生猪养殖项目可行性研究报告
生猪养殖可行性研究报告
生猪养殖可行性研究报告一、引言生猪养殖是农业领域的重要产业之一，对于满足人们对肉类产品的需求具有重要意义。
本报告旨在对生猪养殖的可行性进行研究，分析生猪养殖的市场前景、投资成本、盈利潜力以及相关风险因素，为投资者提供决策参考。
二、市场分析1. 生猪养殖市场概况根据相关调查数据显示，我国生猪养殖市场需求稳定增长。
随着人民生活水平的提高，对肉类产品的需求量逐年增加，尤其是猪肉的消费量仍然占据主导地位。
2. 市场竞争分析生猪养殖市场竞争激烈，但也存在一定的机会。
目前，大型养殖企业占据市场份额的较大比例，但小型养殖场的灵活性和低成本优势也有一定竞争力。
3. 市场需求预测根据市场调研和趋势分析，未来几年内，生猪养殖市场需求有望保持稳定增长的态势。
随着人口增长和经济发展，对肉类产品的需求将继续增加，为生猪养殖行业提供了良好的发展机遇。
三、投资成本分析1. 土地及场地建设成本生猪养殖需要一定的土地和场地来进行养殖活动。
根据当地土地价格和规模，初步估计土地及场地建设成本约为X万元。
2. 养殖设备及设施成本生猪养殖需要购买养殖设备和设施，如猪舍、饲料机械等。
根据市场调研，初步估计养殖设备及设施成本约为X万元。
3. 动物购买成本生猪养殖需要购买种猪和生猪，根据市场价格和养殖规模，初步估计动物购买成本约为X万元。
4. 饲料及日常管理成本生猪养殖需要投入一定的饲料和进行日常管理，如兽药、劳动力等。
根据市场调研，初步估计饲料及日常管理成本约为X万元。
5. 其他成本生猪养殖还需要考虑其他成本，如兽医费用、保险费用等。
根据市场调研，初步估计其他成本约为X万元。
四、盈利潜力分析1. 销售收入预测根据市场需求预测和养殖规模，初步预测生猪养殖的销售收入约为X万元。
2. 成本费用预测根据投资成本分析和市场调研，初步预测生猪养殖的成本费用约为X万元。
3. 盈利预测根据销售收入预测和成本费用预测，初步预测生猪养殖的盈利约为X万元。
五、风险因素分析1. 疫病风险生猪养殖容易受到疫病的影响，如猪瘟等。
生猪养殖项目可行性研究报告
生猪养殖项目可行性研究报告一、项目概述随着人们生活水平的不断提高，对猪肉的需求也日益增长。
本生猪养殖项目旨在建立一个现代化、规模化、科学化的生猪养殖场，以满足市场对优质猪肉的需求，并实现经济效益和社会效益的双丰收。
二、市场分析（一）市场需求猪肉作为我国居民主要的肉类消费品，其市场需求一直保持稳定增长。
随着人口的增加、城市化进程的推进以及居民收入水平的提高，对猪肉的消费量还将继续上升。
（二）市场供应目前，生猪养殖行业虽然规模较大，但仍存在一些分散、小型的养殖场，其生产效率和产品质量参差不齐。
规模化、标准化的养殖场相对较少，这为我们建设现代化生猪养殖场提供了市场空间。
（三）市场价格猪肉价格受供求关系、养殖成本、政策等多种因素的影响。
近年来，猪肉价格波动较大，但总体呈现上升趋势。
通过科学的养殖管理和成本控制，本项目有能力应对价格波动，保持稳定的盈利水平。
三、项目选址（一）地理位置养殖场选址在_____，该地交通便利，便于饲料的运输和生猪的销售。
（二）自然环境气候适宜，水源充足，水质良好，周边无污染源，有利于生猪的生长和健康。
（三）土地资源土地面积足够，地势平坦，便于养殖场的规划和建设。
四、养殖规模与生产流程（一）养殖规模计划初期养殖母猪_____头，年出栏生猪_____头，随着市场需求和经营状况的改善，逐步扩大养殖规模。
（二）生产流程1、引种选择优质的种猪，确保生猪的品种优良、生长速度快、抗病能力强。
2、配种与繁殖采用科学的配种技术，提高受孕率和产仔率。
3、仔猪培育为仔猪提供良好的生活环境和营养饲料，加强护理，提高仔猪成活率。
4、育肥根据生猪的生长阶段，提供合理的饲料配方和饲养管理，确保生猪快速育肥。
5、疫病防控建立严格的疫病防控体系，定期进行疫苗接种和疫病监测，及时发现和处理疫情。
五、饲料供应（一）饲料来源与当地的饲料供应商建立长期合作关系，确保饲料的稳定供应。
同时，考虑自行种植部分饲料作物，降低饲料成本。
生猪养殖项目可行性研究报告
生猪养殖项目可行性研究报告目录一、项目概述 (2)1. 项目背景 (2)2. 项目目的和意义 (3)3. 项目建设必要性分析 (3)二、市场分析 (5)1. 生猪养殖行业市场分析 (6)1.1 行业发展现状及趋势 (8)1.2 市场需求分析 (9)1.3 市场竞争格局 (11)2. 目标市场定位及消费群体分析 (12)2.1 目标市场定位 (13)2.2 消费群体特征 (14)3. 市场供求预测与项目发展策略 (15)3.1 市场供求预测 (17)3.2 项目发展策略制定 (18)三、项目技术方案设计 (19)1. 养殖技术选型与工艺流程 (20)2. 养殖设备及配套设置说明 (21)3. 技术方案的优势及可行性分析 (22)4. 技术风险与应对措施 (24)四、项目建设条件分析 (25)1. 场地条件 (26)2. 环保条件及政策要求 (27)3. 资源及原材料供应情况 (28)4. 基础设施建设情况 (29)五、项目组织与运营管理体系设计 (30)1. 项目组织架构设置 (32)2. 人力资源配置及培训方案 (33)3. 运营管理体系设计 (34)4. 质量控制与安全管理方案 (36)六、投资估算与资金筹措方案 (37)1. 投资估算与成本分析 (38)2. 资金来源及筹措方式 (39)2.1 资金来源 (40)2.2 筹措方式 (41)一、项目概述本报告旨在对生猪养殖项目的可行性进行全面研究，以评估项目的经济效益、社会效益和环境影响。
生猪养殖项目将遵循国家相关政策法规，结合市场需求和资源优势，开展规模化、现代化的生猪养殖业务。
项目总投资预计为XX万元，预计年产值可达XX万元，年销售收入XX万元，年利润XX万元。
本报告将从市场分析、技术方案、投资收益分析、风险评估等方面对生猪养殖项目的可行性进行详细论述。
1. 项目背景随着国家经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，畜牧业作为重要的农业支柱产业之一，其地位日益凸显。
5000头生猪养殖新建项目可行性研究报告
5000头生猪养殖新建项目可行性研究报告一、项目概述随着我国经济的快速发展和人们收入水平的不断提高，猪肉消费量逐年增加。
同时，我国生猪养殖产业也在不断发展壮大。
本项目拟新建5000头生猪养殖基地，以满足市场对猪肉的需求，提高生猪养殖效益。
二、市场分析1.需求分析：我国是猪肉的最大消费国，消费需求旺盛。
生猪养殖项目在满足市场需求的同时，可以获得可观的利润。
2.供给分析：目前我国生猪养殖市场竞争激烈，但由于市场需求大，养殖规模不断扩大，带动行业整体向好发展。
三、项目规划1.选址：项目选址应选择交通便利、气候适宜、水资源充裕的地区，方便原料供应和产品销售。
2.投资规模：本项目拟新建5000头生猪养殖基地，涉及场地选址、建筑设施、设备采购、人员培训等方面的投资。
3.产值预测：预计项目建成后，每年可实现稳定产值2000万元以上，盈利水平可观。
四、投资回报1.成本估算：项目投资总额预计为1000万元，主要涵盖场地租赁费用、建筑设施、设备购置、人员培训等方面。
2.利润预测：按照每头生猪净利润1000元计算，项目年利润可达500万元以上，投资回收期预计为3-4年。
五、风险分析1.市场风险：受市场供需变化、价格波动等因素的影响，生猪养殖市场存在一定的风险。
2.政策风险：受国家政策、环保标准等规定的影响，项目可能面临一定的政策风险。
3.其他风险：如自然灾害、疫病等可能对项目造成影响。
六、可行性分析1.市场需求旺盛，养殖项目有稳定的市场基础。
2.项目投资规模适中，盈利水平较高。
3.风险可控，通过建立健全的风险管理体系可以有效减少潜在风险。
七、结论综上所述，5000头生猪养殖新建项目具有较大的市场发展空间和较好的盈利前景，具备良好的投资价值和发展潜力。
建议进一步完善项目计划，加强风险管理，把握市场机遇，确保项目顺利实施和成功运营。
生猪养殖可行性研究报告
生猪养殖可行性研究报告一、引言生猪养殖作为我国重要的畜牧业之一，对于国民经济和人民生活水平有着不可忽视的影响。
本报告旨在对生猪养殖的可行性进行研究，探讨其潜力和发展前景。
二、市场需求分析1.市场潜力随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，肉类消费需求不断增长。
生猪肉作为主要的肉类品种之一，供不应求的状态在很大程度上存在。
2.市场竞争当前生猪养殖行业竞争激烈，许多大型养殖企业的加入使得市场竞争更加激烈。
因此，养殖户需要不断提升自己的养殖技术和管理水平，以保持竞争力。
三、养殖方式分析1.传统养殖方式传统的生猪养殖方式存在着空间局限性和环境问题，管理上也较为复杂。
然而，该方式成本相对较低，适合于一些规模较小的养殖户。
2.现代化养殖方式现代化的生猪养殖方式采用的是集中化管理、科学化养殖的模式。
通过合理规划养殖环境，并采用科学的饲养方法，提高了生猪的产能和生长速度。
这种方式在规模化养殖中效果显著。
四、投资与收益分析1.投资成本生猪养殖的投资成本相对较高，包括土地、设施、饲料、疫苗等方面。
尤其是现代化养殖方式所需的设施投入较大。
2.收益预测生猪养殖的收益与市场行情和养殖管理直接相关。
正确选择合适的养殖品种，科学管理，控制饲料成本和疾病风险，可以获得可观的收益。
五、风险分析1.市场风险生猪养殖受市场需求、市场价格等因素影响较大。
国内外政策变化、疫情等均对市场价格产生不可控制的影响。
2.环境风险生猪养殖在排泄物处理、饲料来源和环境污染等方面存在环境风险。
合理规划养殖场、建立科学的处理系统和监测机制，可以减少环境风险。
六、发展前景展望1.现代化养殖的推广随着社会经济的快速发展和科技进步，现代化养殖方式将成为未来生猪养殖行业的主流。
通过规模化养殖、垂直整合和智慧化管理，提高养殖效益和质量。
2.绿色可持续发展未来生猪养殖行业将更加注重环境保护和可持续发展。
推行循环经济模式，降低养殖对环境的影响，提高资源利用效率，是行业发展的必然趋势。
某生猪养殖项目建设可行性研究报告
XX县XX生猪养殖有限公司10000头生猪养殖项目可行性报告项目名称：10000头生猪养殖项目建设单位：XX县XX生猪养殖有限公司申报单位：XX县XX生猪养殖有限公司申报日期：二00八年一月十八日一、总论（一）背景分析1、地理位置：XX县XX生猪养殖有限公司位于山左口乡西岭村，规划占地面积230亩（15.34万平方米），规划新建标准化猪舍500间，办公用房、饲料加工车间、仓库等基础设施。
计划三年实现年出栏10000头生猪规模。
2、社会经济概况：山左口乡地处XX西北部马陵山东侧，全乡总面积86.7平方公里，其中耕地6.8万亩，主要作物为小麦、玉米、山芋、大豆等作物，而玉米、山芋、大豆又是生猪养殖的主要原料，其饲料资源十分充足。
生猪养殖一直是农业收入的主要组成部分，随着人们生活水平的不断提高，猪肉及其制品已是日常生活中不可缺少的主要食品，近来由于国内猪肉货源的短缺，价格持续攀升，市场供应紧张。
同时由于传统养殖品种结构不合理，规模小，附加值较低，为了尽快改变目前生猪生产面临的局面，西岭村与温氏集团合作，利用集团先进的饲养技术，拟规划建设规模养殖场。
3、气象、水文、地质：该养殖场位于山左口乡西岭村境内，地处温带地区，年平均温度13.6摄氏度，降雨量1200毫米，天霜期220天，气候温和，交通便利，远离工业集中区，水质良好，空气质量良好，非常适合发展生猪养殖。
（二）项目概要1、项目名称：10000头生猪养殖项目2、项目承办主体：XX县XX养殖有限公司3、项目实施单位：XX县XX养殖有限公司4、项目性质：新建项目5、建设地点：山左口乡西岭村6、生产规模：项目建成后可形成年出栏生猪10000头，实现销售收入1200万元，利润520万元。
7、主要建设内容：占地面积230亩，15.34（383.5*400米）万平方米，新建标准化双联猪舍500间，5*3米/间，面积4500平方米；办公室6间（每间8*3.3米），面积158.4平方米；饲料加工车间6间（每间8*3.3米），面积158.4平方米，仓库8间（8*3.3米）面积211.2平方米，围墙1567米，高3米（4701平方米）饲料加工设备、车辆、供电等。
养猪可行性研究报告
养猪可行性研究报告养猪可行性研究报告报告必须绝对如实地反映客观情况，一切叙述、说明、推断、引用，必须恰如其分。
文字、用词应力求准确。
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一、项目简介发酵床养猪具有疾病少和抗病力强、成本低、节水省工、肉质好无药物残留、口味好、养殖圈舍无臭味、零排放无污染、符合国家无污染零排放养殖要求等受得各地各级政府部门的重视，同时，发酵床养猪建设简单易行，养殖环境干净无臭味，发病率少，效益稳定，也是返乡打工者创业的好项目。
1、项目经济及社会必要性评价从养殖业大环境上看：我国养殖业的养殖户主体结构必须走多元化发展的道路。
即以中小型养殖场为主，鼓励发展有特色的大规模高技术集约化的养殖场。
以猪肉供应为例，我国必然要走的路子是，以农户分散养猪和中小规模养猪(年出栏300～3000头肉猪)为主体供应者，同时，鼓励发展大规模的、高端技术化的集约化养猪场，形成一套有效的适合我国情的：饲料供应、防疫、养殖技术开发、兽医药物开发、环境保护技术开发、种畜禽引种及供应系统、动物检疫系统、动物产品销售加工及监管系统等养殖业发展模式。
中小规模养猪场占我国猪肉供应市场总量的70%以上，他们缺少大型集约化养猪场所拥有的技术，使用发酵床养猪可以在相对比较粗放的条件下，实现疫病防治、零排放无污染、无臭味、肉质好无药物残留、并提高饲料的利用率和充分利用各种糟渣资源，以减缓人畜争粮之局面。
大力发展畜牧业是加速我地产业结构的调整需要，畜牧产业化、在畜牧业中引进高新生物技术、建设无污染零排放的生态畜牧产业、引导数量众多的中小型养殖业者向生物技术型转变是实现粗放经营的自然经济型农业向商品经济和市场经济型的现代农业转变的.必要途径，是今后政府工作的主要方向。
建立以现代畜牧科技进行生产的畜牧产业化道路建设是我地畜牧业产品适应竞争的必然趋势。
2、项目经济、技术、分析项目建设以自筹资金和贷款资金进行实施，发酵床生物技术依托以南宁种养技术服务部发酵床养殖基地和广西全州生态养殖实验场为主，畜牧及兽医技术依托为本县畜牧局技师，具有多年兽医和养殖经验，目前发酵床技术已非常成熟，在基地有成熟的经验可以借鉴和现场学习。
生猪养殖可行性研究报告
生猪养殖可行性研究报告标题：生猪养殖可行性研究报告引言概述：生猪养殖业作为农业中的重要组成部份，在农村经济发展中具有重要地位。
本文将对生猪养殖的可行性进行研究，从市场需求、投资成本、风险控制、技术支持和政策支持等方面进行分析，为生猪养殖业的发展提供参考。
一、市场需求1.1 城乡居民对猪肉的需求随着人民生活水平的提高，城乡居民对猪肉的需求量不断增加。
猪肉作为主要的肉类消费品，市场需求稳定，养殖业发展潜力巨大。
1.2 猪肉加工业的需求猪肉加工业是生猪养殖业的重要出口渠道，对生猪养殖业的需求量也在不断增加。
加工业的需求对生猪养殖业的发展具有积极的促进作用。
1.3 生猪养殖业的出口需求中国的生猪养殖业在国际市场上具有竞争力，出口需求也在不断增加。
养殖业发展可以满足国内外市场的需求，带动经济增长。
二、投资成本2.1 养殖场建设成本养殖场建设需要投入一定的资金，包括土地购买、场地规划、建造物建设等。
投资成本的合理控制对于养殖业的可行性至关重要。
2.2 养殖设备成本养殖设备是养殖业的重要支持，包括饲料机械、猪舍设备等。
合理选择设备，控制成本，提高生产效率，对于投资回报具有重要意义。
2.3 劳动力成本养殖业需要一定数量的劳动力，劳动力成本是投资成本的重要组成部份。
合理安排劳动力的使用，提高劳动效率，降低劳动力成本，对于养殖业的可行性具有重要影响。
三、风险控制3.1 疫病防控生猪养殖业容易受到疫病的威胁，疫病的爆发会对养殖业造成巨大损失。
建立科学的疫病防控措施，加强养殖场的卫生管理，对于降低风险具有重要意义。
3.2 市场价格波动猪肉市场价格波动较大，对养殖业的经营带来不确定性。
建立稳定的销售渠道，进行市场预测和价格风险管理，能够有效降低价格波动对养殖业的影响。
3.3 天气灾害风险天气灾害如洪涝、干旱等对养殖业造成严重影响。
建立应急预案，加强基础设施建设，提高抗灾能力，对于降低风险具有重要作用。
四、技术支持4.1 养殖技术创新养殖技术的创新对于提高生产效率、降低成本、改善养殖环境具有重要意义。
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生猪养殖项目可行性研究报告第二章项目建设背景及必要性2.1 项目建设背景2.1.1 养殖业迎来重大变革近两年，国家对养殖业的政策力度不可谓不大。
通过西方发达国家现代农业致富经验可以看到，畜牧业具有较强的发展前景。
尤其是我国正处于农业转型期，一方面要确保规模农业种植的稳定发展，另一方面还要用更大力量来拉动生态养殖的快速提升。
因此，在未来3年里，养殖政策及市场机会是空前巨大的。
总的来说，有以下几个重大机遇：1.标准化规模养殖规模农业不仅是一号文件头号重要内容，是未来中国农业转变的主要方向。
对于农业的种养殖业来说，规模化无疑是中国实现现代农业发展的必经之路，国家对规模养殖将进一步加大扶持力度。
2.生态养殖当前，畜禽养殖污染已经成为农业面临污染的重要来源，破解粪污综合利用问题迫在眉睫。
因此，兼顾生产生态两大目标，农牧结合、循环发展作为破解畜禽养殖污染难题的生态养殖将成为重点发展对象。
3.特色养殖需要注意的是，特色养殖是指在当地养殖形成一定规模集群、成为一种地区特色的养殖。
国家鼓励各地区根据地区优势，发展区域性特色农业项目。
2.1.2 生态土猪肉市场需求旺盛随着市民生活水平的迅速提高，市民对猪肉的需求，从过去补充动物蛋白质为主，到现在开始追求肉质风味。
土猪开始以其肉质风味优势重新成为时代的宠儿。
图2-1 土猪土猪养殖被人们誉为二十一世纪最具发展前景的产业，被列入“国家级”星火计划推广项目。
目前市场十分紧俏，特别是广州、香港、上海、北京、深圳等市场需求量极大，前景极为乐观。
2.1.3 农户畜牧产品销售困难随着人们对猪肉需求从数量型向质量型转变。
土猪肉风味独特，更是成为绿色、环保、健康食品的代名词，其市场前景广阔。
虽然在市场上五花八门的土猪肉门店比比皆是，但属于正宗土猪肉的却稀少，这种以假乱真的销售市场给土猪养殖业的发展造成严重影响。
图2-2 猪肉滞销由于市场的混乱，致使多家养殖场损失巨大。
其中，2014年湖北省团风县一家饲养场养殖了一千多头当地黑土猪，并且因此注册为“当年味”，可其中约五百头“当年味”黑土猪因为找不到市场而不得不低价出售。
这些黑土猪都是经过了十八至二十个月的饲养，比市场饲料猪出栏要推迟十多个月，成本也高出许多，除了吃食当地自打的麦麸，油糠，还得搭上豆渣，玉米，红薯等多种杂粮奢侈品，为了保证猪肉的品质，这些猪都是实行山上散养，可是，这些土猪饲养场不得不以每斤十多块钱的低价出售，养猪企业损失巨大。
2.1.4 农业成为扶贫重点领域产业扶贫是指以市场为导向，以经济效益为中心，以产业发展为杠杆的扶贫开发过程，是促进贫困地区发展、增加贫困农户收入的有效途径，是扶贫开发的战略重点和主要任务。
产业扶贫是一种内生发展机制，目的在于促进贫困个体（家庭）与贫困区域协同发展，根植发展基因，激活发展动力，阻碍贫困发生的动因。
贫困的原因多种多样，但是贫困户有一个普遍存在的问题是科技意识落后，文化水平低，不善于学习，缺乏劳动力，缺技术，缺资金，缺少致富的路子，消息闭塞，没有发现和开发自身优势。
许多贫困户存在于农村，中国农业从业人员较多，利用现有自然资源进行畜牧养殖，是脱贫的一条好路子，也是一条切合实际，长远发展的路子，主要以转变农村传统养殖方式，走科学养殖的脱贫之路。
2.2 项目建设必要性2.2.1 响应国家及地方政策、规划的需要2016年国务院印发了《“十三五”生态环境保护规划》，为我国“十三五”时期生态环境保护工作明确了“行动指南”，对畜禽养殖污染等具体问题做了相关部署。
《规划》提出，到2020年，生态环境质量总体改善。
生产和生活方式绿色、低碳水平上升，主要污染物排放总量大幅减少，环境风险得到有效控制，生物多样性下降势头得到基本控制，生态系统稳定性明显增强，生态安全屏障基本形成，生态环境领域国家治理体系和治理能力现代化取得重大进展，生态文明建设水平与全面建成小康社会目标相适应。
为了完成国务院大方针部署，各地政府纷纷出台禁养政策。
整体趋势：全国禁养区划定范围持续扩大，划定区域从最初的南方水网地区逐渐向内陆、西部、北部地区转移，截至目前，西至陕西、北至辽宁，超过19个省已经划定禁养区，南方水网地区的禁养区内猪场拆迁已经完成过半，而明年仍将是各地禁养区划定及禁养区内养殖场关闭拆迁较为集中的一年，也是禁养区内养殖场拆迁的最后期限。
本项目拟通过利用镇雄县农户的已有养殖场所进行生态猪养殖，不仅提升了资源利用率，还通过分散式、农牧结合式的传统养殖模式，降低了养殖活动中对生态环境的影响。
同时，项目选址位于镇雄县，位于我国内陆地区，符合我国养殖业往内陆、西部迁移的规划。
2.2.2 满足市场生态猪肉需求的需要据相关数据统计，在中国，每一年人均猪肉消费量约59公斤，这个数据意味着中国消费者的猪肉消费量占全球一半以上。
同时，在重视健康、偏好生态农产品的市场趋势下，土猪肉消费的需求越来越高。
土猪肉在pH值、色泽、持水性、脂肪酸和氨基酸构成等方面和瘦肉型猪相比优势明显，导致了市场上出现了农家土猪肉、英德土猪肉、生态土猪肉等多种类型的土猪肉，但其价格却与普通猪肉基本持平。
业内人士表示，目前屠宰猪中“土猪”占3%都不到。
本项目建成后，每年能够为市场提供约20万头土猪，极大的满足了市场上对生态猪肉的需求。
同时，项目采取专卖店式的销售模式，不仅为消费者提供了可靠性、保证性强的购买场所，还将有助于镇雄土猪品牌的打造。
2.2.3 精准扶贫政策实施的需要中国的贫困地区大部分集中在边远的山区、牧区，经济结构上适合发展种养产业，尤其是发展土猪、牛、羊、兔等特色畜牧养殖业。
贫困地区发展畜牧业具有自然环境、土地资源、投资成本低等优势，为此，农业部和中国畜牧协会也一直提倡在适合的贫困地区推动特色畜牧业养殖，实现精准扶贫。
本项目建成后，拟通过运用带动力极强的“公司+合作社+农户+基地”的模式，将镇雄留守的老人、儿童、妇女及外出务工的低收入家庭纳入镇雄养殖产业中，实现了公司、农户的抱团式发展。
同时，项目屠宰场、食品加工厂建成后，将以比市场价格高1~2元/斤的价格收购农户手中的镇雄土猪，减少了镇雄土猪销售不畅、土猪销售价格偏低给农户带来的农业损失。
项目的建设将为云南乃至全国的扶贫开发工作发挥示范效应。
2.2.4 促进新农村建设的需要社会主义新农村建设是指在社会主义制度下，按照新时代的要求，对农村进行经济、政治、文化和社会等方面的建设，最终实现把农村建设成为经济繁荣、设施完善、环境优美、文明和谐的社会主义新农村的目标。
中国共产党十六届五中全会提出要按照“生产发展、生活富裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的要求，扎实推进社会主义新农村建设。
本项目通过结合镇雄县实际情况，大力发展土猪养殖，对促进农村生产发展、提高农民生活水平、建设美丽乡村等都有着十分重要的意义。
1.发展畜牧产业，可以充分开发农业资源，调整和优化产业结构，延长农业产业链。
2.发展畜牧产业，可带动农村运输、兽药、餐饮、住宿、商业及其他服务业的发展，促进农村劳动力转移就业，增加农民收入，致富农民。
3.发展畜禽产业，还可促进城乡人员、信息、科技、观念的交流，增强城里人对农村、农业的认识和了解，加强城市对农村、农业的支持，实现城乡协调发展。
第三章行业现状及市场分析3.1 行业现状及发展趋势3.1.1 畜禽养殖现状我国是传统的农业大国和人口大国，农业是国民经济的支柱产业。
随着我国人口的增长和生活水平的不断提高，城乡居民对高品质的畜、禽、水产等农产品以及各种粮食加工作物的需求越来越大。
同时伴随着城市化进程的不断加快，农村人口大量涌进城市务工、生活，致使从事养殖业的农户数量大幅减少，导致需求与供给的矛盾日益突出，为规模化养殖业的进一步发展提供了广阔的空间。
1.我国生猪养殖业概况生猪养殖是我国的传统行业，改革开放以来，我国生猪产业一方面受经济持续高速增长、城乡居民收入水平不断提高和食物消费结构不断升级等引致的需求强力拉动，另一方面因生猪产业已经演变成农村居民重要收入来源和城镇居民菜篮子工程重要组成部分而得到政府的强烈推动，使我国生猪产量长期保持着较快的增长势头。
但2012年以来，随着对生猪养殖的环保要求越来越发严格，中小散户退出生猪养殖，加上生猪价格的波动性和周期性的影响，我国生猪存栏量总体处于下降的趋势，已由2012年末的47592.24万头减至2016年年末的43504.00万头。
图3-1 2006~2016年年末生猪存栏量数据来源：公开资料整理2.我国生猪养殖区域化布局明显由于受到饲料资源、劳动力资源以及消费市场的导向，中国生猪养殖主要集中于沿江、沿海，分布长江沿线、华北沿海以及部分粮食主产区，其中四川、河南、湖南、山东、湖北、广东、河北、云南、广西、江西为排名前十的生猪产区。
3.1.2 猪肉市场现状数据显示，中国猪肉产量由2005年的46.50百万公吨增至2015年的58.21百万公吨，2005年起至2015年止期间的复合年增长率为2.27%。
中国猪肉行业的增长主要由于经济发展、城镇化持续推进及可支配收入增长所带动。
图3-2 2006~2016年中国猪肉产量统计情况数据来源：公开数据整理虽然中国的猪肉产量过往一直稳定增加，但猪肉供求缺口一直存在。
中国城市居民的人均年度猪肉消费量保持稳定，分别由2005年的约20.2公斤变为2014年的约20.8公斤，是由中国经济增长缓慢及消费模式的演变所致。
图3-3 2015~2020年猪肉分类别消费量统计情况数据来源：公开数据整理根据屠宰后所采用的不同冷却工艺标准，猪肉包括三大类，即热鲜肉、冷鲜肉及冷冻肉。
受传统消费习惯的影响，中国热鲜肉产品占猪肉消费的大部分。
然而，由于消费者对安全及高质量的猪肉产品需求提高，越来越偏好在现代零售商购物，近年来，冷鲜肉消费呈快速增长，2015年达近1100万公吨，占猪肉总消费量的比例由2005年的2%增至2015年的20%。
同时，热鲜肉消费量占猪肉总消费量的比例由2005年的近89%降至2015年的60%。
预计未来会延续类似趋势，冷鲜肉占整体猪肉消费量的比例将不断增加。
图3-4 2005~2020猪肉分销售渠道消费量情况及预测数据来源：公开资料整理中国猪肉向终端消费者销售及分销的渠道包括农贸市场、现代零售商、酒店及餐厅和零售店。
2015年，农贸市场在中国猪肉市场中占主导地位，占市场总量的60%至65%。
现代零售商的猪肉产品销售实现强劲增长，由2005年的近300万公吨增至2015年的近1100万公吨。
未来，预计现代零售商在猪肉分销中将起着更重要的作用，而农贸市场的重要性将会减弱。
3.1.3 行业发展趋势1.环境保护监管力度日益加大2014年以来，国家相继出台了《畜禽规模养殖污染防治条例》、《畜禽养殖禁养区划定技术指南》、《水污染防治行动计划》等一系列旨在加强环境保护力度的法律法规和政策，对畜禽养殖业提出了更为严苛的环保要求。