ting的衍生物
烃的衍生物
3、在有机反应中,反应物相同而条件不同,可得到不同 的主产物.下式中R代表烃基,副产物均已略去.
请写出实现下列转变的各步反应的化学方程式,特别注 意要写明反应条件. (1)由CH3CH2CH2CH2Br分两步转变为CH3CH2CHBrCH3 (2)由(CH3)2CHCH=CH2分两步转变为(CH3)2CHCH2CH2OH
Cu
Δ
2CH3CHO+2H2O
HH
HH
H CC O H H CC O
HH
H
3.乙醇的消去反应(分子内脱水)
CH3CH2OH
浓H2SO4 170℃
CH2=CH2↑+H2O
HH
HH
H CC O H H CC H
HH
乙醇分子内的羟基与相邻碳原子上的氢原子结 合成了水分子，结果是生成不饱和的碳碳双键. 此反应是消去反应 .
CH3CHCH2CH2OH ② CH3
CH3CH2CHCH2OH ③
CH3 CH3CH2CH④2CHOH
CH3CH2 CH3CH2CHOH
有机化学知识专题复习
烃的衍生物
烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其它原子或原子团 取代而衍变成的化合物。
组成：除含C元素外，一般含H元素，还含有O、X(卤 素)、N、S、P等元素中的一种或几种。
官能团：决定有机物性质的原子或原子团
已经学过的官能团有：
1. C=C
2.－C≡C－ 3.C6H5－
4.－X
5.－OH
5.酯化反应(也是乙酸的主要性质)
三.醇类
1．醇的定义(注意与酚的区别) 2．醇的分类(从烃基是否饱和、大小；羟 基个数等区分) 3．饱和一元醇的组成及结构通式 4．常见醇的物理性质（甲醇、丙醇、 乙二醇、丙三醇）及碳原子数的递变与物 理性质的关系。 5．分析低级醇的沸点比其相对应的烷烃 要高得多的原因。 6.命名
烃的衍生物知识总结
烃的衍生物
卤代烃 通式 代表物 醇类 通式 代表物 醛类 羧酸 酯（油脂） 酚
通式
代表物
通式
代表物
通式
代表物
通式
代表物
烃的衍生物知识总结
烃的衍生物
卤代烃 醇类 醛类 羧酸 酯（油脂） 酚
通式：R—X，一元饱和卤代烃为CnH2n+1X 卤代烃 代表物 CH3CH2Br 化性：①强碱溶液中发生水解生成醇（取代反应） ②在强碱的醇溶液里发生消去反应生成乙烯 制法：①乙烯加HBr ② CH3—CH3取代 ③C2H5OH、NaBr、H2SO4混合加热
化性
代表物 CH3CH2OH
制法 （1）乙烯水化 （2）淀粉发酵
烃的衍生物知识总结
烃的衍生物
卤代烃 醇类 醛类 羧酸 酯（油脂） 酚
通式：RCHO，一元饱和醛CnH2n+1CHO，分子式CnH2nO
醛类
化性
代表物 CH3CHO （1）乙烯氧化法 制法 （2）乙炔水化法 HCHO （3）乙醇氧化法
（1）氧化反应：银镜反应、与新制Cu(OH)2反应 能使溴水、高锰酸钾溶液褪色 （2）还原反应：加氢被还原成乙醇 （3）甲醛与苯酚缩聚成酚醛树脂
烃的衍生物知识总结
烃的衍生物
卤代烃 醇类 醛类 羧酸 酯（油脂） 酚
通式：R—COOH，一元饱和酸CnH2n+1COOH，分子式CnH2nO2
羧酸
代表物 CH3COOH HCOOH
化性
（1）具有酸的通性（羧酸盐几乎全溶于水） （2）与醇酯化成酯 （3）甲酸有醛基能发生银镜反应 （1）乙烯氧化法 （2）烷烃氧化法 （3）淀粉发酵法
结构简式 氧化反应情况
溴 代 反 应 溴状态
烃的衍生物的定义
烃的衍生物的定义
，字数刚好
烃是一类具有特定化学结构和特征的有机化合物，它们含有单键和多个不饱和键，大多是以烷烃和芳烃为主，以烯烃、炔烃和其他少量分子组份组成诸如烃烷、芳烃、芳香烃、芳香醇等。
烃的衍生物是以烃为原料，采用化学变化使表面电荷局部逆转，形成有用的有机物质的化学的产物被称之为烃的衍生物。
常见的烃衍生物有伯烷、次伯烷、环烃、芳二烯、烯醇等，如乙醇具有一种新
的活性基团——羟基，它是以乙烷作为原料，通过氧化-缩合反应得到。
烯醇是由
饱和烯烃混合再混合开水反应生成的烷烯衍生物，它包括1,2-二氧乙烷、番茄红
素等。
此外，甲苯、苯乙=烯、苯乙=烯酮也是烯烃的衍生物，它们都具有特殊的功能，在工业中具有重要的应用价值。
烃的衍生物具有较高结构稳定性，广泛存在于多种天然物质，有良好的功能性，多年来也成为化学工程的主导材料。
由烃原料衍生的化合物，利用它们的特点可以合成聚合物，医药和农药中的活性物质，以及塑料树脂、油漆和油墨中的重要原料。
它们在产品工艺中具有重要意义，而且在环境污染处理等领域也具有许多必要的应用。
烃的衍生物的有机合成和改性是有机化学的重要内容，对环境保护、能源的科
学利用和新材料的合成研究也起着重要的作用。
高等教育也应关注烃衍生物的研究，深入研究这些有机材料的性能特性，加强相关的理论学习，为人类的应用科技发展做出应有的贡献。
烃的衍生物 卤代烃
烃的衍生物
一、概述
1、烃的衍生物：烃分子里的氢原子被其它原子或原子团取代而生成的化合物
常见烃的衍生物有：卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯等
2、官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团
常见的官能团有：卤素原子（—X）、硝基（—NO2）、羟基（—OH）、醛基（—CHO）、羧基（—COOH）、氨基（—NH2）、碳碳双键（C=C）、碳碳三键（C≡C）等
二、溴乙烷
1、溴乙烷的分子结构：
①分子式
②结构式
③结构简式CH3CH2Br或C2H5Br
2、溴乙烷的性质：
⑴物理性质纯净的溴乙烷是无色液体，沸点38.4℃，密度比水大。
⑵化学性质
三、卤代烃
1、饱和一卤代烃的通式是；
2、溶解性：卤代烃难溶于，易溶于；
3、一氯代烷烃随着碳原子数增多，其
沸点逐渐，密度逐渐；
4、一氯代烷烃的沸点比相应烷烃、密度。
5、随碳原子数增多，卤代烃密度减小的原因是：
以C、H化合物为基础，N、O、F、Cl、Br、I均是重原子，含这些原子越多，密度越大；但随C原子增多，重原子所占百分比下降，所起作用减弱，故密度降低。
只含一个碳原子的卤代烃或与卤素原子相连的碳原子的邻位碳原子上无H原子，则此类卤
代烃一般不能发生消去反应
1、卤代烷C5H11Cl的结构有八种，其中能发生消去反应生成两种烯烃的结构有（）种
A、二种
B、三种
C、四种
D、八种
2、乙烷在光照下与氯气发生取代反应，可以得到几种产物？写出它们的结构简式。
烃的衍生物
烃的衍生物1．烃的衍生物①定义：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团取代而衍变成的化合物．②组成：除含C、H元素外，还含有O、X(卤素)、N、S等元素中的一种或几种．③官能团：决定有机物性质的原子或原子团．常见的有：—X、—OH、2．溴乙烷物理性质无色液体，不溶于水，沸点38.4℃，密度比水大ρ＝1.46g/cm3，易溶于有机溶剂。
分子结构分子式结构式结构简式官能团C2H5Br CH3CH2Br －Br化学性质C2H5Br分子中C—Br键为极性键，容易断裂，溴原子易被其他原子或原子团取代。
①水解反应属于取代反应．反应条件：强碱水溶液。
②消去反应反应条件：与强碱的醇溶液共热。
反应实质：从分子中相邻的两个碳原子上脱去一个HBr分子，生成不饱和化合物。
消去反应：有机化合物在一定条件下，从一个分子中脱去一个小分子〔如H2O、HBr等〕，而生成不饱和〔含朋键或叁键〕化合物的反应。
从溴乙烷能发生消去反应和水解反应说明，受官能团溴原子(—Br)的阻碍，溴乙烷的化学性质比乙烷的爽朗。
3．卤代烃烃分子中的氢原子被卤素原子取代后所生成的化合物，叫做卤代烃。
〔1〕分类依照分子中所含卤素的不同，可分为氟代烃、氯代烃、溴代烃等。
依照分子中所含烃基不同，可分为脂肪卤代烃和芳香卤代烃。
依照分子中卤素原子的多少不同，可分为一卤代烃和多卤代烃。
〔2〕物理性质都不溶于水，可溶于有机溶剂，卤代烃的沸点随烃基增大出现升高趋势，密度随烃基增大出现减小趋势。
卤代烃的沸点比对应的烷烃要高，这是因为卤素原子的引入使卤代烃分子的极性比烃分子强，从而使分子间的作用力增大。
同一烃基的不同卤代烃的沸点随卤素原子的相对分子质量的增大而增大。
例如RF＜RCl＜RBr＜RI。
含碳原子数目相同的卤代烃的同分异构体，沸点随烃基中支链数的增加而相应减小。
这是因为分子中支链数增加，分子间靠近程度减小，分子间作用力减弱，其沸点相应减小。
〔3〕化学性质卤代烃的化学性质与溴乙烷相似，可发生水解反应和消去反应。
烃的衍生物
三、烃的衍生物 （一）卤代烃 R-X 卤素原子： Cl、 Br、 （卤素原子：-F、-Cl、-Br、-I）
溴乙烷 ①分子式 C2H5Br
H H
②结构式 H—C—C—Br
H H
③结构简式 CH3CH2Br 或
*发生消去反应的条件： 发生消去反应的条件： 发生消去反应的条件
—C— C— +NaOH 醇
△
C=C
+NaX+H2O
H
X
1、碳原子数≥2 碳原子数≥ 2、与卤素原子相连的碳原子的 邻碳上有H 邻碳上有H
下列物质中不能发生消去反应的是( 下列物质中不能发生消去反应的是( B ） ① ②
③ ⑤
A、①②③⑤ B
4．下列反应属于取代反应的是：( B A．乙醇与浓H2SO4加热到170℃ B．乙醇与溴化氢反应 C．乙醇与氧气反应生成醛
)
练：现有下列一元醇
A C
CH3
CH3
CH3OH
CH2OH
B
CH3
C
CH3
CH3
OH
D CH3
CH2 CH3
CH3 CH3 CH
C
CH2 OH
E
CH3
C OH
OH CH3 CH CH3
2、卤代烃的分类及命名
1）按卤素原子种类分：F、Cl、Br、I代烃 按卤素原子种类分： Cl、Br、 2）按卤素原子数目分： 一卤、多卤代烃 按卤素原子数目分： 一卤、 3）根据烃基是否饱和分：饱和、不饱和 根据烃基是否饱和分：饱和、
饱和一卤代烃通式: 饱和一卤代烃通式: 通式
烃的衍生物定义
烃的衍生物定义
烃（hydrocarbon）是指由仅含碳和氢原子构成的化合物。
它是一类有机化合物，主要由碳和氢原子组成，氢原子与碳原子之间通常以电子键或共价键相连接，以形成一个烃基。
烃有很多种不同的类型，而它们的衍生物则被称为衍生烃。
衍生烃是指由烃原子与其他原子取代其中一个或多个碳原子而得到的一类化合物。
由于原子的取代，衍生烃的性质有时会改变，比如，由于取代之后的衍生烃拥有了新的取代原子，它们的化学反应性就会比原来的烃原子更强了。
衍生烃的类型很多，它有可以烷烃、环烷烃、烯烃、环烯烃、芳烃和芳环烃等不同的种类，这些类别的衍生烃都有不同的特性，比如说，烷烃是指由烷基取代一个或多个碳原子而形成的烃衍生化合物，它们具有高熔点和低沸点，而烯烃是指由烯烃基取代一个或多个碳原子而形成的烃衍生化合物，它们具有高沸点和低熔点。
除此之外，衍生烃也可以根据它们的结构类型来分类，比如说，烃衍生物可以分为顺式烃、反式烃、开环烃和多亲烃等；它们也可以根据它们的氢原子数量来分类，比如说，它们可以分为单烃、双烃、三烷烃和四烷烃等。
此外，在衍生烃中，还出现了聚烃和芳香烃，聚烃（polycyclic hydrocarbons）是指当碳原子以环状形式连接在一起时出现的衍生烃，它们结构复杂，具有高熔点和抗老化能力；芳香烃（aromatic hydrocarbons）是指当多个碳原子环状连接成的双元
环烃衍生物，它们具有毒性和易燃性，而且是环境污染的主要来源。
总而言之，烃的衍生物是指由烃原子与其他原子取代其中一个或多个碳原子而得到的一类化合物，这些衍生物可以按照结构类型、替换原子类型、氢原子数量等不同条件来分类，它们的特性也各不相同，具有重要的理论和实际意义。
烃的衍生物重要的醇除乙醇外，还有甲醇乙二醇丙三醇（甘油）。3通性（1）因为-OH极性
烃的衍生物谷城县第二中学韩志涛第一节溴乙烷卤代烃一、烃的衍生物1、定义在有机化合物中，从结构上看烃分子中的氢原子被其他原子或原子团取代而衍变得来，这样的化合物叫烃的衍生物。
２、官能团（１）取代烃分子中氢原子或原子团，起到了决定该衍生物特殊性的作用，这些原子或原子团叫官能团。
如：－Ｘ，－OH，-CO-，-COOH，-NO2，-NH2等，C=C，-C≡C-也属于官能团。
（2）由于官能团决定了物质的性质，因此按官能团的不同可将有机物进行分类。
（3）对有机化合物的性质判断，最主要看所含有的官能团的性质。
如CH2=CH-COOH，含有C=C 和-COOH两官能团，则具备烯烃和羧酸的性质。
二、溴乙烷1、结构分子式C2H5Br 结构简式为CH3CH2Br或C2H5Br。
2、物理性质纯净的溴乙烷是无色不溶于水、密度比水大的液体，沸点38.4℃，易溶于有机溶剂。
3、化学性质C2H5Br中的C-Br键，容易断裂，易发生化学反应：（1）水解反应（属于取代反应）C2H5Br+H－OH CH3CH2OH+HBr或C2H5Br+NaOH CH3CH2OH+NaBr（2）消去反应：有机化合物在一定条件下，从一分子中脱去一个小分子（如H2O、HX等），而生成不饱和化合物的反应。
CH2－CH2+ NaOH CH2=CH2↑+NaBr+H2OH Br三、卤代烃1、定义烃分子中的氢原子被卤素原子取代后的化合物，通式R-X。
2、分类卤代烃的分类方式很多：氟代烃一卤代烃饱和卤代烃（按X不同）氯代烃（按X多少）（按烃基不同）不饱和卤代烃溴代烃多卤代烃芳香卤代烃3、物理性质卤代烃熔沸点比相应烃高，一般为液态或固态（CH3Cl为气态），难溶于水，可溶于大多数溶剂。
4、化学性质（1）取代反应 R-X+H2O R-OH+HX（2）消去反应－CH－CH— + NaOH —CH=CH－↑+NaX+H2OH X5、用途卤代烃可以作溶剂（如CHCl3，CCl4）、农药、致冷剂（如氟氯烃）、灭火剂（如CCl4）、麻醉剂和防腐剂，也可用于制备合成材料。
烃的衍生物
√
待溶液分层后，用滴管吸取少量上层 ①C2H5Br AgNO3溶液
[过渡]实验证明CH3CH2Br可以制乙烯，请考虑 可能的断键处，以及此反应的特点. [实验]按图4－4组装实验装置，①.大试管中 加入5mL溴乙烷.②.加入15mL饱和KOH乙醇溶 液，加热.③.向大试管中加入稀HNO3酸化.④. 滴加2DAgNO3溶液. [学生]认真仔细观察实验现象 结论：产生气体，大试管中有浅黄色沉淀生 成.
思考
3）消去反应为什么不用NaOH水溶液而用醇 溶液？
用NaOH水溶液反应将朝着水解方向进行。
4）消去反应时，乙醇起什么作用？
乙醇作溶剂，使溴乙烷充分溶解。
5）C(CH3)3-CH2Br能发生消去反应吗？
不行，邻碳无氢，不能消去。
小结：
比较溴乙烷的取代反应和消去反应， 体会反应条件对化学反应的影响。
二、卤代烃的分类
1、定义：
烃分子中的氢原子被卤素原子取 代后所生成的化合物.
2、通式:
饱和一卤代烃
CnH2n+1X
3、分类：
1）按卤素原子种类分： F、Cl、Br、I代烃
2）按卤素原子数目分： 一卤、多卤代烃
3）根据烃基是否饱和分： 饱和、不饱和
4）按是否含有苯环分： 脂肪卤代烃、 芳香卤代烃
1、结构
复习：写出下列化学方程式？
1.乙烷与溴蒸气在光照条件下的第一 步反应 2.乙烯和水的反应
3.苯与液溴在催化条件下的反应
4.甲苯与浓硝酸反应
2、化学性质
◆卤代烃的活泼性： 卤代烃强于烃 原因：卤素原子的引入——官能团决定
有机物的化学性质。
◆主要的化学性质：
水解反应 消去反应
（1）水解反应
烃的衍生物
2．物理性质 (1)颜色状态：无色晶体，露置在空气中会因部分被 氧化而呈粉红色； (2)溶解性：常温下在水中溶解度不大，高于65 ℃ 时与水混溶； (3)毒性：有毒，对皮肤有强烈的腐蚀作用。皮肤上 不慎沾有苯酚应立即用酒精清洗。
3．化学性质
(1)羟基中氢原子的反应
①弱酸性 电离方程式为：C6H5OH C6H5O－＋H＋ 俗称石炭酸，但酸性很弱，不能使紫色石蕊试液变红。
（二）醇类
1．概念 羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物 称为醇，饱和一元醇的分子通式为CnH2n＋1OH 或CnH2n＋2O。 2．分类
3、醇类的化学性质(以乙醇为例)
注意：俗称、结构简式 官能团的书写
定量的计算 羟基的数目
总结：醇类 能使酸性高 锰酸钾溶液 褪色
原子失踪探 究反应机理
脂肪酸：如乙酸、硬脂酸C17H35COOH、 按烃基 不同分 油酸C17H33COOH 芳香酸：如苯甲酸 一元羧酸：如甲酸HCOOH、乙酸、硬脂酸 按羧基 二元羧酸：如乙二酸HOOC－COOH 数目分 多元羧酸
3．乙酸
(1)组成和结构：分子式、结构简式、官能团 (2)物理性质 俗称醋酸，无色有刺激性气味的液体，易挥发，能 以任意比与水互溶，在较低温度下凝结为类似冰一 样的晶体，所以纯净的乙酸又称为冰醋酸。 3．化学性质(以乙酸为例) (1)酸的通性 乙酸是一种弱酸，其酸性比碳酸强，在水溶液里的电离 方程式为：CH3COOH H＋＋CH3COO－。
3．物理性质 (1)油脂一般不溶于水，密度比水小。 (2)天然油脂都是混合物，没有固定的沸点、熔点。 ①含不饱和脂肪酸成分较多的甘油酯，常温下一般呈液态 ②含饱和脂肪酸成分较多的甘油酯，常温下一般呈固态。
4．化学性质
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醇类
化性 代表物 CH3CH2OH
制法 （1）乙烯水化 （2）淀粉发酵
烃的衍生物知识总结
烃的衍生物
卤代烃 醇类 醛类 羧酸 酯（油脂） 酚
通式：RCHO，一元饱和醛CnH2n+1CHO，分子式CnH2nO 醛类 （1）氧化反应：银镜反应、与新制Cu(OH)2反应 能使溴水、高锰酸钾溶液褪色 （2）还原反应：加氢被还原成乙醇 （3）甲醛与苯酚缩聚成酚醛树脂
酚 醛 羧酸 酯
—OH —CHO —COOH —COO—
C6H5—OH CH3CHO CH3COOH CH3COOC2H5
各类有机物的衍变关系
烃 R—H
卤代 消去
卤代烃 R—X
水解 取代
醇类 R—OH
氧化 加氢
醛类 R—CHO
氧化
羧酸 R—COOH
酯化 水解
酯类 RCOOR`
CH3CH3
CH3CH2Br
烃的衍生物知识总结
烃的衍生物
卤代烃 醇类 醛类 羧酸 酯（油脂） 酚 通式：R—OH，饱和一元醇CnH2m+1OH （1）中性不电离出OH-和H+； （2）与Na、K、Mg、Al等活泼金属反应放出H2； （3）脱氢生成醛； （4）与HX取代生成卤代烃； （5）酯化成酯； （6）脱水生成乙烯或乙醚。
烃的衍生物知识总结
烃的衍生物 卤代烃 通式 代表物 醇类 通式 代表物 醛类 羧酸 酯（油脂） 酚
通式
代表物通式代表物源自通式代表物通式
代表物
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烃的衍生物
卤代烃 醇类 醛类 羧酸 酯（油脂） 酚
通式：R—X，一元饱和卤代烃为CnH2n+1X 卤代烃 代表物 CH3CH2Br 化性：①强碱溶液中发生水解生成醇（取代反应） ②在强碱的醇溶液里发生消去反应生成乙烯 制法：①乙烯加HBr ② CH3—CH3取代 ③C2H5OH、NaBr、H2SO4混合加热
—OH
可被高锰酸钾 溶液氧化 液溴 催化剂 邻、间、对三 种一溴甲苯
常温下在空气中被 氧化呈红色 溴水 无催化剂 三溴苯酚
苯酚与溴的取代反应比苯、甲苯易进行 酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得活泼， 易被取代
（1）水解生成酸和醇 性质 （2）油脂发生皂化反应 （3）甲酸某酯具有还原性能发生银镜反应 制法：酸（羧酸或无机含氧酸）与醇反应制得
烃的衍生物知识总结
烃的衍生物
卤代烃 醇类 醛类 羧酸 酯（油脂） 酚
通式：CnH2n-6O（n≥6） 化性 代表物 OH （1）易被氧化变质（氧化反应） 1 （2）与Br2发生取代（取代反应） （3）与FeCl3显紫色（显色反应） （4）弱酸性（比碳酸的酸性弱） Cl 制法： OH
制法
烃的衍生物知识总结
烃的衍生物
卤代烃 醇类 醛类 羧酸 酯（油脂） R`—COO—CH2 O 通式：R`—C—O—H，油脂的通式 酯（油脂） 代 表 物 CH3COOC2H5 C17H35COOCH2 C17H35COOCH C17H35COOCH2 R``—COO—CH R```—COO—CH2 酚
CH3COOC2H5
CH2=CH2
CH3CH2OH
CH3CHO
CH3COOH
CH2Br CH=CH CH2Br
CH2OH CH2OH O=C O=C
CHO CHO O CH2 CH2 O
COOH COOH
CH2=CHCl
[ CH2—CH ]n Cl
醇和酚的比较
类别 实例 官能团 结构 特点 主要 化学性质 特性 脂肪醇 CH3CH2OH —OH —OH与链烃基 相连 芳香醇 C6H5CH2OH —OH —OH与芳香烃 基侧链相连 酚 C6H5OH —OH —OH与苯环直 接相连 （1）弱酸性 （2）取代反应 （3）显色反应 与FeCl3显紫色
化性
代表物 CH3CHO （1）乙烯氧化法 制法 （2）乙炔水化法 HCHO （3）乙醇氧化法
烃的衍生物知识总结
烃的衍生物
卤代烃 醇类 醛类 羧酸 酯（油脂） 酚
通式：R—COOH，一元饱和酸CnH2n+1COOH，分子式CnH2nO2 羧酸 代表物 CH3COOH HCOOH 化性 （1）具有酸的通性（羧酸盐几乎全溶于水） （2）与醇酯化成酯 （3）甲酸有醛基能发生银镜反应 （1）乙烯氧化法 （2）烷烃氧化法 （3）淀粉发酵法
（1）与钠反应 （2）取代反应 （3）脱水反应（个别醇不能） （4）氧化反应 （5）酯化反应 红热铜丝插入醇中有刺激性气味
苯、甲苯、苯酚的结构与性质的比较
类别 结构简式 氧化反应情况 溴 溴状态 代 条件 反 产物 应 结论 原因 苯
不被高锰酸 钾溶液氧化 液溴 催化剂 C6H5Br
甲苯
—CH3
苯酚
酚
烃的衍生物概述
类别 醇 官能团
—OH
通式
R—OH CnH2n+2O Ar—OH CnH2n-6O R—CHO CnH2nO R—COOH CnH2nO2 RCOOR` CnH2nO2
代表物
CH3CH2OH
主要化学性质
(1)与钠反应 (2)取代反应 (3)消去反应 (4)分子间脱水 (5)氧化反应 (6)酯化反应 (1)有弱酸性 (2)取代反应 (3)显色反应 (4)缩聚反应 (1)氧化反应 (2)还原反应 (1)具有酸性 (2)酯化反应 水解反应