食品厂实习周记范文7篇
食品厂实习周记范文7篇
食品厂实习周记范文7篇大学生选择实习单位的时候一定要注意实习单位是否正规。
如果实习单位不正规，就无法保障自己的合法权益。
下面就是小编给大家带来的食品厂实习周记范文7篇，希望大家喜欢!食品厂实习周记范文一第一天什么也没做，办理了入职手续，熟悉工厂，对陌生环境有些不安。
第二天上班时，主管给我们新进的三人开了个简单的会议大体安排了下以后的学习计划，因为没有套靴的缘故不能进前段了，我们便留在了后段的包装车间先熟悉下机械设备及其工作原理。
车间的人非常友好也很热情，总是不厌其烦的给我们讲解着，这一天虽然我们的脚站得都起泡了但我们的心却是快乐的…接下来的几天我们一直在前段学习，其重点主要放在人际交往方面，毕竟在以后的工作上这是一个不可却少的环节…食品厂实习周记范文二慢慢地开始习惯了一个人上下班的感觉，少了一份以往的嘻嘻哈哈，更多的是对于责任的思考，多么奇妙的感觉，也许这正是成熟的预兆吧!因为对于实际操作还不是很熟练，主管暂时也没给我安排什么任务，还是继续把我留在前段学习，而我则把自己学习的重点放在了糖度的测定与充填卷封这两块上。
说句心里话，刚来时我觉得测糖度简直就是小儿科，毕竟在学校时早已滥熟于手了，真是不测不知道一测吓一跳，开始还以为是这糖度计质量不行呢，测定时画面模模糊糊的，怎么也找不到界线点，后来经主管的说明才知道原来是因为牛奶中所含物质成份过多，所以检测时干扰性很大。
而在学校时我们一般都是检测的果汁或糖浆，其物质成份相比就少得多了，所以看起来特别清晰!对于糖度，我们的主要任务是测定出调配时奶液的糖度，使其固定在一定范围内，当奶液到达充填区时糖度为一标准值。
若糖度过高便按相关比例加水，过低的话便按比加料!一旦检测失误，其对品质的影响将是无法估量的，从此我的身影便往反于调配于充填之间，现在熟能生巧这个成语我是相信了，经过这几天的努力总算测定起来心中有数!心里开始升起一股莫名的自豪，同时也暗暗地告戒着自己一定要再接再厉…还是那句话“吃得苦中苦，方为人上人”。
食品实习周记20篇
食品实习周记20篇篇一:食品专业实习周记篇一:食品营养与检测专业毕业实习周记范文原创全套食品营养与检测专业毕业实习周记全套(本人在食品营养与检测专业相关岗位3个月的实习，十二篇周记，总结一篇，全部原创，共6500字，欢迎下载参考)姓名:杜宗飞学号:2011090118专业:食品营养与检测专业班级: 食品营养与检测专业01班指导教师: 赵晓明第1周作为食品营养与检测专业的大学生，我很荣幸能够进入食品营养与检测专业相关的岗位实习。
相信每个人都有第一天上班的经历，也会对第一天上班有着深刻的感受及体会。
尤其是从未有过工作经历的职场大学们。
1头几天实习，心情自然是激动而又紧张的，激动是觉得自己终于有机会进入职场工作，紧张是因为要面对一个完全陌生的职场环境。
刚开始，岗位实习不用做太多的工作，基本都是在熟悉新工作的环境，单位内部文化，以及工作中日常所需要知道的一些事物等。
对于这个职位的一切还很陌生，但是学会快速适应陌生的环境，是一种锻炼自我的过程，是我第一件要学的技能。
这次实习为以后步入职场打下基础。
第一周领导让我和办公室的其他职员相互认识了一下，并给我分配了一个师父，我以后在这里的实习遇到的问题和困难都可以找他帮忙。
一周的时间很快就过去了，原以为实习的日子会比较枯燥的，不过老实说第一周的实习还是比较轻松愉快的，嘿嘿，俗话说万事开头难，我已经迈出了第一步了，在接下去的日子里我会继续努力的。
生活并不简单，我们要勇往直前～再苦再累，我也要坚持下去，只要坚持着，总会有微笑的一天。
虽然第一周的实习没什么事情，比较轻松，但我并不放松，依然会本着积极乐观的态度，努力进取，以最大的热情融入实习生活中。
虽然第一周的实习没什么事情，比较轻松，但我并不放松，依然会本着积极乐观的态度，努力进取，以最大的热情融入实习生活中。
第2周过一周的实习，对自己岗位的运作流程也有了一些了解，2虽然我是读是食品营养与检测专业，但和实习岗位实践有些脱节，这周一直是在给我们培训那些业务的理论知识，感觉又回到了学校上课的时候。
食品工厂实习总结范文6篇
食品工厂实习总结范文6篇篇1时间如白驹过隙，转眼间，我在食品工厂的实习生活已经结束。
这段时间里，我经历了从理论到实践的转变，不仅加深了对所学专业的理解，还提升了自己的实际操作能力。
以下是我对实习期间的总结和感悟。
一、实习基本情况我所在的食品工厂是一家集研发、生产、销售于一体的现代化企业，主要生产各类休闲食品。
在实习期间，我主要从事生产车间的操作工作，包括原料准备、设备操作、产品包装等环节。
通过这段时间的学习和实践，我逐渐熟悉了整个生产流程，并掌握了相关设备的操作技巧。
二、实习收获与体会1. 理论与实践相结合在实习过程中，我深刻体会到理论知识与实践操作之间的紧密联系。
一方面，理论知识为我们提供了基本的原理和方法，为实际操作奠定了基础；另一方面，实际操作又让我们更加深入地理解和掌握理论知识。
通过不断反复学习和实践，我逐渐提高了自己的专业素养和实践能力。
2. 团队协作与沟通能力在食品工厂实习期间，我深刻认识到团队协作和沟通能力的重要性。
生产车间是一个高度协作的工作环境，每个岗位都至关重要。
只有通过团队协作，才能确保整个生产流程的顺利进行。
同时，与同事和领导的沟通也至关重要。
通过有效的沟通，我们可以更好地解决问题、提高效率。
3. 严谨的工作态度食品行业是一个高度严谨的行业，对产品的质量和安全有着严格的要求。
在实习期间，我深刻认识到工作态度的重要性。
只有保持严谨的工作态度，才能确保产品的质量和安全。
同时，这也是对自己和他人生命负责的体现。
4. 不断学习与进步在实习期间，我深刻体会到学习的重要性。
随着科技的不断进步和市场的不断变化，只有不断学习新知识、掌握新技能，才能更好地适应市场需求和企业发展。
因此，在未来的学习和工作中，我将继续保持学习的态度，不断充实自己、提高自己。
三、对未来发展的展望通过这次实习经历，我不仅加深了对食品行业的理解和认识，还提升了自己的实际操作能力和团队协作精神。
在未来的学习和工作中，我将继续努力提高自己的专业素养和实践能力，为成为一名优秀的食品行业从业者而不断努力。
食品厂实习报告字(精品7篇)
食品厂实习报告2000字(精品7篇)食品厂实习报告2000字篇1一、实习目的：通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果，为进一步提高教育教学质量，培养合格人才积累经验，并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。
巩固食品专业的主要知识，提高实际操作技能，丰富实际工作和社会经验，掌握操作技能，将所学知识用于实际工作。
二、实习时间：____年____月____日到____年____月____日三、实习地点：______有限公司四、实习单位和部门：包装月饼和送货五、实习内容：十年树木，百年树人。
我以学生的身份踏入社会。
走进重庆____里学习和接触更多的东西，转眼间2个月的时间过去了，有过惊喜，有个兴奋，有过苦恼，有过怀疑，使我从一个学生，逐渐的熟悉了工作的组织结构、人事关系、企业文化，也是我慢慢地适应这个社会。
2个月就这样过去了，用什么词语来形容有没有用现实。
从去年7月15号拿起我们的背包随从大家一起来到重庆，到如今再次收拾背包返回学校的时候，心里的确不是个滋味。
自己毕竟在____工作了2个多月的工作，对于这些，我依旧有着感情。
所有直到现在，我始终为自己是一名员工骄傲。
我有感谢院校、感谢老师、是你们给了我这样的机会。
我很高兴在这2个多月里让我接触了很多东西，让我学到了很多东西。
在工作中我钟爱着这份工作，因为我在这份工作找到了真正的自我。
让我学会怎么去做事，让我学会怎么去做人。
我还记得自己刚踏入社会，走向____门槛的时候，自己总认为在学校里学一点书本里的知识就可以在工作中里得心应手，我不明白最大的知识是在生活中，最厚实的*却是书本以外，现在我懂了，是____告诉了我们年光似鸟翩翩过，世事如棋局局新的道理。
食品厂实习日记通用7篇
食品厂实习日记通用7篇一天的生活不知不觉间结束了，在你心中有什么感想呢？何不趁现在赶紧写一篇日记。
快来参考日记是怎么写的吧，读书破万卷下笔如有神，下面小编为您精心整理了7篇《食品厂实习日记》，如果能帮助到亲，我们的一切努力都是值得的。
食品加工厂项目建议书篇一1、技术准备：想开一家面包店，首先最重要的就是技术问题，只有当你掌握了足够的相关知识和技术，才能全面系统地了解面包店，继而开一家面包店，把它经营好。
技术是做好产品的前提，同时好的产品又是面包店成败的关键。
生产技术问题的解决可以有不同的途径。
现阶段，最直接、速成的方式莫过于到烘焙培训班参加学习。
在培训班里，老师会毫无保留地讲授各种流行面包、蛋糕、小西点的制作技术，让您在短时间内成为一名合格的面点师，同时还可以了解很多关于设备、原料方面的知识。
很多面包店的失败，或多或少是由于经营者对专业知识的缺乏所造成的。
对专业知识的缺乏相应会造成生产成本的提高以及产品质量的不确定，进而增加经营风险。
例如：你掌握了足够的知识，就会知道需要什么样的设备，用什么样的工具，出什么样的产品以及师傅们做出的产品是否合格，而不需要过分地依赖“师傅”。
你作为老板的目标是——最少的投入，创造最大的价值，而制作面包的师傅们考虑的是怎样能使自己的工作更加轻松，得到最大的利益。
以前有许多开面包店的人，因为不懂专业知识，而完全听从师傅的建议，直至无法继续，导致失败。
如果想开一家面包店，一定要有足够的专业知识储备才行。
除了学校学习，还需要及时掌握行业动向，保证自己站在技术、产品、营销的前沿。
订购一些书籍、杂志是不错的选择，也可以定期参加一些学校或原料经销商主办的各种演示会、展示会、展览会，来丰富自己的知识。
只有掌握了知识，才能掌握事业，成就事业。
2、资金准备：开店的第二个准备是资金，要有一定的资金支持。
一般在不计房租的情况下，一间60平方米的店面约需20多万元资金，其中包括设备、工具投入，如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等；工用具投入如烤盘、各种模具、刀具等。
食品实习周记
食品实习周记著作「周记撰写艺术」是探索一种崭新的文字表达思维的方式，相信大家对周记都有所耳闻。
出色的周记有哪些特点？小编的编辑辛勤创造的“食品实习周记”势必能够使您满意，希望我们的建议能够为您提供更多的战略规划和竞争优势！食品实习周记(篇1)食品检测实习周记第一周这是我第一次参与食品检测的实习，我既紧张又兴奋。
作为一名食品科学专业的学生，我一直对食品的安全和质量问题非常关注。
通过这次实习，我希望能够更深入了解食品检测的过程和技术，并为日后的工作做好准备。
第一天，我来到实验室，见到了实验室的导师黄老师。
黄老师非常热情地介绍了实验室的设备和工作流程。
实验室里的大型仪器让我感到非常震撼，这些设备都是用来进行食品成分分析、微生物检测和添加剂残留检测的。
黄老师告诉我，在食品检测中，有很多不同的检测项目，每一个项目都有对应的仪器和操作方法。
我要在接下来的几个月里，熟悉并掌握这些设备的使用。
第二天，黄老师带我去参观了一家食品加工厂。
这家厂是我们实验室的合作伙伴，他们将提供一些食品样品供我们检测。
参观过程中，我看到了食品加工的全过程，从原料采购到生产包装，每一个环节都需要严格的质量控制。
我也了解到，食品安全是一个极其重要的问题，一个不合格的食品可能会对人体健康造成严重的危害。
在第三天的实习中，我开始参与到实验的操作中。
我首先学习了食品中甲醛的检测方法。
甲醛是一种有毒物质，在食品生产中常常使用作为防腐剂。
高浓度的甲醛会对人体造成危害，因此食品中甲醛的含量必须符合国家标准。
在实验中，我使用气相色谱仪对食品样品进行了甲醛含量的分析。
这个过程需要非常小心，因为甲醛具有较强的刺激性和毒性。
通过这个实验，我对甲醛的检测方法有了更深入的了解，并成功地完成了实验。
第四天，我进行了微生物检测的实验。
微生物在食品中的数量和种类直接关系到食品的卫生质量。
我使用了培养基和接种瓶对食品样品进行了微生物的培养和计数。
这个实验需要耐心和细心，因为微生物的培养需要一定的时间，并且在培养过程中需要控制好温度和湿度等因素。
食品工厂实习报告（通用5篇）
食品工厂实习报告（通用5篇）不管是什么职业在进行完实习之后每个人都需要对此次实习写实习报告，一篇好的实习报告应该如何写呢，下面是小编为大家总结的“食品工厂实习报告”范文，希望对大家有帮助。
篇一：食品工厂实习报告一、实习目的：通过对农大三康食品厂的实地实习认识，对工厂的设计以及牛奶豆浆等生产过程要有一定的感性认识，学习掌握牛奶的加工过程。
通过生产实习，拓宽我们的知识面，增加感性认识，把所学知识条理化系统化，熟悉生产车间的规章制度，了解和应用生产装备，以便加深我们对所学课程知识的理解，使学习和实践相结合。
学到从书本学不到的专业知识，并获得本专业国内、外科技发展现状的最新信息，激发我们向实践学习和探索的积极性，为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。
二、实习地点：江西农业大学三康食品厂于1992年由江西农业大学食品科学与工程学院出资组建。
本厂现有固定资产200多万元人民币，厂房座落在风景秀丽的江西农业大学东区，占地面积4000平方米，现有在职员工150人，其中具有中级职称的有15人，具有大专及以上学历的有30人。
三康食品厂实现年生产能力一千万瓶，是江西省生产酸奶的专业厂家。
三康食品厂是江西农业大学校办企业，由食品科学与工程学院提供智力支持和技术保障，同时三康食品厂也为食品科学与工程学院在校学生实习提供了一个很好的平台。
三康食品厂为加快发展，x年进行了技术改造，加大投资力度，引进了优秀的经营管理人才；x年按学校要求，食品厂投资500万元建设一个新的标准化厂房，满足了日益增长的市场要求。
三康食品厂秉承“以人为本，坚持质量管理和市场营销为中心”的理念，以发展一个市场必须巩固一个市场的已任，不断进行新产品开发和技术做创新，以管理求效益、以市场求发展。
三康食品厂主要产品有凝固型双岐酸牛奶、低脂酸牛奶、无糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋装草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等。
其中双岐酸牛奶为江西省市场首创产品。
三、实习内容：（一）操作车间卫生管理细则1、原料的卫生（1）投产前的原料必须经过检验，不合格的原料不得投入生产；（2）各工序必须连续生产，防止原料和半成品积压变质而导致病菌、腐败菌的繁殖；2、操作过程的卫生（1）生产前必须对工器具、管道和设备进行清洗、消毒，沸水消毒要确保消毒时间、温度，经过检验合格方可进行生产；（2）因设备或其他原因中断生产时，必须严格检查该批产品，如不符合标准，不得作为食用或间接食用产品；（3）乳制品杀菌应有法度记录，注明产品的生产日期和班次，本厂采用的是超高温瞬时灭菌方式；（4）对操作过程中外溢或飞溅的原料和半成品应及时清洗干净，以免滋生污染源；（5）工作人员如调换工作岗位可能导致原料、半成品受污染时必须更换工作服、洗手、消毒；3、操作车间卫生的管理（1）操作车间必须灯光明亮、通风良好、有防蝇、防鼠设施、设备、墙面、地面便于清洗、消毒；（2）工作完成后必须对工器具设备进行彻底的清洗消毒，车间墙壁、地面、排水沟也必须清洗，消毒。
食品厂个人实习周记
食品厂个人实习周记在经过一段时间的学习之后，或者说当学习告一段落的时候，我们需要了解自己的所学需要或应当如何应用在实践中。
下面是整理的食品厂个人实习周记，欢迎参考。
食品厂个人实习周记1第一天什么也没做，办理了入职手续，熟悉工厂，对陌生环境有些不安。
第二天上班时，主管给我们新进的三人开了个简单的会议大体安排了下以后的学习计划，因为没有套靴的缘故不能进前段了，我们便留在了后段的包装车间先熟悉下机械设备及其工作原理。
车间的人非常友好也很热情，总是不厌其烦的给我们讲解着，这一天虽然我们的脚站得都起泡了但我们的心却是快乐的…接下来的几天我们一直在前段学习，其重点主要放在人际交往方面，毕竟在以后的工作上这是一个不可却少的环节…食品厂个人实习周记2慢慢地开始习惯了一个人上下班的感觉，少了一份以往的嘻嘻哈哈，更多的是对于责任的思考，多么奇妙的感觉，也许这正是成熟的预兆吧!因为对于实际操作还不是很熟练，主管暂时也没给我安排什么任务，还是继续把我留在前段学习，而我则把自己学习的重点放在了糖度的测定与充填卷封这两块上。
说句心里话，刚来时我觉得测糖度简直就是小儿科，毕竟在学校时早已滥熟于手了，真是不测不知道一测吓一跳，开始还以为是这糖度计质量不行呢，测定时画面模模糊糊的，怎么也找不到界线点，后来经主管的说明才知道原来是因为牛奶中所含物质成份过多，所以检测时干扰性很大。
而在学校时我们一般都是检测的果汁或糖浆，其物质成份相比就少得多了，所以看起来特别清晰!对于糖度，我们的主要任务是测定出调配时奶液的糖度，使其固定在一定范围内，当奶液到达充填区时糖度为一标准值。
若糖度过高便按相关比例加水，过低的话便按比加料!一旦检测失误，其对品质的影响将是无法估量的，从此我的身影便往反于调配于充填之间，现在熟能生巧这个成语我是百分之百相信了，经过这几天的努力总算测定起来心中有数!心里开始升起一股莫名的自豪，同时也暗暗地告戒着自己一定要再接再厉…还是那句话“吃得苦中苦，方为人上人”。
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食品厂实习周记范文7篇
大学生选择实习单位的时候一定要注意实习单位是否正规。
如果实习单位不正规，就无法保障自己的合法权益。
下面就是小编给大家带来的食品厂实习周记范文7篇，
希望大家喜欢!
食品厂实习周记范文一
第一天什么也没做，办理了入职手续，熟悉工厂，对陌生环境有些不安。
第二天上班时，主管给我们新进的三人开了个简单的会议大体安排了下以后的学
习计划，因为没有套靴的缘故不能进前段了，我们便留在了后段的包装车间先熟悉下
机械设备及其工作原理。
车间的人非常友好也很热情，总是不厌其烦的给我们讲解着，这一天虽然我们的脚站得都起泡了但我们的心却是快乐的…接下来的几天我们一直在
前段学习，其重点主要放在人际交往方面，毕竟在以后的工作上这是一个不可却少的
环节…
食品厂实习周记范文二
慢慢地开始习惯了一个人上下班的感觉，少了一份以往的嘻嘻哈哈，更多的是对
于责任的思考，多么奇妙的感觉，也许这正是成熟的预兆吧!因为对于实际操作还不是
很熟练，主管暂时也没给我安排什么任务，还是继续把我留在前段学习，而我则把自
己学习的重点放在了糖度的测定与充填卷封这两块上。
说句心里话，刚来时我觉得测
糖度简直就是小儿科，毕竟在学校时早已滥熟于手了，真是不测不知道一测吓一跳，
开始还以为是这糖度计质量不行呢，测定时画面模模糊糊的，怎么也找不到界线点，
后来经主管的说明才知道原来是因为牛奶中所含物质成份过多，所以检测时干扰性很大。
而在学校时我们一般都是检测的果汁或糖浆，其物质成份相比就少得多了，所以
看起来特别清晰!对于糖度，我们的主要任务是测定出调配时奶液的糖度，使其固定在
一定范围内，当奶液到达充填区时糖度为一标准值。
若糖度过高便按相关比例加水，
过低的话便按比加料!一旦检测失误，其对品质的影响将是无法估量的，从此我的身影
便往反于调配于充填之间，现在熟能生巧这个成语我是相信了，经过这几天的努力总
算测定起来心中有数!心里开始升起一股莫名的自豪，同时也暗暗地告戒着自己一定要
再接再厉…还是那句话“吃得苦中苦，方为人上人”。
食品厂实习周记范文三
第这个星期差不多有一半的时间都留在了生产课学习。
主要是学习卷封的构造、常出现的问题及其原因分析与改善措施，了解饮料厂常出现的一些问题点及防护
措施，并看了些客诉样品等等。
如今一个月已经过去，又到换班时间了，我们新进的
三人被分开了，我仍留在白班，他们两个跟着晚班走，心一下子变得有点孤单起来了，相处了那么久，每天一起学习一起讨论，突然的分开，真的有点不适应，看来以后得
独自一人孤军奋战咯，在心里默默地加油吧。
食品厂实习周记范文四
这个星期差不多有一半的时间都留在了生产课学习。
主要是学习卷封的构造、常
出现的问题及其原因分析与改善措施，了解饮料厂常出现的一些问题点及防护措施，
并看了些客诉样品等等。
如今一个月已经过去，又到换班时间了，我们新进的三人被
分开了，我仍留在白班，他们两个跟着晚班走，心一下子变得有点孤单起来了，相处
了那么久，每天一起学习一起讨论，突然的分开，真的有点不适应，看来以后得独自
一人孤军奋战咯，在心里默默地加油吧
食品厂实习周记范文五
上星期终于把糖度的事告以段落，这星期的主要任务便自然而然的落在了卷封这
一块了，从此“死猪不怕开水烫，然道我还不如头死猪?”这句话便成了我的口头禅。
我
的学习任务主要分为三块，第一，得把中心温度为85至93未封口的奶液从每分钟
500罐的输送带上取出，(一瓶每小时)这需要一定的平衡感与不怕烫的精神，刚开始练习时，心脏一直处于一种激烈的震荡当中，手伸出了又回回了又伸，始终处于犹豫阶段，也许这就是所谓的本能吧!不知道是不是本人天生平衡感强呢还是…反正经历了上
刑场般的心里磨练之后竟然一次性成功，以后每拿每中，连边上的师父也夸我悟性高。
第二块是在牛奶经卷封后，按其对应的轧头拿出六罐，其卷数还是每分钟500罐，也
许这世界总会有点什么是与你相克的，也不知道是为什么，反正不管用什么方法我还
是不敢拿，唉，真是冤家路窄啊!也只得把希望继托在以后了!第三块是对于拿出的这六罐编号检测，测量工具要用到螺旋测微器、游标卡尺和锤子。
测量的项目主要有卷边
宽度、卷边厚度、罐体高度、盖勾、身勾等，测罐中最难的便是拆罐了，拆罐时首先
在底部敲道口子，然后沿着裂口撕一到两圈直至剩底盖与罐身相搭的部分。
经过了一
次又一次血的教训之后总算是学得差不多了!一星期的劳动成果，不多也不少，但还是
得在以后的工作当中不断的磨合才是…再接再厉吧!
食品厂实习周记范文六
因为同事得回家结婚，我便有点赶鸭子上架似的提前上岗了，说句心里话，真的
好紧张，毕竟是第一次开始实际掌控，协调感还不是很强，好在主管一直在边上引导，还不时的给予帮助，但还是把我给忙坏了，新手上任，真的什么都马虎不得，同一个
检测有时候我得重复上两三遍，不是对自己没信心，只是觉得质量的最佳保证便是我
神圣的职责。
那一天，我正式上岗的第一天，很累很累…但我的心是快乐的，许多被
压抑了很久的东西，似乎都在无形中给释放了出来!接下来的几天对于工作的热情依然
没有丝毫的减弱，并且做得也顺手多了，心情每天都很舒畅，空余之际还会向同事请
教一些工作经验，或探讨一下对于管控的新想法等等，日子过得到也非常充实。
因为
每隔两小时就得去中段巡检一次，必须对二次杀菌的出、入笼温度、杀菌温度、大、
小冷水温、余氯含量、杀菌时间、排气时间等做一些相关的核定。
并且得查看真空打
检与液位打检量是否在标准之内。
罐底喷印与纸箱喷码的尺寸、日期等是否正确，同
时抽取成品回前段做相关测定。
如此繁琐的程序，在一人一线的情况下要做得全面这
似乎还真有点不切实际，真的有点想向领导提议二人一线啊…
食品厂实习周记范文七
最近国家正对全国的乳制品企业进行着一次大幅度的筛选，听说审查条件非常苛刻，一时间总个公司里人心惶惶，我们会不会失业成了头号话题，真是危难时刻见真情，为了让公司以最好的面貌迎接检查，每个人都开始力所能及的忙碌着。
品保部作
为企业质量管控的核心，其整改首当其冲，加之刚走了一批实习生，其人员需求量显
得非常紧缺，在这种关键时刻，我成了他们部门的一名支援者。
真的非常感谢主管给
我这个学习的机会，我一定会加倍努力的。
品保部位于饮料厂的三楼，其最高领导者
为左副理，然后是罗课长，再是两大主管，分别掌管稽核人员与品检人员。
来品保工
作的第一天，既有点紧张也有点兴奋，经过简短的报道之后，我被分到了检测组协助
马芬对空罐与底盖的测定。
后来才知道她也是我们学校毕业的，且是同一个专业，惊
讶之余更多了一份亲切感，她讲解很全面也很细心，第二天我便可独立操作了!其工作
程序主要分三块，既取样、检测和写报告。
取样时间没有固定性，通常都是随来随采。
空罐的检测项目主要有导电度、模拟杀菌、硫酸铜实验、卷封检测、拉环起破力等，
像底盖的话还得测其胶膜量与胶膜含水量。
检测结果隔天便可得出，所写的检测报告
分三份，仓库一份，采购一份，存档一份。
在这工作的时间为一个月，在做好自己工
作的同时我一定会抽时间向他们学习理化与微检的知识，更加的丰实自己…
我想我终究是幸运的，因为我来到了旺旺，它好比一颗酒药，而我便是那盘大米，我不求能成为茅台，只愿我能为世人送来香醇…如今，它倾其所能的酿造了我，而我
却即将离开，请不要怪我的无情，这只是一个学子的无奈之举，就好比我爱父母但终
将得离开他们而奔向社会…站在大门的尽头，只想看一眼，再看一眼那熟悉的道路，
那每天来回的身影，以后便只剩记忆的脚印了!。