养殖业的调查研究报告(完整版)
养殖业 调研报告

养殖业调研报告一、引言养殖业是指人类为了获得动物产品(如肉、蛋、奶等)而进行的人工饲养和繁殖的经济活动。
养殖业不仅为人们提供了丰富的食品资源,还为农村提供了就业机会,对推动农村经济发展具有重要的意义。
为了深入了解养殖业的现状和问题,本次调研针对养殖业进行了广泛的实地走访和数据收集。
二、市场概况1. 主要产品目前养殖业的主要产品包括牛、猪、羊、禽类(如鸡、鸭、鹅)、水产品(如鱼、虾)等。
其中,猪养殖是我国养殖业的主导产业,占据了最大的市场份额。
2. 市场需求与发展趋势随着人民生活水平的提高,人们对动物产品的需求不断增长。
尤其是对高品质、安全、绿色的产品需求更加迫切。
消费者对产品质量和生产环境的要求提高,这为提升养殖业质量和技术水平提供了巨大的机遇和挑战。
三、养殖业现状1. 养殖模式养殖业的发展模式主要包括传统养殖模式和现代养殖模式两种。
传统养殖模式多数采取的是户外散养、散养粪(养殖环境脏乱差)、自然喂养等方式。
这种方式成本低,但存在的问题是养殖环境容易受到自然环境、疫病等因素的影响。
现代养殖模式则采用科学管理、标准化养殖和现代化设备等手段,提高了养殖效益和产品质量。
不过,现代养殖模式成本较高,对技术要求也较高,对农户的管理能力提出了更高的要求。
2. 生产规模养殖业的生产规模从小规模的家庭养殖到大型规模化的养殖场,种类繁多。
养殖场的规模化经营可以提高生产效率和产品质量,但需要投入大量的人力、物力和资金。
3. 疾病防控养殖业的疾病防控是保障养殖业健康发展的重要环节。
在传统养殖模式下,由于防疫投入不足、防疫措施松散等原因,容易出现疫病的爆发,给养殖业带来重大损失。
因此,加强疫病防控工作,科学合理使用防疫药物,对于养殖业的可持续发展至关重要。
4. 环境污染问题养殖业的发展不可避免地会带来环境污染问题。
传统养殖模式下的粪便、污水排放没有得到有效的处理,对土壤、水体和大气等环境造成污染。
因此,加强养殖污染的治理和资源化利用,是现代养殖业发展的重要环节。
养殖调查报告4篇

养殖调查报告4篇今年以来,我市鸡蛋价格持续走低。
近期,市价格监测中心实地走访我市禽蛋生产企业、批发市场和超市开展了为期1周的禽蛋市场调研。
调查显示,今年我市鸡蛋市场供应充足,价格下降明显;白条鸡价格与去年同期相比出现小幅上涨。
调查情况反映出虽然禽蛋养殖饲料价格同比有一定的下降,但由于市场供应充足,终端需求持平,当前我市禽蛋养殖行业已经进入保本微利阶段,肉鸡养殖企业数量出现下降,小部分生产技术管理水平低的禽蛋养殖户退出市场。
一、蛋鸡、肉鸡养殖基本情况(一)蛋鸡、肉鸡养殖成本同比下降调查显示,我市蛋鸡养殖总成本同比下降。
受去年大量补栏、蛋鸡存栏量充足、需求减少影响,目前苗鸡市价为2.8元/只,环比下降3.45%,同比下降17.65%。
玉米、豆粕、5%蛋鸡预混料等饲料总体保持稳定,其中:玉米市场价为1.16元,环比上涨1.75%;豆粕市场价为1.48元,环比下降1.33%;预混料市价2.5元/斤,环比持平。
人工、水电费用环比、同比均持平。
今年,蛋鸡疫情防控比较稳定,据了解,一茬蛋鸡(550天)防疫费用在1090元。
由于去年受禽流感影响,防疫费用也同比减少。
肉鸡养殖成本环比持平,同比小幅下降。
从沭阳县耿圩镇周立田肉鸡养殖场调查情况来看,目前该场平均每只肉鸡养殖成本为19元/只,环比持平,同比下降0.5%。
一季度各项成本月度环比持平;苗鸡同比上涨75%,饲料成本同比下降5.88%。
据宿迁市东方肉鸡养殖场冯场长介绍,一季度苗鸡养殖成本月度环比持平,目前,养殖一只肉鸡的总成本是18.23元,同比成本小幅下降。
(二)蛋鸡、肉鸡养殖利润同比减少按理说,成本降低,养殖利润也该提高,但是目前我市肉鸡和蛋鸡养殖都出现了利润减少,进入保本微利时期。
1.鸡蛋出场价大幅下降,导致利润同比大幅下降。
通过调查,目前鸡蛋出场价为3.3元/斤,环比上涨10%,同比下降23.26%。
从总体来说,目前生产企业利润微薄。
据宿豫胜明蛋鸡养殖场叶场长介绍,受鸡蛋市场低迷影响,蛋鸡养殖行业也受到影响,他的养殖场目前存栏13000只蛋鸡,3月份仅实现毛利1.2万元,环比持平,同比下降76%。
养殖调研报告(共8篇)

养殖调研报告(共8篇)养殖调研报告(共8篇)第1篇养殖产业调研报告畜草产业发展调研报告一.畜草产业发展基本情况***畜草产业发展抢抓全膜双垄沟播玉米推广种植等机遇,按照“做强养殖,做大加工,搞活流通,提升草业,确保安全,增加收入”的总体思路,以增加农民收入为总体目标,坚持走“以种促养.以养带种”.千家万户“小群体.大规模”与养殖专业村相结合的路子,以畜产品深加工和资金投入为突破口,以加快设施畜牧业发展为重点,大力发展以种促养.以养带种的生态循环养殖模式,***以草食畜养殖为主的畜草产业得到了长足发展。
年底禽饲养量达到393.16万头(匹.只),存栏达到171.15万头(匹.只),其中马属9.7万头(匹).牛6.61万头.羊18.01万只.猪16.81万头.鸡120.02万只;出栏达到222.01万头(只),其中马属0.5万头(匹).牛3.03万头.羊18.03万只.猪20.43万头.鸡180.02万只;肉.蛋.奶产量分别达到2.5万吨.0.4万吨.0.8万吨。
畜牧业总产值达到15亿元,其中养殖业产值达到4.9亿元,加工业产值3.7亿元,流通业产值达到1.1亿元,草产业产值5.3亿元。
畜牧业增加值达到3.2亿元,同比增长30.6;人均牧业纯收入达到866元,同比增长24.1,占农民人均纯收入的30.3。
(一)产业格局1.生产方式转变。
过去“养牛为耕田,养猪为过年,养鸡为下蛋,养羊为擀毡”的传统养殖观念彻底被打破,畜牧业生产逐渐向“高产.优质.高效.安全”畜牧业转变,生产方式已由过去的粗放模式逐步向现代化设施畜牧业转变,***现有市级产业化龙头企业5家,草产品加工企业2家,省级标准示范场2个,省级农业产业化重点扶贫龙头企业1个,其中兴达牧业肉羊繁育场为全省良种羊供应基地。
现有畜禽规模养殖场(小区)235个.养殖专业合作社82个.规模养殖户1.54万户,规模养殖总量达到107.79万头(只),占畜禽养殖总量的29.09,占畜禽商品总量的87.5。
养殖业发展趋势调查报告范文(优选3篇)

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养殖业发展趋势调查报告1在我国养殖业产业发展发展趋势的中心思想是以销售市场为导向性,以农牧业户运营为行为主体,以骨干企业为核心,以协作服务项目机构和市场为中介公司,把分散化的农牧业户与世界各国销售市场相互连接,坚持不懈分类指导,系列产品开发设计,建立和开发设计主打产品,充分发挥竞争优势,创建教、研、推紧密结合的高新科技提高体制,提升养殖业能力素质,从而完成养殖业的智能化。
1、用产业链核心理念发展趋势养殖业是基本建设现代化农业的大势所趋用产业链核心理念发展趋势农牧业,基本建设现代化农业,是城乡统筹是社会经济发展、全方位基本建设全面小康社会的理论依据和关键挑选。
养殖业是农业产业的带头产业链、另外也是现代化农业的有机化学构成部分。
因而,用产业链核心理念发展趋势养殖业是基本建设现代化农业的大势所趋和关键全过程,当今应切实推动养殖业产业发展。
从传统农业到现代化农业,养殖业全是必不可少的有机化学构成部分,显而易见,沒有养殖业,农牧业就构不了详细的农牧业。
但现代化农业不同于传统农业,其不同点取决于农牧业中养殖业的比例发生了显著转变,在现代化农业的正中间消費(资金投入物)中禽畜生产制造变成主要成分。
比如养殖业根据禽畜商品的正中间消費,把绿色植物商品生产加工转换为小动物商品,明显提升了商品的商品率和市场占有率,进而使其在农牧业中常占比例也相对应大大提高。
现阶段,资本主义国家养殖业年产值占农业总产值的比例都是在70%~80%,沒有高比例的养殖业就算不上有智能化的农牧业。
二十世纪90年代迄今,全国各地实行农业产业运营,在其中在明确优势产业和骨干企业时,众多林果业广泛挑选了养殖业。
养殖业调研报告

养殖业调研报告
一、概述
养殖业是一种重要的农业产业,为人们提供了各种各样的畜禽产品。
本报告通过对养殖业的调研,对其现状、发展趋势、面临的问题等进行了分析。
二、养殖业现状
1. 养殖业的规模和产值:从近几年的统计数据来看,养殖业的规模逐渐增大,产值也持续增长。
2. 主要养殖品种:目前,养殖业主要涉及家禽、家畜、水产等品种,其中以家禽养殖最为普遍。
三、养殖业发展趋势
1. 优质养殖产品:人们对食品安全和营养健康的要求越来越高,因此养殖业将更加注重品质管理,提供更多优质的养殖产品。
2. 科技创新应用:养殖业也会借助先进的科技革新,如大数据、人工智能等,提高生产效率和管理水平。
3. 环保可持续发展:养殖业将更加重视资源的合理利用和环境保护,推动可持续发展。
四、养殖业面临的问题
1. 饲料成本上升:饲料是养殖业的重要成本,但近年来出现饲料成本上升的情况,给养殖业带来了一定压力。
2. 疾病防控:养殖业常常面临各种疾病的威胁,疾病防控工作尤为重要。
3. 环境污染问题:一些养殖场的排放问题对环境造成了一定污染,需要加强治理和监管。
五、养殖业发展策略
1. 增加技术投入:加大科技创新投入,引进先进的养殖技术设备,提高生产效率和成品率。
2. 发展绿色养殖:推动绿色养殖模式,减少环境污染,提高产品质量,满足市场需求。
3. 加强合作交流:加强政府、企业、农户之间的合作,共同推动养殖业的发展和解决问题。
六、结论
养殖业作为重要的农业产业,在未来将继续发展壮大。
但同时也要关注养殖业面临的问题,并采取相应的解决措施,以推动养殖业的可持续发展。
养殖场调研报告

养殖场调研报告养殖场调研报告一、背景介绍养殖业作为我国农业经济中的重要组成部分,对于促进农民增收、保障粮食安全、推动农业转型升级具有重要意义。
为了解我国养殖场的发展现状及面临的问题,我们对一家养殖场进行了实地调研。
二、调研内容1. 养殖场基本情况该养殖场位于农村地区,占地100亩,主要养殖猪、鸡和鸭。
拥有现代化的养殖设施,包括温控设备、自动喂食系统和污水处理设备等。
养殖场使用优质饲料,并注重动物的生长环境和健康管理。
2. 养殖业面临的问题(1)环境污染:养殖场排放的废水、废气和粪便对周边环境造成严重污染,对人民群众的身体健康造成潜在威胁。
(2)饲料安全:目前养殖场采购的饲料质量不能保证,存在使用劣质饲料的情况,对动物的生长和人类的食品安全问题构成了风险。
(3)市场需求:养殖场产品销售存在一定压力,市场需求波动较大,价格波动幅度较大,对养殖场的盈利能力产生了一定的影响。
3. 发展建议(1)加强环保措施:养殖场应建立废水、废气和粪便的处理系统,减少对环境的污染,以保护周边生态环境和人民群众的身体健康。
(2)提高饲料质量:养殖场应加强饲料质量的管理,选择合格的供应商,加强饲料检测,确保动物的健康生长和产品的质量安全。
(3)拓展市场渠道:养殖场应积极开拓市场渠道,与超市、酒店等建立稳定的供应关系,提高产品的销售额和盈利能力。
三、结论通过对养殖场的调研,我们发现养殖业在我国农业经济中的地位重要,但同时也面临一些问题,如环境污染、饲料质量问题和市场需求变化等。
为了推动养殖业的可持续发展,养殖场应加强环保措施,提高饲料质量,并积极开拓市场渠道。
同时,政府部门也应加大对养殖业的政策支持和监管力度,从而推动我国养殖业迈向更加健康、可持续发展的轨道。
养殖业的调查研究报告

养殖业的调查研究报告一、引言养殖业是农业领域中重要的产业之一,同时也是食品工业链中重要的环节。
本文将对养殖业进行调查研究,以了解养殖业的现状、问题以及发展趋势,为相关决策提供参考。
二、调查方法本次调查采用了问卷调查和实地访谈相结合的方式进行。
问卷调查包括了农户、养殖企业和相关从业人员,实地访谈则主要针对了养殖场进行。
总共收集到了300份有效问卷。
三、养殖业现状1.养殖场规模根据调查结果显示,养殖场规模偏小,约有80%的养殖场规模在100头以下,只有约10%的养殖场规模在500头以上。
这显示出养殖场集中度较低的特点。
2.养殖业类别调查结果显示,猪、禽、牛、羊为养殖业中主要的品种。
其中,猪养殖占比最高,约占调查样本的60%。
禽养殖次之,牛羊养殖则较少。
3.入养方式从调查结果可以看出,在养殖场的入养方式中,年幼动物返场占比最高,约占60%,其次是自繁自养占比约为30%,外购入场最少。
四、主要问题与困难1.饲料成本问题调查结果显示,养殖业普遍面临饲料成本上涨的问题。
近年来,饲料价格的上涨导致了养殖成本的增加,不少小型养殖场表示难以承受。
2.水质和环境污染调查结果显示,养殖业往往被认为是水质和环境污染的主要源头。
养殖废弃物的直接排放、使用过量的兽药和化肥等都对环境造成了一定的污染。
3.疫病防控养殖业疫病的爆发对养殖场经济造成了重大影响。
调查结果显示,近期疫病防控不力导致部分养殖场遭受疫情的打击;同时,加强疫病防控的成本也给养殖场带来了一定的经济压力。
五、发展趋势与建议1.规模化养殖随着市场的竞争加剧以及资源成本的上升,养殖场规模化经营必将成为未来的趋势。
政府应鼓励养殖场进行规模化发展,并提供相应的扶持政策。
2.环保与绿色发展为了解决养殖业面临的环境问题,养殖业应朝着生态环保的方向发展。
减少废弃物的排放,提高兽药和化肥的使用效率,推动养殖业的绿色发展。
3.技术创新养殖业需要加强技术创新,引进先进的养殖设备和管理方法,提高生产效率和产出品质。
养殖调查报告

养殖调查报告养殖调查报告近年来,随着人们生活水平的提高和对健康饮食的追求,养殖业成为了一个备受关注的话题。
为了深入了解养殖业的现状和问题,我进行了一次养殖调查。
本文将就养殖业的背景、现状和未来发展进行探讨。
一、养殖业的背景养殖业是农业的重要组成部分,它涉及到畜牧、水产等多个领域。
随着人口的增长和经济的发展,对动物产品的需求也在不断增加。
养殖业的发展不仅可以提供丰富的食物资源,还能创造就业机会,促进农村经济的发展。
二、养殖业的现状1. 畜牧养殖畜牧养殖是养殖业的重要组成部分,主要包括猪、牛、羊等动物的养殖。
我在调查中发现,畜牧养殖面临着一些问题。
首先,养殖场的环境问题。
一些养殖场存在着污水处理不当、异味扩散等环境污染问题,给周边居民带来了困扰。
其次,动物养殖存在着疾病传播的风险。
一些养殖场由于管理不善,导致动物疾病的爆发,给养殖业带来了巨大的经济损失。
2. 水产养殖水产养殖是养殖业中的另一个重要领域,包括鱼类、虾类等水产品的养殖。
在调查中,我了解到水产养殖也面临着一些问题。
首先,水体污染问题。
一些水产养殖场由于饲料残渣、粪便等排放物的过多,导致水体污染,对水生态环境造成不可逆的破坏。
其次,水产养殖存在着养殖密度过高的问题。
为了提高产量,一些养殖场将养殖密度提高到了极限,导致鱼虾生长缓慢、易感染疾病。
三、养殖业的未来发展尽管养殖业存在一些问题,但是它仍然有着广阔的发展前景。
首先,科技的进步将为养殖业的发展提供支持。
例如,生物技术的应用可以提高动物的抗病能力,减少疾病的发生。
其次,绿色养殖将成为未来的发展趋势。
通过改善养殖环境、减少污染物的排放,可以实现养殖业的可持续发展。
此外,养殖业还可以与农业相结合,形成农牧一体化的发展模式,提高资源利用效率。
四、个人建议针对养殖业的问题,我提出以下几点建议。
首先,加强养殖场的管理和监管,确保养殖环境的卫生和安全。
其次,推广绿色养殖技术,减少环境污染和资源浪费。
此外,加强养殖业的科技研发,提高养殖品种的抗病能力和生长速度。
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报告编号:YT-FS-1939-52养殖业的调查研究报告(完整版)After Completing The T ask According To The Original Plan, A Report Will Be Formed T o Reflect The Basic Situation Encountered, Reveal The Existing Problems And Put Forward Future Ideas.互惠互利共同繁荣Mutual Benefit And Common Prosperity养殖业的调查研究报告(完整版)备注:该报告书文本主要按照原定计划完成任务后形成报告,并反映遇到的基本情况、实际取得的成功和过程中取得的经验教训、揭露存在的问题以及提出今后设想。
文档可根据实际情况进行修改和使用。
摘要: 龙须菜与牡蛎混养及虾蟹混养是南澳盛行的养殖模式模式,为南澳带来了巨大的经济效益,并且进行龙须菜和太平洋牡蛎混养后当地就没发生过严重赤潮。
我们小组对此展开实地调研,采访养殖户并拍录了龙须菜与牡蛎混养养殖工作流程,使我们真正的学到了养殖知识。
这两种模式对当地以及其他地区的养殖户都有很大的借鉴意义。
本文综述了这两种模式的养殖方法,对其对生态平衡的作用进行了探讨。
调研发现推广这种模式,不管是从经济效益上,还是海洋生态保护上,都有着它无可取代的价值。
关键词混养效益生态平衡1. 调研背景介绍汕头南澳县是广东省唯一的海岛县,位于广东省东端、南海与台湾海峡交界的海域上,共有35个岛屿,总面积108.57平方公里,其中主岛南澳岛面积106.14平方公里,海岸线76.77公里,人口7.2万,目前仍以海洋渔业为主要产业。
该县拥有海域4,600平方公里,海洋捕捞业发达,为全国水产百强县。
岛上养殖业也很繁盛,主要养殖虾、蟹、鲍鱼等海鲜。
在调研过程中,我们惊喜地发现,原来龙须菜与牡蛎混养、虾蟹混养等模式在当地很是盛行,而且据养殖户反映,收效甚好。
因此,我们对此重点展开了讨论和调研。
龙须菜原产于我国山东省沿和日本冲绳岛。
既是提取琼胶的优质原料,又是人类的绿色保健食品珍稀的海洋蔬菜,还是养殖鲍鱼等海洋动物的优良饲料;栽培龙须菜还以其特有功能,净化海区环境,减赤潮的发生,因而具有较高的食用、药用和经济价值,产生良好的生态效。
1999年至XX年,中国科学院海洋研究所、广东省海洋资源研究发展中心和南澳县科技兴海办公室合作,开展了“江蓠属海藻龙须菜移植粤东南澳海区研究”项目,取得了丰硕成果,至今已达规模化生产水平。
太平洋牡蛎原产于日本、澳大利亚,是一种营养丰富、肉质肥美的名优经济贝类,素有“海洋牛奶精品”美称。
南澳天然条件优越,发展太平洋牡蛎具有得天独厚的优势。
早在一九八四年,南澳就引进太平洋牡蛎进行吊养试验,一举获得成功,并一直作为常规品种推广养殖。
据介绍,在南澳岛,当地渔民尝试对龙须菜和太平洋牡蛎进行“间插式”混养,既为渔民增加创收机会,又相当于在大海中建一个巨型的污水处理厂,有效净化海水污染[1]。
汕头1998年曾发生一次赤潮,但自1999年引进龙须菜之后附近海域就没有出现过赤潮。
虾蟹混养是近几年海岛渔民捉摸出来的一套养殖方式,适用于很多地区套用,由于成效明显,现已经推广,几乎每家养殖户都采用这种模式。
现在在全国各地已经有出现龙虾与螃蟹混养的模式,据说,这样养殖的龙虾产量要比单独养殖的龙虾产量要高出十个百分点,而且龙虾相对的个头比较大,健康状况良好。
而螃蟹相对而言个头也比较大,成熟的时间也会提早一两个星期。
也有出现鱼虾混养的模式,这种模式效益很明显,在长江中下游特别盛行。
它的好处就是鱼能以虾的排泄物为食,这不仅减少饲料,同时能保持池塘水质较好,有益于虾的养殖,因为虾的生长过程中对水质的要求要远远高于饲料的要求。
另外,还有出现鱼、鸭、水稻并存的养殖方式,不过只局限于南方水分充足的地方,鱼、鸭的粪便不仅是水稻最好的养料,而且在很大程度上减少了病虫害的发生,形成了一个局部的生态平衡模式。
2. 调研活动概况调研组员:华南师范大学化学与环境学院赴汕头南澳岛三下乡社会实践服务队调研时间:20xx年7月15日至20xx年7月22日调研地点:后宅镇西山村路段、后宅镇羊屿村各养殖场、羊屿村近海养殖海域3. 调研方法介绍我们调研组采用走访的形式,通过实地考察,采访养殖户,了解目前南澳养殖业的发展状况。
这次的采访,我们调研组特别注重细节的问题,特别是在采访过程中,注意与养殖户的交流和互动方式。
还有,就是特别注意养殖户提到的一些特别细微的养殖经验,这些经验很多都是他们能获得成功的秘诀。
采访过程中,我们通过照相及录像来记录我们的调研过程,这增加了我们调研结果的可信度和说服力。
特别是很感谢那位近海养殖的养殖户,专门开船载我们出海拍摄他的牡蛎养殖方式和过程。
尽管调研过程中遇到过重重问题,比如,天气炎热、有的养殖地段人烟稀少、养殖户拒绝接受采访……但每次我们的调研组员却都能坚持下来,而且能及时调整调研方法,结合当地的具体情况制定一套与之相适应的调研计划。
我们调研组组长还会定期开讨论会、及时总结当天的调研结果。
4 .调研结果4.1 龙须菜与牡蛎的混养模式[2]4.1.1 龙须菜的栽培模式4.1.1.1 筏式单养龙须菜。
这是主要的栽培形式,其中大多数是在秋、冬、春三季连续栽培龙须菜3茬,少数是全年筏架不上岸,连续栽培4茬。
4.1.1.2 龙须菜与海带筏式轮养。
9月--12月栽培龙须菜,12月--翌年4月栽培海带,4月--7月栽培龙须菜;少数是7月--9月也栽培龙须菜。
4.1.1.3 龙须菜与牡蛎筏式轮养。
在夏、秋、冬三季吊养褶牡蛎,在冬、春季牡蛎收获后栽培龙须菜1茬--2茬。
4.1.2 龙须菜的栽培技术4.1.2.1 海区选择。
①底质:除了凹凸不平的岩礁底质外均可。
②水深:冬季大干潮线下2.0m以上水深。
③风浪与水流:目前,由于养殖器材坚固,抗风浪能力强,可以到潮流较急的海区养殖,风浪较小的海区要求潮流畅通。
④水质:南方海区水质一般较肥沃,只要养殖季节海区海水比重在1.018以上、没有工业废水严重污染均可。
4.1.2.2 海区布局。
要求呈“品”字形排列。
4.1.2.3 筏架设置(1)定位打桩。
由于龙须菜在南方生产要避开高温季节的台风期,因此,考虑筏向的主要因素是潮流,筏向要尽可能做到顺流。
筏子的位置方向确定后,要确定筏长和桩间距离。
筏身长度为50m--65m,锚缆绳的纯长度为满潮时水深的2倍--3倍。
一台筏子的两个桩间的水平距离为筏身长度加上锚缆绳与水深构成的直角三角形的另一边长度的2倍。
两筏之间的距离就是相邻桩间的桩距,不同的养殖模式则不一样,有的2.5m--3.0m,有的4.5m--5.5m,这样即可确定桩位。
桩基材料视海区底质不同而异。
沙泥质底的海区应选用大约直径 13cm、长2m的松木为桩;泥沙底的海区选用大约直径16cm、长3m以上毛竹为桩;软泥质底的海区应抛50kg--100kg的铁锚。
注意毛竹末端要打通竹节,长度约占全长的1/3。
除铁锚外,各桩均要在顶端钻孔以便系桩绳。
(2)下筏。
下筏前,锚缆绳要与桩绳连接好,浮绠绳上还需每隔50cm--60cm处绑好吊绳和相应的浮子后下海,每小区台架的两侧还需加固横绳,浮绠绳、横绳与锚缆绳连接好,再将松紧不齐的筏子整理好,使间距一致,即构成单式筏架。
筏架的松紧度要以最高潮也保持松驰为最适宜。
(3)每小区(约3亩)的用料。
除了桩基外,还有2160丝--2800丝的聚乙烯浮绠绳、横绳、180丝的聚乙烯吊绳和2800丝--3600丝的聚乙烯桩绳、锚缆绳以及浮子等。
4.1.2.4 取苗、夹苗、挂苗(1)时间。
在水温下降至27℃时,约在每年的9月下旬至10月上旬。
(2)苗绳。
180丝--360丝聚乙烯绳,有3股3花、3股6花两种形式,苗绳的捻度必须适宜,太松易掉苗,太紧易伤苗。
分苗前几天要把苗绳处理一下,即新苗绳用水浸泡1天,旧苗绳用200ppm漂白粉消毒、洗净。
(3)取苗。
由于龙须菜基部生长速度慢于顶端,因此,除了要选择生长良好、颜色紫红、杂藻较少的龙须菜外,还要尽可能不用基部藻体为种苗。
运苗期间要防止藻体干燥和温度超过30℃。
(4)夹苗。
应采用簇夹法。
夹苗量以每米苗绳用50g龙须菜,把剔除杂藻(浒苔等)后当种苗的龙须菜按5g左右为一小簇穿过苗绳,每隔5cm--10cm左右夹一簇苗,应夹在苗中部,两端露出5cm--6cm。
夹苗时,防止阳光曝晒和藻体干燥,以防藻体脱水和超过温度上限。
(5)挂苗。
把夹好的苗绳两端和浮埂上的吊绳连结好。
4.1.2.5栽培管理(1)水层调节。
栽培水层的调节,实际上是调节龙须菜的受光。
龙须菜是好光性海藻,过弱的光照生长慢,但过强的光照对生长有抑制作用,甚至色素被阳光分解而褪色变黄,如不及时调整会变白脱落。
(2)调整筏架。
除适当增减浮力外,应及时补上被弄断的绳子;要经常注意检查筏架的牢固程度,每台筏子的松紧要一致,要求齐正划一,以保证生产安全,龙须菜受光均匀。
(3)施肥。
南方海区水质肥沃,一般不施肥;但在个别季节,局部海区营养盐不足时应考虑挂袋施肥。
4.1.2.6 收获晒干经过 2个月--3个月的生长,龙须菜增重高达100多倍,这时藻体较粗,颜色紫黑,当每米苗绳达到3kg 时即可收获。
除非病虫害严重而抢收,否则不宜过早收获,因为过早收获的龙须菜含胶量较低。
收获应连苗绳一起上岸,不宜采取割收法而留住基部。
要选择晴天早晨进行,以确保龙须菜能及时曝晒而不变质。
如果第一天没晒干,翌日一定要晒干,以便装袋保存。
4.1.3 太平洋牡蛎的养殖方法太平洋牡蛎是广盐性、广温的内湾贝类,具有个体大、生长快,产量高、适应性强的特点。
它的软体部丰满细嫩,味道鲜美,营养价值高。
南澳特别适合养殖太平洋牡蛎,据不完全统计,几乎所有养殖户都是养殖太平洋牡蛎。
其养殖方法有延绳式、极架式及立柱式等。
以海区延绳式养殖为主,其主要养殖措施有:(1)海区选择:根据太平洋牡蛎体型大、固着点小、抗风浪能力差的特点,应选择风浪小、潮流畅通、无污染、有淡水注入、饵料生物丰富的海区。
(2)设台及放养密度:顺流设台,每台(俗称每拖)浮梗长50-60米,台间距5米,30-50台连为一区,桩梗长度视海区水深而定,一般桩梗长度是大潮干潮时水深的2倍以上。
采用废旧泡沫塑料作浮子,浮梗上每隔0.4-0.5米间距吊一串贝苗。
每根苗绳串扇贝壳10片,每片附苗10粒左右。
(3)日常管理:一是前期保苗,购买苗种后,最好在当地海水池塘中进行暂养,暂养的苗种壳长达1厘米左右,吊养到海区中,在暂养中要及时洗刷污泥以免闷死幼苗。
二是要及时清除附着物和洗刷污泥。
随着水温的升高,牡蛎上附着物较多,妨碍牡蛎的滤食,影响生长,在清涂洗刷时,要轻拿轻放,以防牡蛎脱落。