高考生物一轮总复习 模拟创新题 专题4 酶和ATP

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2022版高考生物选考(山东专用)一轮总复习检测:专题4酶和ATP—应用集训Word版含解析

2022版高考生物选考(山东专用)一轮总复习检测:专题4酶和ATP—应用集训Word版含解析

专题4酶和ATP【应用集训】应用生物催化剂的另类——核酶1.(2021山东2月模拟,1)核酶是一类具有催化功能的单链RNA分子,可降解特定的RNA序列。

以下关于核酶的表达,正确的选项是()A.核酶与脂肪酶仅有三种元素相同B.核酶的根本单位是氨基酸C.核酶可降低化学反响所需活化能D.核酶不具有专一性和高效性答案C2.(2021山东潍坊寿光一中3月月考,2)大肠杆菌中发现的RNaseP是一种由蛋白质和RNA组成的复合体(一种酶),某实验小组提取核心组件M1(可在一定盐离子环境下体外单独催化RNA加工过程),经蛋白酶处理后的M1仍然具有催化功能,而经RNA酶处理后的M1不再具备催化功能。

以下说法正确的选项是()A.可用双缩脲试剂检测核心组件M11能为tRNA的体外加工过程提供活化能1的功能丧失后会中断基因表达中的转录过程1也具有高效性、专一性和作用条件较温和的特点答案D[教师专用题组]应用篇【应用集训】应用生物催化剂的另类——核酶1.在大肠杆菌细胞内,肽酰转移酶能催化蛋白质合成过程中肽键的形成,该酶是rRNA的组成局部,用核酸酶处理该酶后蛋白质的合成受阻。

以下相关表达错误的选项是()A.肽酰转移酶不能与双缩脲试剂产生紫色反响B.肽酰转移酶可能在核糖体上发挥作用C.细胞中的rRNA是DNA通过转录产生的D.大肠杆菌的mRNA在转录结束后才与核糖体结合答案D蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反响,肽酰转移酶的化学本质是RNA,不能与双缩脲试剂发生紫色反响,A正确;肽键的形成发生在核糖体上,肽酰转移酶催化肽键的形成,故该酶可能在核糖体上发挥作用,B正确;细胞中的rRNA是以DNA的一条链为模板,通过转录产生的,C正确;大肠杆菌是原核生物,细胞中不存在核膜,因此转录和翻译过程会同时进行,即转录还未结束,mRNA就会与核糖体结合,D错误。

2.核糖体RNA(rRNA)一般在细胞核中通过转录形成,与核糖核蛋白组装成核糖体前体,再通过核孔进入细胞质中进一步成熟。

新编高考生物模拟试卷-专题4 酶与ATP

新编高考生物模拟试卷-专题4 酶与ATP

专题4酶与ATP考点9 酶的本质、作用1.(酶的本质作用、能量通货ATP,X,中,2015甘肃张掖一模,3)下列有关酶和ATP的叙述,正确的是( )A.酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸B.黑暗条件下,细胞质基质不能产生ATPC.DNA连接酶可连接DNA双链的氢键,使双链延伸D.糖类氧化分解过程中的能量,可以转化为热能和ATP中的化学能解析:绝大多数的酶是蛋白质,少量是RNA,所以酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸,A项错误;黑暗条件下细胞也能进行呼吸作用,在细胞质基质中产生少量的ATP,B项错误;DNA连接酶是连接两个DNA片段的末端,通过形成磷酸二酯键使双链延伸,DNA连接酶不能连接DNA 双链间的氢键,C项错误;糖类氧化分解过程中产生的能量一部分以热能的形式散失,一部分用于合成ATP,D项正确。

答案:D2.(有丝分裂和无丝分裂、细胞器和细胞核的结构和功能、酶的本质作用,X,中,2015山东聊城二模,3)如图由Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三个椭圆组成,下列对应关系正确的是( )A.ⅠDNA、ⅡRNA、Ⅲ染色体B.Ⅰ蛋白质、ⅡRNA、Ⅲ酶C.Ⅰ叶绿体、Ⅱ线粒体、Ⅲ具有双层膜的细胞器D.Ⅰ有丝分裂、Ⅱ无丝分裂、Ⅲ遗传物质的复制解析:染色体的主要成分是DNA和蛋白质,没有RNA,A项错误;酶的化学本质是蛋白质或RNA,应该是Ⅲ=Ⅰ+Ⅱ,与题图不符,B项错误;具有双层膜的细胞器只有叶绿体和线粒体,应该是Ⅲ=Ⅰ+Ⅱ,与题图不符,C项错误;除了有丝分裂、无丝分裂会发生遗传物质的复制,减数分裂、二分裂等也会发生遗传物质的复制,D项正确。

答案:D3.(酶的本质、作用,X,中,2015山东济南一模,4)图甲表示H2O2酶活性(v)受pH影响的曲线,图乙表示在最适温度下,pH=C时H2O2分解产生O2的量随时间(t)的变化曲线。

若改变某一初始条件,下列叙述正确的是( )A.pH=A或D时,E点为0B.pH=B时,E点下移,F点右移C.适当提高温度,E点不移,F点右移D.若H2O2量增加,E点不移,F点左移解析:pH=A或D时,H2O2酶分别因pH过低和过高而变性失活,失去催化H2O2水解的功能,但H2O2在常温下也能分解,所以E值不为0,A项错误;图乙是在最适pH(pH=C)时H2O2分解产生的O2量随时间的变化曲线,当pH=B时,酶的活性降低,化学反应速率减慢,到达化学反应平衡所需的时间延长,但酶的活性降低不会改变化学反应的平衡点,即pH=B时,E点不移,F点右移,B项错误;图乙是在最适温度下H2O2分解产生的O2量随时间的变化曲线,当适当提高温度时,酶的活性降低,化学反应速率减慢,到达化学反应平衡所需的时间延长,但酶的活性降低不会改变化学反应的平衡点,即适当提高温度,E点不移,F点右移,C项正确;若H2O2量增加,则达到化学反应平衡所需时间会延长,且化学反应的平衡点升高,即H2O2量增加,E点上移,F点右移,D项错误。

新高考生物一轮专题复习:4 酶与ATP

新高考生物一轮专题复习:4 酶与ATP

针对训练
6.(2022北京,12)在“探究温度对酶活性的影响实验”中,应在室温下将淀粉溶液与淀粉酶溶液混
匀后,在设定温度下保温。( )
答案 ✕
7.(2021浙江6月选考,16)设计温度对蛋白酶活性影响的实验方案时,可选择斐林试剂检测反应产
物。 ( )
答案 ✕
8.(2021浙江6月选考,16)“探究pH对过氧化氢酶的影响”实验中,分别加入不同pH的缓冲液后再
三、酶的特性 1.高效性
易混易错 1.酶能缩短达到化学平衡点的时间,但不改变平衡点,因而酶不会改变最终生成物的量。 2.反应前后酶的数量和性质不变。
2.专一性
知识归纳 关于酶专一性的两个假说 1.“锁钥学说”:酶与底物的关系就像锁和钥匙,局限性是没办法解释酶催化的可逆反应。 2.“诱导契合学说”:酶是高柔性的动态构象分子,当酶与底物分子结合,酶受底物分子诱导,其构 象发生有利于底物与之结合的变化,酶与底物特异性结合,催化反应的进行。 3.作用条件较温和:需要适宜的温度和pH
一、ATP的结构与功能 1.ATP的名称:腺苷三磷酸。 2.ATP的结构
考点2 ATP
知识 ATP
3.ATP的功能:细胞生命活动的直接能源物质。
知识归纳 1.ATP与RNA的关系
2.将ATP中的腺嘌呤替换为鸟嘌呤即为GTP,CTP、UTP同理。 3.dNTP,N可代表碱基A、G、C、T,与ATP所含的核糖不同,dNTP为脱氧核糖,可以作为PCR合成 DNA的原料。
因变量
淀粉分解速率(根据滴加碘液后溶液颜色判断)
易混易错 反应物与酶液应在相应温度下分别保存后再混合,不能先混合再在相应温度下 保存,原因是反应物与酶液混合后可能会立刻发生反应,影响实验的观察或检测。

高考生物一轮复习-专题4-酶和ATP课件

高考生物一轮复习-专题4-酶和ATP课件

,要在该
(填“预”、“对照”或“对比”)实
验的基础上要进一步探究该过氧化氢酶的最适pH,可在pH为
之间设置pH梯度进行研究。
【解题流程】
【模板构建】 三大方法突破“酶实验” 1.用“试剂检测法”鉴定酶的本质
实验原理和方法
2.用“对比实验法”探究或验证酶的高效性、专一性及影响酶活 性的因素 (1)验证酶的高效性 设计思路 验证酶高效性的方法是“对比法”,实验变量为不同类型催化剂, 因变量为底物的反应速率进行比较。 (2)酶的专一性的实验探究方法——对比法 设计思路:常见的方案有两种,即底物相同但酶不同或底物不 同但酶相同,最后通过观察酶促反应能否进行得出结论。
2.ATP的再生和利用
3.巧记能源物质的三个“一”与一个“二”
1.判断正误 (1)DNA与ATP中所含元素的种类相同。(2015·课标卷,1A) (√ ) (2)每个ADP分子中含有两个高能磷酸键。(2014·江苏,1B) (×) (3)在诱导离体菊花茎段形成幼苗的过程中不会同时发生ATP 的合成和分解。(2013·四川理综,1C)(×) (4)细胞代谢所需的ATP可在细胞质基质中产生。( √ ) (5)人在饥饿时,细胞中ATP与ADP的含量照样达到动态平衡。 ( √)
识记判读类 ——对酶产生场所、化学本质、作用、来源等存 在系列误区
点拨 防范“酶”的错误说法 (1)活细胞(不考虑哺乳动物成熟红细胞等)都能产酶,切 不可认为具有分泌功能的细胞才能产生。 (2)酶是“有机物”(绝大多数为蛋白质,少数为RNA),切 不可以认为酶都是蛋白质。
(3)酶可在细胞内、细胞外、体外发挥作用,切不可误认为 酶只在细胞内起催化作用。 (4)低温只抑制酶的活性,不会使酶变性失活,高温才会使 酶变性失活。 (5)酶只具有催化作用,切不可认为酶具有调节、催化等多 种功能。 (6)酶只在生物体内合成,切不可认为酶有的可来源于食物 等。

2021高考生物山东版一轮精炼:专题4 酶和ATP Word版含解析

2021高考生物山东版一轮精炼:专题4 酶和ATP Word版含解析

姓名,年级:时间:专题4 酶和ATP【考情探究】课标解读考情分析备考指导考点考向1酶酶的本质、作用和特性考查内容:侧重从酶在代谢中的作用角度考查酶的本质、作用和特性以及影响酶活性的因素,另外还常以实验题的形式考查与酶特性有关的实验设计、模型分析和实验分析命题规律:“酶的作用与特性”常结合实验进行考查;“影响酶活性的因素”常常结合曲线图进行考查.对能力的考查多集中在模型分析、实验探究、基础判断等方面1。

通过比较酶与激素等物质的异同,类比具有专一性的物质,建立起辩证统一和普遍联系的观念2。

通过构建酶促反应速率影响因素的数学模型,加深对酶特性的理解,培养学生利用数形结合分析生物学问题的科学思维3。

归纳酶和ATP与各代谢活动的关系,分析有关酶的各类实验,能够运用实验设计的一般规律和实验方法解答相关实验类试题影响酶活性的因素有关酶的实验设计2ATP ATP的结构ATP与ADP的相互转化【真题探秘】基础篇考点一酶【基础集训】1.下列关于酶的叙述,正确的是( )A.酶具有催化作用并都能与双缩脲试剂反应呈紫色B.酶适宜在最适温度下长期保存以保持其最高活性C。

细胞代谢能够有条不紊地进行主要由酶的高效性决定D。

酶既可以作为催化剂,也可以作为另一个反应的底物答案D2.下列关于酶的叙述,正确的是()A。

同一种酶可以存在于分化程度不同的活细胞中B。

酶通过提供反应所需的活化能来提高化学反应速率C.酶是由内分泌腺细胞合成的,具有高效性和专一性D.低温下酶的活性较低是因为酶的空间结构被破坏答案A3.图甲为乳糖酶作用机理,图乙是温度对乳糖酶催化效率的影响曲线。

下列表述正确的是( )A.A是乳糖酶,其最适催化温度是40℃B。

B是乳糖酶,其从70℃降温至40℃可恢复最高活性C。

C、D均表示葡萄糖,70℃时乳糖酶的结构被破坏D.C、D可分别表示葡萄糖和半乳糖,0℃时乳糖酶活性被抑制答案D4。

如图表示淀粉酶在不同实验条件下催化淀粉水解反应时,淀粉的剩余量和反应时间的关系。

高考生物一轮复习专题4酶和atp课件高三全册生物课件_2

高考生物一轮复习专题4酶和atp课件高三全册生物课件_2

化学本质 有机物(大多数为蛋白质,少数为RNA)
蛋白质
作用场所 可在细胞内、细胞外、体外发挥作用
只在细胞内起催化作用
温度影响 低温只抑制酶的活性,不会使酶变性失活
低温和高温均使酶变性失活
作用
酶只起催化作用
酶具有调节、催化等多种功能
来源 合成原料
生物体内合成 氨基酸、核糖核苷酸
有的可来源于食物等 只有氨基酸
一、酶的作用与本质
考点清单
考点一 酶
酶在细胞代谢中具有① 催化 作用。
(1)活化能是分子从② 常态 转变为容易发生化学反应的③ 活跃 状 态所需要的能量。 (2)酶的催化作用机理是④ 降低化学反应的活化能 。
12/9/2021
()酶的本质与概念 (2)试剂检测法鉴定酶的本质
12/9/2021
二、酶的特性及影响因素
(1)温度与酶活性:每种酶只能在一定限度的温度范围内起作用。酶表现最 大活性时的温度叫做酶的⑥ 最适温度 。低于这个温度,酶活性 ⑦ 受到抑制(或降低) ;温度过高,会使酶的⑧ 空间结构 遭到破坏,永久 失活。
12/9/2021
(2)pH与酶的活性:每种酶只能在一定限度的pH范围内起作用。酶表现最 大活性时的pH叫做酶的⑨ 最适pH 。过酸或过碱,会使酶的
(1)① 高效 性:酶的催化效率是无机催化剂的107~1013倍。 (2)② 专一 性:每一种酶只能催化一种或一类化学反应。 (3)作用条件较温和:在③ 最适温度和pH 条件下,酶的活性最高;高温、 过酸、过碱等条件会使酶的④ 空间 结构遭到破坏而永久失活; ⑤ 低温 条件下酶的活性很低,但空间结构稳定。
合成场所 核糖体、细胞核等
只有核糖体
12/9/2021

高考生物一轮总复习高考AB卷专题4酶和ATP

高考生物一轮总复习高考AB卷专题4酶和ATP

专题4 酶和ATPA卷全国卷酶的本质及在代谢中的作用1.(2013·新课标全国卷Ⅱ,6)关于酶的叙述,错误的是()A.同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中B.低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构C.酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率D.酶既可以作为催化剂,也可以作为另一个反应的底物解析本题考查酶的结构、功能、分布和作用原理等内容,意在考查考生的理解能力和应用能力。

同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中,如催化有氧呼吸的酶,A正确;低温未破坏酶的空间结构,低温处理后再升高温度,酶活性可恢复,高温可破坏酶的空间结构,B错误;酶可以降低化学反应的活化能,从而提高化学反应速率,C正确;酶可以催化化学反应,也可以作为另一个反应的底物,如唾液淀粉酶可以催化淀粉的分解,又可以被胃蛋白酶水解,D正确。

答案 B2.(2011·新课标全国卷,2)甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性与处理时间的关系如图所示。

下列分析错误的是()A.甲酶能够抗该种蛋白酶降解B.甲酶不可能是具有催化功能的RNAC.乙酶的化学本质为蛋白质D.乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变解析本题考查酶的化学本质以及酶的特性,意在考查考生的判断分析能力。

酶具有专一性,蛋白酶能催化蛋白质降解。

因在蛋白酶的作用下,甲酶活性没有变化,乙酶活性逐渐下降,故甲酶的本质不是蛋白质,有可能是RNA;乙酶的化学本质是蛋白质,在蛋白酶的作用下其空间结构被改变。

答案 B影响酶活性的因素与探究3.(2016·全国课标卷Ⅰ,3)若除酶外所有试剂已预保温,则在测定酶活力的试验中,下列操作顺序合理的是()A.加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量B.加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量C.加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量D.加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量解析测定酶活力影响因素时,在改变被探究因素之前,务必防止酶与底物混合,故只有C选项所述操作顺序正确。

高考生物 高考题和高考模拟题分项版汇编 专题04 酶与ATP(含解析)

高考生物 高考题和高考模拟题分项版汇编 专题04 酶与ATP(含解析)

专题04 酶与ATP一、选择题1.(2017年新课标Ⅱ卷,3)下列关于生物体中酶的叙述,正确的是()A.在细胞中,核外没有参与DNA合成的酶B.由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性C.从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法D.唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37 ℃【答案】C2.(2017年江苏卷,17)为了探究一种新型碱性纤维素酶的去污效能,研究性学习小组进行了相关实验,结果如下图。

由图中实验结果能直接得出的结论是()A.碱性纤维素酶对污布类型2的去污力最强B.不同类型洗衣粉影响碱性纤维素酶的去污力C.碱性纤维素酶对污布类型2、3的去污力不同D.加大酶用量可以显著提高洗衣粉的去污力【答案】C【解析】20 U/L的碱性纤维素酶处理对污布类型1,去污力为60%,30 U/L的碱性纤维素酶处理污布类型2,去污力约为80%,则单位碱性纤维素酶对污布类型1去污力最强,A错误;由于污布类型不同,不能探究不同类型的洗衣粉对碱性蛋白酶的去污力的影响,B错误;对污布类型2、3而言,都是Y型洗衣粉,30%的酶用量,但去污力不同,说明碱性纤维素酶对污布类型2、3 的去污力不同,C正确;该实验没有针对同一类型的洗衣粉加大酶用量的探究,则不能判断加大酶用量是否提高洗衣粉的去污力,D错误。

3.(2017年天津卷,3)将A、B两种物质混合,T1时加入酶C。

下图为最适温度下A、B浓度的变化曲线。

叙述错误的是()A.酶C降低了A生成B这一反应的活化能B.该体系中酶促反应速率先快后慢C.T2后B增加缓慢是酶活性降低导致的D.适当降低反应温度,T2值增大【答案】C4.(四川省成都七中2018届新高三零诊模拟生物试题)ATP、GTP、CTP和UTP是细胞内四种高能磷酸化合物,它们的结构只是碱基的不同,下列叙述错误的是()A.ATP的合成常伴随着细胞内的放能反应B.1分子GTP彻底水解可得到3种小分子物质C.CTP中“C”是由胞嘧啶和脱氧核糖构成的D.UTP断裂两个高能磷酸键后可作为基因转录的原料【答案】C【解析】细胞的吸能反应常伴随着ATP的水解,放能反应总是与ATP的合成相关联,A正确;ATP、GTP、CTP和UTP是细胞内四种高能磷酸化合物,它们的结构只是碱基的不同,1分子GTP彻底水解可得到3种小分子物质,磷酸、核糖和碱基,B正确;CTP中“C”是由胞嘧啶和核糖构成的,C错误;UTP断裂两个高能磷酸键后是尿嘧啶核糖核苷酸,是RNA的基本单位之一,可作为基因转录的原料,D正确。

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专题4 酶和ATP全国新课标区模拟精选题:根据高考命题大数据分析,重点关注基础题1,5,能力题5,6。

模拟精选题一、选择题1.(2016·山东济宁质检)关于温度对酶活性影响的叙述,错误的是()A.不同酶的最适温度可能相同B.随着温度降低,酶促反应的活化能下降C.酶活性最高时的温度不适合该酶的保存D.高温下酶失活是酶空间结构被破坏的结果解析在某种恒温动物如人体内各种酶的最适温度均为37 ℃左右,A正确;随着温度降低,酶的活性下降,酶促反应的活化能不变,B错误;低温有利于酶的保存,C正确;高温下酶空间结构破坏导致酶失活,D正确。

答案 B2.(2016·江西九江调研)ATP被喻为生物体内“能量货币”,它已成为科学家研究的热点。

下列有关细胞内ATP的叙述中,正确的是()A.ATP中含有3个高能磷酸键B.ATP可溶于水,因此只可注射不可口服C.寒冷或紧张状态下,细胞内ATP的分解速率大于合成速率D.剧烈运动时,肌肉细胞中ATP与ADP之间相互转化的速率迅速加快解析ATP含有2个高能磷酸键;ATP可溶于水,可注射也可口服;即使在寒冷、紧张等状态下,细胞内ATP的合成速率与分解速率也大致相等,只是它们之间的转化速率加快;剧烈运动时,需要能量较多,肌肉细胞会加快ATP与ADP之间的转化速率。

答案 D3.(2016·吉林模拟)下列关于酶和ATP的叙述,不正确的是()A.酶和ATP是真核生物的活细胞中都含有的物质B.酶能降低反应所需的活化能,ATP可为生命活动提供能量C.生物体内ATP和ADP之间能相互转化依赖于同一种酶的催化D.ATP的合成需要酶的催化,酶的合成伴随着ATP的水解解析选项A正确,真核生物的活细胞中都含有酶和ATP。

选项B正确,酶能降低反应所需的活化能,ATP可为生命活动提供能量。

选项C错误,生物体内ATP和ADP之间能相互转化是不同的酶在起作用。

选项D正确,ATP的合成需要ATP合成酶的催化,酶的合成需要ATP的水解提供能量。

答案 C4.(2016·山东潍坊期末)下列关于酶的叙述,正确的是()A.正常情况下人体内酶的活性与环境温度呈正相关B.酶为化学反应提供活化能C.细胞中所有酶的合成都受基因控制D.胃蛋白酶不能催化小肠中蛋白质水解,说明酶具有专一性解析人作为恒温动物,正常情况下,环境温度变化时,体内温度相对稳定,故酶活性相对稳定;酶的作用是降低反应分子的活化能;胃蛋白酶不能催化小肠中的蛋白质水解是由于pH不适宜。

答案 C5.(2016·海南海口模拟)下图是验证“酶的催化效率”活动的示意图。

甲、乙两试管中发生的现象可用于证明酶具有()A.高效性B.专一性C.多样性D.易变性解析二氧化锰属无机催化剂,它和肝脏研磨液中过氧化氢酶相比较,通过后者催化产生较多气泡或气泡产生速率快可用于验证酶具高效性。

答案 A6.(2016·山东青岛模拟)生物体的新陈代谢能在常温常压下迅速有序地进行,主要是由于酶的催化作用。

下列有关酶的叙述,错误的是()A.加热使反应速率加快的原因是能降低反应活化能B.探究pH对酶活性的影响时应保持温度适宜且相同C.人体内各种酶作用所需的最适条件是不完全一致的D.酶是所有活细胞都含有的具有催化作用的有机物解析加热使反应速率加快的原因是为反应分子“提供”了能量,催化剂的作用才是“降低活化能”。

答案 A7.(2016·齐鲁名校协作体联考)下列是有关酶的实验,叙述正确的是()A.斯帕兰札尼将肉块放入金属笼内,然后让鹰吞下去,一段时间后,笼内肉块消失了,这个实验说明了胃具有物理性消化的作用B.在“比较过氧化氢酶和Fe3+催化效率”实验中,可先用滴管滴加氯化铁溶液后,再用此滴管滴加肝脏研磨液,不影响实验结果C.在“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中,可通过检测是否有还原性糖产生来说明酶的作用具有专一性D.在“探究温度对酶活性的影响”实验中,关键步骤是先将淀粉液在不同温度条件下保温5分钟,然后分别向其中加入等量的淀粉酶液解析酶是活细胞产生具有催化作用的有机物。

斯帕兰札尼将肉块放入金属笼内,然后让鹰吞下去,一段时间后,笼内肉块消失了这个实验说明了胃具有化学性消化的作用;在实验过程中,应尽量避免无关变量对结果的影响,在“比较过氧化氢酶和Fe3+催化效率”实验中,不能用同一支滴管取样;在“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中,可通过检测是否有还原性糖产生来说明酶的作用具有专一性;在“探究温度对酶活性的影响”实验中,关键步骤是先将淀粉液和淀粉酶液分别在不同温度条件下保温5分钟,然后混合。

答案 C二、非选择题8.(2016·长春调研)解读下面与酶有关的曲线,回答下列问题:(1)酶的作用机理可以用甲图中段来表示。

如果将酶催化改为无机催化剂催化该反应,则B在纵轴上将(填“上移”或“下移”)。

(2)乙图中160 min时,生成物的量不再增加的原因是____________________________________________________________________。

(3)联系所学内容,分析丙图曲线:①对于曲线ABC,若x轴表示pH,则曲线上B点的生物学意义是___________________________________________________________。

②对于曲线ABD,若x轴表示反应物浓度,则y轴可表示。

制约曲线BD增加的原因是_______________________________________________________________________________________________________________。

(4)若该酶是胃蛋白酶,其作用的底物是。

若胃蛋白酶浓度和其他条件不变,反应液pH由10逐渐降低到2,则酶催化反应的速率将,原因是_________________________________________________________。

解析(1)在无酶催化时,必须提供A值的活化能,反应才能顺利进行;有酶催化时,必须提供B值的活化能,因此降低的活化能用AB段表示。

无机催化剂也能降低化学反应的活化能,只不过没有酶显著,因此B点上移。

(2)乙图反映生成物的量随反应时间变化的曲线,当曲线达到最大值时,意味着反应物被消耗尽了。

(3)丙图中,若x轴表示pH,则曲线ABC表示不同pH对酶活性的影响,曲线最高点表示在最适pH下酶的催化效率最高;若x轴表示反应物浓度,则曲线ABD表示底物浓度对酶促反应速率的影响,当底物浓度增大到一定值后,酶促反应速率不再增加,此时受到酶浓度的制约。

(4)胃蛋白酶的最适pH在2左右,在pH为10时,胃蛋白酶的活性丧失,即使pH再降低到2,酶的活性也不会恢复。

答案(1)AB上移(2)底物已被完全消耗掉(3)①在最适pH下,酶的催化效率最高②酶促反应速率受酶浓度的限制(4)蛋白质不变胃蛋白酶的最适pH在2左右,pH为10时胃蛋白酶已经失活,再改变pH,酶的活性不会恢复一、选择题1.(2016·山东莱芜期末)在线粒体的内外膜间隙中存在着一类标志酶——腺苷酸激酶,它能将ATP分子末端的磷酸基团转移至腺嘌呤核糖核苷酸(AMP)上而形成ADP。

以下有关推测不合理的是()A.腺苷酸激酶极有可能是一种ATP水解酶B.腺苷酸激酶的数量多少影响葡萄糖分子进入线粒体C.腺苷酸激酶与细胞内ATP与ADP的平衡维持有关D.腺苷酸激酶发挥作用时伴随着高能磷酸键的断裂与形成解析题干信息表明,腺苷酸激酶的作用主要影响ATP与ADP的转化,葡萄糖分子不进入线粒体,故B选项推测不合理。

答案 B2.(2016·山西太原模拟)如图是玉米叶肉细胞中ATP的合成与分解示意图,下列叙述正确的是()A.无氧条件下,光能是叶肉细胞内能量1的唯一来源B.有氧条件下,合成ATP的场所只有线粒体和叶绿体C.能量2可以用于叶绿体中H2O的光解D.能量2可以用于吸能反应解析无氧条件下,玉米叶肉细胞合成ATP的能量可以来自光能,也可以来自有机物分解释放的化学能;有氧条件下,玉米叶肉细胞中合成ATP的场所有细胞质基质、线粒体和叶绿体;叶绿体中H2O的光解所需能量为光能;吸能反应一般与ATP水解的反应相关联,由ATP水解提供能量。

答案 D3.(2016·哈尔滨模拟)如图表示在不同条件下,酶催化反应的速率(或生成物量)变化。

下列有关叙述中,不正确的是()A.图①虚线可表示酶量增加一倍时,底物浓度和反应速率的关系B.图②虚线表示增加酶浓度,其他条件不变时,生成物量与反应时间的关系C.图③不能表示在反应开始后的一段时间内,反应速率与时间的关系D.若图②中的实线表示Fe3+的催化效率,则虚线可表示过氧化氢酶的催化效率解析酶量增加一倍,反应速率会加快,图①虚线可以表示;酶浓度增加,反应速率加快,但最终生成物量不变,图②虚线可表示;图③可以表示反应的底物量一定时,在反应开始后的一段时间内,随反应的进行,底物不断减少,反应速率逐渐降低。

酶具有高效性,图②中的实线表示Fe3+的催化效率,则虚线可以表示过氧化氢酶的催化效率。

答案 C4.(2015·中原名校联考)如图表示人体内某种酶促反应的反应速率受温度和pH的影响情况,下列解释不正确的是()A.在A点,将酶的浓度增大一倍,反应速率可能增大B.在B点,将酶的浓度增大一倍,反应速率不可能增大C.在C点,将酶的浓度增大一倍,反应速率可能增大D.该图不能反映唾液淀粉酶催化能力的变化特征解析题图可以反映温度和pH对酶促反应速率的影响,但是影响酶促反应速率的因素不仅包括温度和pH,还有酶的浓度等。

在底物充足的条件下,增大酶的浓度,可以提高反应速率,所以A、C正确,B错误。

题图显示,该酶的最适pH为2(强酸性环境)左右,因此这种酶可能是胃蛋白酶,而不会是唾液淀粉酶,D正确。

答案 B二、非选择题5.(2016·山东滨州模拟)某同学为验证pH对淀粉酶催化淀粉水解速率的影响,制订了下列实验方案。

请回答:实验方案:①取5支试管,标上A、B、C、D、E。

②在A、B、C、D、E 5支试管中分别加入1 mL质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液。

③然后再向5支试管中分别加入10 mL质量分数为3%的可溶性淀粉溶液。

④在A试管中加入2 mL质量分数为2%的盐酸,B试管中加入2 mL质量分数为5%的盐酸,C试管中加入2 mL蒸馏水,D试管中加入2 mL质量分数为2%的氢氧化钠溶液,E试管中加入2 mL质量分数为5%的氢氧化钠溶液,摇匀。

⑤实验进行5 min后测定试管中可溶性淀粉含量。

(1)请指出上述实验方案中存在的两处错误,并加以改正。

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