狠抓“产地准出”加快推进农产品质量
农产品质量监管工作方案（二篇）
农产品质量监管工作方案一、指导思想和工作目标（一）指导思想坚持以科学发展观为指导，以发展我县现代农业、繁荣农村经济、增加农民收入为目的，认真贯彻实施《___农产品质量安全法》，健全和完善农产品质量安全监管机制，加快农产品质量安全监管能力建设，大力推进农产品生产标准化，积极发展“三品一标”农产品，全面提升我县农产品质量安全水平。
（二）工作目标坚持标本兼治、源头治理、防管结合的方针，一手抓安全监管，一手抓标准化生产，进一步推进我县农产品质量安全监管和检验检测体系建设，积极探索推进农产品产地准出和市场准入制度，逐步建立风险预警与产品追溯机制，确保不发生重大农产品质量安全事件。
二、工作重点（一）加强农产品质量安全工作的宣传要充分发挥和利用我县农业推广体系优势，直面生产者、经营者和消费者，加大对《农产品质量安全法》等有关农业法律法规以及农产品安全生产知识的宣传力度，大力普及安全使用农业投入品知识，增强人民群众的安全生产意识。
（二）抓好农业标准化推广工作农业标准化是农产品质量安全的基础保障。
一是以示范小区、生产基地为重点，加快农业标准实施工作，要强化对标准化小区、基地的督导和检查，进一步提高标准化示范带动效果；二是大力发展“三品一标”认证工作，加快无公害、绿色食品、有机农产品基地建设，通过“三品一标”的品牌效益，产生放大效应，推动标准化发展。
（三）继续推进农产品质量安全检验检测体系建设要搞好基础设施建设，完善检测手段，强化检验人员的培训，不断提升检测能力和水平。
努力拓宽对全县农产品生产基地、农贸市场等场所检测覆盖面，严把产地准出和市场准入口，全面提高农产品质量全程控制能力，为农产品质量安全监管提供可靠的检测技术支撑。
（四）强化农产品生产环节的监管加强农产品基地建设和农产品产地环境保护，禁止在有害、有毒物质超标的区域建立农产品生产基地。
加大农产品生产企业、农民专业合作社等农产品生产场所的监督检查力度，严格生产记录。
农产品产地准出制度
农产品产地准出制度一、引言本文档旨在建立和完善农产品产地准出制度，以确保农产品的质量安全和产地信息的透明度。
准出制度的实施将有助于维护消费者权益，促进农产品行业的可持续发展。
二、背景随着农产品市场的快速发展和消费者对食品安全的日益关注，建立一个有效的农产品产地准出制度尤为重要。
准出制度将通过严格的产地审核和监管机制，确保农产品的生产过程安全可靠，并提供可信的产地信息供消费者参考。
三、产地准出管理机构1-设立产地准出管理机构，负责农产品产地审核、准出许可和监管工作。
2-产地准出管理机构应具备合法的授权和相关封固。
四、产地准出流程1-产地审核：对农产品产地进行全面审核，包括土壤污染、农药使用情况、水质检测等。
2-准出许可：对符合准出标准的产地进行许可，颁发准出证书。
3-监管和检查：定期对准出产地进行监管和检查，确保产地的生产过程符合准出标准。
4-审核和评估：定期对产地准出制度进行审核和评估，根据实际情况进行相应的调整和改进。
五、产地准出标准1-土壤和水质标准：确保土壤和水质符合国家标准，不含有害物质。
2-农药使用标准：限制农药使用量和种类，确保农产品不含有害残留物。
3-生产环境标准：包括温度、湿度、通风等生产环境要求。
4-动物饲养标准：对农产品出产地的动物饲养进行审核，确保动物饲养环境卫生和饲料安全。
5-生产记录和追溯体系：要求产地建立健全的生产记录和追溯体系，记录农产品的生产过程和流向信息。
六、附件1-农产品产地准出申请表格：申请者可根据要求填写申请表格，提交给产地准出管理机构。
2-准出证书样本：准出证书样本可作为参考，对准出证书的格式和内容进行规范。
七、名词解释1-农产品产地准出制度：是指通过对农产品产地进行全面审核和监管，确保农产品的质量安全和产地信息的透明度的制度。
2-准出许可：是指产地准出管理机构对符合准出标准的农产品产地进行许可，并颁发准出证书。
3-产地准出管理机构：是指负责农产品产地审核、准出许可和监管工作的管理机构。
《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》解读
面部署、提出了明确要求。 《 通知 的印发 ，有利于推
动各地、有关部 门树立绿色生产理念 ，统筹好数量、质
量和效益的关系，把农产品质量安全摆到与数量安全同
等重要的高度 ，推进农业专业化、标准化、规模化、集
约化发展 ，提升农产品质量安全水平。要按照 《 通知》
七、 《 通知》 强调要深 ） 、 开展农产品质量安全专项治理
提升了农产品质量安全水平。
六、 《 通知》明确要求加强畜禽屠宰环节质量安全监管
畜禽屠宰环节质量安全监管是国务院机构改革和职 能转变过程中农业部门的新增职能， 必须给予高度重视。
为此 ， 《 通知》着重强调 了做好畜禽屠宰环节质量安全 监管工作的重要性 ， 要求涉及的职能等要及时划转到位 ，
安全监管工作做出了全面系统的部署。 《 通知》的印发，
充分体现 了党和国家对保障人 民群众饮食安全的高度重
视和常抓不懈的决心，影响深远 ，为今后一个时期做好
．
３ Ｏ．
农产品质量安全监管工作指明了方向，必将对促进农业 产业发展、保障农产品消费安全、维护社会和谐稳定起 到十分重要的作用。
２ ０ ０ ８ 年 以来 ，农业部门在全国持续开展农产品质
．
３ ２．
量安全 专项整治行动 ，以打击违法违规 使用 “ 禁用高 毒农药 ”、 “ 瘦肉精”、孔 雀石绿 、硝基呋喃 、三聚氰 胺等违禁药物 为重点 ， 严厉查处了一批涉农违法案件 。 以２ ０ １ ３ 年为例 ，全 国共出动执法人员 ３ １ ０ 万余人次 ， 检查相关生产经营单位 ２ ７ ４ 万家 ， 查处 问题 ５ ． １ 万起 ，
《 通知》的出台充分表明党和国家对农产品质量安
农产品质量安全是重大的民生问题 ，关系人 民群众
2024年农产品质量安全工作计划标准版(6篇)
农产品质量安全工作计划标准版为全面落实《农产品质量安全法》和《食品安全法》，依法开展农产品质量安全监测，进一步巩固和深化农产品质量安全专项整治行动，提高我区农产品质量安全水平，实现农产品质量检测的科学化、规范化、制度化，特制定本计划。
一、监测目的：通过开展农产品质量安全监测工作，使我区农产品生产监测目的者和经营者的安全责任意识进一步增强，农产品质量安全水平进一步提高，人民群众消费安全得到保障。
全区蔬菜农药残留超标率控制在____%。
二、监测方式：全区农产品质量安全监测采取定期例行监测、监督抽查监测方式和风险监测相结合的监测方式。
在例行监测中发现重大安全隐患的农产品及初级加工农产品采取监督抽查的方式跟踪监测。
凡是监测点拒绝抽检的视为不合格。
三、例行监测1、监测对象：蔬菜。
2、监测地点：全区按设立____个蔬菜生产基地、____个农产品市场、____个超市。
3、监测品种：番茄、辣椒、茄子、黄瓜、甘蓝、白菜、小白菜、青菜、芹菜、花椰菜、菜豆、豇豆、菜心和空心菜等蔬菜。
可根据季节适当调整监测蔬菜品种。
监测品种兼顾绿叶菜类、白菜类、豆类和茄果类蔬菜。
4、抽样数量：自检例行监测共____个样。
5、抽样时间：____年____月-____年____月。
详见抽样计划表。
6、抽样方法：检测前，严格按照抽样操作规程进行抽样。
抽样人员应事先准备好抽样单、抽样袋、标签等抽样用具，并保证这些用具整洁、干燥，不会对样品造成污染。
抽样过程不应受雨水、灰尘等污染。
大棚蔬菜以每个大棚为一个抽样单元；露地菜每____亩为一个抽样单元，不足____亩的以每种植户的同一品种的蔬菜为一个抽样单元。
在抽样单元内按对角线法、梅花点法、蛇形法等方法随机采集样品，每个抽样单元内抽样点不少于____个，每个抽样点1m2左右，随机抽取该范围内的蔬菜作为检测样品，每个样品抽取量不少于1.5kg，白菜、冬瓜、西瓜等大果形瓜菜不少于____个。
抽样人要与联络员共同确认样品的真实性和代表性，抽样完成后，要认真填写抽样单，由抽样人员和经手人共同签字确认。
国家食品药品监督管理总局令第20号——食用农产品市场销售质量安全监督管理办法
国家食品药品监督管理总局令第20号——食用农产品市场销售质量安全监督管理办法文章属性•【制定机关】国家食品药品监督管理总局(已撤销)•【公布日期】2016.01.05•【文号】国家食品药品监督管理总局令第20号•【施行日期】2016.03.01•【效力等级】部门规章•【时效性】现行有效•【主题分类】农产品质量安全正文国家食品药品监督管理总局令第20号《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》已于2015年12月8日经国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过，现予公布，自2016年3月1日起施行。
局长毕井泉2016年1月5日食用农产品市场销售质量安全监督管理办法第一章总则第一条为规范食用农产品市场销售行为，加强食用农产品市场销售质量安全监督管理，保证食用农产品质量安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本办法。
第二条食用农产品市场销售质量安全及其监督管理适用本办法。
本办法所称食用农产品市场销售，是指通过集中交易市场、商场、超市、便利店等销售食用农产品的活动。
本办法所称集中交易市场，是指销售食用农产品的批发市场和零售市场（含农贸市场）。
第三条国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食用农产品市场销售质量安全的监督管理工作。
省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门负责监督指导本行政区域食用农产品市场销售质量安全的监督管理工作。
市、县级食品药品监督管理部门负责本行政区域食用农产品市场销售质量安全的监督管理工作。
第四条食用农产品市场销售质量安全及其监督管理工作坚持预防为主、风险管理原则，推进产地准出与市场准入衔接，保证市场销售的食用农产品可追溯。
第五条县级以上食品药品监督管理部门应当与相关部门建立健全食用农产品市场销售质量安全监督管理协作机制。
第六条集中交易市场开办者应当依法对入场销售者履行管理义务，保障市场规范运行。
食用农产品销售者（以下简称销售者）应当依照法律法规和食品安全标准从事销售活动，保证食用农产品质量安全。
2024年农产品质量安全工作计划(二篇)
2024年农产品质量安全工作计划为进一步加强我镇农产品质量安全监管工作，根据县农产品质量安全监管工作要点和计划任务，结合我镇工作实际，现将我镇____年度农产品质量安全监管工作计划下达如下：一、指导思想按照“保障农业产业发展，促进农民增收，依法科学监管，以民为本,确保不发生重大农产品质量安全事故”的工作目标，强化监测监控，健全监管长效机制，依法保障农产品质量安全。
二、目标任务1、成立镇覆盖全镇的农产品质量监管、检测队伍，建立落实镇街专管员____人，检测人员____人，村级协管员____人。
2、完成生产基地农产品定量检测____个批次，确保生产基地农产品检测合格率____%以上。
监督检测不合格农产品处置率____%。
3、不合格农业投入品查处率____%。
4、“三品”基地产地和产品复查换证、续展认证和保持认证率____%。
5、完成生产基地农产品快速定性监测____个批次。
6、农业标准化生产覆盖率达到____%以上。
三、工作重点1、健全镇农产品质量监管体系。
落实农产品质量监管职能室和专职农产品监管人员，加强农产品快速定性检测室建设，完善检测室基础设施和仪器设备，配备相应检验检测人员。
2、加强农业标准化生产建设。
以科技成果转化、全程标准化为重点，建立完善农产品全程标准化生产体系和全程标标准化质量控制体系，按照“集成一套生产标准，编制一本操作手册，实施一批关键技术，建立一批管理制度，创建一个追溯平台”的要求，开展全程标准化生产建设。
3、强化“三品一标”建设管理。
现代农业园区的主导产业示范区和精品园应____%取得“无公害农产品”认证，鼓励主要农产品达到绿色食品认证标准。
开展对“三品”基地的规范化指导与监管工作，严格证后监管，规范“三品”农产品的用标行为。
4、强化产地准出管理。
完善提升农产品基地快速检测点和追溯示范点管理，建立农产品生产基地的准出管理制度，加大生产环节追溯工作实施力度，实现“生产有记录、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定”的管理模式。
2023年农产品质量安全监管工作总结
2023年农产品质量安全监管工作总结2023年农产品质量安全监管工作总结1农产品质量安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定，是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题。
今年以来，在上级主管部门的指导和县委县政府的正确领导下，我局坚决贯彻落实党和省州有关农产品质量安全的各项政策，同时加大农产品质量安全监管的工作力度，狠抓农产品质量安全责任制的落实，强化日常监督管理。
这一年，经过上下各方的共同努力，各项工作有序开展、进展顺利，取得了一定成效。
一、高度重视，加强领导，我局对农产品质量安全工作高度重视，多次召开农产品质量安全会议，研究部署农产品质量安全监管工作，明确职责，把农产品质量安全监管责任落到实处，加大对农产品质量安全的检测力度，严抓农资市场的监管，认真做好本县农产品质量安全宣传与教育培训工作，确保在源头、生产环节和市场等方面做好农产品质量安全整顿工作。
二、具体工作开展情况一是加大宣传力度，通过宣传车、横幅标语、印发资料等方式，在全县全方位地进行农产品质量安全宣传，教育全县生产经营者、流通者及消费者要进一步认识明确农产品质量安全的重要性和必要性，大家同心协力抓好菜篮子，建好菜园子，管好菜摊子。
二是县农业局以农业技术推广工作为中心，结合农技、植保、科教、经作等各业务站组成培训队伍赴各个乡镇对农民进行农药安全使用知识培训，县农业局印发了限禁用农药清单，分发给广大菜农果农，教育他们要增强农产品质量安全意识和责任，自觉加强农产品质量管理，确保生产放心果菜。
三是对农资经营商进行规范经营农药知识培训，要求农药经营者要严格按照有关规定经营农药尤其是限用农药，对农民负责，对社会负责。
（一）农产品质量安全方面1、加强法律、法规宣传，开展农药专项整治，加强农产品生产的投入品管理，确保农产品安全生产，共计发放宣传资料份，出动车辆26台次、执法人员318人次分别对全县64家农药经营户进行了抽查。
国家食品药品监管总局《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》
食用农产品市场销售质量安全监督管理办法第一章总则第一条为规范食用农产品市场销售行为，加强食用农产品市场销售质量安全监督管理，保证食用农产品质量安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本办法。
第二条食用农产品市场销售质量安全及其监督管理适用本办法。
本办法所称食用农产品市场销售，是指通过集中交易市场、商场、超市、便利店等销售食用农产品的活动。
本办法所称集中交易市场，是指销售食用农产品的批发市场和零售市场（含农贸市场）。
第三条国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食用农产品市场销售质量安全的监督管理工作。
省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门负责监督指导本行政区域食用农产品市场销售质量安全的监督管理工作。
市、县级食品药品监督管理部门负责本行政区域食用农产品市场销售质量安全的监督管理工作。
第四条食用农产品市场销售质量安全及其监督管理工作坚持预防为主、风险管理原则，推进产地准出与市场准入衔接，保证市场销售的食用农产品可追溯。
第五条县级以上食品药品监督管理部门应当与相关部门建立健全食用农产品市场销售质量安全监督管理协作机制。
第六条集中交易市场开办者应当依法对入场销售者履行管理义务，保障市场规范运行。
食用农产品销售者（以下简称销售者）应当依照法律法规和食品安全标准从事销售活动，保证食用农产品质量安全。
第七条县级以上食品药品监督管理部门应当加强信息化建设，汇总分析食用农产品质量安全信息，加强监督管理，防范食品安全风险。
集中交易市场开办者和销售者应当按照食品药品监督管理部门的要求提供并公开食用农产品质量安全数据信息。
鼓励集中交易市场开办者和销售者建立食品安全追溯体系，利用信息化手段采集和记录所销售的食用农产品信息。
第八条集中交易市场开办者相关行业协会和食用农产品相关行业协会应当加强行业自律，督促集中交易市场开办者和销售者履行法律义务。
第二章集中交易市场开办者义务第九条集中交易市场开办者应当建立健全食品安全管理制度，督促销售者履行义务，加强食用农产品质量安全风险防控。
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为把 无公 害农 产 品基地 建设 的各 项工 作落 到实 处， 镇党委 、 政府主要领导 及分 管领导 十分重视 ， 门 专 组成指挥组 ， 负责 基地建设 的总指挥 ， 把项 目资金落实
到位 ， 镇财政先后投 入资金 １９ ０ 万元 ， 镇农技站 投入资
．
设农残检测室 ，我镇先后投 入 ８ 余元在高桥村 建 万
济效益。 ３ ２ 定期进 行生产技 术培训 ．
地 准出”积极采取措 施 ， ， 狠抓农产品质量工作。 通过我
们扎实的工作 ，我镇尤公 害蔬 菜生产基地 的准 出工作
取得了较好的经济效 益 、 社会效 益和生态效益 ， 受到了
广 大市 民和菜农的欢迎。 几年来 ， 我们的艰辛劳动取得
了农残 检测室 ， 建筑面积 达 ５ ｍ 。 内环境整 洁 ， 备 ０ 室 设 齐伞 ， 检测 室里 配置 了冰 箱 、 无公 害农药专 销柜 、 测 榆
操 作台 、 检测试剂 ， 建立检 测员工 作责 任制 ， 由两名 专 业技术人员 负责对基地 上市蔬 菜例行检测 ， 做到持证
Ｌ岗 、 规范操作 。 我们根据海 『 市检测 中心和工商 系 ｊ 统 的要求 ， 结合基地实际情况 ， 采取 主动上 门和室 内定 点 相结 合的服 务方式 ，做 到每次 检测 样 品不少 于 ５ Ｏ 个 ，每周榆测不 少于 ２次 ，并认真做好相 应的台帐记
上碰到的一些实际问题 ， 开展这种 面对面的交流 活动 ，
交 通便 利 ． 是我镇的 主要蔬菜产地 。２ ０ 年 我们将产 ０５ 地的茄子 、 莴苣 、 番茄 和菜椒 ４ 个蔬 菜品种成功 申报 了 无公害农产 品 ；０ ６年 ，我镇 又新 申报 了无公 害农产 ２０
基地农户很受欢迎 ， 也拉近 了我们 跟农户 的距 离 ， 便于
一
金 ２０ ０元 ， ０ 合计投入 资命 １９２ ０． ０万元 ， 主要用 于农 产 品榆测设备 、 大棚设施 、 水电路三通设施 、 机械设 备等 ，
搞好“ 产地准出”积极采取措施 ， ， 狠抓农 产品质量工作 ， 取
得 了 定成 效。 一
检测， 并详细制定了 检测员１ ＝ 作岗位责任制 。使农产品
质量安全准出做到有人员 、 有场所 、 有制度、 有试剂 、 有专 销区的“ 五有” 原则 。做好农产 品全程 质量 控制 作 。 ３ 加强基地环境保护 ． 源头上控 制农药污染
维普资讯
２ ６ 第１期 ０年 ２ ０
怠
新农村建设
产地准 出 快 进 农 品 量 ＂ 加 推 产 质
江苏省海门市天补镇农技站 沈海燕 摘要 为提 高农 产品质量 ．增强农 产品 市场竞争 户进行无公害农产 品的生产 ，负责基地农产 品的农 残 力， 促进 农业增 效 、 民增收 ， 农 本镇 紧紧 围绕基地建设，
品基地 ４ｈ 力争明年 申 该产地的 ９ Ｏｍ， 报 个无公害农产 品， 同时今年还注 册 ＿ ５ 无公 害农 品商 标及 “ 『ｌ 个 浒
通苑” 系列商标 ， 加强 对无公害 农产品标识的管理和使
我们能顺 利的开展好工作 。 ４ 强化全面服务 ． 严格把好蔬菜 质量检 测关
在 加强农业投 入品管理 。标 准化生产 的同时 ， 我
了一定的成绩 ， ０ ２ ４年 、 ０ 年 连续 两年被市 农林局 ０ ２ ５ ０
评 为“ 肉菜粮 放心＿ 程” Ｌ 先进 集体 ，０ ６年 被评 为” ２０ 海 门市级无公害检测室” 。
１ 加大无公害产地的创建和无公害农产 品的申报力
度
我镇无公 害蔬菜 基地主 要位于天 补镇高桥 村 、 淘 港村及补南 村 ，建于 １９ 年 ，目前基地规模 达 ２５０ ９１ ０ 亩。 其中大棚 蔬菜 ５０卣， ８ 露地 蔬菜 ｌ ２ ， ０亩 大棚蔬菜 ９
３１ 规范农业投入 品管理 ， ． 搞好农业标 准化 生产
关键词
农产品 质量 建设 产地 准出 检测
为提高农产 品质 量 ， 增强农产 品市场 竞争力 ， 促进 农业增效 、 民增收 ， 农 我镇 紧紧围绕基地建设 ， 搞好“ 产
近年来 ， 根据 国家相关 产业技术标准 ， 结合我镇农 业生产 实际， 制定了农产品生产技 术标 准 ， 先后推广 了 莴苣 、 茄子等 ４种作物 的生产技术规程 ， 农户按要求 建 立田间档案 ， 对产地 环境 、 农业投 入 品来 源及使 用 、 重 要生 产措施 、 产品去向等都做 了详细记载 。 基地主要选 择抗病力强 、 品质优 的作物品种 。 通过合理轮作换 茬等 改善 土壤 条件 治 ， 积极 推广使 用高效 、 低毒及 生物 农药 ， 严格控制农药 使用 的次数 、 用量 ， 证蔬菜 上 市 保 安全间隔 期 ， 禁用高毒 、 剧毒 农药。 另外结合 用防虫网 、 遮阳网 、 双波灯等综合措施防治蔬 菜病 虫害 ． 源头上 从 控制蔬 菜不受农 药污染 ， 从而提 高农产品质量 ， 增加经
用， 从而打响 了农产品的品牌效应 。 为基地农户赢得 了
市场竞争力。 ２ 加大基地 建设 资金投入 。 明确职责分工
们 围绕 “ 基地准 出” 取 了一定 的措施 ， 采 我们 农技站 在 海 门市东洲市场 为基地农户 申请 并设立 了无公害蔬 菜
专销区摊位 ， 办理无公 害蔬 菜销售胸卡、 并 ， 在基地专 门
亩平均产值 一般在万元左 右 ；露地蔬菜 亩平均产值 ４
０ ０元以上 ， 济效益较好 。２０ ０ 经 ０ ４年 ｌ 月被 省农林厅 １
认 定为江苏 省无公害农产 品产地 。 基地地理位 置优 越 ，
我们采取广播技术讲座、对农户集中进行技术培
圳，并邀 请了市 局业务站 的有关专家对农 户进行现场 技术培训和 ｝头会诊 ，给农户及时指导 并解决在生产 Ｉ １