厨房美食菜谱:柿子馄饨汤的做法

厨房美食菜谱:柿子馄饨汤的做法

晚上懒得做饭,冰箱里有现成的冷冻馄饨,看到冷藏里还有西红柿,就用来做个馄饨汤了。酸甜的柿子汤,加上肉馅的大馄饨,给本来还不想吃饭的我弄得食欲大开。

食材

主料:

西红柿70g

馄饨

油适量

盐适量

胡椒粉适量

鸡精适量

葱适量

步骤

1.西红柿洗净切成橘子瓣形状。

2.炒锅热油,放入西红柿煸炒。

3.炒至西红柿半化,加入胡椒粉。

4.加水,同时加入适量盐。

5.水开后放入冷冻馄饨。

6.待馄饨煮透,放入葱碎和鸡精即可。 7.简单的美味晚餐。

小贴士:西红柿要炒得软化至半,汤汁才好喝。

合集下载

厨房美食菜谱:柿子拌面的做法

厨房美食菜谱:柿子拌面的做法

厨房美食菜谱:柿子拌面的做法

回婆婆家了,正好挨着菜市场,看到卖本地的现柿子,还蛮便宜也好吃就买了几个,买了点尖椒,不知道该吃什幺,干脆直接柿子尖椒炒酱,拌面吃,老公说吃的最小气的一顿饭,呵呵,虽然这样说,还是很给面子的吃了两碗,哈哈,味道还不错

食材

主料:

柿子2颗

尖椒

面条500g

油适量

盐适量

葱蒜适量

干姜适量

花椒面适量

步骤

1.准备材料:柿子切条,尖椒切条,葱蒜切片

2.热锅倒油,稍微多些

3.爆香葱蒜 4.倒入尖椒柿子炒

5.放适量干姜花椒面,少量盐炒匀

6.小火慢熬,熬至汤汁浓稠时放盐调味,可以加少许香油更好吃,酱就准备好了

7.和面,切成小剂子,用压面机先压成片

8.我喜欢吃粗点的面,裁好切成一尺左右的面条

9.下锅煮面

10.面熟后捞入碗内,上面浇上柿子酱,再配个自己做的茶叶蛋,好了可以吃了,呵呵

小贴士:柿子有些发酸发甜,比较吃盐,可以稍微多放些盐,油多一些,酱熬好要出锅时加入少许香油味道更好

关于吃的作文600字(精选12篇)

关于吃的作文600字(精选12篇)

关于吃的作文600字(精选12篇)

吃的作文1

今天是元宵节。一起床,我就对妈妈说:“妈妈,我要吃汤圆!”妈妈笑着说:“好的!马上就煮给你吃!”

不一会儿,妈妈就拿来一碗香喷喷的汤圆。正当我高兴地吃着的时候,我突然想到,要是我也能煮汤圆那该有多好啊!以后,我想吃的时候,就可以自己动手!就马上对妈妈说:“妈妈,你教教我,怎样煮汤圆好吗?我如果会煮,就可以煮给你吃!”妈妈笑着答应,嘴上说:“你这爱吃鬼!”

到晚上,妈妈站在我身边,指导我煮汤圆。我一个人有点不敢动手,妈妈对我说:“别紧张!我怎么说,你就怎么做好吗?”我想到如果自己学会就可以想要什么吃,就可以自己煮时,鼓起勇气,拿起勺子,学着妈妈平时煮汤圆的样子动起手来。

我先把水倒入锅中,再把煤气打开,等水烧开。然后把一个个汤圆小兴翼翼地放进锅内。这时,锅内热气直冒,我的眼睛有点睁不开。我不管三七二十一,拿起锅盖,盖在锅上。“别急!要用勺子给这些汤圆翻个身!”妈妈对我说。我又小心地掀起锅盖,用勺子在锅里搅几下。“该加点泠水!”妈妈又在边上说。锅里的热气越来越多,我这时有点手忙脚乱,都不知怎么办才好。妈妈看,笑起来!打来一碗冷水,倒入锅里。热气少许多。

过二、三分钟,妈妈说:“可以打开锅盖!”我打开锅盖一看,哇!白花花的汤圆像一朵朵雪白的棉花浮在水面上,并不时地在开水中打滚!“汤圆煮熟!爸爸快来看!”我兴奋地叫起来。“快把它们捞上来,不然要糊!”我只顾着高兴,竟忘下一步要干什么,妈妈在边上大声地提醒我!

当一碗碗香喷喷的汤圆盛起来,放在爸爸、妈妈面前时,我高兴地笑。

吃的作文2

小吃无处不在,在马路边,大街上,学校门口……处处都有它们诱人味道。而我最喜欢的小吃————铁板鱿鱼。

我还记得在一个酷热的夏天,爸爸、妈妈外出回来,给我带了一盒黑黑的东西。我看着有点恶心,便疑惑地问爸爸:“咦!这是什么东西,怎么黑黑的,看上去这么恶心呀?”“哎呀,什么嘛!这是铁板鱿鱼。快尝尝味道怎么样?”我立马打开,忍不住尝了一口。嗯,味道还真不错!挺好吃的嘛?我越吃越来劲,不一会儿20元一份的铁板鱿鱼就被我吃完了。一次偶然的机会让我爱上了铁板鱿鱼! 我十分喜欢铁板鱿鱼,喜欢那麻辣辣的味道。我只要闻到了一股特别的麻辣味,就能认定是铁板鱿鱼,我们之间有一种非一般的“默契”。

作文浆面条

作文浆面条

篇一:《浆面条》

美味的食品

——浆面条 俗话说:“民以食为天”,每个地方都有自己的地方特产。我的家乡——洛阳就有许多的风味美食,比如洛阳八大汤、洛阳水席等。而我最喜欢吃的,就是浆面条了。

浆面条,河南省传统美食小吃,它制作简单,成本低、味道美、易于消化,因而自古以来流传不衰,成为颇具浓厚地方特色的地方名食。其中浆面条所用的粉浆经自然发酵至有酸腐味,喜欢的人称之为美味,不喜欢的人避之不及,而我就非常喜欢吃。

浆面条每个洛阳人近乎都会做,但我还是最喜欢妈妈的味道。为了做一顿好吃的浆面条,妈妈要早上骑电动车跑四公里到七里河打浆,因为那里的浆最好,是老浆,均匀。然后准备泡过的大绿豆、黄豆,芹菜丁,胡萝卜丝,焦花生,最好再来一点点肉丝。把肉丝倒入花椒油翻炒,再放入芹菜丁,胡萝卜丝翻炒。面条也是妈妈自己擀的,那样味道最棒了。

晚上吃浆面条,我帮妈妈一起做。妈妈将浆倒入锅中,大火煮。我用汤勺顺时针慢慢地搅拌,但千万不能溢出锅,否则就前功尽弃了。当浆出白沫时,淋一点点的油,接着用筷子搅上面的沫。待沫全下去后,就可以下面条了,再把准备的蔬菜放进去,出锅后淋一点老干妈,大功告成!

浆面条上桌了,不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺! 吃上一碗劲道爽滑,鲜香适口,驻口留香,回味悠长的浆面条,真真是极好的!

有俗语“浆面热三遍,金子也不换”,意思是“剩”的浆面条最好吃。所以妈妈每次还都会多做一点,每次为了剩面条,家里还会“打上一架”呢! 关于浆面条,还有个传说呢:相传,东汉年间,光武帝刘秀为躲避王莽追杀,日夜奔走,数日水米未进。一日深夜行至洛阳附近,见到一户人家。便想讨些饭食,可主人贫穷,只有几把干面条,一些已经放酸的绿豆磨的浆水。刘秀饥饿难耐也顾不了许多,主人就用酸浆,把面条、菜叶、杂豆下入锅内烧熟。刘秀狼吞虎咽,竟然觉得香气扑面而来,吃得那叫津津有味。日后刘秀当了皇帝,虽然有山珍海味伺候,却依然对当年落难中的浆面条念念不忘,以至于御宴中就有了浆面条这道菜,传承千年,流传至今。

厨房美食菜谱:蒸蛋馄饨的做法

厨房美食菜谱:蒸蛋馄饨的做法

厨房美食菜谱:蒸蛋馄饨的做法

馄饨是家常的面食之一,吃法也是很多。

每次包馄饨都会把剩下的入冰箱冷冻,冷冻过的馄饨再煮口感都会稍差一些,冷冻馄饨我觉得油炸会更好吃。

今天早餐本想下几个馄饨吃省事,后来突发奇想,和鸡蛋一起蒸着吃,营养更加全面,而且花样比较新颖,换换口味吧。

而且我觉得这样吃,应该更适合宝宝,滑滑的蛋羹再配上馄饨,营养丰富吃法新颖,一定会受到孩子的喜爱。

食材

主料:

馄饨

土鸡蛋

香油适量

蒸鱼豉油适量

蒜苗花适量

肉松适量

步骤

1.准备好所有的食材。

2.鸡蛋打散然后加入温水。 3.再加少许盐搅拌均匀。

4.然后蛋液过滤一下。

5.把馄饨摆放蛋液碗中。

6.包上保鲜膜入蒸锅。

7.大火蒸制15-20分钟。

8.蒸好的蛋羹淋入香油,蒸鱼豉油,撒上蒜苗花和少许肉松即可。

小贴士:蒸好之后,感觉馄饨口感稍差点,因为馄饨是冷冻的,我觉得在蒸制之前最好用微波炉化冻之后在放入蛋液中,会更容易熟。

上面图片馄饨只有4个,做的时候觉得少了又加了两个,这个随意自己适合做就好。

蒸蛋羹我用的土鸡蛋个头比较小,所以用了两个,一般鸡蛋1个就好,蛋羹加水的比例,一般是一个鸡蛋加入80-100毫升水左右。

仿照课文传统节日写一篇节日的作文

仿照课文传统节日写一篇节日的作文

仿照课文传统节日写一篇节日的作文

全文共9篇示例,供读者参考

仿照课文传统节日写一篇节日的作文 篇1

时光飞逝,又到了春节了,这是我们国家的传统节日,可以说是这一年的一个盛世了,辞旧迎新。农历正月初一是春节,这一天家家户户都要放鞭炮,贴春联,迎接新的一年到来。

我们小孩子也非常快乐,可以穿新衣、戴新帽,买新文具,但我最高兴的还是今天爸爸教会了我放烟花,我以前胆小,不敢玩,爸爸首先教我点“小飞碟”,点了之后要赶紧跑到十米之外,看它飞旋到天上,我学会了。然后爸爸教我放“电光棒”,点着后手要赶紧收回来,它就绽放出绚烂的火花,我又学会了。接着爸爸又教我放“坦克”这种烟花,点了之后要跑到五米以外,看它的炮筒喷出烟花,我又学会了,爸爸夸我很聪明,我心里得意地笑了,现在爸爸教会我了,我以后就可以大胆地玩烟花了。

除了放烟花之外我还有一件非常高兴的事情,那就是大人们给我的祝福红包,祝我好好学习,长大了做国家的栋梁之才,我知道过了春节我又长大了一岁,我应该更加听爸爸妈妈的话了,应该更加懂事了。

仿照课文传统节日写一篇节日的作文 篇2 题目:我最喜欢的节日——重阳节

重阳节来啦!重阳节是一年一度的传统佳节,是我最喜欢的节日之一。每年农历九月初九这一天,我家人就会开始忙碌起来,做着重阳节的各种准备。

首先是买一些应景的食物,比如重阳糖、橘子、菊花等。重阳糖是一种传统糖果,呈褐红色,切成小块,味道甜而不腻。我最喜欢吃里面夹着芝麻的那种了。橘子代表了圆满和吉祥,菊花则寓意着阳和长寿。家里买回来后,我总是忍不住偷吃几颗重阳糖,被妈妈发现后就受到训斥。

做好了食物准备,接下来就是准备一些其他东西了,比如柿子叶、菊花、茱萸等。柿子叶需要去掉叶柄,然后穿成串;菊花则需摘去骨朵,只留下花蕾;茱萸也需剥去外皮。这些东西都需一点一点仔细准备,工序繁琐但很有意义。这时家里会弥漫着一股植物的清香。

2021高考前一日三餐食谱及做法

2021高考前一日三餐食谱及做法

2021高考前一日三餐食谱及做法_高考前健康食谱大全

2021高考前一日三餐食谱及做法

核桃羹

芝麻西芹核桃有健脑益智的作用,高考期间,可以做核桃羹给考试食用,美味又营养。

主料:

核桃250克

调料:

白砂糖200克

教您核桃羹怎么做,如何做核桃羹才好吃

将核桃仁放到温水中浸5分钟后去皮,用小石磨带水磨成汁也可用小石臼捣烂,用纱布过滤,使核桃汁流入锅中,加进白糖,清水 500克,煮至水沸,即可出锅食用。此羹热饮冷饮无可,如加些杏仁汁同煮,香味更浓。

小帖士-食物相克:

核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

白萝卜煲鸭架汤

原料:

烤鸭架子一副,白萝卜半根,枸杞,葱,盐,白酒

做法:

1.鸭架上的肉剔出来备用;鸭架切大块;白萝卜切块状; 2.汤锅中放少许鸭油烧热,加姜片葱段煸香,加入两勺白酒;

3.加入鸭架稍炒,加入高汤或清水六碗,大火煮滚;

4.保持汤大滚五分钟汤色变白,转小火炖1小时;

5.加入白萝卜续煮15分钟至萝卜熟软;

6.撒入枸杞略煮,加盐调味,起锅洒葱花即可

芝麻西芹

西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有推动食欲、安定情绪、消除烦躁、降低血压、推动血液循环等功效。

芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,可用来凉拌,千万别扔掉哦。

芝麻西芹

材料:西芹1颗、黑、白熟芝麻适量。

调料:盐、醋、香油适量。

做法:

1.西芹洗净去茎,切条,在沸水里略烫捞出,在凉水里飘凉。

2.西芹入盆加盐、醋、香油拌匀,撒上黑、白熟芝麻装盘即可。

三石小提示:

西芹烫水时间不宜过久。

南瓜橙子浓汤

吃美食的作文

吃美食的作文

吃美食的作文 篇1

在千万种美食中,我最喜欢吃的是烧烤。

烧烤是一串一串的,烤的食材可以有嫩嫩的牛肉、白花花的金针菇……总之,食材是五颜六色的。

在上周五的时候,妈妈带我出去吃烧烤,看到那快烤好的烧烤,我忍不住“飞流直下三千尺”了。烧烤烤好了,我立即拿了一串就往嘴里塞,那种味道真让我回味无穷:被烤得金黄的牛肉,一到嘴里,金黄的油立刻传遍了整个口腔。于是,我的胃口大开,一连吃了三十串牛肉,差点我的舌头都被吞进去了。可是,我还是没吃够呢!心想:这么好吃的东西,不吃够,那不就亏大了吗!于是,我又狼吞虎咽的吃了十串金针菇,和二十串烤小龙虾,这还不算完呢,我点了五只八爪鱼,又点了一些煎的和一些炒的东西,都被我“消灭”了,和我一起吃烧烤的人也许会想:这也太能吃了吧。那一次我都快要撑死了。

吃美食真是一种难得的享受啊,不仅可以让我们有力量,还可以让我们品味吃美食的乐趣。

吃美食的作文 篇2

说到吃美食,许多人都会特别积极,大家可能都说肉是最好吃的,我却是例外,我觉得拌凉菜是最好吃的。

在我的拌凉菜里,一定要有黄瓜、干豆腐、柿子,而且还要多放醋,这样才够酸爽。黄瓜和干豆腐都要切成丝,柿子要切成一瓣一瓣的,并且里面的水分不能少。做好的凉菜是绿、黄、红搭配,显得格外好看,要是再做出一些花样就更好了。

我拿起一双筷子,夹起一块柿子,放在嘴里,滑滑的,酸酸的,好像一下子就能滑到食道里一样,再吃一口黄瓜,又酸又脆,在嘴里总是不停发出清脆的声音,最后吃一口干豆腐,酸就不用说了,而且细细的,一次必须要夹起一大堆干豆腐,吃到嘴里才又酸爽又好吃。要是黄瓜、干豆腐、柿子一起吃,简直无法用语言形容,真是好吃无比,差点我就把舌头一起吞进去了,凉菜我是百吃不厌呐!

我最爱吃的就是拌凉菜,看到就让我的口水“飞流直下三千尺”,吃到它我就会很快乐。

吃美食的作文 篇3

从小到大,我的口味有了很大的变化:从喜爱大虾到称大虾为“奇腥无比”;从蛋糕控到一见奶油就反胃……只有对臭豆腐一直情有独钟。

福建省古田县特色小吃作文450字

福建省古田县特色小吃作文450字

全文共9篇示例,供读者参考

福建省古田县特色小吃作文450字 篇1

说到客家最具特色的美食,那一定是令人垂涎欲滴的擂茶。

擂茶不仅美味,做工还很复杂。先把绿茶磨成粉,作为擂茶的汤底。把绿茶粉用罐装起来,就像把米放在米缸一样。然后往茶汤中放炒好的花生米和青菜。再根据个人喜好放一些煮熟的杂拌儿:红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、香菇、芋头、薏米、板栗、栗子、蒜头、萝卜等等。只要是你喜欢吃的都可以放下去。爱吃辣的还可以加入辣椒酱;爱吃咸的加黄豆酱。简直是应有尽有、随心所欲啊!最后再加入爆米花或米饭。

客家老人几乎天天吃擂茶。擂茶中含有各种各样的蔬菜谷物,是养生必不可少的一个食品,所以他们一般都很长寿。我的一个叔公60多岁了还红光满面,身体十分健康。茶汤香醇润滑,米粒外滑内韧,各种东西合起来一起吃,使人意犹未尽。在一个清爽的早晨,喝着美味多滋的擂茶,吃着黏黏的糯米粑粑,和朋友聊着天,这无疑是人生一大享受!

在客家,茶香久久回荡在街上,回荡在人们心间。如果你来到客家这美丽的土地上,一定要品尝一下我们的久香擂茶,一定不会让你失望!

福建省古田县特色小吃作文450字 篇2

古田特色小吃真好吃

我家就住在福建省古田县,这里有许多特色美食,可真让人馋哦!

最有名的就是古田臭酿了。虽然名字听起来有点奇怪,但它可是古田的拿手好菜呢!用发酵过的米酒加各种香料做的,酸酸甜甜超级好吃。我最喜欢吃里面的那些鸭掌和鸭翅了,酥嫩多汁,吃一口就馋得不得了。

古田还有一种特别的豆腐,叫做硇油腐。它长得不像普通的豆腐那么白,而是有点黄黄的颜色。这是因为在做的时候加了一些小米馏油。硇油腐吃起来很嫩滑,味道也超级鲜美。我妈常给我们做这个,太好吃了!

古田虽然是个小县城,却也有自己独特的小吃。除了臭酿和硇油腐,这里的春卷、米线、粿条都很出名。不过我个人最爱的,还是臭酿里那香喷喷的鸭掌和鸭翅了。真希望你们也能来古田尝尝这些美味小吃!

家乡的美食作文200字(通用15篇)

家乡的美⾷作⽂200字(通⽤15篇)

在⽣活、⼯作和学习中,⼤家都尝试过写作⽂吧,借助作⽂可以提⾼我们的语⾔组织能⼒。那要怎

么写好作⽂呢?下⾯是⼩编为⼤家整理的家乡的美⾷作⽂200字(通⽤15篇),欢迎阅读,希望⼤家能

够喜欢。

家乡的美⾷作⽂1

我的家乡在临沂,临沂是个美丽的好地⽅。

临沂有条河叫“沂河”,那是我们的母亲河。沂河好长好长,长得望不到头。沂河风光秀丽,⼀年四

季都有很多⼈在河边玩耍。沂河的鱼很多很多,我姥爷最喜欢去沂河钓鱼,他经常都是把⼩桶钓满才回

来,然后还把鱼做成各种美⾷。

临沂物产丰富,每到夏秋季节,处处是⽠果飘⾹,果实压满枝头。红的是苹果、桃⼦、⽯榴……黄

的是杏⼦、柿⼦、梨⼦……紫的是葡萄、李⼦、桑葚……不仅美不胜收,更让⼈⼤饱⼝福。

我爱沂河,也爱美丽的家乡临沂。

家乡的美⾷作⽂2

我的家乡⾦华在浙江省的中部,⼜称婺州,有许多的传统美⾷。

你尝过⼀种⿊⾊的饭吗?在⾦华叫乌饭。它⿊⿊的,⿊的像你的⿊发。你知道它为什么会是⿊⾊的

吗?其实它是由⼀种神奇叶⼦的汁和⽶做成的。这神奇的叶⼦是绿⾊的,但它的汁却是⿊⾊的!把糯⽶

放到⿊⾊的汁⾥,⼏⼩时后,糯⽶也变成⿊⾊的了,放到锅⾥煮熟之后把它摊平放到碧绿碧绿的荷叶

上。这时你千万可别急着吃哦!⽶饭是热热的才好吃,可乌饭却是凉了更好吃。吃前在乌饭上放上⼀些

我们的特产—红糖,伴着⼀股荷叶的清⾹味,让⼈感觉⼝⽔都要流出来了!我吃了⼀⼝,软软的,甜⽽

不腻,真好吃呀!多吃乌饭还能明⽬养神呢!

我的家乡还有很多美⾷呢!我爱家乡的风景,更爱家乡的美⾷!

家乡的美⾷作⽂3

我的家乡是唐⼭,因七六年⼤地震⽽世界闻名。它东临渤海,⽔果和海产品很丰富。要说最有特⾊

的美⾷就数卤虾油了。

把鲜虾放满⼤⽔缸,撒上盐,发酵⼀个夏天。每天要晒太阳和搅拌,等缸⾯漂着⼀层青⾊透明的液

体,从⽼远就能闻到⼀股浓浓的海鲜味⼉。最表层是精品,鲜⾹扑⿐。超市⾥卖的卤虾油却多有股臭虾

的腥味。

泰兴所有美食一览

江苏省泰兴市,地处长江三角洲,江苏省苏中平原南部。于南唐升元元年置县(公元 937

年)。全市行政区域面积1175.59平方公里,人口121.22万人, 辖1街道16镇,素有“银杏之乡”、“教育之乡”和“建筑之乡”的美誉。一方水土养育一方人,我们来看看,泰兴究竟有哪些美食。

如果你是一个异乡人,我会努力带你去吃个遍,只要你愿意;若你也是泰兴人,我会努力和你一起去慢慢品尝,只要你愿意...

泰兴白果

白果是银杏的俗称,泰兴是银杏之乡,以盛产果大、仁满、浆足、壳薄、粒重、色白、味甘糯、耐贮藏的“大佛指银杏”而著称于世。泰兴白果营养丰富,药食俱佳,经常食用可预防老年痴呆、哮喘痰咳、遗精、带下、尿频等疾病,尤其对心脑血管疾病有特殊疗效。1999年,被昆明世界园艺博览会指定为全国唯一无公害白果,享有永久冠名权。2004年9月,通过国家有机食品和绿色食品双认证;被国家质量监督检验检疫总局授予“中华人民共和国原产地域保护”产品。

荞麦扁团

荞麦扁团是泰兴城乡老少喜爱的食品。 荞麦属于一年生草本植物,其播种历史远至唐朝。它营养丰富,对防治糖尿病、高血脂、胃病有较好的保健作用。其茎叶可入药,外壳做成的枕芯能明目清热,内含的硒元素,被联合国卫生组织认定有防癌抗癌作用。

荞麦果实为三角形,有棱,碾碎筛去壳后便成粉状。它在泰兴的生长期为两个多月,是作为轮作换茬的庄稼而播种的,一般都在割稻前后种下,种麦时收割,大都栽在沟头、路旁等小块和瘠薄土地上。

荞麦粉除能做成面条、疙瘩汤外,主要是作为扁团的原料用来待客,制作时先用凉水将粉搅和成面团状,双手拍成茶杯盖大小的形状即成。

其中的馅料大都为青菜、白菜、菠菜、芹菜或秧草等,考究的人家,还在里面加进一点虾米,味道更为鲜美。另有一种瓤子扁团,是先用猪油擦酥,然后加入葱、姜、酱油等佐料,还有一种是纯素的,单用豆沙一种。

荞麦扁团的吃法一般有水煮和笼蒸两种。水煮较为简单,扁团投入水锅后,将水烧开,看扁团浮到上面,再养一会即可。笼蒸必须等蒸气在笼四周团团溢出才算成功。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
相关文档
最新文档