茄子高产栽培技术
日光温室越冬茬茄子高产高效栽培技术
日光温室越冬茬茄子高产高效栽培技术茄子是我国常见的蔬菜品种之一，它的营养价值丰富、口感鲜美，备受消费者青睐。
在市场上，茄子的需求量一直较大，因此茄子的高产高效栽培技术备受农户关注。
在温室栽培茄子越冬茬，是提高茄子产量和质量的重要措施之一。
下面就介绍一下日光温室越冬茬茄子的高产高效栽培技术。
一、选地选种1.选地温室茄子的生长地是在温室大棚内，因此在选地时要选用排水良好、土质疏松、肥沃的土地，避免因为排水不畅引起根系烂根的问题。
2.选种在越冬茬的栽培过程中，要选择早熟、抗逆性强、品质优良的茄子品种，以保证茄子的产量和质量。
二、土壤肥料管理1.土壤消毒在栽培茄子前，要对土壤进行消毒处理，可以采用化学方法进行消毒，以减少土壤中的病菌和杂草数量，保证茄子的生长良好。
2.施肥在施肥方面，可以在栽培前充分施入有机肥料，提高土壤的肥力，也可以在栽培过程中适时追肥，保证茄子的生长需要。
三、温室管理1.温室通风温室内要保持良好的通风，以保证气流的流通，减少温室内的病虫害发生。
2.灌溉管理在温室内要适时进行灌溉，保证茄子根系的水分供应，防止因为水分不足造成的茄子萎蔫和产量减少。
3.遮荫管理适当的遮荫能够减少茄子叶片被烈日直射，减少光合作用的蒸腾作用，减少水分损失，对茄子的生长有一定的促进作用。
四、病虫害防治1.病害防治茄子在温室内易发生根病、霉病等病害，因此在栽培过程中要定期喷洒杀菌剂，防止病菌的滋生和传播。
2.虫害防治温室内也容易受到白粉虱、螨虫等害虫的侵袭，因此要定期喷洒农药，对害虫进行防治。
五、科学管理1.定植管理栽培茄子时要适时进行定植，保证茄子的留苗密度和株型整齐。
2.修剪管理适时进行茄子的修剪，保证植株的通风透光，也有利于茄子的结果和品质。
3.园地间距在园地间距的选择上，要保证每株茄子植株的茎叶生长都有足够的空间，以保证茄子的光照充足，有利于生长。
六、管理细节1.及时疏果在茄子结果期间要适时进行疏果，保证每株茄子植株的结果数，以便让茄子充分吸收养分，保证茄子的质量和产量。
茄子的特征特性及高产栽培技术
茄子的特征特性及高产栽培技术【摘要】茄子是一种重要的蔬菜作物，具有独特的特征和特性。
本文首先介绍了茄子的重要性和特征特性，然后详细解析了茄子的生长环境要求、高产栽培技术、病虫防治技术、采摘和储存技术，以及品种选择和改良方法。
随后讨论了茄子的未来发展和市场前景。
通过本文的介绍，读者可以全面了解茄子的种植技术和管理方法，为茄子的种植和生产提供了参考和指导，同时也展望了茄子在未来的发展前景，为农民和种植者提供了新的发展机遇和希望。
茄子的丰富营养和广泛用途使其在市场上具有广阔的前景，有望成为农业产业的重要支柱之一。
【关键词】茄子、特征特性、高产栽培技术、生长环境、病虫防治、采摘储存、品种选择、发展、市场前景1. 引言1.1 茄子的重要性除了其营养价值，茄子在农业生产中也具有重要的经济价值。
茄子是一种耐储藏的蔬菜，可以在采摘后保存较长时间不变质，便于运输和销售。
茄子的种植周期短，投入成本低，产值高，是农民们重要的经济作物之一。
茄子不仅在国内市场上畅销，还广泛出口到国外，成为我国农产品出口的重要品种之一。
1.2 茄子的特征特性茄子，又称为茄、皮蛋、利巴，是一种常见的蔬菜作物，具有丰富的营养价值和独特的风味。
茄子的特征特性主要包括外形特征、内部结构和营养成分等方面。
茄子的外形特征通常为长条形或椭圆形，表面光滑而有光泽，颜色多为紫色或深紫色，也有白色、青色等品种。
茄子的表皮富含花青素，具有抗氧化、抗炎和抗癌的作用。
茄子的内部结构是由肉质部和种子组成，肉质部质地细腻，味道香甜，种子呈圆形或椭圆形，富含植物蛋白和脂肪。
茄子是一种低热量、高纤维、富含维生素和矿物质的蔬菜，特别是维生素C、维生素K、钾、镁等含量较高。
茄子还含有丰富的水溶性纤维和不饱和脂肪酸，有助于调节血糖和血脂，预防心脑血管疾病。
茄子具有外观漂亮、营养丰富、口感鲜美的特征特性，是一种备受喜爱的蔬菜品种。
在日常生活中，可以通过烹饪、炒菜、烤制等方式来享用茄子，既美味又健康。
茄子的特征特性及高产栽培技术
茄子的特征特性及高产栽培技术茄子是一种常见的蔬菜，具有许多独特的特征和特性。
下面将介绍茄子的特征特性及高产栽培技术。
茄子的特征特性包括：外观特点、生长习性、根系特点、花和花果的特点等方面。
首先是外观特点。
茄子的株高一般在50-150厘米左右，茎直立，茎干坚实，质地木质，具有一定的韧性。
叶片呈卵状长圆形，有细长的柄。
茄子的果实呈椭圆形或圆柱形，外皮光滑，颜色有紫色、白色、黄色等不同品种。
果实的大小也有差异，一般为8-15厘米长，直径为4-8厘米，重量为200-400克。
其次是生长习性。
茄子是一种旱生植物，对土壤和气候的适应性较强。
茄子喜温暖、光照充足的环境，对温度要求较高，适宜生长的温度为20-30摄氏度。
茄子生长需要较高的相对湿度，但不耐湿度过大的环境。
再次是根系特点。
茄子的根系发达，主根粗壮，具有较强的抗旱能力。
茄子的根系深入土壤，可达60-100厘米深，有一定的吸水和吸肥能力。
最后是花和花果的特点。
茄子的花为黄色花，呈漏斗状花冠，具有花萼和花冠。
花期一般为6-10月，每花序一般开放5-6朵花。
茄子的果实为假果，浆果类，果实成熟后呈现出深色或亮丽的颜色。
果实内部含有丰富的营养物质，并具有一定的药用价值。
茄子的高产栽培技术也是茄子种植的重要环节。
首先是选用优质种苗，要选择生长健壮、根系发达的苗木。
其次是合理的栽培密度，一般茄子的栽培密度为每亩800-1000株。
再次是合理施肥，茄子对氮、磷、钾等养分的需求较多，应根据土壤肥力状况进行合理施肥。
茄子的病虫害防治也是茄子高产的关键，要注意预防和及时治理茄子的常见病虫害，如青枯病、白粉病、黄萎病等。
茄子具有丰富的特征特性，对温度、光照、湿度等环境要求较高。
茄子的高产栽培技术包括选苗、栽培密度、合理施肥和病虫害防治等方面。
通过科学合理的栽培技术，可以提高茄子的产量和质量，满足人们日常生活中对茄子的需求。
延秋再生茄子优质高产种植
成本投入
分析种植延秋再生茄子的成本投入，包括种 子、肥料、农药、人工等费用。
效益分析
根据产值和成本投入，计算延秋再生茄子的 经济效益和利润空间。
社会效益与生态效益
社会效益
延秋再生茄子种植可以提供丰富的蔬菜供应，满足市 场需求，同时带动农民增收和农村经济发展。
生态效益
延秋再生茄子种植可以合理利用土地资源，提高土壤 肥力，增加植被覆盖率，改善农村生态环境。
红蜘蛛
用1.8%阿维菌素乳 油进行茎叶喷雾。
绿色防控技术
农业防治
选用抗病品种，加强田间管理，提高植株抗 病能力。
物理防治
使用黄色板、蓝色板等物理装置诱杀害虫。
生物防治
利用天敌和生物农药进行防治。
化学防治
科学合理使用化学药剂，避免使用高毒、高 残留农药。
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采收与储存
采收时间与方法
采收时间
延秋再生茄子一般在霜降前进行采收，以避免霜冻影响。
科学施肥
施足基肥，以有机肥为主，配合适量 化肥，注意氮、磷、钾肥的搭配使用 。
病虫害防治
加强田间管理，及时防治病虫害， 采用生物防治和化学防治相结合的 方法。
适时采收
根据市场需求和生长情况，适时采 收，一般每隔3-4天采收一次。
生长特点与优势
生长速度快
延秋再生茄子在适宜的条件下 ，生长速度很快，比普通茄子
播种期
适宜的播种期为7月中下旬至8月上旬，此 时气温适宜，有利于种子萌发和幼苗生长 。
苗期管理
出苗后及时揭开覆盖物，控制温度在25℃ 左右，保持基质湿润，避免过干或过湿。
种子处理
将种子浸泡在50℃的温水中15分钟，然 后放在常温水中浸泡24小时，捞出晾干后 即可播种。
茄子高产栽培技术要点
茄子高产栽培技术要点一、种植品种：嫁接二苠茄二、定植及生产时间：8月15日定植，10月2日上市，2009年6月28日拉秧。
三、施肥：棚施腐熟鸡粪、牛粪15方，二铵50公斤，复合肥100公斤，生物菌肥40公斤，硫酸钾40公斤。
四、消du：7月中旬灌水泡田3天后，进行高温闷棚7天。
五、起垄：按垄宽0.8米，沟宽0.6米，垄高0.2米做畦，畦面整平后待定植。
定植时先不覆膜，缓苗后再覆膜。
六、定植密度：棚定植1460株，株行距0.5×0.7米。
七、灌水追肥：定植当天灌水一次，定植第12天后灌一次缓苗水，待门茄座住后，开始灌水追肥，每采摘一层果追肥灌水一次，随水追施尿素10公斤，硫酸钾复合肥30公斤或硝酸钾钙30公斤或硫酸钾型冲施肥40公斤。
八、bing虫防治：以预防为主，防治结合，防治螨虫、灰霉bing、细菌性叶斑bing，做到防治按bing配方，每隔7天预防一次。
九、采收：及时将门茄采摘出售，防止门茄生长期过长造成坠秧，影响中后期产量，并将底部bing叶、老化叶片摘除，增加通风透光性。
十、高产高效因素：增施有机肥，合理密植，及时防治bing 虫hai，尤其是螨虫的防治；及时整枝、清理bing残叶，尤其是要及时摘除遮蔽果子的叶片，增加果子的透光着色；每隔7天清理棚膜灰尘一次，增加透光性。
茄子高产栽培技术一、种植品种：嫁接二苠茄二、定植及生产时间：2008年9月1日定植，11月5日上市，09年7月10日拉秧。
三、施肥：棚施腐熟牛粪13方，二铵50公斤，多元复合肥50公斤，有机肥专用肥40公斤，硫酸钾20公斤。
四、消du：7月下旬灌水泡田10天后，进行高温闷棚7天。
五、起垄：按垄宽0.8米，沟宽0.6米，垄高0.2米做畦，畦面整平后沟内灌水造墒待定植。
定植时先不覆膜，缓苗后再覆膜。
六、定植密度：棚定植1480株，株行距0.5×0.7米。
七、灌水追肥：门茄座住后，开始灌水追肥，每采摘一次追肥灌水一次，随水追施尿素10公斤，硫酸钾30公斤或冲施肥（多元复合肥）40公斤。
茄子的特征特性及高产栽培技术
茄子的特征特性及高产栽培技术茄子，又名茄、莿子，在中国历史悠久，已有上千年的栽培历史。
茄子在我国北方被称为“园莓”，在南方被称为“茄子”，是一种常见的蔬菜作物，其营养价值丰富，口感鲜美，深受消费者喜爱。
茄子在全国各地广泛种植，而茄子的特征特性及高产栽培技术，对于农民来说是至关重要的。
一、茄子的特征特性1. 外形特征：茄子的果实呈长圆形或圆柱形，表皮光滑，颜色有紫色、红色、黄色等不同品种。
茄子果实的外观十分诱人，是人们日常膳食不可或缺的蔬菜之一。
2. 营养特性：茄子的果实富含多种维生素和矿物质，特别是维生素C和钾的含量较高。
茄子含有丰富的蛋白质和纤维素，有助于调节人体内的新陈代谢，促进排毒消炎。
茄子被誉为“智慧蔬菜”，是一种极具营养价值的蔬菜。
3. 生长特性：茄子原产于印度和东南亚地区，喜欢温暖湿润的气候环境，对光照和温度要求较高。
茄子株型较大，生长旺盛，果实生长迅速，是一种适宜在我国南方地区大面积种植的蔬菜作物。
二、茄子的高产栽培技术1. 地块选择：茄子生长期长，对土壤肥沃、排水良好的土壤条件要求较高。
在选择种植地块时，应选择肥沃土壤，并在耕作前对土壤进行施肥和改良，以提高土壤的肥力和透气性。
2. 品种选择：茄子的品种繁多，选择具有高产、抗病性强的优良品种十分重要。
目前，市场上较为常见的茄子品种有紫色、红色、黄色等多个系列，农民可根据自己的需求和当地的气候条件选择合适的品种。
3. 播种与整地：茄子一般在春季进行种植，在整地前应先进行土地的松耕、平整工作，为茄子的生长提供良好的土壤环境。
播种后应及时进行灌水、保湿，促进种子的发芽生长。
4. 施肥管理：茄子是一种肥料需求量较大的作物，因此在生长期间需进行多次追肥，以满足茄子的生长需求。
一般可在播种后及时进行基肥，促进幼苗生长；在茄子植株长到一定高度时，进行追肥，增加植株的养分供应。
5. 病虫害防治：茄子生长过程中易受到病虫害的侵袭，尤其是叶部和果实容易受到霉菌和虫害的侵害。
高密栽培茄子增产
高密栽培茄子增产
茄子高密度栽培法是在保持茄子常规定植的株、行距的基础上，由单株定植改为双株定植，将定植密度扩大一倍。
此法可显著提高茄子的前期产量，增加经济效益。
现将其栽培技术要点介绍如下：选用良种。
宜选用早熟、高产、抗病的茄子品种如北京六叶茄、鲁茄1号、苏长茄等。
播后30天分苗，每钵（穴）种双株，至秧苗现蕾时定植。
茄子喜温，在地面温度达13℃以上才能定植，定植密度以每亩3300～3500穴、6600～7000株为宜。
定植时要注意提高定植质量，以促进早缓苗，并施足基肥。
植后管理。
定植后要加强温度管理，确保及早缓苗。
此外，还要调节好水肥管理，合理整枝，及时防治病虫害。
单秆摘心。
这是茄子高密度栽培中的关键技术。
具体做法是：在门茄下不留侧枝，门茄下的第一侧枝也要剪掉。
若门茄未坐住，要保留门茄下的第一侧枝。
这样每株可结3个茄子，每穴双株可结6个茄子，果实坐住后适时摘心。
这样不仅可促进茄子早熟，并可使早期产量大幅度提高。
- 1 -。
北方寒冷地区越冬茄子高产栽培技术
北方寒冷地区越冬茄子高产栽培技术2023-11-30•越冬茄子栽培技术概述•越冬茄子品种选择与培育•越冬茄子高产栽培技术•越冬茄子栽培技术应用与效果分析•相关参考文献目录CONTENTS01越冬茄子栽培技术概述充分利用冬季资源在北方寒冷地区，冬季气温低，光照时间短，越冬茄子栽培可以充分利用这些资源，提高土地和光能的利用率。
增加农民收入通过越冬茄子栽培，农民可以在冬季增加一份收入，提高生活水平。
提高茄子产量和供应通过越冬栽培，茄子的生长周期得以延长，产量和供应量增加，有助于满足市场需求。
越冬茄子栽培的意义北方寒冷地区具有气温低、光照时间短、昼夜温差大等自然条件，这些条件有利于茄子的营养积累和生长。
自然条件适宜经过多年的研究和生产实践，越冬茄子栽培技术已经成熟，可以满足生产需求。
技术成熟茄子是人们日常生活中常见的蔬菜之一，市场需求量大，越冬茄子栽培可以满足市场供应。
市场需求大越冬茄子栽培的可行性越冬茄子栽培的挑战与解决方案温度控制01在北方寒冷地区，温度是越冬茄子栽培的主要挑战之一。
为了确保茄子的正常生长，需要采取措施控制温度，如加盖温室、采用地热线等。
病虫害防治02由于冬季气温低，病虫害容易发生。
因此，需要加强病虫害的防治工作，如定期检查、使用生物农药等。
水肥管理03由于冬季气温低，水分蒸发量小，需要注意水肥管理，保持土壤湿度，以满足茄子的生长需求。
同时，要合理施肥，增加有机肥的使用量，提高土壤肥力。
02越冬茄子品种选择与培育选择抗寒性强的品种，以适应北方寒冷的气候条件。
抗寒性由于冬季光照不足，应选择耐弱光的品种，以确保植株正常生长。
耐弱光性选择抗病性强的品种，以减少病虫害的发生。
抗病性品种选择种子处理播种前进行种子消毒和催芽处理，以提高种子的发芽率和生长速度。
培育壮苗采用营养土或育苗基质进行育苗，并加强水肥管理，以培育壮苗。
适时定植当幼苗长到适宜大小时，及时定植，以促进植株的生长。
培育方法03化学防治在必要时使用化学农药进行防治，但要注意使用量和安全间隔期。
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• 2009年12月
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第一节 茄子的生长发育特性
• 一、茄子是喜温作物 茄子生长期分为发芽期、幼苗期、开花
着果期、结果期。茄子是雌雄同花，以自 花授粉为主。
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• 二、花芽分化 茄子因品种不同在第1-4片叶时就已开始进
行花芽分化，到6-7片时二层枝上的花芽也已 分化完，三层枝上的花芽已开始分化。光照充 足，白天温度25-30℃，夜间17 ℃以上，地温 20℃左右。氮、磷、钾、微肥补充充足易分化 成长花柱花，为后期坐果和产量打下良好的基 础。
• ②现花追肥：定植后 六 周左右，茄子进入 花蕾期，营养生长与生殖生长同时进行， 每亩追施嘉美冲施肥15～20公斤2-3次，喷 施2-3次黄腐酸和中微量营养元素如嘉美金 品，提高受粉率、保花保果， 防治缺素病 害。
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• ③重施膨果肥：在门茄“瞪眼”（幼果露出萼 片，圆茄如枣大，长茄约4-6㎝）时，冲施 嘉美冲施肥20～25公斤 /亩2-3次，同时喷施 黄腐酸及硼、钙等中微量营养元素2-3次， 减少落果、畸形果的发生，防治缺素病害。
• 5、肥水管理： • 浇水温度在20℃左右，一般采用膜下暗灌，坚
持少量多次肥水同施的原则。
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• ①轻施苗肥：定植后一周左右，冲施嘉美 冲施肥5～10公斤/亩1-2次，同时可用黄腐 酸类有机肥和中微量营养元素金利灌根， 提高地温和土壤的缓冲性，促进花芽分化 。
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• 变温法处理种子：在25-30℃下经16小时，
然后降温至20℃下8小时，或30℃下8小时
， 20℃下16小时，反复变化。每天早晚翻
动两次，见干可适当喷水，出芽后降温到
16-25℃进行锻炼。
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• （2）播种：未种过茄科作物的园土＋（有 机肥＋恶霉灵）红利＋磷酸二铵＋草木灰 配成育苗土浇透水。
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第三节 茄子常见生理病害
• （一）Leabharlann 弯曲、干枯• 1、症状：茄子叶生长点及上部茎芽发生弯 曲，茎秆变细，仅仅为正常芽的１/３～１/ ５，植株生长缓慢或停止生长，继而侧枝增 多、增粗。
• 2、发病原因：①缺钙、硼。②温室温度低
温度控制主要通过揭盖草帘和开关通风口来 实现。
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• 缓苗后变温管理原则是：日出前轻度放风排 湿，日出后揭帘到午前使温度迅速升高到2530℃，以利上午充分进行光合作用，积累养 分。到午后 三 点 左右，通过放风使温度降到 18-22℃，傍晚至午夜保持温度15℃左右， 促进光合产物质的分配与运输。午夜至次晨 保持温度在13℃以上，将消耗降到最低限度 。
。③偏施氮肥或土壤干燥，或土壤黏重造成
植株对钙、硼吸收障碍，影响了植株生长点
的正常生长发育。
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• 3、防治措施： • ①重施有机肥，施用根系调理剂，改善茄
子根系生长发育土壤环境，增强根系吸收 能力。 • ②平衡施肥，尤其要控制氮肥的施入量。
• ③喷施含钙、硼元素肥料嘉美金利、金品
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• 2、温室消毒： 每亩用硫磺粉2-3㎏ 加敌敌 畏0.25㎏，与锯末拌匀分堆点燃，密闭温室 24小时后放风定植。
• 土壤消毒： 红利2-3袋/亩，覆盖塑料膜晒 15天进行土壤消毒。
• 3、定植密度： 密度一般每亩在2200-2500株左右。
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（三）定植后的管理 1、温度管理：缓苗期一般需要7-10天，白天 温度30℃左右，夜间20℃左右，地温25℃左 右。相对湿度75%左右。根系强健，幼苗敦 实。
，起到促长复壮的目的。
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• （二）定植 1、整地施肥：定植前10-15天灌足底水
。一般每亩施腐熟的农家肥9000㎏以上， 油渣150-200㎏，磷酸二铵30㎏、硫酸钾30 ㎏、过磷酸钙80-100㎏，混合均匀，三分 之二撒入地面深翻作垄，其余三分之一集 中施入垄底。作垄高度15-20㎝，垄宽80㎝ ，垄沟宽50㎝。
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第二节 生长期管理
• （一）嫁接育苗 1、接穗及砧木的播种及播后管理 （1）浸种催芽：
• 茄子种子＋50%多菌灵或嘉美金点浸泡1-2小 时。
• 茄子种子或用55℃温水浸种15分钟消毒降至 室温＋嘉美金点浸泡6-8小时。
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• 北方常用的茄砧是来源于日本的托鲁巴姆 种子（相当茄子种子的1/4-1/5） ，且不易 发芽，因此砧木播种要比接穗提前15-20天 。
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• ④勤施采果肥：当门茄采收时，第二、三 层果实（对茄和四门斗）也在膨大生长， 上面陆续开花座果，冲施嘉美冲施肥20～ 25公斤/亩，以后每隔10-15天冲施一次， 喷施黄腐酸和硼、钙等中微量营养元素2-3 次，防止畸形果和缺素病害的发生。
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• （四）采收 茄子采收的标准是当萼片与果实相连处的 环纹带不明显或消失时，表明果实已停止 生长，这时采收产量和品质都比较好。采 收时应用剪刀剪断果柄，避免用手拽伤植 株。
• 播种→上面覆盖一层1cm厚的营养土红利
• 发芽最适宜温度是30℃左右，地温25℃左
右，空气相对湿度为75-80%。
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• 2、嫁接及嫁接后的管理 （1）嫁接方法：①劈接法 ②靠接法
（2）嫁接苗的管理：
前5-6天保持高温高湿，白天25-27℃，夜 间20-22℃，相对湿度在90%以上有利于伤 口愈合。6-7天后适当通风降湿白天控制在 23-25℃，相对湿度在80%左右，逐步增加 光照。嫁接苗长到5-6片真叶即可定植。
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• 2、湿度管理： 空气相对湿度以70%-80%为宜。 3、光照管理：通过植株调整、张挂反光幕、揭 帘、安装日光灯等方法改善温室光照条件。 开花坐果期可喷光呼吸抑制剂亚硫酸氢钠 120ppm
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• 4、植株调整：及时整枝，摘除老叶、病叶、 黄叶、畸形果等，这样既节约养分预防病害， 又有利通风透光。