永辉超市采购计划
超市采购工作计划样本(4篇)
超市采购工作计划样本一、必须始终树立三个“一”思想。
1、坚持一个中心：一切工作必须以有利于经营、有利于管理、有利于提高企业效益为中心而展开。
2、打造一支团队：努力建设一支专业、务实、和谐、有责任感的年轻的台客隆管理团队。
3、营造一种氛围：努力营造一种既重过程更重结果，既紧张又快乐，既有压力又能进步的积极向上的台客隆企业工作氛围。
二、加强运营管理，创新求变，真正提高门店经营能力。
1、制定运营标准，加大检核力度，实实在在提高门店基础运营质量。
运营部要采取现场示范抓基础、蹲点协助抓经营。
计划打造府山店、青阳店、繁昌店、西林店运营标准店____家。
2、拓展思路，大胆整改，解困门店经营。
对达不到保本要求亏损严重的____店、____店、____店、____店必须有计划地逐一进行调整，通过整合经营品项、“外引”经营项目、扩大生鲜自营、放权经营甚至撤并等手段达到解困之目的。
三、扩大采购渠道，改变促销模式，提高核心竞争力。
1、逐步建立中央采购与区域采购体系，组织人员，合理分工，加快推进。
（1）、面对现实，推进地采保供应。
增加门店当地区域供应商的合作，争取当地供应商资源，促进高效补货，增加单店促销活性，实实在在来降低门店的商品缺货和退货，提高门店竞争力。
（2）、调整促销模式，尝试总部统一促销与门店单店促销每月一期的新模式，促进采购能集中精力扩大单品促销力度与吸引力，实实在在来提高门店的促销效果，力争____年促销占比达到____%以上，有效降低促销商品退货率。
（3）、重抓生鲜自营，打造门店经营亮点。
____年计划建立1000平米生鲜配送中心，设立生鲜经营公司，扩大门店生鲜自营的比重。
推行生鲜早市与夜市的共性促销，增加经营活性。
同时为公司实施“农超对接”提前做好准备。
四、创新思路，大胆尝试，建立制度，突破四大管理瓶颈。
1、建立新的可操作性强的门店经营考核责任制，行政副部长以上人员的绩效考核责任制，物流中心人员的考核责任制。
永辉超市采购流程
永辉超市采购流程永辉超市的采购流程是一个复杂而又精细的过程。
以下是永辉超市采购的主要流程：首先，市场部门在市场上调研，了解各种商品的种类、品牌和价格。
他们还与供应商进行联系，了解他们的产品和条件。
基于市场研究结果，市场部门制定采购计划，确定采购的种类和数量。
接下来，市场部门与供应商进行谈判，以获得最佳价格和合同条件。
在谈判过程中，市场部门会对供应商的信誉、产品质量和服务水平进行评估，并与供应商签订合同。
之后，市场部门将采购需求传达给运营部门。
运营部门将根据市场部门提供的采购计划，合理安排仓库存放和货架陈列。
同时，运营部门还会与供应商进行配送安排，确保商品能够按时到达超市。
供应商接到订单后，会根据超市的要求进行商品生产或采购。
一旦商品准备就绪，供应商会将商品送至仓库或指定的配送中心。
收到商品后，运营部门会对商品进行验收，并进行详细的质量检查。
如果商品没有问题，运营部门会将商品进行分类、清点和上架。
同时，他们还会将商品信息录入系统，以便客户能够快速找到所需商品。
一旦商品上架，销售部门会根据市场需求和销售情况进行价格调整和促销策略制定。
他们会根据销售情况，及时补充和调整库存。
销售部门还会与市场部门进行紧密合作，及时反馈市场需求和商品销售情况。
最后，财务部门将对采购和销售情况进行统计和分析，并进行结算。
他们将制定采购成本和销售收入的报表，并将其提交给管理层进行决策。
以上就是永辉超市采购的主要流程。
通过这个流程，永辉超市能够及时检测市场需求，与供应商进行合作，提供多样化的商品选择给消费者。
同时，该流程还能够确保商品的质量和服务水平，以满足消费者的需求。
超市采购工作计划8篇
超市采购工作计划8篇工作计划是我们成功的关键，能够帮助我们提前预判和解决问题，心得体会帮助我们更好地制定未来的工作计划，下面是本店铺为您分享的超市采购2024年工作计划8篇，感谢您的参阅。
超市采购2024年工作计划篇1XX年以匆匆过去了，回想走过的这一年里，有过欢笑，有过苦水，有小小的成功，也有淡淡的失落。
XX年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。
在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，积极落实采供工作。
坚持同等质量比价格，同等价格比质量，限度为公司节约成本的工作原则出发。
首先我要感谢公司能给我一个这么好的平台，让我参与到采购的环节中。
以往都是我和周总一起出差的。
在周总的直接指导支持和公司其他同仁的配合下，XX年的自采年货供应上明显体现出来了。
完成超市属需要商品工作，销售情况良好，完成了所承担的任务。
在新的一年里公司也确定要有新的调整，把我还是放在关键位置上采购员。
我身知这个岗位的重要性。
在新的一年里我会以身作则加强对采购工作的细节，在采购中做出以下几个环节。
第（1）在采购前、采购中、采购后的各个环节。
积极和其他部门相互沟通并且关注销售的环节。
第（2）在采购的工作中做到采购的商品质量是没有任何问题，采购的生鲜商品是绝对新鲜，采购的商品大部分是消费者受欢迎的。
第（3）在采购的过程中积极寻找，新的产品新的商品。
调查掌握供应渠，同时也保证商品质量。
第（4）负责采购的物流。
资金流信息流跟踪到货是否及时是否准确的相关工作。
第（5）以往我们去福州采购生鲜商品的费用一般是1200到1400元左右一年到头来也是不少的费用啊今后我会大力加大和庆元的一些大厂里联系，帮他们担运货物，并取得一些运费，为公司减轻采购费用。
另外在连锁店的项目上。
在我们去年100多家连锁店的基础上。
今年我会再接再厉，在增加50家完成公司今年的计划。
在XX年我希望公司各个部门各个员工、都对我的工作提出好的意见和建议出来为公司在新的一年里更上一层楼，贡献出自己的一份力量。
永辉超市成本控制策划书3篇
永辉超市成本控制策划书3篇篇一永辉超市成本控制策划书一、策划书背景永辉超市作为一家大型连锁超市，在市场竞争中需要不断提高盈利能力。
成本控制是提高盈利能力的重要手段，因此制定成本控制策划书是必要的。
二、策划书目的通过实施成本控制策划，降低永辉超市的运营成本，提高企业盈利能力。
三、策划书内容（一）采购成本控制1. 优化供应商管理，与优质供应商建立长期合作关系，争取更有利的采购价格和条件。
2. 加强采购人员的培训，提高采购谈判技巧，降低采购成本。
3. 采用集中采购的方式，扩大采购规模，降低采购成本。
（二）物流成本控制1. 优化仓库布局，提高仓库利用率，减少仓库租赁成本。
2. 与物流公司合作，优化配送路线，降低运输成本。
3. 采用先进的物流管理系统，提高物流效率，降低物流成本。
（三）人力成本控制1. 优化员工结构，合理配置人力资源，减少不必要的人力成本。
2. 加强员工培训，提高员工工作效率，降低单位人工成本。
3. 采用灵活的工时制度，合理安排员工工作时间，降低人工成本。
（四）营销成本控制1. 优化促销策略，减少不必要的促销活动，降低促销成本。
2. 加强广告宣传的管理，提高广告宣传的效果，降低广告宣传成本。
3. 与供应商合作，开展联合促销活动，降低营销成本。
（五）管理费用控制1. 精简管理层级，减少管理人员数量，降低管理费用。
2. 加强费用审批管理，严格控制费用支出，避免浪费和不必要的开支。
3. 采用信息化管理手段，提高管理效率，降低管理费用。
四、实施步骤（一）成立成本控制策划小组由财务、采购、物流、运营等部门负责人组成成本控制策划小组，负责策划的制定和实施。
（二）制定具体的成本控制措施根据策划的目标和内容，制定具体的成本控制措施，明确责任人和实施时间表。
（三）实施成本控制措施按照制定的成本控制措施，认真组织实施，确保措施的有效性和可行性。
（四）监督和检查定期对成本控制措施的实施情况进行监督和检查，及时发现问题并进行调整和改进。
超市采购计划书3篇
4. 收货人 5. 运输方式及费用：货到工厂后由甲方组织人员卸货。 九、双方责任 (一)甲方责任 1.甲方按规定时间及方式向乙方付款。 2.甲方按合同规定接受材料，组织卸货。 (二)乙方责任 1.所供材料的品种、规格不符合本合同规定时，乙方应负责退、 换，由于上述原因延误交货时间，每延期一日，乙方应按延期交货部 分货款总值的 5 向甲方支付违约金。 2.产品包装不符合合同规定时，乙方应负责重新包装，并承担 返修或重新包装费用。 3.如果乙方不能按合同规定的产品数量交货，则乙方付给甲方 不能交货部分货款总值的 5%的违约金。
紧急采购(库存不足时直接采购) (六)日程计划：先选择合适的供应商，然后多渠道询价、比价、 议价。再然后选定商品，议定合同。最后交货结算。 (七)运输方式选择：永辉超市的配送中心，拥有着先进的物流 配送方式，其将分散的重复交易集中于一个部门完成，使各分店诸多 供应商的复杂关系，变为配送中心供应商的关系;各分店间的外部关
(八)交货结算： 交货时间： 生鲜商品必须在每天 18:0021:00 之间到货;食品类商品必须在 每次采购的第二天到货;其余种类商品在采购的三天内必须到货。 结 算方式： 1、货到付款：每采购一批商品就与供应商结算。 2、月结：固定供应商每个月月末结算。
第 6 页 共 11 页
本文格式为 Word 版，下载可任意编辑
超市采购计划书 3 篇
采购管理是连锁超市所有管理中最为重要的环节，也是经营的 源头且贯穿经营全过程，更是连锁经营的核心环节。本文是我我为大 家整理的超市采购计划书范文，仅供参考。
超市采购计划书范文篇一： 一、采购原则与方法 1) 采购原则： 适价：多渠道询价，三桥，市西路，中曹司;比价;议价。 适时：充分掌握进货时间，保证店里缺货商品的销售降低库存。 适量：根据上个月(星期)的销售量进行预算，从而决定采购数 量。 2)采购方法 ? 按环节分：直接采购 ? 按时间分： 非固采购(不随时间变化，需要时就采购) 固定采购(采购时间基本保持不变)
超市采购工作计划5篇
超市采购工作计划5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作计划、工作报告、演讲致辞、规章制度、心得体会、活动方案、应急预案、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as work plans, work reports, speeches, rules and regulations, personal experiences, activity plans, emergency plans, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!超市采购工作计划5篇有了工作计划，我们可以更好地规划工作时间段，避免时间的浪费和闲置，工作计划让我能够合理分配工作量，避免过度负荷，减轻了工作压力，以下是本店铺精心为您推荐的超市采购2024年工作计划5篇，供大家参考。
超市采购工作计划(4篇)
超市采购工作计划一、必须始终树立三个“一”思想。
1、坚持一个中心：一切工作必须以有利于经营、有利于管理、有利于提高企业效益为中心而展开。
2、打造一支团队：努力建设一支专业、务实、和谐、有责任感的年轻的台客隆管理团队。
3、营造一种氛围：努力营造一种既重过程更重结果，既紧张又快乐，既有压力又能进步的积极向上的台客隆企业工作氛围。
二、加强运营管理，创新求变，真正提高门店经营能力。
1、制定运营标准，加大检核力度，实实在在提高门店基础运营质量。
运营部要采取现场示范抓基础、蹲点协助抓经营。
计划打造府山店、青阳店、繁昌店、西林店运营标准店____家。
2、拓展思路，大胆整改，解困门店经营。
对达不到保本要求亏损严重的____店、____店、____店、____店必须有计划地逐一进行调整，通过整合经营品项、“外引”经营项目、扩大生鲜自营、放权经营甚至撤并等手段达到解困之目的。
三、扩大采购渠道，改变促销模式，提高核心竞争力。
1、逐步建立中央采购与区域采购体系，组织人员，合理分工，加快推进。
(1)、面对现实，推进地采保供应。
增加门店当地区域供应商的合作，争取当地供应商资源，促进高效补货，增加单店促销活性，实实在在来降低门店的商品缺货和退货，提高门店竞争力。
(2)、调整促销模式，尝试总部统一促销与门店单店促销每月一期的新模式，促进采购能集中精力扩大单品促销力度与吸引力，实实在在来提高门店的促销效果，力争____年促销占比达到____%以上，有效降低促销商品退货率。
(3)、重抓生鲜自营，打造门店经营亮点。
____年计划建立1000平米生鲜配送中心，设立生鲜经营公司，扩大门店生鲜自营的比重。
推行生鲜早市与夜市的共性促销，增加经营活性。
同时为公司实施“农超对接”提前做好准备。
四、创新思路，大胆尝试，建立制度，突破四大管理瓶颈。
1、建立新的可操作性强的门店经营考核责任制，行政副部长以上人员的绩效考核责任制，物流中心人员的考核责任制。
超市采购工作计划表doc
超市采购工作计划表doc篇一：永辉超市采购计划永辉超市北京大兴区理想城店冬季采购计划指定人：黄俊，程蓉，张雅丽，贺政灵，刘超，舒玲时间：XX年1月8号目录一、摘要二、市场调查三、 SWOT分析四、制定采购计划（一）需求商品结构（二）需求商品的需要日期（三）采购方式（四）日程计划（五）运输方式（六）交货结算（七）商品采购（八）供应商分析五、供应商选择六、合同签订一、摘要随着冬季的到来，冬季保暖设备、食材、等东西也逐渐在各大商场上架，由于地理位置的差异，导致南北两地的文化、民俗、习惯等差异。
由于发展水平的加快，许多南方人北上，在北方发展自己的事业，一大批的南方人对南方食品的商品的需求。
二、市场调查（一）市场分析：由于南北两地的地理位置不同，导致两地的人们文化、民俗、习惯等差异导致人民的生活方式的不同，对生活日用品等商品的需求不同。
但如北京全国一线城市，拥有许多外来人，其中南方人为主导，南方商品在北方有一个大空缺，缺乏一个正规、专业的购买平台。
（二）供应商分析：拥有优质的商品和品牌，能够及时根据自己的商品销售状况做出快速反应。
同时在南方市场的市场占有主导地位。
（三）需求商品分析：需求的商品为南方商品，能够拥有自己的品牌和良好的口碑。
其他大部分商品为新品引进，从而满足南方人在北方对南方商品的需求。
（四）商品需求量分析:此店的面积为1.1万平方米。
能覆盖大兴区57.6万人对商品的购买需求。
但南方人却只不到有十分之一，因此对于南方商品的需求量只能占商品采购的20%。
（五）需求商品的需要日期：冬季。
三、SWOT 分析：优势：全国连锁超市，在全够各地都有自己的忠诚顾客，可以直接与消费者接触，及时反馈消费的需求变化。
劣势：由于南北两地的文化、民俗、习惯等差异，难以建立期消费者的需求。
同时拥有一些强大本地的竞争对手京客隆，同时还有全球连锁巨头沃尔玛等一系列的国外连锁超市，他们拥有先进的管理技术，成熟的管理经验，和庞大的配送系统，先进的信息系统。
永辉超市采购组织资料
永辉超市采购组织资料01永辉采购模式以种植及生产产地为采购基地，根据不同产地的季节性出货高峰，安排采购人员现场组织货源进行多数品项的采购；采购人员负责商品质量，装筐、商品的保鲜、上车以及价格到物流成本核算信息反馈；生鲜运营部根据基地反馈的数量及成本价格核定卖场售价；基地特殊商品直通卖场，门店安排卸货、商品保鲜、毛菜加工、分等级并完成开业前的商品上架作业；商品销售价格由生鲜部经理根据市调及成本及核定商品售价。
02经营亮点1、永辉的采购是一个近130人的团队，他们分散在生鲜的不同类别，在各个单品的采购上，专业的采购团队为门店生鲜商品价格优势提供了保障。
2、完善的后台建设是保证生鲜盈利的基础。
永辉建立了自己的蔬菜基地，有大型专业的豆制品生产加工厂、熟食生产加工、活鱼配送基地、冷冻品中转配送中心、水果储存配送中心、蔬菜种植基地等。
3、采取全品类自营的模式。
自营不是单纯的自采自销，对于有技术要求的类别，则需要采取技术加盟的形式实现资源优化，如熟食。
4、完整的人员配置，严谨的现场管理和服务是实现销售的根本。
03门店订单受理前1、录单员在电脑上整理出各个品类的订单2、打印出生鲜管理部整理出门店的订单量。
3、生鲜经理和负责各个柜组的负责人开会，传达门店的需求。
4、生鲜组长整理出自己负责的商品，注（采购组长2-3个月一变化采购单品）受理后通知自己小组成员开会，让小组成员了解各个门店的商品规格、价格的需求。
采购市场调研前期安排人员去附近的批发市场和出产基地了解行情。
采购市场调研进行期1、其他人员和组长一起在批发市场查看价格，了解市场上有哪些新品,价格,和普通商品,季节商品有无价格起伏很大的商品，商品品质，做到心里有数。
2、收集综合其他市场的商品价格，质量，品质，新品。
04采购计划工作分工1、安排人员进行当天的采购工作和每个人负责的商品。
2、小组成员的分布，各品类安排采购组长一个，商品采购员采购员4到5人。
3、告诉小组成员商品重点是哪些。
2024年超市采购工作计划范文（3篇）
2024年超市采购工作计划范文一、工作说明公司采购员的职责是尽可能选择和保持丰富的商品品种，为公司的顾客提供商品的价值，二、基本规定事项1、作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。
不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会，违者将按公司有关规定处理。
2、采购人员必须了解本部门的专业知识，避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。
3、采购人员必须具备丰富的商品知识，慎重选择商品，建立商品组织，控制商品结构，清除滞销商品，经常引进新商品，维持商品的快速周转及新鲜度。
4、控制毛利，尽量达到目标毛利;创造销售业绩，完成目标值。
5、采购人员必须考虑新商品的陈列问题，对正常陈列的商品要画出商品陈列图（MODULER），促销商品应注明其陈列方式。
6、采购人员应密切注意市场行情的变化，掌握市场信息，7、采购人员应随时关注天气的变化，及时调节受影响的商品的库存。
8、采购人员应经常深入卖场，了解商情、客情，以期创造的销售业绩。
9、采购人员应建立稳定的采购渠道，寻找充足的货源，避免脱销。
10、采购人员必须适时开发新商品。
11、采购人员应经常做市场调查，掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。
并采取相应对策。
12、采购人员应定期收集销售数据，分析销售状况，并及时做出整改措施。
13、采购人员应定期拟定促销计划，并策划实施。
14、采购应了解商品特性，并突显其特性。
三、专业知识作为一个合格的采购员，除应具备丰富的商品知识外，还应了解与采购有关的法律、法规等相关的专业知识。
具体如下：1、国家规定的商品检验标准;2、商品安全期限;3、商品品质的辨别方;4、商标知识;5、销售技巧;6、商品功能;7、商品的制作技术;8、商品制造成本的构成;9、商品价值的显现方法;10、供应商的优缺点;11、商品的季节变化规律;12、供应商谈判技巧。
2024年超市采购工作计划范文（2）第一节：工作目标和背景1.1 目标2024年超市采购工作的主要目标是实现采购成本的优化和采购效率的提升，以确保超市的货品品质和供应的稳定性。