蜂蜜知识误区指南(3)：不可相相信的解酒
蜂蜜不能与什么一起吃
蜂蜜不能与什么一起吃蜂蜜是一种具有丰富营养的天然滋养品，早晨喝蜂蜜有美容养颜的功效。
常喝蜂蜜对身体也有很多好处。
但是食用蜂蜜后乱吃食物也会对身体不好的。
那蜂蜜和什么食物不能同吃呢下面就在这个经验里面给大家介绍一下。
喝豆浆的时候不能加入蜂蜜。
蜂蜜中的有机酸和豆浆中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀，所吃的营养就不会被人体吸收了。
吃了蜂蜜之后就不能吃葱了。
葱中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有机酸以及酶遇到一起会产生有毒的物质，这些有毒物质会刺激肠胃引起腹泻的。
蜂蜜与豆腐不能一起吃。
蜂蜜甘凉润肠，豆腐也是味甘性寒，两者同时就会引起腹泻。
蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白，矿物质结合的话还会对人体的生化反应产生影响。
蜂蜜和韭菜也不能一起吃。
蜂蜜中的矿物质会把韭菜中的维生素C氧化失去功效。
蜂蜜有润肠通便的功能，韭菜中的纤维素也有通便的功能，两者遇到一起就会引起腹泻的。
蜂蜜不能用超过60度的热水冲服，用过热的水冲服蜂蜜的话，热水会把蜂蜜中的维生素，矿物质，酶等营养成分破坏掉，失去食用的营养价值。
还有些与蜂蜜不宜同食的食物需要注意，这些食物如果不是过多的同蜂蜜食用，食用适量的话是没有关系的。
它们是大米，生姜，鲫鱼，蒜等。
注意事项蜂蜜不宜给未满一周岁的宝宝食用，蜂蜜在酿制的过程中很容易被肉毒杆菌所感染，未满一周岁的宝宝的抵抗力较弱一旦被肉毒杆菌感染后容易引起食物中毒。
科学分析蜂蜜之美容功效今天我们要讲的是科学分析蜂蜜之美容功效，首先要肯定喝蜂蜜是能美容的，要是是纯天然绿色蜂蜜效果便会好些，目前市场上的蜂蜜许多，许多蜂蜜全部不是纯天然绿色的，所以在选择蜂蜜牌子时候一定得小心，我这边在网上了解到一个，品牌还好，北京京纯养蜂，他们所卖出的蜂蜜全部是个人养殖的，纯正的蜂蜜润肠，清理消化道，瘦身又美容。
蜂蜜并不是越甜越好，纯正的蜂蜜含有大量氨基酸等营养物质，不是特别甜的。
掺假的蜂蜜含有大量果葡糖浆，既不瘦身也不美容。
所以一定要慎重选择。
蜂蜜的内幕与常识
蜂蜜的内幕与常识这几天空气污染严重，鼻炎咽炎，加之肠胃不适，想起有人说天天喝几勺蜂蜜，可以润肺理气，调理肠胃，于是就去买蜂蜜。
但中国现在从呼吸的空气，到吃的用的，没一样让人放心，所以先去网上搜信息。
不看不知道，一看吓一跳。
连蜂蜜这种小时候常吃的东西，现在也水深无比，内幕重重。
首先，看到的是中国超市蜂蜜绝大部分都是所谓浓缩蜜和掺兑蜜。
浓缩蜜也就是为了追求拉丝拔丝的浓度效果，而人为进行热加工浓缩的蜂蜜，但是蜂蜜经过了高热浓缩，就基本丧失了原有的活性酶和营养成分，结果等同于白糖水。
掺兑蜜就是所谓兑水，掺白糖、麦芽糖的蜂蜜，或者有的蜂农被大型蜂蜜加工生产企业压榨成本，而不得不稀释蜂蜜，给蜜蜂喂食白糖水。
这种蜂蜜的营养成分也可想而知。
本草纲目里所谓蜂蜜的功效，基本已丧失。
其次，现在国内蜂蜜的检测标准太低，国际上一般有三十几项标准，而国内只有十几项，而且还是陈旧落伍的，比如只有检测水分含量，浓度，对于其他活性酶等等详细成分的检测都不达标。
因此，有网上新闻说国内大部分品牌的蜂蜜都只能按照糖浆，而不能按照蜂蜜标准出口。
第三，在蜂蜜百度吧，以及其他一些网站上看到，国内大型蜂蜜加工生产厂家，对于蜂农压榨得很厉害，把成本价格一压再压，只追求成本价格和量产。
压低成本、求量的结果就是，缩短了蜂蜜的成熟期。
常识来讲，蜂蜜有个成熟期是5-7天，就是在蜂巢里自然成熟。
但很多人恐怕还不知道，蜂蜜还有一个“后熟期”，需要40天左右的时间。
经过后熟期的40天后，才最终完全成熟。
但是现在为了追求更多产量，很多蜂农缩短了蜂蜜的成熟期。
因此现在出售的很多超市蜜，或者是2－3天即摇出的未成熟蜜，要么就是给蜜蜂喝白糖水，造出来的蜂蜜。
未成熟蜜又易发酵变坏，是劣质蜜。
（常识：蜂蜜的后熟性是指蜂蜜在从巢中摇出来后，在酶的作用，蔗糖仍然不断地被分解，转化成果糖和葡萄糖。
这一过程持续40天左右，最终达到糖分的平衡，蔗糖含量降到了国标要求的5%以下。
刚从蜂巢分离出来的蜂蜜蔗糖含量普通高于规定标准。
不可不知的9道解酒招
：【不可不知的9道解酒招】1. 蜂蜜水—>酒后头痛；2.西红柿汁—>酒后头晕；3.新鲜葡萄—>酒后反胃、恶心；4.西瓜汁—>酒后全身发热；5.柚子—>酒后口气；6.芹菜汁—>酒后胃肠不适、颜面发红；7.酸奶—>酒后烦躁；8.香蕉—>酒后心悸、胸闷；9.橄榄—>酒后厌食。
我藏不住秘密，也藏不住忧伤，正如我藏不住爱你的喜悦，藏不住分离时的彷徨。
我就是这样坦然，你舍得伤，就伤
不要对一个人太好，因为你终于有一天会发现，对一个人好，时间久了，那个人是会习惯的，然后把这一切看作是理所应当，其实本来是可以蠢到不计代价不顾回报的，但现实总是让人寒了心。
其实你明明知道，最卑贱不过感情，最凉不过是人心
我很随和。
很骄傲。
很容易情绪化。
会为一部电视剧，一篇文章泪流满面。
我不美丽。
不倾城。
不温柔。
不淑女。
我只是个平凡女孩。
我会有任性发小脾气的时候。
也会斤斤计较。
也会小心眼。
我也会哭。
如果你说爱我，我会怀疑。
会当真。
会高兴。
会忧心。
会希望你能像我一样用心。
最好不相见，如此便可不相恋。
最好不相知，如此便可不相思。
最好不相伴，如此便可不相欠。
最好不相惜，如此便可不相忆。
最好不相爱，如此便可不相弃。
最好不相误，如此便可不相负。
最好不相依，如此便可不相偎。
最好不相遇，如此便可不相聚。
一步一惊心的人生，一步一痛心的爱情。
如何鉴别蜂蜜质量
如何鉴别蜂蜜质量如何鉴别蜂蜜质量1.肉眼观色浅白色质地为好.2.取一干净玻璃杯,放少量蜂蜜,加5倍温开水充分搅拌,无沉淀物为优3.滴入90%浓度酒精无白色絮状沉淀物,则没含饴糖.4.含水应在17--18%左右.一是“尝”。
造假的蜂蜜口尝虽甜，但在口中回味时间短，有蔗糖的味道。
而真蜂蜜有花香味，甜度大，稍微对喉部有刺激感，回味时间长。
二是“看”。
真蜂蜜在气温较低时，容易呈细腻的结晶状，假蜂蜜或无结晶，或结晶呈较硬的沙砾状。
从外观来看，假蜂蜜亮度差，较混浊。
三是“蘸”。
用筷子插入蜜中，可以看出真蜜滴的速度慢，成丝或直线，假蜜滴的速度快，由于粘性小，不易成丝。
另外提醒想购买蜂蜜的读者，假蜂蜜一般造价低廉，卖价也会较低，因此面对低价蜂蜜，更要留心。
鉴别蜂蜜真伪的简单方法①将蜂蜜滴于白纸上，纯正蜂蜜不会渗开，而掺有水的蜂蜜则会渐渐渗开。
渗开速度越快，则掺的水分越多。
②将烧红的铁丝插入蜜中，如系纯蜜，则铁丝拔出后十分光滑，不附有杂质。
③蜂蜜兑水煮沸，冷却后滴几滴碘酒，如蜜中掺有淀粉，则会变成蓝色。
现代的科学研究表明，每100克优质蜂蜜中约含水分18克、果糖39克、葡萄糖34克，此外还含有少量的蔗糖、蛋白质、矿物质、有机酸、酶、芳香物质和多种维生素等。
到目前为止，蜂蜜中已经鉴定出的物质有180多种，这些物质及其含量可因蜂蜜品种的不同而有所差异，即使同一种类的蜂蜜也会因来自不同的地区而极少出现相同的分析结果，这主要是受气候条件和土壤性等多方面的因素的影响。
蜂蜜质量可以从色、香、味、浓四方面去辨别：色。
真蜂蜜透光性强，颜色均匀一致；劣质蜂蜜混浊而有杂质。
新蜂蜜以浅琥珀色而透明为正品。
香。
真蜂蜜在采收后数月便能散发出特有的蜜香，香浓而持久，开瓶便能嗅到；或把少许蜜置于手掌，搓揉嗅之，有引人入胜的蜜香。
味。
蜂蜜是清爽甘甜的，绝不刺喉。
蜜加开水略加搅拌即溶化而无沉淀者为好蜜；劣质蜜不易溶化，且有沉淀。
浓。
上等蜂蜜浓度高，流动慢。
蜂蜜水可以解酒吗 蜂蜜水怎么喝才解酒
蜂蜜水可以解酒吗蜂蜜水怎么喝才解酒蜂蜜水清甜可口，含有丰富的营养成分，具有不错的食疗价值，听说喝酒之后饮用，还可以起到不错的解酒作用，那么蜂蜜水可以解酒吗？一、蜂蜜水可以解酒吗可以解酒。
蜂蜜味道清甜，性平，味甘，含有不少的糖分，含量较为丰富的是果糖、葡萄糖兑水饮用有利于加速乙醇代谢，分解为水与CO2，进而分解代谢体内的酒精，可以一定程度上缓解喝酒后带来的头痛、头晕情况，同时，其中富含的水分同样也有利于促进机体排毒，因此蜂蜜水有一定的解酒作用。
二、蜂蜜水怎么喝才解酒1、饮酒前喝对于一些本身酒量不好的人群，建议可以在喝酒前，先喝大一杯的蜂蜜水，这样可以保护胃部与肠道粘膜，减少对肠胃的刺激，避免呕吐情况更加严重。
2、饮酒间喝另外，也可以事先蜂蜜水，放在饭桌前，在喝酒的时候，每喝一次酒，就喝点蜂蜜水。
这样不仅提升酒量，又能避免醉酒后出现不适反情况。
3、酒后喝最后，喝酒后出现醉酒的情况，那么及时喝上一大杯蜂蜜水，可以一定程度上有效缓解酒后头痛、头晕的症状。
三、蜂蜜水解酒用温开水吗建议用温开水。
冲泡蜂蜜水时，不能用滚烫的沸水冲泡，建议用40摄氏度的温开水，以免损伤蜂蜜水中的水溶性维生素，从而降低丰富的营养价值；并且还会引起蜂蜜中的酶成分失活，味道会更加泛酸，过于刺激肠胃。
另外，温水的温度不冷不烫，对肠胃刺激较小，还有利于缓解肠胃的不适。
四、牛奶加蜂蜜可以解酒吗同样也有一定的解酒效果，但是对于呕吐醉酒者不建议如此饮用。
本身蜂蜜水就含有一定的解酒作用，直接泡水饮用即可，若是加上牛奶同时饮用，可能会出现其他的不适情况，由于牛奶中含有大量的蛋白质、矿物质元素，饮用需要一定的消化时间，饮用可能会加重醉酒者的肠胃、肾脏消化负担，影响身体的健康，因此不建议出现呕吐的醉酒者如此饮用。
蜂蜜解酒法是怎样的
蜂蜜解酒法是怎样的相信大家对于蜂蜜肯定不会陌生吧，蜂蜜不但可以食用而且食用价值还非常高，蜂蜜含有丰富的营养，经常吃蜂蜜可以起到提高人体免疫力和促进消化的作用，此外蜂蜜还有美容养颜和减肥瘦身等功效，所以蜂蜜受到了大家的喜爱，蜂蜜在解酒上面的功效也是非常明显的，下文我们介绍一下蜂蜜解酒法是怎样的。
社会中需要各种各样应酬的人越来越多，应酬自然是少不了酒的。
但是酒喝多了就难受，对胃、肝脏的伤害比较大，并且有的时候会伴随着头疼。
自然，这个时候很多人就想要解酒的方法，其中就包括各种各样的方法，比如蜂蜜解酒法、水果解酒法、蔬菜解酒法、牛奶醒酒法、蛋清醒酒法等等，但是据我使用的方法来看，其中蜂蜜解酒是最好用的。
天然蜂蜜解酒法：每当喝酒的时候，就在自己面前摆上一杯子蜂蜜水或者蜂蜜，，喝酒不喝水对胃的伤害很大。
所以就取蜂蜜水一杯，每喝下一杯酒，就喝一些蜂蜜水。
这样既能增加人的酒量，而且又能减少酒对人体的危害，同时少受一些喝酒带来的难受。
另一种解酒方法：在喝酒前喝大一杯蜂蜜水，保护胃与肠道粘膜;酒后再喝一大杯蜂蜜水，有效缓解酒后头痛。
酒后疼痛主要是因酒精的代谢产物，如乙醛在体内积聚引起血管扩张，刺激神经系统，进而出现搏动性头痛、头晕、嗜睡、呕吐、心慌等症状。
如果想缓解头痛，只要把握住一个原则：要么减少酒精吸收，要么加快酒精代谢。
酒后头痛喝蜂蜜是众多的醒酒方法中较为有效的一种，此研究结果来自于美国国家头痛研究基金会。
原因是蜂蜜中的果糖、葡萄糖等既可促进酒精的分解吸收，加速了酒精从血液中清除的速度。
服用方法：把蜂蜜抹在馒头或是面包上直接食用，或者是冲一杯蜂蜜水，浓度越高越好。
如果在喝酒前也吃点蜂蜜，效果可能更好。
此外，喝酒后还可以马上喝点萝卜汁、白菜汁、芹菜汁等，因其含有丰富的维生素，在加速酒精代谢的同时还能起到保护胃肠道的作用。
喝酒前也可以喝些蜂蜜水，还应多吃一些肉类等脂肪含量多的食物来保护胃肠道，减少肠胃对酒精的吸收。
什么时候喝蜂蜜水能解酒 蜂蜜水解酒效果好吗
什么时候喝蜂蜜水能解酒蜂蜜水解酒效果好吗蜂蜜是日常生活中常见的一种食物，很多人喜欢吃，并且大家都知道，蜂蜜水有解酒的作用，那么什么时候喝蜂蜜水能解酒呢？一、什么时候喝蜂蜜水能解酒饮酒后喝。
由于酒精可以直接被小肠吸收进入血液循环，而蜂蜜中含有天然的果糖，可以不经过消化系统就能直接被人体吸收，所以可以加快血液对酒精的代谢速度，迅速分解体内的酒精达到解酒作用，因此要想达到解酒作用，应该在饮酒后喝。
但因为蜂蜜还具有一定的养胃效果，建议在饮酒之前喝一些蜂蜜水，可以保护胃肠粘膜，减少胃肠道对酒精的吸收，从而起到一定预防醉酒的作用。
二、蜂蜜水解酒效果好吗根据情况看。
一般来说，很多喝饮酒过度的患者都会被送到医院，大多会使用输果糖液的方式来进行解酒，虽然说蜂蜜水只是一种食物，但因其富含果糖，并且能被人体直接吸收达到血液，甚至在速度上和输液没有什么区别，因此蜂蜜水是属于解酒效果较佳的食物。
三、蜂蜜水解酒多长时间见效因人而异。
虽然蜂蜜水具有一定解酒的效果，但在食用后具体多长时间见效，主要跟饮酒的量及自身的新陈代谢速度相关，饮酒量较少，或者身体新陈代谢的速度较快，见效的时间就会快一些。
但要是饮酒量较多，或者身体的新陈代谢速度较慢，就会导致见效的时间慢一些，因此喝蜂蜜水解酒多长时间见效并没有一个明确的时间，完全因人而异的。
四、蜂蜜水用什么水冲最好用温水冲。
由于蜂蜜中含有较多不耐高温的营养物质，要是使用温度过高的水冲，会导致这营养些物质被破坏，导致蜂蜜的食用价值大大降低，因此冲泡蜂蜜水的时候，最好使用温开水。
并且温开水最好以40-50度之间为宜，因为这是与人体内温度相近的水温，可以最大程度的减少对胃肠道的刺激，起到良好的滋养肠胃的作用。
什么方法解酒最快蜂蜜等解酒的方法
什么方法解酒最快蜂蜜等解酒的方法对于喜欢饮酒的人们来说，解酒是一个必不可少的步骤，尤其是在酒后需要回到正常状态参与工作或者其他活动的时候。
解酒的方法有很多种，但是最快的方法是啥呢？蜂蜜？番茄汁？可乐？下面让我们一一探究。
1.蜂蜜对于很多人来说，蜂蜜是解酒的神器。
蜂蜜中的果糖可以加速酒精分解，增强肝脏的代谢功能，从而起到解酒的作用。
不过，可以解酒的蜂蜜并不是一般的蜂蜜，而是经过加工和过滤的蜂蜜。
一般来说，每日饮酒过多的人，可以早晚各喝一杯蜂蜜水来解酒。
2.牛奶牛奶被认为是一种能够中和酒精的饮品。
牛奶中的蛋白质和脂肪可以中和酒精，缓解它对胃部的刺激，并能缩短酒精在血液中的停留时间，从而起到解酒的作用。
如果你打算用牛奶解酒，建议选择全脂的鲜牛奶，因为牛奶中的蛋白质和脂肪含量越高，解酒的效果越好。
3.番茄汁番茄汁被认为是一种能够将酒精分解得极快的饮品。
番茄汁中含有大量的钾离子和柠檬酸，可以帮助身体快速代谢酒精并将其迅速排除。
如果你想用番茄汁来解酒，建议在饮酒的过程中就开始喝番茄汁，因为这样可以更快地将酒精分解出体外。
4.可乐可乐中的磷酸盐能够促进酒精分解，并能提高肝脏的代谢功能，从而解酒。
可乐中含有的饱和糖分可以中和酒精，在处理肝脏中过多的酒精时发挥重要作用。
不过，由于可乐中的糖分较高，如果你想用可乐来解酒，建议参考饮用指南，选择低糖或无糖的可乐替代。
5.果汁果汁可以让身体保持水分和能量，从而加速身体分解酒精的过程。
还可以通过补充体内的糖分、维生素和矿物质，使身体快速恢复能量，以减轻酒后头痛和身体疲劳的感觉。
如果你想用果汁来解酒，建议选择纯果汁，避免过多的添加糖分和其他不健康的成分。
综上所述，解酒最快的方法是通过饮用蜂蜜、牛奶、番茄汁、可乐和果汁等能够加速身体分解酒精的饮品。
不过，需要注意的是，这些方法仅仅只是帮助身体加快分解酒精的速度，不能完全代替让身体自然分解酒精的过程。
因此，饮酒要量力而行，合理饮酒，养成良好的饮食和生活习惯，才能真正保护我们的身体和健康。
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不可迷信的解酒
秋秋 2011-02-07 08:55:11
酒对于中国人来说可谓是不可或缺，各大节日里，各种庆祝活动上都是重要的角色。
大量饮酒不但会给你 带来醉酒的痛苦，对健康也是不利的。
而所谓的解救妙招可没听上去那么给力。
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流言： 【解酒妙招】蜂蜜水——蜂蜜成份中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进 酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒。
此外，还有各式说法：西红柿汁——酒后头晕。
新 鲜葡萄——酒后反胃、恶心。
西瓜汁——酒后全身发热。
芹菜汁——酒后胃肠不适、颜面发 红。
酸奶——酒后烦躁。
香蕉——酒后心悸、胸闷。
真相： 最近几天，谣言粉碎机见识了各种劝酒、醉酒，也听到许多解酒妙招，其中出镜频 率最高的就数蜂蜜水了。
在网上一搜索，蜂蜜水占据了解酒界的半壁江山，此外林林种种的 说法也是很多。
今天，我们来分析一下这些方法真的能有效解酒吗？
蜂蜜水的神话
万众期待的蜂蜜水，的确不是空穴来风。
人们很早就发现蜂蜜里含有的果糖[1]能够加快酒 精的代谢， 如果饮酒的同时食用果糖有可能使机体内的酒精在更短的时间内消失。
[2] 研究 发现， 如果按照饮用 1 克酒精就需要补充 1 克的果糖的比例来， 血液中酒精代谢的速度可以 加快 44.7%， 而酒精中毒表现的时间可以缩短 30.7%。
[3]看上去这可是一个不错的解酒方法， 因此甚至有人希望能使用果糖来处理急性酒精中毒的病例。
不过，实际情况可没这么简单，果糖不能作为常规手段来治疗酒精中毒。
因为进一步的研究 表明，果糖对急性酒精中毒的临床症状并没有明显的改善作用。
更糟糕的是，它会导致血液 中尿酸和乳酸的含量急剧上升。
这些异常代谢的产物对人体是有害的。
[4]最新的一项研究 还发现，果糖参与的酒精代谢还会增加代谢型 X 并发症（syndrome X）发生的风险。
[3]表 现就是血液中的葡萄糖、三酰基甘油的含量大大上升，甚至超出正常标准范围的上限。
代谢 型 X 并发症会带来罹患糖尿病、心脏病的风险。
[5] 如今， 果糖影响酒精代谢的机理依然没有完全弄清楚。
目前认为它主要是干扰了酒精代谢的 第一步——乙醇脱氢酶的作用。
[6,7]酒精在人体中首先会被代谢产生乙醛。
如果饮酒过量 或者是代谢受阻， 乙醛会在体内堆积起来， 导致种种醉酒症状——头痛、 头晕、 烦躁、 心悸„„ 在随后的分解过程中，乙醛会被进一步代谢为乙酸。
上述症状就能得到缓解。
如果摄入的酒 精过量，来不及代谢，酒精还会对中枢神经系统产生抑制作用，可能出现循环系统、呼吸系 统、消化系统的功能紊乱，严重的时候往往需要送医处理。
此外，酒精也会造成人体脱水。
这会加剧醉酒带来的痛苦。
所以，即使果糖真的降低了血液中酒精的浓度，也仅仅是缓解了 乙醇对中枢系统的急性伤害，对危害更大的乙醛则完全无能为力。
尝试用果糖来解酒，在实际操作中也会面临很多问题。
在相关研究中，果糖的使用量远远超 过我们日常食用的水平。
按照实验标准， 如果你摄入 10 毫升酒精， 就要同时服用 31 克果糖。
[2]即使按照前述“饮用 1 克酒精补充 1 克果糖”的比例，考虑到一般成人醉酒的量大概是 75-80 毫升酒精，你也需要服用 60 多克果糖才足以产生“解酒”效果。
实际上，通过口服 来摄入如此大剂量的果糖难度很大。
而相关的研究大多是采用注射的方法。
为了解酒，强迫 自己服用大量的果糖， 也很难保证效果会理想。
因为大剂量的果糖可不是想吸收就能吸收的。
研究发现， 人体吸收果糖的能力相比葡萄糖是非常有限的， 即使是健康的成年人一次能吸收 果糖的量的差别也很大，一般在 5-50 克。
[8]过量的果糖不会被吸收。
它们会聚积在大肠里 供细菌代谢，而产生的气体则会造成腹胀、腹痛。
此外，由于渗透压的关系，大肠里的果糖 还会使得消化道的水份析出， 造成渗透性腹泻——蜂蜜润肠通便的说法或许就与此有关。
[9] 对于部分有果糖吸收障碍综合征[10]的人来说（在西方国家比例高达 30%，我国没有找到相 关数据），能被吸收的果糖量更小，未被吸收的果糖造成的不适也就更加明显。
所以，在谣 言粉碎机看来，喝蜂蜜水的作用更多的来自于其中的水能改善身体的脱水状况。
当然，如果你觉得“只有少量果糖，也比没有的好”，那也用不着迷信蜂蜜。
果糖是广泛存 在于食物中的一种单糖成分。
其实许多蔬菜和水果里都含有果糖， 以果糖单糖和蔗糖二糖 （一 个果糖加一个葡萄糖）的形式存在，其中含量比较高的常见水果有苹果、香蕉、葡萄、梨。
蔬菜里的红椒、洋葱，果糖含量也不小。
[11]
解酒什么的都是浮云，主要是怎么让你不那么难受？
其实，很多用来解酒的方法并没有解酒的功效，只是针对部分症状，使用以后人觉得舒服了 些，好像起到了解酒的作用。
但实际上酒精该在那儿还在那儿，该怎么作用还是怎么作用。
为了您的健康，谣言粉碎机希望大家对酒还是浅尝辄止的好。
如果您实在管不住自己，或者 已经喝多了，且先不想对健康危害那码事，怎么解决眼前的这股难受劲呢？ 依据酒精在体内的这些恶行，可以看出，要想摆脱这些罪，有两条途径：1、加快代谢；2、 解决脱水问题。
对于第一个途径，依据前面的分析，果糖的作用并没有期望的好。
此外，谣 言粉碎机也没有发现其他的方法可以立竿见影的改善这个问题； 第二个途径主要靠大量喝水 了。
脱水同时也会使你体内的电解质缺失， 所以有些解酒的方法会提示你在水和饮料里加上 食盐。
但其实， 仅仅补充食盐是不够的， 体内缺失的不仅仅是钠离子。
还有更重要的钾和镁， 它们的补充还是要靠各种食物。
说到食物，各种解酒妙招基本都是食物，每个的作用、说法还都不一样。
其实，道理没有那 么复杂。
酒后吃些食物能起到缓解酒精对消化道的刺激作用，还可以补充水分、矿物质以及 各种营养素，对于恢复正常的生理功能都是有好处的。
至于吃什么并没有特别的要求，只要 是你爱吃的、吃了以后感觉舒服的都是可以的。
另外需要提醒一下的是，有些想当然的对症下药可能带来更坏的效果。
为了对付昏昏沉沉， 有人会尝试喝咖啡或者茶。
但这个做法并不好。
咖啡和茶里的咖啡因能兴奋你的大脑，但是 不利的方面是会加重你的脱水状况。
前面都在讲已经进入我们体内的酒精， 其实如果能减少酒精的吸收， 也是蛮有用的一招—— 饮酒前和饮酒中随时吃一些食物。
这个一方面可以减缓你喝酒的速度， 给酒精的代谢赢得一 些时间， 还可能使你喝的没那么多。
另一方面， 主要是可以减少酒精的吸收。
如果空腹喝酒， 酒精的吸收效率会大大增加，如果和食物一起，能够稍微减少一些酒精的吸收。
结论：谣言破解。
所谓的解酒其实并没有对酒起到什么作用，喝酒的危害也并不会因此而 减轻。
补充水和食物在一定程度上可以改善身体的难受状况， 解酒的说法也就仅仅在这个层 面上有那么一点意义。
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