凉薯种植如何实现高产?凉薯的高产种植技术

凉薯种植如何实现高产?凉薯的高产种植技术

【常见问题】凉薯种植如何实现高产?

【专家解答】凉薯别称豆薯、凉瓜、葛瓜等,在南方地区亦称为地瓜,具有较高的营养价值,食用可清热去火、美容美颜、去脂降压等,深受消费者的青睐。为了满足日益增长的市场需求,提高经济效益,实现凉薯的高产种植十分重要。现将凉薯的高产种植技术介绍如下:

一、凉薯的生长习性

凉薯为喜温喜光蔬菜,生长期要求较高的温度条件,发芽期要求30℃的温度,地上部及开花结荚期适宜的温度为25~30℃。块根生长发育对温度的适应性较广,可在较低温度条件下膨大生长。但温度低于15℃,则生长发育受抑制。对土壤的要求较严格,适宜的土壤条件方能获得高产优质,要求土层深厚、疏松、排水良好的壤土或砂壤土,不适于在黏重、通透条件较差的土壤上种植。

二、凉薯的种选地整地

凉薯的食用部分是地下块根,应选择土层深厚、排水良好、肥力中等、保水保肥力强的砂质壤土为宜。前茬收获后,进行整地。凉薯块根的形状与品种、土壤及耕作有关,扁圆形品种若耕作太深,肉质根往下窜,形成长形根,纤维增多导致品质下降,一般以耕17~20厘米为宜,而砂壤土仅13~17厘米即可,纺缍锤形可稍深一些。每亩施入草木灰500千克、腐熟厩肥2000~3000千克。播种前15天将土块打碎耙平,做成1.2~1.3米宽的高畦,畦沟深25厘米左右,以利排水。

三、凉薯的栽培品种

1.早熟种:植株生长势中等,叶片较小,块根膨大较早,生长期较短。块根扁圆或纺锤形,皮薄,纤维少,单根重0.4~1千克,鲜食或炒食。其品种有贵州黄平凉薯、四川遂宁凉薯、成都牧马山凉薯、台湾马来种、广东顺德沙葛等。

2.晚熟种:植株生长势强,生长期长,块根成熟较迟。块根扁纺锤形或圆锥形,皮较厚,纤维多,淀粉含量高,水分较少,单根重1~1.5千克,大者可达5千克以上。适于加工制粉。常用的品种有广东湛江大葛薯、广州郊区迟沙葛、台湾圆锥形种等。

四、凉薯的播种方法

1.催芽:凉薯种子坚硬,干籽播种发芽慢而不整齐,生产上多采用催芽播种。催芽前应精选种子,选老熟、饱满而新鲜的作种。催芽时先浸种10~12小时,吸水膨胀后放在25~28℃的温箱中催芽,每天取出漂洗1次,经4~5天选已萌芽的种子播种,分2~3次播完。

2.播种:凉薯一般用直播,播种方式可分为爬地种植及支架种植两种。爬地种植一般行距50厘米、株距33厘米、每穴播种子l~2粒,每亩可种3000株,用种量为2千克左右。支架种植采用深沟高畦,畦高20~25厘米,沟宽50厘米,畦面90厘米,每畦栽2行,行间距50厘米,株距33厘米,每穴放种子3~4粒,每亩用种量为2.5~3.0千克,播后盖土2~3厘米,播后15天即可出苗。

五、凉薯的田间管理

1.间苗补苗:凉薯播种后15天幼苗出土,第一对基生叶出现后进行间苗、补苗,每穴留苗1~2株,最后定苗1株。补苗要及时,应选择阴天将幼苗带土团移栽。

2.中耕除草:凉薯在苗高7厘米至侧藤铺地之前抓紧中耕除草,中耕宜浅,切忌伤根,中耕时可培土4~7厘米,以免肉质根暴露土外,色泽变绿,品质变劣,但也切忌培土过深,块根易呈长形。

3.水肥管理:凉薯苗期要及时松土和追肥,每松一次土,浇一次人粪尿,促其早发,到6月上中旬块根膨大时重施一次追肥。如遇天旱,要注意浇水。若遇大雨应及时排水,若出现田中渍水,容易导致凉薯皮色呈褐色或块根腐烂,影响其产量和品质。

4.打花摘心:凉薯在5~6节开始抽花序,其后随着蔓的伸长,几乎每节生花序,如任其开花,则结荚累累徒费养分,根部不易肥大。故除欲留种子者而外,一见花序发生,应立即剪去,保留其叶片,以进行光合作用,大至分2~3次进行。在主蔓18~24叶时摘心,摘心后,蔓停止生长。

5.整枝搭架:当凉薯苗长至30厘米高时,每穴插小山竹或棉秆1根,搭成人字架,将相邻的凉薯苗扎在一起让藤爬上架。

6.采收留种:一般凉薯播种后经5~6月后可收获肉质根,长江流域早、中热品种在9月收获,中晚熟品种在10月下旬至11月上旬收获。生食块根应早收,块根脆嫩、汁多、味甜,但不耐贮藏。中晚熟品种凉薯皮薄、不耐霜冻,应在霜冻前收获。一般亩产可达3000千克以上。

【本人结语】实现凉薯的高产种植,是农户们提高种植经济效益的必要途径。上文中为大家介绍了凉薯的高产种植技术,希望能对大家有所帮助!

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马铃薯品种凉薯17号高产配套栽培技术

马铃薯品种凉薯17号高产配套栽培技术

・94・ 中国马铃薯,第25卷,第2期,2011 

中图分类号:¥532;S318 文献标识码:B 文章编号:1672—3635(2011)02一o094一o2 

马铃薯品种凉薯1 7号高产配套栽培技术 

刷日林莫 

(四川省美姑县农业局,四川美姑616450) 

摘要:美姑县位于W)Il省西南部凉山州东北部。年均气温11.4 ̄C,年均降雨量840mm,年日照时数为l 790h, 无霜期240 d。立体气候明显,气候垂直差异大,具有气候冷凉、干燥、昼夜温差大、日照长、雨量充沛等特点,形成 了适宜于马铃薯生产的特殊环境。选用高产抗病丰产马铃薯品种,配套丰产栽培技术推广应用,提高单位面积产量,增 加农民收入具有重要意义。2008 ̄2009年,结合马铃薯高产示范基地建设技术推广,在凉薯系列中选择凉薯17号作为 美姑县高山部分地方的主栽品种进行推广,取得了良好的社会和经济效益。 

关键词:马铃薯;凉薯17号;高产;栽培技术 

Supporting Planting Technique for High Yield of the 

Potato Vairety Liangshu 1 7 

SHUARI Linmo 

(Meigu Agriculture Bureau,Meigu,Sichuan 616450,China) 

Abstract:Located in the northeast parl of Liangshan Yi Autonomous Prefecture,southwest of Sichuan Province,Meigu Coun ̄is richly endowed by climatic conditions with 1 1.4℃of annual average temperature.840 mm of annual average precipitation,1 790 h of annual average hours of sunshine and 240 d of the forest-free days.Meigu e ̄oys a distinct stereoscopic climate and strong vertical difference of climate featuring cool and dry,great diference in temperature between day and night, long sunshine duration and abundant rainfal1.That comes into being a special environment suitable for potato planting.It is significant for increasing the income of farmers by choosing high yield potato vanety of disease resistance to cultivate,applying and extending the supporting planting technique of high yield,and raising the per hectare yield.In light of technical extension of the demonstrative base of high yield potato.Meigu chose Liangshu 1 7 among the series of Liangshu as a leading vanety to plant in mountainous area of Meigu frOm the year of 2008 to 2009。resulting in sound social benefits and good economic returns. 

凉薯种植间距行距

凉薯种植间距行距

凉薯种植间距行距

凉薯(即地瓜薯)是一种根茎类作物,其种植间距行距的设置,对于凉薯的生长发育和产量产质量有一定的影响。下面我将详细介绍凉薯种植间距行距的相关知识。

种植间距行距主要涉及到凉薯株间的距离以及行与行之间的距离。不同地区、不同品种的凉薯,对于种植间距行距的要求可能会有所不同,因此种植者需要根据具体情况进行调整。

对于凉薯株间的距离,一般建议在20-25厘米左右。凉薯植株一般生长力比较旺盛,它的根系发达,株距过大会导致株间光照不足,影响植株的生长。同时,凉薯株距过大还会使得水肥供给不均匀,影响产量和品质。因此,将凉薯的株距控制在20-25厘米的范围内,可使植株之间的相互竞争适度,同时也便于后期管理和采收。

对于凉薯行与行之间的距离,一般建议在75-80厘米左右。凉薯的生长习性和分蘖特性会影响行距的设置。在种植初期,凉薯的生长主要依靠地下茎,行距过小会导致植株间的竞争增大,影响地下茎的生长发育。而行距过大,则会造成土地利用率低下。因此,将凉薯的行距控制在75-80厘米的范围内,可平衡植株之间的竞争和土地的利用效率。

当然,凉薯的具体种植间距行距还需要根据土壤条件、气候条件、品种特性和农艺措施等因素进行调整。在土壤肥沃、水分充足的情况下,可以适当减小株距,增加植株密度,以提高产量。而在土壤瘠薄、水分紧缺的情况下,则需要适当增加株距,减少植株密度,以降低受灾风险。

除了种植间距行距的设置,凉薯的培土也是一项重要的农艺措施。凉薯的培土可以帮助培养健壮的地下茎和根系,促进养分吸收和水分利用。一般在凉薯生长初期,进行一次培土,培土高度以地上茎基部为宜。当凉薯地上茎长到一定高度时,再进行二次培土,保持植株的稳定和营养供应。

总结起来,凉薯的种植间距行距需要综合考虑植株的生长习性、土壤条件、气候条件和农艺措施等因素。一般来说,凉薯的株距宜控制在20-25厘米,行距宜控制在75-80厘米。同时,还需要注意进行适时的培土,促进凉薯的生长发育和产量产质量的提高。

凉薯种植时间和方法

凉薯种植时间和方法

凉薯种植时间和方法

以下是 8 条关于凉薯种植时间和方法的内容:

1. 嘿,你知道凉薯啥时候种最好吗?那当然是春天啦!就像春天是万物复苏的季节一样,这时候种凉薯准没错!咱把凉薯种子埋进土里,就像是给希望播下了种子呢!选个好天气,赶紧行动起来吧!比如挖好坑,把种子放进去,轻轻盖上土,然后浇透水,这过程多有意思呀。

2. 凉薯种植可不能瞎来哟!夏天也是个不错的种植时间呢。你想想看,夏天阳光那么充足,多适合凉薯生长呀!就像我们喜欢在夏天尽情玩耍一样,凉薯也喜欢在夏天茁壮成长呢!这时候种植,要注意保持土壤湿润哟,可别让它们渴着啦,就像我们不能缺水一样。

3. 哇塞,凉薯种植方法其实不难呢!秋天种凉薯也有它的好处呀。秋天那凉爽的天气,不冷不热的,凉薯多舒服呀。咱得精细一点,把地整得平平的,把凉薯苗种得直直的,这就好比给凉薯搭了个安稳的家。你说是不是很有趣呀?

4. 你难道不想知道冬天能不能种凉薯吗?嘿,还真能呢!不过得做好保暖措施呀,就像我们冬天要穿厚衣服一样。用塑料薄膜盖一下什么的,给凉薯也来点温暖保护。这么特别的种植体验,你还不心动吗? 5. 哎呀呀,种凉薯的时候选种子可得仔细咯!要挑那些饱满的、健康的,这就像是选好朋友一样,得挑个靠谱的呀。然后把种子轻轻地放在土里,满心期待着它发芽长大,这种感觉超棒的诶!难道你不想感受一下吗?

6. 种凉薯的地可得好好准备呀!翻一翻土,松一松,这就跟给凉薯准备一张舒服的大床一样。然后施点肥,让凉薯有足够的营养,就像我们要吃好的才有劲一样。这么简单又好玩的事情,你还在等什么呢,赶紧动手呀!

7. 凉薯长出来后,要照顾好它哟!及时除草呀,别让那些杂草抢了凉薯的营养。这就好像家里不能有捣乱的人一样,要保持干净整洁。看到凉薯一天天长高,是不是超有成就感呀?

8. 总之,凉薯种植时间和方法掌握好了,就能收获又大又甜的凉薯啦!不管啥时候种,用对了方法,都能有好结果。就像我们做任何事情,只要用心去做,就一定能行!还等什么,快去试试种凉薯吧!

大棚豆薯早熟高产高效栽培技术.doc

大棚豆薯早熟高产高效栽培技术.doc

大棚豆薯早熟高产高效栽培技术

豆薯属豆科又名凉薯、沙葛,一年生蔓性蔬菜,原产亚洲 热带,我国长江以南普遍栽培。豆薯的块根肥大,肉质洁白、 脆嫩、多汁,富含糖分和蛋白质,可生食,也可熟食。豆薯 为乐平市主导蔬菜之一,现都为大棚早熟栽培,产量高、效 益好,近几年面积逐步扩大。现将大棚豆薯早熟高产高效栽 培技术总结如下:

一、播期选择

豆薯喜高温,但芽苗怕冻,若未选择最佳播种期会造成 烂种死苗,一般要求平均气温达以上抢晴播种。乐平豆 薯大棚早熟栽培播种期选择在2月25日一3月20日。种子 选用经多年提纯复壮的乐平地方良种一一乐平豆薯,以确保 商品形状好、口感好、产量高、效益好。

二、整地直播

选择地势较高、排水良好、土质疏松肥沃的砂壤土栽培。

种植前一个月施足有机肥,每667m2施鸡粪1500〜2000 kg 或菜籽饼250〜300kg以及复合肥50kgo用旋耕机或犁耙翻 耕2次,使基肥较快腐熟,达到土壤细碎土肥均匀,一并搭 建好6m宽竹棚。经20多d后开始做畦,即6m宽单体竹棚 做成7畦,按80cm—畦,畦面成梯形,上宽40cm、下宽60cm, 畦沟宽20cm、沟深15cm左右。在雨过后或浇水后使土壤达 到湿润状态再盖膜扣棚,以提高地温。播种采用直播法,每 畦播2行,株距15〜16cm,每667m2栽8000〜9000株。为 了提早上市可进行催芽。用温水浸种5〜6h,于25〜28"催 芽,每天用温水冲洗一遍以免烂种,待50%以上种子露白即 可直播。为了提高播种工效又可控制规格,菜农一般用打穴 器打穴进行播种,每穴放一粒种芽,再覆薄土。

三、 苗期管理

如何使豆薯苗达到早、全、齐、壮,是实现豆薯高产丰 收的关键。主要问题是控制好田间土壤湿度,过干易受冻, 过湿易烂种。过干时用喷壶淋水,过湿在中午前后两头打开 棚膜,加强通风排湿,大棚内温度保持在30〜35°Co同时做 到查苗补棵,确保实现一次全苗。当苗高10cm时轻施苗肥, 一般结合苗期中耕除草进行,在豆薯株边开小条沟,每667m2 施硫酸钾型三元复合肥15〜20kg,施后覆土,结合培土保兜 促根促早发。豆薯生长全过程因其抗性强无需治虫防病。

凉薯的正确种植方法是什么

凉薯的正确种植方法是什么

凉薯的正确种植方法是什么

“凉薯”一般是指“豆薯”,原产热带美洲,现广布于东半球热带地区,其中豆薯(沙葛)Pachyrhizus erosus 中国西南部各省常见栽培,以下就是店铺整理的凉薯的种植技术,希望对你有用。

凉薯的种植技术

1.栽培季节由于豆薯生长期较长,所以北方地区应尽早播种。露地播种可在晚霜过后立即进行。 山东等地在4月中下旬进行。播种稍晚,则由于生长期不足而大大影响产量。

2.整地豆薯生长期长,需肥量大,生长期不宜多次追肥,以防止追肥不当造成薯皮变黑,影响品质。所以应重施基肥。冬前结合深翻每公顷施腐熟的基肥60000~75000千克,加 草木灰1500~2250千克。耙细、整平,做成宽100~150的平畦。

3.播种豆薯种子种皮坚实,播前用30℃温水浸3~4小时,置于25~30℃的条件下催芽。待芽初出即进行播种。

播种时,按50行距开沟,沟深5~6厘米,沟内撒复合肥,每公顷150~225千克,将土肥混匀后,沟内浇水。待水渗下,在沟内每隔3~4厘米播1粒种子。播后覆土3~4厘米。有条件时 覆盖 地膜。

4.田间管理

(1)间苗、补苗、破膜出苗 播种后12~15天幼苗出土。第一对基生叶出现后进行间苗、补苗,使幼苗株距为15厘米,并将薄膜扎洞,引幼苗出膜,在苗基部将地膜盖紧压严。

(2)中耕、培垄 5月下旬当苗高7~8厘米时揭去地膜,进行浇水追肥。待土表稍干,即进行中耕松土保墒。结合中耕进行锄草、培垄。将行间土分2次培到株间,使成小高垄,垄高15~18厘米。待支架后停止中耕培土。

(3)植株调整 苗高15厘米时,进行支架。支架多用竹竿,可支成"人"字架或篱架,架高2米左右。人工引蔓上架。生长期及时摘除侧蔓及花蕾、花序,以节省养分,促进块根膨大。当植株长至20节左右,主蔓爬到架顶时,摘心,控制顶端生长,促进块根形成。 (4)浇水、追肥 揭开地膜后浇第一水,保持土壤见干见湿,每5~7天一水。地上部出现花序后,块薯进入膨大期,应增加浇水,保持地面湿润,每3~5天一水。雨季及时排除积水,防止涝害。

凉薯适合什么时候种?种植凉薯步骤

凉薯适合什么时候种?种植凉薯步骤

1 凉薯适合什么时候种?种植凉薯步骤

凉薯与红薯只有一字之差,但是凉薯却要比红薯好吃得多,至少在我这里是这样觉得,它的水分足,味道也甜甜的,很好吃。那么凉薯适合什么时候种植呢?具体种植凉薯的步骤又是什么呢?接下来我就给大家来谈谈吧!

凉薯与红薯只有一字之差,但是凉薯却要比红薯好吃得多,至少在我这里是这样觉得,它的水分足,味道也甜甜的,很好吃。那么凉薯适合什么时候种植呢?具体种植凉薯的步骤又是什么呢?接下来我就给大家来谈谈吧!

一、凉薯适合什么时候种?

一般凉薯播种后经5~6月后可收获肉质根,长江流域早、中热品种在9月收获,中晚熟品种在10月下旬至11月上旬收获。也就是说可以在4-5月份栽种。

二、种植凉薯的具体步骤

1、挖穴

红薯比其它园艺蔬菜需要更大的地儿。每穴相隔30-60.厘米。深度是植株基部上3厘米至块茎根部。

2、种植

把红薯苗逐棵放置在事先挖好的洞,在茎上覆盖约1.5厘米土壤。红薯的叶子部分会往外长出藤蔓,而根部会在土壤15到30厘米深处长出块茎。

3、覆盖薄膜

通过在上面覆盖薄膜在寒冷的天气中保护您的红薯。这也将有助于阻止杂草生长与预防红薯藤蔓过度生长,抢去块茎的营养。

4、浇水 2 红薯刚种植时,需要大量的水。随着时间的推移,你应该减少浇灌他们,直到后来大约每星期只浇一次水。开始每天浇水,然后逐周减少浇水次数。

5、等待块茎长大

红薯需要一个相对长的成长期,要到初秋才能成熟收获(恰好与感恩节一致)。继续每周浇水,除草,让植物健康生长。

6、收获红薯

在种植后120天左右,红薯应该已经达到完全成熟。如果可能的话,尽可能推迟收获红薯的时间(在下霜之前),因为这样会长出更大更好吃的块茎。

7、红薯收获后的处理

红薯收获后,一定要进行后处理。这一步很重要。这能让红薯更香(刚被挖出时,它们没有香味),表皮更韧。把甘薯放置在温度摄氏29-35度,湿度80-90%的地方5-10天。之后,它们就可以煮来吃了!可以在大衣橱内或小房间里放置一个加温器与加湿器来对收获的红薯进行后处理。

凉薯河南的种植时间

凉薯河南的种植时间

凉薯,又称地瓜、凉薯薯丝,是南方广泛种植的一种块茎类蔬菜,也是夏季的主要时令蔬菜之一。而在河南省,凉薯种植的时间主要是在春季和初夏时节。

凉薯是一种喜温暖、适宜湿润的作物,对温度和光照的要求较高。在河南省,一般在3月下旬至4月初开始准备种植凉薯。首先,需要在原野地进行犁地、松土等农艺措施,为凉薯的生长创造良好的生长环境。此外,要选择适宜种植的地块,一般选择土层深厚、疏松、排水良好的土地进行种植,以利于凉薯的生长和块茎的形成。

在准备土地后,可以开始对凉薯进行催芽处理,促使凉薯尽快进入生长期。具体处理方法是将凉薯摆放在通风、遮光的环境中,温度保持在20摄氏度左右,利用空气中的氧气促进新薯芽的萌发。

当气温逐渐回暖,土壤温度达到10摄氏度以上时,就可以开始凉薯的种植了。首先,将催芽好的凉薯整株或切段进行定植。河南省的凉薯种植一般采用直插穴播的方式,将催芽好的凉薯直接插入土壤中,每隔20至30厘米插一株,株行间距为40至50厘米。

种植后,要及时进行浇水和施肥。凉薯对水分要求较高,特别是在生长初期需保持适宜的土壤湿度。同时,要注意控制杂草的生长,保持凉薯的通风透光。在生长过程中,还可以适时进行追肥,以保证凉薯的正常生长和块茎的充实。

凉薯的生长周期一般为4至5个月,因此种植的时间要根据河南当地的气温变化和凉薯的品种特点来确定。一般来说,凉薯的主要生长期为5月至9月,此时气温适宜、阳光充足,有利于凉薯块茎的形成和积累养分。在气温逐渐降低、秋季来临时,凉薯的生长逐渐减缓,此时可以进行凉薯的采收和收获。

综上所述,河南省的凉薯种植时间一般是在春季和初夏时节,大约在3月下旬至4月初进行准备、催芽处理,到5月份开始进行种植,9月份进行收获。当然,具体的种植时间需要根据地理条件、气温变化和凉薯品种等因素进行调整和确定。

凉薯的种植时间和方法

凉薯的种植时间和方法

凉薯是一种较为耐寒的作物,一般在春季进行播种。以下是凉薯的种植时间和方法:

1. 种植时间:凉薯的种植时间一般在3月下旬至4月中旬,当气温达到10摄氏度左右时,可以进行种植。适宜气温在10-20摄氏度之间。

2. 土壤选择:凉薯喜欢生长在沙质或砂壤土壤中,土壤pH值为6-7之间是较为适宜的。

3. 土壤准备:在种植前,需要先将土壤翻耕,去除杂草和石块。可以施加适量有机肥料来改善土壤的养分状况。

4. 播种方法:凉薯适合采用穴播或沟播的方法进行。可以在土壤中开挖一定深度的穴或沟,将凉薯种子放入,并轻轻覆土。种植行距一般在30-40厘米,植株间距为20-30厘米。

5. 施肥与水分管理:凉薯生长期间需要定期施肥和浇水。可以在播种后进行一次底肥施用,然后每隔2-3周进行一次追肥。浇水要适量,保持土壤湿润但不过湿。

6. 病虫害防治:凉薯易受到炭疽病、叶斑病和蚜虫的侵害,可以使用农药进行防治。另外,定期松土和除草也有助于减少病虫害的发生。

7. 收获时间:凉薯的生长期一般在100-120天左右,当地上部分开始枯黄时,即可进行收获。可以用铁铲或其他工具将凉薯挖起。

总之,凉薯的种植时间和方法需要根据当地的气候和实际情况进行调整,以上是基本的种植指导,希望对您有所帮助。

凉薯地瓜种植时间方法及管理

- 1 - 凉薯地瓜种植时间方法及管理

凉薯和地瓜是我们日常生活中常见的食材,它们不仅味道美味,营养价值也很高。但是,如果要种植凉薯和地瓜,需要注意种植时间、方法和管理,才能获得更好的收成。本文将为大家介绍凉薯和地瓜的种植时间、方法和管理。

一、凉薯的种植时间、方法和管理

1. 种植时间

凉薯是一种夏季作物,适合在气温较高的季节进行种植。一般来说,最好在每年的5月至6月之间进行种植。在选择种植地点时,应该选择阳光充足、土壤肥沃、排水良好的地方。

2. 种植方法

凉薯的种植方法比较简单,只需要将凉薯切成小块,然后将其插入土壤中即可。在插入凉薯之前,应该将土壤松软,以便凉薯更容易生长。插入凉薯后,需要在土壤表面铺上一层稻草或者其他覆盖物,以保持土壤的湿度。

3. 管理方法

凉薯的管理比较简单,只需要注意以下几点:

(1)保持土壤湿润。凉薯喜欢湿润的土壤,因此需要经常浇水,以保持土壤湿度。

(2)松土除草。凉薯生长期间需要松土除草,以便它们更好地生长。

(3)施肥。凉薯在生长期间需要适当施肥,以保证其生长所需 - 2 - 的养分。

(4)防治病虫害。凉薯容易受到一些病虫害的侵害,因此需要及时采取措施进行防治。

二、地瓜的种植时间、方法和管理

1. 种植时间

地瓜是一种适合在气温较高的季节进行种植的作物。一般来说,最好在每年的5月至6月之间进行种植。在选择种植地点时,应该选择阳光充足、土壤肥沃、排水良好的地方。

2. 种植方法

地瓜的种植方法比较简单,只需要将地瓜切成小块,然后将其插入土壤中即可。在插入地瓜之前,应该将土壤松软,以便地瓜更容易生长。插入地瓜后,需要在土壤表面铺上一层稻草或者其他覆盖物,以保持土壤的湿度。

3. 管理方法

地瓜的管理比较简单,只需要注意以下几点:

豆薯高产栽培技术

Vegetables 2011.7 栽培技求 鹾 

豆薯高产栽培技术 

张连平 

(福建省屏南县甘棠乡农业服务中心,352300) 

豆薯,又名沙葛、凉薯、白地瓜,为豆科豆薯 

属中能形成块根的栽培种,一年生或多年生草质藤 

本植物,以块根食用。豆薯营养价值高,每l()(】g 

块根含碳水化合物7.6~11.9 g及一些矿物质、维生 素等,可生食或炒食,有清凉解热、消暑止渴之功 

效,深受消费者青睐,市场前景广阔。 

屏南县甘棠乡种植豆薯历史较久,该乡平均海 拔880m,年降水量1 800mm(但季节分布不匀), 

早晚温差大,有利于薯块的形成与膨大,生产的豆 

薯具有个大、皮薄、肉白、味甜多汁、脆嫩可口等 特点,产品纤维含量极少,品质上乘,畅销福州、泉 

州及周边县市。常年种植面积达200 hm ,占耕地面 

积的10%,667 m 平均产量达5 500~6 500 kg,产 

值3 900~4 500元,经济效益较高。 

1 品种选择 

豆薯按块根形状分为扁圆种、扃球种、纺锤形 (或圆锥形)种等;按成熟期分为早熟种、晚熟种。 

屏南县甘棠乡栽培的主要是早熟种,该种植株生长 

势中等,叶片较小,块根膨大较早,生长期较短。块 

根扁圆或锥形,皮薄,纤维少,一般单根质量0.4~ 

1 kg,可鲜食或炒食。品种有贵州黄平地瓜、四川 

遂宁地瓜、成都牧马山地瓜、台湾马来种、广西水 

东沙葛、广东顺德沙葛等。 2 适宜栽培季节 

豆薯幼苗生长喜温暖、湿润环境,不耐寒。发 

芽出苗始温为l2℃,以15~2O℃较为适宜。因此, 屏南县播种期应于晚霜过后,地温稳定在12℃以上 

即可,3月下旬(春分)至9月上旬(秋分)均可收 

获上市,全生育期140~160 d。 

3 大田栽培技术 

3.1 土地选择 豆薯宜选择地势开阔平坦,光照充足,排灌方 

便,耕层深厚,质地疏松的砂壤土、轻壤土或中壤 

土栽培,产品产量高、品质好。在黏壤土栽培,则 

块根细长,表皮粗糙,纤维多,色泽差。忌连作,忌 

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