雪梨汤的具体做法
正确煮梨水的方法

正确煮梨水的方法
梨水是一种常见的降火、清热的饮品,煮梨水的方法如下:
1. 准备材料:选择新鲜、硬梨1-2个,适量的冰糖或蜂蜜,适量的清水。
2. 清洗梨:将梨洗净后去皮,切成均匀的小块。
可以选择削去梨心,以便更好地煮出梨的营养成分。
3. 煮水:取一锅清水,加入切好的梨块。
水量宜多一些,以保证梨水的浓度。
4. 煮梨:将锅放在炉上,大火煮沸后改小火炖煮15-20分钟。
煮梨的时间可根据个人口感调整,煮得时间越长,梨水的味道越浓郁。
5. 加糖或蜂蜜:煮好的梨水关火后,根据个人口感加入适量的冰糖或蜂蜜。
搅拌均匀,以确保糖料完全溶解。
6. 享用梨水:将梨水倒入杯子里,可以选择直接饮用或待凉后冰镇享用。
根据个人喜好,还可以加入少许柠檬汁提味。
煮梨水时要注意火候的掌握,避免梨煮得过烂或过生。
此外,煮梨水的同时还可以添加一些燕麦或薏米等配料,增加营养价值。
梨水可以随时饮用,特别适合在炎炎夏日里解渴降火。
几款润肺雪梨汤的做法

几款润肺雪梨汤的做法雪梨作为一种水果鲜美多汁,口感清甜,非常受大家的喜欢。
雪梨还有很高的药用价值,比如:润肺去火、化痰解毒等,所以很多时候当人们出现了咳嗽或者感冒发热的时候都喜欢吃一些梨都会收到一定的效果。
如果不喜欢直接吃梨,也可以经常喝一点雪梨汤同样有很好的作用,现在就说说雪梨汤的几款做法。
★一、银贝雪梨汤功效:银耳功能滋阴补肺,润燥生津:雪梨功能清热生津,润肺化痰:川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。
三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功。
原料:水发银耳20克雪梨1个川贝母5克冰糖(或白糖)30克做法:将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片。
将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。
川贝母洗净。
将上述处理好的原料一同放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。
服法:每日1剂,早晚空腹食用。
★二、枸杞雪梨汤功效:此汤有明目、润肺之功效。
原料:枸杞300克,胡萝卜225克,雪梨4个,蜜枣3颗,瘦肉225克,姜2片,盐适量做法:只取枸杞菜叶,洗干净。
把枸杞梗清洗干净,捆成一扎。
胡萝卜去皮,洗干净后切块。
洗干净雪梨,切块。
洗干净蜜枣。
洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净。
煲滚适量水,放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约90分钟,取出枸杞梗,然后再放入枸杞叶续滚约20分钟,下盐调味即成。
★三、南杏仁雪梨汤功效:南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人体津液,由津入血,由血入肺循环,故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。
常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。
原料:南北杏仁各10克,雪梨1个,白糖30克做法:先将南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四块。
炖盅内注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加盖隔水炖1小时,便可食用。
★四、金针木耳雪梨汤功效:金针又名“忘忧草”,有利尿、消炎、解毒之功效。
原料:金针19克、木耳19克、雪梨5个、瘦肉225克、蜜枣4颗、无花果4颗、陈皮1小块、盐适量。
煮梨水的做法有哪些

煮梨水的做法有哪些很多朋友喜欢煮梨水喝,因为梨水可以缓解喉咙的不适。
关于煮梨水的做法是比较多的,那么煮梨水的做法有哪些?接下来,本文就为大家介绍三种煮梨水的做法,仅供大家参考。
想要了解煮梨水的做法有哪些的朋友可以接着往下看哦!煮梨水的做法一材料:1只雪梨,1袋冰糖,凉水适量。
做法:1、建议用电饭煲炖,雪梨会比较烂熟。
梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅,水量多少自定。
2、电饭煲第一次水开之后放冰糖,继续煲半个小时以上。
时间越长,梨子呈黄色、入口即化,上火、咳嗽、清肺。
煮梨水的做法二材料:雪梨200克,番茄50克。
洋葱50克,芹菜50克,奶油、番茄酱、蜂蜜、精盐、葡萄酒各适量。
做法:1、雪梨去皮去核,切块。
番茄用热水烫去外皮,去瓤,切块。
洋葱去皮切丝。
2、芹菜去叶,放入热水中烫熟,捞出冲凉,控挣水分,切粒。
3、奶油放入锅中,加热熔化,下入洋葱丝、番茄块炒软,倒入适量清水,加入雪梨和番茄酱、蜂蜜、精盐煮开,中火煮沸5分钟,淋入葡萄酒,撒入芹菜粒即可。
煮梨水的做法三材料:鸭梨1个,冰糖100克,水适量。
做法:1、将鸭梨洗净,去皮。
2、去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3、将处理好的梨,切成滚刀块。
4、锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。
5、冰糖化完后,把梨块放进去。
6、大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
以上就是关于煮梨水的做法有哪些的相关介绍。
相信大家看了上面的这些介绍之后,对煮梨水的相关做法已经了解的比较清楚了。
大家如果想要自己动手制作梨水的话,不妨参考下上面介绍的这三种煮梨水的做法哦!都是很简单的呢!。
雪梨煲汤的做法与功效

雪梨煲汤的做法与功效
雪梨是一种常见的水果。
在秋季,是雪梨盛产和成熟的季节。
一般我们可以生吃雪梨,但是对于一些咳嗽或者是患有气管肺部疾病的患者,可以用雪梨煲汤。
甚至是日常,我们都可以煲一碗雪梨汤,来滋养肌肤。
下面给大家推荐几款雪梨煲汤的做法与功效,希望能让大家吃到不同的美味。
一、二冬雪梨汤
材料:雪梨一个,麦冬10克,天冬10克,冰糖一些
做法:
1、麦冬、天冬洗净,雪梨去核洗净,切片。
2、所以材料放入瓦罐,倒入适量清水,大火煮沸,小火炖1小时。
功效:滋阴润肺,止渴,减肥。
二、川贝雪梨汤
材料:川贝20克,雪梨600克,蜂蜜适量
做法:
1、川贝洗净拍碎,雪梨去核洗净,切块。
2、川贝、雪梨倒入碗里,倒入蜂蜜,盖上盖子,隔水炖1小时。
功效:清肺,化痰,止咳。
三、杏仁雪梨汤
材料:杏仁25克,枸杞20克,菠萝100克,雪梨300克,
蜂蜜,冰糖,盐
做法:
1、枸杞、杏仁洗净,菠萝去皮切块,放在淡盐水里浸泡10分钟,雪梨去核洗净,切片。
2、雪梨、杏仁倒入锅里,加水,大火煮沸,放入枸杞和菠萝,煮软后加盐、冰糖,关火,等汤变凉后再放蜂蜜。
功效:润肺,化痰,滋养肌肤,适合肺热咳嗽者。
四、百合银耳雪梨汤
材料:枸杞、百合各25克,水发银耳100克,雪梨两个,冰糖适量
做法:
1、银耳洗净撕成小朵,枸杞、百合洗净,雪梨去皮、去核,洗净切块。
2、锅加水,倒入银耳,大火煮沸,小火慢炖,炖到银耳软烂后倒入枸杞、百合、冰糖、雪梨,盖上盖子,再炖到梨块软烂即可。
功效:润肺,增强免疫力。
熬梨水的正确方法

熬梨水的正确方法熬梨水是一种非常受欢迎的中药饮品,具有清热、润肺、化痰、止咳等功效。
特别是在秋冬季节,很多人会选择熬梨水来缓解咳嗽、喉咙疼痛等不适症状。
下面,我将详细介绍一下熬梨水的正确方法。
首先,我们需要准备以下材料:1.新鲜雪梨:选购外观光亮,果皮无明显损伤的新鲜雪梨。
2.冰糖:选择质地均匀、色泽透明的冰糖。
3.枸杞:选择色泽鲜亮、颗粒饱满的枸杞。
接下来,我们需要按照以下步骤进行熬梨水的制作:步骤一:准备工作1.将雪梨洗净,去核,并切成小块或者切成“十”字刀花。
2.将枸杞用清水洗净备用。
步骤二:入锅煮煮1.取一口煲或者炖盅,加入适量清水(一般为梨块的三倍),放入雪梨块。
2.将锅放在火上,盖上盖子,用中小火煮沸。
3.当梨块变软后,将冰糖放入锅中,注意火候掌握,以免煮过头。
4.继续用中小火煮熬15-20分钟,直到梨块软烂。
5.最后,加入洗净的枸杞,闷煮一会儿即可。
步骤三:服用和保存1.煮好的梨水可根据个人口感加热或冷藏后饮用。
2.一般来说,每天1-2次,每次150-200毫升左右为宜。
3.煮好的梨水最好能够当天饮用完毕,避免次日再煮热饮,以免影响口感和功效。
此外1.适量选择雪梨,过多会使梨水过于浓稠,影响口感和营养成分的吸收。
2.冰糖的用量要根据个人口味和梨的甜度自行掌握,过多或过少都可能导致梨水的口感不佳。
3.枸杞的加入可以增加梨水的营养价值,但也可以根据个人喜好自行选择是否添加。
4.煮梨水的火候应掌握适中,过久或过短都会影响梨水的效果和口感。
5.梨水在冷藏保存后,可以适量加热后饮用,但不宜反复加热,以免破坏其中的营养物质。
总结起来,熬梨水的方法很简单,但在煮制过程中的火候、配料用量等细节还是需要认真把握。
只有正确地煮制梨水,才能更好地发挥其药膳功效。
希望以上的介绍对您有所帮助。
煮冰糖雪梨的正确做法

煮冰糖雪梨的正确做法
冰糖雪梨是一道常见的养生糖水,具有清热润肺的功效。
接下来我将为大家介绍煮冰糖雪梨的正确做法。
材料:
- 雪梨2个
- 冰糖适量
- 清水适量
步骤:
1. 将雪梨洗净后,用刀在顶部切割一个小口,去除果蒂。
然后,再在底部切割一小口,以便糖水渗透。
2. 取一个小锅,放入足够的清水,将水烧开。
3. 将切好的雪梨放入烧开的水中,煮5分钟。
这个步骤是为了去除雪梨中的多余细菌。
4. 在水快要煮沸的时候,适量加入冰糖(根据个人口味决定甜度)。
5. 等到水再次煮沸后,转小火慢慢煮烧,约15-20分钟即可。
期间时不时翻动一下雪梨,让糖水均匀地渗入到雪梨内部。
6. 当糖水变得有些浓稠时,即可关火。
注意不要煮得时间过长,以免雪梨烂煮过度。
7. 将煮好的冰糖雪梨盛入碗中,可以趁热食用,或者放入冰箱冷藏一会后再食用。
温馨提示:
1. 挑选梨子时,尽量选择外皮颜色均匀饱满、果肉清脆多汁的梨子。
2. 冰糖的用量可以根据个人口味适量增减,如果喜欢更加甜蜜的口感可以适当增加冰糖的量。
3. 在煮雪梨的过程中,可以根据个人口感和喜好加入一些红枣、蜜枣或者莲子等其他配料增加口感。
4. 煮好的冰糖雪梨可以趁热食用,也可以冷藏后作为甜点食用,口感都十分美味。
熬梨汤的6种不同做法

熬梨汤的6种不同做法常食梨可补充人体的营养。
尤其适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。
熬梨汤有哪些好吃的做法呢?接下来,店铺跟你分享熬梨汤的不同做法。
菜谱简介这款汤的功效主要在于:滋阴、润肺、养胃。
做法也是超级简单、容易上手。
早晚空腹服用,每周2-3次,滋补效果杠杠滴呦。
熬梨汤的材料雪梨1只,银耳3,4朵,枣(我用的若羌枣)6颗,枸杞10-15克熬梨汤的做法1. 银耳洗净,冷水发泡2个小时至朵张开,去掉银耳蒂,撕小朵。
2. 雪梨切块,大枣,枸杞洗净。
3. 将银耳,雪梨,大枣,枸杞一并放入锅中,倒入适量清水,武火烧开,文火慢炖2个小时。
熬梨汤的材料鸡胸肉1副,鸡高汤5杯,酪梨2颗,红辣椒3根,大蒜3瓣,香菜少许,盐少许熬梨汤的做法(1)将鸡胸肉洗净后,切成条状,放入汤锅中,加入5杯鸡高汤,用大火将鸡肉煮熟。
(2)红辣椒与大蒜切末备用,酪梨去皮、籽后,切成薄片备用。
(3)将红辣椒末、大蒜末及酪梨片放入汤中熬煮,等到酪梨片浮起后,再加入适量的盐调味,熄火后盛入汤碗中,撒上香菜即可。
熬梨汤的材料猪手半个,姜几片,百合适量,雪梨一个熬梨汤的做法1.锅里放水,放姜片,水烧开。
猪手放到烧开水的锅里过水,再捞出来洗干净,百合洗干净,用水泡开,雪梨削皮,切块2.猪手放到砂锅里放满水,放进百合,水开后保持大火煲十五分钟左右,汤就可以变成乳白色,转小火,放进雪梨,煲2个小时,喝前加适量盐调味,因为汤比较清甜,放少量盐即可熬梨汤的小诀窍百合具有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效; 梨的功效:生津润燥,清热降火,止咳化痰,改善“秋燥” 猪手:猪手含丰富的胶原蛋白,对润泽皮肤有良效。
菜谱简介枸杞有明目之功效,而雪梨有润肺的作用。
这道汤多为日常进补和养生之用。
熬梨汤的材料枸杞100克,,雪梨3-4个,冰糖50克熬梨汤的做法1.将雪梨洗净去皮,切成小块。
2.将3大碗水倒入煮锅,煮沸后加入雪梨块和枸杞。
各种美味雪梨汤的做法大全

各种美味雪梨汤的做法大全爱喝汤的人一定不可以错过各种雪梨汤做法这篇文章。
雪梨是一种很受人们喜爱的水果之一。
雪梨有着清热润肺,止咳等功效。
常喝雪梨汤对我们身体有着很多好处。
今天给大家推荐三种雪梨汤的做法。
★枸杞雪梨银耳汤材料大个雪花梨1000克,银耳(水发后)120克,冰糖120克,枸杞适量做法1.把雪花梨洗净,片成大片2.冰糖我用的是大块的3.银耳泡发,除去银耳根,枸杞洗净备用4.锅中加水2000克,水开后下入银耳中火10分钟5.再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨:水=1:2)6.小火煮1小时左右,见水少了1/3左右即可。
★苹果雪梨瘦肉汤材料瘦猪肉200克,苹果300克,梨150克,蜜枣50克调料:盐2克做法1 将猪肉剁成粒,烧开水先入猪肉粒,蜜枣煲半小时,2 除去泡沫,再入梨、苹果续煲半小时,3 以盐调味即成。
-------------------------------如果使用有快捷煲汤键的煲汤锅的话,事先用滚水除去猪肉血沫,再将所有食材入锅,按下快捷键,一次煲足40分钟,最后加盐调味。
(我不喜欢吃煲汤后的食材,所以一般煲1个小时到一个半小时,让食材烂在汤里,汤更入味香纯)★雪梨豆腐蛋花汤材料主料:北豆腐200克,虾仁200克,肥瘦猪肉100克,梨100克,鸡蛋150克,火腿25克,辅料:牛奶25克,调料:花生油25克,盐5克做法1.虾仁洗净,剁成蓉放在碗内,豆腐去掉老皮,搅碎放在虾仁蓉中,加盐,鸡蛋清,牛奶搅拌成均匀的豆腐泥。
2.生梨削皮去核,剁成碎末,加绞肉,盐拌匀成馅,然后取12个小酒盅,每只内壁涂上油,放入肉馅,再放上豆腐泥抹平,随后放上一撮火腿末,蒸约8分钟,与此同时,将清汤加盐,置旺火上,烧开后,盛在大汤碗内,随即将蒸好的豆腐由盅内取出放入汤即成。
以上就是为大家介绍的三种美味的雪梨汤的做法,对于爱喝的你就可以在做饭的时候做一下这个汤来喝了。
常喝雪梨汤不仅可以清热润燥,还可以起到去火止咳的作用。
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雪梨汤的具体做法
雪梨汤的做法【1】
材料
雪梨2个,排骨半斤,南北杏50克,清水1升,盐适量
做法
1.雪梨洗净后去皮除心切小块;南北杏洗净备用。
2.排骨洗净后焯水备用。
3.将所有雪梨、排骨及南北杏放入电砂煲中加入清水煲2小时后加入适量盐调味即可。
雪梨汤的做法【2】
材料
银耳10g,雪梨100g,薏仁40g,调料:蜂蜜15g
做法
1、雪梨去皮后切块,银耳加温水泡发半小时,薏仁用温水浸泡4小时左右。
2、锅内放适量水,水开后,放入浸泡好的薏仁,煮二十分钟。
3、加入雪梨、银耳再煮二十分钟即可,放凉后淋入蜂蜜。
雪梨汤的做法【3】
雪梨:两个黑豆:大半碗排骨:500克枸杞20颗姜:3片水:8碗(3-4人份)
做法
1. 黑豆洗净,用清水浸泡2-3小时;
2. 雪梨洗净削皮去芯,每个切4瓣;
3. 枸杞洗净稍浸泡;
4. 排骨洗净斩件,汆水捞起冲净;
5. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味食用。
功效:
补肾滋阴,生津润燥。
常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
雪梨汤的做法【4】
材料
猪手半个,姜几片,百合适量,雪梨一个
做法
1.锅里放水,放姜片,水烧开。
猪手放到烧开水的锅里过水,再捞出来洗干净,百合洗干净,用水泡开,雪梨削皮,切块
2.猪手放到砂锅里放满水,放进百合,水开后保持大火煲十五分钟左右,汤就可以变成乳白色,转小火,放进雪梨,煲2个小时,喝前加适量盐调味,因为汤比较清甜,放少量盐即可小诀窍
百合具有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效; 梨的功效:生津润燥,清热降火,止咳化痰,改善“秋燥”猪手:猪手含丰富的胶原蛋白,对润泽皮肤有良效。
雪梨汤的相关做法
1.川贝炖雪梨的做法
2.冰糖炖雪梨的功效和作用
3.川贝母炖雪梨的功效和作用
4.冰糖雪梨的电饭煲做法推荐
5.电饭煲冰糖雪梨的好吃做法推荐。