美食销售平台创业计划书30页PPT
合集下载
小吃店创业策划书ppt课件
06 经济与财务状况
07 投资分析和融资方案 08 经营管理和方案 09 风险分析及措施
5
项目概述分析
1. 爱食梦缘以各地特色风味小吃为经营目标，大 学生及学校周边居民为主要服务对象，进行小 成本投资，做的是营养均衡，休闲的，时尚的 精美食品，面向广大的中低档消费者群体。
爱食梦缘以温馨浪漫的风格，为顾客提供优质 2. 的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种
9
营销策略
1 创业策略
根据市场分析和大胆预测,采取动态与静态相结合的设
营销
计方案从视觉形象和产品口味上策划,力求有独特创新.
2 价格策略
策略
小吃店在原料.,包装,服务方面力求尽善尽美,努力给学 生最大限度的享受和心理满足.即走价格路线,又走质量
路线.满足不同层次的消费需求.
3 宣传策略
利用校园广播站,报栏免费宣传或发传单宣传,另外利用校园网 站信息流优势宣传和突出形象,试营业阶段可开展一系列优惠活动，
15
风险分析
资金
食品
管理
风险
存放
风险 风险
竞争
技术
对手
风险
16
相应措施：
1、确立团队的目标，使个人目标与企业目标相一致。并设置符合 团队长期发展及团队成员的利益和诉求的目标。
2、实行科学的管理方法。我们公司确立的是扁平化的组织结构。
3、制定相应的激励制度，不断完善薪资和晋升制度。从制度层面， 在成员基本利益的基础上，建立切合实际的奖惩制度，规范团队的 发展，刺激成员工作积极性。建立良性的循环管理制度，促进团队 管理的规划化、科学化。针对团队具体规模，
经营目标 立足校园,服务学生，逐步发展，争取在更多的 高校中建立起自己的连锁店。
07 投资分析和融资方案 08 经营管理和方案 09 风险分析及措施
5
项目概述分析
1. 爱食梦缘以各地特色风味小吃为经营目标，大 学生及学校周边居民为主要服务对象，进行小 成本投资，做的是营养均衡，休闲的，时尚的 精美食品，面向广大的中低档消费者群体。
爱食梦缘以温馨浪漫的风格，为顾客提供优质 2. 的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种
9
营销策略
1 创业策略
根据市场分析和大胆预测,采取动态与静态相结合的设
营销
计方案从视觉形象和产品口味上策划,力求有独特创新.
2 价格策略
策略
小吃店在原料.,包装,服务方面力求尽善尽美,努力给学 生最大限度的享受和心理满足.即走价格路线,又走质量
路线.满足不同层次的消费需求.
3 宣传策略
利用校园广播站,报栏免费宣传或发传单宣传,另外利用校园网 站信息流优势宣传和突出形象,试营业阶段可开展一系列优惠活动，
15
风险分析
资金
食品
管理
风险
存放
风险 风险
竞争
技术
对手
风险
16
相应措施：
1、确立团队的目标，使个人目标与企业目标相一致。并设置符合 团队长期发展及团队成员的利益和诉求的目标。
2、实行科学的管理方法。我们公司确立的是扁平化的组织结构。
3、制定相应的激励制度，不断完善薪资和晋升制度。从制度层面， 在成员基本利益的基础上，建立切合实际的奖惩制度，规范团队的 发展，刺激成员工作积极性。建立良性的循环管理制度，促进团队 管理的规划化、科学化。针对团队具体规模，
经营目标 立足校园,服务学生，逐步发展，争取在更多的 高校中建立起自己的连锁店。
热狗美食创业计划书ppt怎么做
热狗美食创业计划书ppt怎么做一、创业项目简介我们的创业项目是创建一家专注于热狗美食的连锁店。
热狗是一种深受大众喜爱的快餐食品，具有简单、易制作、美味的特点，广受年轻人和上班族的喜爱。
我们将以优质的原料和独特的配方制作热狗，打造出独具特色的品牌形象，成为消费者心目中的首选美食品牌。
二、市场分析1.市场需求：随着生活节奏的加快，人们对方便、快捷的餐饮需求不断增加。
快餐市场中热狗作为一种简单、营养丰富的食品，受到了广泛的关注和喜爱。
未来市场需求将继续增长。
2.竞争分析：目前市场上的热狗店数量较多，竞争较为激烈。
但大多数热狗店仍停留在传统口味和制作工艺上，缺乏创新和个性化。
我们将通过独特的配方和精湛的制作技艺，打造出独特的口味和品牌形象，与竞争对手区分开来。
3.消费人群：热狗美食适合各个年龄层的消费者，尤其受到年轻人和上班族的欢迎。
我们将定位为面向年轻一代，注重品牌形象、产品质量和消费体验的连锁热狗店。
三、经营模式我们的经营模式主要包括自营店和加盟连锁两种方式。
1.自营店：我们会先在一二线城市开设自营店，以积累品牌影响力和市场口碑。
自营店将以标准化的管理和服务流程，确保产品质量和消费体验。
2.加盟连锁：随着品牌影响力的逐渐扩大，我们将逐步推出加盟连锁店。
加盟连锁店将由总部提供统一的产品配方、制作流程和管理支持，帮助加盟商快速进入市场，并保证品质的稳定。
四、产品与服务我们的产品主要包括热狗、套餐和饮料等。
热狗采用优质的面包和肉类原料制作，搭配独特的酱料和配菜，口感丰富鲜美。
套餐搭配得当，价格实惠，适合不同消费者的需求。
饮料种类齐全，为顾客提供更完善的用餐体验。
同时，我们还提供在线订餐和外卖服务，方便消费者随时随地享用美味的热狗。
五、营销策略1.品牌宣传：通过线上线下的广告宣传和品牌推广活动，提升品牌知名度和市场影响力。
2.促销活动：推出不定期的促销活动，吸引消费者，促进销量增长。
3.会员服务：建立会员制度，为忠实顾客提供更多的优惠和特权。
《小吃店创业策划案》PPT课件
数学与计算科学学院 09级应数5班
陈曼茹
李醒亚
项目概述分析 02 项目开发创意 03 市场及竞争分析 04 营销策略 05 赢利模式 06 经济与财务状况 07 融资方案和回报 08 经营管理和方案 09 风险分析
01
项目概述分析
1. 漫步食端以各地特色风味小吃为经营目标，大学 生及学校周边居民为主要服务对象，进行小成本 投资，做的是营养均衡，休闲的，时尚的精美食 品，面向广大的中低档消费者群体。
3. 漫步食端的宗旨----以价廉物美，让利学生；以
安全卫生，取信学生；以外卖方式，方便学生； 以特色小吃，吸引学生。
项目开发创意
1.
2.
3.
4.
如今，休闲类食品已不再只是小 现在很多人到外面 去旅游 人们消费观念改变 孩子的专利，而是受到了越来越 随着时代的发展，人们经济收 食堂提供的主要是大锅饭，菜式 都要去尝尝地方特产， 因 多的不同年龄人群的喜爱，休闲 入的提高， 消费观念的转变， 是以量多，而品种单一化，以远 此我们想到把一些地方的 类食品已经成为我们生活中的一 休闲类食品不仅种类越来越多， 远不能满足师生们的就餐需要和 特色风味小吃聚集起来， 方便化、随时享受特色风味。 种消费“新食尚”，发展至今， 并且 食物产品也向着风味型、 营养补足。人的口味也是有规律 让人们 在家里也能吃到特 休闲食品俨然成为食品消费的重 漫步食端 — 营养型、享受型的方向发展。 可循的，谁都不喜欢吃一成不变 色风味， 尤其是学生，在 要内容，而时尚化更已成为休闲 大学生特色小 像糕点这样的休闲类食品是消费 的饭菜，应该了解同学们的口味 学校也能感受外界新鲜的 食品产业争夺消费者的重要策略。 吃店由此而生 味道。 变化，随时改变菜式。而且有些 的“新时尚”。 学生可能会尝到家乡的小吃，以 解思乡之情。这就为我们提供了 食堂情况和学生的心理。 无限的商机！
陈曼茹
李醒亚
项目概述分析 02 项目开发创意 03 市场及竞争分析 04 营销策略 05 赢利模式 06 经济与财务状况 07 融资方案和回报 08 经营管理和方案 09 风险分析
01
项目概述分析
1. 漫步食端以各地特色风味小吃为经营目标，大学 生及学校周边居民为主要服务对象，进行小成本 投资，做的是营养均衡，休闲的，时尚的精美食 品，面向广大的中低档消费者群体。
3. 漫步食端的宗旨----以价廉物美，让利学生；以
安全卫生，取信学生；以外卖方式，方便学生； 以特色小吃，吸引学生。
项目开发创意
1.
2.
3.
4.
如今，休闲类食品已不再只是小 现在很多人到外面 去旅游 人们消费观念改变 孩子的专利，而是受到了越来越 随着时代的发展，人们经济收 食堂提供的主要是大锅饭，菜式 都要去尝尝地方特产， 因 多的不同年龄人群的喜爱，休闲 入的提高， 消费观念的转变， 是以量多，而品种单一化，以远 此我们想到把一些地方的 类食品已经成为我们生活中的一 休闲类食品不仅种类越来越多， 远不能满足师生们的就餐需要和 特色风味小吃聚集起来， 方便化、随时享受特色风味。 种消费“新食尚”，发展至今， 并且 食物产品也向着风味型、 营养补足。人的口味也是有规律 让人们 在家里也能吃到特 休闲食品俨然成为食品消费的重 漫步食端 — 营养型、享受型的方向发展。 可循的，谁都不喜欢吃一成不变 色风味， 尤其是学生，在 要内容，而时尚化更已成为休闲 大学生特色小 像糕点这样的休闲类食品是消费 的饭菜，应该了解同学们的口味 学校也能感受外界新鲜的 食品产业争夺消费者的重要策略。 吃店由此而生 味道。 变化，随时改变菜式。而且有些 的“新时尚”。 学生可能会尝到家乡的小吃，以 解思乡之情。这就为我们提供了 食堂情况和学生的心理。 无限的商机！
小吃店经典市场营销策划书PPT
餐厅地理位置
浙江工商大学钱江湾生活园区 寝室40幢外，靠近流水食堂的 一侧，现“街尚”奶茶店的一 家店铺 原因
（1）据调查，“街尚”奶茶店由于口味、品种等方面的原 因，竞争力较弱； （2）这家店铺的租金比较便宜； （3）距离教学楼比较近；
你与小吃店的距离对你选择区哪里消费有多大影响？
其他 影响很大 有一定影响
唯仔美食
量比较足，口味不错， 由于店面实在太小， 上餐速度较快。 容不下太多人，导致 许多人就在外面等。 并且店面空间过小， 也会导致在食品卫生 上有所下降。
财经
主营 优势 劣势
快乐厨房 珍峥餐厅
盖浇饭、烤饭、价格适宜，外 无炒菜等其他 汤面 卖方便，品种 小吃，相似的 多 餐厅较多
文华食堂
麻辣烫、瓦罐 大众消费，人 不做外卖 汤、兰州拉面、多 北方水饺
你一般会去买哪里的小吃？ 学校外面的小吃店, 63 70 60 50 40 30 20 10 0 夜市、路边摊, 39 物美、都尚旁边的 小吃店, 31 别的学校的小吃店, 14 其他, 14
而且在关于对“你为什么去吃小吃？”的调查中，有45%的人是为了 “解馋”，有29%的人作为“加餐，补充能量”，有20%的人选择小吃 作为“正餐”。
餐饮业的未来发展趋势
1.未来餐饮业更加重视个性化、特色化、形象化的服 务。 2.更加重视人们的情感生活、社交活动等方面的需求。 3.走优质高效的快餐化道路。 4.更加强调营销环境的情调、氛围。 5.生态农业、绿色食品、保健环境将更为人们所重视。 6.商务餐成为一个热点餐饮。 7.旅游休闲餐饮将会逐步升温。 8.中式快餐将走出低谷，并且会逐步占有相当 的市场份额。 9.高档消费将会趋于理性，家常菜将持续流行。 10.连锁经营经过淘汰会有更大的发展。
餐饮行业创业计划书ppt
2020
餐饮行业创业计划书ppt
汇报人：某某某
汇报时间：20XX年
进退两难的处境，那又该如何选择？的确，有时很想停 下来喝口水，小憩一会，看看沿途风景。可鱼与熊掌不 可兼得，我不可能将两者美味同时放入嘴里咀嚼，这样 的混合只会失去两者的价值。现实中，当我们面对这些 两难选择时是多么愤愤不平，埋怨社会为何要制造出这
请在这里输入您的主要叙述内容 请在这里输入您的主要叙述内容
A
请在这里输入您的主要叙述内容请在这里输入您的主要叙述内容 请在这里输入您的主要叙述内容请在这里输入您的主要叙述内容
B
请在这里输入您的主要叙述内容请在这里输入您的主要叙述内容 请在这里输入您的主要叙述内容请在这里输入您的主要叙述内容
C
请在这里输入您的主要叙述内容请在这里输入您的主要叙述内容 请在这里输入您的主要叙述内容请在这里输入您的主要叙述内容
成功项目
展示
项目实施
项目实施项目实施 项目实施项目实施 项目实施项目实施 项目实施项目实施
项目分析
项目分析项目分析 项目分析项目分析 项目分析项目分析 项目分析项目分析
项目验收
项目验收项目验收 项目验收项目验收 项目验收项目验收 项目验收项目验收
请在这里输入您的主要叙述内容请在这里输入您的主要叙 述内容请在这里输入您的主要叙述内容请在这里输入您的 主要叙述内容请在这里输入您的主要叙述内容
在此录入上述图表的描述说明，在此录入上述 图表的描述说明，在此录入上述图表的描述说 明，在此录入上述图表的描述说明。
02
单击此处添加对图片的说 明文字单击此处添加对图 片的说明文字.
单击此处添加对图片的说 明文字单击此处添加对图 片的说明文字.
单击此处添加对图片的说 明文字单击此处添加对图 片的说明文字.
餐饮行业创业计划书ppt
汇报人：某某某
汇报时间：20XX年
进退两难的处境，那又该如何选择？的确，有时很想停 下来喝口水，小憩一会，看看沿途风景。可鱼与熊掌不 可兼得，我不可能将两者美味同时放入嘴里咀嚼，这样 的混合只会失去两者的价值。现实中，当我们面对这些 两难选择时是多么愤愤不平，埋怨社会为何要制造出这
请在这里输入您的主要叙述内容 请在这里输入您的主要叙述内容
A
请在这里输入您的主要叙述内容请在这里输入您的主要叙述内容 请在这里输入您的主要叙述内容请在这里输入您的主要叙述内容
B
请在这里输入您的主要叙述内容请在这里输入您的主要叙述内容 请在这里输入您的主要叙述内容请在这里输入您的主要叙述内容
C
请在这里输入您的主要叙述内容请在这里输入您的主要叙述内容 请在这里输入您的主要叙述内容请在这里输入您的主要叙述内容
成功项目
展示
项目实施
项目实施项目实施 项目实施项目实施 项目实施项目实施 项目实施项目实施
项目分析
项目分析项目分析 项目分析项目分析 项目分析项目分析 项目分析项目分析
项目验收
项目验收项目验收 项目验收项目验收 项目验收项目验收 项目验收项目验收
请在这里输入您的主要叙述内容请在这里输入您的主要叙 述内容请在这里输入您的主要叙述内容请在这里输入您的 主要叙述内容请在这里输入您的主要叙述内容
在此录入上述图表的描述说明，在此录入上述 图表的描述说明，在此录入上述图表的描述说 明，在此录入上述图表的描述说明。
02
单击此处添加对图片的说 明文字单击此处添加对图 片的说明文字.
单击此处添加对图片的说 明文字单击此处添加对图 片的说明文字.
单击此处添加对图片的说 明文字单击此处添加对图 片的说明文字.
餐饮美食店铺开业营销策划方案PPT演示课件
直到今年过春节，外公说老家的大伯 二伯打 电话来 让我们 下乡去 玩，我 才又从 记忆中 抽出蛛 丝马迹 ，小村 ，是否 还是当 年的那 样？坐 着二舅 的小轿 车来到 儿时的 天堂， 唉？这 路怎么 变成四 道宽阔 的沥青 路了？ 连路灯 都有了 ，再放 眼一看 ，村里 的土坯 房怎么 不见了 ？
不再众口难调
洋葱鸡骨酱
烤肉酱
味噌海鲜酱
芝麻烧肉酱
甜味酱
羊肉辣椒酱
直到今年过春节，外公说老家的大伯 二伯打 电话来 让我们 下乡去 玩，我 才又从 记忆中 抽出蛛 丝马迹 ，小村 ，是否 还是当 年的那 样？坐 着二舅 的小轿 车来到 儿时的 天堂， 唉？这 路怎么 变成四 道宽阔 的沥青 路了？ 连路灯 都有了 ，再放 眼一看 ，村里 的土坯 房怎么 不见了 ？
店面设计 基本运作
投资预算
市场风险评估与防范
✓ 市场风险
✓
防范措施 直到今年过春节，外公说老家的大伯二伯打电话来让我们下乡去玩，我才又从记忆中抽出蛛丝马迹，小村，是否还是当年的那样？坐着二舅的小轿车来到儿时的天堂，唉？这路怎么变成四道宽阔的沥青路了？连路灯都有了，再放眼一看，村里的土坯房怎么不见了？
直到今年过春节，外公说老家的大伯 二伯打 电话来 让我们 下乡去 玩，我 才又从 记忆中 抽出蛛 丝马迹 ，小村 ，是否 还是当 年的那 样？坐 着二舅 的小轿 车来到 儿时的 天堂， 唉？这 路怎么 变成四 道宽阔 的沥青 路了？ 连路灯 都有了 ，再放 眼一看 ，村里 的土坯 房怎么 不见了 ？
直到今年过春节，外公说老家的大伯 二伯打 电话来 让我们 下乡去 玩，我 才又从 记忆中 抽出蛛 丝马迹 ，小村 ，是否 还是当 年的那 样？坐 着二舅 的小轿 车来到 儿时的 天堂， 唉？这 路怎么 变成四 道宽阔 的沥青 路了？ 连路灯 都有了 ，再放 眼一看 ，村里 的土坯 房怎么 不见了 ？
餐饮行业商业计划书PPT模板
OF THE TEXT
03
市场营销 策略
CLICK HERE TO ENTER YOUR TEXT, CHANGE THE COLOR OR SIZE
OF THE TEXT
04
行业与市 场分析
CLICK HERE TO ENTER YOUR TEXT, CHANGE THE COLOR OR SIZE
此处标题文字
简单说明即可，不必过于繁琐，注意
版面美观度。简单说明即可，不必过
4
3
于繁琐，注意版面美观度。
此处标题文字
简单说明即可，不必过于繁琐，注意 版面美观度。简单说明即可，不必过 于繁琐，注意版面美观度。
此处标题文字
简单说明即可，不必过于繁琐，注意 版面美观度。简单说明即可，不必过 于繁琐，注意版面美观度。
市场营销策略
此处标题文字
简单说明即可，不必过于繁琐， 注意版面美观度。
此处标题文字
简单说明即可，不必过于繁琐， 注意版面美观度。
此处标题文字
简单说明即可，不必过于繁琐， 注意版面美观度。
此处标题文字
简单说明即可，不必过于繁琐， 注意版面美观度。
市场营销策略
此处标题文字
1
简单说明即可，不必过于繁琐，注意版面
OF THE TEXT
BUSINESS
PLAN
01
企业基本情况
CLICK HERE TO ENTER YOUR TEXT, CHANGE THE COLOR OR SIZE OF THE TEXT. YOU CAN ALSO FORMAT THE APPROPRIATE TEXT AND ADJUST THE
美观度。
此处标题文字
2
03
市场营销 策略
CLICK HERE TO ENTER YOUR TEXT, CHANGE THE COLOR OR SIZE
OF THE TEXT
04
行业与市 场分析
CLICK HERE TO ENTER YOUR TEXT, CHANGE THE COLOR OR SIZE
此处标题文字
简单说明即可，不必过于繁琐，注意
版面美观度。简单说明即可，不必过
4
3
于繁琐，注意版面美观度。
此处标题文字
简单说明即可，不必过于繁琐，注意 版面美观度。简单说明即可，不必过 于繁琐，注意版面美观度。
此处标题文字
简单说明即可，不必过于繁琐，注意 版面美观度。简单说明即可，不必过 于繁琐，注意版面美观度。
市场营销策略
此处标题文字
简单说明即可，不必过于繁琐， 注意版面美观度。
此处标题文字
简单说明即可，不必过于繁琐， 注意版面美观度。
此处标题文字
简单说明即可，不必过于繁琐， 注意版面美观度。
此处标题文字
简单说明即可，不必过于繁琐， 注意版面美观度。
市场营销策略
此处标题文字
1
简单说明即可，不必过于繁琐，注意版面
OF THE TEXT
BUSINESS
PLAN
01
企业基本情况
CLICK HERE TO ENTER YOUR TEXT, CHANGE THE COLOR OR SIZE OF THE TEXT. YOU CAN ALSO FORMAT THE APPROPRIATE TEXT AND ADJUST THE
美观度。
此处标题文字
2
美食餐厅商业计划书PPT(最终版)33页全
2 产品战略
工作报告/美食介绍/宣传/培训讲座等
产品战略
看餐品
品质极致苛求，美食工艺追根溯源，在餐 品出吧之前由总厨拼盘装配并搭配感官意 识的颜色及营养搭配的配饰
看用户
品牌消费及个人消费呈稳定上升趋势，奢 侈品的消费能力越来越高，小资轻奢选择 空间无限大
看对手
大部分都停留在普通传统快餐，停留在表 面味道，细节与服务不能保证品质永恒
列举自己怎么干，发心的，怎么干，干到多好，期 望拿到多少薪资，签订合同及联盟备忘录；
接受重奖重罚机智，罚500起，奖1000起； 有糊弄的心态请另谋高就，差不多的心态也另谋高
就； 极致就是极端，能接受一切关于出新及创餐的加班
加点，通宵也愿意；
8 市场营销
工作报告/美食介绍/宣传/培训讲座等
工作不到位指别人就“剁手”，把工作 细致在自己手中
正常月、季、年递增指标上浮32%，合 理指标47%，挑战指标67%
盈利目标
预计5月1试营业，做闭馆两个月，最迟7月1上线 ，闭馆试吃达到6次，大V，大咖，大角全部到位 ，势必达成；
预计恒隆选址150平方在30万左右，世贸在40万 左右，计划恒隆，预计盘子加装修加房租及设备硬 性投资约100万；
管理：1带1模式,表彰会 1个学习官：定岗定编 一月新产品、新设计、新问题，新作风
4 用户战略
工作报告/美食介绍/宣传/培训讲座等
战略定位（找对池塘）
战略定位：精准，细 分——中国呈上升趋 势的餐饮消费能力
用户特征：1、年轻时尚；2、小资/中产；3、崇新；4、轻败；
消费心理：美食、定制、高端、环保、大势所趋
工作报告/美食介绍/宣传/培训讲座等
美食餐饮管理商业计划书