活动主题方案-找野菜
幼儿园大班健康课《挖野菜》教学设计【含教学反思】
幼儿园大班健康课《挖野菜》教学设计一、教学目标1.知识目标•了解自然界中的野菜种类；•学习野菜的外观、形态、颜色等基本特征；•学习野菜的生长环境与生长特点；•能够辨认出一些有营养的野菜。
2.能力目标•培养幼儿的观察和发现能力；•提高幼儿的动手能力；•培养幼儿的团队合作意识。
3.情感目标•培养幼儿对自然界的热爱与关注；•培养幼儿的环保意识。
二、教学内容1.知识内容•自然界中的野菜种类；•野菜的外观、形态、颜色等基本特征；•野菜的生长环境与生长特点；•有营养的野菜。
2.教学重点•野菜的观察和发现；•有营养的野菜。
3.教学难点•提高幼儿的观察和发现能力，辨认出野菜中有营养的。
三、教学过程1.导入环节•老师引导幼儿们自由发言谈论在自己家门口或户外到过哪些野菜，告诉幼儿，今天我们的内容是关于野菜的，我们要去挖野菜。
2.教学主体（1）实地走访挖手艺名师•老师带领幼儿们走到附近的公园或是野外进行野菜观察挖掘，引导幼儿们观察、发现、探究野菜的形态、芽蕾、叶子、根系等，并指导幼儿们小心地将其取出来；•老师教幼儿们如何分辨野菜的有毒有害性，让幼儿们记住不可以挖有毒有害的野菜；•老师介绍一下野菜的食用方法，带领幼儿品尝野菜丰富的口感；•老师讲授有营养的野菜的特点，培养幼儿们的饮食健康意识。
（2）野菜制作•老师带领幼儿们进行野菜制作活动，如野菜沙拉、野菜披萨、野菜炒饭等；•老师引导幼儿们合理 nutritiingredients配餐，帮助幼儿们了解每种食材的优缺点，使孩子们知道天然食材的美味与好处；•培养幼儿们爱好健康保健的好习惯。
3.教学•老师引导幼儿们进行交流，询问幼儿们在野菜观察挖掘环节中发现了什么有趣的事情，或者有什么收获。
让幼儿们复盘交流结果；•最后，请幼儿们一定要记住不随便挖野菜，只挖能吃的，还要寻找带有门票闸机的公园、资源区等场所进行采摘。
四、教学反思本次教学的主题是《挖野菜》，借助实地走访，幼儿们访问了许多不同种类的野菜，并发现了野菜的形态、特点、营养成分等等。
《可食用野菜研究——马齿苋》活动案例
《可食用野菜研究——马齿苋》活动案例活动主题：《可食用野菜研究——马齿苋》指导思路：我执教的这一课是综合实践活动《可食用野菜研究——马齿苋》，这是本学期第一个主题中的内容。
这一主题的教学目标是：1、利用周边课程资源，让学生走向田野，在实地考察中，调查野菜的一些相关知识。
2、通过观察研究和上网搜集资料等方法，让学生进一步丰富和积累一些野菜的知识。
3、各小组学生在讨论交流中，了解可食用野菜丰富的营养价值。
这一节课的教学目标我是这样设计的：1、让学生了解马齿苋的营养价值和药用价值。
2、通过实际操作，学会凉拌马齿苋的方法。
3、让学生在实践中提高厨艺技能。
活动之前我们进行了这样的准备：1、准备适量的马齿苋及相关配料。
2、与学校食堂进行协调，争取食堂人员的帮助与支持。
3、教师讲解凉拌马齿苋的制作方法。
在做这些准备活动的过程中学生的动手动脑能力和社会交际能力将得到一定的锻炼。
综合实践活动的开发与实施强调学生乐于探究、勤于动手和勇于实践，注重学生在实践性学习活动过程中的感受和体验，要求学生超越单一的接受学习，亲身经历实践过程，体验实践活动，实现学习方式的变革。
这一节课我将侧重学生的亲身实践。
让学生在分组制作马齿苋的过程中学会凉拌马齿苋这一道菜，同时体验到劳动的快乐。
因为是厨艺比拼，竞争会始终贯穿其中，课堂气氛也会处于活跃状态。
我设计小组长一句话演讲这一环节，是为了培养学生的交际能力。
我还设计了学生谈活动感受这一环节，意在通过这次比赛，让学生认识到输赢并不重要，重要的是参与到活动中去，并在活动中获得体验。
过程记述：一、谈话导入同学们，今天我们继续进行“可食用野菜”这一主题的研究。
你们平时吃过什么野菜呢？学生交流自己吃过的野菜，并说一说这些野菜的营养价值。
交流马齿苋资料及出示图片。
马齿觅为马齿苋科植物马齿苋的全草。
它叶青、梗赤、花黄、根白、子黑，故又称“五行草”。
是古籍上早有记载的对人类有贡献的野菜。
民间又称它为“长寿菜”、“长命菜。
综合实践活动《舌尖上的春天--探秘家乡野菜》主题活动设计
综合实践活动《舌尖上的春天--探秘家乡野菜》主题活动设计单位：本溪市明山区高台子学校授课教师：刘铁红年级：七年级活动背景：我们家乡本溪是一座山城，一到春天漫山遍野都是野菜。
走进菜市场，刺嫩芽、刺五加、猫爪子、蕨菜，水芹菜，大叶芹、婆婆丁（蒲公英）、苦碟子……随处可见，这些野菜是大自然的美妙馈赠，是人与自然相生相伴的印证。
随着“绿色、健康”理念的深入，许多大城市里的人放弃山珍海味，来乡下的田间地头寻找各种野菜。
现如今野菜已经成为人们最喜爱的绿色菜品，是餐桌上的宠儿。
那么在我们本地哪些野菜可以食用，哪些野菜有毒，哪些野菜更有营养，就成了我们关心的问题。
现在，正是野菜大量成熟和上市的季节，野菜随处可见可采，野菜又是我们的乡土资源，所以有了这个主题活动。
这个主题活动对于我们农村孩子来说是非常感兴趣和容易操作的，作为七年级的学生来说，他们已经有一定收集资料、整理资料、分析问题、解决问题的能力，相信通过这次的综合实践活动，能引导学生主动探究，亲身体验实践，开阔视野，联系生活实际，使学生具有基本的生活自理能力、团结合作、观察分析能力、同伴之间语言交流的能力、动手实践能力以及对知识的综合运用能力和创新能力，激发学生的环保意识，培养学生对社会生活的积极态度和参与综合实践活动的兴趣，培养学生热爱家乡，热爱大自然的思想感情。
活动一：探秘刺五加活动目标：1．知识与技能：学生了解刺五加的相关知识，提高提出问题、提炼问题的能力及制定、修改活动方案的能力。
2．过程与方法：学生学会如何提出问题与完善措施的方法，通过小组汇报展示活动提高表达能力、创新能力;培养同学们的合作意识、合作能力。
3．情感态度与价值观：学生产生探究刺五加的兴趣以及对健康绿色生活的体会，感受小组合作制定活动方案的乐趣。
培养学生热爱家乡，热爱大自然的思想感情。
活动重难点：兴趣的激发，提出具体易操作的小主题并制定可行性的活动方案。
活动过程：一、创设情境，生成主题教师提问：同学们，你们有没有吃过野菜？学生：有教师：吃过哪些野菜？学生：……教师：我们一般把非人工种植且可以食用的植物称之为野菜。
挖野菜活动方案
挖野菜活动方案1. 活动简介挖野菜活动是一种有趣且富有挑战性的户外活动，它让参与者能够亲自体验野外挖野菜的乐趣。
不仅能锻炼身体，还能增加对大自然的认识和了解，同时也能促进健康饮食的观念。
本文档将介绍一份完整的挖野菜活动方案。
2. 活动目标挖野菜活动的主要目标是让参与者能够亲手体验挖野菜的过程，了解野菜的种类和采摘方式，并增进对野外生态环境的认识。
此外，活动还旨在鼓励参与者选择健康的食材，提倡环保理念。
3. 活动时间和地点活动时间：确定一个适合参与者的周末时间，通常为早上9点至中午12点。
活动地点：选择一个适合挖野菜的地点，比如公园、山区或郊外农田等。
确保安全和环保。
4. 活动准备工作•确定活动地点并取得相关许可。
•活动前清理活动地点，确保安全。
•邀请参与者，并提前告知他们需要自备工具和装备。
•准备野菜挖掘工具（如小铲子、手套等）。
•准备一份野菜识别指南，供参与者参考。
5. 活动流程以下是一份典型的挖野菜活动流程：•9:00 - 9:15：参与者到达活动地点，工作人员向他们介绍活动流程和安全事项。
•9:15 - 9:30：工作人员介绍野菜的种类、采摘方法和注意事项。
•9:30 - 10:30：参与者分组进行野菜挖掘活动，工作人员提供指导和帮助。
•10:30 - 11:00：参与者回到集合点，工作人员检查并帮助识别采摘的野菜。
•11:00 - 11:30：工作人员向参与者介绍健康饮食知识，分享野菜的营养价值和烹饪方法。
•11:30 - 12:00：活动总结和客观反馈收集。
6. 安全事项在进行挖野菜活动时，必须重视安全事项，确保参与者的安全。
•参与者需要穿着合适的鞋子和衣物，以防止受伤和避免虫咬。
•提醒参与者注意观察周围环境，避免踩到有毒植物。
•强调不要过度采摘，保护野菜生长环境。
•提醒参与者在野菜识别上要慎重，避免采摘有毒植物。
•在活动现场设置急救箱，并配备专业急救人员以备不时之需。
7. 活动后续活动结束后，可以考虑一些后续工作，以进一步促进参与者对野菜挖掘活动的兴趣和认识。
野炊活动策划书2篇(野炊活动策划方案)
野炊活动策划书2篇(野炊活动策划方案)野炊活动策划书1一、活动主题：户外野炊，享受自然二、活动理由：1、为进一步加强318班的向心力和分散力，促进师生，班内同学的相互沟通，营造一个和谐温馨的班级气氛;2、缓解高三学习压力3、大部份同学上新化进行英语等级考试三、活动时间：20xx年3月24日上午到下午6点四、活动地点：待定五、人员支配：(1)主要负责人：班长(2)活动支配：318班班委会(3)活动策划书：宣布传达委员(4)时间和地点支配：班长，团支书(5)财务预算：团支书(6)节目支配：生活委员，宣布传达委员(7)食物后勤：生活委员及各寝室长(8)烧烤野炊工具：生活委员及各寝室长(9)平安保障人员：体育委员及各寝室长(10)拍照纪念：班长(11)活动总结：班主任(12)方案邀请老师：各任课老师六、预备阶段(1)3月23日通过征集班级同学的看法，本班准备于近期进行一次户外野炊活动，届时由班委进行内部争辩相关事宜，并写申请书(2)3月23日通过征集班级同学的时间支配和具体要求，准备于3月23日上午至下午6点进行户外野炊活动。
并把具体时间通知到全班同学以便于到时合理支配个人时间，由班长向学校领导提出申请。
(3)3月24日活动进入全面预备阶段，班级同学以寝室为单位，由各个寝室长担当组长，并让其了解到其小组成员。
购买相应的食物和生活用品，预备好烧烤野炊工具，预备好各种必用品，邀请老师。
七、活动以及流程：一、小组分组：以寝室为单位，4~6人为一组，发一套炊具，班主任老师为指导，寝室长担当组长，负责各组的各项相关工作。
二、出行前交代留意事项：A、要求要做好自我爱惜，如穿的衣和鞋等。
B、留意野外用火平安，须在规定的`范围内才能点燃火，不得私自用火，用火结束后，用水将火扑灭。
各组要准时检查，保证每个灶完全灭火，并由寝室长复查。
C、在活动过程中，要互帮互助，男生要发挥“绅士”风度，应主动主动地担当比较繁重的任务，照看好女生或者是体弱的同学。
幼儿中班健康教案《好吃的野菜》2篇
幼儿中班健康教案《好吃的野菜》 (2) 幼儿中班健康教案《好吃的野菜》 (2)精选2篇（一）教案标题：幼儿中班健康教案《好吃的野菜》教学目标：1. 了解野菜的概念，培养幼儿对野菜的兴趣和认识。
2. 掌握一些常见的野菜名称，并能正确区分野菜与非野菜。
3. 学会简单的野菜分类，如色彩分类或形状分类。
4. 培养幼儿对野菜的食欲，提高对野菜的接受能力。
5. 增加幼儿对健康饮食的认识，培养良好的饮食习惯。
教学重点：1. 认识和了解常见的野菜。
2. 培养幼儿对野菜的兴趣和喜爱。
教学准备：1. 野菜图片或实物。
2. 野菜分类的标签或卡片。
3. 野菜的故事书籍。
4. 彩色纸、剪刀、胶水等材料。
教学过程：一、渐进导入（5分钟）1. 老师展示一些野菜的图片或实物，引导幼儿观察和描述野菜的特点。
2. 在幼儿的观察基础上，介绍野菜的概念并和其他蔬菜进行对比。
二、认识野菜（10分钟）1. 老师为幼儿展示一些常见的野菜，如蒲公英、蕨菜、马齿苋等，引导幼儿观察和探索。
2. 老师提问幼儿，让幼儿说出他们认识的野菜，并与非野菜进行对比。
三、野菜分类游戏（15分钟）1. 准备野菜分类的标签或卡片，如红色野菜、绿色野菜、圆形野菜、长条形野菜等。
2. 老师为幼儿介绍不同的野菜分类，然后给幼儿发放野菜卡片。
3. 老师带领幼儿根据卡片上的分类，将手中的野菜卡片贴到相应的彩色纸上。
四、野菜故事阅读（10分钟）1. 老师选择一本关于野菜的故事书籍，给幼儿讲述或共读。
2. 在故事中强调野菜的好处和健康价值，引导幼儿对野菜保持兴趣和喜爱。
五、野菜小品表演（15分钟）1. 将幼儿分成小组，每个小组选择一个野菜进行表演。
2. 幼儿们可以根据自己所选的野菜特点，进行模仿、动作或简短的对话表演。
3. 老师在表演结束后给予肯定和鼓励。
六、课堂总结（5分钟）1. 让幼儿回顾和总结今天所学的内容，包括野菜的特点、分类和好处等。
2. 强调野菜对健康的重要性，并希望幼儿能多吃野菜保持健康。
春天来了野菜香教案
春天来了野菜香教案春天来了，大自然万物复苏，野菜也开始蓬勃生长。
野菜是指生长在野外的各种植物，它们具有独特的香味和营养价值。
为了让学生更好地了解和利用野菜，我们设计了一堂名为“春天来了野菜香”的教学活动。
首先，我们将组织学生进行野菜的观察和辨认。
教师将带领学生到校园周围或野外，让他们观察并辨认不同的野菜。
学生可以观察野菜的生长环境、叶子形状、花朵特征等，以便更好地识别野菜。
教师会给学生介绍一些常见的野菜，如黄花菜、马齿菜等，并让学生注意这些野菜的特点。
接下来，我们将进行野菜的品尝和烹饪。
学生将有机会品尝到新鲜的野菜，并尝试用野菜制作简单的菜肴。
教师会带领学生一起收集到的野菜，然后进行简单的烹饪，如凉拌、炒菜等。
学生可以亲自动手，学习一些基本的烹饪技巧，并体验到野菜烹饪的乐趣。
在品尝和烹饪的过程中，教师将向学生介绍野菜的营养价值。
野菜富含维生素、纤维素和矿物质等营养成分，对身体健康有益。
通过品尝和烹饪野菜，学生可以更加直观地感受到野菜的香味和营养价值。
最后，我们将进行野菜的创意制作。
学生将有机会用野菜参与到手工制作中。
教师会给学生提供一些创意制作的材料和工具，如纸板、颜料、剪刀等，让他们发挥想象力，制作出有关野菜的手工作品。
这不仅可以培养学生的动手能力和创造力，还可以加深对野菜的认识和理解。
通过这堂“春天来了野菜香”的教学活动，学生能够更好地了解野菜的特点、营养价值和使用方法。
同时，他们还能够培养动手能力、创造力和团队合作精神。
希望这样的教学活动能够让学生更加关注和喜爱野菜，养成良好的饮食习惯，享受健康快乐的春天。
幼儿中班健康教案《好吃的野菜》
幼儿中班健康教案《好吃的野菜》适用年龄：3-4岁幼儿教学目标：1. 认识一些常见的野菜，如蒲公英、马齿苋等。
2. 了解野菜的生长环境和特点。
3. 知道野菜对我们身体健康的好处。
4. 培养幼儿对野菜的兴趣和爱护自然的意识。
教学准备：1. 野菜的图片、实物或模型等教具。
2. 野菜的种子或幼苗。
3. 幼儿健康食谱。
4. 瓶子、纸、彩笔等材料。
教学活动：活动一：认识野菜（认知活动）1. 教师向幼儿展示野菜的图片、实物或模型，引导幼儿看到野菜的特点和形状。
2. 教师与幼儿互动，通过提问幼儿对野菜的认知程度，如“这是蒲公英吗？”“你知道这个野菜的名字吗？”等。
3. 教师带领幼儿集体认读野菜的名称，并重复强调野菜对身体健康的好处。
活动二：观察野菜（科学活动）1. 教师带领幼儿到学校周围的花坛或校园里观察野菜的生长情况。
2. 教师引导幼儿观察野菜的外观特点，如颜色、形状、叶子的纹理等。
3. 教师解释野菜的生长环境和生长周期，让幼儿了解到野菜需要阳光、水分和肥料等因素来生长。
4. 教师带领幼儿用复叶放大镜观察野菜的微观结构，如观察叶片上的细胞和细胞核等。
活动三：制作野菜沙拉（实践活动）1. 教师给每个幼儿发放一份幼儿健康食谱，让幼儿选择自己喜欢的野菜。
2. 教师准备一些新鲜的野菜和切菜的工具，引导幼儿按照食谱上的要求将野菜洗净、切碎。
3. 教师示范制作野菜沙拉，并与幼儿一起品尝，告诉幼儿吃野菜对身体健康的好处。
4. 教师鼓励幼儿将制作的野菜沙拉带回家与家人分享。
活动四：描绘野菜（美术活动）1. 教师提供瓶子、纸、彩笔等材料给幼儿，引导幼儿用瓶子蘸取颜料，描绘属于自己的野菜图画。
2. 教师引导幼儿观察和思考如何描绘野菜的特点，如叶子的形状、颜色和纹理等。
3. 教师与幼儿一起欣赏幼儿绘制的野菜图画，鼓励幼儿用绘画展示自己对野菜的认识和想象。
活动五：野菜播种（实践活动）1. 教师给每个幼儿提供一小袋野菜的种子或幼苗，并告诉他们如何种植和照料野菜。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
活动名称：找野菜——大班春天家园活动
活动目标：
1.知道农村有许多的野菜，萌发幼儿观察农村常见植
物的兴趣。
2.引导幼儿观察几种常见的野菜，并能正确辨别荠菜，
马兰头等。
3.体验和爸爸妈妈参加野外活动的快乐。
活动准备：
1.场地：幼儿园草地上。
2.教师事先先挖些荠菜、马兰头。
3.幼儿园每人准备一把小铲子和一只塑料袋。
活动时间：2019年4月4日
活动主题图：
活动过程：
1.引发幼儿挖野菜的兴趣。
（1）“春天来了，我们吃过哪些野菜？”引导幼儿仔细
观察和讨论荠菜和马兰头的根、茎、叶的明显特征。
（2）为什么叫野菜呢？请家长介绍：这些菜不需要种，
自己会从泥土里长出来，田野里到处都有，所以我们称
它们野菜。
（3）野菜的作用。
“野菜有什么用？”家长：不仅可以
做菜吃，还可以做草药。
2.挖野菜活动。
（1）家长引导幼儿把长在地上的野菜与手里的马兰头，
荠菜作比较，长得一样的可以用小铲子把它挖出来。
（2）家长提醒幼儿挖野菜时安全使用小铲子，并把挖到
的野菜放在小袋中，互相看看挖得正确吗？挖得多吗？
（3）挖野菜的过程中，家长指导，如发现部分幼儿分辨
不清楚，便请家长来讲讲如何在野菜中找寻，比较，辨
别荠菜、马兰头等。
教师在巡回指导中可帮助幼儿一起
寻找，并让个别挖得很熟练的幼儿帮助其他幼儿。
3.幼儿互相交流，在挖野菜的过程中有哪些有趣的事，
碰到哪些困难，怎样解决。
4.请家长讲讲自己小时候挖野菜的一些趣事，同时，
一些家长把挖来的野菜作成凉菜。
5.家长和幼儿一起品尝自己的劳动成果。
活动延伸：
春天春暖花开，万物复苏，乡间的田间地头，处处都
是教育的课堂。
眼下田野里
长出了许多野菜，现在餐桌上也有了野菜加工的菜，
但是许多孩子虽然长在农村，也吃过野菜，但却不认
识野菜。
于是就利用我们农村的田野资源，与家长一
起开展了挖野菜的活动，让幼儿通过自身的实践，认
识野菜，感受大自然的奥妙，萌发他们热爱大自然的
情感。