酒店厨房油烟管道清洗报价方案

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油烟管道清洗方案通用版

油烟管道清洗方案通用版

油烟管道清洗方案通用版一、背景介绍油烟管道清洗对于餐饮业来说至关重要。

长期以来,油烟管道不仅易堵塞,还可能导致油烟外泄、火灾等安全隐患。

为了确保餐厅的安全卫生和环境质量,制定一套通用的油烟管道清洗方案是必不可少的。

二、方案内容1. 清洗周期油烟管道的清洗周期应根据实际情况进行合理安排。

一般建议每个季度进行一次全面清洗,每个月进行一次表层清洗,以保持管道的通畅和卫生。

2. 清洗方法(1)机械清洗:利用专业的管道清洗设备对油烟管道进行机械清洗,使用高压水枪或清洗刷进行清洗。

机械清洗能够有效地清除管道内沉积的油脂和污垢,提高清洗效果。

(2)化学清洗:适用于油烟管道出口或无法通过机械清洗清除的污垢。

选择合适的清洗剂,按照产品说明进行使用,将清洗剂倒入管道中,并加适量的热水进行冲洗。

化学清洗需要注意安全,确保清洗剂不会对环境和管道造成损害。

(3)人工清洗:对于一些细小的污垢或难以清洗的地方,可以采取人工清洗的方式。

清洗人员可以使用专业的工具,如刷子、拖把等,对管道进行细致的清洁。

3. 清洗步骤(1)关闭油烟排放设备:在进行清洗前,需要关闭油烟排放设备,确保清洗过程的安全。

(2)清理管道入口的沉积物:使用刷子或拖把等工具,清理管道入口的油脂和沉积物,确保清洗过程的畅通。

(3)机械清洗:采用高压水枪或清洗刷进行机械清洗,由管道入口向出口方向进行,确保彻底清除管道内的油脂和垃圾。

(4)化学清洗:根据需要选择合适的清洗剂,按照说明将清洗剂倒入管道中,并加适量的热水进行冲洗,使清洗剂起到溶解污垢的作用。

(5)人工清洗:对于无法通过机械或化学方式清洗的地方,使用刷子、拖把等工具进行人工清洁,确保管道内每一个角落的卫生。

(6)冲洗管道:清洗完成后,使用清水进行反复冲洗,确保管道内无清洗剂残留。

(7)开启油烟排放设备:清洗完成后,重新开启油烟排放设备,确保其正常运行。

三、清洗记录和维护1. 清洗记录每次进行油烟管道清洗后,应及时记录清洗日期、清洗方法、清洗人员等相关信息,并保留清洗记录备查。

酒店管道油污清洗方案

酒店管道油污清洗方案

酒店管道油污清洗方案随着国家对环保意识的提高,酒店、餐厅、快餐店等场所对油污清洗处理的要求也越来越高。

在这些场所中,油污主要来自于厨房排放的油烟、汁液以及食品残渣等。

这些油污进入管道后会逐渐堆积,导致管道阻塞,影响到设备正常运作,还可能引起恶臭、污染等问题。

因此,制定酒店管道油污清洗方案具有重要意义。

问题分析1.油脂积累:由于厨房的工作性质特殊,长期油炸等操作会形成较多的油脂积累,这些油脂在排放时容易在管道内凝固,形成油垢。

2.堵塞:油污的逐渐堆积会堵塞管道,使得排水不畅,防污水回流,影响设备运行。

3.恶臭扩散:厨房内油烟及油污等气味难以处理,管道未清洗堵塞,会导致难闻气味扩散,影响宾客舒适度。

油污清洗方案由于油脂沉积较为困难,传统的清洗方式往往不尽其效。

酒店管道油污清洗方案基于有机盐、表面活性剂与缓蚀剂三种配方成分,形成一种清洗药剂,结合机械清洗,解决了传统方法难以处理的油污问题。

清洗药剂成分•有机盐:有机盐对油污具有优异的分散、乳化性能,能够快速将油污与水分离。

•表面活性剂:表面活性剂具有优异的清洗功效,能够迅速降低油污表面的表面张力,使其分散于清水中。

•缓蚀剂:缓蚀剂能够减少钢材在清洗过程中的腐蚀情况,保护设备的质量。

清洗工艺1.预备工作:准备必要的清洗药剂、保护设备、确保环境安全。

2.机械清洗:开启吸油机,清除管道内的油垢和残留物。

3.清洗药剂冲洗:将清洗药剂倒入管道内部,根据堵塞程度冲洗20-40分钟。

4.冲洗:冲洗药液使用的水之量约为药液的2-3倍。

根据具体情况,可进行二次清洗。

5.冲洗后清理:清除管道内的污水,确保清洗干净。

注意事项1.清洗使用的药剂应放置在通风处,避免直接接触皮肤或吸入药剂气体。

2.吸油机和其他清洗设备需要定期维护和保养,确保设备的正常运转。

3.清洗药剂应使用适量,太少清洗效果不明显,太多则会浪费。

4.清洗后需进行冲洗,确保药剂和管道内的油污彻底清除。

5.处理油污具有一定危险,使用前需仔细阅读并遵照药剂标签上的使用说明。

食堂排油烟系统清洗明细清单

食堂排油烟系统清洗明细清单
2
水平烟道
88.54

1.尺寸依据现场情况综合考虑,含与清洗相关的全部工作内容,清洗结果满足消防规范及甲方要求 2.由厨房烟道到竖向烟道的水平烟道清洗报价,由投标人综合考虑在内,不再单独计取费用
3
风机(小)
3

1.风量≤ 8000,清洗结果满足消防规范及甲方要求
4
风机(大)
5

1.风量大于8000,清洗结果满足消防规范及甲方要求
5
合计
两个月清洗一次,一年清洗6次。6来自屋面排烟道8.7

尺寸依据现场情况综合考虑,含与清洗相关的全部工作内容,清洗结果满足消防规范及甲方要求,一年清洗一次。
7
竖向管道
30.8

尺寸依据现场情况综合考虑,含与清洗相关的全部工作内容,清洗结果满足消防规范及甲方要求,一年清洗一次。

13号院烟道清洗
1
烟罩
5
净化器(小)
2

1.风量≤10000,清洗结果满足消防规范及甲方要求
6
净化器(大)
4
1.风量大于10000,清洗结果满足消防规范及甲方要求。
7
合计
两个月清洗一次,一年清洗6次。
8
屋面排烟道
94

尺寸依据现场情况综合考虑,含与清洗相关的全部工作内容,清洗结果满足消防规范及甲方要求,一年清洗一次。
9
竖向管道
12.9

尺寸依据现场情况综合考虑,含与清洗相关的全部工作内容,清洗结果满足消防规范及甲方要求,一年清洗一次。

C7烟道清洗
1
烟罩
31

1.尺寸依据现场情况综合考虑,含油烟壁、油烟净化壁、净化器、运水风轮、循环水箱、地面、排水沟、墙面、灶台、燃气管道及以下等与清洗相关的全部工作内容,清洗结果满足消防规范及甲方要求

酒店油烟管道清洗合同7篇

酒店油烟管道清洗合同7篇

酒店油烟管道清洗合同7篇篇1甲方(酒店方):乙方(清洗方):根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,就酒店油烟管道清洗项目达成如下协议:一、合同标的1. 甲方委托乙方对其酒店内的油烟管道进行清洗。

2. 清洗范围包括酒店内所有油烟管道及其相关设备。

3. 乙方应按照甲方要求进行清洗,确保清洗质量符合甲方要求。

二、合同价格及支付方式1. 清洗费用总额为人民币(大写)_________元整,(小写)_________元。

该费用已包括乙方为完成清洗任务所需的所有费用。

2. 甲方应在合同签订后向乙方支付合同总金额的_________%,即人民币(大写)_________元整,(小写)_________元,作为预付款。

剩余款项应在清洗任务完成后支付。

3. 乙方在收到款项后,应向甲方提供合法有效的发票。

三、合同工期及进度1. 乙方应在合同签订后尽快安排清洗工作,确保在约定时间内完成清洗任务。

2. 甲方有权对乙方的清洗进度进行监督,乙方应积极配合并提供必要的支持。

3. 如因甲方原因造成清洗工作无法按时完成,乙方有权要求甲方承担相应的违约责任。

四、质量标准及验收方式1. 乙方应按照甲方要求进行清洗,确保清洗质量符合甲方要求。

具体标准为:油烟管道内外清洁,无油渍、污渍残留;管道连接处无渗漏、脱落现象。

2. 甲方应在清洗任务完成后进行验收,并签署验收报告。

如验收不合格,乙方应重新进行清洗并承担相应的费用。

3. 乙方在验收过程中应积极配合甲方,并提供必要的支持。

五、违约责任及赔偿标准1. 如因乙方原因造成清洗任务无法按时完成或清洗质量不符合甲方要求,乙方应承担相应的违约责任。

具体赔偿标准为:每逾期一天,乙方应支付合同总金额的_________%作为违约金;同时,乙方应重新进行清洗并承担相应的费用。

2. 如因甲方原因造成清洗工作无法按时完成或验收不合格,甲方应承担相应的违约责任。

油烟管道清洗方案

油烟管道清洗方案

油烟管道清洗方案油烟管道是厨房中必不可少的设施,但是它在长时间的使用过程中会逐渐积累油污,导致油烟管道的堵塞和油烟的回流,严重影响厨房的工作环境和人员的健康。

因此,定期对油烟管道进行清洗是非常必要的。

下面是一套完整的油烟管道清洗方案。

1.设备准备首先,需要准备好一些必要的清洗设备,比如长柄刷、高压清洗器、水桶、防护服、手套、口罩等。

这些设备可以帮助清洗人员有效地进行工作,并保护自身的安全。

2.检查管道状态清洗人员在开始清洗之前,需要先检查油烟管道的状态。

观察管道是否有明显的堵塞和积累严重的油污,以及检查连接部分是否松动。

如果发现问题,需要及时修复或更换相关部件。

3.清理管道入口清洗人员可通过长柄刷和高压清洗器将油烟管道入口处的油污进行清理。

使用长柄刷先清除表面的大块油污,然后使用高压清洗器以较大的水压冲刷入口管道,彻底清除污垢。

4.清洗管道内部在清洁管道内部之前,需要将厨房的油烟排气扇打开,并用塑料布或其他隔离材料封住油烟管道出口,以防止清洗过程中油烟回流。

如果管道长度较长,可以使用适当的工具将高压清洗器的喷嘴伸入管道内部进行清洗。

清洗过程中,应注意以下几点:-清洁人员应保持适当的安全距离,避免高压水流对人身造成伤害。

-适度控制高压水流的水压,以免破坏管道。

-清洗时,可分段清洗管道内的不同部分,以确保彻底清除油污。

5.清理排水孔油烟管道中的排水孔往往会积累较多的油污,导致排水不畅。

清洗人员可以使用适当的工具,比如钳子或小型刷子,将排水孔中的油污清理干净。

6.检查管道连接部分清洗完油烟管道后,需要检查连接部分是否牢固。

如果有松动或者漏气的现象,应及时予以处理,以免导致油烟泄漏。

7.清理工作场地完成以上清洗工作后,清洁人员需要将工作场地清理干净。

清除油污,并将使用过的工具和设备进行清洗和消毒。

8.记录和计划下一次清洗清洁人员应记录本次清洗的日期和清洗情况,以便日后的参考。

同时,根据清洗情况和使用频率,合理制定下一次油烟管道清洗的计划。

油烟管道清洗方案

油烟管道清洗方案
二、清洗对象与范围
1.清洗对象:油烟管道、油烟罩、油烟净化器等油烟排放系统。
2.清洗范围:包括但不限于油烟管道内壁、油烟罩及油烟净化器表面、相关连接管道等。
三、清洗方法与流程
1.清洗方法:
-物理清洗:采用高压水枪、刷子等工具进行初步清洗;
-化学清洗:使用专业清洗剂对顽固油渍进行分解;
-人工清洗:对难以清洗的部位进行手工清理。
(2)浸泡:使用专业清洗剂对油烟管道进行浸泡,分解顽固油污;
(3)高压清洗:利用高温高压清洗设备对油烟管道进行二次清洗,彻底清除油污;
(4)人工清洗:对油烟罩、油烟净化器等设备进行人工清洗,确保清洗效果;
(5)冲洗:用清水对设备进行冲洗,去除清洗剂残留;
()烘干:采用自然晾干或人工烘干的方式,确保设备干燥。
2.清洗作业前,应对设备进行断电、挂牌,确保作业安全;
3.清洗过程中,应做好现场防护,避免对其他设备、设施造成损害;
4.清洗完成后,应对清洗现场进行清理,确保环境整洁。
六、清洗服务保障
1.提供专业的清洗设备、清洗剂及技术人员;
2.严格按照本方案进行清洗,确保清洗效果;
3.提供完善的售后服务,解决清洗过程中出现的问题;
2.严格遵守本方案,确保清洗质量;
3.提供完善的售后服务,解决清洗过程中出现的问题;
4.定期对客户进行回访,了解需求,不断提升服务质量。
七、结语
本油烟管道清洗方案旨在为餐饮场所提供专业、高效、安全的清洗服务,确保油烟排放符合国家环保要求,为餐饮业的可持续发展创造有利条件。希望通过我们的努力,为餐饮业创造一个干净、安全的厨房环境。
2.清洗内容:主要包括以下三个方面:
(1)油烟管道内壁的油污清洗;
(2)油烟罩、油烟净化器的油污清洗;

管道疏通清洗维护报价单

管道疏通清洗维护报价单

管道疏通清洗维护报价单
尊敬的领导您好,我公司专业从事室内外雨污水管道清理、河道清淤、化粪池清理、室内外污水污染治理等工程。

感谢您联系我们,我们已经派出相关技术人员前往现场进行勘察,以下是我们需要清理疏通维护的详细事项:
1、室外雨水污水管道疏通清洗:
我们采用国内最先进的高压清洗车和人工配合进行管道清洗,确保清洗效果。

2、室内生活管道疏通:
我们采用小型管道疏通机对室内管道进行疏通,确保管道畅通无阻。

3、化粪池清理抽运:
我们使用专用清淤吸污车按要求将化粪池粪渣清理抽运出去,确保化粪池清理彻底。

需要注意的是,清洗完的管道允许残留百分之3到百分之
5的残留物。

如果遇到管道塌方、破裂等情况,我们需要双方
协商解决。

以下是我们的报价单明细:
项目名称 | 单位 | 数量 | 小计(元) |
室外管道清洗维护 | 月/元 | 约 | |
室内管道疏通维护 | 月/元 | 约 | |
化粪池清理抽运 | 车/元 | | |
合计 | | | |
化粪池清理抽运的费用按照车数来计算,3车以内的费用
是300元/车,5车以上的费用是200元/车。

付款方式与说明如下:
管道清洗工程款:管道清洗完毕后,经过贵方验收合格后,一次性以现金或转账形式支付本工程劳务款。

油烟管道清洗施工方案

油烟管道清洗施工方案

油烟管道清洗施工方案油烟管道是餐饮行业中不可或缺的一部分,但随着使用时间的增长,管道内会积累大量的油垢和灰尘,不仅影响餐厅卫生形象,还可能引发火灾。

因此,定期清洗油烟管道显得尤为重要。

下面是一份油烟管道清洗施工方案,供参考:1.施工前准备:施工人员需佩戴防护措施,包括防护眼镜、口罩、手套等,确保人员安全。

同时,需要将餐厅内的食材、器具等移开,做好防护措施,避免清洗过程中造成二次污染。

2.管道检查:施工前需要对油烟管道进行检查,了解管道的结构、长度和问题程度,以便确定清洗方法和工具。

3.清洗方法选择:常用的清洗方法有机械清洗、化学清洗和高压水清洗。

根据实际情况选择合适的清洗方法。

一般情况下,会选择采用高压水清洗,因为它无害环境,效果好且能彻底清除油垢。

4.清洗工具准备:根据清洗方法选择适当的工具。

常用的工具有高压清洗机、管道刷、疏通器等。

确保工具干净、无细菌,以免二次污染。

5.清洗过程:按照管道的长度和结构,将清洗工具逐段送入管道,利用高压水或刷子进行清洗。

可以采取辅助疏通方法,如冲击疏通、气动疏通等。

对于严重阻塞的地方,可以使用管道刷进行疏通,直至通畅。

6.重点清洗:在清洗过程中,需特别关注油烟管道的重要节点,如弯头、风口等。

这些位置更容易积累油垢和灰尘,需更加细致地清洗。

7.清洗剂使用:在清洗过程中,可以使用一些清洁剂来增加清洁效果。

选择无害环境的清洁剂,能够有效去除油垢,并可以预防细菌滋生。

8.清洗结束后处理:清洗结束后,应对清洗过程中产生的污水、脏物等进行妥善处理,确保不对环境造成污染。

9.施工报告和验收:施工结束后,应向餐厅管理人员提交施工报告,详细记录清洗情况和结论。

然后由餐厅管理人员进行验收,确保清洗质量。

以上是一份油烟管道清洗施工方案,可以根据实际情况进行适当调整。

油烟管道清洗工作虽然看似简单,但需要注意相关的安全和环境保护措施,保证施工质量和人员安全。

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