生菌组合对仔猪生产性能影响的比较
益生菌、寡糖和酶制剂对断奶仔猪生产性能的影响
ｏ Ｐｒ ｄｕ ｔｏ Ｐｅ ｆ ｒ ａ ｃ ｓ ｏ ｅ ｎ ｄ ｇ ｅ ｓ ｎ ｏ ｃ ｉ ｎ ｒ ｏ ｍ ｎ ｅ ｆＷ ａ ｅ Ｐｉ ｌ ｔ
Ｗ ＡＮＧ ｎ Ｌ ａ－ｍｅ， Ｂｉ， Ｉ ｉ Ｌ ｉＺＨＯＵ Ｙｉｇ ｈ ａ Ｗ Ｕ ｅ ｇ ｉｎ ｎ－ ｕ， Ｓｈ ｎ —ｌ ａ （ｕ Ｑ ｓｔｔ ｏ ｃ ｂ ｌ ｙ Ｃ ａｇｈ １０ Ｒ Ｐ Ｃ Ｈ ｎｎＩ ｔｕｅｆＭｉｒ ｉ ｏ ， ｈｎｓａ４ ０ ０ Ｒ ） ｎｉ ｏ ｏｇ
ｐ ｇｅｓ ｂ ８３ ％ ， ４ ４ ％ ａ ｄ １ ．４ ｒ ｓ ｅ ｔ ｅｙ ｅ ｈ ｎ ｅ ｆ ｅ ｔｋ ｙ ３ ８ ％， ．５ ａ ｄ ３９ ％ ｒ ｓ ｅ ｔ ｅ ｙ ｔｅ ｉｌｔ ｙ ３ ．０ ２ ．６ ｎ ７ ０ ％ ｅ ｐ ｃ ｉ ｌ， ｎ ａ ｃ ｅ ｄ ｉ ａ ｅ ｂ ．３ ｖ ｎ ３ １ ％ ｎ ． ５ ｅ ｐ ｃｉ ｌ ； ｈ ｖ
湖南பைடு நூலகம்业科学
２ １ ，１ ：４ ～ ４ ，４ ０ ０ （５）１０ １ １ １４
Ｈ ｎ ｎＡ ｒ ｕｔｒｌ ｃｅｃｓ ｕ ａ ｇｉ ｌ ａ ｉｎｅ ｃ ｕ Ｓ
益 生菌 、 糖 和 酶 制 剂对 断奶 仔猪 生产 性 能 的影 响 寡
汪 彬， 李来梅 ， 周映华 ， 吴胜 莲
（ 南省微 生物研 究所 ， 湖 湖南 长沙 ４ ０ ０ ） １０ ９
益生菌对断奶仔猪生产性能及胃肠道的影响
健康 长白荣 昌断奶仔猪 ，将 这 ６ ０头断奶仔猪随机分成对照
组、 试 验 ２组 、 试验 １ 组三个处理组 ， 试验 １ 组、 试 验 ２组 分
别 添加含量为 ０ ． １ ％的复合益生菌制剂 Ｉ 号和复合 益生菌制 剂 Ⅱ号 ， 目的主要 在于研究益生菌对断奶仔猪生产性能及 胃 肠道 的影 响。断奶仔猪发生腹泻 现象 ， 往往都是 由于一些较 为特定的原 因而导致 断奶仔猪有益菌减 少 ，致病菌大 量增
些优点 。
（ １ ）产生过氧化氢 过氧化氢 是在一些 基质上 由一些
特殊 的物质形 成的 ，能够有效 地损害几种潜 ４ ７ ％， 腹泻率分别下 降了 １ ５ ． ５ ５ ％和 ４ ． ４ Ｊ ４ ％， 具
有较为显著 的差异（ Ｐ ＜ ０ ． ０ １ ） 。第三 ， 试验 ２组、 试验 １ 组与对照 组相 比， 饲料利用率和平均 日增重都有较大的提高 ， 其 中饲料
和４ ． ０ ２ ％， 具 有 较 为显 著 的差 异 （ Ｐ ＜ Ｏ ． ０ １ ） 。主要 原 因是 由于 益
生菌 能够对断奶仔猪 胃肠道 的微生态环境进行有效地改善 ， 保障断奶仔猪能够从猪饲料中获得较好 的饲养效果 ，提高断
养因子 、 植 酸酶 、 粗蛋 白质等 ， 能够将臭 气 、 氨气的来源 有效
猪用 益生菌是 现代生猪养殖过程 中所必需 的原料 ， 用量
很少但具 有较好 的应用效果 ， 指需要 将微量或少量物质添加 到猪饲料使用 过程 、 生产加工过程 中即可 ， 可 以有效地 改善 畜产品品质 、 节省猪饲料成本 、 保证动物健康 、 提供猪 的生产 性能 ， 猪用益生菌包括了脱霉剂 、 螯合肽 、 复合酶 、 有益菌 （ 芽 孢杆菌 、 双歧杆菌 、 乳酸菌 ） 等， 能够阻止致病菌入侵 ， 给生猪 提供 必要 的营养 。猪用益生菌对于断奶仔猪而言 ， 具有 以下
乳猪料中添加灭活乳酸菌对早期断奶仔猪生长性能的影响
乳猪料中添加灭活乳酸菌对早期断奶仔猪生长性能的影响益生素（或称微生态制剂）是指一类能改善寄主胃肠道微生态平衡、并对宿主的健康有促进作用的一类活性微生物。
目前这类由活的微生物细胞制成的益生素制剂已被广泛应用于人和动物的肠道保健，以及肠道疾病的辅助治疗。
但是，一九九九年我们首次在国内报道了经热灭活的嗜酸乳杆菌细胞作为人口服制剂或动物饲料添加剂，可达到同活菌类制剂同样的使用效果，而且在稳定性方面更胜一筹，因而给予益生素这一概念以新的诠释。
之后不少学者包括我们进一步开展了灭活乳酸菌作为动物饲料添加剂的研究，源生素便是我们十多年科学研究的结晶。
源生素是由经热灭活的嗜乳杆菌BFI(Lactobacillus acidophilus BFI）的菌体细胞及其培育过程所分泌的代谢产物组成。
其有效成份包括完整的乳杆菌失活细胞、细胞壁多糖、细胞内容物，以及对大肠杆菌、沙门氏菌有杀灭作用的类细菌素等。
它的主要作用是预防及辅助治疗禽畜特别是幼龄动物常见的腹泻，包括细菌性和病毒性腹泻，它可以作为一种抗生素替代品。
本试验旨在研究在哺乳仔猪料中添加源生素后，对早期断奶仔猪腹泻、生长速度、采食量、料肉比等生长性能各方面的影响，验证其在实际生产中的综合使用效果，同时分析源生素应用于仔猪早期断奶管理阶段所带来的各项经济效益。
1、材料与方法1.1试验地点试验地点选择广东长江食品集团有限公司属下位于台山市的某个3000头基础母猪群的大型商品扩繁场。
1.2试验材料1.2.1试验动物与分组试验选择健康无病、胎次相近（4-5胎）、公母比例一致、出生日龄接近（0-2天内自然分娩）、断奶日龄相近（23-25天）、断奶窝重相近（断奶窝重相差2kg以内）的[杜´(长´大)]三元杂交系早期断奶仔猪550头，随机分为3组，每组18窝，平均每窝10头仔猪。
1.2.2试验产品源生素，添加剂型：粉状，由生物源生物技术（深圳）有限公司提供。
每克含灭活乳杆菌细胞1亿以上。
复合益生菌对断奶仔猪生产性能和养分利用率的影响
近年来 ，随着抗生素等药物添加剂在畜禽饲 料 中应 用 所 带来 的 负 面作 用 逐 渐 为人 们 所 认 识 ，
寻 找其 替 代 品便 成 为 营养 学研 究 的热点 。益生 菌 由于具 有 无毒 副作 用 、 安全 可 靠 、 多 功能 、 无残留 、 不 污染 环境 等优 势而 备受 人们 关注 。据报 道 ， 日本 畜 禽 饲料 中益生 菌 的 年用 量超 过 千 吨 ，美 国的用
提 示 断奶仔 猪 日粮 中添加 复合益 生 茵可显 著提 高养分 利 用率 ， 从 而改善仔 猪 生长性 能。
关键 词 ： 复 合益 生 菌 ； 断奶仔猪 ； 生产性 能 ； 养 分利 用率
中图 分 类 号 ： ￥ ８ ２ ８ ． ４ 文 献标 识 码 ： Ａ
文章 编 号 ： １ ０ ０ ６ — ４ ９ ０ ７ （ ２ ０ １ ３） ０ ５ — ０ ０ １ ５ — ０ ３
０ ． ８ ０
０ ． ６ ２ ０ ． ４ ４
石粉
食盐
０ ． ８ ０ 赖 氨酸
０ ． ３ ２ 蛋 氨酸
１ ． ２ ７
０ ． ３ ９
蛋氨酸 ９ ９ ％ Ｌ 一 赖氨酸盐酸盐 ９ ８ ％
０ ． ０ ４ 胱氨酸 ０ ． ３ ６ 蛋胱氨酸
０ ． ３ ３ ０ ． ７ ２
： 预？ 昆 料为每 ｋ ｇ 饲料提供 ： Ｖ Ａ４ ０ ０ ０Ｉ Ｌ ］ ． Ｖ Ｄ ４ ０ ０ｌ 【 Ｊ ； Ｖ Ｅ １ ６Ｉ Ｉ Ｊ ；Ｖ Ｋ １ ａ ｒ ｇ ；胆 碱 ２ ０ ０ｍ ｇ ；泛 酸 ６ ｍｇ ；Ｖ Ｂ １ ２ ｎ ａ ｇ ； 叶酸 ０ ． ８ ｍ ｇ ；炯 酸 １ ０ ｍ ｇ ；Ｖ Ｂ ０ ． ６ ｍ ｇ ；Ｖ Ｂ ｎ ０ ． ６ ａ ｒ ｇ ；生 物
酶和益生菌复合添加剂对仔猪生产性能的影响
从事畜牧兽 医技术和管理工作。 ・ 通信作者。Ｅ— ａ ：ｍ ｈｎ ２ ６ ．ｏ 。 ｍ ｉ Ｌ ｚｅ６ ＠１３ ｃ ｌ ｎ ｒ
试验数据用 Ｅ Ｃ Ｌ进行处理。全部数据采用 ＸＥ ＳＳ 统计软件进行统计分析。 ＰＳ
１ ４ 饲 养 管理 ．
试验前 ， 对整个猪舍 、 猪栏 、 地面及饲养器具进 行消毒。进猪前 ， 先对试验猪空腹逐个称重 ， 然后 进行分组 ， 采用过渡料预饲一周 ， 正式试验 ２ 天。 １ 在 正式 试验 开始 时 ， 次对 试验 猪空 腹逐 个称 重并 再 进行 同质性检验 ， 个别调整使两组平均体重无显著 差异（ ００ ） 试验正式开始。每天上午下午 Ｐ＞ ．５ 时，
饲 ７天 ， 正式 试验 ２ １天 。
１ ２ 试 验 材料 ．
合添加剂对仔猪 生产性 能和健 康 的影 响情 况 ， 为仔 猪
的科学饲养提供依据。试 验选 用平均体重约 ６ ｇ体 质 ｋ、 健 康（ × × ） 杜 长 大 仔猪 ６ ０头 ， 按单 因子对 比试验设计 分为 ２组 （ 对照组和试验组 ） 每组 ２个 重复栏 ， ， 每重 复 栏１ ， ５头 分别 喂 给对 照饲 粮 （ 础 饲粮 ） 基 和试 验 饲粮 （ 基础饲粮 ＋ ． ％酶和益 生菌复 合 添加 剂 ） ｏ３ 。试 验结 果 表明 ， 验组 平均 日增 重 高 于对 照 组 ２ ｇ 头 ， 高 试 ７／ 提 Ｉ． ％ ； １ １ 试验组 耗 料增 重 比为 １２ ： ， 于 对 照组 的 ．５ １ 低 １４ ： ； ．２ １试验组腹泻率为 ４ ５ ％低于对 照组的 ６ ０ ％ ， ．０ ．ｏ 降低 了 １５ 百分点； ．０个 试验组每头仔 猪 比对照组 的增 加 毛利 ｌ． ９元 。结论 ： ２６ 仔猪饲 粮 中使 用 酶 和活 菌添
益生菌、益生元和合生元作为仔猪饲料添加剂的应用研究进展
专"#$述益生菌、益生元和合生元作为仔猪饲料添加剂的应用研究进展许佳，张文府★,罗雨(金华职业技术学院，浙江金华321007)摘要:益生菌、益生元和合生元都属于微生态制剂，能够起到维持宿主微生态平衡，提高机体健康水平，从而达到防治病害的目的。
益生菌和益生元既可以单独添加而发挥效用，也可以将二者组合添加。
合生元就是益生菌与益生元的组合，其既可以发挥益生菌的生理作用，又可发挥益生元的选择性作用，同时又可以发挥二者协同增效作用，产生一加一大于二的效用。
目三者作为潜在可替代抗生素的饲料添加剂已在仔猪生产中得到了广泛应用。
本文就益生菌、益生元及合生元的概念、分类、作用机理、研究状况以及在仔猪生产中的应用情况做一综述，旨在为益生菌、益生元和合生元在仔猪生产中的深度发掘及应用推广提供参考。
关键词：益生菌；益生元;合生元;饲料添加剂；仔猪D0l:10.3969/J.ISSN.1671-6027.2021.01.015猪肉是我国目前最重要的肉食品,培育健康优质的仔猪是猪肉供应的重要保障。
目前,规模化养猪场通常采用仔猪早期隔离断奶技术,仔猪在21~28日龄后，进行人为的断奶处理,仔猪早断奶能提高母猪的年产胎数，降低母猪直接向仔猪传播疾病的可能性。
但是,断奶后仔猪营养来源和生活环境都发生改变,加之仔猪的肠道环境和生理功能发育还不,断奶应激，发生生<目前，制仔猪最普遍和有效的方法就是在仔猪饲加生<但是，生的期用来弊端:会使病原菌产生性;能够破坏肠道的正常菌群;抗生在产品，能通传递给人类。
为，多发国法饲加生<2015年91日，我国发4生在食用用的2292，可是我国发，人发优质高效的色饲料添加为生的品。
目前，的品有生生生元，在应用的效果。
本文就其的三个品生生生的概念、分用理在仔猪生产中的研究和应用情况做一综述。
1益生菌1.1益生菌简介自1899年法国科学家Henry Tissier首次在法国巴斯德 实验室分离出1株生菌“双歧杆今，人对益生菌的研究已有一百多年的历史。
复合酸化剂、益生菌及其合用对仔猪生产性能的影响（V2）
复合酸化剂、益生菌及其合用对仔猪生产性能的影响（V2）复合酸化剂、益生菌单独或联合使用对仔猪生产性能的影响研究付云飞1宋云义2陈红见1（1河南省康龙实业集团有限公司，平顶山467400 2建明工业（珠海）有限公司，珠海519040）摘要：本试验研究了一种复合酸化剂和一种益生菌单独使用或联合使用对仔猪生产性能的影响。
试验选用150头杜长大三元杂交28日龄断奶仔猪，采用单因子试验设计，共设5个处理，每个处理3个重复。
试验结果表明：与对照组相比，复合酸化剂能显著提高仔猪的日增重（p<0.05），显著降低料肉比（p<0.05）；益生菌能显著提高仔猪的日增重（p<0.05），料肉比有降低的趋势（p>0.05）。
复合酸化剂与益生菌联合使用与单独应用相比生产性能差异均不显著。
关键词：仔猪；复合酸化剂；益生菌；日增重；料肉比Study on the Effects of Compound Acidifiers、Probiotics and combination of both on the Growth ofWeaning PigletsTo study the effects of Compound Acidifier、Probiotics and combination of both on the Growth of Weaning Piglets,150 weaned piglets were divided into 5 groups, each group had 3 replicates with 10 piglets in each replicate. The results show : Compared to control group, Compound Acidifiers group improved ADG(p <0. 05) and reduced F/G (p<0.05); Probiotics also improved ADG(p<0. 05) and reduced F/G (p>0.05). Compared to control group, combination group I and combination group II both improved ADG(p<0. 05) and reduced F/G (p>0.05). Compared to Compound Acidifiers group, the ADG、F/G of combination group I and combination group II were no significant differences.Keywords：Piglets；Compound Acidifiers；Probiotics；ADG；F/G现代养猪生产中所采取的早期断奶方式能够最大限度提高母猪的生产能力，但仔猪断奶后常常出现消化不良、饲料利用率低、抗病力下降等早期断奶综合症[1]。
猪复合微生态制剂菌株的筛选及对仔猪生产性能的影响
饲 养试验 ， 研 究其对 仔猪 生产性 能 的影 响 。仔 猪 喂养 试验 选 取 ２ ８日龄健 康 断奶仔 猪 ６ ４头 ， 随机 分成 ４个 处理
组， 每 个处理 组 １ ６头猪 ， 空 白对 照组 Ｉ组饲喂 基 础 日粮 ， Ⅱ、 Ⅲ、 Ⅳ组分 别饲喂 在基 础 日粮 中添加 １ ０ ０ ０ ｇ ／ ｔ 枯 草 芽孢 杆 菌制剂 、 １ ０ ０ ０ ｇ ／ ｔ 植物 乳杆 菌制剂 、 １ ０ ０ ０ ｇ ／ ｔ 枯草 芽孢杆 菌和植 物乳杆 菌 的复合 茵制剂 ， 试验期 ４ ２ ｄ 。 试 验
菌体 ，用 磷酸缓 冲液洗 涤 ２次后 ，加入 ３ ０ ｍ Ｌ调 整 ｐ Ｈ值 的 相应 培养 基 ， ３ ７ ￣ Ｃ 水 浴 培养 ，于 ３ ｈ后 取 样 进行 活 菌计 数 ， 计 算存 活率 。
１ ． ３ ． １ ． ２ 抑菌 试验
孢杆 菌 ≥５ ０ 亿ｃ ｆ ｕ ／ ｇ ） 、植 物乳 杆菌 制剂 （ 植 物乳 杆 菌 ≥５ ０亿 ｃ ｆ ｕ ／ ｇ ） ；复合 菌制 剂 （ 枯 草 芽孢 杆菌 ≥４ ０ 亿ｃ ｆ ｕ ／ ｇ ＋ 植 物乳 杆 菌 ≥１ ０亿 ｃ ｆ ｕ ／ ｇ ） ，由北 京 生 泰尔 生 物科技 有 限公 司提供 。
１ 材料 与方 法
１ ． １ 试 验材 料
（ １ ） 试验菌 ： 枯 草 芽孢 杆 菌 、 植物乳杆菌 ， 由北 京生 泰尔 生物科 技有 限公 司实 验室提 供 。
作 者简 介 ： 王亚芳 （ １ ９ ６ ６ 一） 女， 河 北人 ， 高 级工程 师 ， 主要 从 事兽 药 质量 控制 与研究
结 果显 示 ： 经筛选得 到 的茵株 ， 在 日粮 中添加 菌株 制剂 能够提 高仔 猪 日增 重 ， 降低饲 料 增 重比 ， 而且 复合 菌株 的 效 果要好 于单 一菌株 的效 果 ， 给养猪 业 带来 了良好的 经济效益 。 关键 词 ： 枯 草 芽孢杆 菌 ； 植 物乳杆 菌 ； 筛选 ； 仔猪 ； 日增 重 ； 饲 料增 重 比
益生菌、抗生素和小肽对仔猪生产性能的影响
ｂｌｏ ｏ ｈ ｍｉａ ｎ ｃ ｓｂ ｆｅ ｅ ｔｌ ｖ ｌ ｆＶＥ．Ｔｈ ｅ ｕ ｔ ｈｏ ｄ ｔ ａ ｏ ｄ ｂｉｃ ｅ ｃ ｌｉ ｄｉｅ ｙ ｄｉ ｒ ｎ ｅ ｅｓｏ ｆ ｅ ｒ ｓ ｌｓ ｓ ｗｅ ｈ ｔＶＥ ｕ ｌｍｅ ａ ｉ ｎｆｃ ｎ ｌ ｍ— ｓ ｐｐ ｅ ｎｔｃ ｎ ｓｇ ｉ ａ ｔ ｉ ｉ ｙ
２ Ｊｌ ｑ ａｅ Ｉｄ ｓ ｉ ｏ， ｔ ．Ｍｅｈ ｋ ｕ １ ５ ０ ， ｉ ｌ ｈ ｎ ． ｉ ｎＳ ｕ ｌ ｎ ｕ ｔ ａ Ｃ ．Ｌｄ， ｉｅ ｏ ３ ０ ０ Ｊｎｉ Ｃ ｉａ） ｉ ｒｌ ｎ
Ａ ｓｒｃ： ｏ ｒ ｕ ｄｅ ｓ ｕｅｄ ｃ ｓ ｈｃ ｅｅ ａｓｄｗ ｌｉ ｅｓｍｅ ａ ｈｗｔ ｍ ｌｒ ｅ ｈ ）ｅｅｅｏ ｂ ｔａ ｔ Ｆ ｕ ｎ ｒ ｌ ｕ ｋ（ ｉ ｗ ｒ ｉ ｅ ｔ ａ ｔ ｉ ｓ ｉ ｉ ｔｗ ｒ ｈ — ｈ ｄｍ ｗ ｈ ｒ ｅ ｌｎ ｈ ｂｃ ｈ ｉ ａｗ ｇ
ｌ ・ｌ Ｅ Ｅ ！ Ｅ ｔ ｔ ｔ ｈ “ ｈ’ ’ ｔ ＿ ｌ ｈ ｈ ｈ
十多年来 ，抗 生素 在动 物产 品中 的残 留问题广 受争
议 ，而 动物微 生态 制剂 以其天 然 、多功 能 、无 毒副 作用 、无 残 留 、无 污染等 优点倍 受人 们关 注 。本 试
（１ Ｃ ｌ ｇ ｆ ｎｍａ Ｓ ｉｎ ｅａ ｄＶｅ ｒ ａ ｙ Ｊ ｉ ｎｖ ｒｉ ， ｈ ｎ ｃ ｕ ３ ０ ２ Ｃ ｉａ ． ｏｌ ｅｏ ｉ ｌ ｃ ｃ ｎ ｔ ｉ ｒ， ｉ ｎ Ｕ ｉ ｓ ｙ Ｃ ａ ｇ ｈ ｎ １ ０ ６ ， ｈｎ ｅ Ａ ｅ ｅｎ ｌ ｅ ｔ
复合益生菌对仔猪生产性能影响的研究
２ ０ ％（ 标记为“ ． ” ） 。（ ３ ）粪样菌群 数 ：试验猪在起试和 结束 时分 别取粪 样 ，倍 比稀释 后 ．在３ ７ ℃恒温 箱 中用麦康 凯
ｌ 材料与方法
１ ． １ 试验 时间与地 点 试 验于２ ０ １ ２ 年４ 月２ Ｏ 日至５ 月２ Ｏ日
后使用 细胞 因子 ，也 可 明显增 强针对 该抗 原 的免疫应答
能力，此结论与李志 中等 的研 究结论相 同［ ２ 】 ａ
参考文献
【 Ｉ 】 宋小红， 唐建华， 吴俊伟． 干扰索在兽医临床上的应用［ Ｊ 】 ． 四川畜
牧兽 医． ２ ０ １ ０ ． ７ ： ２ ７ － ２ ８ ．
同 时使 用 ，新 城 疫 血凝 抑 制 抗 体 较 禽 流 感抗 体 上 升 的 快、滴度 高、持续 时间长 。
３ 讨论
本 研究表 明 ，肉仔鸡 在 首次 免疫２ ｄ 后使 用禽 用干扰 素制剂 ，能显著 提高抗 体水 平和 抗体 均匀 度 ，增 强免 疫 效果。特 别是在使用干 扰素 １ ６ ｄ 后 ，试 验组 的抗体平均值 比对 照组多 １ 个滴度 。试 验结果还表 明由于活苗和灭活 苗
针对 该抗原 的免 疫应 答 能力 。本研 究表 明 ，在注 射抗原
生 茵对仔猪生产性 能的影 响， 旨 在探讨 复合 益生茵作为仔猪 日 粮添加荆 的应 用前景。结 果表 明，复合益生 菌有 良好 的促
生长及防腹泻的作用。
关键词
复合 益生菌
仔猪
生产性 能
文献标识码 ：Ａ 文章编号： １ ０ ０ ７ — １ ７ ３ ３ （ ２ ０ １ ３ ） ０ １ － ０ ０ ２ ５ － ０ ２ 采 食量 ，于试 验开 始 、５ 、ｌ ０ 、２ ０ 、３ ０ ｄ 早饲 前个体 空腹 称 重 ，以计算平 均 日增 重 。根据 采食量 及 日增 重计算 料 重 比。 （ ２ ）腹泻率 ：试验 开始后 ，每 日观察仔猪排 粪情 况。 记 录腹 泻个 体 、持续 时 问 ，其 中健 康仔 猪 ：粪便 成 块 ，粪便千物质在２ ０ ％以上 （ 标记为“ ＋ ， ’ ） ：腹泻仔猪：排便
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饲粮组成 玉米 & 豆饼 & 麦麸 & 菜籽饼 & 蚕蛹 & 米糠 & 磷酸氢钙 & 碳酸钙 & 食盐 & 赖氨酸 & 矿物添加剂!
基础饲粮组成及营养水平
含量 .!(* #)($ %($ .($ !($ ,() #() $(= $(, $(# $(* 营养成分 消化能 &9: ・ 9’ 粗蛋白 & ;#
它 各 组 间 无 显 著 差 异； #$ F )$ 9’ 全 阶 段： （! K 123 仅 以 ) 组 较 对 照 组 有 显 著 差 异 外， 生长速度提高 !,(%!- ， 其余各试验 $($*） 组与对照组比较无显著差异。 各试验组 4&3 较对照组 #$ F !$ 9’ 阶段， 均有显著差异 （ ! K $($*） ， #、 !、 ,、 ) 组的 4&3
・ 临床验方 ・
酸又可增加环境的酸度， 对病原菌形成了双 重抑制从而大大减少了仔猪的腹泻率； 保障 了仔猪正常生长发育。 ,#! 蜡样芽孢杆菌的生物特性决定其生物 效应的优异 本试验结果证明了蜡样芽孢杆菌组对提 高 531、 降低 34 表现了较好效果。在试验 前 2" 7， 531 较对照组差异极显著， ’" 7 后全 期 531 显著高于对照组。这是因为蜡样芽 孢杆菌的生物特性所决定， 我们用的固态蜡 样芽孢益生菌制剂主要是利用菌株分泌的胞 内超氧化物歧化酶 （ 89:;<=>?7; 7?@A9BC@;， 简称 ， 过氧化氢酶 （ ECBCFC@;， 简称 E5G） 等生 8D3） 物活性物质。菌株进入动物肠道后， 随后不 断生长繁殖， 不断分泌 8D3 生物活性物质， 其生理作用是抑制致病菌和条件致病菌， 具 有非特异性免疫因子的作用， 因而可以防治 动物疾病， 降低腹泻率或病死率， 促进各种营 养物质的消化代谢及维生素的合成， 从而提 高饲料转化率， 促进动物生长。研究表明， 饲 喂蜡样芽孢杆益生菌制剂的断奶仔猪粪便中 大肠杆菌、 肠球菌明显减少， 而乳酸菌、 双歧 杆菌增多； 饲喂断奶仔猪 2" 7， 提高日增重达 腹泻发生率比对照组降低 *)#$,& ； 22#’2& ， 血 清 中 总 球 蛋 白 提 高 ,#%& ，8D3 提 高 )#)& 。 ,#2 蜡样芽孢杆菌有较强的抗病与促生长 作用 试验结果表明， 添加蜡样芽孢杆菌在 /0 1 和 34 方面都优于其它三种芽孢益生菌， 说明在选择优良菌种和优化组合中， 以蜡样 芽孢杆菌为首选菌种开发出动物促生长益生 菌添加剂是可行的。
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甘肃畜牧兽医
期 !""’ 年 （ $ 总 $%’）
分 别 比 对 照 组 降 低 !"#$%& 、$’#()& 、 !$#**& 和 $%#%"& ； !" + ," -. 阶段， /01 仅 $、 其余各试验组较对照组分 ! 组高于对照组， 别降低 2#’,& 和 ,#2)& ， 但无显著差异。$" 各试验组 /01 均低于对照组， + ," -. 阶段， 分别 较 对 照 组 降 低 2#’& 、 2#!& 、 )#!& 和 且各组间无显著差异。 )#!& ， 腹泻率 （ 34） ， 各试验组均比对照组低， 降低幅度分别为 *%#(,& 、 ’’#)& 、 ,2#**& 和 )(#()& 。 2 讨论 试验结果表明， 四种芽孢杆菌组合都不 同程度地在不同时期对 531、 /01 和 34 有 所改善。从阶段来看， 531 和 /01 各杆菌组 对仔猪生产性能的影响后期不如前期影响 大； 从组合看， 各芽孢杆菌组的 531 都优于 对照组， 其中蜡样芽孢杆菌组优于其它三种 芽孢益生菌， 前期差异极显著 （ ! 6 "#"$） ， 后 期以及全期差异都显著 （ ! 6 "#"*） ； /01 前期 各芽孢杆菌组接近， 但后期以及全期来看， 芽 孢杆菌组中同样以蜡样芽孢杆菌组较优； 对 其 34 的影响是各试验组都优于空白对照组， 中复合蜡样芽孢杆菌组明显优于其它芽孢杆 菌组。 , 结论 ,#$ 蜡样芽孢杆菌良好的共生性对病原菌 形成双重抑制 试验结果表明， 蜡样芽孢杆菌组合较其 他芽孢杆菌组合或对照组在各个阶段 531 都高、 说明蜡样芽孢杆 /01 则低， 34 也最低， 菌与乳酸菌有良好的共生关系。二者产生协 同作用时， 前者是高度的耗氧菌， 它所造成的 厌氧环境可对病原菌的生长形成抑制； 乳酸 菌作为厌氧菌， 可以大量繁殖， 其产生的脂肪
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 果较好； 或用菖蒲、 青木香、 山楂肉各 ’ .， 桔
中草药治兔积食
山楂、 神曲、 麦芽各 2 + ’ .， 煎水喂服效
皮、 神曲各 ! .， 灌水喂服， 可一次治愈。
以上 $ 则鹏程撰文
四种芽孢益生菌组合对仔猪生产性能影响的比较
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甘肃畜牧兽医
期 #"孢益生菌组合对仔猪生产 性能影响的比较
戴荣国， 曹国文， 姜永康， 徐登峰， 郑 华， 周淑兰， 陈春林 !"#!$"）
（重庆市畜牧科学研究院， 重庆 荣昌
摘要： 选择 !" 头长荣杂交断奶仔猪 （起始重 % &’ 左右） ， 随机分为 ( 个组， 每组 ) 头， 两个重复， 研 究 ! 种芽孢益生菌组合 （在乳酸菌和酵母菌的基础方上分别加入凝结芽孢杆菌、 枯草芽孢杆菌、 地衣 芽孢杆菌、 蜡样芽孢杆菌） 对断奶仔猪生产性能及腹泻率的影响。结果表明， *+, 芽孢杆菌各组高于 对照组， 但其中蜡样芽孢杆菌组最优； 较之对照组， 蜡样芽孢杆菌组在前、 后及全期 *+, 分别显著提 高 !(-%. （ ! / "-"0） 、 （ ! / "-"(） ； （ ! / "-"(） ， （! 0!-%!. 和 #1-2#. 34, 分别降低 0)-). !-1. 和 %-#. ； 腹泻率 （+6） 降低 %2-2%. ； 表明复合蜡样芽孢杆菌制剂优于其它芽孢杆菌组合， 具有抗病与 5 "-"(） 促生长作用。为开发无公害猪用微生物饲料添加剂奠定了基础。 关键词： 芽孢益生菌组合； 仔猪； 生产性能； 比较 中国图书分类号： 7 )(#-$ 文献标识码： （#""$） * 文章编号： 0""$—%228 "0—""0!—"1
123&’( / ; #
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注： （ ! K $($#） 或差异显著 （ ! K $($*） 。 C J =； !表中数据为均数 E 标准误， "横行间各数据标不同字母表示差异极显著
从各个生长阶段来看， #$ F !$ 9’ 阶段： （! K 123 以 ) 组 较 对 照 组 差 异 极 显 著 ， 生长速度分别提高 )*(<#- ， $($#） ! 组与对 照组比较无显著差异外， 其余各试验组较对 照组差异显著 （ ! K $($* ） ； !$ F )$ 9’ 阶 段： （ ! K $($*） ， 其 123 仅 ) 组较 # 组差异显著
营养水平 #!(%) #.(#, $(%# $(.# $(<! $(.<
赖氨酸 & 蛋氨酸 + 胱氨酸 & 钙& 总磷 & -
复合 4A#$$ @’， BC##$ @’， DC.$ @’， ! 饲 粮 &9’ 含 >?% @’， 多维 !$$ @’
四种芽孢菌组合对仔猪生产性能影响的比较
!组 <() E $(,* ,$. E ,*(.H .!$ E ,,() )), E ,)(#! #(=#G !(=$ !()! !.(. ,组 <(* E $(!% ,!# E !#(.G .#, E ,$(#, ).* E !)(=. #(<#G !(.) !(,! )*(# )组 <() E $(#< ,*< E !#()I .=* E #<(%G *#= E #=(=.G #(<<G !(.! !(,! #.($ 对照组 <(* E $(!. !)* E !$(!H *%< E *!($) )#= E !!(.#H !(#=H !(<) !(*$ <%(%
近几年随着分子微生态学的发展， 人们 对动物肠道微生物菌群的结构与特性逐步获 得了一些新的认识， 而对微生物添加剂的菌 种及其组合的筛选除了对其进行生物活性鉴 定外还主要依赖临床饲喂效果来评估。大量 研究证明， 乳酸菌可以在动物肠道内将单糖， 特别是乳糖转化成乳酸， 抑制大肠杆菌等病 原微生物生长。但缺点是耐热性差， 条件恶 劣时易死亡。因此， 人们更注重对芽孢杆菌 的筛选研究。细菌芽孢中 “芽孢” 一词， 在希 腊语中是种子的意思， 是指细菌为抵抗营养 不良或群体高密度等不利环境而产生的无活 性休眠形态或抗逆境形态。从抵御不良环境
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研究报告
#* 试验猪在每个阶段起试和结束 时 空 腹
购自中国农业微生物菌种保藏中心， 本中心 保存， 液体发酵培养低温干燥制备； 酿酒酵母 菌粉购自安琪酵母有限公司。各组合均配制 成含活菌量 ! " #$% 个 &’ 的预混剂备用。 #(#(! 试验猪： )$ 头 )* 日龄健康长白 " 荣 昌断奶仔猪。购自荣昌县仔猪生产基地。 #(! 试验设计 体重相近， 公母各半的 )* 日龄长白 " 荣 昌断奶仔猪 )$ 头， 随机分为 * 个组， 每组两 个重复。# 组为凝结芽孢杆菌 + 乳酸菌 + 酵 母菌； ! 组为枯草杆菌 + 乳酸菌 + 酵母菌； , 组为地衣芽孢杆菌 + 乳酸菌 + 酵母菌； )组 为蜡样芽孢杆菌 + 乳酸菌 + 酵母菌； 各组制 剂添加量均为 $(*（! " #$% 个 &’） ； * 组为对 照组饲喂基础饲粮。试验期为两个阶段， 共 .# /。 #(, 试验用饲粮与饲养管理 试验猪用基础饲粮组成及营养水平见表 饲养管理 #。试前一周进行常规免疫和驱虫， 按常规进行。 #() 测定指标