生化期末考试试卷及答案评分标准
生化期末考试题及答案6
生化期末考试题及答案6一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪个选项不是蛋白质的主要功能？A. 催化生化反应B. 结构支持C. 信号传递D. 储存能量2. 酶的催化作用依赖于：A. 底物浓度B. 酶的浓度C. 酶的活性中心D. 反应温度3. 细胞膜上的脂质主要是：A. 甘油三酯B. 胆固醇C. 磷脂D. 脂肪酸4. 线粒体是细胞的什么？A. 能量工厂B. 废物处理厂C. 遗传信息库D. 细胞骨架5. 以下哪个过程不涉及DNA复制？A. 细胞分裂B. 基因表达C. 细胞生长D. 细胞死亡6. 以下哪种物质不是核酸？A. DNAB. RNAC. 蛋白质D. 脂多糖7. 糖酵解过程发生在：A. 细胞核内B. 线粒体内C. 细胞质中D. 内质网内8. 细胞周期包括哪些阶段？A. G1，S，G2，MB. G0，G1，S，G2C. G1，S，G2，G0D. G0，G1，G2，M9. 细胞凋亡是一种：A. 细胞损伤B. 细胞死亡C. 细胞生长D. 细胞分裂10. 以下哪个是真核细胞特有的结构？A. 核糖体B. 内质网C. 细胞核D. 细胞壁二、填空题（每空1分，共10分）11. 蛋白质的一级结构是由_________组成的。
12. 细胞膜的流动性主要由_________负责。
13. 细胞呼吸的最终产物是_________和_________。
14. 细胞周期中的S期是指_________。
15. 细胞凋亡的英文缩写是_________。
三、简答题（每题10分，共20分）16. 简述细胞膜的组成和功能。
17. 解释什么是光合作用，并简述其过程。
四、计算题（每题10分，共20分）18. 如果一个DNA分子含有1000个碱基对，并且碱基A的数量是碱基T的两倍，求碱基C的数量。
19. 假设一个细胞在有丝分裂过程中，其细胞体积从1立方微米增加到8立方微米，计算细胞分裂的次数。
五、论述题（每题15分，共30分）20. 论述细胞周期的调控机制及其在细胞生长和分裂中的重要性。
生化期末考试题库及答案
生化期末考试题库及答案一、选择题1. 酶的催化作用主要依赖于：A. 酶的浓度B. 酶的活性中心C. 底物的浓度D. 酶的分子量答案：B2. 以下哪种物质不属于核酸？A. DNAB. RNAC. 胆固醇D. 脂多糖答案：C3. 细胞呼吸过程中，产生能量最多的阶段是：A. 糖酵解B. 丙酮酸氧化C. 三羧酸循环D. 电子传递链答案：D二、填空题4. 蛋白质的四级结构是指由多个多肽链通过_________相互连接形成的结构。
答案：非共价键5. 细胞膜的流动性主要归功于其组成成分中的_________。
答案：磷脂分子三、简答题6. 简述糖酵解过程中产生的ATP与氧气无关的原因。
答案：糖酵解是细胞内葡萄糖分解产生能量的过程，它不依赖于氧气。
在糖酵解的第一阶段，葡萄糖被磷酸化为葡萄糖-6-磷酸，这个过程消耗了两个ATP分子。
在第二阶段，两个3碳的丙酮酸分子被产生，同时产生了4个ATP分子。
因此，糖酵解过程总共产生了2个ATP分子，这个过程是厌氧的，不需要氧气参与。
7. 描述DNA复制的基本过程。
答案：DNA复制是一个半保留的过程，首先需要解旋酶将双链DNA解旋成两条单链。
随后，DNA聚合酶识别模板链并沿着模板链合成新的互补链。
新的链以5'至3'方向合成，而模板链则以3'至5'方向。
复制过程中，原始的两条链作为模板，每条链合成一条新的互补链，最终形成两个相同的DNA分子。
四、计算题8. 如果一个细胞在有氧呼吸过程中消耗了1摩尔葡萄糖，计算该细胞释放的能量（以千卡为单位）。
答案：有氧呼吸过程中，1摩尔葡萄糖可以产生38摩尔ATP。
每摩尔ATP水解释放的能量为7.3千卡。
因此，1摩尔葡萄糖通过有氧呼吸产生的总能量为：38摩尔ATP × 7.3千卡/摩尔ATP = 277.4千卡。
五、论述题9. 论述细胞周期的四个阶段及其在细胞生长和分裂中的作用。
答案：细胞周期包括四个阶段：G1期、S期、G2期和M期。
生化工程期末考试题及答案
生化工程期末考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 生化工程中的“酶”通常指的是：A. 蛋白质B. 核酸C. 脂质D. 糖类2. 下列哪项不是酶催化反应的特点：A. 高效性B. 特异性C. 需要高温D. 可逆性3. 以下哪个不是生化工程中常用的固定化酶技术：A. 吸附法B. 交联法C. 包埋法D. 溶解法4. 生物反应器中，细胞培养的目的是：A. 提高酶活性B. 产生代谢产物C. 增加细胞数量D. 以上都是5. 以下哪个不是生化工程中常用的生物反应器类型：A. 搅拌槽式反应器B. 填充床反应器C. 膜反应器D. 离心机二、填空题（每空1分，共10分）6. 生化工程涉及的学科包括_________、_________和_________。
答案：生物学、化学工程、医学7. 固定化酶技术的优点包括_________、_________和_________。
答案：重复使用、稳定性高、易于分离8. 生物反应器的设计需要考虑的因素包括_________、_________和_________。
答案：温度、pH值、氧气供应9. 酶的催化机制通常涉及到_________和_________的相互作用。
答案：酶活性中心、底物10. 细胞培养技术在医药领域中的应用包括_________和_________。
答案：生产药物、生产疫苗三、简答题（每题10分，共20分）11. 简述固定化酶技术在工业生产中的应用及其优点。
答案：固定化酶技术在工业生产中广泛应用于食品加工、制药、环境治理等领域。
其优点包括：提高酶的稳定性和重复使用性，降低生产成本；易于实现酶与反应物的分离，简化工艺流程；提高反应效率，缩短生产周期。
12. 描述生物反应器在生物制药过程中的作用及其重要性。
答案：生物反应器在生物制药过程中起到至关重要的作用，它为细胞或酶提供了适宜的生长和催化环境，确保了药物生产的高效性和稳定性。
生物反应器的设计和操作直接影响到药物的产量和质量，是实现工业化生产的关键环节。
生化考试题+参考答案
生化考试题+参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、血浆中哪种脂蛋白水平高的人群，动脉粥样硬化的发生率低( )A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、LDL和HDL正确答案：D2、δ-氨基-γ-酮戊酸合成酶的辅基中含有( )A、硫胺素B、钴胺素C、烟酸D、吡哆醛E、核黄素正确答案：D3、帕金森氏病（Parkinson’s diseae）患者体内多巴胺生成减少，这是由于：( )A、蛋氨酸代谢异常B、胱氨酸代谢异常C、精氨酸代谢异常D、酪氨酸代谢异常正确答案：D4、尿毒症患者治疗中采用的血液透析、腹膜透析利用的原理是( )A、蛋白质是亲水胶体B、蛋白质的变性C、蛋白质的两性电离D、蛋白质的沉淀E、蛋白质不能透过半透膜正确答案：A5、下列对脂肪酸β-氧化的叙述中正确的是( )A、反应在胞液中进行B、反应产物为CO2和H2OC、反应在胞液和线粒体中进行D、反应过程中消耗ATPE、起始代谢物是脂酰CoA正确答案：E6、某底物脱下的2H氧化时P/O比值约为3.0，应从何处进入呼吸链：( )A、FADB、NAD+C、CoQD、CytbE、Cytaa3正确答案：B7、完全食肉的个体，下列哪种维生素可能缺乏？( )A、TPP＋B、烟酸C、钴胺素D、VitCE、泛酸正确答案：C8、糖无氧分解有一步不可逆反应是下列那个酶催化的？( )A、3－磷酸甘油醛脱氢酶B、醛缩酶C、丙酮酸激酶D、乳酸脱氢酶E、磷酸丙糖异构酶正确答案：C9、苯丙酮尿症是先天性氨基酸代谢缺陷病，原因是( )A、缺乏二氢蝶啶氧化酶B、缺乏酪氨酸氧化酶C、缺乏苯丙氨酸氧化酶D、缺乏苯丙氨酸羟化酶正确答案：D10、细胞色素含有：( )A、胆红素B、铁卟啉C、血红素D、FADE、NAD+正确答案：B11、低血钾是指血钾浓度（mmol/L）低于( )A、5.5B、4.1C、5D、4E、3.5正确答案：E12、Tm是指什么情况下的温度？( )A、双螺旋DNA达到完全变性时B、双螺旋DNA开始变性时C、双螺旋DNA结构失去1/2时D、双螺旋结构失去1/4时正确答案：C13、肺在维持酸碱平衡中的作用是调节( )A、NaHCO3的浓度B、血浆H2CO3的含量C、NaH2PO4的含量D、NaHCO3和H2CO3的含量E、CO2呼出的速度正确答案：E14、在RNA分子中不含有的碱基是( )A、胞嘧啶B、尿嘧啶C、胸腺嘧啶D、鸟嘌呤E、腺嘌呤正确答案：C15、tRNA分子二级结构的特征是( )A、3’端有多聚AB、5’端有C-C-AC、有反密码子环D、有氨基酸残基E、尿嘧啶环正确答案：C16、体内氨的主要运输，贮存形式是：( )A、胺B、谷氨酰胺C、谷氨酸D、尿素E、嘌呤，嘧啶正确答案：B17、DNA复制与转录过程的许多异同点中，描述错误的是( )A、转录是只有一条DNA链作为模板，而复制时两条DNA链均可为模板链B、在复制和转录中合成方向都为5′→3′C、复制的产物通常大于转录产物D、两过程均需RNA引物E、两过程均需聚合酶和多种蛋白因子正确答案：D18、生物氧化CO2的产生是：( )A、呼吸链的氧化还原过程中产生B、有机酸脱羧C、碳原子被氧原子氧化D、糖原的合成E、以上都不是正确答案：B19、含GOT(AST)最多的组织是( )A、心B、肝C、骨D、脑E、肾正确答案：A20、DNA复制时，模板序列5′—TAGA—3′，将合成下列哪种互补结构？( )A、5′—TCTA—3′B、5′—ATCA—3′C、5′—UCUA—3′D、5′—GCGA—3′E、5′—TCUA—3′正确答案：A21、酶具有高效催化能力的原因是( )A、酶能改变化学反应的平衡点B、酶能降低反应的活化能C、酶能催化热力学上不能进行的反应D、酶能提高反应物分子的活化能正确答案：B22、下列关于辅基的叙述哪项是正确的？( )A、一般不能用透析和超滤法与酶蛋白分开B、是一种结合蛋白质C、与酶蛋白的结合比较疏松D、只决定酶的专一性，不参与化学基因的传递正确答案：A23、脂肪酸分解产生的乙酰 CoA的去路是( )A、合成脂肪B、一部分氧化供能，另一部分合成酮体C、合成胆汁酸D、合成胆固醇E、以上都是正确答案：B24、已知某混合物存在A.B两种分子量相同的蛋白质，A的等电点为6.8，B的等电点为7.8，用电泳法进行分离，如果电泳液的PH为8.3，则( )A、蛋白质A向正极移动，B向负极移动B、蛋白质A向负极移动，B向正极移动C、蛋白质A和B都向负极移动，A移动速度快D、蛋白质A和B都向正极移动，A移动速度快E、蛋白质A和B都向正极移动，B移动速度快正确答案：D25、三羧酸循环的限速酶是：( )A、延胡羧酸酶B、琥珀酸脱氢酶C、异柠檬酸脱氢酶D、丙酮酸脱氢酶E、顺乌头酸酶正确答案：C26、下列哪种胆汁酸是次级胆汁酸( )A、甘氨胆酸B、甘氨鹅脱氧胆酸C、牛磺胆酸D、脱氧胆酸E、牛磺鹅脱氧胆酸正确答案：D27、电子按下列各式传递，能偶联磷酸化的是：( )A、Cytaa3→ 1/2 O2B、琥珀酸→ FADC、CoQ → CytbD、SH2 → NAD+E、以上都不是正确答案：A28、下列关于cAMP的论述哪一个是错误的( )A、是由腺苷酸环化酶催化ATP产生B、是由鸟苷酸环化酶催化ATP产生的C、是细胞第二信息物质D、可被磷酸二酯酶水解为5'-AMP正确答案：B29、核酸中核苷酸的连接方式是( )A、氢键B、3’，5’-磷酸二酯键C、2’，5’-磷酸二酯键D、糖苷键E、2’，3’-磷酸二酯键正确答案：B30、天然蛋白质中不存在的氨基酸是( )A、瓜氨酸B、脯氨酸C、丝氨酸D、蛋氨酸E、半胱氨酸正确答案：A31、儿茶酚胺是由那种氨基酸转化生成的?( )A、谷氨酸B、胱氨酸C、赖氨酸D、酪氨酸E、色氨酸正确答案：D32、糖原分解过程中磷酸化酶催化磷酸分解的键是( )A、(-1，4-糖苷键B、(-1，4-糖苷键C、(-1，6-糖苷键D、(-1，6-糖苷键正确答案：A33、肌酸激酶催化的化学反应是：( )A、肌酸→肌酐B、肌酸＋ATPC、肌酸＋CTPD、乳酸E、肌酸＋UTP正确答案：B34、脂肪酸合成时所需的氢来自( )A、NADHB、NADPHC、FADH2D、NFMNH2E、UQH2正确答案：B35、磷酸戊糖途径的真正意义在于产生( )的同时产生许多中间物如核糖等。
生化期末试题及答案
生化期末试题及答案本文提供生化期末试题以及详细的答案。
试题以题号形式呈现，答案同样以题号一一对应。
每个问题的答案都经过准确解释，语言精炼，以便读者更好地理解生化学知识。
试题答案的排版简洁美观，使整个文本易于阅读和理解。
试题一：1. 生物体是由许多微小的化学成分组成的，请简要描述生物体中最重要的四类生物大分子。
答案一：生物体中最重要的四类生物大分子分别是：- 碳水化合物：碳水化合物是生命体中最丰富的有机物，包括单糖、双糖和多糖。
它们是细胞内能量的主要来源，并且在细胞识别、细胞间通讯等功能中起着重要作用。
- 脂质：脂质是由脂肪酸和甘油组成的大分子。
它们在细胞膜的结构中起到支持和保护细胞的作用，并且参与能量储存和传递。
- 蛋白质：蛋白质是生物体中最重要的功能分子之一，由氨基酸组成。
它们在细胞信号传导、酶活性、结构支持等方面发挥重要作用。
- 核酸：核酸是DNA和RNA的主要组成部分，它们存储和传递遗传信息，控制基因的表达和蛋白质的合成。
试题二：2. 酶是生物体内的催化剂，请简要描述酶的特点以及酶与底物之间的相互作用。
答案二：酶是一种生物催化剂，具有以下特点：- 高度专一性：酶对底物具有高度的选择性，只催化特定的反应。
- 高效性：酶能加速底物转化的速率，且催化作用对酶本身不产生影响。
- 可逆性：酶与底物之间的结合是可逆的，酶可以在催化反应之后释放底物或生成产物。
- 受温度和pH影响：酶的活性受到温度和pH值的影响，适宜的温度和酸碱条件可提高酶的催化效率。
酶与底物之间的相互作用是通过酶与底物之间的亲和力实现的。
酶具有活性位点，底物分子通过与活性位点结合形成酶-底物复合物。
在复合物中，酶通过空间构型的调整促使底物发生化学反应，最终生成产物并释放。
这种酶与底物之间的相互作用具有空间立体特异性和锁与钥的模型。
试题三：3. 解释反义密码子的概念，并说明其在蛋白质合成中的作用。
答案三：反义密码子是DNA或RNA上的三个碱基序列，它们与蛋白质合成中的氨基酸相对应。
生化期末考试试卷及答案 评分标准
期末考试试卷课程名称 生物化学 A 卷 考试形式 开 卷 考核类型 考 查 本试卷共 四 大题，卷面满分100分，答题时间120分钟。
一、选择题：（本大题共10小题，每小题1分，共10 分，每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）1、下列有关别构酶的说法，哪项是正确的？（ ） （A ）别构酶的速度－底物曲线通常是双曲线；（B ）效应物能改变底物的结合常数，但不影响酶促反应速度； （C ）底物的结合依赖于其浓度，而效应物的结合则否； （D ）别构酶分子都有一个以上的底物结合部位 2、 下列哪种氨基酸是生酮氨基酸（ ） （A ）丙氨酸 （B ）异亮氨酸 （C ）亮氨酸 （D ） 酪氨酸3、下列氨基酸中，哪个为破坏α螺旋结构的氨基酸残基之一（ ） （A ）谷氨酸 （B ）亮氨酸 （C ）脯氨酸 （D ）丙氨酸4、在pH7时带正电荷的氨基酸是（ ）（A ）谷氨酸 (B) 丙氨酸 (C) 精氨酸 (D)天冬氨酸 5、下列的pH 值，何者代表天冬氨酸的等电点（ ） （A ）2.77 (B) 6.63 (C) 5.74 (D) 3.5 6、 蛋白质的溶解度（ ）（A ）加入中性盐后增加 （B ）在等电点时最大 （C ）变性后增加 （D ）加入乙醇后降低 7、胶原蛋白组成中出现的不寻常的氨基酸为（ ）（A）ε-乙酰赖氨酸（B）羟基赖氨酸（C）甲基赖氨酸（D）D-赖氨酸8、蛋白质糖基化往往与肽链中下列何各氨基酸残基的侧链结合（）（A）谷氨酸（B）谷氨酰胺（C）酪氨酸（D）天冬氨酸9、免疫球蛋白是属于（）（A）核蛋白（B）简单蛋白（C）脂蛋白（D）糖蛋白10、将双链DNA溶液加热到温度恰好在Tm以下，然后在2分钟内使之冷却至室温时，其OD260值将发生下列哪种变化？（）（A）上升；（B）下降（C）不变；（D）先上升，后下降至接近原来的数值。
二、判断题：（本大题共15小题，每小题1分，共15分，对的选√，错的选×，）1、赤藓糖被HNO3氧化后转变为不具有旋光性的化合物，而葡萄糖被HNO3氧化后却仍具有旋光性。
大学生化考试题及答案
大学生化考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的基本组成单位是：A. 氨基酸B. 核苷酸C. 葡萄糖D. 脂肪酸答案：A2. 细胞内能量的主要储存形式是：A. ATPB. ADPC. 葡萄糖D. 脂肪答案：D3. 下列哪种物质不是酶的组成部分？A. 蛋白质B. 核酸C. 脂质D. 金属离子答案：C4. 细胞膜的主要功能是：A. 保护细胞B. 传递信息C. 物质交换D. 所有以上答案：D5. 细胞周期中，DNA复制发生在：A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B二、填空题（每空1分，共20分）1. 细胞膜的流动性主要依赖于膜中的______。
答案：脂质双层2. 基因表达的调控主要发生在______水平。
答案：转录3. 线粒体是细胞的能量工厂，它主要负责______的合成。
答案：ATP4. 在DNA复制过程中，______酶负责解开双螺旋结构。
答案：解旋酶5. 蛋白质的合成是在______上进行的。
答案：核糖体三、简答题（每题10分，共30分）1. 简述细胞凋亡与细胞坏死的区别。
答案：细胞凋亡是一种程序化的细胞死亡过程，由细胞内部的基因调控，通常不会引起炎症反应。
而细胞坏死是一种非程序化的细胞死亡，通常由外界因素如物理损伤、缺氧或毒素引起，会导致炎症反应。
2. 描述光合作用的基本过程。
答案：光合作用是植物、藻类和某些细菌利用光能将二氧化碳和水转化为葡萄糖和氧气的过程。
这个过程主要分为光反应和暗反应两个阶段。
在光反应中，光能被叶绿素吸收，产生ATP和NADPH。
在暗反应中，ATP和NADPH被用于将二氧化碳转化为有机物。
3. 解释什么是基因突变，并给出一个例子。
答案：基因突变是指DNA序列中的一个或多个核苷酸发生改变，这种改变可能导致基因编码的蛋白质发生改变。
一个常见的例子是镰状细胞贫血症，这是一种由于血红蛋白基因发生突变导致的遗传性疾病，使得红细胞形状异常。
四、计算题（每题15分，共15分）1. 假设一个DNA分子含有1000个碱基对，其中腺嘌呤（A）占20%，计算该DNA分子中胞嘧啶（C）的数量。
生物化学期末考试试题及答案
《生物化学》期末考试题一、判断题（15个小题，每题1分，共15分）1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷( )2、糖类化合物都具有还原性( )3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。
( )4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。
( )5、ATP含有3个高能磷酸键。
( )6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。
( )7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。
( )8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。
( )9、血糖基本来源靠食物提供。
( )10、脂肪酸氧化称β-氧化。
( )11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。
( )12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。
( )13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。
( )14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。
( )15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物()二、单选题（每小题1分，共20分）1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：(A )A、麦芽糖B、蔗糖C、乳糖D、纤维素E、香菇多糖2、下列何物是体内贮能的主要形式( E )A、硬酯酸B、胆固醇C、胆酸D、醛固酮E、脂酰甘油3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：( C )A、多肽B、二肽C、L-α氨基酸D、L-β-氨基酸E、以上都不是4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是( C )A、能加速化学反应速度B、能缩短反应达到平衡所需的时间C、具有高度的专一性D、反应前后质和量无改E、对正、逆反应都有催化作用5、通过翻译过程生成的产物是：( D )Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( C )Ａ、１Ｂ、２ C、3 Ｄ、４． E、57、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？( B )A、1B、2C、3D、4E、58、下列哪个过程主要在线粒体进行( E )A、脂肪酸合成B、胆固醇合成C、磷脂合成D、甘油分解E、脂肪酸β-氧化9、酮体生成的限速酶是( C )A、HMG-CoA还原酶B、HMG-CoA裂解酶C、HMG-CoA合成酶D、磷解酶E、β-羟丁酸脱氢酶10、有关G-蛋白的概念错误的是( C )A、能结合GDP和GTPB、由α、β、γ三亚基组成C、亚基聚合时具有活性D、可被激素受体复合物激活E、有潜在的GTP活性11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自( C )C、天冬氨酸A、氨基甲酰磷酸B、NH3D、天冬酰胺E、谷氨酰胺12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症( B )A、多巴→黑色素B、苯丙氨酸→酪氨酸C、苯丙氨酸→苯丙酮酸D、色氨酸→5羟色胺E、酪氨酸→尿黑酸13、胆固醇合成限速酶是：( B )A、HMG-CoA合成酶B、HMG-CoA还原酶C、HMG-CoA裂解酶D、甲基戊烯激酶E、鲨烯环氧酶14、关于糖、脂肪、蛋白质互变错误是：( D )A、葡萄糖可转变为脂肪B、蛋白质可转变为糖C、脂肪中的甘油可转变为糖D、脂肪可转变为蛋白质E、葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分15、竞争性抑制作用的强弱取决于：( E )A、抑制剂与酶的结合部位B、抑制剂与酶结合的牢固程度C、抑制剂与酶结构的相似程度D、酶的结合基团E、底物与抑制剂浓度的相对比例16、红细胞中还原型谷胱苷肽不足，易引起溶血是缺乏( B )A、果糖激酶B、６－磷酸葡萄糖脱氢酶C、葡萄糖激酶D、葡萄糖６－磷酸酶E、己糖二磷酸酶17、三酰甘油的碘价愈高表示下列何情况( A )A、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈高B、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈C、其分子中所含脂肪酸的碳链愈长D、其分子中所含脂肪酸的饱和程度愈高E、三酰甘油的分子量愈大18、真核基因调控中最重要的环节是( B )A、基因重排B、基因转录C、DNA的甲基化与去甲基化D、mRNA的衰减E、翻译速度19、关于酶原激活方式正确是：( D )A、分子内肽键一处或多处断裂构象改变，形成活性中心B、通过变构调节C、通过化学修饰D、分子内部次级键断裂所引起的构象改变E 、酶蛋白与辅助因子结合20、呼吸链中氰化物抑制的部位是： ( A )A 、Cytaa 3→O 2B 、NADH →Ｏ2C 、CoQ →CytbD 、Cyt →CytC1E 、Cytc →Cytaa 3三、多选题（10个小题，每题1分，共10分）1、 基因诊断的特点是： ( ABC )A 、针对性强特异性高B 、检测灵敏度和精确性高C 、实用性强诊断范围广D 、针对性强特异性低E 、实用性差诊断范围窄2、下列哪些是维系DNA 双螺旋的主要因素 ( DE )A 、盐键B 、磷酸二酯键C 、疏水键D 、氢键E 、碱基堆砌3、核酸变性可观察到下列何现象 ( BC )A 、粘度增加B 、粘度降低C 、紫外吸收值增加D 、紫外吸收值降低E 、磷酸二酯键断裂4、服用雷米封应适当补充哪种维生素 ( BC )A 、维生素B 2 B 、V —PPC 、维生素B 6D 、维生素B 12E 、维生素C5、关于呼吸链的叙述下列何者正确？( )A 、存在于线粒体B 、参与呼吸链中氧化还原酶属不需氧脱氢酶C 、NAD +是递氢体 D 、NAD +是递电子体E 、细胞色素是递电子体6、糖异生途径的关键酶是( )A 、丙酮酸羧化酶B 、果糖二磷酸酶C 、磷酸果糖激酶D 、葡萄糖—6—磷酸酶E 、已糖激酶7、甘油代谢有哪几条途径( )A 、生成乳酸B 、生成CO 2、H 2O 、能量C 、转变为葡萄糖或糖原D、合成脂肪的原料E、合成脂肪酸的原料8、未结合胆红素的其他名称是( )A、直接胆红素B、间接胆红素C、游离胆红素D、肝胆红素E、血胆红素9、在分子克隆中，目的基因可来自( )基因组文库 B、cDNA文库 C、PCR扩增 D、人工合成 E、DNA结合蛋白10关于DNA与RNA合成的说法哪项正确：( )A、在生物体内转录时只能以DNA有意义链为模板B、均需要DNA为模板C、复制时两条DNA链可做模板D、复制时需要引物参加转录时不需要引物参加E、复制与转录需要的酶不同四、填空题（每空0.5分，共15分）1、胞液中产生的NADＨ经和穿梭作用进入线粒体。
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期末考试试卷………卷生物化学 A 课程名称………查考卷考核类型考试形式开……分钟。
分，答题时间120四大题，卷面满分100本试卷共…线…….........评卷人得分一、选择题： (10)1分，共10（本大题共小题，每小题订…每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求分，……的）…号…）1、下列有关别构酶的说法，哪项是正确的？（学…… A）别构酶的速度－底物曲线通常是双曲线；（装… B）效应物能改变底物的结合常数，但不影响酶促反应速度；（名… C）底物的结合依赖于其浓度，而效应物的结合则否；（姓……D）别构酶分子都有一个以上的底物结合部位（……）下列哪种氨基酸是生酮氨基酸（ 2、……）异亮氨酸（B （A）丙氨酸…）…酪氨酸） C）亮氨酸（D （级封班…）螺旋结构的氨基酸残基之一（ 3、下列氨基酸中，哪个为破坏α（…业… B）亮氨酸A）谷氨酸（（专…… D）丙氨酸）脯氨酸（（C……）pH7时带正电荷的氨基酸是（ 4、在…密 (D)天冬氨酸精氨酸A）谷氨酸 (B) 丙氨酸 (C) （…别…系）、下列的pH值，何者代表天冬氨酸的等电点（5……2.77 (B) 6.63 (C) 5.74 (D) 3.5 ）（A……） 6、蛋白质的溶解度（…… B A（）加入中性盐后增加（）在等电点时最大…1 / 7（C）变性后增加（D）加入乙醇后降低7、胶原蛋白组成中出现的不寻常的氨基酸为（）（A）ε-乙酰赖氨酸（B）羟基赖氨酸（C）甲基赖氨酸（D）D-赖氨酸8、蛋白质糖基化往往与肽链中下列何各氨基酸残基的侧链结合（）（A）谷氨酸（B）谷氨酰胺（C）酪氨酸（D）天冬氨酸9、免疫球蛋白是属于（）（A）核蛋白（B）简单蛋白（C）脂蛋白（D）糖蛋白10、将双链DNA溶液加热到温度恰好在Tm以下，然后在2分钟内使之冷却至室温时，其OD260值将发生下列哪种变化？（）（A）上升；（B）下降（C）不变；（D）先上升，后下降至接近原来的数值。
评卷人得分二、判断题：151分，共（本大题共15小题，每小题分，对的选√，错的选×，）氧化氧化后转变为不具有旋光性的化合物，而葡萄糖被HNO31、赤藓糖被HNO3 后却仍具有旋光性。
”、“－”指旋光方向，+”、“L”是指构型，“2、在糖的结构描述中，“D 、－”并无必然联系。
”与“+“D、L 3、脑苷脂属于磷脂类。
LDL的主要功能是运输外源性胆固醇和胆固醇酯。
4、。
5、引起疯牛病（牛海绵脑病）的病原体是一种DNA 、蛋白质的三级结构决定于它的氨基酸顺序。
6 、酮式与烯醇式两种互变异构体碱基在细胞中是同时存在的。
7 、核苷酸的等电点的大小取决于核糖上的羟基与磷酸基的解离。
8、在非竞争性抑制剂存在时，加入足够量的底物可使酶促反应速度达到9 Vmax。
10、同工酶是指功能和结构都相同的一类酶。
2 / 711、通常亚基只有一条多肽链，但有的亚基由两条或多条多肽链组成，这些多肽链间多以二硫键相连。
亚基单独存在时无生物学活性。
12、初速度指酶促反应最初阶段底物转化为产物的速度，或者指底物被消耗5%以内的速度。
13、高等动物体内因缺乏各种不饱和脂肪酸，所以在营养上有必需脂肪酸的概念。
+-浓度。
OH 14、酶反应的酸碱催化主要是依靠溶液中的H及15、用极性有机溶剂沉淀蛋白质是因为它能与蛋白质形成不溶性的盐。
三、名词解释题：分，共5（本大题共6小题，每题评卷人得分分）30蛋白质的等电点：1.蛋白质的变性和复性：2.3.肽平面及二面角：底物水平磷酸化：4.）：查格夫法则（Chargaff's rules5.：6.碱基堆积力得分评卷人3 / 7 四、解答题：分，共15（本大题共3小题，每小题各45分）双螺旋结构模型。
1.详述DNA 试分析酶高效性的作用机制。
2.详述生物膜的基本结构特征。
3.：一、选择题分，在每小题给出的几101分，共（本大题共10小题，每小题个选项中，只有一项是符合题目要求的）10.D；；9.D；7.B；8.C；；2.C3.C；4.A；5.C；6.D1.D二、判断题：15分，对选√，错选×）15小题，每小题1分，共（本大题共10××；9×；5×；6√；7√；8×；1√；2√；3×；4 ×14×；151211√；√；13√；三、名词解释：分）5分，共30（本大题共6小题，每题,蛋白质所带正负电荷相等值时,1.蛋白质的等电点：当蛋白质溶液在某一pHpI,某一蛋白质的2称该蛋白质的等电点PI（分）净电荷为零,此时溶液的pH溶液中当无关，在某一pH大小是特定的,与该蛋白质结构有关，而与环境pH时该蛋白质带正电荷，人体内大部分时该蛋白质带负电荷。
反之pH<pIpH>pI 分）。
蛋白质带负电荷（3蛋白质的变性和复性：天然蛋白质因受物理及化学因素的影响，使其分子原2.,导致理化性质和生物活性发生改变有的天然构象发生变化（次级键破坏）,分）。
复性：当变性因素去除后，有些变性蛋白质又可缓慢重新3称为变性（分）。
回复到天然构象（2肽平面及二面角：肽键的四个原子与之相连的两个碳原子都处在同一个刚性3.分），两个肽键平面平面，这个刚性平面称为肽单元或肽平面或酰胺平面（2键轴旋转的二面-N-α碳原子，可以作为一个旋转点形成二面角，绕C之间的α，二）称为-C-N键轴旋转的二面角（-C，绕）称为-C角（C-N-CφCN-Cψααα4 / 7面角的变化，决定着多肽主键在三维空间的排布方式，是形成不同蛋白质构象的基础（3分）。
4.底物水平磷酸化：指在分解代谢过程中，底物因脱氢、脱水等作用而使能量在分子内部重新分布，形成高能磷酸化合物，高能化合物与ADP磷酸化偶联生成ATP的方式（3分），如甘油酸-2-磷酸脱水生成烯醇丙酮酸磷酸时，也能在分子内部形成一个高能磷酸基团，然后再转移到ADP生成ATP（2分）。
5.查格夫法则（Chargaff's rules）：所有DNA中腺嘌呤与胸腺嘧啶的摩尔含量相等（A＝T），鸟嘌呤和胞嘧啶的摩尔含量相等（G＝C），即嘌呤的总含量与嘧啶的总含量相等（A＋G＝T＋C）（3分）。
DNA的碱基组成具有种的特异性，但没有组织和器官的特异性，另外生长发育阶段、营养状态和环境的改变都不影响DNA 的碱基组成（2分）。
6.碱基堆积力：在DNA双螺旋结构中，碱基对平面垂直于中心轴，层叠于双螺旋的内侧，相邻疏水性碱基在旋进中彼此堆积在一起相互吸引形成的作用力，这种力与氢键共同维系着DNA双螺旋结构的稳定性（3分），碱基堆积是一种协同作用，处于中间的碱基比两边的碱基稳定，从嘌呤到嘧啶方向的碱基堆积作用大于从嘧啶到嘌呤方向的碱基堆积作用（2分）。
四、解答题：（本大题共3小题，每小题各15分，共45分）1．（15分）答：(1)主链由脱氧核糖和磷酸基通过酯键交替连接而成。
主链有二条,它们似“麻花状”绕一共同轴心以右手方向盘旋（2分）, 相互平行而走向相反形成双螺旋构型，DNA外侧是脱氧核糖和磷酸交替连接而成的骨架（2分）。
(2)碱基对碱基位于螺旋的内则,它们以垂直于螺旋轴的取向通过糖苷键与主链糖基相连，同一平面的碱基在二条主链间形成碱基对，配对碱基总是A与T和G 与C（2分）。
碱基对以氢键维系，A与T 间形成两个氢键，G与C间形成三个氢键。
每对碱基处于各自自身的平面上，但螺旋周期内的各碱基对平面的取向均不同。
碱基对具有二次旋转对称性的特征，即碱基旋转180°并不影响双螺旋的对称性（3分）。
(3)大沟和小沟大沟和小沟分别指双螺旋表面凹下去的较大沟槽和较小沟槽。
小沟位于双螺旋的互补链之间,而大沟位于相毗邻的双股之间（2分）。
这是由5 / 7 于连接于两条主链糖基上的配对碱基并非直接相对, 从而使得在主链间沿螺旋形成空隙不等的大沟和小沟（2分）。
(4)结构参数螺旋直径2nm；螺旋周期包含10对碱基；螺距3.4nm；相邻碱基对平面的间距0.34nm（2分）。
2.（15分）答：（1）降低反应活化能：在任何化学反应中，反应物分子必须超过一定的能阈，成为活化的状态，才能发生变化，形成产物。
这种提高低能分子达到活化状态的能量，称为活化能（2分）。
催化剂的作用，主要是降低反应所需的活化能，以致相同的能量能使更多的分子活化，从而加速反应的进行。
酶能显著地降低活化能，故能表现为高度的催化效率（2分）。
（2）复合物学说：酶催化某一反应时，首先在酶的活性中心与底物结合生成酶－底物复合物，此复合物再进行分解而释放出酶，同时生成一种或数种产物，此过程可用下式表示： E+S→ES→E+P，ES的形成改变了原来反应的途径，可使底物的活化能大大降低，从而使反应加速（3分）。
（3）趋近效应和定向效应：酶可以将它的底物结合在它的活性部位，由于化学反应速度与反应物浓度成正比，若在反应系统的某一局部区域，底物浓度增高，则反应速度也随之提高，此外，酶与底物间的靠近具有一定的取向，这样反应物分子才被作用，大大增加了ES复合物进入活化状态的机率（3分）。
（4）酸碱催化作用：酶的活性中心具有某些氨基酸残基的R基团，这些基团往往是良好的质子供体或受体，在水溶液中这些广义的酸性基团或广义的碱性基团对许多化学反应是有力的催化剂（3分）。
（5）共价催化作用：某些酶能与底物形成极不稳定的、共价结合的ES复合物，这些复合物比无酶存在时更容易进行化学反应（2分）。
3.（ 15分）答：生物膜的组成（1）脂质：脂质是构成生物膜最基本的结构物质，包括磷脂、胆固醇和糖脂等，其中以磷脂为主要成分。
①磷脂是构成生物膜的基质，为生物膜主要成分。
包括甘油磷脂和鞘磷脂，在生物膜中呈双分子排列，构成脂双层（甘油磷脂、鞘磷脂）（2分）。
②胆固醇对生物膜中脂质的物理状6 / 7态，流动性，渗透性有一定调节作用，是脊椎动物膜流动性的关键调节剂（2分）。
③糖脂主要分布在细胞膜外侧的单分子层中。
动物细胞膜所含的糖脂大都是鞘氨醇的衍生物，主要是脑苷脂（2分）。
（2）膜蛋白：生物膜中含有多种不同的蛋白质，通常称为膜蛋白。
根据它们在膜上的定位情况，可以分为外周蛋白和内在蛋白。
膜蛋白具有重要的生物功能，是生物膜实施功能的基本场所（2分）。
（3）糖类：大多与膜蛋白结合，少数与膜脂结合。
糖类在膜上的分布是不对称的，全部都处于细胞膜的外侧。
生物膜中的糖类化合物在信息传递和相互识别方面具有重要作用（2分）。
生物膜的特征流动镶嵌模型：细胞膜由流动的双脂层和蛋白质组成，磷脂分子以疏水性尾部相对，极性头部朝向水相组成生物膜骨架，蛋白质或在双脂层表面，或嵌在其内部，或横跨整个双脂层，表现出分布的不对称性（3分）；生物膜的流动性：合适的流动性对生物膜表现其正常功能具有十分重要的作用，物质运输、信号转导、能量转化、酶的催化反应以及衰老均与膜的流动性有关（2分）。