中药饮片培训试题及答案

中药饮片培训试题及答案

中药饮片知识培训试卷

姓名：_______________ 部门：_____________________

、单项选择题(共30分)

1，空气中的那些组成成分对中药质变有重要作用(B) A 二氧化碳B 氧气 C 氮气D 分数：______________ 氧化碳

2,引起中药霉变的微生物是(C)

A链球菌B 阴性杆菌C 霉菌D 金黄色葡萄球菌

3,当库房温度超过A种子类药材34度以上时，哪些药物易发生粘连变味(B) B

含糖类较多的药材 C 动物类药材 D 矿物类药材

4,当库房温度超过A种子类药材34度以上时哪些药物出现走油现象(A) B 含糖类较多的药材 C 动物类药材

5,按国家规定，库房相对湿度应保持在(C)

A35%——80% B40% ——75%

C35%——75% D35% ——60%

6,按国家规定中药饮片含水量应控制在(B)

A10% ——12% B9% ——13%C12%——13%D11%——13% 二，多项选择题(36分)

1,引起中药饮片变异现象主要取决于：(AD)

A外界条件 B 运输条件C产地条件D药物自身性质2,弓|起中药饮片变异的外界因素有：(ABCD)

A温度湿度 B 空气日光C微生物D虫害鼠害

D 矿物类药材

3,库房,湿度过高或过低都会造成中药饮片(ABCD)

A潮解融化B 糖质分解 C 霉变生虫 D 风化干裂

4,库房温度过高或过低会造成中药饮片(AC)

A有效成分受损 B 霉烂变质C疗效降低 D 成分变化

5,中药饮片易被虫蛀的原因(ABCD)

A 中药来源广泛

B C运输储藏污染D 采收加工污染

害虫生物学特性多样

6,引起中药饮片发霉的温

A 温度20- ―― 35度

C 相对湿度75%以上湿度(AC)

B 温度25―― 35度

D 相对湿度75%以下

7,常见中药饮片变异现象(ABCD)

A虫蛀B 发霉C 变色 D 走油8,中药饮片常用的养护方法(ABCD)

A 干燥或冷藏养护

B 密封或化学药剂养护

C 同储对抗养护

D 气调养护

9，发现中药饮片发霉后应立即采取(ABCD)

A 刷霉后晒干

B 淘洗后晒干

C 沸水喷洗晒干

D 醋洗

三，判断题：(44 分)

1 ，冷藏养护采用低温10―― 15度(X)

2 ，对抗同储养护是利用中药不同的性能同储，从而达到相互制约防变质。(Y)

3 ，气调养护是指将空气成分比例进行调整，使空气中氧含量降低。(Y)

4, 储存中药材或中药饮片应当按照要求采取避光、遮光、通风、防潮、防虫、防鼠等措施。( Y )

5,养护人员应当根据库房条件、外部环境、药品质量特性等对药品进行养护。( Y )

6 ，对库房储藏的易生虫的饮片检查时，应查跺底和跺的上面有

无蛀粉和蛀蚀(Y)

7 ，对受热易挥发散失药味的樟脑，冰片类易采取严密包装容器内盛装(Y)

8 ，易燃药材海金沙干漆松香等，应远离火源存放。(Y)

9 ，走油是指含脂肪，挥发油成分较多的饮片，出现油润发粘色深现象(Y)

10 ，发霉指在适当条件下，中药表面附着或寄生的霉菌繁殖滋生现象。(Y)

11 ，鼠类易破坏中药包装，同时鼠类排泄物污染，病毒，致病菌传播等危害。尤其

死鼠危害更大。( y)