2019年中考化学总复习教材突破化学与生活练习含新题

第十二单元化学与生活姓名：________ 班级：________ 限时：______分钟一、单项选择题1．(2018·河北)鸡蛋中富含的营养素是( )A．蛋白质B．维生素C．油脂D．糖类2．(2018·甘肃)膳食中营养搭配有利于人体健康。

下列食品含维生素相对较多的是( )3．(2018·广西)下列人体必需的元素中，缺乏会引起贫血的是( )A．I B．Fe C．Ca D．Zn4．(2018·桂林)下列用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是( )A．竹筷B．石凳C．木桌D．塑料袋5．(2018·温州)“柴、米、油、盐”是厨房常备用品，其主要成分属于无机物的是( )A．柴(纤维素) B．米(淀粉)C．油(脂肪) D．盐(氯化钠)6．(2017·北京)下列物质不会损害人体健康的是( )A．一氧化碳B．黄曲霉素C．水D．甲醛7．(2019·原创)下列食物中含丰富蛋白质的是( )A．余干辣椒B．芦溪活鱼C．万年贡米D．赣南茶油8．(2019·易错)人体所摄入的主要物质有：①蛋白质；②糖类；③油脂；④维生素；⑤无机盐；⑥水，其中属于人体内供能物质的是( )A．①②③ B．①②③④C．②④⑤ D．③④⑥9．(2019·改编)“三月三”是壮族传统节日，勤劳淳朴的广西人民用食盐、半肥瘦肉、糯米、饮用水等制作五色糯米饭。

从均衡营养的角度分析，还需要补充的营养素是( )A．糖类B．油脂C．维生素 D．蛋白质10．(2018·威海)材料是时代进步的标志。

下列关于材料的说法错误的是( )A．塑料属于有机合成高分子材料B．玻璃属于硅酸盐材料C．制造芯片的硅属于非金属材料D．铝镁合金属于复合材料11．(2018·安徽)化学与人类健康密切相关。

下列说法正确的是( )A．硬水经过滤后可软化B．食用碘盐可预防骨质疏松C．霉变大米经淘洗后可食用D．控制油脂摄入可减少肥胖的发生12．(2018·潍坊)为保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是( )A．霉变大米热煮后食用B．甲醛溶液浸泡虾仁防腐C．按规定使用食品添加剂D．用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物13．(2018·邵阳)2018年6月5日是第47个世界环境日，主题是“塑战速决”。

下列措施正确的是( )A．将塑料垃圾就地焚烧B．将塑料垃圾随意丢弃C．将塑料垃圾就地填埋D．回收利用各种废弃塑料二、选择填充题14．(2018·高安一模)江西客家人有着“国不可一日无君，家不可一日无擂茶”的说法。

擂茶的配料有：茶叶、芝麻、花生、大米、薏米仁、陈皮、茶油、白砂糖、食盐等。

擂茶配料中富含糖类物质的是( )A．食盐B．白砂糖C．茶油D．________15．(2018·甘肃改编)下列生活用品使用的材料属于有机合成材料的是( )A．塑料保鲜膜B．纯棉毛巾C．真丝围巾D．________________________16．(2016·江西)下列基本营养素中能给人提供能量的是( )A．水B．维生素C．油脂D．____________________17．(2018·高安三模改编)最近，在媒体连续曝光食品安全事件后，大家都在问“我们还能吃什么？”。

以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中，正确的是( )A．检测出含“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用B．我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭配C．受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，还能降低癌症的患病率D．常用“加铁酱油”有利于预防______________三、填空与说明题18．(2018·重庆B)重庆是座美丽的城市，有丰富的旅游资源。

根据所学知识回答下列问题。

(1)火锅是重庆的旅游名片，下列火锅菜品中富含蛋白质的是______(填序号)。

A．土豆片B．莴笋尖C．鹌鹑蛋D．苕粉条(2)某些景点的观光汽车使用乙醇汽油作为燃料，可以减少尾气污染。

写出乙醇(C2H5OH)完全燃烧的化学方程式____________________________________。

(3)乘船游览江景是重庆旅游的一大特色。

游船上使用的下列物品中，用合成材料制成的是______(填序号)。

A．铝合金护栏B．塑料救生衣C．真皮椅套D．钢制甲板19．(2018·滨州)生活处处有化学，请联系学过的化学知识。

回答下列问题：(1)包饺子的食材有面粉、韭菜、瘦肉、植物油、食盐等。

其中富含糖类的是________。

(2)人体缺______元素能导致儿童发育不良或佝偻病，老年人会导致骨质疏松。

(3)加了洗涤剂的水能除去衣服上的油污，是利用了洗涤剂的________作用。

(4)铁锅容易生锈的主要原因是铁与空气中的________、水蒸气发生了化学反应。

(5)玻璃杯、塑料盆、不锈钢餐具等是生活中常见的日用品，其中属于有机合成材料制成的是__________。

20．(2018·广西)我们的衣、食、住、行都离不开化学。

(1)衣：以下服装饰品中，主要由天然纤维制成的是________(填字母序号)。

A．羊毛帽子B．蚕丝领带C．涤纶围巾D．橡胶手套(2)食：学校食堂的中餐食谱：大米饭、红烧排骨、煎鸡蛋、豆腐汤，从均衡营养的角度考虑，这份食谱还应该补充的营养素是______(填字母序号)。

A．糖类B．油脂C．维生素D．蛋白质(3)住：现代家庭中常用大理石制作厨房的灶台，若不慎将食醋(主要成分用HAc表示)滴在灶台上，台面会失去光泽，变得粗糙。

其原因是：________________________________________________________________(用化学方程式表示)。

(4)行：电动公共汽车为人们的出行提供了方便，电动公共汽车的电池在充电时将电能转换成________能。

21．(2018·黑龙江)端午节到了，学校组织学生到郊外踏青，请用化学知识回答下列问题：(1)同学们刚下车就闻到阵阵花香，这是因为____________________(从微观角度回答)。

(2)妈妈给小明带了用糯米和火腿瘦肉制作的肉粽，它能为人体提供的两种主要营养素是________________。

肉粽被保存在密封的塑料包装袋中，该塑料制品应具有__________(填“热塑性”或“热固性”)。

(3)同学们在树林里发现了马蜂窝，老师劝诫别干“捅马蜂窝”的傻事，因为马蜂体内含有一种碱性物质，蛰咬后疼痛难忍，若发生此事故，就医前可用厨房中的________(填调味品)先做简单处理，缓解疼痛；(4)返回时老师提醒同学们要把矿泉水瓶等垃圾随身带走，这个行为有利于缓解____________(填一种环境问题)；绿水青山是我们宝贵的资源，请针对防治水体污染给出一条合理化建议__________________________。

22．(2018·扬州)大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品，每100 g食品中营养成分的含量如下表：(1)上表中的钙、磷、铁指的是______(填字母)。

A．原子B．单质C．元素(2)人体若缺少________元素(填元素符号)，则可能易患佝偻病，上表中富含该元素的食品是________。

(3)大米中的主要成分淀粉属于______(填字母)。

A．糖类B．油脂C．蛋白质(4)番茄中富含维生素C，其化学式为C6H8O6，相对分子质量为__________，C、H、O三种元素的质量比为________________。

向维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊试液变红，说明维生素C溶液具有________(填“酸性”或“碱性”)。

23．(2018·玉林)在网络上，流传着一些谣言，只要我们用科学知识分析、验证，谣言不攻自破。

(1)谣言一：水变成汽油。

汽油含C、H、O等多种元素，依据质量守恒定律可知，化学反应前后________种类不变，所以水不可能变成汽油。

(2)谣言二：塑料做成“大米”。

大米富含的营养素是________，而塑料是一种________(填“合成”或“天然”)材料。

将大米和“塑料大米”分别在蒸发皿中加热，大米变黄、变焦、有米香味，而“塑料大米”加热后变成粘稠的液体。

(3)谣言三：用棉花代替肉松制成“肉松饼”。

肉松是蓬松絮状肉制品，棉花主要含有植物纤维，可用燃烧法鉴别肉松与棉花，点燃棉花时闻到烧纸的气味，点燃肉松时闻到____________的气味。

(4)谣言四：水煮蛋的蛋黄变绿了会致癌。

真相：水煮蛋的蛋黄微微变绿，是化学反应的结果，灰绿色物质是硫化亚铁(FeS)，对人体无害且不影响鸡蛋的营养价值。

硫化亚铁中硫元素的化合价是________价。

参考答案1．A 2.C 3.B 4.D 5.D 6.C 7.B 8.A 9.C 10.D11．D 12.C 13.D14．B 大米 15.A 涤纶衣物(合理即可)16．C 蛋白质(或糖类) 17.B 缺铁性贫血18．(1)C (2)C 2H 5OH ＋3O 2=====点燃3H 2O ＋2CO 2 (3)B19．(1)面粉 (2)钙 (3)乳化 (4)氧气 (5)塑料盆20．(1)AB (2)C (3)CaCO 3＋2HAc===Ca(Ac)2＋H 2O ＋CO 2↑(4)化学 21．(1)分子是不断运动的 (2)糖类、蛋白质 热塑性(3)食醋 (4)白色污染 工业废水处理达标后排放22．(1)C (2)Ca 牛奶 (3)A (4)176 9∶1∶12 酸性23．(1)元素 (2)糖类 合成 (3)烧焦羽毛 (4)－2。