公共场所卫生设施清单(DOC)
公共场所卫生管理制度目录

公共场所卫生管理制度目录一、卫生管理组织二、宾馆、旅店业卫生制度三、公共浴室(桑拿)卫生制度四、理发店、美容店卫生制度五、文化娱乐场所卫生制度六、游泳场所卫生制度七、饭馆(餐厅)卫生制度八、从业人员健康管理制度和卫生知识培训制度九、公共用品用具消毒制度十、卫生用品索证、验收制度十一、中央空调卫生制度十二、二次供水设施卫生管理制度十三、公共场所传染病防治制度十四、公共场所卫生突发事件应急制度卫生管理组织一、卫生管理小组组长:成员:卫生管理员:二、卫生管理小组的职责遵守国家卫生法律、法规和规章,严格执行各项卫生管理的规章制度;督促单位从业人员定期预防性健康检查;认真做好从业人员的卫生知识培训;强化单位内部监督检查,保证卫生管理制度和措施的落实。
宾馆、旅店业卫生制度一、卫生许可证、从业人员健康证、培训合格证必须齐全有效,做到亮证经营。
二、要保持环境整洁、美观,地面无污垢和垃圾。
三、必须设有消毒间和消毒设施,所设容器要标记明显。
四、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换,常住客床上用品至少一周一换,用后必须清洗和消毒。
五、公用茶具应每日清洗消毒。
茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
六、客房内卫生间的洗脸池、浴盆、座便器应每日清洗消毒。
清洁洗脸池、浴盆、座便器专用的工具应三格分设,分别存放,标记明显。
七、无卫生间的客房,每个床位应配备有不同的脸盆和脚盆各一个。
脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换,用后必须清洗和消毒。
八、公共卫生间要做到每日清扫、消毒,并保持无积水,无蚊蝇,无异味,无水垢、污垢。
九、要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进。
十、对旅客废弃的衣物要进行登记,统—销毁。
十一、店内自备水源或二次供水,其水质应符合《生活饮用水卫生规范》,二次供水蓄水池要有卫生防护措施,容器内壁涂料应符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。
公共浴室(桑拿)卫生制度一、公共场所经营单位,需取得有效公共场所“卫生许可证”后方可开业,并做到亮证经营。
公共场所主要设施和设备目录清单

风管送风式空调 103套
空调通风设施 排风机 排风口 池水循环净化消毒装置 更衣室 工作准备间 储藏间 卫生间 布草间(备品间) 顾客休息室 员工休息室 等候室 吸烟室 其他 无 无 无 无 1间 4间 1套 4个
每间有货架两组,机械排风口一个 。
操作间
4间每间带两个水池Fra bibliotek机械排风口一个 。
公共场所主要设施和设备目录清单
主要设施设备 客房 名称 数量 101间 其他描述 每间自带卫生间,且有排风扇。
主要经营场所
消毒间 公共用品用具消毒设施
4间
每间有紫外线消毒柜一个,保洁柜 一个,并设有机械排风口一个。 品牌:格力,室外机型号: FGR5/d(0),室内机型号: FGR5H/A2(I),功率:制冷1750W, 制热1570W 品牌:九州惠普,型号:HTF-I(A)-7A,功率:7.5KW
公共场所卫生管理档案范本

公共场所卫生管理档案范本一、前言公共场所卫生管理是保障公众健康和安全的重要工作。
为了规范公共场所卫生管理工作,制定本文档,对公共场所卫生管理进行详细规范和要求。
二、管理目标1.提高公共场所卫生管理水平,减少公共卫生事件发生的可能性;2.规范公共场所卫生管理工作流程,提供标准化的管理指导;3.加强公共场所卫生管理的监督和评估,持续改进管理水平。
三、管理范围本文档适用于所有公共场所,包括但不限于商场、餐饮场所、医疗机构、公共交通工具等。
四、管理要求1. 卫生设施1.公共场所应配备必要的卫生设施和设备,包括洗手间、垃圾桶、清洁用具等;2.卫生设施应定期维护、清洁,并保持良好状态。
2. 环境卫生1.公共场所应保持室内外环境整洁,无异味、无污染;2.定期进行环境卫生检查和清洁,保持空气清新。
3. 食品安全1.餐饮场所应严格执行食品安全管理制度,确保食品新鲜、无污染;2.食品加工、存储和销售过程中,应遵守相关食品安全法规,定期进行食品安全检测。
4. 废物处理1.公共场所应建立健全的废物分类和处理制度,保证废物安全清理处置;2.废物应妥善分类、定期清理,并进行无害化处理。
五、管理措施1.制定公共场所卫生管理制度,明确管理责任、流程和要求;2.设立卫生管理专岗,负责公共场所卫生管理工作;3.加强员工卫生管理培训,提高员工的卫生意识和管理水平;4.定期开展公共场所卫生管理评估,及时发现问题并进行整改。
六、管理效果评估1.定期对公共场所卫生管理工作进行评估,评估内容包括环境卫生、食品安全、废物处理等;2.根据评估结果,及时调整管理措施,持续改进管理水平。
七、附件1.公共场所卫生管理制度2.公共场所卫生管理考核表3.公共场所卫生管理检查记录表以上为公共场所卫生管理档案范本,各公共场所可根据实际情况进行适当调整和补充。
针对公共场所卫生管理档案范本,以下是两个特殊应用场合及对应的增加条款、问题及解决办法的详细说明:特殊场合1:医疗机构增加条款:•卫生设施:医疗机构应配备符合卫生要求的专用医疗设备、器械,并进行定期维护、检修;•感染控制:医疗机构应建立严格的感染控制措施,包括消毒、隔离、个人防护等。
公共场所卫生监督范围(2021年版)

XX自治区公共场所卫生监督范围(2021年版)
根据《公共场所卫生管理条例》《公共场所卫生管理条例实施细则》《国务院关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》(国发〔2016〕12号)以及相关规章、卫生规范和标准规定,结合工作实际,确定我区公共场所卫生监督范围。
一、纳入卫生监督范围的公共场所
(一)住宿场所;
(二)沐浴场所;
(三)游泳场所;
(四)美发、生活美容场所;
(五)文化娱乐场所;
(六)展览馆、博物馆、美术馆、图书馆;
(七)商场(店)、书店;
(八)候车(机、船)室。
二、部分公共场所的适用范围界定
(一)住宿场所:指向消费者提供住宿及相关综合性服务的场所。
包括宾馆(饭店、酒店)、旅店、招待所、度假村等。
(二)沐浴场所:指从事经营服务的公共浴室。
包括(含会馆、会所、俱乐部等所设的浴场)、桑拿中心(含宾馆、饭店、酒店、娱乐城等的桑拿部和水吧SPA)、浴室(含浴池、洗浴中
1。
公 共 场 所 卫 生 设 施 及 制 度

公共场所卫生设施及制度申请人签名:图纸要求1.要求用直尺绘图(以电脑绘图为首选,并逐渐过渡至以电脑出图)2.按比例绘图:施工设计阶段卫生审查有关图纸的常用比例:(1)单位总平面配置图 1:500—1:1000 (2)单体建筑平面图 1:100—1:200(3)采暖通风与空气调节、给排水系统的平面图、系统图 1:100—1:2003.标出各功能区长度、宽度等规格(包括长、宽、高)(单位用毫米)4.功能分区流程顺畅,面积达到如下相应要求:各功能分区清楚,同时绘出排风、送风系统、空调位置,其中理发店、美容店、浴室等还要求标出保洁柜、放污物处、洗消间;旅业、招待所还要求标出布草房、保洁柜、洗消间、茶水间等卫生设施。
佛山市禅城区建设项目卫生审查申请表申请单位:___________________________________地 址: ___________________________________申请日期:____________________________________申报单位须提交的申报资料(由监督员填写)口 《建设项目卫生审查申请书》 口 生产经营场所地形图(四至图)口生产经营场所总平面图及卫生设施平面布局图口生产经营地址契约口产品原料及配方(名称、规格)、生产日期、水源及水质资料口生产工艺流程图、设备布局平面图口产品质量标准(企业标准,如按国家标准执行的请说明并附上国家标准)口产品标签及说明书设计稿口主要生产设备及检验设备清单口从业人员体检、培训登记表及健康培训合格证口特种行业审批表:口政府批文口消防部门口文化部门审批表口电信部门审批表口工商部门审批表口其它部门口单位法人代表资格证明口根据有关规定提交的其他资料申请表填写说明1、卫生许可证申请表必须使用原件,一式两份,复印件(影印件)无效。
2、申请表需保持整洁,不得折叠;申请表用黑色或蓝色钢笔填写,内容应完整、准确,字迹工整清晰,不得涂改。
公共场所单位卫生管理档案

泰兴市公共场所单位卫生管理档案(年度)单位名称:泰兴市顶尖发艺中心泰兴市卫生监督所编制填写说明1、本档案适用于全市范围内所有从事公共场所经营活动的单位(个人)。
2、公共场所包括:(一)宾馆、饭馆(营业面积在100m2以上且安装有空调设施的就餐场所)、旅店、招待所、咖啡馆、酒吧、茶座;(二)公共浴室(含足浴)、理发店、美容店;(三)影剧院、录像厅(室)、游艺厅(室)、舞厅、音乐厅;(四)体育场(馆)、游泳场(馆)、公园;(五)展览馆、博物馆、美术馆、图书馆;(六)商场(店)、书店【营业面积在300m2以上的各类百货大楼、超市、综合性或专业性商场(商店)、书城、书吧、书店等】;(七)候诊室、候车(机、船)室、公共交通工具。
3、本档案主要用于记载公共场所单位(个人)的基本情况、组织网络、管理制度、工作计划、总结和开展各项卫生工作及活动的基本情况,原始资料应另行规范整理。
4、、填写台帐时应用黑色钢笔或签字笔,字迹工整、清楚。
5、本档案一年一本,由公共场所卫生管理员负责填写并妥善保管,以备检查、总结。
档案保存期限至少两年。
目录1、基本情况··12、公共场所经营者承诺书··()3、卫生许可证复印件··()4、管理组织··()(1)公共场所卫生管理组织网络图··()(2)公共场所卫生管理机构··()(3)卫生包干区及责任部门(人)·()5、管理制度··()(1)公共场所卫生管理制度··()(2)公共场所从业人员卫生管理制度··()(3)公共场所用品用具卫生管理制度··()(4)公共场所消毒指南··()(5)公共场所杯具清洗消毒卫生操作规程··()(6)理发店、美容店卫生管理制度··()(7)旅店业卫生管理制度··()(8)公共浴室卫生管理制度··()(9)文化娱乐场所卫生管理制度··()(10)游泳场所卫生管理制度··()(11)公共场所集中空调通风系统卫生管理制度··()(12)二次供水设施卫生管理制度··()(一三)卫生检查制度··()(14)奖惩制度··()6、岗位责任制··()(1)法定代表人(负责人)岗位卫生职责··()(2)分管负责人岗位卫生职责··()(3)卫生管理员岗位卫生职责··()(4)部厅负责人(班组长)岗位卫生职责··()7、突发公共卫生事件应急工作预案··()8、经营场所布局示意图··()9、卫生设施一览表··()10、从业人员培训和体检登记表··()11从业人员卫生知识必答题·()12、公共场所卫生检测报告··()一三、集中式空调通风系统清洗消毒情况··()14、公共卫生用品进货索证登记··()一五、公共场所清洗消毒记录登记表··()16、公共用品用具消毒记录登记表··()17、床上用品更换记录··()一八、公共场所卫生设施检查、维护、保养情况··()19、卫生工作会议(培训)记录··()20、卫生检查活动记录··()21、奖惩记录··()22、投诉处理记录··()23、卫生监督部门检查记录··()23、年度卫生管理工作计划··()24、年度卫生管理工作总结··()基本情况单位名称:泰兴市顶尖发艺中心地址:泰兴国庆东路34-6 经济类型:个体开业时间:2009 年4 月一五日单位x0523-8761一八08 邮编:225400传真:0523-8761一八08 电子x14109344xqqx法定代表人(负责人):钱进身份证号:分管负责人:吕思远x:一八605235565卫生管理员:吕思远x:一八605235565经营总面积:98 m2其中:营业场所:80 m2辅助用房:一八m2职工总数:7 人从业人员数: 6 人持健康培训证明数:6 人经营公共场所项目:理发卫生许可证号:2009321283-004079许可日期:2009 年4 月一五日许可证复核日期:2011年本年度公共场所卫生监督量化分级管理等级评定级别:C级卫生许可证在经营场所公示位置:吧台后卫生检测结果在经营场所公示位置:卫生信誉度等级在经营场所公示位置:单位法定代表人、负责人、卫生管理员参加卫生知识培训情况:公共场所经营者承诺书本单位(单位或业主名称)泰兴市顶尖发艺中心是公共场所经营者。
卫生许可各项制度(理发店、旅馆、歌舞厅、浴室)

理发美容卫生制度1、申领公共场所卫生许可证、亮证经营,按时复核。
2、保持内部环境整洁,室内无积尘,地面无果皮、痰迹和垃圾。
3、建立卫生管理网络和卫生管理档案,有卫生负责人。
4、从业人员每年进行健康体检,持有效健康证上岗,证件集中保管。
5、从业人员每年进行公共场所卫生知识培训考核,持培训合格证上岗,培训资料、证件集中存档。
6、配置公共用具清洗消毒设施,保持正常使用,理发美容工具、毛巾做到一客一换一消毒,分类存放。
7、地面碎发做到及时清扫,工作台面和理发工具表面无碎发残留。
8、理发人员操作时穿清洁干净的工作服,清面时戴口罩。
美容人员在美容前双手进行清洗消毒,工作时要戴口罩。
9、理发用大小围布经常清洗更换保持整洁,脸巾清洁,每客用后清洗消毒。
10、对患有头癣、皮肤病的顾客要配备专用的理发工具,并有明显标志,用后及时消毒,并单独存放。
11、美容用唇膏、唇笔等做到一次性使用,不做创伤性美容。
供顾客使用的化妆品符合《化妆品卫生标准》。
宾馆、旅店卫生制度1、申领公共场所卫生许可证、亮证经营,按时复核。
2、保持内部环境整洁,室内无积尘,地面无果皮、痰迹和垃圾。
3、建立卫生管理网络和卫生管理档案,有卫生负责人。
4、从业人员每年进行健康体检,持有效健康证上岗,证件集中保管。
5、从业人员每年进行公共场所卫生知识培训考核,持培训合格证上岗,培训资料、证件集中存档。
6、设置公共用具清洗消毒间,配置清洗消毒设施,消毒间做到环境整洁,物品摆放整齐有序,污染物品和清洁物品分开存放,标识明显,消毒间内不存放个人物品和与消毒无关物品。
7、被套、枕套(巾)、床单等卧具实行一客一换,长住客床上用品至少一周一换。
8、公用茶具每日清洗消毒。
茶具表面保持光洁、无污垢、无油渍、无水渍、无异味。
9、客房内卫生间的洗漱池、浴盆、座便器每日清洗消毒,清扫工具分开,做到无交叉污染。
无卫生间的客房,每个床位配备标识明显的脸盆和脚盆。
脸盆、脚盆和拖鞋做到一客一换,用后及时清洗和消毒。
《环境卫生设施设置标准》

《环境卫生设施设置标准》[条文说明]CJJ27-2012 913目录1总则2基本规定3环境卫生公共设施3.1 一般规定3.2 废物箱3.3 垃圾收集点3.4 公共厕所4环境卫生工程设施4.1 一般规定4.2 垃圾收集站4.3 垃圾转运站4.4 垃圾、粪便码头4.5 水域保洁及垃圾收集设施4.6 生活垃圾处理设施4.7 其他垃圾处理设施5其他环境卫生设施5.1 基层环境卫生机构5.2 环境卫生车辆停车场5.3 环境卫生清扫、保洁工人作息场所5.4 洒水(冲洗)车供水器1总则总则1.0.1 本条款说明了本标准编制的指导思想,强调了环卫设施的必要性和目的性。
1.0.2 为加强农村地区环境卫生管理,将适用范围从城镇扩大至农村地区。
本标准中涉及的范围概念有城乡、城市、城镇、镇(乡)、镇(乡)建成区、农村、村庄等。
其中城乡包括城市和镇(乡);镇(乡)包括镇(乡)建成区和农村;城镇包括城市和镇(乡)建成区;农村的村民聚集区为村庄。
1.0.3 设置环境卫生设施,应执行国家现行的有关标准。
2基本规定基本规定2.0.1 该标准适用于城乡规划,包括城镇体系规划、城市规划、镇规划、乡规划和村庄规划;城市规划、镇规划分为总体规划和详细规划;详细规划分为控制性详细规划和修建性详细规划。
环境卫生设施的设置不仅要与城市、村镇总体规划相协调,尤其是要与城市详细规划以及村镇建设规划相协调,以便于落实环境卫生设施用地。
2.0.2 规定了环境卫生设施设置时应考虑垃圾分类投放、分类收集、分类运输和分类处理的系统性,是实现垃圾处理减量化、资源化、无害化的重要保证。
参照国家现行标准《市容环境卫生术语标准》CJJ/T 65,生活废物指人类在生活活动过程中产生的废物,而生活垃圾是指人类在生活活动过程中产生的垃圾,是生活废物的重要组成部分。
2.0.3 规定了各种环境卫生设施应统一进行规划和设置,并要因地制宜。
2.0.4 在新区开发和旧区改造过程中,环境卫生设施设置必须与主体工程进度保持一致。
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公共场所卫生设施清单
制作“卫生设施平面布局图”时,可以参照
“卫生设施清单”。
住宿场所卫生设施
1、醒目处设置卫生监督信息公示栏,大堂、电梯、楼梯口及客房等公共区域有醒目禁烟标志
2、客房的空调、窗户、防蚊、蝇、蟑螂和防鼠害的设施,卫生间的洗漱池、浴盆和抽水马桶。
3、消毒间
(1)物理法:有上下水,配备操作台、去污池、远红外高温消毒柜,并分别有明显标志;
(2)化学法:有上下水,配备操作台、去污池、药物消毒池或桶、清洗池,并分别有明显标志;消毒水池应使用不锈钢或陶瓷等防透水材料制成,容量满足清洗需要。
配有拖鞋、脸盆、脚盆的住宿场所,消毒间内应有拖鞋、脸盆、脚盆专用清洗消毒池及已消毒用具(拖鞋、脸盆、脚盆等)存放专区。
星级宾馆及A级单位必须配备高温消毒设备并能正常运转。
4、饮具专用保洁柜
5、布草间
清洁客房的工具和清洁卫生间的工具应有明显标识区分
6、专用洗衣房或采用社会化洗涤服务。
洗衣房应分设工作人员出入口、待洗棉织品入口及洁净棉织品出口,并避开主要客流通道。
洗衣房应依次分设棉织品分拣区、清洗干燥区、整烫折叠区、存放区、发放区。
棉织品分拣、清洗、干燥、修补、熨平、分类、暂存、发放等工序应做到洁污分开,防止交叉污染。
公共用品如需外洗的,应选择清洗消毒条件合格的承洗单位,作好物品送洗与接收记录,并索要承洗单位物品清洗消毒记录。
7、集中空调系统具备下列设施:1并有应急关闭回风和新风的装置;2.控制空调系统分区域运行的装置;3.空气净化消毒装置;4.供风管系统清洗、消毒用的可开闭窗口或便于拆卸的风口。
美容美发场所卫生设施
1、醒目处设置卫生监督信息公示栏,内容包括卫生许可证、信誉度等级、卫生监督监测、自身检测或卫生评价报告、健康证等;
2、禁烟标识
3、经营面积50㎡以上设立专用密闭消毒间;经营面积50㎡以下设清洗、消毒专区。
1.物理法:有上下水,配备操作台、去污池、远红外高温消毒柜,并分别有明显标志;
2.化学法:有上下水,配备操作台、去污池、药物消毒池或桶、清洗池,并分别有明显标志。
4、有空气消毒设施(此30W紫外线灯管10平方一支,悬挂正中,高度﹤2.5米)。
5、饮具、公共用品分别设立专用保洁柜;设立密闭的棉织品等布草保洁柜且有明显标识
6、美容、美发在分别独立的工作间(区)内操作,配备从业人员更衣室或更衣柜
7、传染病顾客专用工具:配备供患头癣等皮肤传染病顾客使用的专用工具,单独存放且标识明显
8、集中空调系统备下列设施:1有应急关闭回风和新风的装置;2.控制空调系统分区域运行的装置;3.空气净化消毒装置;4.供风管系统清洗、消毒用的可开闭窗口或便于拆卸的风口;
1、消毒柜,
2、清洗池,
3、更衣柜,
4、保洁柜,
5、通风口,
6、禁烟标志与警示牌
7、空调、
8、垃圾桶,
9、
紫外线消毒灯。
游泳场所卫生设施
1、卫生监督信息公示栏,内容包括卫生许可证、信誉度等级、卫生监督监测、自身检测或卫生评价报告、健康证等。
2、入口处应有明显“严禁肝炎、心脏病、皮肤癣疹(包括脚癣)、重症沙眼、急性出血性结膜炎、中耳炎、肠道传染病、精神病等患者和酗酒者进入人工游泳池游泳”的禁泳标志。
3、禁止吸烟标识。
4、泳池游离余氯和PH值、室温水温(室温水温仅限室内泳池)自测结果公示栏
5、更衣室、淋浴室、公共卫生间、水质循环净化消毒设备控制室、库房及机械通风装置
6、儿童涉水池及供水系统与成人池隔离
7、游泳池水处理循环过滤系统及水质消毒设备,且能正常使用;污水排放系统。
8、检测游泳池水质余氯、PH值等仪器
9、集中空调系统
1.有应急关闭回风和新风的装置;
2.控制空调系统分区域运行的装置;
3.空气净化消毒装置;
4.供风管系统清洗、消毒用的可开闭窗口或便于拆卸的风口。
10、更衣室应配备与设计接待量相匹配的密闭更衣柜、鞋架等更衣设施
11、为顾客提供饮具的应设置饮具专用消毒间
12、设有深、浅不同分区的游泳池应有明显的水深度、深浅水区警示标识,或者在游泳池池内设置标志明显的深、浅水隔离带
13、在适宜位置设置废弃物盛放容器,容器应加盖密闭。
沐浴场所卫生设施清单
1、醒目处设置卫生监督信息公示栏,内容包括卫生许可证、信誉度等级、卫生监督监测、自身检测或卫生评价报告、健康证等。
2、在浴池入口醒目处有禁止患性病和各种传染性皮肤病顾客就浴的明显标志。
3、浴室内各公共区域有醒目禁烟标识。
4、专用洗消间,面积与接待能力相适应且能正常使用面积不得小于3m2,在室内并为独立的隔间,
1.物理法:有上下水,配备操作台、去污池、远红外高温消毒柜,并分别有明显标志;
2.化学法:有上下水,配备操作台、去污池、药物消毒池或桶、清洗池,并分别有明显标志。
5、饮具保洁柜
6、棉制品的专用保洁柜
自洗棉织品,应配备清洗消毒保洁设施,设施消毒能力与棉织品使用量相适应,自洗棉织品的需有高温烘干机、整平机、烘干房、流通蒸汽池等洗消设施
7、设有浴池自动循环过滤设施且能正常使用,配备浴池消毒设施且正常使用
8、有清洗消毒非一次性拖鞋的专用池(区间或桶)且有上下水设施,且有明显标识及刻度标记;
设专用的拖鞋清洗消毒间,在消毒间内应有拖鞋专用清洗、消毒池及保洁柜。
9、浴室应设气窗
10、沐浴场所应设有休息室、更衣室、沐浴区、公共卫生间、清洗消毒间、锅炉房或暖通设施控制室等房间。
11、提供公用饮具的沐浴场所应设置专用的饮具清洗消毒间,专间内应有上下水,设有3个以上标记明显的水池,配备足够的消毒设备或消毒药物及容器,配备密闭饮具保洁柜并标记明显。
12、沐浴场所应在适宜位置设置废弃物盛放容器,容器应密闭加盖,便于清理,能够有效预防控制病媒虫害孳生。
13、配备浴巾、毛巾、浴衣裤等用品用具,设置相应的库房,配备保洁存放容器或设备,各类用品用具应分类存放并有明显区分标志。
其他场所卫生设施
卫生监督信息公示栏、禁烟标识、储存间、通风设施、空调、洗手间、照明设施、采光设施、顾客休息椅、消毒柜、保洁柜、紫外线消毒灯、防蝇防鼠设施、清扫设施等。