_种子贮藏原理及催芽方法
种子贮藏的四种方法
种子贮藏的四种方法种子是植物生长的基础，而种子贮藏是保证种子质量的重要措施之一。
种子贮藏的目的是防止种子的腐烂和降低种子的萌发率，从而延长种子的保存期限。
下面我们来介绍一下种子贮藏的四种方法。
一、干燥贮藏法干燥贮藏法是一种简单而又可靠的种子贮藏方法。
干燥是指将种子中的水份蒸发到比较低的含水率，从而使种子处于休眠状态，防止种子的腐烂和寿命的缩短。
干燥贮藏可以分为两种方式：常温下干燥贮藏和低温下干燥贮藏。
常温下干燥贮藏是指将种子放在室温下，通过通风干燥种子。
低温下干燥贮藏是指将种子存放在低于常温的环境中，通过制造湿度低的环境来防止种子的腐烂。
二、冷藏贮藏法冷藏贮藏法是将种子存放在低温环境下的贮藏方式。
冷藏下的种子处于休眠状态，延长了种子的保存期限。
不同植物对温度的敏感度不同，一些植物的种子需要存放在温度低于0℃的环境中，而一些植物的种子可以在2~4℃的环境中存放。
不过冷藏贮藏也需要注意密封环境的建立，防止空气、灰尘和湿气等外部因素的影响。
三、低温真空贮藏法低温真空贮藏法通常用于坚硬、难于保存的种子。
在阳光照射下、潮湿环境中种子会很快发芽并腐烂。
对此，可以将种子放入低温环境下的真空容器中经过真空抽取空气，产生一定的负压。
通过真空贮藏能提高种子的保存期限，并减少种子的水分和微生物的污染。
四、冷冻干燥贮藏法冷冻干燥贮藏法是将种子处于极低温的环境中，通过冷冻干燥的方式将种子中的水份冷凝，从而达到贮藏保鲜的目的。
当种子中的水分含量低于5%时，种子的寿命就能够达到极长的时间。
这种方式适用于种子保存期限较长、质量较高的品种，如：玫瑰、杏等。
以上就是种子贮藏的四种方法，选择不同的种子贮藏方法应根据不同的情况、不同的需求来进行选择。
同时也需要注意清洁、干燥、密封贮藏的原则，从而实现更好的种子保存效果。
2013贮藏教材-种子贮藏原理(1)
种子贮藏的任务 就是采用合理的贮藏设备和先进 科学的贮藏技术，人为地控制贮藏条 件，使种子劣变降低到最低限度，最 有效地保持较高的种子发芽力和活力 从而确保种子的播种价值。
第一节 种子的呼吸
• 一、呼吸的概念 • 1．呼吸作用概念 • 呼吸作用是种子内活的组织在酶和氧的 参与下将本身的贮藏物质进行一系列的氧化 还原反应，最后放出二氧化碳和水，同时释 放能量的过程。 • 2．种子呼吸作用部位 • 如禾谷类种子胚和糊粉层细胞中进行。
11
10
第三节 种子贮藏期间的变化
一、种子温度和水分的变化 “三温三湿”是指大气温度湿度，仓内温 度湿度和种堆温度湿度（水分） （一）温度的变化 1．种温日变化 2．种温年变化 （二）水分的变化 1．种子水分的日变化和年变化 2．种堆内冷热空气对流 3．种堆内的水分热扩散 4．种堆水分的再 分配
• • • • • • （1）贮藏物质积累达最高限度。 （2）种子水分自由水大大减少。 （3）细胞内部的总酸度降低。 （4）种胚细胞的呼吸强度降低。 （5）使水解作用趋向活跃。 （6）发芽力由弱转强。
8
三、影响后熟的因素
1．温度 2．湿度 3．通气
汗”现 象 “出汗”现象由于下列原因造成的。 (1)呼吸作用
2
二、呼吸的类型
有氧呼吸也即通常所指的呼吸作用，其过程 可以简述如下：
1．有氧呼吸
C6 H12O6 6O2 6CO2 6H 2O 2870 .224KJ (686kcal)
2．无氧呼吸
无氧呼吸一般指在缺氧条件下，细胞把种子 贮存的某些有机物分解成为不彻底的氧化产物， 同时释放能量的过程。反应式如下：
种子催芽的方法
种子催芽的方法种子催芽是一种常见的种植技术，它可以加快种子的发芽速度，提高发芽率，从而提高植物的生产力。
在农业、园艺、林业等领域中，种子催芽技术被广泛应用。
本文将介绍种子催芽的方法与技巧，帮助读者更好地掌握这一技术。
一、种子催芽的原理种子催芽的原理是利用适宜的温度、湿度和氧气等条件，刺激种子内部的生理过程，使其迅速发芽。
种子发芽需要一定的温度和湿度，同时也需要充足的氧气。
当种子吸收到足够的水分后，种皮内的酶类物质会被激活，启动种子内部的生理过程，从而促进种子发芽。
二、种子催芽的方法1. 浸泡催芽法浸泡催芽法是最常见的一种种子催芽方法。
将种子放入清水中浸泡，待种子吸收足够的水分后，将其取出，放入湿润的纱布或棉花中，放入温暖的地方进行催芽。
一般来说，种子浸泡的时间应该根据种类不同而异。
浸泡时间过长会导致种子腐烂，浸泡时间过短则会影响发芽率。
2. 水培催芽法水培催芽法是一种比较先进的种子催芽方法，它可以加速种子发芽速度，提高发芽率。
将种子放入透明的容器中，加入适量的水，保持水的温度和充足的氧气，待种子发芽后再将其移植到土壤中。
水培催芽法可以让种子在充足的水分和充足的氧气中生长，有利于种子的生根和生长。
3. 温度催芽法温度催芽法是利用适宜的温度刺激种子发芽。
对于不同种类的种子，其适宜的温度也不同。
一般来说，温度过低会导致种子发芽缓慢，温度过高则会破坏种子的营养物质。
因此，在催芽过程中应该根据不同的种子选择适宜的温度。
4. 光照催芽法光照催芽法是利用适宜的光照条件刺激种子发芽。
植物的种子需要一定的光照条件才能发芽。
对于一些种子来说，光照条件是必不可少的。
在催芽过程中，应该根据不同种类的种子选择适宜的光照条件。
三、种子催芽的技巧1. 选择优质种子种子的品质对催芽效果有着至关重要的影响。
应该选择外观完整、无病虫害、无霉变的优质种子进行催芽。
2. 控制水分和温度水分和温度是种子催芽的两个重要因素。
应该根据不同种类的种子选择适宜的水分和温度，以促进种子的发芽。
第4章 种子的贮藏与催芽
三.种子休眠的原因
1.强迫休眠产生的原因
⑴水分：是一切生命活动的必要条件，也是种子发芽的首
要条件。只要有了水，才能使种皮软化，种子膨胀，种皮
破裂，促使种子酶的活动，将种子中贮存的营养物质从难 溶状态转化为种胚可吸收利用的可溶状态，胚开始生长， 胚根突破种皮，种子开始发芽。
湿藏方法 Storage method
室内混沙湿藏 混沙窖 安全含水量低的种子适合干藏;
安全含水量高的种子采用湿藏法。
六.林木种子贮藏新技术
New technology of seed storage 超干燥贮藏ultra-dry seed storage 超低温贮藏ultra-low temperature seed storage 离体胚贮藏excised embryo seed storage
机抽真空压封，真空贮藏效果好。密封好的容器放臵在低温 的仓库内。贵重种子，可用易拉罐包装。现在市场上已有多 种商品种子用易拉罐包装。
种子冷库 S e e d sto ra g e ro o m
种子冷库
（二）湿藏法：
是将种子放臵在湿润、通气、低温的环境中，以保 持种子的生命力的贮藏方法，安全含水量高的种子采用 湿藏法，如银杏、栎类、板栗、樟、檫、楠木、油茶， 种子寿命较短，从种子成熟到播种都需在湿润状态保存。
种子的生命活动和温度有密切关系，温度较高时，酶的 活性增强，呼吸强度升高，加速种子贮存物质的水解， 不利于种子生活力的保存。随着温度升高，呼吸强度开 始时几乎是直线上升，当温度升到某个极限（50－
60℃），呼吸会急剧下降（原生质结构紊乱，蛋白质解
简述种子的贮藏方法
简述种子的贮藏方法种子的贮藏方法是指将种子储存起来以保持其活力和可用性的一系列技术和措施。
种子作为植物的重要繁殖材料，其贮藏方法的好坏直接关系到种子的保存和利用。
下面将详细介绍几种常用的种子贮藏方法。
一、干燥贮藏法干燥贮藏法是最常见的一种种子贮藏方法。
种子在进行干燥处理后，其内部水分减少，进而抑制了种子内酶的活性和微生物的繁殖，保持种子的细胞结构完整，并减小种子腐烂的可能性。
常见的干燥贮藏方法有自然干燥和人工干燥。
自然干燥通常是将种子撒在通风良好、避光和干燥的地方，直接将其晾干。
人工干燥则是利用一些设备（如风扇、加热器等）将种子置于通风和恒温的环境中，加速水分的蒸发和种子的干燥。
二、低温贮藏法低温贮藏法是常用的一种种子贮藏方法，其原理是利用低温降低种子的新陈代谢速度，减缓种子老化和酶活性的降低。
一般而言，0-5的低温为种子贮藏的最佳温度范围。
常见的低温贮藏方法包括冷藏和冷冻。
冷藏是将种子贮存在冰箱等设备中，其温度在0-5之间。
冷冻则是将种子置于-18以下的低温环境中，以更好地保护种子。
三、真空贮藏法真空贮藏法是将种子放置于真空环境中进行贮藏的方法。
真空状态下，种子表面的空气和水分会迅速蒸发，种子内的微生物生长得到抑制，从而保持种子的质量和可用性。
真空贮藏法有助于降低种子的湿度，减少霉菌和细菌的滋生，从而延长种子的保藏期。
真空贮藏常常以干燥处理为辅助手段。
四、深冷贮藏法深冷贮藏法是将干燥的种子置于液氮中进行贮藏的方法。
液氮的温度接近绝对零度，可以使种子的新陈代谢停止，从而更好地保护种子的活力和可用性。
但是，深冷贮藏法需要特殊的设备和条件，成本较高，难度较大，一般适用于保存珍稀濒危物种的种子。
对于大规模和常用的植物种子，深冷贮藏法一般不常使用。
综上所述，种子的贮藏方法包括干燥贮藏法、低温贮藏法、真空贮藏法和深冷贮藏法等。
每种方法都有其适用的对象和条件。
科学合理地选择贮藏方法是保护和利用种子资源的关键，也是实现农业可持续发展的重要环节。
种子贮藏原理及催芽方法
种子贮藏原理及催芽方法作者：杨志森来源：《农民致富之友》2019年第33期一、种子贮藏的基本原理农作物的种子储藏，与有机体是一样的，利用新陈代谢与外界联系，维持它的生命力。
种子在储藏期间，主要是通过呼吸来进行新陈代谢的。
种子的呼吸作用是进行气体，热量，还有水分的代谢。
在储藏时候，控制好种子的呼吸，可以保证种子的生命力，可以提高种子储藏的安全性，以此来达到种子储藏的目的。
种子的呼吸主要是有两种方式，一种是有氧呼吸，有氧呼吸需要在通风良好的环境下才能进行。
有氧呼吸就是，种子通过呼吸氧气来将体内的营养物质消耗掉，在消耗的过程中会产生大量的热能以及水、一氧化碳，种子呼吸的频率越强，消耗储藏的物质就越多，在堆落的种子内水和热量就会被积累，会给种子的储藏带来很大的不安因素。
第二种是缺氧呼吸，这是在通气不好的情况下进行的，由于缺氧，种子会进行缺氧呼吸，就会有二氧化碳和少量的热能产生，而且还会有较多的乙醇生成，酒精的气味会导致种子不能够发芽。
为了确保种子的完整，所以要控制好种子呼吸。
种子呼吸会受很多条件的影响，例如，种子的含水量和周围的环境温度等等。
最主要的是种子的含水量还有温度对种子的影响非常的大。
（一）种子温度种子的温度是随着种子呼吸强弱来表现的，在种子储藏期间，保证低温的状态，可以有效地减少种子的呼吸强度，这样可以确保种子的温度。
种子的水分也同温度有关，整个呼吸作用是受种子的水分和温度整体的影响。
各种实践证明，呼吸作用是根据温度变化而不同的，种子的含水量也会不同，种子的含水量低，呼吸作用的变化幅度就会非常小。
相反的，种子的温度越高，呼吸作用就会加快，种子的安全含水量就会减少。
由于地区气候的不同，在储藏种子的时候，种子的含水量，根据当时的气温来决定。
例如北方冬季气温比较低，所以，种子含水量在20%的时候，就可以进行储藏，如果在夏季，种子水分控制在15%以下。
种子在储藏过程中所产生的主要生理活动就是呼吸作用，能够控制好种子的呼吸，就能够保障种子储藏的安全性。
植物人工种子保存及智能催芽方式
植物人工种子保存及智能催芽方式植物种子是自然界的生命之源。
为了保护濒危物种、保存遗传资源、进行植物繁育研究以及提高种子的质量和数量，人工种子保存变得至关重要。
同时，通过智能化的催芽方式，可以提高种子的发芽率和生长速度，为植物种植和农业生产带来诸多便利。
本文将介绍植物人工种子保存的常用方法以及智能催芽方式。
首先，植物人工种子保存是指将植物种子在适宜的条件下保存，以延长其寿命并保持其生长能力。
以下是几种常见的保存方法：1. 干燥保存法：将种子放置在干燥的容器或密封袋中，加入干燥剂吸湿剂，然后存放在低温、低湿的环境中。
这种保存方法可以有效避免种子腐烂和霉菌感染，延长其使用寿命。
2. 冷藏保存法：将种子放入密封的冷藏容器中，存放在适宜的温度（通常为4摄氏度）下。
冷藏可以有效地抑制种子的新陈代谢，延缓其老化速度，从而延长保存期限。
3. 冷冻保存法：将种子置于低温冷冻机或液氮罐中，使其温度低于零下18摄氏度。
冷冻保存可以极大地延长种子的保存寿命，保持种子的活力。
其次，智能催芽方式是利用科技手段来提高种子的发芽率和催芽速度。
目前，一些先进的智能催芽系统已经被广泛应用于植物培育和农业生产中。
1. 光照控制：光照是植物生长的重要因素之一。
通过智能催芽系统可以精确控制光照时间、强度和波长，模拟不同阶段植物对光的需求，从而促进种子的发芽和生长。
2. 温度控制：种子对温度的敏感度较高，适宜的温度可以提高其发芽率和生长速度。
智能催芽系统可以根据不同植物的需求，实时监测和调节温度，为种子提供最适宜的环境。
3. 湿度控制：种子的发芽需要适宜的湿度环境。
智能催芽系统可以精确控制湿度，并根据种子的需要提供恰当的水分，提高种子的发芽成功率。
4. 营养供给：智能催芽系统可以提供种子所需的适宜营养物质，改善种子的萌发条件，促进根系生长和植物幼苗的发育。
5. 自动化管理：智能催芽系统能够实现全自动化管理，包括种子的投放、水肥的供应、光照和温湿度的控制等，减少人力投入，提高催芽效率。
种子催芽方法五种方法
种子催芽方法五种方法种子催芽是指通过一定的方法，促使种子在适宜的条件下迅速发芽生长。
催芽是种子繁殖的重要环节，对于提高作物的生长速度和产量具有重要意义。
下面将介绍五种常见的种子催芽方法，希望对大家有所帮助。
首先，水培法是一种简单有效的种子催芽方法。
首先将种子放入清水中浸泡，待种子吸水膨胀后，将其移至潮湿的纸巾或海绵上，保持湿润环境，待种子发芽后再移植至土壤中。
这种方法适用于一些较硬的种子，如豆类、玉米等。
其次，冷藏法也是一种常见的催芽方法。
将种子放入冰箱冷藏一段时间，然后取出放置在室温下，等待种子发芽。
这种方法适用于一些需要经历寒冷季节才能发芽的种子，如松树、柏树等。
再次，温水浸泡法也是一种简单易行的催芽方法。
将种子放入温水中浸泡一段时间，然后取出放置在潮湿的环境中，等待种子发芽。
这种方法适用于一些较厚壳的种子，如橡树、榛子等。
此外，人工打破种子外壳也是一种常用的催芽方法。
对于一些外壳较硬的种子，可以使用钳子或者刀具轻轻打破外壳，帮助种子更快地吸收水分，促进发芽。
但在操作时一定要小心，避免损伤种子。
最后，利用生长激素处理种子也是一种有效的催芽方法。
将种子浸泡在含有生长激素的溶液中，可以促进种子的生长，加快发芽速度。
这种方法适用于一些难以发芽的种子，如一些珍贵的花卉种子。
总之，种子催芽方法有很多种，选择合适的方法可以帮助种子更快地发芽生长。
在进行催芽时，一定要注意种子的种类和特性，选择合适的催芽方法，才能取得更好的效果。
希望以上介绍的种子催芽方法对大家有所帮助。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
Ｚｉｘｕｎｔａｉ
种子生活力的主要标志是其萌发性能，一批种子的寿命指群体发芽率从收获后降到５０％所经历的时间，也称＂半活期＂，即群体平均寿命。
发芽性能和寿命主要决定于遗传特性、种子形态结构和生理活性、种子质量和贮藏条件。
一、种子储藏的基本原理
同所有的活的有机体一样，种子是通过新陈代谢与外界保持密切联系的。
来维持生命活动的。
种子在储藏期间进行新陈代谢作用的主要标志就是呼吸作用。
种子凭借呼吸作用与外界环境条件（主要是指空气中的气体，温度，湿度等）进行气体，热量，水分等代谢活动。
因此，控制好种子的呼吸作用，减少储藏物质的消耗。
保持旺盛的生命力，才能达到安全储藏的目的。
种子呼吸作用的方式有两种，一是在通气良好的情况下进行有氧呼吸。
有氧呼吸就是消耗氧气，氧化种子内的营养物质。
产生一氧化碳、水和大量热能，呼吸作用强，则消耗储藏的物质多，就会在种子堆内积累水和热量给安全储藏带来不利因素，二是在通气不良缺氧时，种子就转向缺氧呼吸，结果是除了产生二氧化碳和少量的热能外，同时生成了较多的乙醇（酒精），产生酒味会很快丧失发芽力。
所以要保管好种子，必需控制种子的呼吸。
种子的呼吸作用受种子本身的含水量，环境温度与气体成分等条件的影响。
其中种子含水量和温度又是两个主要因素。
１．种子温度：种子的呼吸强度随温度上升而增强，使种子处于低温状态也是减小呼吸强度的有效途径。
安全水分受制于温度，这是关系到种子水分和温度对呼吸作用的综合影响问题。
试验结果表明，由于种子含水量不同，呼吸作用随温度升降而变化的幅度也不同，含水量愈低，则变幅愈小。
也就是说，温度愈高，呼吸作用上升愈快，即安全水分数值愈小。
如：在北方地区，冬季种温很低，含水量达２０％的禾谷类种子也可安全储藏，可到了夏季种温升高，安全水分必须控制在１３％～１５％以下。
种子的呼吸作用是储藏期间的主要生理活动，能否控制好种子呼吸是关系到储藏成败的主要问题。
影响种子呼吸的因素是多方面的，除了水分和温度这两个主要因素外，其空气成分，种子质量情况（成熟度、净度等）以及种子微生物等也是不可忽视的因素。
实践工作表明，种子安全储藏要保持“干、冷、净”的状态。
２．种子水分：充分干燥的种子，它的呼吸作用十分微弱，当种子吸湿变潮时，则会增强呼吸，水分愈多，呼吸愈强，形成一个十分明显的转折点。
这个转折点在种子储藏上很重要，种子含水量在转折点以下时基本上可以安全储藏，当种子含水量上升到转折点以上时，就会引起种子发热、霉变。
在实际工作中将这个转折点称为安全水分。
安全水分的具体数值是有相对性的，它还决定于其它因素，主要是种子温度，或者说环境的温度。
二、催芽方法
当前棚栽蔬菜种子用量少而贵重，每５０克一般都是十几元到几十元，而一些进口杂交西红柿种子高达几角钱一粒。
而在育苗碗内进行科学的催芽单粒直播，不仅节省种子、提高保苗率，还能减少出苗时间，进而减少加温育苗成本和病害的发生，真是“一举多得”。
笔者根据多年生产实践，现将科学实用的三种催芽方法介绍如下：
１．体温催芽法：在催芽前，先将种子用温水浸泡１２～２４时。
体温催芽法一般蔬菜种子催芽适温都在２５℃～３０℃之间，我们人体贴身衬衣温度恰好是２５℃～３０℃，利用这一温度催芽既不高又不低，最理想不过。
具体做法是将浸过的种子摊放在湿毛巾上，将湿毛巾卷起装入塑料袋内，揣在贴身的衬衣兜里或绑围在腰间，每隔３～４小时拿出用温水冲洗１次，瓜类种子１８～２０小时出齐芽，西红柿、茄子、辣椒等２～３天就可出齐芽。
注意事项：芽长是种子的一半为最好，万不可催长芽。
芽催好后如不能及时播种，可将催好芽的种子放在５９℃～１０℃温度下存放１～２天方可播种。
２．暖水瓶催芽法：用家用暖瓶装半瓶３０℃温水，把浸过的菜籽装入小布袋中，布袋上绑一细绳，将菜籽袋放入在暖瓶内空悬着，细绳留在瓶外，盖紧瓶盖，每隔４～５小时将种子冲洗１次，同时测一下水温，水凉时倒出一部分凉水再加入热水，调到３０℃。
这样，种子在温湿度极适宜的条件下就能很快安全地出齐芽。
注意一定不要把种子放在水内，以防止烂种。
３．温水袋催芽法：将２～４公斤３０℃温水装入塑料袋内，扎好口放入盆中，把浸过的种子摊放在湿毛巾上卷起放在温水袋上，用被褥盖好放在保温处，每４～５小时将种子用温水冲洗１次，同时看一下袋内水温是否还在２５℃以上。
温度不足时，可倒出部分凉水，加入热水，使水温仍维持在３０℃左右，这样既省事、省力，还能催好芽。
（作者单位：153200：黑龙江省嘉荫县种子管理站）
种子贮藏原理及催芽方法
关微微
121。