生物一轮复习细胞膜和细胞核

【高考警示钟】 1.不同细胞膜的成分种类相同，即都含有脂质、 蛋白质和少量的糖类，但每种成分的含量却不
同。
2.细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，功
能特点是具有选择透过性。功能特点是由结构
特点决定的，如果细胞膜失去了流动性，也就
失去了选择透过性。
细胞膜的结构与功能的相互关系
与生活联系：细胞癌变过程中，细胞膜成分 改变，产生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（ CEA）。
细胞膜的成分
50 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0
脂质（约50%） 蛋白质（约40%） 糖类（约2%-10%）
百分含量%
脂质
蛋白质
糖类
二、细胞膜的成分
蛋白质组成，少量的糖类 主要由____ 脂质和______ ____。 脂质 50% 还有胆固醇 蛋白质 在细胞膜行使功能时起重要作用 40% 功能越复杂的细胞膜，蛋白质越多 举例： 载体（主动运输、协助扩散） 磷脂最丰富 磷脂双分子层，膜的基本骨架
2）蝾螈受精卵横缢实验
头发丝
有核一半： 继续分裂。 无核一半： 停止分裂。
将细胞核 挤到无核 一半。
这一半 也开始 分裂。
这一半 发育速 度慢。
没有细胞核，细胞不能分裂、分化。
蝾螈的细胞分裂和分化是由细胞核控制的。
3）变形虫切割实验
细胞核是生命活动的控制中心。 细胞核与细胞质不能单独存在，是相互依 存的。细胞是一个有机的统一整体。
受体（激素、神经递质等信号分子的） 酶（如线粒体内膜上有呼吸酶） 抗原（体现病原体特异性） 甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）
【细胞是否癌变的重要指标】
糖类 2-ห้องสมุดไป่ตู้0 %
糖蛋白：分布在细胞膜外侧，识别 保护 润滑 信息交流；糖脂
三、细胞膜的结构——流动镶嵌模型
外表面：糖蛋白，又叫糖被
癌变后的细胞糖蛋白减少，使癌细胞间黏着性降低， 容易在体内分散和转移
亲 水 头 疏 水 头
基本支架： 磷脂双分子层
蛋白质： 有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分嵌入 磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子 层。大都可以运动。 ⑴.结构特点： 具有一定的流动性
变形虫的变形运动 实例： 吞噬细胞的吞噬作用 精子与卵细胞的融合 分泌抗体
⑵.功能特性：选择透过性
四、细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境分隔开
发出信号的细胞
靶细胞
与膜结合的信号分子
相邻两个细胞之间形成 通道，携带信息的物质 通过通道进入另一个细 胞。例如，高等植物细 胞之间通过胞间连丝相 互连接，也有信息交流 的作用
胞间连丝切片
细胞膜的功能小结
保障细胞内部环境的相对稳定 意义 将细胞与外界环境分隔开 控 方式 制 物 被动运输 质 进 出 胞吞、 细 胞吐 胞 主动运输 细胞膜 (功能） 进 行 类型 细 胞 间 的 信 息 交 流 化学物质，如 激素、神经递 质等 直接接触，如精 子与卵细胞的相 互识别 细胞通道， 如胞间连 丝
一、制备细胞膜
正常形态
吸水后形态
吸水后形态
实验：体验制备细胞膜的方法
1、选材： 哺乳动物 成熟 红细胞 原因 ： 无细胞壁且无细胞核和众多具膜细胞器
2、原理： 渗透作用（将细胞放在蒸馏水中，细胞吸水涨 破，内容物流出，得到细胞膜） 3、其他细节： （1）本实验没有提取出细胞膜（只是在显微镜下观 察装片中正常的红细胞及吸水涨破的过程） 需用什么方法怎样获得较纯的细胞膜？ 离心、过滤
甲胎蛋白是胎儿肝细胞产生的一种特殊蛋白－－糖 蛋白，它是胎儿血清的正常成分，临床上发现肝癌细 胞能合成甲胎蛋白，因此，原发性肝癌病人血清中， 甲胎蛋白明显升高，近期常用放射免疫法（RIA）定 量测定甲胎蛋白，肝癌阳性率;达90％左右。 癌胚抗原为消化道肿瘤的辅助诊断指标。是一种 富含多糖的蛋白复合物。胎儿早期的消化管及某些 组织均含有合成CEA的能力，但孕六个月以后含量 逐渐减少，出生后含量极低。但在某些恶性肿瘤患 者的血清中又可发现其含量有异常升高。它对肿瘤 的诊断预后复发判断有意义。
原 始 地 球 环 境
膜的出现是生 命起源过程中至 关重要的阶段。 保障了细胞内部 环境的相对稳定
2.控制物质进出细胞 （功能特性：选择透过性）
某些小分子和离子可以，其他小分子、 离子和所有大分子都不能跨膜运输）
3．进行细胞间的信息交流
通过细胞分泌的化学物质( 如激素)建立的细胞交流 相邻两个细胞的 细胞膜接触，信 息从一个细胞传 递给另一个细胞。 例如：精子和卵 细胞的识别和结 合，抗原呈递
四、细胞壁 植物： 纤维素和果胶
1、成分
酶解法（纤维素酶和果胶酶）
支原体没有
原核生物： 肽聚糖
真菌：几丁质
2、作用：支持和保护（能限制吸水还是失水？） 吸水 3、特点： 全透性
第二部分：细胞核功能的实验探究
１）美西螈核移植实验
黑美西螈 白美西螈
胚胎细胞 取核
卵细胞 去细胞核
黑色个体
美西螈皮肤颜色遗传是由细胞核控制的
细胞核
细胞核与生物体形态结构的构建有关。
六、细胞核
1、哪两种细胞没有细胞核？ 高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞 核膜： 双层膜，把核内物质与细胞质分开,膜 上有大量的多种酶，利于各种化学反 应的进行 核仁： 与某种RNA合成及核糖体形成有关 2、结构
即rRNA
核孔： 大分子物质（如RNA、酶）的通道（非 “跨膜”），实现核质之间频繁的物质 交换和信息交流 染色质： 由DNA和蛋白质组成，是DNA （基因）的主要载体。DNA是遗传
（2）取材用的是新鲜红细胞稀释液 （血液加适量生理盐水） （3）引流法使细胞吸水涨破
4.过程设计
选材：猪（或牛、羊、人）的新鲜的红细胞稀释液 ↓ 制作装片：用滴管取一滴红细胞稀释液滴在载玻片上，盖 上盖玻片 ↓ 观察：用显微镜观察红细胞形态（由低倍→高倍） ↓ 滴清水：在盖玻片的一侧滴，在另一侧用吸水纸吸引 ↓ 观察：持续观察细胞的变化 ↓ 结果：凹陷消失，体积增大，细胞破裂，内容物流出，获 得细胞膜
细胞进行正常生命活动的前提是保持细胞完整性
细胞核的存在对于细胞进行正常生命活动十分重要， 所以没有细胞核的细胞寿命相对很短，如哺乳动物成 熟的红细胞（人的大约120天）； 同样细胞质对于细胞进行正常生命活动也十分重要， 没有细胞质的细胞寿命同样很短，如精子。
4）伞藻的嫁接和核移植实验
细胞质
细胞核