(完整版)任务二饲料配方设计之浓缩饲料配方设计.
第23章 浓缩饲料配制24
4.适宜比例 猪与禽类的浓缩饲料在全价料中所占比例以20 ％～40％ ％～ ％为宜。 为方便使用，最好使用整数，如20％、40％， 而避免诸如25.8％之类小数的出现。 5.注意外观 一些感观指标应受用户的欢迎，如粒度、气味、 颜色、包装等都应考虑周全。
建议的浓缩比例： 仔猪(15～35kg) 45％～ ％ ％～30％ ％～ 中猪(35～60kg) 30％ ％ 育肥猪(60kg以上) 20％～ ％ ％～30％ ％～ 育成鸡(7～20周) 30％～ ％ ％～40％ ％～ 产蛋鸡 40％(含贝壳粉或石粉) 或30％(不含贝 ％ ％ 壳粉或石粉) 肉鸡 40％(肉鸡很少用浓缩料，因需要压粒，但 ％ 北欧也有压粒的浓缩料，再加整粒或破碎小麦的做 法) 牛、羊精料或混合料，约占全饲粮干物质的15 ％～40％。
2.先以干草和青贮饲料来满足 500kg 体重的泌乳牛可给干草5kg，玉米青贮 15kg。
饲 料 饲料单位 NND） （NND） 5.35 5.40 10.75 -16.22 CP（ CP（g） 340 240 580 -1183 Ca(g) 20.5 15 35.5 -62 P（g） 15.5 9 24.5 -42.5
600 300 1000 14 6.5 2.6 10.8
⑶非蛋白质类含氮化合物液体浓缩饲料
一般投料顺序为：
水溶性促生长未知因子
温水
含氮化合物 稳定的抗生素
温热的糖蜜 磷源
液体浓 缩 料
维生素A 维生素 棕榈酸酯
钙质和食盐
微量元素和 矿物质
微量元素和 硫酸钠
三、反刍动物精饲补充料的配制 草食动物精料补充料，主要用于补充饲草供 应不足的那部分营养，属于半饲粮。 对于不同的饲草背景、用户的饲养方式、饲 草成分及青贮饲料等情况具有更强的针对性，随 季节性变化也更加显著。
动物营养与饲料加工技术授课计划表(精)
子任务4.饲料中氟含量的测定
子任务5.饲料的微生物检查ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
选做
合计
子任务2.饲料粉碎设备的识别与使用
子任务3.饲料配料混合设备的识别与使用
子任务4.饲料制粒设备的识别与使用
子任务5.饲料包装设备的识别与使用
参观
任务3.配合饲料加工工艺流程
子任务1.预混料的加工工艺流程
十一
子任务2.浓缩饲料的加工工艺流程
子任务3.畜禽全价料的加工工艺流程
子任务4.水产全价料的加工工艺流程
任务教学法
子任务3.常见工业副产品类饲料原料的识别与检验
子任务4.矿物质饲料原料的识别与检验
七
项目三饲料原料加工调制
任务一粗饲料加工
子任务1.秸秆等粗饲料的氨化
子任务2.秸秆等粗饲料的微贮
任务教学法
子任务3.青干草的调制与品质鉴定
八
任务二青贮饲料制作
子任务1.青贮饲料的制作与品质鉴定
任务教学法、参观法、练习法
子任务6.能量的来源与代谢利用
子任务7.矿物质的供给与代谢利用
三
子任务8.维生素的供给与代谢利用
任务二.营养代谢障碍症观察识别
子任务1.三大有机物代谢疾病及防治
案例教学法
子任务2.维生素代谢疾病及防治
子任务3.矿物质代谢疾病及防治
四
项目二饲料原料识别与品质检验
任务一饲料原料营养价值
子任务1.饲料原料营养价值的评定
子任务3.反刍动物精料补充料的配方设计
十四
子任务4.浓缩饲料的配方设计
任务教学法
子任务5.预混料的配方设计
十五
项目六饲料质量管理
浓缩饲料的配方设计及应用
第一步 确定营养需要量
查饲养标准，确定 ～ 查饲养标准，确定35～60kg的瘦肉型生长 的瘦肉型生长 肥育猪的营养需要 猪的营养需要中考虑的指标一般有消化能、 猪的营养需要中考虑的指标一般有消化能、 粗蛋白质、 粗蛋白质、钙、总磷、赖氨酸、蛋氨酸+胱氨酸 总磷、赖氨酸、蛋氨酸 胱氨酸 请点击
第二步 确定各种原料的营养价值
表2-4 消化能和粗蛋白质含量计算
原料 玉 米 麸 皮 豆 粕 花 生粕 菜 籽粕 合 计 标 准 比例(%) 比例 50 20 19 4 4 97 消化能(MJ/Kg) 消化能 原料中 14.35 10.59 13.56 14.06 11.59 饲粮中 14.35×0.50＝7.175 × ＝ 10.59×0.20＝2.118 × ＝ 13.56×0. 19＝2.5764 × ＝ 14.06×0. 04＝0.5624 × ＝ 11.59×0. 04＝0.4636 × ＝ 12.89 12.97 －0.08 原料中 8.5 13.5 41.6 43.8 37.4 粗蛋白质(%) 粗蛋白质 饲粮中 8.5 ×0.50＝4.25 ＝ 13.5 ×0.20＝2.7 ＝ 41.6 ×0. 19＝7.904 ＝ 43.8 ×0. 04＝1.752 ＝ 37.4 ×0. 04＝1.496 ＝ 18.1 16 ＋2.1
第五节 猪、禽等全价 饲料配方设计
山东畜牧兽医职业学院 饲料与营养系
饲料配方设计的原则
营 安 经 市 养 全 济 场 性 性 性 性 原 原 原 原 则 则 则 则
全价饲粮配方设计的方法
全价配合饲料配方手工设计法有交叉法、 全价配合饲料配方手工设计法有交叉法、 代数法和试差法， 代数法和试差法，生产中应用最广的是试差法 。
试 差 法
配合饲料--浓缩pdf版
西華师范大学CHINA WEST NORMAL UNIVERSITY饲料学•配合饲料实验报告题目：浓缩饲料配方设计学院：生命科学学院专业：生物技术班级：组别：第四组姓名：导师：一、实验目的：通过浓缩饲料配方设计，学会查阅动物饲养标准和饲料营养成分表，并根据各种饲料原料营养特性确定限制条件，设计出合适的饲料配方。
二、实验方法：直接设计浓缩饲料配方、全价饲料推算浓缩饲料配方三、实验设备：计算机四、实验要求：选择适宜的原料设计3-6周龄肉鸭的浓缩料配方（浓缩料按20%）预混料按2%加入配合饲料中，NaCl 0.2%加入配合饲料中。
五、实验步骤：直接设计浓缩饲料配方1）确定营养需要的设计指标及饲料营养成分A．营养标准周龄）A．确定能量饲料与蛋白饲料的配合比能量饲料：蛋白饲料=8：2即蛋白饲料在配合饲料中的用量为20%B．估计能量饲料的种类（根据饲养场或某一地区使用能量饲料的特点）（用户）比例及营养成分含量能量饲料中CP估计方法：加权平均数法能量饲料种类：玉米、米糠估计比例：玉米：米糠=75%：25%=3：1CP=（8.5%*3+12.8%*1）/4=9.757%CP（能）=9.757%*0.8=7.8056%C．浓缩饲料中矿物质及预混料所占的比例预混料(浓)= 预混料加入配合饲料的比例/A=2%/20%=10%(a)Ca、P：（家禽：AP（浓）=（营养需要标准AP-能AP）计算有机饲料的平均CP水平P源在浓缩料中的比例=P的标准需要×0.6/P源中P的比例/浓缩料的比例(A)（在浓缩料中只考虑标准的60%的无机P就够了）AP（能）=0.8*（0.09%*3+0.1%*1）/4=0.074%AP（浓）=0.36%-0.074%=0.268%二水磷酸氢钙的量（浓）=0.268%*0.6/18%/0.4=2.23333%（b）其中的Ca即Ca（浓）=23.29%*2.23333%=0.52014%Ca(能）=0.8*（0.16%*3+0.07%*1）/4=0.11%又Ca（浓）*0.6=（Ca（总）-. Ca(能））*0.6=（0.72%-0.11%）*0.6=0.366%0.52014%›0.366% ，所以不需要补充Ca氯化钠：氯化钠（浓）=0.2%/20%=1%（c）3）计算有机浓缩饲料中有机饲料的比例A．有机饲料占浓缩饲料的比例：100%-预混料比例-钙磷食盐比例（及其他添加剂比例）100%-10%-2.23333%-1%=86.76667%B．浓缩饲料中提供的CP应占配合饲料CP的比例：CP（浓）=（15.1%-5.745%）/0.2=46.775%C．因此浓缩饲料中有机饲料应配的CP为：CP（有机）=46.775%/86.76667%=53.9089%D．按照CP由高到低，计算有机饲料中的平均CP水平以CP（有机）53.9089%为界第一组：鱼粉按10%豆粕按16%加权平均数得两者平均CP水平：(10%*64.5%+16%*47.9%)/(10+16)%=54.2846%第二组：棉籽粕按12%菜籽粕按15%加权平均数得平均CP水平：（47%*12%+15%*38.6%）/(12+15)%=42.3333333% 按代数法计算组间配比假设第一组占ＣＰ（有机）的比例为ｘ，第二组为ｙ，则：ｘ＋ｙ＝１54.2846%*ｘ＋42.3333333%*ｙ＝53.9089%解得ｘ＝96.8564002% ｙ=3.1435998%鱼粉96.8564002%*（10/26）*86.76667%=32.3227204%豆粕96.8564002%*（16/26）*86.76667%=51.7163527%棉籽粕3.1435998%*(12/27)* 86.76667%=1.2122653%菜籽粕3.1435998%*(15/27)* 86.76667%=1.5153316%E．估算浓缩饲料中应提供的氨基酸的量Lys（浓）=(标准- Lys（能）)/20=（0.9%-((0.36%*3+0.74%*1)/4)*0.8）/20%=2.68%Met (浓)= (标准- Met（能）)/20=（0.57%-((0.18%*3+0.25%*1)/4)*0.8）/20%=2.06%F．整理浓缩饲料中各组分可得由此可发现，Lys足够，但是Met的量不足，需要补充（2.06-。
粮食工程技术《项目四任务二 全价饲料配方设计》
任务一饲料配方设计的根底知识
【知识目标】
以劳动部或行业协会制定的相应岗位目标考核标准为依据。掌握用试差法设计全价饲料配方的方法步骤，了解对角线法、代数法和计算机软件辅助设计饲料配方的方法步骤。
【技能目标】
以劳动部或行业协会制定的相应岗位目标考核标准为依据。能熟练运用试差法设计畜禽全价饲料配方，会运用对角线法、代数法和计算机软件辅助设计法计算饲料配方。
表4-3配方中消化能和粗蛋白含量的计算〔原配方〕
原料
饲粮组成/%
消化能/MJ
粗蛋白/%
玉米
65
×=
×=
小麦麸
14
×=
×=
豆粕
15
×=
×=
菜籽饼
3
×=
×=
合计
97
饲养标准
与标准比拟
第四步，调整配方。草拟配方结果与饲养标准相比，消化能偏低，粗蛋白质含量偏高。需要把能量提高，同时把粗蛋白质含量降低，所以可以提高能量水平较高的玉米的配比，同时降低能量水平较低的麸皮的配比。配方调整如表4-4。
4计算机软件辅助设计实例
〔1〕常见饲料配方软件
饲料配方软件较多，常用的国外著名饲料软件有：Format软件〔英国〕、Brill软件〔美国〕、Miit软件〔美国〕等；国内常见的饲料配方软件有：资源配方师Refs系列软件、金牧饲料配方软件VF123、BRILL饲料配方软件、三新智能配方系统和畜禽配方优化系统等。在这些饲料配方软件中，资源配方师Refs系列软件特别是其高版本的软件，有点和功能相对较多，是一款受到关注较多的软件产品。
例：假设以玉米、大豆粕为饲料原料，为20215g的瘦肉型生长肥育猪配制饲料，饲料配方设计方法和步骤如下：
第二章 浓缩饲料配制
二、反刍动物浓缩饲料配制示例
（一）以常规蛋白质饲料制作反刍动物浓缩饲料 （二）非蛋白质类含氮化合物浓缩饲料 浓缩饲料配成精料混合料的方法
奶牛用 浓缩饲料 大 豆粕 玉 米 大 麦 小 麦麸 共 计 成分分析 粗蛋白质（%） 粗 纤 维（%） 粗 脂 肪（%） 消化能（MJ/kg） 100 70 580 250 1000 16 6.3 2.5 10.9 100 150 500 250 1000 18 5 3.6 11.3 100 70 580 250 1000 15.2 4.7 3.7 11.4 肉牛用 100
使用对象的不同 生理阶段分类
二、浓缩饲料的使用意义
• 1、用于小型饲料厂或大中型农场配制全价配合饲 料。 • 2、出售给广大农户，让农户利用自有的能量饲料 配制质量较高的配、混合饲料，大范围内提高动 物的生产效率。
第二节 单胃动物浓缩饲料配制
• 一、配方设计原则
• 对单胃动物来说配能量饲料 的种类和数量并在商品标签上明确注明，让用户按说明书 上的要求配制出来的饲料在能量、蛋白质、氨基酸、矿物 质和维生素等养分均满足使用动物的营养需要。
600 300 1000 14 6.5 2.6 10.8
（三）非蛋白质类含氮化合物液体浓缩饲料 一般投料顺序为：
水溶性促生长未知因子
温水
含氮化合物 稳定的抗生素
温热的糖蜜
液体浓 缩 料
磷源
维生素A 棕榈酸酯
钙质和食盐
微量元素和 矿物质
微量元素和 硫酸钠
浓缩饲料 全价配合饲料 能量饲料
二、配方设计方法
设 计 方 法 先设计出全价饲料配方，然后算出浓缩饲料配方
直接计算浓缩料饲料配方
三、典型配方示例
0至8周龄蛋用型雏鸡浓缩饲料配方 配比（风干基础，%） 大豆饼 鱼 粉 骨 粉 食 盐 56.50 36.00 6.00 1.50 添加剂（g/T） 复合维生素 硫 酸 锌 硫 酸 锰 亚 硒酸钠 400 600 680 1.00
最新3浓缩料、添加剂预混料配方设计(1)
比例 51.04 20.00 5.00 1.00 13.84 3.00
原料名称 菜籽粕
磷酸氢钙 石粉 赖氨酸 食盐 预混料
比例 3.00 0.43 1.05 0.34 0.30 1.00
②把全价配合饲料配方中的所有能量饲料去掉 浓缩饲料部分占全价料23.96%
100%-51.04%-20%-5%=23.96%
第一步，计算浓缩饲料含量
将配合饲料配方中的能量饲料扣除， 即得到浓缩饲料的组成成分。 浓缩饲料＝全价配合饲料－能量饲料
＝100%－玉米－小麦麸 ＝100%－68.5%－11.5% ＝20%
第二步，计算浓缩饲料配方
计算公式： 某原料在浓缩饲料中的用量=该原料在全价 配合饲料中的用量÷浓缩饲料在全价配合饲 料中的含量
大豆粕 23.0 脂肪 2.0 碳酸氢钙 1.0
Байду номын сангаас
麸皮 10.0 食盐 0.5 预混料 0.5
奶牛配合精料补充料配方(%)
②确定浓缩饲料的配方 由精料补充料中配方中去掉57份玉米和
10份的麸皮，剩余部分除以33%(100%-57%10%)，即得33%用量的奶牛浓缩饲料配方
原料
原料
名称 比例 原料名称 比例 名称 比例
大豆粕 69.7 脂肪 6.06 糖蜜 15.14 食盐 1.52 预混料 1.52
碳酸钙 3.03 碳酸氢钙 3.03
用量33%的奶牛浓缩饲料配方（%）
思考题：
1. 浓缩饲料的概念、优越性及配方设计的基 本原则。 2. 浓缩饲料配方设计的方法并简要阐述由全 价配合饲料推算浓缩饲料配方的步骤。
（2）由浓缩饲料标准直接计算浓缩饲料配方
第一步，得到事先要求浓缩饲料的组成成分
浓缩饲料配方(课堂PPT)
.
02:02
体重20~50公斤生长猪浓缩饲料配方
原料名称
玉米 糙米 麦麸 鱼粉 豆粕 棉籽粕
比例
原料名称
比例
---4.17 57.76 12.52
菜籽粕 磷酸氢钙
石粉 赖氨酸
食盐 预混料
12.52 1.80 4.38 1.43 1.25 4.17
.
02:02
采用这种浓缩饲料配制的全价料时,产品 说明书可标明每24份浓缩料加上51份的 玉米,5份麸皮和20份糙米混合均匀即成 为体重20~50公斤生长猪全价配合饲料.
.
02:02
二、浓缩饲料配方设计方法
(一) 单胃动物浓缩饲料配方设计 由设定的搭配比例推算浓缩饲料配方
根据用户所有的能量饲料种类和数量， 确定浓缩饲料各养分所应达到的水平， 最后计算出浓缩料配方。
.
02:02
.
02:02
浓缩饲料配方设计
一、浓缩饲料配方设计的基本原则 满足或接近饲养标准原则 依据动物的生产性能和消化生理特点 的原则 比例适宜的原则 选用适宜蛋白质饲料原料的原则 质量保护原则 注意外观性状的原则
.
02:02
浓缩饲料配方设计
二、浓缩饲料配方设计方法 (一) 单胃动物浓缩饲料配方设计
由全价饲料配方推算出浓缩饲料配方 由设定的搭配比例推算浓缩饲料配方 由设定或推荐的浓缩饲料营养指标直接 计算浓缩饲料配方 (二) 反刍动物浓缩饲料配方设计
石粉 赖氨酸
食盐 预混料
比例
3.00 0.43 1.05 0.34 0.30 1.00
.
02:02
把全价料中所有能量饲料去掉
76.04%(51.04+20+5),其余属于浓 缩饲料部分，占全价料23.96%,将鱼粉 等在全价料中的含量分别除以23.96%. 即得到体重20~50公斤生长猪浓缩料配 方.
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
四、浓缩饲料的配方设计（一）浓缩饲料的优越性及意义1．充分利用当地能量饲料由于能量饲料在全价配合饲料中占60％～80％o，配成浓缩饲料时不需加入能量饲料，可以明显减少能量饲料原料的往返运输，降低运输成本，还能充分利用自有的或当地的能量饲料。
2．利用方便使用浓缩饲料再配制成全价配合饲料，技术简单，设备要求不高，使用方便，只要按一定比例添加能量饲料即可保证畜禽的生长发育及生产性能的营养需要，在小型饲料厂、养殖场及农户养殖业发展中具有推广价值。
3．促进饲料资源的开发有利于地区性典型饲料配方的深入研究，促进地区性能量饲料和青、粗饲料的科学利用及饲料资源的合理开发。
4．完善了饲料工业体系经过浓缩饲料厂对当地典型饲料配方的全面研究，配制与生产出浓缩饲料销售到乡镇和农村，既方便养殖户的使用，促进了农村养殖业的发展，又完善了整个饲料工业体系。
5．促进农村养殖业的发展能充分发挥大型饲料厂先进加工设备的生产能力及在推广动物营养与饲料科技成果中的主导作用，提高养殖户的饲养效果及饲料转化率，是减少饲料量浪费的一种重要途径，促进农村养殖业的发展。
（二）浓缩饲料配方设计的基本原则1．满足或接近饲养标准的原则即按设计比例加入能量饲料乃至蛋白质饲料或粗饲料等之后，总的营养水平应达到或接近动物的营养需要量，或是主要营养指标达到饲养标准的要求。
一般应考虑的指标有能量、粗蛋白质、第一和第二限制性氨基酸、钙、磷、维生素、微量元素及食盐等。
2．依据动物特点的原则根据动物的种类、品种、生长阶段、消化生理特点及生产性能、生产目的和生产水平的要求，有针对性地设计不同种类的浓缩饲料，以充分提高饲料的利用效率。
3．比例适宜的原则猪与禽类的浓缩饲料在全价配合饲料中所占的比例以20％～40％为宜，为方便使用，最好使用整数的比例。
当比例太低时，需要用户配合的原料种类增加，浓缩饲料生产厂家对终产品的质量控制范围减小，浓缩料吨成本显得过高。
而比例过高时，如50％以上，又失去了浓缩的意义。
因此，应本着有利于保证质量，又充分利用当地资源和节约成本的原则进行比例确定。
一般配制浓缩饲料建议比例为：（1）猪仔猪（15～35kg）为30％～40％；生长猪（35～60kg）为30％；育肥猪（60kg以上）为20％～30％。
（2）鸡育成鸡（7～20周龄）为30％～40％；产蛋鸡为40％（含贝壳粉和石粉）和30％（不含贝壳粉或石粉）；肉鸡为40％。
（3）牛和羊精料混合料占全价日粮干物质的l5％～40％。
4．蛋白质饲料选用的原则由于目前我国动物性蛋白质饲料资源有限，大豆饼、粕等优质植物性蛋白质饲料供给尚且不足，可根据本地区实际情况及现有资源，使用适宜的蛋白质饲料原料。
动物性蛋白质饲料一般可占l5％以上，也可以合理利用一些非常规蛋白质饲料原料，如棉籽饼、菜籽饼等。
为防止用量过高造成动物中毒或饲喂效果不佳，可用扩大饲料原料种类、降低每种饲料用量的方法来加以限制，同时考虑添加多种限制性氨基酸，使得蛋白质的各种氨基酸组成平衡。
5．质量保护原则浓缩饲料的质量保护，除使用低水分的优质原料外，防霉剂、抗氧化剂的使用必不可少，水分应低于12．5％。
6．注意外观性状的原则饲料的外观性状如粒度、气味、颜色、包装等，对用户的选择有很大的影响，应根据当地市场特点和使用习惯加以考虑。
（三）浓缩饲料配方的设计方法1．单胃动物浓缩饲料配方设计的方法单胃动物浓缩饲料配方的设计方法有两种：一种是由全价配合饲料配方推算出浓缩饲料配方；另一种是根据用量比例或浓缩饲料标准单独设计浓缩饲料配方。
（1）由全价饲料配方推算出浓缩饲料配方这是一种比较常见、直观而且简单的方法，就是先行设计相应的全价饲料配方，再根据产品具体要求，去掉全部或部分能量饲料（也可能去掉部分蛋白质饲料或矿物质饲料），将剩余各原料重新计算百分比，即可得到浓缩饲料配方。
在换算中应注意浓缩饲料和能量饲料的比例最好为一个整数，以方便使用。
例如浓缩饲料用量为20％、25％、30％，则添加能量饲料等原料相应为80％、75％、70％。
表5—18 从全价饲料配方推出浓缩饲料配方饲料种类原配方比例（％）浓缩饲料配方比例（％）代谢能（MJ／kg）粗蛋白质（％）玉米小计69．00 69．00豆饼花生饼鱼粉骨粉石粉食盐DL—蛋氨酸预混料小计14．47420．738．500．30．021．0031．0014．47／31．00 X l00=46．684／31．0×100=12．902／31．00X 100=6．450．73／31．00×100=2．358．50／31．O0×100=27．410．3／31．00×100=0．970．02／31．00X100=0．071．00／31．00×100=3．23100．050．466×11．05=5．1580．129×12．26=1．5820．0645×12．13=0．7827．5220．466 8X43．0=20．070．129×43．9=5．660．064 5X60．5=3．9029．63合计100．0由全价饲料配方推算出浓缩饲料配方的步骤及示例如下：①由配制出的全价配合饲料配方求浓缩饲料配方设计的系数。
即用100％减去全价配合饲料中能量饲料所占的百分数，此值也是将来配制成的浓缩饲料的用量比。
②用系数分别除浓缩饲料将使用的各种饲料占全价配合饲料的百分数，得到所要配制的浓缩饲料配方。
③列出配方，并计算出浓缩饲料的营养水平。
表5—19 浓缩饲料中各养分用量的计算全价饲料中添加量浓缩饲料中添加量原料种类 g／t g／l00kg g／100kg维生素预混物微量元素预混物 DL—蛋氨酸氯化胆碱（50％）其他添加剂和载体2002 0001 2006006 000200／l0=202 000／10=2001 200／10=12020／31．00 1×00=64．52200／31．00×100=645．16120／31．00×100=387．1060／31．00×100=193．55600／31．00× 100=1 935．50合计 10 000 1 000 3 225．83 表5—20 浓缩饲料配方中各养分的计算原料名称比例（％）代谢能（MJ／kg）粗蛋白质（％）钙（％）有效磷（％）赖氨酸（％）蛋氨酸+胱氨酸（％）豆饼花生饼鱼粉骨粉石粉食盐预混料DL一蛋氨酸46．6812．906．452．3527．40．973．230．075．1581．5820．78220．075．663．900．150．030．250．869．590．140．040．190．391．140．170．280．500．130．14合计 7．522 30．00 0．77 例1：利用现有已设计好的产蛋率65％～80％的母鸡的全价配合饲粮配方，试制定蛋鸡产蛋率为65％～80％的浓缩饲料配方。
计算步骤：第一步，全价饲料配方推出浓缩饲料配方（表5—18）。
第二步，如果配合操作中不直接使用已经配好的1％添加剂预混料，可按以下方法求出浓缩饲料中微量元素、维生素和DL—蛋氨酸等全部添加成分的用量。
为了方便，表5—19中，DL一蛋氨酸一次添加足量，因而表5—18中的DL—蛋氨酸一项可略去。
第三步，列出浓缩饲料配方，并计算其营养水平（表5—20）。
例2：为0～3周龄肉鸡设计其浓缩饲料配方，计算过程如下：第一步，首先设计出0～3周龄肉鸡全价饲料配方（表5—21）。
玉米为64．5％，可去掉60％，保留4．5％。
表5—21 0～3周龄肉鸡全价料和浓缩料配方（％）饲料原料全价料配方全价料中剩余组分浓缩料配方玉米豆粕鱼粉磷酸氢钙石粉食盐预混料64．52841．90．40．214．52841．90．40．2111．25（4．5／40％）70（28／40％）10（4／40％）4．75（1．9／40％）1（0．4／40％）0．5（0．2／40％）2．5（1／40％）合计100 40 100第二步，折算成浓缩料配方。
将去掉玉米60％的剩余组分，各除以0．4，即折算为浓缩饲料配方。
第三步，计算浓缩饲料中营养水平。
营养成分应尽量计算全面。
尤其应注意能量的计算，因为其能量直接关系到全价料的营养水平。
（2）直接计算浓缩饲料配方对专门生产浓缩饲料的厂家，可以直接计算浓缩饲料配方，此种方法包括以下两种情况：①根据蛋白质、矿物质饲料的供应情况和价格，厂家自行决定浓缩饲料的营养水平，即确定粗蛋白质、氨基酸、钙和磷等指标后，与计算配合饲料配方方法一样计算出最低成本浓缩饲料配方，用户买到浓缩饲料后再根据其各营养成分的含量选择能量饲料的种类和配合数量，或根据给出不同配比的建议进行应用。
这类浓缩饲料配方设计具有通用性，一般以动物生长某一阶段为标准，其阶段与之相互配合，通过不同配比来接近动物不同阶段的营养需要。
例如，某一猪用浓缩饲料的使用建议见表5—22，表中可能以l5～30kg体重猪的营养需要为首选标准，以利于解决重点问题。
表5—22 猪浓缩饲料使用建议体重（kg）浓缩饲料玉米（％）麸皮（％）15～30 30～60 60～90 241915666460101725②根据用户所有的能量饲料种类和数量，厂家确定浓缩饲料与能量饲料的比例，结合动物饲养标准确定浓缩饲料各养分所应达到的水平，最后计算浓缩饲料的配方。
现以设计生长猪浓缩饲料配方，说明其设计的方法和步骤。
例：为20～60kg生长猪设计浓缩饲料配方。
其具体计算方法步骤如下：第一步，确定能量饲料与浓缩饲料的比例。
根据销售区域内能量饲料种类、特点制定相应比例，或按客户要求和习惯设定比例，如玉米50％，高粱20％，小麦麸5％，则浓缩饲料的比例为25％。
第二步，查动物的饲养标准，确定适宜的营养指标（表5—23）。
表5—23 20～60kg生长猪饲养标准消化能（MJ／kg）粗蛋白质（％）钙（％）有效磷（％）赖氨酸（％）蛋氨酸+胱氨酸（％）12．98 16 0．60 0．28 0．75 0．50 第三步，计算能量饲料所能达到的营养水平（表5—24）。
第四步，计算浓缩饲料应提供营养成分含量。
即饲养标准规定值与能量饲料相应成分含量之差值除以25％（浓缩饲料比例），如粗蛋白质为：（16％一6．94％）／25％=36．24％，其他指标计算方法与之相同（表5—25）。
表5—24 能量饲料所能达到的营养水平饲料在配合饲料中的比例（％）消化能（MJ／kg）粗蛋白质（％）钙（％）有效磷（％）赖氨酸（％）蛋氨酸+胱氨酸（％）玉米高粱小麦502057．142．640．474．351．80．790．010．0260．0060．050．0240．0150．120．0360．0290．190．0580．02合计75 10．25 6．94 0．042 0．089 0．185 0．27表5—25 浓缩饲料应提供的营养含量消化能（MJ／kg）粗蛋白质（％）钙（％）有效磷（％）赖氨酸（％）蛋氨酸+胱氨酸（％）10．92 36．24 2．232 0．764 2．26 0．92 第五步，选择浓缩饲料原料并确定其配比。