蜂王浆高产的秘密(2010.8.23)

蜂王浆高产的秘密（2010.8.23）（主持人）江西省广阔多变的地域、复杂独特的气候，孕育了丰富多样的野生植物和农作物，这些植物和农作物也吸引着越来越多的人追花夺蜜，开展自己的养蜂事业。

在我国，山川秀丽的地方有很多，但据了解，江西省一些蜂农的年收入却远远高于其它地区的蜂农。

今年70多岁的蜂农赖德星，是江西赣州石城县横江镇秋溪村养蜂协会的会长，他养殖的160多箱意大利蜂，就算遇着不好的年景，一年所有蜂产品的收入也能有十几万。

同村的蜂农们也都觉得，养殖蜜蜂是致富的好项目。

（采访）蜂农赖德星：其实农民不止收这一点，他最少收3倍、4倍以上的增产。

养蜂人的收入，主要是蜂蜜和花粉、蜂胶等一些蜂产品，蜂农赖德星获得的比较高的养蜂收入不是蜂蜜、花粉和蜂胶，而主要来自于蜂王浆。

蜂王浆因为营养高、生产难度高，再加上产量有限，价格自然要比其它蜂产品高几十倍，成为利润最高的蜂产品。

（采访）曾志将教授：中国有5万户养蜂专业户在生产王浆，蜂王浆是养蜂者的收入主要来源之一，所以蜂王浆的产量的高低直接关系到养蜂专业户的收入高低。

市场上的王浆产量少，所以靠蜂王浆的高产获得高收入，赣州的蜂农也正是抓住这一点才有了可观的经济收入。

但想要王浆高产可不是一件简单的事，一定要学会夺，不仅会夺还要巧夺才能提高产量和质量。

可夺谁的王浆呢？（采访）江西农业大学蜜蜂研究所教授：曾志将：蜂王浆有些人开始以为是蜂王分泌的，有些人也认为是蜂王分泌的，有些人可能是蜂蜜里面提炼的，其实都是不对的。

为什么叫蜂王浆，最早就是，是工蜂分泌的，主要是给蜂王吃的，所以叫蜂王浆。

蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌的一种高营养食物，工蜂分泌这种食物虽说不受花开季节的限制，但这种高营养食物只喂给幼虫和蜂王。

一个蜂箱里只有一只蜂王，蜂王的任务就是产卵，不断地繁殖后代。

它的王浆能夺吗？（采访）江西农业大学蜜蜂研究所教授：曾志将：蜂王吃蜂王浆它一天可以产1000-2000粒卵，这卵的重量相当于蜂王体重的一到两倍，如果假设让蜂王吃蜂蜜，那么它一粒卵也产不出。

蜂王这种惊人产卵力主要靠不断食用蜂王浆维持，王浆的营养价值可见一般，也难怪被人们称作蜂产品中的黄金。

看来蜂王嘴里的蜂王浆不仅不能夺，还一点不能少。

那幼虫吃得王浆能夺吗？（采访）曾志将：工蜂的幼虫只吃三天王浆，发育成工蜂。

而蜂王的幼虫吃了七天的王浆发育成蜂王。

蜂巢里，并不是所有幼虫都有资格一直吃蜂王浆的。

工蜂的幼虫只吃三天王浆，而蜂王的幼虫能吃七天的王浆。

所以蜂王幼虫的巢房里王浆就会比较多，看来蜂王的王浆不能夺，工蜂幼虫的王浆也不能夺，是不是可以从蜂王幼虫的巢房里收获出一些王浆呢。

（主持人）在蜜蜂王国里，蜜蜂们会各司其职，分工明确，只有35天寿命的工蜂，在出生后6-15天就会分泌出蜂王浆，喂给蜂王和未来的蜂王和小工蜂。

养蜂人到底会从哪儿获得更多的蜂王浆呢？在蜜蜂的家里还有一种蜂巢不是六角形的，而是表面凹凸不平，呈圆锥形，形状似下垂的花生，这里是培育新蜂王用的巢房，叫做王台，是蜂群在分蜂前临时修筑的，一般在巢脾下部和边角上。

当王台里有幼虫后，头部王浆线发育成熟的工蜂就会给它们特殊的待遇，尽力给王台内的幼虫吐高营养的王浆。

一般工蜂哺喂6至7天后，王台杯里的王浆就会满满的。

不过，虽然蜂巢里面有王台，里面经常都是空着的，因为只有蜂群发展强大闹分家时，蜂王才会在王台中产卵，培育新蜂王进行分家，而平时它是不会在王台中产卵的。

没有蜂王的幼虫，工蜂就不可能吐浆饲喂。

这样看来，蜂王浆也就不可能从王台里面获得。

那么养蜂人是从哪儿得到的蜂王浆呢？他们用上这样的能移动的一个装置，装置仿造的是蜂巢里特殊的蜂房，它叫人造王台。

蜂农们把蜂巢里的小幼虫移入到这样的人造王台里，工蜂们就会误认为这里有未来蜂王的幼虫，就会不断把王浆吐到里面，等到王台里面的王浆满了，蜂农们就会把蜂王浆收获出来。

生产中，人们就是这样取完王台里的王浆再把新的小幼虫放入王台循环操作，从蜂口中获得如黄金般宝贵的蜂王浆。

但可别小看这移虫，移不好就直接关系到王浆的产量和质量。

（采访）曾志将：人工移虫一个最大问题不但要视力好，同时一定要熟练，要非常熟练。

如果不熟练，挑都挑不起幼虫，挑出来也是死的。

如果蜂王在王台里产卵，等到孵化出幼虫后，工蜂才会去王台吐王浆饲喂。

为了能让工蜂相信人造王台里的住的就是蜂王的幼虫，蜂农们都要仔细去找刚刚孵化出来的幼虫，移到王台里。

（采访）曾志将：移虫的幼虫是非常小的幼虫，一般来讲视力不好的是看不见的，@只有我们一个蚊子，那个蚊子的脚那么大，所以说非常小。

移入王台的幼虫要越小越好，因为如果幼虫太大了，工蜂会认为幼虫已经长大，不需要高质量的王浆饲喂，还会减少吐浆量。

所以生产中为了保证王浆的质量和产量，只有在巢脾中寻找最小，最好是一日龄的幼虫移到王台里。

人们在找好合适的幼虫后，抖去脾上的蜜蜂，然后用移虫针伸入蜂巢底部，将幼虫移入采浆框上人造王台的底部，再将移好虫的产浆框插入蜂群继续哺育。

就这一道工序，是蜂口夺浆的关键。

但这样收获蜂王浆确实不仅费时费力，也使很多年龄偏大、视力不好、颈椎不好的人心有余而力不足。

这种寻找小幼虫的过程中，对于蜂农体力和耐力都是极大的挑战。

在操作时，由于技术难度又比较大，初学者很难掌握。

如果小幼虫在箱外暴露的时间过长，或者对外界环境条件的不适宜，还会影响它们的成活率。

从2007年开始，江西农业大学蜜蜂研究所曾志将教授就开始琢磨：如何减少蜂王浆生产中人工移虫费时﹑费力的问题，扩大蜂场蜂王浆的生产规模。

经过三年的反复摸索和实践，2010年，在蜜蜂研究所曾志将教授研究团队的帮助下，江西﹑湖北﹑湖南等地共有6千群蜜蜂正在使用免移虫生产蜂王浆新技术。

现在江西赣州的蜂农们也靠项技术赚到更多的王浆上的钱。

（采访）蜂农赖德星：这个不用看，只要拿出来谁都会用，它蜂王产好了卵直接拿出来就行了。

（主持人）不用，把幼虫移到王台里，江西农业大学蜜蜂研究所到底研究的是一种什么样的方法让蜂农获得更多的蜂王浆呢。

如果蜂王能直接在人造王台里产卵，不就能省去人工移虫的麻烦吗？江西农业大学蜜蜂研究所的专家就是想找到一种方法，让蜜蜂蜂王到王台里产卵。

我们就在想能不能模拟蜜蜂的生物学特性，让蜂王把卵直接产到王台里面，然后进行生产王浆，就是把人工移虫这一部分去掉。

可蜂王到王台里产卵是有条件的，只有在蜂群快要分家时才会在王台中生产新一代蜂王，平时可不在王台中产卵，怎样才能让蜂王心甘情愿地在王台中产卵呢。

（采访）曾志将：模拟蜜蜂的巢房，做了一个人工的巢房，让蜜蜂看来这个是一个标准的工蜂巢房，所以它会产工蜂的卵，蜜蜂实际上不知道，反面是王台，我们做的反面是王台，就是我们仿生学一样的那个原理。

这是江西农业大学蜜蜂研究所，根据蜂王产卵特性设计的，免移虫蜂王产卵器。

这个免移虫蜂王产卵器就是迷惑蜂王产卵和工蜂饲喂的一个装置。

主要由人工巢脾、隔王栅和王台三部分组成。

人工巢脾正面做成工蜂巢房，在蜂王看来，这里不是王台，只是平时产工蜂卵的地方。

但这个巢房其实设了一个机关，它的背面是空的，可以套上带有连体座的人造王台。

经过这样的设计，迷惑了蜂王，让她在伪装好的工蜂巢房进行正常的产卵，而其实卵是产到王台里，把连体座的王台从巢房上取下来，王台里面就自然有了卵。

有了这样巧设机关的人工巢脾，只要蜂王能安心到里面产卵，就能让王台里获得不用人工移动的小幼虫。

人工巢脾的正面有隔王栅，用这个栅栏限制住蜂王的行动，让它只能把卵产在人工巢脾里。

栅栏的距离定在4.5毫米左右，隔王栅上开有蜂王放入口。

这样设计是因为蜂王的体格比工蜂要大，蜂王放进隔王栅内可出不来，但工蜂能自由进出，正常工作。

并不是所有的蜂群都能放进这样的装置，不用移虫就获得蜂王浆。

因为，只有俱备强大群势的蜂群，才能尽快适应环境的改变，接受免移虫产卵器。

所以放置免移虫产卵器的蜂群要保证有10－15框的蜜蜂。

而且在4-5万只的蜂群中，放入人工王台210个左右，也就是恰当的比例放置才能使蜂群正常运转。

除此之外，蜂王也要挑选，选择产卵力强的蜂王，再用王笼把它关上12－24小时。

（采访）曾志将：在蜂群里面蜂王是自由自在的，在整个蜂群来回，自由爬寻。

突然放进产卵器里面，它是不习惯的，所以说我们一建议也实际表明，就是把蜂王先放入到网笼里面。

在使用时，将人工巢脾正面盖上隔王栅，在特制的巢框上同时嵌入两个免移虫蜂王产卵器。

把带连体座的王台套入人工巢脾背面的巢房上，盖上盖板。

和关闭的蜂王一起放入蜂箱。

24小时后，把隔离的蜂王，从隔王栅上的蜂王放入口放入免移虫蜂王产卵器中，盖住蜂王放入口，然后把免移虫蜂王产卵器放入原蜂群中。

蜂王先被关进了小笼子里，又进了一个有栅栏的大牢笼，虽说有卵要产，可环境变了，加上这么一折腾，不愿产卵了。

蜂农赖德星摸索出了一个好办法。

（采访）赖德星：最近，我就用蜂王浆沾一下，用画笔到里面沾一下，沾一下以后，那个蜂王就会进去产卵。

为了让蜂王接受新的环境继续产卵，赖德星把王浆抹在蜂王产卵器上。

受到启发，很多蜂农还会在蜂王产卵器上摸上蜂蜜和花粉，或者用老巢脾煮出的水浸泡整个免移虫蜂王产卵器12－24小时，拿出后，再放入蜂群中12－24小时。

这样依靠熟悉的气味，刺激蜂王和工蜂尽快适应新的环境正常工作。

（采访）曾志将：因为在蜂巢这么一个小的环境中，并且盖上封盖是一个黑暗的环境中，蜜蜂的视觉是非常有限的，它主要是靠信息素，所以蜜蜂有非常灵敏的嗅觉系统。

通过用熟悉的气味进行引导，关了24小时禁闭的蜂王，再放入产卵器，没有出现异常表现，由于产卵欲望强，蜂王也就不会再挑剔，能在人工巢脾上正常产卵。

经实践，蜂王只需有1－3天适应时间，就能在产卵器上开始正常产卵。

放入产卵器的当天晚上还要进行奖励饲喂，在傍晚适当地增加蜜水和花粉饲料，鼓励它们的工作积极性。

当蜂王在一个免移虫蜂王产卵器上产卵12-24小时后，从蜂箱中取出，并从背面把王台取下，同时重新放入空王台让蜂王继续产卵。

（采访）曾志将：轻轻地拿出来，不要用力过猛。

因为用力过猛，这个卵在里面，如果用力过猛可能振动卵，使卵移位，那么工蜂很快就会把卵清理掉了，将已产卵的王台嵌入产浆框上，每个产浆框上放置3-4条，再插入蜂箱中继续孵化与哺育。

这时，除了在蜂箱内有充足的蜜粉，每隔10-12天还要从其它蜂群中调入1－2张成熟封盖子脾，保证有新的工蜂不断孵出，不断地给王台里的幼虫提供王浆。

（采访）曾志将：第二天到了第三天末，第四天初的时候，这个卵就会变成幼虫，幼虫工蜂就会吐蜂王浆到里面，最后隔三天，幼虫没有把蜂王浆吃完，我们把幼虫去掉，把新鲜的蜂王浆拿出来，那就是人工生产蜂王浆，6天左右，把王浆框从蜂箱中取出，抖去蜜蜂，就能取王浆了。

（采访）蜜蜂研究所副教授颜伟玉：这是免移虫的王浆条，这个王浆条在蜂群里只需要放置二天，那么它产的蜂王浆的产量平均每个蜂巢产量1克至1.2克左右。