该法对食品安全监管机构的行政许可，对检验机构、认证机构的法律责任都给出了具体规定，同时也进一步明确了“企业是第一责任人”的原则。
质量技术监督管理部门应该在《食品安全法》搭建的平台上，进一步明确政府监督的法律角色，促使企业强化第一责任人的意识。
一直以来监管部门通过培训、宣传等方式来督促企业强化质量安全责任意识，但效果并不显著，原因是企业违法成本低。
新的《食品安全法》在罚则部分增加了企业违法成本，作为生产加工环节的质量管理部门，强化企业第一责任人的意识，应首先从食品安全市场准入制度入手，严格落实生产许可证吊销条件。
其次，在准人过程中进一步完善企业产品生产许可的备案制度，特别是对新申请获批的添加剂及其检测方法备案。
最后，还应加强监督抽查质量安全指标不合格企业的信息公布制度，同时积极培养消费者的维权意识，使群众发挥群体监督的作用，从而促进企业增强第一责任人意识。
3．在多数城市，人们经常会看到这样的一幕：一位农夫模样的人骑着一辆满载泔水的小货车，在街头慢慢前行，一路淋漓不尽的泔水和一股股不断散发出的馊臭味，令路上的行人掩鼻避之。
而这些令人作呕的垃圾1小时以前或许还堆积在严防地沟油流入餐饮服务环节的某个餐馆里。
这位农夫每天晚饭后都会骑车赶到这里，然后将泔水集中运走。
在这些餐馆厨房里，掀开废水井盖，就会看到里面漂浮着一些粘稠的褐色东西，那是清洗碗碟后的油脂、洗洁精和饭渣混合物。
这种废油脂又被称为“地沟油”。
而这位农夫来此的目的就是收集这些废弃油脂。
据北京市环保局的一位负责人介绍，仅北京市就大概有宾馆、饭店和食堂近5万家，每天产生的1600多吨泔水和120多吨的地沟油中，有50%会被私人捞走。
每到晚饭时间，大部分的餐馆饭店门前就会停着这样的泔水车。
这些泔水会被运到郊区某处民居进行提炼。
他们提炼出来的油会有人专门来收购，进行加工处理后再转手卖出去。
4．“你一定也吃过地沟油。
我常开玩笑说自己每天早上早餐吃的都是‘地沟油’。
在数量上，我想一年150万吨‘地沟油’进入市场是有可能的，它并非如三聚氰胺那么可怕，但是其危害一直存在。
”长期从事油脂研究的武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平对《科学新闻》杂志派来采访的记者说。
“地沟油”又被业内人士称之为“毛油”，其来源主要有：下水道中的油腻漂浮物；将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜经过简单加工、提炼出的油；用于油炸食品的油使用次数超过规定要求，或是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油。
据实验测定，长期摄入“地沟油”将会对人体造成伤害，如发育障碍、易患肠炎，并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。
此外，“地沟油”受污染产生的黄曲霉毒性不仅易使人发生肝癌，也有可能引发其他部位癌变，如肾卵巢、小肠等部位癌变。
“虽然我们知道食品行业有这样的潜规则，知道有不法商人贩卖不合标准的油来牟取暴利。
但我们很难分辨。
”中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长胡小松说，“油掺油，神仙愁，神仙都很难分开它，所以‘地沟油’大概应该已经有20年以上的历史。
如果按吨位算的话，每年消化掉的‘地沟油’，统称吧，应该在几百万吨。
”据了解，提炼一吨餐饮业的“地沟油”成本仅在300元人民币左右，而如果被加工成为生物柴油每吨成本约1000元人民币。
而掏地沟油的人看似不起眼，实际上平均掏一桶油就能挣上七八十元。
一个人通常每天能掏4桶，回收提炼之后，就算只按食用油市场价格的一半出售，每月也能赚1万多元，相当于高级白领的收入。
在专家们眼中，利益驱使是“地沟油”长期横行的重要原因之一。
但是，对于科研界而言，也有自己的责任，因为本应该对于“地沟油”充当把关作用的检测方法仍然存在欠缺，这使得“地沟油”在市场上可以畅通无阻而无法判明。
5．当媒体针对地沟油问题进行采访时，众多餐馆都急忙撇清与地沟油的关系，“我们的油都是从超市买的。
”记者看到一家餐馆的厨房地上放了好几桶油，但桶外面油腻腻的，很脏。
餐馆老板解释说，这是从农贸市场批发来的，每次都买一大桶，然后灌进小桶里。
也有餐馆老板透露，饭店购进的色拉油都是用白色的塑料桶封装，外面没有标签也无从知晓配料，油是好是坏用的时候才能判定。
他告诉记者，自己的确进过价格超便宜的油，用的时候怕变味将油互相掺着使，不过现在能买到的最便宜的油价格都到3.7元到4元，那种价格很便宜的油暂时消失了。
比起一些中小型餐馆，很多老字号和高档酒店的生意未受影响，他们纷纷撇清与地沟油的关系。
采访中，饭店虽然喊着远离地沟油，但他们又承认每天的泔水的确有专人来收购，但用来干什么就不得而知了。
“我们的泔水的确是外包出去的，大概是用来喂猪吧。
”一家餐馆的工作人员说。
某市餐饮商会副会长披露，品牌的餐饮企业一般不会去违规使用地沟油，但街边那些小餐馆就很难保证了。
之所以要用这些来历不明的油，原因很简单，就是为了省钱。
可以算一笔账，从超市等正规渠道买油，一斤大豆油在5-6元，但是一斤地沟油只需要2元左右，如果一家小餐馆每天用油20斤，只要掺一半地沟油，一天就能省30多元，一个月就是千元左右。
不难想象，如果用油量大的餐馆使用地沟油，每个月将会“省出”非常可观的一笔钱来。
6．郑州晚报2010年04月10日报道：昨日8时50分许，经八路巡防队队员殷雪宏、马红坤巡逻到经八路农贸市场门口时，发现一年轻男子拿着一个约2米长的大勺在市场门口的一个窨井里掏东西，不时地还用毛巾擦一下手。
男子的旁边是一辆机动三轮车，车上装着几个脏兮兮、糊着厚厚一层油的桶，男子在井里搅动了一会儿将勺里的东西放进桶里。
“这不是地沟油吗?”殷雪宏赶紧上前去制止男子，可是男子马上发动三轮车，车轮轧着殷雪宏的右脚向北驶去。
殷雪宏和马红坤追出去50米远将男子拦了下来。
具体拉哪儿，他就不说“大白天的都敢在这儿舀地沟油，简直坏良心。
”再次被抓住后，很多市民都围上来指责男子，几个老人情绪激动地指着男子的鼻子说：“你看看那坑里都是啥，那能给人吃?”还有几名市民则一直追问男子要把油拉到哪儿。
10时许，金水区执法局的执法人员赶到现场。
执法人员表示，可以按照无证处理生活泔水垃圾对男子的机动三轮车进行暂扣，最高罚款300元处理，但是“人没法处理”。
随后，记者与市地沟油调查小组联系，对方了解情况后表示会尽快赶到现场。
13时30分许，地沟油调查小组的负责人表示，该男子一直不肯说对于掏出的油怎么处理、送到哪个具体地方，只说要送到一个化工厂。
该负责人表示：“挖地沟油的情况，没有法律规定这是违法的，所以怎样整治没有相对应的法规支持。
”该负责人称，大家都知道地沟油危害很大，但是缺少这方面相关法律法规的支持，造成了目前无法可依的状态，郭启用一直不承认实在不好处理。
另一名工作人员称，地沟油近期比较泛滥，但这么多部门协调起来还是很有难度。
市政府对此非常重视，专门成立了领导小组，并到多处去调研，西宁、成都在这方面做得很好，很多经验值得借鉴，领导已经到这两个地方进行考察了。
“之后肯定要对地沟油出台一些相关措施。
”“查处窝点后怎么销毁这也是个问题。
”调查小组的一名工作人员称，“到现在为止还没具体措施，我们也希望媒体帮忙呼吁一下。
”工作人员表示，希望媒体呼吁一下，引起重视，尽快出台相关法规，变成一个强制性措施，规范起来，这样才能把地沟油杜绝在源头。
7．针对地沟油问题，社会各界也是纷纷表达自己的看法：网友小赵感慨道：地沟油太脏了，不用说我想大家都知道，我感觉我们的政府的监管力度还是不够。
另外商家也太没道德啦!搜狐网友陈先生提出，地沟油如果不从源头上整顿，那永远也会死灰复燃，望政府部门出面统一处理，加大查处力度，让大家吃得放心!!!网易网友李先生期待，相关部门应尽快制定政策，让有资质的企业进入市场，保证餐厨垃圾合理地回收利用。
某大学知名教授认为，管好地沟油，不仅要加大监管力度，有时还要利用市场的经济杠杆来解决这一现象。
在日本，废弃的油脂可以做出很多产品，比如肥皂、生物柴油等等，南京也有，但却遇到各种困难。
在日本，无论是谁回收加工，卖给正规企业做肥皂的利润，要比提取地沟油卖回餐馆利润要大。
所以要建议采取一定的经济补偿方式，让回收的小作坊，不将地沟油卖给餐馆。
另外，一定要从立法层面解决，明确地沟油的界定标准，以及使用地沟油的鉴别、处罚标准，让执法部门有法可依。
食品在上桌之前，有很多部门在管，但是在下了餐桌变成泔水之后，就没人管了，这也是更大的漏洞。
“剩菜剩饭包括剩油泔水，已经不是人吃的东西，不算是食品，因此它们的流向去哪，谁来监管才是真正的盲点。
”从事食品工作的某专家说。
8．2月24日，十一届全国人大常委会第十三次会议上，全国人大常委会副委员长路甬祥在作食品安全法执法检查报告时指出，在检查食品安全法实施情况时发现，通过各方面的努力，我国食品生产经营和监管工作的基础条件有所改善，为解决长期困扰我国经济社会发展的食品安全问题积累了经验。
但也还存在许多问题和困难：如地方经费投入不足的问题比较突出；一些食品生产经营及相关企业“第一责任人”的意识还不强；地方经费投入不足的问题比较突出。
路甬祥还认为，这次食品安全监管体制改革涉及范围广，工作难度大，取得一定进展的前提下还有些具体困难要克服：一是省级机构改革正在进行，监管职能调整没有完成，大多数市、县级体制改革还未启动；二是目前，国务院卫生行政部门履行食品安全综合协调职责的工作L卡几制尚待进一步完善。
省、市、县就如何加强综合协调工作进行了一些有益的探索，但总体上看，目前尚未建立起强有力的工作机制。