茄子无公害高效栽培技术
茄子无公害生产技术
茄子无公害生产技术
一、选地
选择在2―3年内未种过茄科作物的地块，pH值6.8―7.3的沙质土壤。
二、播种育苗
春季栽培茄子9月上旬播种，11月上旬定植;10月上旬播种，1月底―2月下旬定植。
先将茄子种子在50℃―55℃水中浸15―30分钟，然后在30℃的水中浸泡6小时。
将种皮外粘液搓洗干净，用干净的纱布或湿毛巾包裹种子，在28℃―30℃环境下催芽，当30%种子胚外露时即可播种。
播种前准备好苗床，在苗床表层覆盖4―5厘米厚的营养土。
在营养土下按6x30米大棚铺设4根1000瓦电热加温线，或者铺一层新鲜的牲畜粪酿热加温，也可以两者结合应用，播种时应浇足底水，使8―10厘米厚的表土湿润，播种采用撒播，亩播4500―6000粒。
播种时可用砻糠灰或细沙拌匀后播种。
播后覆盖营养土0.5―1厘米，并搭小拱棚，薄膜盖顶，防止雨水冲刷。
播种后的苗床温度控制在28℃―30℃，出苗后停止加温，温度控制白天20℃―25℃，晚上15℃左右。
三、定植
1、栽培方式。
春季栽培采用大棚套小棚，或中棚套小棚，用地膜覆盖，后期揭去小棚和边膜。
2、施足基肥。
亩施饼肥150公斤，或腐熟粪肥1500―2500公斤，加复合肥30公斤。
3、定植。
株距35―40厘米，行距70―90厘米。
定植宜在晴天进行，。
无公害优质茄子管理技术
无公害优质茄子管理技术
无公害优质茄子管理技术：
茄子在生长过程中，必须做到精心科学的田间管理，才能延缓植株衰退，保证连续开花结果，提高产量。
茄子一般坐果规律是随着植株的分杈而增加，基本上是每一分杈坐一个果。
在种植管理中，应充分利用这一特性，在定植后及时进行摘心，以促进其迅速分枝，增加结果部位，提高坐果率。
茄子植株生长弱，营养不足，会加剧落花落果；但生长过旺，又会引起营养相对不足而造成落花落果。
茄子坐果是随着植株的分杈而增加，定植后应及时摘心，喷施促花王3号抑制主梢旺长，促进植株迅速分枝，增加结果部位，提高坐果率。
并在开花前及时追肥灌水，在开花前、幼果期、果实膨大期喷洒菜果壮蒂灵加大营养输送量，抑梢狂长，促花、强花、壮蒂，提高果实的膨活力，同时喷洒新高脂膜形成保护膜，防止气传性病毒扩散。
对弱苗加强肥水管理时，前期应以有机肥及速效磷为主，中后期改用速效性氮肥，*能在开花时，亩追腐熟稀粪500－600公斤，或饼肥20－30公斤，加入15－20公斤过磷酸钙。
进入盛果期后，追肥应转向以速效性氮肥为主(每次亩追尿素10－15公斤)，在结果期追3－5次。
实时用根施通与微肥灌根，能诱导植株对土壤中氮磷钾及各种微量元素的吸收、消化、释放，提升茄子发育正能量，优化茄子品质。
1。
无公害茄子高产栽培技术
无公害茄子高产栽培技术作者：丁晓东，付国，张红艳，孙超来源：《吉林蔬菜》 2014年第11期丁晓东1 付国2 张红艳2 孙超3（1.双辽市农业局）（2.双辽市园艺特产站）（3.双辽市种子管理站）1 品种选择我们选用优质高产、抗病耐贮、商品性好、适合市场需求的茄子品种西安绿茄和棒绿茄。
2 播种育苗2.1 种子处理：用55～60℃的热水浸种15分钟左右，不断搅拌，待水温自然下降到30℃左右捞出，再在0.1%高锰酸钾液中浸种20分钟后捞出催芽2.2 育苗土配制：用3～5年未种过茄科蔬菜的熟土或风干后的稻田土、河塘泥6~7份与充分腐熟并筛细的有机肥3~4份混合，并按营养土量的0.1%~0.2%加入过磷酸钙。
并对苗床进行消毒处理，用50%多菌灵可湿性粉剂与65%代森锌按1∶1混合，每平方米苗床用药8~10克与20千克左右的半干细土混合，播种时2/3铺苗床中，1/3盖在种子上。
2.3 播种时间：根据不同育苗方式、栽培措施（露地或保护地）和当地气候条件选择适当时间及时播种。
①春早熟栽培：电热温床育苗是12月2日播种；②大田露地栽培：3月10日塑料棚冷床育苗；③大田秋季栽培：7月2日采用设施避雨、遮荫育苗。
2.4 苗期管理2.4.1 春早熟栽培：11～12月注意通风降湿。
12月至次年2月上旬，以保温为主，适当控制苗床湿度。
2.4.2 大田露地栽培：播种后，覆盖细土0.5厘米左右，出苗前注意温度的管理，出苗后注意苗床湿度。
定植前炼苗。
2.4.3 大田秋季栽培：采用露地育苗，播种后盖遮阳网。
3 定植3.1 整地施肥：结合整地施足基肥。
每667平方米施用蔬菜专用配方肥80千克或腐熟有机肥3000～5000千克，过磷酸钙50～80千克，硫酸钾10～15千克。
3.2 定植时间①春早熟栽培：应在2月下旬至3月上旬，地温稳定通过13℃ 时移栽；②露地栽培：3月下旬至4月上旬；③夏季栽培：5月中旬至6月上旬移栽；④秋季栽培：7月下旬至8月上旬移栽。
无公害蔬菜茄子种植生产技术(doc 7页)
无公害蔬菜茄子种植生产技术(doc 7页)无公害蔬菜茄子生产技术1、茄子对环境条件的要求（1）温度茄子喜高温，种子发芽适温25～30℃，最低发芽温度11℃。
幼苗期生长发育适温白天25～30℃，夜间15～20℃，如果温度低于17℃，生育缓慢，花芽分化延迟，花粉管的伸长也大受影响，因而会引起落花。
10℃以下引起新陈代谢失调，5℃以下会有冻害，当温度超过35℃时，花器发育不良，尤其是夜温高的条件下，呼吸旺盛，碳水化合物消耗过大果实生长缓慢。
所以茄子的栽培最好安排在室温能达到15℃季节或温室中，同是要避免高温对茄子的影响。
（2）光照茄子对光周期的反应不敏感，但光照的强弱影响光合作用的强度，弱照下光合产物少，生长细弱，而且受精能力低，容易落花。
随着光照强度的增加，一般光合强度亦增加，当光照强，而光照时间又长，则光合产物积累也多，花芽分提早，落花率降低。
（3）土壤养分茄子对土壤的适应性广，各种土壤都可种植。
茄子是一种耐肥的蔬菜，生长结果期长，所以要多次追肥才能保证较高的产量，在肥沃的土壤中茄子的开花采收都比贫瘠土壤中的早。
茄子对肥料的吸收以钾为主，氮次之，磷比较少。
（4）水分茄子枝叶繁茂，产量高，需水量较大，但茄子又怕水，土壤积水通气不良时，易引起沤根，空气湿度大时易发生病害。
但各个生育期对水分的要求又有差异，门茄形成前需水量较少。
（5）播种在苗床上铺10厘米厚的营养土，浇足底水，待水渗下后整平苗床，再撒一层0.2～0.5厘米厚的营养土，然后均匀播种，播种后覆盖0.5～1厘米的营养土，然后盖膜保墒。
（6）苗期管理①温度管理播种到齐苗温室应保持在日温30～35℃，夜温20～22℃，最低温度18℃。
齐苗至一叶展开应适当降低温度，应保持日温27～30℃，夜温17～20℃，最低不下13℃。
一叶展开至移栽应保持日温25～27℃，夜温15～16℃。
②光照虽然茄子对光反应不敏感，但光照强度不应低于2万勒克斯，并应尽量增加光照时间。
茄子无公害栽培技术1
茄子无公害栽培技术1
1.产地环境
无公害茄子生产基地应选择远离“三废”污染、生态条件良好的地区，基地内地势平坦，灌排方便。
产地环境应符合农业部发布的无公害农产品基地大气环境质量标准、农田灌溉水质标准及农田土壤环境质量标准。
2.大棚早熟栽培
(1)播种育苗
应选择适应早熟栽培的茄子品种，如杭茄系列、引茄系列、杭丰系列等。
9月中旬～10月中旬采用冷床育苗，或12月中下旬采用电热线加温快速育苗。
(2)整地施肥
选择土层深厚、土质肥沃、排水良好的砂壤土地块种植。
定植前半个月，每个标准棚施厩肥或堆肥1000千克、复合肥10千克作基肥。
肥料可在整地前均匀撒施翻耕入土，或整地后在畦中间开沟埋施，然后筑畦宽(连沟)150厘米，每个大棚筑4畦。
最后扣棚盖膜，以利提高棚内土温。
(3)定植
9月中下旬播种培育的茄苗，一般在11月上中旬定植，10月中下播种的茄苗一般在翌年1月底～2月下旬定植。
宜选冷尾暖头晴天定植。
每畦栽2行，株距35～40厘米。
定植后浇适量定根水，然后搭拱棚盖膜保温，以促进生根，及早缓苗。
(4)田间管理
①温度管理:主要以保温防寒为主。
大棚套小棚加覆盖的，小棚覆盖两膜加保温材料(草帘或遮阳网)；大棚中棚套小棚的，在小棚上覆盖草帘。
无公害茄子种植管理新提升
无公害茄子种植管理新提升
1、整地育苗
茄子一般是育苗移栽，苗床一定不要选择连作茄子的土地。
首先深耕暴晒，并施足基肥，以腐熟的农家肥为主，加以少量的石灰和过磷酸钙。
播种前可用少量的农家肥和复合肥与表土混合。
春播后架设拱棚进行保温，夏播温度高可架设遮阳网降温。
种后保持土壤的湿润，及时除草，幼苗出土长出叶子后，进行间苗，保证幼苗健壮生长。
2、整枝疏果
茄子出现花蕾时要适当的进行整枝，主茎上第一朵花要去除，侧枝也只留下一根，其余也摘除，如果植株生长茂盛喷施促花王3号，迫使顶梢旺盛营养大量回流，其主干主力营养转向幼果发育系统，提升果实膨大活力。
茄子花分为主花和次花，去除次花能减少养分的消耗促进主花的结果。
3、水肥管理
茄子对水肥的需求比较高，茄子不耐旱涝，比较耐肥。
结果前可适当的少施加肥料，坐果后施重肥叶面喷施菜果壮蒂灵，提升茄子吸水吸肥力度，提升果实产量和质量，降低落果率，减少裂果、畸形果发生率。
（花蕾）。
无公害生产-无公害茄子标准化生产技术规程
无公害生产-无公害茄子标准化生产技术规程1.品种选择西安绿茄、黑衣公主、绿健、美绿。
2.栽培季节播种期通常为7月上旬至下旬，8月中下旬定植，10月中下旬始收。
3.播种育苗①选择地势高燥，排水良好，通风好的地点做成高畦苗床。
②搭荫棚防雨，避免高温强光，避免幼苗受到雨淋。
③叶面喷洒1000-1500ppm矮壮素。
④保持土壤经常湿润，但又要防止过涝。
⑤育苗期以35-40天为宜。
4.定植前准备将上茬的植株及落的病黄清理干净，更换优质聚氯乙烯或醋酸乙烯棚膜。
定植前7天，将温室完全密闭，把所有生产用具放在温室内，点燃硫磺粉熏蒸消毒（每立方米温室空间用硫磺粉4克+80%敌敌畏0.1克+锯末子8克）。
密闭温室一昼夜，然后放大风。
在温室的南底角通风口处张挂细窗纱或防虫网（20目。
）5.整地施肥在一般菜田地土壤肥力条件下，每亩撒施腐熟优质农家肥（鸡粪类或猪粪）5000公斤，然后深翻30厘米，再按50厘米和60厘米垄宽（大小行）起定植沟，每亩沟施磷酸二铵20公斤，硫酸钾20公斤。
6.定植方法选择晴定植。
按小行距50厘米，大行距60厘米开5-6厘米深的定植沟，按38-40厘米株距摆苗、埋土和浇水。
第二天水渗后培成10厘米高的密闭垄台，在50厘米小行距上每两垄盖一幅地膜。
每亩定植数均为2500-2700株。
修正平采作地膜覆盖。
指后除每埯浇水外，还应顺垄沟大水漫灌，经促进茄子缓苗。
7.田间管理7.1定植后日光温室扣膜前的植株生育前期，应尽量降温低温度。
日光温室扣膜初期应注意通风，以后随着天气转冷，逐渐减小通风量。
室内温度低于15℃时，就应注意及时加盖草苫、纸被等保温覆盖物。
7.2光照管理日光温定扣膜后应注意增加进光量。
7.3水分管理浇完定植水4-5天后，应再浇一次缓苗水。
当门茄开始瞪眼时，应及时浇水，此后应保持土壤以常湿润。
但到生长后期的低温期，为了心止空气湿度过大，应尽量减少灌水。
7.4施肥方法与标准门茄开始膨大后，随水每亩追施尿素或复合肥20-30公斤。
无公害生产-温室茄子的无公害栽培技术
无公害生产-温室茄子的无公害栽培技术1.温室春提早茄子无公害栽培技术这茬茄子在博州地区是从12月初育苗，2月中旬定植于春提早温室内的栽培方法。
1.1选用优良抗病品种这一茬口的气候特点是：育苗时期光照弱、气温低，定植后气温和光照逐渐增强。
应选择抗寒、抗病、耐弱光、长势强的品种，如五叶茄、新疆长茄、灯笼茄、大民圆茄、大龙长茄等。
1.2培育无病虫壮苗1.2.1种子处理每亩播种量一般为40—50克。
为了消除种子表面附着的病菌，可用1%高锰酸钾溶液或0.1%多菌灵浸种1小时,经反复清洗后再浸种,对防治茄子黄萎病有一定效果。
种子采用药剂处理后用55℃温水浸10分钟，再在25——30℃水温下泡8小时后催芽，待80%种子露白时即可播种。
1．3播种应选无风、晴天的中午进行。
播种前2—3天在苗床内装上床土整平床面，浇透底水后及时覆膜提高地温。
播种时再喷洒一遍温水，待水渗透后，在苗床表面撒一层细土后将配制好的（五代合剂）药土2/3均匀铺在播种床上。
播种时采用撒播法，播种后先将剩余的1/3药土盖在种子上，然后覆土1-1、5厘米。
覆土后立即用地膜覆盖床面保温保湿，当有50%种子出苗时，要及时揭开薄膜。
1．4苗期管理的温度、水肥管理.茄子分苗及炼苗后的定植后，应密闭保温，白天温度保持在25～30℃，夜间温度保持在15℃以上，促进缓苗。
必要时可在温室内再扣一层小拱棚。
当心叶开始生长时，即已缓苗。
缓苗后，温度白天保持25℃，夜间15℃左右，注意通风。
1．5定植一般温室春提早栽培定植时间在2月中旬，当苗长到6_7片真叶、茎粗壮、带花蕾即可定植。
采用垄栽，按行株距60厘米×(33--40)厘米定植。
早熟品种以每亩3500株为宜，中晚熟品种3000株为宜。
1.温室番茄春提早无公害栽培技术温室春提早番茄的茬口安排主要是在冬季播种育苗，早春生产，技术难度及风险性小，产量和经济效益较高，是目前博州温室番茄生产的主要栽培形式之一。
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茄子无公害高效栽培技术
一、品种选择：根据我县消费习惯，品种首先选择紫黑长茄、如成都市种都黑衣天使、重庆农科院杂茄1号、广东农科院农夫长茄、山东寿光地区引进的布利塔等。
二、播种时期：早春地膜覆盖栽培播种期安排在2—3月，夏秋延迟栽培播种期安排在5—6月。
三、育苗方法：可采用营养球直播单株育苗，也可采用苗床撒播、待茄苗3—4片真叶时分苗假植育苗。
早春茄苗60—70天可以移栽，夏秋茄苗40—50天可以移栽。
采用大棚或塑料小拱棚育苗，苗床管理要注意温度、湿度、病虫害防治，大太阳天要及时揭膜通风降温，苗床营养土要随时保持湿润状态，苗期病害主要是注意防治猝倒病、用70%甲基托布津1000倍液或75%百菌清1000倍液、50%多菌灵800倍液在出苗期至2叶期进行防治。
整个育苗期间要浇施叶面肥3—4次。
四、栽培技术
1、基肥施用：每亩施腐熟农家肥2000—4000斤、有机生物菌肥100—200斤、长效硫酸钾复合肥60—80斤，农家肥在大田翻犁前全田均匀撒施，生物菌肥、长效硫酸钾复合肥在开厢时按照1尺5寸宽的施肥带进行均匀撒施，施肥后再按照1.4米进行开厢起垅，垅宽60厘米、高20—40厘米，待土壤湿度适宜时用90厘米宽的地膜进行覆盖。
2、种植密度及方法：茄子每亩种植2300左右，平均行距0.7米、株距0.4米。
在地膜上打孔种植2行茄子，小行距0.5米，移栽后注意要完全密封种植孔穴、不能漏气、否则大太阳天热气冲出容易烧苗。
五、茄子主要病虫害防治
（一）病害1、猝倒病：茄子苗期发病，可用72.2%普力克600倍液或64%杀毒矾600倍液喷淋防治。
2.茄子黄萎病
发病特征：茄子黄萎病，定植后不久即会发病，遇低温定植，发病早且重，但以坐果后发病面积最大，病情最重。
发病初期植株半边下部叶片近叶柄的叶缘及叶脉间发黄，后渐渐发展为半边叶或整叶，叶缘稍向上卷曲，有时病斑仅限于半边叶，引起叶片歪曲。
早期发病茄株呈萎蔫状，早晚或雨后可恢复，后叶片变为褐色，全株萎蔫，叶片脱光，整株死亡。
严重时，往往全叶黄萎，变褐枯死。
该病多数为全株发病，少数仍有部分无病健枝。
发病时：多由植株下部向上逐渐发展，严重时全株叶片脱落。
发病株矮小，株形不舒展、果小，长形果有时弯曲。
纵切根茎部可见到木质部维管束变色，呈黄褐色或棕褐色。
发病规律：茄子的黄萎病是真菌浸染引起。
病菌以休眠菌丝、厚垣孢子和微菌核随病残体在土壤越冬，成为翌年的初浸染源。
病菌通过混有病残体的肥料、带菌土壤和茄科杂草，借风、雨，人、畜及农具传到无病田。
第二年病菌从根部的伤口或直接从幼根表皮、根毛侵入，后在维管束繁殖，并扩展到枝叶，该病在当年不进行重复浸染。
发病最适温度为19℃～24℃，菌丝、菌核在6℃时10分钟后致死。
一般气温低，定植时根部伤口愈合慢，利于病菌侵入；地势低洼，施用未腐熟的有机肥，灌水不本当及连作地发病重。
防治方法：
（1）与非茄科或瓜类作物轮作3～4年；
（2）选用无病种子和抗病品种；施足腐熟有机肥；
（3）及时拔除病株深埋或烧毁，并在根际土壤中灌注药液消毒杀菌。
（4）种子消毒处理，种子先用冷水预浸3～4小时，再用55℃温水浸种15分钟，阴干备用。
（5）药剂防治方法，定植时施药：茄苗定植时用1菌根消1000倍液浸苗根部，定植后并用此药液灌根，每株灌药液250毫升。
70%敌克松可湿性粉剂500倍液，每株500毫升每10～15天一次，连灌2～3次。
3.茄子细菌性叶斑病
主要侵染叶片和花蕾，也可为害茎和果实。
叶片染病多始于叶缘，初生2～5毫米不整形褐色小斑点，后逐渐扩大，融合成大病斑，严重时病叶卷曲，最后干枯脱落。
花蕾染病，先在萼片上产生灰色斑，后扩展到整个花器或花梗，致花蕾干枯。
嫩枝染病，由花梗扩展传来，病部变灰腐烂，致病部以上枝叶凋萎。
果实染病始于脐部。
病原形态特征
称菊苣假单胞菌，属细菌。
菌体杆状，具极生鞭毛多根，能产生荧光色素，氧化酶反应阳性，生长适温30℃，41℃不生长。
传播途径和发病条件
病菌在土壤中越冬，主要通过水滴溅射传播，叶片间碰撞摩擦或人为操作也可传病，病原细菌从水孔或伤口侵入，发病适温17～23℃，生产上该病多发生在低温期。
防治方法
(1)与茄科作物实行3年以上轮作。
(2)棚室栽培时要注意提高棚温和地温，避免低温、高湿条件出现。
浇水时要防止水滴溅射，以减少传播。
(3)发病初期喷洒72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液或30％碱式硫酸铜(绿得保)悬浮剂400倍液、77％可杀得可湿性微粒粉剂500倍液、56％靠山水分散微颗粒剂600～800倍液、47％加瑞农可湿性粉剂800～1000倍液，每667m2喷对好的药液50～60升，隔7～10天1次，连续防治2～3次。
采收前3天停止用药。
4、绵疫病：可用77%可杀得400－600倍液、58%甲霜灵锰锌500－800倍液和72%立克霜800－1000倍液喷雾防治。
5、菌核病：可用70%菌普力800倍液、50%扑海因1000倍液、70%艾菌托800－1000倍液和40%速克灵500倍液，喷淋茄子茎部和叶部进行防治。
6、炭疽病：可用25%富力库3000倍液、70%安泰生500－700倍液和50%施保功800倍液喷雾防治。
（二）虫害
1、斜纹夜蛾：又称黑头虫①摘除卵块和虫块。
②用4.5%阿锐宝乳油1500倍液、2.5%猛威灵1500－2000倍液和1.8%阿维菌素1500倍液喷雾防治。
2、蓟马：可用5%蓟蚜敌800－1200倍液、25%吡虫啉3000倍液＋好年冬600倍液、40%七星宝800倍液、70%艾美乐6000－10000倍液轮换喷雾防治。
3、红蜘蛛：可用2.5%天王星1500－2000倍液和35%清螨3000－5000倍液喷雾防治。
4、茶黄螨：可用73%克螨特2000－3000倍液、20%螨克1000－1500倍液、40%螨奥美1500－3000倍液和25%阿维毒死蜱1500－2000倍液喷雾防治。