包厨房协议书(标准版本)

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包厨房协议书版参考

包厨房协议书版参考

包厨房协议书版参考【导语】下面是作者给各位读者分享的包厨房协议书版参考(共12篇),欢迎大家分享。

篇1:包厨房协议书版参考包厨房协议书最新版参考甲方:()大酒店有限公司(以下简称甲方)乙方:()同志为代表的外聘厨师团体(以下简称“乙方”)双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商,达成一致,甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。

一、承包期限暂定两年,于#年4月5日起至#年4月5日止。

二、甲方将厨房承包给乙方工作,其中不包括厨房杀洗等勤杂工。

基本月工资定为肆万伍仟元整。

每月的工资发放为次月的5日,由乙方代表领取、自由支配。

三、在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率45%的基础上,菜肴营业额保底为70万,如超出70万以上部分,按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金,奖金于次月的5日连同基本工资一起发放,由乙方代表领取和自由支配。

四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、暂住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规及酒店服务员(与酒店其他员工同等)。

五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动,如烹饪比赛等等,并负责50%以上的费用(届时可具体协商)。

六、甲方的权力和义务:1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。

3、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。

七、乙方的权力和义务1、在保证酒店正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。

2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。

3、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。

如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。

八、公伤事故的处理方法:乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,又甲方负责参照相关法律法规处理。

厨房承包合同协议书范本(3篇)

厨房承包合同协议书范本(3篇)

第1篇合同编号:__________甲方(委托方):________________________地址:________________________联系人:________________________联系电话:________________________乙方(承包方):________________________地址:________________________联系人:________________________联系电话:________________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则,就甲方厨房的承包事宜达成如下协议:一、承包范围1.1 本合同承包范围为甲方厨房的日常运营、管理、维修及厨房设备的使用。

1.2 乙方在承包期间应确保厨房的正常运行,满足甲方及其员工的生活和工作需求。

二、承包期限2.1 本合同承包期限为____年,自____年____月____日起至____年____月____日止。

2.2 如双方同意,可提前或延期终止合同,但需提前____天书面通知对方。

三、承包费用3.1 甲方应向乙方支付承包费用,费用总额为人民币____元。

3.2 承包费用支付方式如下:(1)首付款:合同签订后____个工作日内,甲方支付乙方首付款人民币____元。

(2)月付款:自承包之日起,乙方每月向甲方开具发票,甲方在收到发票后____个工作日内支付当月承包费用人民币____元。

(3)尾款:承包期限届满前____个工作日内,甲方支付乙方尾款人民币____元。

四、厨房管理4.1 乙方应按照甲方要求,对厨房进行规范化、标准化的管理。

4.2 乙方应确保厨房卫生、安全、整洁,定期进行消毒、除垢、保养。

4.3 乙方应遵守国家有关食品安全的规定,保证食材新鲜、质量合格。

4.4 乙方应定期对厨房员工进行培训,提高员工的服务意识和业务水平。

厨房承包的协议书范本5篇

厨房承包的协议书范本5篇

厨房承包的协议书范本5篇篇1甲方(发包人):_________乙方(承包人):_________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,就甲方厨房承包给乙方相关事宜,达成如下协议:一、协议内容1. 甲方将厨房承包给乙方,由乙方负责厨房的日常运营和管理。

2. 乙方需按照甲方的要求,提供优质的餐饮服务,包括但不限于菜品质量、口味、卫生等方面。

3. 甲方需按时向乙方支付承包费用,具体费用及支付方式详见本协议第五条。

4. 乙方需确保厨房设施设备的完好,如有损坏需及时修复。

5. 甲方有权对乙方的服务质量进行监督,并提出改进意见。

二、承包期限本协议自双方签字之日起生效,承包期限为_____年。

期满后,如双方同意,可续签协议。

三、费用及支付方式1. 承包费用:乙方按照甲方提供的食谱和食材进行烹饪,并收取相应的费用。

具体费用根据甲方提供的食材和食谱来确定。

2. 支付方式:甲方需在每次用餐后向乙方支付现金或转账。

四、违约责任1. 如乙方提供的菜品质量或口味不符合甲方要求,甲方有权要求乙方整改或替换菜品。

2. 如甲方未按时向乙方支付承包费用,乙方有权要求甲方承担相应的违约责任。

3. 如因乙方的过错导致厨房设施设备损坏,乙方需承担相应的赔偿责任。

五、其他约定事项1. 甲方需确保提供的食材新鲜、安全、无毒无害。

如因甲方提供的食材问题导致乙方烹饪的菜品不符合食品安全标准,甲方需承担相应的法律责任。

2. 乙方需确保烹饪过程中使用的食品添加剂符合国家标准,不得使用任何非法添加物。

如发现乙方使用非法添加物,甲方有权立即终止协议,并要求乙方承担相应的法律责任。

3. 甲方有权在承包期限内对厨房进行装修或改造,但需提前告知乙方,并确保改造过程中不影响乙方的正常运营。

改造完毕后,需及时恢复厨房的原状,确保乙方的正常运营不受影响。

4. 双方应妥善保管好各自的财物和设备,防止丢失或损坏。

包厨房协议书5篇

包厨房协议书5篇

包厨房协议书5篇篇1甲方(雇主):____________________乙方(承包商):____________________鉴于甲乙双方同意就厨房业务进行合作,根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,双方在公平、公正、平等、自愿的基础上,就甲方厨房业务承包事宜达成如下协议:一、协议目的甲方将其厨房业务交由乙方负责经营,乙方向甲方提供厨师及其他工作人员并负责餐厅的运营,提高甲方企业的服务质量和管理水平。

双方共同合作,实现互利共赢。

二、承包范围及内容乙方负责甲方指定厨房的日常运营管理,包括但不限于:菜品研发、食材采购、厨房人员管理、食品安全管理等工作。

具体内容包括但不限于以下方面:1. 负责日常菜品研发,确保菜品质量符合甲方要求;2. 负责食材采购及库存管理,确保食材新鲜安全;3. 负责厨房人员的管理和培训,确保服务质量;4. 负责食品安全管理,确保食品卫生安全。

三、合作期限本协议自双方签字之日起生效,有效期为_____年。

期满后,双方可协商续签。

四、费用及支付方式1. 承包费用:乙方承包甲方厨房业务的费用为人民币_____元/年。

2. 支付方式:甲方按季度向乙方支付承包费用,乙方需提供相应的发票。

3. 乙方在承包期间产生的其他费用(如食材采购费用等),由乙方自行承担。

五、双方权利义务1. 甲方权利义务:(1)甲方有权对乙方的承包业务进行监督和管理;(2)甲方应按时支付承包费用;(3)甲方应提供必要的场地和设施,确保厨房业务的正常进行。

2. 乙方权利义务:(1)乙方应按时完成甲方委托的厨房业务;(2)乙方应确保食品安全和卫生;(3)乙方应对菜品质量负责,不断提高菜品水平;(4)乙方应对厨房人员进行管理,确保服务质量。

六、违约责任1. 若甲方未按时支付承包费用,应按日向乙方支付____%的违约金;2. 若乙方未完成约定的厨房业务或服务质量不达标,应按实际损失向甲方承担赔偿责任;3. 若因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部责任。

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甲方:( )大酒店有限公司(以下简称甲方)
乙方:( )同志为代表的外聘厨师团体(以下简称“乙方”)
双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商,达成一致,甲方
愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。
一、承包期限暂定两年,于xxxx年x月小日起至xxxx年小月小
日止。
二、甲方将厨房承包给乙方工作,其中不包括厨房杀洗等勤杂工。
基本月工资定为肆万伍仟元整。每月的工资发放为次月的5日,由乙
方代表领取、自由支配。
三、在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率45%的基础上,菜肴
营业额保底为70万,如超出70万以上部分,按菜肴营业额6%提成
作为厨房的奖金,奖金于次月的5日连同基本工资一起发放,由乙方
代表领取和自由支配。
四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康
证、暂住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规及酒店服
务员(与酒店其他员工同等)。
五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动,如
烹饪比赛等等,并负责50%以上的费用(届时可具体协商)。
六、甲方的权力和义务:
1、 提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
2、 甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。
3、 乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲放有
包厨房协议书(标准版本)
权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
七、乙方的权力和义务
1、 在保证酒店正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假
等事宜。
2、 在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利
归乙方代表。
3、 乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫
生要求、菜肴出品要 求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设
施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
八、公伤事故的处理方法:
乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为
公伤,又甲方负责参照相关法律法规处理。
九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期内乙方的留、
走由甲方决定。
十、如遇酒店转让,后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须补
赔乙方半个月工资,如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。
十一、提前终止协议的处理方法:
1、如果甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方,
并给予七天的基本工资作为赔偿。
2、如乙方提出提前终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方,
并赔偿7天基本工资给甲方作为找厨师的费用。
十二、违约的处理办法:

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