众创空间创客咖啡运营商业计划书[优质文档]
咖啡厅众筹项目商业计划书
咖啡厅众筹项目商业计划书（此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑！）第一部分执行概要企业某某咖啡厅是一家以从事咖啡的为主，以其他饮品为辅的休闲场所，公司以响应低碳节能为宗旨，致力于纯天然咖啡及其他饮品在科大的普及。
某某咖啡厅主要经营咖啡、茶类、酒水、糕点等商品，并为客人提供一个优雅的环境及贴心的服务，让消费者在这里展现品位、体验文化、寄托情感，使咖啡吧成为学习休闲、情侣聚会的好场所。
背景喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。
随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。
咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。
咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。
经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。
同时现代人的生活压力庞大，越来越多人更关注个人健康。
据医学研究报告指出，咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。
另外，许多最新的研究报告显示，咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害；反之，咖啡中一些的成份对於人体有很多的保健功效。
我们相信喝咖啡的人会越来越多，并会有年轻化的趋势。
服务我们决定以合伙模式经营某某咖啡厅，因为以合伙模式经营的申请手续较以有限公司模式经营的申请手续为简。
融资方面，各成员集资方式，并计划向银行咨询有关借贷细则。
由于合伙人没有以公司模式经营的股东之有限责任，选择合伙模式经营较容易向银行贷款。
我们并协议所有收入将平衡分配。
咖啡厅是要求规模和档次的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业，毕竟其带有高消费色彩，消费者必然在意自己消费价值的充分体现。
要达到这些，对投资者的资源、技术有很高的要求。
投资者选择加盟合作方式，一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术，一方面也避免了不少经营风险。
某某咖啡厅不仅提供中外各式经典咖啡，如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、花式咖啡等，还有各种茶点，如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁、点心等。
[创业咖啡商业计划书]咖啡厅商业计划书
![[创业咖啡商业计划书]咖啡厅商业计划书](https://img.taocdn.com/s3/m/68265b1bfd4ffe4733687e21af45b307e871f903.png)
[创业咖啡商业计划书]咖啡厅商业计划书创业咖啡商业计划书篇1(一)公司基本情况一、项目名称：某某咖啡店二、经营范围：面对广大的居民三、行业类型：零售四、项目投资：约20万元五、场地设置：南京市江宁开发区六、项目概况：为顾客提供方便(提供咖啡、茗茶、各类小点心)，提供在校大学生兼职，以满足文明大都市人们追求精神需要提供优质服务。
七、经营宗旨：某某咖啡屋旨在为所有顾客提供物美价廉、时尚休闲等令顾客满意的服务。
(二)产品/服务介绍咖啡屋不仅提供中外各式经典咖啡，如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、花式咖啡等，还有各种茶点，如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁、点心等。
我们的咖啡绝不是速溶的，而是当场手磨，口感好，品味佳。
咖啡屋只求服务，本着“以最低的价格提供最好的服务”的宗旨，以四个“一流”(一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标，力使某某咖啡屋成为所有居民学生的休憩之地。
门旁挺立着碧绿的翠竹，屋内挂着精致的作品，柜台前摆设有存放各种报刊的书架。
室内宽敞明亮，座位舒适，环境幽雅。
坐在窗前，你可以周围的秀丽风光，领略开发区的漂亮景色。
在门前还准备了一些雨伞，对那些出门在外没有带伞的顾客提供方便。
(三)行业/市场分析随着中国改革开放之后，西方文化的迅速渗透、中国经济的迅猛发展以及都市生活质量的提高和生活节奏的加快，咖啡休闲这种高雅、时尚、浪漫的休闲生活方式越来越受到人们的青睐，咖啡成了世界三大饮品之一。
无数独具慧眼的投资者看到了其中隐藏的巨大商机，我们根据市场分析，某某咖啡屋即将出现经调查，我国对咖啡饮品每年约有超过20亿的市场需求，其中我们可进入的市场约有12亿。
公司成立初期购进可供顾客需求的咖啡及附属品，以满足迅速发展的咖啡茗茶市场的需求，使用投资购买咖啡原材料煮磨器具的解决方案，针对解决费时间磨咖啡煮咖啡等大部分依靠进口、价格昂贵、影响人们普遍消费水平的问题。
公司注重短期目标与长远战略的结合，中长期目标将逐步拓宽产品领域，涉足饮品类的各种饮料、与品种丰富的蛋糕及其他美食、保健食品等，形成以咖啡茗茶为核心的多元化经营集团公司。
咖啡店商业计划书
咖啡店商业计划书咖啡店商业计划书一、项目背景咖啡是一种受到广大消费者喜爱的饮品，尤其是在现代社会中，咖啡已经成为了人们日常生活中必不可少的饮品之一。
随着人们生活水平的提高，对于咖啡的需求量也在逐年增加。
因此，开设一家咖啡店可以说是一个非常有前景的商业项目。
二、项目概述本项目计划在某市中心区域开设一家装修风格独特、环境舒适的咖啡店，主营高品质咖啡及相关产品。
主要经营范围包括咖啡饮品、茶饮、小吃等，同时可以提供简餐服务。
通过提供优质的产品和服务，致力于营造出一个温馨、舒适的咖啡店环境，吸引大量消费者的到来。
三、市场分析1. 咖啡市场潜力巨大。
随着人们生活压力的增加，咖啡已经成为很多人放松身心的一种方式。
同时，年轻人对于咖啡的需求量也在不断上升，成为了咖啡市场的重要消费群体。
2. 咖啡店市场竞争激烈。
虽然咖啡市场潜力巨大，但是目前市场上已经存在着很多家咖啡店。
因此，想要在竞争激烈的市场中取得成功，必须要具备一定的竞争优势。
3. 个性化需求越来越高。
随着人们消费水平的提高，他们对于咖啡店的需求也变得更加多样化和个性化。
因此，在经营咖啡店的过程中，要不断创新，满足不同消费者的需求。
四、经营目标1. 提供优质的产品和服务，营造良好的消费体验。
2. 建立良好的品牌形象，打造出一个有特色的咖啡店。
3. 在追求经济效益的同时，也要关注环境保护和社会责任。
五、产品策略1. 精选优质咖啡豆。
选用来自全球各个产区的优质咖啡豆，确保咖啡口感的独特和品质的稳定。
2. 多样化的产品组合。
提供多种类型的咖啡饮品，包括浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等，同时还可以提供多种茶饮和小吃，以满足不同消费者的需求。
3. 注重健康、环保。
在选择食材和产品包装上，优先选择健康、环保的材料，让消费者有一个良好的消费体验。
六、价格策略1. 合理定价。
以市场行情为基础，结合产品的成本和经营费用，制定合理的价格，确保经营的盈利性。
2. 高品质和高价格。
咖啡店商业计划书三篇
咖啡店商业计划书三篇篇一：XX咖啡商业计划书一、投资目标与任务投资目标成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的领导性品牌咖啡店，时尚消费场所。
3年左右收回总投资成本，并逐渐开始赢利。
投资任务（1）为资本落实稳定、理想的投资渠道，为投资场所的业主提供稳定、合理的收入。
（2）顺利完成品牌店的建设和发展，逐渐使投资的资本产生收益。
（3）合理利用现有场所，以品牌店优势提升自身和天池宾馆形象，提高宾馆知名度和客源数量，实现双赢。
成功的关键（1）投资方与业主的良好合作，发挥双方资源的最大组合优势。
（2）充足的市场需求，积极有效的推广计划。
（3）选址的把握。
咖啡店的地址要求是环境优美，或有成型的商圈（一般来讲，喝咖啡属于娱乐休闲的交流活动，典型的区域主要有购物中心、电影院、高档社区、写字楼、高校等），两者至少要具备一点。
二、投资方简介1、投资方性质：股份制方式合作的个人投资者。
产权、权责关系明晰，经营方式灵活，便于处理投资方月业主的合作事物。
2、运营模式：加盟店形式合作者：XX咖啡。
XX咖啡1968年在台湾创业，至今已有30多年的历史，现已发展了400多家咖啡店加盟，XX咖啡店仍在继续以其强大的品牌效应吸引着全国各地的加盟投资者。
XX咖啡总部对于加盟者所选择的营业地点要求很严格，结合XX咖啡是商务、休闲咖啡专卖店的特点，建议加盟者在高档写字楼、CBD 商圈、高科技园区或其他有市场空隙之处等地域选址；加盟店营业面积应不少于300平米；统一装修风格、统一产品；总部提供技术支持（包括人员培训）和产品（咖啡豆、茶）配送。
三、产品和服务产品和服务描述出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。
竞争比较本区域同行竞争格局对我们有利，主要是一些小规模的、具有一定个性的咖啡店。
相对而言，我们的加盟店无论是品牌号召力，还是管理水平、产品和服务质量、规模与资金优势，都占有相当的优势。
创客咖啡年度工作计划
创客咖啡年度工作计划一、背景介绍创客咖啡是一家致力于打造创业者社群的咖啡店。
我们提供优质咖啡和舒适的工作环境，为创业者提供了一个交流互动的平台。
在过去的一年中，我们积极组织了一系列创业论坛、工作坊和主题活动，取得了一定的成绩。
然而，我们也发现了一些不足之处，包括活动组织不够紧密，会员服务不够完善等方面。
为了更好地满足创业者的需求，提升我们的竞争力，我们制定了年度工作计划，旨在打造一个更具影响力和互动性的创业者社群。
二、目标设定1. 打造创业者社群：增加会员数量，提高会员的满意度和忠诚度。
2. 提升咖啡品质：引进优质咖啡豆，提高咖啡师的技术水平。
3. 加强活动组织：组织更多精彩和有价值的创业论坛、工作坊和主题活动。
4. 打造品牌影响力：通过市场推广和社交媒体宣传，提升创客咖啡的品牌影响力。
三、具体计划1. 打造创业者社群（1）会员拓展a. 创业者推荐活动：鼓励现有会员推荐新会员，采取有奖励措施，如推荐一名创业者成功加入，赠送一杯咖啡或优惠券。
b. 合作推广：寻求与创业团队、创业加速器等机构合作，推广创客咖啡会员服务。
（2）会员活动a. 会员座谈会：每季度举办一次会员座谈会，倾听会员的意见和建议，解决问题，提高服务质量。
b. 兴趣小组活动：设立不同兴趣小组，如创业产品讨论小组、市场推广小组等，定期组织相关活动。
（3）会员服务a. 会员权益：完善会员权益，如专属会员卡、优惠饮品和蛋糕等。
b. 会员关怀：建立会员关怀机制，如生日礼物、阶段性关怀等，增强会员的忠诚度。
2. 提升咖啡品质（1）采购优质咖啡豆a. 建立稳定的供应链：与可靠的咖啡豆供应商建立长期合作关系，提供稳定的优质咖啡豆。
b. 品尝评估：定期组织咖啡师对新种类的咖啡豆进行品尝评估，筛选出优质的咖啡豆供应。
（2）提高咖啡师的技术水平a. 咖啡师培训：定期组织专业的咖啡师培训，提升咖啡师的烘焙和冲泡技术。
b. 咖啡师竞赛：参加和举办咖啡师竞赛，激发咖啡师们的积极性和创造力。
众创空间计划书
众创空间计划书篇一：众创空间企划书众创空间运营方案本文为word模式，下载后可自由编辑目录第一部分项目建设背景一、时代背景二、全国创客空间发展特点第二部分项目建设内容一、桦杜创客空间发展现状二、项目建设亮点三、项目建设内容第三部分社会经济效益第四部分创客空间运营模式一、项目运营模式二、项目盈利模式三、项目投入计划第一部分项目建设背景一、时代背景20年年初，“创客”首次被写入国家政府工作报告，两会两万字、政府工作报告13次提“创业”，明确表示推进“大众创业、万众创新”将成经济发展新常态。
早在20年9月，李克强总理在夏季达沃斯论坛致开幕辞时，提出要掀起“大众创业”、“草根创业”的新浪潮，形成“人人创新”、“万众创新”的新局面。
为实现“大众创业、万众创新”，创客被寄予厚望。
国务院常务会议召开并研究确定支持发展众创空间推进大众创新创业的政策措施，中央文件第一次提到“众创空间”。
科技部发文，指出以构建“众创空间”为载体，有效整合资源，集成落实政策，打造新常态下经济发展新引擎。
在国家两会的政府工作报告中，李克强再次反复提到“大众创业、万众创新”，并且将其提升到中国经济转型和保增长的“双引擎”之一的高度，显示出政府对创业创新的重视，以及创业创新对中国经济的重要意义。
国务院办公厅印发“众创空间”纲领性文件——《关于发展众创空间推进大众创新创业的指导意见》。
此举为国家层面首次部署“众创空间”平台，支持大众创新创业。
《意见》提出目标到2021年，形成一批有效满足大众创新创业需求、具有较强专业化服务能力，同时又具备低成本、便利化、开放式等特点的众创空间等新型创业服务平台。
二、全国创客空间发展特点众创空间作为创业创新服务的平台在全国的推广，使得“大众创业、万众创新”在全社会蔚然成风，在北京、上海、深圳、杭州、南京、武汉、苏州、成都等创新创业氛围较为活跃的地区，也都逐渐涌现了一大批各具特色的众创空间。
其中北京众创空间主要通过成立联盟搭建起了众创空间资源共享平台和行业自律组织，汇集众多在行业内具有代表性、影响力、先进理念的人物，促进推动地区创新创业模式新颖、理念超前的众创空间的发展；上海新车间则是通过聚集硬件高手、电子艺术家、设计师、DIY爱好者等来建设一个开放式社区和实验空间；深圳的柴火空间为创客们提供3D打印机、激光切割机、电子开发设备、机械加工设备等基础硬软件以及定期举办各种聚会、工作坊和知识分享会来聚集创客，(。
创客咖啡活动策划方案
创客咖啡活动策划方案一、活动背景随着科技的迅猛发展和创新创业的热潮，越来越多的年轻人追求自主创业的机会。
创客咖啡作为一个结合创新创业和社交交流的场所，旨在为创客们提供一个互相分享和学习的平台。
本次活动旨在组织一场创客咖啡活动，为创客们提供展示自己的机会，促进创意和资源的交流，同时也为他们提供获得投资与支持的渠道。
二、活动目标1. 提供一个交流平台：为创客们提供一个交流和展示自己的平台，促进创新创业项目的合作与孵化。
2. 发掘优秀项目：通过创客咖啡活动，发掘优秀的创新创业项目，为其提供更多资源和支持。
3. 促进资源对接：为创客们提供投融资、技术支持、市场推广等各方面的资源对接机会。
4. 推动创新创业：鼓励和推动更多年轻人投身创新创业，促进经济发展和社会进步。
三、活动内容1. 创客项目展示：邀请各个创客团队进行项目展示，让大家了解各个项目的创意和特点。
2. 创客经验分享：邀请一些成功创业者分享自己的创业经验和故事，激励更多年轻人参与创新创业。
3. 创客咖啡展示：为创客们提供一个展示自己成果和产品的平台，让大家更直观地了解他们的项目。
4. 投融资对接：邀请一些风险投资人和金融机构代表参与活动，为创客们提供融资和投资的机会。
5. 技术支持：邀请一些科技公司和专业机构代表参与活动，为创客们提供技术支持和解决方案。
6. 市场推广：为创客们提供一些市场推广策略和渠道，帮助他们扩大品牌影响力和市场份额。
四、活动方案1. 活动时间：活动将在每周末的下午举行，持续10天。
2. 活动地点：选择一个创客聚集区或者创业园区作为活动地点，提供充足的场地和设施。
3. 参与者：邀请周边高校的创业者、社会青年创业者以及风投公司、科技公司等相关机构代表参加活动。
4. 宣传推广：通过社交媒体、校园宣传、媒体报道等多种方式进行活动的宣传推广。
5. 活动流程：（1）开幕式：由主办方代表发表主题演讲，介绍活动目标和意义。
（2）创客项目展示：每天安排一定时间的展示时间，让创客们介绍自己的项目，并进行现场互动交流。
2021年咖啡空间运营商业计划书
咖啡空间运营商业计划书目录：一、项目简介二、团队及组织架构三、投融资预算三、运营规划以星巴克（甄选店）、Seesaw coffee、Manner coffee、GREYBOX COFFEE为代表的高端精品连锁咖啡店近两年来迅猛扩张，背后的驱动因素是中国不断增长的咖啡消费能力。
据相关统计显示，中国的咖啡线下市场的规模在过去的5年内已经翻番，从xx年的135亿元迅猛增长至2018年的270亿元。
预计XX年，中国咖啡市场的整体规模将突破300亿元。
而全国线下咖啡店数量在2018年已经突破了14万家。
咖啡消费，在当今的中国已经日益被各个阶层的消费者所接受。
以星巴克为代表的“环境消费”型咖啡店已经牢牢占据了中国咖啡消费市场的龙头位置。
以瑞幸咖啡为代表的“快速消费”模式也已经成功获得资本青睐，并在美国纳斯达克成功上市。
今天，咖啡店在许多地方已经成为人们办公、商业活动空间，我们的咖啡馆项目倡导咖啡“平民化”。
并以“会员制”+“咖啡空间”的运营方式与目前的精品咖啡市场形成差异化竞争。
店铺要求外形时尚、内部温馨、辨识度高。
***咖啡馆项目（名称待定）品牌诞生于xx年，由咖啡深度爱好者、专业咖啡师以及擅长空间运营的专业人士，本着“让咖啡更好喝，更亲民”的宗旨，将咖啡与社交空间有机融合，并致力于咖啡的“第三空间”营建。
咖啡店不是孤立的存在，它可以是儿童用品商场的休憩空间，也可以是美容店、健身房的等待区，也可能是娱乐明星经常光顾打卡的网红店，影视拍摄背景，文学创作地、创意工坊。
运用网络工具实现线上线下同步营销的“会员制”+“第三空间”营建的模式，将咖啡文化更广泛的传播。
***咖啡馆项目希望将咖啡的高端、昂贵、精致的标签去掉，让更多热爱咖啡的人们能品尝和体验到好喝不贵的咖啡，分享咖啡文化，同时营造以咖啡为主题的第三空间。
咖啡、甜品、简餐、汉堡、三明治等。
◆所有类型店铺均可出品各种优质的意式咖啡及饮品。
◆主力店及旗舰店可提供单品手冲咖啡。
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众创空间
创客咖啡运营
商
业
计
划
书
2018年10月6日
目录
第一章众创空间的概念及创客咖啡的关联分析 (1)
1.众创空间的概念 (1)
2 .众创空间与（创客咖啡吧）关联分析 (1)
第二章“创客咖啡”项目运营方案 (2)
1.运营思路 (2)
2.实施方案 (2)
3.预计经营成本 (3)
4.盈利模式 (4)
5.收益 (6)
6.创客咖啡的定位 (6)
a.文化感染 (7)
b.自由营地 (7)
c.休闲依赖 (7)
d.心灵港湾 (7)
e.项目特色 (8)
f.营销策略 (8)
g.事业引导 (8)
h.资源导流 (9)
第三章目标、成功要素及市场分析 (9)
1.开办“创客咖啡”的目标任务 (9)
2.成功因素 (9)
3.市场因素分析 (10)
第四章风险管控与规避 (10)
1.风险产生的因素.............................................................................................................10.
2.风险规避 (11)
第五章我们的团队 (12)
1.团队人员介绍 (12)
第六章结语 (13)
第一章众创空间的概念及创客咖啡的关联分析
1.众创空间的概念
技术的进步、社会的发展，奠定了科技创新模式的嬗变。
众创空间是顺应创新2.0时代的用户创新、大众创新、开放创新趋势，低成本、便利化、全要素、开放式的新型创业服务平台，有效利用国家资助创新示范区、国家高新区、科技企业孵化器、高校和科研院所的有利条件，着力发挥政策集成效应，实现创新与创业相结合、线上与线下相结合、孵化与投资相结合，为创业提供良好的工作空间、网络空间、社交空间和资源共享空间，把握市场结构和经济动向，不以咖啡为主要盈利模式，以专业化服务和资本化运作的创新思维模式，搭建以众创空间“创客咖啡”的创客平台。
为创客们提供一个固定的聚会场所，充分发展发挥社会力量作用重点解决：就业、创业、项目发布、创新产业孵化、招商引资、资源共享的商务平台。
2.众创空间与（创客咖啡吧）关联分析
“创客空间”Makerspace，创客们通常在固定的场所聚会，这些场所被称为“创客空间”。
创客空间提供场地和基本的工具，不同年龄、不同行业的人们因为兴趣聚到一起，分享彼此的想法，并一起动手，将想法变成现实。
简单来说：“创客空间”就是创客们动手创作、交流分享、对接洽谈接资本方的活动场地。
创客空间可以看作是开放交流的实验室，工作室，机械加工室，这里的人们有着不同的经验和技能，可以一起共享资料和知识，一起完成他们的创意作品。
第二章“创客咖啡”项目运营方案
1.运营思路
“创客咖啡”作为贵州众创空间创客空间的重要组成部分，打造完善的运营体制，便捷与实用的服务系统，多方向、多思维的运营模式，真正在高校之中为大众创业万众创新的规划上做出促进作用，同时我们将结合高校特有的资源和自身平台资源优势，解决部分社区生就业、创业问题，扮演好新资源好项目的沟通分享交流平台，为高社区区营造创业创新的浓厚氛围。