食堂设备申请书

篇一：公司食堂申请设备建议书

公司食堂申请设备建议书

“ 顾客满意”是我们生命根源 , 本着“卫生第一、规范管理、优质服务、优质菜品”的宗旨 , 坚持诚信经营理念 ,

为公司单位员工提供舒适整洁的就餐环境、精致可口的菜食点心和热情周到的优质服务。

确实为您减少后勤工作上的管理麻烦 , 使您和您的员工在膳食方面无后顾之忧，全心全意投入生产工作和开拓创新。

服务承诺：为了保障我们提供的所有用餐者的权益, 我们郑重承诺

1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。

2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。

3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到

食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。

6、厨房工作人员

必须遵守公司规章制度，不得随意出入公司车间及其它禁区域，如违反者，公司可将依所规

处罚。

7、经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。

严格遵守《中华人民共和国食品法》, 《食品加工销售卫生五四制》。保证食品质品种, 合理搭配膳食营养。每

天提供不重复的菜单。

我们真惜与贵公司携手合作的机会, 确实做到互利互惠达到双赢!

同时希望贵公司大

力支持、帮助。

篇二：关于食堂设备更新及添置的申请

关于

食堂设备更新及添置的申请

校领导：

我校在建校初期，食堂所有设备都由政府采购中心采购提供，但厨具设备普遍存在质量问题，从 2010 年投入使用至今已有四年时间，由于使用周期长，厨房设备老化十分严重，已经直接影响到了学生供

餐及设备安全。

鉴于现有食堂设备

严重老化情况，为了确保学生供餐及设备安全，避免安全事故的发生。按照创建 a 级食堂硬

件设备标准要求，同时按照供餐服务需求，食堂急需对现有设备进行更新和添置，特此向学

校申请资金用于改善食堂设备。恳请学校尽快审核、批复！以保证我校师生的正常供餐！需

更新和添置设备清单附后。

此致

新惠六中食堂

2013年10月28日篇三：食堂申请书

申请书

企业介绍及证明（略）

尊敬的各位领导您好：

我把关于承包xxx （ xx ）食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等，简要汇报如下：

一、经营方针

以服务工厂员工为核心，靠优质的服务，靠不断翻新饭菜品种花样，赢得荣誉；以实惠、卫生、可口，薄利多

销为基本原则；听从厂方的管理，遵守各项法律、法规和规章制度，按《食品卫生法》，严格操作规程。保证让学校放心，让师生满意。

二、管理措施

1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体，责任明确，由专人负责进货，定点进

货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等，坚决不要。

2、严把处理关。进入食堂的蔬菜，在细加工之前，一定要摘好洗净，在干净的水池中清洗 3 遍以上，然后，转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前，做到生熟食品分开，容器分开，工作区

分开，杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂，严格按照食品卫生规定加工食品，保证让学生吃得

放心，吃得舒心。

3

或霉坏变质的食品不上柜台，剩余饭菜不上柜台，加工失误( 过生或过糊

、保证做到不合格) 的饭菜不上柜台，

天天重复的饭菜不上柜台。

1

4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服，并做到衣冠整齐，干净卫生。同时，必须保持个人卫生，勤洗手、勤剪指甲，女的不浓妆艳抹，不留过肩长发，男的不留胡须。

5

不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒，( 煮沸和用特定消毒措施处理

、搞好室内卫生，) 做到无水垢、油垢

现象。确保卫生安全。

7、工作人员必须听从领导，服从分配，尊敬工厂的领导和员工，爱护员工，爱岗敬业，尽职尽责。

8、严格劳动纪律，不迟到，不早退，态度和蔼。上班期间严禁干私活，严禁接朋会友，严禁带小孩，严禁脱岗、

串岗，严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头，随

地吐痰，聚众喝酒等，不得穿着工作服去厕所。

9、全体工作人员都

应熟练掌握消防安全常规常识，严格执行消防安全标准，确保不出问题。要作到人走灯灭，

人走水停。注重节约。珍惜食堂和工厂的一草一木。

三、人员配备及要

求：

1、根据饭堂岗位记

工厂实际情况需要科学的合理配置。

基本拟定食堂员工

为≥ 20 人，具体情况根据工厂班次原则具体分配，保证食堂的正常运作和供应，其餐厅开

放时间如下：

早餐： 07： 00—7：

40

2

中餐： 12： 00—12： 30

晚餐：17：30— 18：

0夜点：

根据厂方的要求和

实际情况我们及时作出调整，确保膳食供应的安全、卫生、及时。

2、对所有人员先进

行体检，然后按有关规定，定期和不定期体检，如有特殊情况，像重感冒等都要暂停上班。

3、保证按点、按时

开饭，聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。

4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育，不断提高他们的素质和能力。

5、对工作人员实行

量化考核管理。鼓励他们不断推陈出新，一旦其合理建议被采纳，则视具体情况给予物质奖

励。

四、尊重厂方的指

导意见，加强与厂方领导的交流和沟通

一是定期工厂方汇

报工作情况，征求工厂领导的意见和建议。

二是定期了解工厂

员工对食堂的意见和建议。

三是按时交纳承包

费、水电费和其他应交的费用，不拖不欠。

四是设立意见箱，

随时听取员工们的呼声，接受员工和工厂领导的监督。尽全力满足他们的合理化要求和合理

化建议。

申请人：

年月日

3