年终与老板一起吃饭必学的餐桌礼仪

合集下载

和领导吃饭酒桌礼仪及说话技巧

和领导吃饭酒桌礼仪及说话技巧

饮食文化是每个国家都有的重要组成部分,在我国,酒桌礼仪和说话技巧更是一个人综合素质的体现。

尤其是在与领导一起吃饭的场合,酒桌礼仪和说话技巧更是需要重视。

本文将从酒桌礼仪和说话技巧两个方面进行详细阐述。

一、酒桌礼仪1. 合适的举止和仪态在与领导共进晚餐或宴会时,要保持优雅的姿势。

坐姿要端正,不可摆动腿、交叉腿或者是搭在椅子上。

手不能乱摆弄,更不能挖鼻孔或者是用手指戳耳朵等不雅动作。

整个人的举止要大气稳重,体现出自己的修养。

2. 对酒和酒杯的使用在餐桌上喝酒是很常见的事情,但是在与领导共进晚餐时,要注意控制饮酒量。

要尊重对方,如果领导敬酒,可以动作轻柔地接过酒杯。

在敬酒时,要用右手拿杯,左手撑住杯底,在表示敬酒和干杯时,要先碰杯,然后再一饮而尽。

3. 合适的交谈话题在酒桌上的交谈话题要慎重选择,不可触碰敏感话题,例如政治、宗教、种族等,更不能批评领导或涉及公司内部敏感信息。

要以轻松愉快的话题为主,展现自己积极向上的一面。

二、说话技巧1. 尊重领导在与领导交谈时,要表现出对领导的尊重和崇敬之情。

不可打断领导发言,更不能用不敬的语气回答领导的问题。

要用谦虚的态度来表达自己的看法,不可傲慢自大。

2. 礼貌用语的运用在与领导交谈时,要使用恰当的礼貌用语,例如“请”、“谢谢”、“对不起”等。

要语气和蔼,表现出自己的亲和力和善意。

不可使用粗鲁或侮辱性的语言,更不能给领导起外号或者是使用不恰当的昵称。

3. 把握说话分寸在与领导交谈时,要把握说话的分寸,不可过于直率或者是拐弯抹角。

要以礼貌的方式表达自己的看法和建议,不可冒犯领导或者是使领导难堪。

要懂得退让和留有余地,不可强词夺理或者是一意孤行。

通过对酒桌礼仪和说话技巧两个方面的详细阐述,相信大家对与领导共进晚餐的场合有了更清晰的认识。

在与领导共进晚餐时,要注重礼仪和说话技巧的培养和提升,展现出自己积极向上的一面,为自己的事业发展打下坚实的基础。

对于酒桌礼仪,除了合适的举止和仪态,还有一些细节需要特别注意。

和领导就餐礼仪

和领导就餐礼仪

和领导就餐礼仪
与领导就餐时,遵循适当的礼仪是非常重要的。

以下是一些与领导就餐时可以遵循的礼仪指南:
1. 提前预订:如果您是邀请领导一起用餐,提前预订餐厅确保有足够的座位。

如果领导邀请您一起用餐,礼貌地确认并询问是否需要您预订位置。

2. 准时到达:尊重领导的时间,确保您准时到达。

如果可能,提前到达一些时间以确保您不会迟到。

3. 座位选择:通常情况下,让领导先选择座位。

如果领导指示您选择座位,根据场合和场地合适性选择一个恰当位置。

4. 就坐与起立:当领导到达并开始就坐后,您可以开始坐下。

当领导起身或离开时,请礼貌地起立跟随。

5. 餐具使用:了解餐具的基本用法,如何使用刀、叉和勺子。

开始用餐前,您可以观察领导的用餐方式以确保您和他们的行为一致。

6. 小咀嚼:尽量小口咀嚼,并避免发出嘈杂声。

避免谈话过程中吃嘴里食物。

7. 饭量控制:与领导就餐时,避免过度进食或吃得太少。

尽量跟领导的进食速度保持一致。

8. 倾听与回应:听从领导的指示,关注他们的谈话,并适时提供回应。

保持尊重并表达自己的观点时,确保谈话的平衡。

9. 不争论敏感话题:避免讨论敏感话题,如政治、宗教或个人问题。

尽量保持谈话轻
松且积极。

10. 结账方式:如果您是邀请领导用餐,支付账单是合适的。

如果领导表示要支付账单,您可以表示感谢并接受他们的好意。

最重要的是,与领导用餐时保持自然、自信和尊重。

遵循适当的行为与礼仪可以帮助
建立良好的关系并给予对方良好的印象。

和领导吃饭的餐桌礼仪以及注意事项

和领导吃饭的餐桌礼仪以及注意事项

和领导吃饭的餐桌礼仪以及注意事项我们在职场上,难免会有和领导一起吃饭的时候,这个时候有什么餐桌礼仪呢?下面是为大家准备的和领导吃饭餐桌礼仪,希望可以帮助大家!和领导吃饭的餐桌礼仪1、座位怎么排?哪是主位?八仙桌和圆桌的主客位有什么不同?一般来说,主位都位于正对着房门的位置;若是多个饭桌的大型包间,没有正对着门的位置,那么就是正对着电视的为主位。

八仙桌很明确地规定了四个方向,正对着房门的为主位。

如果是吃饭,则主位右面为主客位,左面为副客位,下面坐小辈;如果是坐主席台,则是主位作面为主客位,右面为副客位,下面坐小辈。

圆桌,一般为十人桌,依然是正对着房门/电视的为主位,然后主位右面为主客位,主位左面为相对副客位,然后两边依次向下排开而坐。

举个简单的例子,中央部委下到地方某省会城市检查工作,中央领导坐主位,副市长坐主位右面,市人事局长(必须是人事局一把手)坐主位左面,然后两边依次向下排开而坐。

有些较上档次的酒店,没有明确主位的位置,但圆桌上每把椅子的椅套颜色(或者桌上餐巾的折叠方式)不一样,有一把椅子背后会被叠得高高的像一顶帽子一样,那即是主位了。

2、什么时候点菜?是人来齐了点,还是事先点好?谁来点菜?人均几个菜?首先是点菜时间。

一般来说被请的人面子最大,所以大领导一般都会迟到10-15分钟(但领导的办公室主任或秘书长一定要早到!)。

领导来之前是第一次点菜时间,并且一定要在领导到达之时凉菜都已上好。

绝对不能让桌子空着!这是禁忌。

领导到达之后是第二次点菜时间,但一般不由领导亲自点菜,多由二级或三级位次之人来点菜。

其次是点菜哲学。

一般来说,应酬宴请都是十人圆桌,基本规格是“八凉八热”和“四荤四素”,且其中必须要有一条鱼,意为“年年有余”;有时宴请的局面比较大,为二十人一桌,那么就是“十六凉十六热”和“八荤八素”。

最后,根据被请客的大领导的级别不同,饭局上的“硬菜”数量也不同,一道“硬菜”为最低规格,四道“硬菜”为最高规格。

和领导吃饭时的礼仪

和领导吃饭时的礼仪

和领导吃饭时的礼仪这喝酒要也是一门学问,既要能喝,又不能酗酒,如果跟领导一起喝,这怎么办?真为难。

下面店铺就为大家整理了关于和领导吃饭时的礼仪,希望能够帮到你哦!和领导吃饭时的礼仪1、“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”,在酒桌上不能把这句话挂在嘴上。

2、韬光养晦,厚积薄发,切不可一开始就充大。

3、领导相互喝完才轮到自己敬。

4、可以多人敬一人,决不可一人敬多人(除非你是领导)。

5、敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比对方酒量,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

6、敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。

7、职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,要有眼力,“雪中送炭”的才是真智慧。

8、端起酒杯(杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。

自己如果是领导,不要放太低,给后面的人留些余地。

9、如果酒桌没有特殊人物,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

10、碰杯,敬酒,要有说词。

11、桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

12、说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。

13、最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。

14、注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态。

15、不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。

16、领导跟你喝酒,是给你面子,自己先干为敬,记着啊,双手举杯,杯子要低。

17、花生米对喝酒人来说,是个好东西。

保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热都显得你关怀备至。

s r c = " / / s t a t i c . / i m g / d o c / 1 . 0 / m / i c o n _ w o r d . p n g " a l t = " " b d s f i d = " 9 9 " > d i v c l a s s = " d o w n l o a d _ c a r d _ m s g " b d s f i d = " 1 0 0 " >。

跟领导去应酬必懂的9个规矩

跟领导去应酬必懂的9个规矩

跟领导去应酬必懂的9个规矩中国是一个讲究人情关系的社会,尤其是在职场上,每一次饭局,都是对情商和应酬能力的一个考验,中国式饭局很讲究,应酬之所以称之为应酬,那是要会交际,懂人性的,不是老实本分能干得来的。

台面上的事,你要看得“懂”,饭局上的“话”你得听得明白弦外之音。

跟领导出去应酬,这9个规矩一定要懂1、点菜规矩。

等待领导时,先安排服务员上凉菜。

等领导到场时,再根据对方口味正式点菜。

2、倒酒规矩。

给领导倒酒不要太满,七分量最合适,留三分装感情。

3、倒酒时机。

如果是领导请客,倒酒以客人为主。

从右往左,按照逆时针顺序给客人倒酒。

4、敬酒顺序。

一般是领导互相敬完酒之后你再行动,按照职位高低,从大敬到小,因为你本身不是领导,所以不需要顺时针。

5、酒量问题。

任何场合都不能喝的伶仃大醉,喝醉之后大脑极易犯浑,所以一定要量力而行。

6、敬酒姿势。

右手握住酒杯,左手托住杯底,碰杯时要比对方低一些。

7、敬酒时机。

可以和同事一起给领导敬酒,但千万不能自己一个人跟多个领导敬酒。

等对方喝了以后,再轻轻的坐回座位。

8、敬酒原则。

如果自己敬领导,切记不可比领导喝得少。

如果酒桌上是平级的话,尽量按照顺时针敬酒。

9、敬酒话术。

敬酒一定要说敬酒词,说一些感谢领导的话,感谢领导照顾和信任等等。

跟领导出去应酬是一种莫大的荣幸,是领导对你工作能力的认可。

所以我们在平时有必要了解一下酒桌上的潜规则,关键时候就能派上用场,抓住机会好好表现,证明领导没有看错你应酬饭局中有这3种表现,说明你还很幼稚:01 领导要你去敬酒,你端起酒就干了02 领导要你去买烟,你掏出自己的烟03 领导要你去结账,你却向领导要钱以上三点,是我们在饭局应酬中经常会碰到的事情,一定要格外留心和注意。

所以说,没事多观察一下的人,所谓知己知彼百战不殆,清楚的明白领导同事的个性,会让你在往后的工作中事半功倍。

饭局应酬是门学问,也是门技术活,一个人不管有多聪明、多能干、多有钱,如果不懂得如何为人处世和交际应酬,就会错失很多机会与机遇。

与领导吃饭的餐桌礼仪介绍

与领导吃饭的餐桌礼仪介绍

与领导吃饭的餐桌礼仪介绍下面为大家搜集整理了与领导吃饭的餐桌礼仪。

一起来看看吧!希望可以帮助到你。

与领导吃饭的餐桌礼仪介绍就座和离席1、应等长者坐定后,方可入坐。

2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。

如女士座位在隔邻,应招呼女士。

3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。

4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。

5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。

6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

敬酒方面看好敬酒的时机。

等到领导、长辈之间相互喝完,你才可敬酒。

在酒桌上,我们一般要让领导、长辈互相喝酒喝完之后,晚辈们才能开始敬酒,不能一开始就给领导、长辈敬酒。

看事做事,察言观色,主动帮忙添酒。

在酒桌上不能只顾着自己吃饭,在领导、长辈吃饭喝酒的时候,要注意他们是否需要添酒,还有倒茶。

做到眼观四象,耳听八方。

3不能你一人敬多个领导、长辈。

领导长辈可以一人敬多人,但是作为晚辈不可以。

到了敬酒的时机,你也只能一个敬一个。

晚辈一个敬多个是非常不礼貌的,不能耍小聪明以为喝一杯就可以敬了所有的领导、长辈。

餐巾的使用1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。

2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。

3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口。

4、切忌用餐巾擦拭餐具。

吃饭速度不能太快或太慢独自进餐时,吃饭速度快和慢无所谓。

但如果和别人同桌吃饭,闷头吃饭,不和同桌人交流,会令人感到不快和尴尬。

如果吃饭速度太快,也会造成他人用餐压力。

即使很饿,也需要保持和别人差不多的进餐速度,也是体贴他人的表现。

同样道理,如果用餐速度很慢,在同桌人全吃完,就剩你一个人还在进餐时,也是很尴尬的事情。

所以与他人共同用餐时,尽量保持差不多的进餐速度,别让他人苦等你。

在吃西餐时,尤其要注意这一点。

上文为大家介绍的与领导吃饭的餐桌礼仪,你了解了吗?。

领导吃饭礼仪及说话技巧

领导吃饭礼仪及说话技巧

在和领导一起吃饭时,有一些礼仪和说话技巧需要遵守,以下是一些建议:
准时到达:尽量提前到达餐厅,以免让领导等待。

如果真的有特殊情况,一定要提前通知。

注意着装:穿着得体、整洁,不要过于随便或者过于华丽。

点餐时礼让:先请领导点餐,如果领导让你点,可以点一些适合大家的菜肴,尽量满足领导的口味和要求。

注意餐桌上的规矩:比如不要说话时喝汤,不要把筷子直立在饭中等等。

不要贪多嚼不烂:不要点太多菜或者吃太多,避免浪费或者给领导留下不好的印象。

说话得体:在和领导交流时,要用尊重、礼貌的语言,不要过于随便或者使用不当的言辞。

可以谈论一些和工作相关的话题,或者是一些大家都感兴趣的话题,但不要涉及敏感话题或者不当的内容。

避免争论:在和领导交流时,尽量避免和领导发生争论或者冲突,以免影响气氛和关系。

如果有不同意见,可以委婉地提出,或者尊重领导的决定。

主动结账:在吃完饭之后,可以主动提出结账,并表示感谢。

总之,在和领导一起吃饭时,要注意礼仪和规矩,尊重领导的地位和人格,用得体、恰当的语言和举止来交流和表达自己的想法。

和领导吃饭的礼仪细节

和领导吃饭的礼仪细节

和领导吃饭的礼仪细节1.穿着得体:参加领导的饭局,首先要保持得体的着装。

穿着要整洁、干净,避免穿着过于随意或暴露的服装。

男士应穿西装,女士可穿正式的连衣裙或套装。

2.准时到场:在和领导吃饭的场合中,准时到场是非常重要的。

提前到达场地约10分钟,为领导提前预定好座位。

3.打招呼和主动行动:进入就餐场所,应主动向主人致意和打招呼,并主动帮助领导拉椅子。

根据场合需要,可以适当的献上花束或小礼物,表示对领导的尊重和感谢。

4.就座顺序:就座时,应注意遵守就座顺序,通常来说,领导或者主人的位置位于桌子最重要位置的地方,然后是其他高层管理人员,其他来宾。

最后,是普通员工。

在坐下时,应该等待领导或者主人坐下后,再落座。

5.尤其要注意:在坐的过程中,应把自己的脚平放在地上,不要交叉或伸直,不要使劲用脚踢椅子。

同时,要注意坐姿不要过于放松,保持端正、得体的姿势。

还要避免摇脚,擦脚,往椅子上靠等举动。

6.使用餐具正确:餐具的使用也是一个重要的礼仪细节。

在就餐过程中,应使用正确的餐具,如使用刀子切割食物时,应该将刀子放在右手,叉子放在左手。

吃饭时,应该慢慢地吃,并尽量避免喧哗和谈论过多的私人话题。

如果有需要,可以询问领导的兴趣爱好或者通用话题。

7.注意用餐卫生:在就餐中应注意用餐卫生,避免吃饭时模糊不清或说话时喷饭。

尽量避免用手拿起食物,使用餐具。

吃完食物之后要擦嘴,保持面部卫生。

8.注意谈话礼仪:在和领导用餐期间,要注意言辞的谨慎和礼貌。

避免粗话和冒犯言辞。

要注意回答问题时要保持简洁明了的回答,避免夸夸其谈或过度讨论一些敏感话题。

9.主动服务:在饭局过程中,要主动为领导或其他客人倒水、夹菜、添碗等,显示出自己的细心、热情以及关心他人的一面。

但也要注意不要过度殷勤,尊重领导的自主性,不需要频繁的提问。

10.结束礼节:饭局即将结束时,应提前和领导及其他客人打个招呼,表示感谢及告别。

最好在离开之前,向主人表达你的感谢之意并告别。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

年终与老板一起吃饭必学的餐桌礼仪
年终之际,几乎每个公司各部门间或公司都会举行年终聚会。

在聚会上,如果你碰巧与老板坐在同桌,如果你是名不懂酒桌礼仪的职场新人,那么,面对这种局面,你该如何应对?提前学习下与老板一起吃饭餐桌礼仪可帮到你。

年终与老板一起吃饭你不可不知、必学的餐桌礼仪:
不要反过来灌上司喝酒
我第一次陪老板出去吃饭,办公室的一个前辈说,有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。

所以我按照前辈的箴言,吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。

几杯过后老板倒是清醒得很,我就头有点小晕了。

敬完了客户,走到老板面前让老板也一起喝,看到我这样老板只能硬着头皮喝。

第二天清醒了后,我把吃饭的过程告诉前辈,前辈便数落我不懂事,哪有一边帮老板挡酒,一边还给老板灌酒的。

不要两手空空地去吃饭
办公室小K突然说请吃饭,还说会带女朋友过来。

吃饭的地方是个挺高级的餐厅,吃到了一半,小K搂着女朋友站起来,说今天其实是他们俩订婚的日子,因为不想太高调,所以就请同部门的同事聚一下。

其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们,只有我像个外星人一样,张大了嘴巴,瞪圆了眼睛,可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是,我既然知道没人会平白无故地请客,怎么还会傻到两手空空地去吃饭!
不要太放纵自己
我们新来的那个女同事就比较放得开。

那次公司搞活动一起出去旅游,大家入座吃饭顶多也
就是谈笑风生,没想到那女孩主动移到老总身边,用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。

几杯下肚开始手舞足蹈,放大了胆子把手搭在老总身上。

自那以后,这位新来的女同事没得到多少人缘,大家都私底下不屑与这样的“乱性者”为伍。

而另一头,老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾,而是“谈此女色变”。

酒水饮料大权留给领导
有一次领导让我晚上一起去陪客户,到了饭桌上,领导把菜单转到我面前叫我点菜时,我就慌了神。

好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜,心里早已经七上八下不辨方向,也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气,我把菜单递给了领导,问他要什么酒水。

领导顺手接过,我也顺利交接了“皮球”。

往后每逢应酬饭局让我点菜时,我便总把酒水饮料的决定权交由领导,一来说明我不是从头到尾自作主张,二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。

新人要会难得糊涂
工作了一段时间,便有同事请我下班后一起去聚餐。

饭桌上的事情是最捉摸不透的,但去还是要去。

当时我心里就想好了对策:难得糊涂。

等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻,讲笑话没问题,但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语,天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。

菜上来了,一桌人边吃边聊,从股市暴跌讲到商场让利,作为新人抵嘴是必须的,否则人家会以为你故作深沉,但更多时候则是点头和赞叹,前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的,即使他的观点和你针锋相对。

我认为和同事吃饭,最要紧便是难得糊涂。

顾全老板就是顾全大局
老板带我出差去了趟广西,办完事情自然少不了一顿吃,桂林美食着实让我垂涎三尺。

但现在是老板带着你吃,所以不好表现得太过张扬,但也要适时表现一下。

老板随和,点菜的时候会
不时征求一下我的意见,于是强大的料理知识储备便派上了用场,谦逊地点评了一下菜色,老板笑意融融。

老板点完,问我还要什么,我瞄了眼菜单,没有鱼,老板爱吃鱼是全部门出名的,脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼,便点了一个,老板笑意更浓。

吃饭时候,免不了喝酒,老板不能喝也是大家心知肚明的,一个眼色,我便揽下了挡酒的活儿。

一顿饭下来,做成了生意,也做成了人情。

相关文档
最新文档