云南省油菜产业发展探析

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云南省蔬菜产业发展现状问题及对策

全面推进乡村振兴，产业振兴是关键，但最终还是产业高质量发展的问题，云南省高原蔬菜产业高质量发展对乡村振兴和农业现代化具有重要意义，推动云南高原蔬菜产业高质量发展也符合云南省打造世界一流“绿色食品牌”战略的部署要求[1]。

作为全国蔬菜主产区的云南省是全国重要的“南菜北运”和“西菜东调”优质基地以及西南地区最大的蔬菜出口基地，其蔬菜产业在保障全国“菜篮子”产品供给方面地位凸显。

当前，云南省蔬菜产业高质量发展面临诸多问题与挑战，亟须创新蔬菜产业发展理念与模式，应以绿色发展为先决条件，做到高品质、高效益并建立完善的现代化蔬菜产业体系。

1发展现状1.1产量不断增加且供应均衡据云南省农业农村局统计，2021年云南蔬菜总产量2935.4万t ，总播种面积127.55万hm 2，同比分别增加7.3%、1.7%。

预计2022年总产量破3100万t ，超30个县年产量破10万t 。

常年、夏秋和冬春蔬菜播种面积分别占全省总播种面积的45.8%、28.6%和25.6%，能实现国内蔬菜市场四季均衡供应，夏秋和冬春反季蔬菜在保证本省供应的同时，出滇蔬菜占比70%以上。

1.2绿色发展势头良好据云南省农业农村厅统计，截至2021年，全省蔬菜“两品一标”(绿色食品、有机农产品、农产品地理标志)有效产品数达1316个，同比增加25%，其中，有机农产品有效产品数641个，绿色农产品有效产品数665个，均同比增加25%。

值得关注的是，累计获得562个蔬菜“三品一标”(绿色食品、无公害农产品、有机农产品、农产品地理标志)认证有效证书，同比增加24.1%。

在处理废弃蔬菜方面，云南农业农村厅通过制定废弃蔬菜处置监督管理办法，加大监督管理和打击力度，加强环保意识宣传等措施，努力往绿色发展方向迈进。

云南省蔬菜冷库库容较大的蔬菜集散地区，均有从事废弃叶菜资源利用的环保科技公司，如通海、陆良、嵩明和晋宁等地区，废弃蔬菜最终都用于蔬菜沼气或有机肥制造。

我国油菜产业发展现状、潜力及对策

我国油菜产业发展现状、潜力及对策一、本文概述油菜作为我国重要的油料作物之一，其产业的发展不仅关系到国家食用油供应安全，也是农业结构调整和农民增收的重要途径。

本文旨在全面分析我国油菜产业的发展现状，深入挖掘其潜力，并针对存在的问题提出对策建议。

通过深入研究油菜产业的种植技术、加工利用、市场需求和政策环境等方面，本文旨在为我国油菜产业的健康发展提供理论支持和决策参考。

通过本文的探讨，我们期望能够为我国油菜产业的持续、稳定、高效发展贡献一份力量，同时也为推动农业现代化和乡村振兴战略的实施提供有益借鉴。

二、我国油菜产业发展现状近年来，我国油菜产业取得了显著的发展成就。

油菜作为我国重要的油料作物之一，其种植面积和产量均保持稳定增长。

油菜种植区域主要分布在长江流域及以南地区，其中湖南、湖北、四川、安徽等省份的油菜种植面积和产量均居全国前列。

在技术创新方面，我国油菜产业持续推动新品种选育、高产栽培技术和病虫害防治等方面的研究与应用。

油菜品种的改良和更新，提高了油菜的抗逆性、抗病虫害能力和产量水平。

同时，随着农业机械化程度的提高，油菜种植、收割等环节的机械化率也在逐步提升，有效提高了生产效率。

在产业链建设方面，我国油菜产业已经形成了较为完整的产业链，涵盖了种植、收购、加工、销售等多个环节。

油菜籽的加工利用水平不断提高，油菜籽油、油菜籽饼等产品在市场上的需求量持续增长。

油菜秸秆等副产品也得到了有效利用，为畜牧业和生物质能源等产业提供了原材料。

然而，我国油菜产业也面临着一些挑战和问题。

油菜种植比较效益相对较低，影响了农民种植油菜的积极性。

油菜产业的市场化程度不高，油菜籽的收购、加工和销售等环节存在信息不对称、价格波动大等问题。

油菜种植过程中还面临着土壤污染、病虫害等问题，影响了油菜的产量和品质。

为了促进油菜产业的持续健康发展，我国政府和社会各界已经采取了一系列措施。

例如，加大对油菜产业的扶持力度，提高油菜种植的比较效益；加强油菜产业的科技创新和人才培养，推动油菜产业的技术进步和产业升级；加强油菜产业的市场监管和信息服务，促进油菜产业的市场化进程等。

影响云南省杂交油菜产业化发展的因素分析

一
步完善。特别是在制种技术的研究上，有几个关键
杂种优势利用研究。１９年，甘蓝型油菜杂种优势利９６
用研究得到了云南省科技厅的大力支持，相继列入了
技术环节没有解决。其次，由于云南省特殊的气候条件，外省杂交油菜的制种技术和经验都不太适宜直接应用，因此需要对制种的关键技术进行深入的研究和
省 “ 五” “ 五”科技攻关计划。项目研究期间，九、十项目组成员精诚团结、开拓创新，结合国内外油菜育
种的发展趋势，从项目的起步阶段就把杂种优势利用
探讨。目前，云南省应用于生产的油菜杂交种主要有
云南省甘蓝型油菜杂种优势利用研究起步较晚，１９年，在院列项目的支持下，才开始了甘蓝型油菜９３
由于云南省杂交油菜研究起步晚，基础差，在杂交油菜的育种中，还存在许多问题需要加强研究和进
双低甘蓝型油菜三系配套。 “ 五” 期间实现了双低九甘蓝型油菜两系配套，并测配了数ｌ个三系、两系杂０交组合进行鉴定、品比及参加全省油菜区域试验，并
也各不相同，存在的问题也不同。细胞质雄性不育三系杂交种制种中存在的问题
花时母本行中，有５％的可育株需人工拔除，增加了０

云南粮油发展现状及未来趋势分析

云南粮油发展现状及未来趋势分析云南是中国的粮食、油料和糖料生产重要基地之一，拥有丰富的农业资源和良好的自然条件。

近年来，云南省政府致力于推动农业现代化，加大粮油产业发展力度，使得云南的粮油产业取得了长足的进步。

本文将分析云南粮油发展的现状及未来趋势。

一、云南粮油发展现状1. 粮食产量稳步增长云南省以水稻、玉米和小麦为主要粮食作物，近年来，云南的粮食产量稳步增长。

根据数据显示，云南粮食总产量已经连续多年达到3000亿斤以上，粮食供应充足。

2. 油料产业稳定发展云南是中国的主要油料种植区域，油菜、花生、大豆等油料作物广泛种植。

云南的油料产量稳定增长，并且逐渐向高效、优质、绿色发展。

其中，油菜产量居全国第一。

3. 粮油加工业快速崛起云南的粮油加工业近年来快速崛起，形成了一批规模较大、技术水平较高的现代化粮油加工企业。

这些企业在提高农产品附加值、增加就业岗位、促进农村经济发展等方面发挥了重要作用。

二、云南粮油发展的未来趋势1. 提高产业集约化水平云南的粮油产业在发展过程中需要更加注重提高农业生产的集约化水平。

通过科技创新、现代农业技术的推广应用，提高土地利用率和农产品质量，实现资源的高效利用。

2. 推动农业供给侧结构性改革云南的粮油产业发展要适应市场需求的变化，加强农产品供给侧结构性改革。

要根据市场需求的变化，调整作物品种结构，培育适应市场需求的新品种，提供多样化的产品。

3. 加强品牌建设和营销推广云南的粮油产业应该加强品牌建设，提升产品的知名度和竞争力。

通过加强产品质量监管，确保产品的安全健康，同时通过营销推广活动，拓展产品的市场份额。

4. 深化农业与农村一二三产业融合云南的粮油产业发展要与农村一二三产业融合发展，实现农业产业链的全面发展。

通过加强农业与农村旅游、农村电商等产业的融合，提高农产品的附加值和经济效益。

5. 推动农业可持续发展云南的粮油产业要注重生态环境的保护和农业可持续发展。

通过科学合理的耕地利用、农作物轮作和化肥农药的合理使用，降低生态环境压力，推动农业可持续发展。

环境科学实验报告

环境科学概论实验报告4学院：生物资源与环境科学学院科目：环境科学概论实验名称：罗平油菜产业价值链专业：地理科学教师：张晶香（老师）班级：20131611学号：2013161113姓名：姚立娟循环经济环境案列分析——罗平油菜产业价值链目录一、实验目的: (2)二、实验内容: (3)（1）、罗平油菜种植的优势： (3)（2）、罗平油菜产业现状： (3)（3）、罗平油菜产业价值链： (4) (1)A、油菜花带动的旅游业： (4)B、油菜花带动的养蜂业： (5)C、油菜籽带来的价值： (6)D、油菜秸秆的回收利用： (6)E、油枯的利用: (7)三、实验意义: (7)一、实验目的:了解罗平油菜产业价值链，针对产业发展出现的问题做出相应的措施，使其由传统经济模式向可持续发展的经济模式转化，减量的原则是针对输入端，旨在减少进入生产和消费过程中物质和能量治理的方式加以避免，再生产过程中，通过减少每个产品的原料使用量，通过从新设计制造工艺来节约资源和减少排放，目的是延长产业线，也是说尽量多的利用或者使用物品，避免物体过早的成为垃圾，以促进罗平县的油菜产业进行可持续发展。

二、实验内容:（1）、罗平油菜种植的优势：罗平位于云南省东部，地处滇、桂、黔三省（区）结合部，海拔1480米，距省会昆明240公里，全县国土面积3018平方公里，现有耕地面积108万亩，罗平冬季常阴雨绵绵，降雨量在500毫米左右，占全年降雨量的28.8% ，非常适宜油菜生长发育，为油菜生产提供了得天独厚的自然条件，适宜油菜种植的耕地面积在80余万亩。

（2）、罗平油菜产业现状：云南省罗平县充分利用油菜花、果实、秸杆、油枯发展油菜产业，逐渐形成了花开搞旅游、酿蜜，用菜籽炸油，用油枯作肥料改良土壤，用秸杆压木板的产业链，带动罗平40余万人从事油菜的种植与加工，使35万亩油菜的价值得到提高，油菜产业已成为罗平带动效应最明显、最具活力、最有特色和发展前景的支柱产业之一。

罗平县油菜生产综合效益分析

罗平县油菜生产综合效益分析【摘要】罗平县旱地油菜种植面积大、总产和单产水平处于全省旱地油菜第一位。

据测算分析，农户种植油菜的经济效益低，存在广种薄收现象，但综合效益明显，主要表现在旅游业、蜂产业、加工业、菜苔开发、附产物利用以及社会、生态效益等方面取得了一定效果。

【关键词】罗平油菜生产综合效益罗平县位于云南省东部，地处滇、桂、黔三省（区）结合部，是云南出入东南沿海地区的交通要道，国道324线横穿县境，南昆铁路过境58公里。

全县有国土面积3016平方公里，耕地面积5.8万hm2，现辖6镇6乡148个村（居）委会，境内居住汉、彝、布依族、回、苗等民族，全县总人口60 万余人。

油菜是云南省高原特色的一种经济作物，罗平县常年油菜种植面积占全省六分之一，总产量占五分之一，素有“滇东油库”之称。

罗平县由于特殊自然条件、区位优势，冬季阴雨绵绵适宜旱地油菜生长，油菜生产在全省占有举足轻重的地位。

2011年全省播面积28.2万hm2，总产量52万t；罗平油菜播种4.33万hm2，占全省种植面积15.4%，总产量12.025万t，占全省总产量23.1%。

因此，罗平县油菜生产的丰欠将直接影响全省植物油的有效供给。

一、罗平县油菜生产经济效益分析罗平油菜生产主要采取以拖沟点播、芽前除草代替人工打塘点播及其他除草方式，采取以良种、播期、规格、施肥、化除、综合防治为集成的油菜轻筒化栽培技术，以达到节本增效的目的。

2012年冬播油菜4.67万hm2，总产量14万t，现已成为罗平县第三大产业。

罗平县2011年度播种面积4.33万hm2，总产量12.025万t，平均单产2775kg/hm2，总产值5.4亿元。

据2011年度调查数据测算分析，每亩油菜种植成本665元，菜籽销售价格按4.5元/kg计，销售收入为832.5元，扣除每亩生产成本665元，亩净收入167.5元。

与云南省同期相比，有一定增收效果。

2011年，云南省每亩生产成本为608元，全省平均亩产为123kg，菜籽销售价格按4.5元/kg计，销售收入为553.5元，扣除每亩生产成本608元，亩亏54.5元。

云南罗平油菜花节旅游产业的发展与思考

云南罗平油菜花节旅游产业的发展与思考作者：李俊蓉来源：《中国民族博览》2019年第02期【摘要】节庆旅游是一个重要的宣传手段，罗平懂得并且利用了这类办法，获得了较好的成效。

罗平节事旅游发展处于入门水平，需要深入节日旅游资源，建立成为一个品牌，形成品牌效应，促进旅游业的发展。

节庆旅游已经成为区域经济成长的驱动力，同时也面临着旅游目的形象同质性的影响，罗平旅游开发的第一个问题是对旅游资源的理解。

结合市场需求和资源优势，我们可以对罗平的旅游资源作出一个基本的定位：“罗平”作为一个名片，知名度逐步提高，但作为一个旅游目的地的吸引力还小。

罗平的自然旅游资源丰富，具有较大的开发潜力，但文化旅游资源薄弱，特别是文化底蕴不深。

本文通过分析罗平节事操作模式，为罗平节事提供相关旅游的发展思路。

根据罗平的旅游资源、旅游业发展基础以及社会经济条件，为罗平现实的旅游产业发展提供相关的思路。

【关键词】罗平；节事旅游；油菜花；产业【中图分类号】F592.7 【文献标识码】A一、罗平旅游文化产业的发展现状罗平的旅游发展，在不懈努力下，已初步开发和使用。

21世纪初国内外旅客的接待量达到一百万人次，旅游总收入接近三亿多元，其中外汇收入多达一百万美元。

从罗平旅游景观质量的角度看，无论是服务程度还是从游客和游客的总体收入中都奠定了云南旅游圈的中心。

一是，景观质量有了明显的提高。

鲁布革风景区被列为国家级森林公园，鲁布革风景名胜区列为国家重点风景名胜区，九龙瀑布群风景区被命名为云南省十一个杰出旅游景区之一；二是，基础设施日益良好。

在交通方面，除了昆明铁路和国家公路324外，境内已形成了县城——多依河——鲁布革峡谷——九龙瀑布群——县城的游玩专用环线公路；在通信方面，中国电信、中国移动、中国联通等通信网络已覆盖全县和大部分的旅游景点；在接待能力上，现有星级酒店和多家外国酒店以及旅游定点接待宾馆十多家，单日的接待能力已达1.5万人次；其他项目，如景区景点的公共设施都得到了极大改善。

油菜花开香满坡——临翔区发展山地油菜种植见成效

费纂璐命几替琦礁
) 临翔区发展山地油菜种植见成效
又到油菜花开时 , 在云南省临沧市临翔区蚂蚁堆乡 , 只见连绵群山中的片片旱地间 , 金黄的油菜花铺满山坡 , 引得蜂飞蝶舞 " / 以前 , 看着坝区的农户靠种植油菜增收致富 , 我们只有羡慕的份 " 过去 , 乡亲们吃菜籽油都要到坝区城镇去买 " 这两年来 , 区 !乡农技人员进山来 , 教我们在玉米收获后的旱地上种秋油菜 " 我家20 1 年种了3 亩 , 收人 50 ( X)多元 , 去年秋又种了 3亩 " 想不到我们山区也能靠种油菜发财 ! 0 蚂蚁堆乡曼启村委会村民毕加青指着长势茁壮的油菜 , 喜滋滋地说 : / 收完玉米种油菜 , 一块山地能收两季嘲 ! 0 近年来 , 临翔区农业部门在省 ! 市相关部门的支持下 , 针对全区山多坝少 ! 田少地多以及冬闲山地复种指数低的状况 , 积极引进油菜新品种 ! 新技术 , 探索山地油菜发展模式 " 曼启村委会副主任彭联文介绍说 , 由于曼启村地处高寒贫痔山区 , 多数田地分散在各个山坡之间 , 水利设施不配套 , 群众又不掌握科学的种植技术 , 过去每年只能种一季玉米 " 收完
玉米 , 地就撂荒了 " 2 0 1 年 8 月 , 区 !乡
农技部门组织农技人员来到大山中 , 动员曼启村的36 户农民试种了 20 0 亩山地油菜 " 农技人员给农民带来了种植油菜所需的种子和化肥 , 引导农民对油菜田进行科学管理 , 从种到收的每个环节都手把手地教给群众 " 当季油菜收获时 , 平均亩产达到 1 4 0公斤 , 高产地块单产达 20 0 多公斤 " 曼启村的秋油菜种植成功 , 周边村寨群众的种植热情也高涨起来 " 大

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ＡｎａｌｙｓｉｓｏｆｔｈｅＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆＲａｐｅｓｅｅｄＩｎｄｕｓｔｒｙ
ｉｎＹｕｎｎａｎＰｒｏｖｉｎｃｅ
ＺＥＮＧＪｉａｎ－ｇｕｏ，ＷＵＪｉｎ — ｍｉｎｇ，ＬＩＪｉｎ－ｘｉａｏ（ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＥｃｏｎｏｍｉｃｓａｎｄＭａｎａｇｅｍｅｎｔ，ＹｕｎｎａｎＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｋｕｎｍｉｎｇ，Ｙｕｎｎａｎ６５０２０１，Ｃｈｉｎａ）
油菜是云南三大小春传统作物（麦类、油菜、蚕
豆）之一，是云南冬季主要经济作物和食用植物油的主要来源。云南油菜常年种植面积为３０万ｈｍ
左右，总产量约５４万ｔ，占全国比例均在４％左右，仅原料产值就达３５亿多元，是全国油菜主产省份之
一
１云南油菜产业发展现状
１．１油菜生产现状
（１）种植面积。云南共有１００余县（市、区）种植油菜，主要分布于滇东北、滇中、滇西南和ｓｉｖｅｂｅｎｅｉｆｔｓｏｆｒａｐｅｓｅｅｄｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ．
Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：Ｒａｐｅｓｅｅｄ；Ｉｎｄｕｓｔｙ；ｒＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｓｉｔｕａｔｉｏｎ；Ｙｕｎｎａｎ
Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＴｈｅｃｕｒｒｅｎｔｓｉｔｕａｔｉｏｎｏｆｒａｐｅｓｅｅｄｉｎｄｕｓｔｒｙｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｉｎＹｕｎｎａｎｐｒｏｖｉｎｃｅｉｓａｎｌｙａｚｅｄｆｒｏｍｔｈｅａｓｐｅｃｔｓｏｆｐｒｏ — ｄｕｃｔｉｏｎ，ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇａｎｄｃｏｎｓｕｍｐｔｉｏｎ，ｍｅａｎｗｈｉｌｅｔｈｅａｕｔｈｏｒｓｐｒｏｂｅｉｎｔｏｔｈｅｆａｃｔｏｒｓｒｅｓｔｒｉｃｔｉｎｇｔｈｅｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆｒａｐｅｓｅｅｄｉｎｄｕｓｔｙ．ｒＡｔｐｒｅｓｅｎｔ，ｔｈｅｒａｐｅｓｅｅｄｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｌｅｖｅｌｏｆＹｕｎｎａｎｐｒｏｖｉｎｃｅｉｓｓｌｉｇｈｔｌｙｈｉｇｈｅｒｔｈａｎｔｈｅｎａｔｉｏｎｌａａｖｅｒａｇｅ，ａｎｄａｓｔｅａｄｙｇｒｏｗｔｈ．ＴｏｆｕｒｔｈｅｒｐｒｏｍｏｔｅｔｈｅｓｕｓｔａｉｎａｂｌｅｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆｒａｐｅｓｅｅｄｉｎｄｕｓｔｙｒｉｎＹｕｎｎａｎｐｒｏｖｉｎｃｅ，ｉｔ ’ Ｓｎｅｃｅｓｓａｒｙｔｏ
ｉｎｃｒｅａｓｅｓｐｅｎｄｉｎｇｏｎｒａｐｅｓｅｅｄｉｎｄｕｓｔｒｙ，ｓｔｒｅｎｇｔｈｅｎｔｈｅｓｃｉｅｎｔｉｉｃｆｒｅｓｅａｒｃｈａｎｄｅｘｔｅｎｓｉｏｎｒａｐｅｓｅｅｄｉｎｄｕｓｔｙｒｃｈａｉｎｔｏｉｎｃｒｅａｓｅ
菜产业发展主要存在油菜种植规模小、自然灾害频发、油脂加工业落后等制约因素。要进一步促进云南省油菜产
业的可持续发展，必须加大对油菜产业的投入，加强油菜领域科技攻关，整改油脂加工企业，延长油菜产业链。
关键词：油菜；产业；发展现状；云南中图分类号：Ｆ３２６．１２文献标识码：ＣＤＯｌ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００１．５２８０．２０１４．０４．１７文章编号：１００１－５２８０（２０１４）０４０６－０３
ＣＲＯＰＲＥＳＥＡＲＣＨ
２０１４，２８（４）
云南省油菜产业发展探析
曾健国，吴进明。李金晓
（云南农业大学经济管理学院，昆明６５０２０１）
摘
要：从生产、加工、消费三方面来看，云南省油菜生产水平略高于全国平均水平，且呈平稳增长态势。云南油