VIP接待流程!
VIP客人接待流程

VIP客人接待流程1.信息收集和准备首先,工作人员需要收集有关VIP客人的详细信息,包括姓名、性别、预计到达时间、喜好和需求等。
他们还应记录客人的特殊要求,例如饮食禁忌、房间要求、接机服务等。
基于这些信息,工作人员可以提前做好相应准备,确保客人在到达时能够获得个性化的服务。
2.接机服务在VIP客人到达前一段时间通常会安排专车接机。
工作人员应提前了解航班信息,确保专车准时到达并迎接客人。
一旦VIP客人到达机场,工作人员应穿着整齐的制服,并举着酒店的标志牌迎接。
他们应礼貌地与客人打招呼,并为客人提供帮助搬运行李,并将客人送至专车。
3.入住手续4.致欢迎词和介绍酒店设施5.房间陪同和介绍一旦VIP客人进入客房,工作人员应向客人展示房间的各项设施,并介绍如何使用。
他们可以指出客房内的迎宾水果、矿泉水和其他待客物品,并强调客人对任何需求的自由提问。
工作人员还可以为客人预约餐厅、SPA和其他服务。
6.个性化服务为了使VIP客人感到特别和受到关注,工作人员应根据客人的喜好和要求提供个性化的服务。
例如,如果客人喜欢其中一种特定的饮品或食物,酒店可以在客人入住期间不断提供这些食品。
此外,工作人员还应尽可能满足客人的其他要求,例如提供额外的床垫、定制服务、豪华礼品等。
7.顾客反馈在VIP客人离店之前,工作人员应向客人询问他们对酒店服务的满意度,并征求他们的反馈和建议。
他们可以提供一份满意度调查表,以评估酒店在满足客人需求方面的表现。
此外,如果客人提出任何问题或投诉,工作人员应尽快处理,并确保客人的问题得到满意解决。
以上是VIP客人接待的一个典型流程。
当然,实际的接待流程可能因酒店的规模和服务水平而有所不同。
但无论如何,关键是要确保提供个性化、高质量的服务,满足VIP客人的需求,使他们在酒店留下难忘的体验。
VIP客人接待流程(更新版)

VIP客人接待流程(更新版)一、VIP 等级分类1、VIP等级的分类:1)A级:国内外有影响的杰出政治家和官员,著名集团、企业、公司的CEO,入住总统套房的客人,总经理指定的客人。
2)B级:省级、厅级的政府官员,国内外文化界、艺术界、体育界等知名人士及社会名流,酒店总经理。
3)C级:市级政府官员、协议公司的重要客人或领导,深圳市知名人士。
2、各类VIP对应水果、鲜花配备。
1)A级:配送豪华果篮,至少8种水果,送大型盆花,精美点心和巧克力一份。
主要接待:总经办、总经理、销售总监、销售经理、前厅部经理、客房经理、餐厅经理、大堂经理。
2)B级:配送中型果篮,至少6种水果,送中型盆花,精美点心和巧克力一份。
主要接待:总经理、销售总监、销售经理、前厅部经理、客房经理、餐厅经理、大堂经理。
3)C级:配送小型果盘,至少5种水果,送小型盆花。
主要接待:销售经理、大堂经理和相关部门经理。
二、准备工作1、销售部:1)主动向接待部门了解VIP客人有关资料、此次行程计划、活动具体安排,入住本酒店的要求、标准,经接待部门确认后,上报酒店高层管理者并通知相关接待部门。
2)销售部有关人员必须熟知接待的详细过程,并指定专人负责联络协调。
3)销售部策划负责VIP客人在店期间所有欢迎横幅、画页、宣传品的制作,VIP客人题词、以及安排专业摄影师负责重要摄影等。
4)协助部门有关人员,并提前20分钟到达大堂。
5)对于VIP客人的到访和重要会议的召开等,视情况组织材料向店内刊物发布信息。
6)负责接待资料的存档与保密。
2、预订部1)负责核查所有第二天将入住的VIP客人到达的具体班次和到店时间。
2)审阅当天VIP客人预订单,确认所有客房和房型、抵离日期、房价、抵达时间,以及其他特殊要求是否落实、无误。
3)如果没有具体班次时间,应联系订房单位的有关人员,尽快通知酒店客人抵达的时间和班次。
4)核查客人是否有接机或接车要求,以及其他特别要求3、礼宾部1)在交班会上通知所有礼宾部员工预抵VIP客人情况。
中餐厅VIP接待服务程序

中餐厅VIP接待服务程序一、接待准备阶段1.制定VIP接待流程在中餐厅制定一个VIP接待流程是非常重要的,可以保证所有工作人员了解VIP接待的各个环节,具体步骤如下:-接待预定信息:接到VIP预定信息后,负责接待的工作人员应确认预定信息,包括预定人姓名、来访时间、人数、需要的服务等。
-接待台准备:事先将接待台整理干净,并准备好接待所需的工具和资料。
-安排用餐位置:根据VIP的人数和要求,提前准备好适合他们用餐的位置,包括装修、布局等。
-定制菜单:根据VIP的口味喜好和饮食禁忌,定制专属菜单,确保提供高品质的菜品。
-服务人员培训:对接待VIP的服务人员进行培训,包括礼仪规范、服务技巧等。
2.提供VIP停车服务中餐厅应提供VIP停车服务,确保VIP客人在到达餐厅时能够方便停车。
为此,可以设立专属的VIP停车位,并由员工负责指引、照看车辆。
3.餐厅环境布置VIP客人到达餐厅后,环境布置要给予他们良好的第一印象。
可以在VIP客人预定时间提前布置餐桌,并根据VIP客人的喜好,摆放相应的鲜花、蜡烛等装饰物。
4.接待礼仪准备VIP接待过程中的礼仪准备也是非常重要的一部分。
接待员工要提前准备好礼服,并按要求进行换装。
此外,还要提前了解VIP客人的喜好,为其准备茶叶、水果等。
二、接待过程1.热情接待当VIP客人到达餐厅时,需要一名专人负责迎接并引导他们入座。
接待员工要微笑、热情地向VIP客人问好,并主动携手引领他们进入用餐区域。
2.菜单介绍坐定后,接待员工应主动为VIP客人提供菜单,并详细介绍菜品特色。
同时,根据VIP的口味喜好,推荐适合他们的菜品。
3.人性化服务在用餐过程中,接待员工应随时留意VIP客人的需求,及时询问是否需要加菜、加饭等,并为其提供周到的服务,如倒茶、添水等。
4.服务细节把控在整个接待过程中,服务人员要注重细节把控,确保VIP客人的用餐体验达到最佳。
如在用餐前主动帮助VIP客人摆放餐巾、调整座椅等,保持菜品的热度和口感等。
VIP客人接待服务流程

VIP客人接待服务流程随着旅游业的不断发展,越来越多的客人更倾向于选择VIP接待服务。
VIP客人接待服务是一种高端的服务,旨在为VIP客人提供个性化、全方位的专属服务。
一个完善高效的VIP客人接待服务流程不仅可以提高客户满意度,还能树立企业良好的形象。
以下是一套大致的VIP客人接待服务流程,供参考。
1.预定接待:VIP客人通常是提前预订接待服务的,接到预订后,前台人员应在第一时间向客人致电确认预订并询问客人的个人需求。
除了确认预订,还需要了解客人的到达时间、床型要求、洗漱用品等特殊需求。
认真记录并妥当安排,以确保客人能够在到达前得到全面准备。
2.接待客人:在客人到达前,前台人员应提前将客人的预定信息进行核对,并组织好接待人员,做好迎接准备。
当客人到达时,迅速引导客人到达接待区域,并主动介绍酒店的基本设施和服务。
在这一过程中,需要展现出专业且亲切的态度,为客人营造出舒适的接待环境。
3.登记入住:在领导客人到达饭店前台时,前台工作人员应迅速处理入住手续,同时尽量减少客人等候时间。
工作人员需要主动提供个性化服务,例如询问客人是否有需要专车送往机场或其他目的地的需求。
同时,工作人员应在登记入住过程中确认客人的住宿时长和付款方式,并与客人确认住宿细节。
4.送至客房:在登记完客人的入住手续后,工作人员需要为客人提供专业的行李搬运服务,并亲自将客人送至客房。
在同客人一同移动的过程中,工作人员需要与客人进行相关小聊,以熟悉客人的需求和喜好,并在后续服务中提供个性化的服务。
5.客房服务:客人入住后,客房服务人员应迅速整理客房,保持房间的整洁和卫生,并确保提供所需的洗漱用品、饮品等。
同时,客房服务人员还需要询问客人是否有其他特殊需求和定制服务的需要。
6.餐饮服务:在客人入住期间,餐饮部门应主动向客人推荐当地特色菜品和饮品,并根据客人的口味提供推荐和建议。
在提供餐饮服务时,服务人员应注意礼仪规范,保持良好的服务品质。
餐饮VIP接待工作经过流程

餐饮VIP接待工作经过流程1.预订确认:2.实地准备:在VIP客户到达之前,需要根据预订信息,进行实地准备工作。
这包括布置好VIP接待区域,确保餐桌、餐椅、布草及餐具等都整洁干净,有充足的备用。
还需要确认好菜单,确保提供给VIP客户的是符合其口味和要求的。
3.等候接待:在VIP客户到达前的准备完毕后,服务员应提前到达接待区域,并提醒其他员工对接待负责,确保接待过程的顺利进行。
接待人员应穿着整洁的服装,态度亲切有礼,保持微笑并展现熟练的接待技巧。
4.点单服务:当VIP客户到达餐厅后,服务员应迅速走近并主动问候客户,引导他们就座,并递上菜单。
在点单的过程中,要根据客人的口味、食物偏好、过敏史等指导他们选择合适的菜品和饮品,并为客户提供必要的建议和解释。
5.餐食制作与服务:在VIP客户点单后,餐厅的厨师团队需要迅速将菜品制作出来,并确保菜品的口感、摆盘和色香味俱佳。
同时,服务员需要及时将菜品送到客人面前,并介绍菜品的名称和特色。
在整个用餐过程中,服务员要时刻关注客人的饭量和用餐速度,根据客人的需求提供及时的服务。
6.用餐体验:在VIP客户用餐期间,服务员应随时注意客人的需求,并尽可能满足。
比如私下嘘寒问暖,引导客人参与饭店的特色活动,提供额外的服务项目等。
还要确保用餐环境的整洁卫生,保持餐桌干净,并随时为客人补充餐巾纸、餐具等用品。
7.结账付款:VIP客户用餐完毕后,服务员应主动询问是否需要结账。
根据客人的支付方式,提供相应的结账服务,比如刷卡、现金支付、预付款等。
服务员应提供快捷、准确的结账过程,并礼貌地送客人离开。
8.客户关怀:以上是餐饮VIP接待工作经过的一般流程,当然具体的流程可能会因餐厅的大小、特色以及VIP客户的个人需求而有所不同。
重要的是,无论流程如何,对VIP客户都要保持尊重、关注和专业的服务态度,以提升客户体验,增加客户的满意度,从而促进餐厅的长远发展。
VIP客人接待流程及标准

VIP客人接待流程及标准一、准备工作1、接到预定通知后在现有的房间中按客人要求进行选房,并通知房服中心和有关部门。
2、掌握客人资料:姓名、性别、职务、习惯和特点,有无特殊要求,抵、离酒店具体时间。
立即通知酒店办公室主任,介绍VIP客人情况及等级,决定酒店高层管理人员是否出面迎接等有关事宜。
3、做好房卡,早参券并到客房检查房卡是否可正常开房门,然后将房卡装进钥匙口袋里,写上房间号码,封好后放在前台。
同时检查该房内物品摆放是否规范,卫生是否达到标准,设备是否可正常运作,室温及新风是否适当(此项检查工作由大堂经理负责)。
4、在VIP客人到达酒店前一小时将酒店所赠果盘或鲜花摆放到预定房内,随赠总经理名片及欢迎卡片。
5、监督检查大堂各部位着装整洁,站立规范,精神饱满准备迎接贵宾。
6、请外岗保安人员预留车位,并保证大堂外车辆停靠适当位置,车辆畅通无阻。
二、VIP客人抵店1、客人抵店时,大堂经理或总经理迎上前去问候客人,陪同客人进入酒店,礼宾齐声问候。
此时视情况而定,陪同客人进入房间,并由客人的助手到前台进行入住登记,或先入住后办理入住手续。
2、大堂副理陪同客人进房的过程中可介绍酒店其他部门的具体位置和营业时间,此时礼宾人员乘另一部电梯将客人行李送至客人房间,如礼宾人员先到达则在房间门口等候客人及大堂副理。
3、客人入住客房后由大堂副理简要的向客人介绍房内设施,物品位置和使用方法,以及房卡取电时的使用。
室温及新风的调节方法,混水龙头的使用和服务指南的位置。
4、离开客房前需询问客人有何服务要求,并告知客人房服中心电话,然后向其到别,退出房间,轻轻将门关上。
5、VIP客人住店期间需了解并注意其在店的各项活动,及时协调,检查各项服务及清扫房间。
三、VIP客人离店1、大堂副理或大堂经理在客人预期离店的前一天联络VIP客人(或随行人员)问清离店时间,如VIP客人有寄存行李则收集准备好,由大堂副理或大堂经理通知办公室主任,决定酒店高层管理人员是否出面欢送客人等有关事宜。
vip客户的接待流程是怎样的【精选6篇】

vip客户的接待流程是怎样的【精选6篇】篇一:营销部vip客户的接待流程篇一1、主动向接待单位了解VIP有关资料、此次行程计划、活动具体安排,入住本酒店的要求,并将详细情况整理成文,上报酒店高层管理者。
2、取酒店总经理批复的“VIP申请单”,立即复印连同本部门经理签发的“VIP接待计划书”一式五份下发前厅部、客房部、餐饮部、安全部、财务部、以及本部门留存原件。
3、营销部经理负责召集由酒店总经理主持,各部门经理、大堂经理参加的接待协调会议。
会上,营销部经理通报接待内容;共同讨论制定详细接待计划,明确各部门接待内容与责任。
明确营销部经理全权负责此次贵宾接待的所有联络、协调工作。
4、营销部所有员工必须熟知接待的详细过程。
5、贵宾抵店前,由营销部经理牵头组织各部经理、大堂经理共同检查各部门接待要求的落实情况。
6、负责准备总经理签署的欢迎信,交客务部放置于贵宾房间7、贵宾抵店,营销部经理协同酒店总经理、及其他领导在大堂迎接,并负责向贵宾介绍酒店高层管理者。
8、营销部应注意贵宾在店期间活动安排变化情况,及时通报各接待部门并报告酒店高层管理者。
9、营销部策划负责贵宾在店期间所有欢迎横幅、画页、宣传品的制作,贵宾题词、以及安排专业摄影师负责重要摄影、拍摄等。
10、在贵宾及主办单位有要求时,协助安排并陪同贵宾参观酒店或相关区域。
11、贵宾离店,及时通知酒店高层管理者提前10分钟到达大堂欢送。
12、对于重要贵宾的到访和重大会议的召开等,视情况组织材料向新闻媒体、旅游杂志发布信息。
(新闻内容需事先征得接待单位的同意)13、负责接待资料的存档与保管。
篇二:公司贵宾接待规范流程(超级有用篇二客户接待流程一、接待客户信息1、了解来宾信息情况、来宾公司名称、来宾公司地点、来宾公司经营性质、来访人员名称及相关职位、来访人数和时间及客户是否需要接送2、了解来宾来访情况及需求:a、客户来访目的b、是否需要赠送礼品c、是否需要安排客户住宿和就餐。
VIP客人的接待服务程序

VIP客人的接待服务程序一、预订确认1.VIP客人提出预订要求时,接待人员应迅速回复并确认预订细节,包括入住日期、离店日期、房型、套餐、价格等。
2.确认预订后,接待人员将预订信息录入系统,并发送确认函或预订确认短信给VIP客人,确认预订细节。
二、接机服务1.根据VIP客人提供的航班信息,接待人员提前安排专车前往机场接机。
2.在VIP客人抵达时,接待人员应准时到达,举着酒店标识或VIP客人姓名牌示意身份,并主动致欢迎辞。
3.将VIP客人的行李送至专车,并提供冷饮、湿巾等周到的服务。
4.在送往酒店的途中,接待人员应询问VIP客人是否需要提供有关城市或酒店的信息,以便提前做好准备。
三、酒店入住1.到达酒店后,接待人员将VIP客人领至专门为VIP客人准备的贵宾接待室或行政楼层。
2.在贵宾接待室或行政楼层,接待人员将提供饮料、水果等优质服务,并详细介绍酒店设施及VIP客人享有的特殊待遇。
3.完成入住手续后,接待人员将VIP客人领至客房,解释客房设施并提供一些特殊服务,如泡澡等。
4.若VIP客人有额外需求,如订餐、接待客人等,接待人员应迅速响应,并提供满足需求的服务。
四、餐饮服务1.若VIP客人需要用餐,接待人员应推荐酒店内的优质餐厅,并提供预定服务或安排餐厅内的私人包间。
2.在用餐期间,接待人员要定期询问VIP客人的需求,并根据需求提供一流的服务,如及时补充餐具、水杯、饮料等。
3.若VIP客人有特殊饮食需求,如素食、无麸质食品等,接待人员应提前询问,确保满足客人的特殊要求。
五、行程安排2.在行程中,接待人员应保持与VIP客人的良好沟通,并及时向客人提供相关信息和建议,确保行程顺利进行。
六、离店服务1.在VIP客人离店前,接待人员应提前一天致电客人确认离店时间,并询问客人是否需要延迟退房或保留房间。
2.在VIP客人离店时,接待人员应提前为客人准备好发票,并根据客人需求提供行李搬运服务。
3.微笑道别时,接待人员应感谢VIP客人的光临,并询问客人对酒店服务的满意度。
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VIP接待服务程序、标准VIP 是英文“Very Important Person”的简称,意为“非常重要的客人”,一般称为“贵宾”。
对VIP的接待服务是旅游饭店给予在政治、经济以及社会各领域有一定成就、影响和号召力人士的一种荣誉。
VIP接待服务是旅游饭店优质服务的集中体现,也代表着饭店接待服务的最高水准。
旅游饭店通常将以下宾客纳入VIP的范围:一、党、政、军官员:1、国家元首级领导;2、国家部委办领导;3、省级领导;4、省厅、司局领导;5、市县(市、区)党政军负责人。
二、社会名人:1、影视娱乐体育界著名演艺人员、运动员;2、社会各界名流;3、新闻传媒的资深编辑、记者;4、知名人士。
三、业内人士及其他:1、旅游饭店董事长、总经理;2、曾经对饭店有过重大贡献的人士;3、相关行业管理部门人员;4、饭店邀请的宾客;5、本人入住酒店豪华房3次以上的宾客;6、本人入住酒店10次以上的宾客;7、大型合作伙伴的董事会成员;8、来本地的外商代表、外籍工程师;9、总经理指定的客人;10、根据酒店统计排名前十名的公司及各人预定;11、特殊经营关系的人员酒店通常将VIP划分为四个级别,自高至低依次为VA、VB、VC和VD,也有按级别高低依次为白金钻级、钻石级、白金级、金卡级贵宾。
VIP接待服务总流程:1、旅游饭店高层管理者获得信息;2、旅游饭店各部门管理人员建议信息;3、旅游饭店营销部掌握信息;4、营销部汇总信息、确认;5、营销部拟订接待标准、计划,向管理层申批;6、营销部向各部门发出接待通知单;7、召开接待协调会议,制定详细接待方案;8、明确各部门任务;9、各部门准备;10、按VIP等级由相关人员检查各部门准备情况;11、配合完成接待服务;12、总结经验与不足,并由营销部将所有接待资料存档。
VA级接待服务程序、标准营销部接待流程:1、主动向接待单位了解VIP有关资料、此次行程计划、活动具体安排,入住本饭店的要求,并将详细情况整理成文,上报饭店高层管理者。
2、获取饭店总经理批复的“VIP申请单”,立即复印连同本部门经理签发的“VIP接待计划书”一式六份下发客务部(包括客房及前厅)、餐饮部、办公室、保安部、财务部、大堂副理, 由相关部门签收,本部门留存原件。
3、营销部经理负责召集由副总级经理主持,饭店总经理及各部门经理、大堂副理参加的接待协调会议。
会上,营销部经理通报接待内容;共同讨论制定详细接待计划,明确各部门接待内容与责任。
明确营销部经理全权负责此次贵宾接待的所有联络、协调工作。
4、营销部所有员工必须熟知接待的详细过程。
5、贵宾抵店前,由营销部经理牵头组织各部经理、大堂副理共同检查各部门接待要求的落实情况。
6、负责准备总经理签署的欢迎信,交客务部放置于贵宾房间7、贵宾抵店,营销部经理协同饭店总经理在大堂迎接,并负责向贵宾介绍饭店高层管理者。
8、营销部应注意贵宾在店期间活动安排变化情况,及时通报各接待部门并报告饭店高层管理者。
9、营销部策划负责贵宾在店期间所有欢迎横幅、画页、宣传品的制作,贵宾题词、以及安排专业摄影师负责重要摄影等。
10、在贵宾及接待单位有要求时,协助安排并陪同贵宾参观饭店或相关区域。
11、贵宾离店,及时通知饭店高层管理者提前10分钟到达大堂欢送。
12、对于重要贵宾的到访和重大会议的召开等,视情况组织材料向新闻媒体、旅游杂志发布信息。
(新闻内容需事先征得接待单位的同意)13、负责接待资料的存档与保管。
客务部1)接待流程:1、接到营销部下发的“VIP接待计划书”,立即仔细阅读并记录在案。
2、客务部经理参加接待协调会议,明确本部门接待任务和要求。
3、召集本部门领班或主管以上会议,制定部门接待计划、方案,责任落实到人。
4、本部门各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、在店时间、活动过程等内容。
5、各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况,要求逐条落实。
6、配合工程人员检查贵宾用房,确保设备使用无误。
保证贵宾房设施设备始终处于良好状态。
7、贵宾入住前2小时按等级标准摆设好鲜花和果篮等。
8、贵宾为外籍,应按照贵宾国籍送该国语言报纸,如没有,则送英文报纸。
内宾送当日当地报纸。
9、将电视调至贵宾母语频道。
可能的话,显示中英文对照的欢迎词。
10、贵宾抵店前30分钟,打开房门,开启室内照明灯。
11、贵宾抵店前30分钟,PA班组负责从一楼门口至电梯口铺设红地毯完毕,随时保持地毯之清洁。
12、房务中心在贵宾抵店时,立即电话通知相关部门。
13、礼宾组安排专人等候一部电梯门口,专为贵宾开电梯。
14、贵宾抵店,由客务部经理率当值管理人员及优秀服务员在楼层迎接。
15、贵宾入住3分钟内,根据人数送上欢迎茶。
16、贵宾在店期间,客务部当值员工应密切配合保安人员做好保卫工作。
热情礼貌、准确有效答复贵宾提出的问题。
17、无差错做好贵宾在店期间客务部各项服务工作,可能的话提供“贴身管家服务”。
18、关于贵宾洗衣服务(1)取回贵宾衣物,立即注明VIP,进行专门登记与存放;(2)贵宾的衣物,由洗衣房经理全面检查跟进,确保洗衣质量;(3)严格检查,按面料确定洗涤方式,确保不发生问题;(4)贵宾衣物,单独洗涤;(5)贵宾衣物洗涤以后,交熨烫组领班负责熨烫;(6)洗衣房主管亲自检查洗衣质量;(7)包装完毕,立即送至楼层。
2)接待规格:1、饭店豪华轿车一辆负责迎送贵宾的备用。
2、贵宾在店期间,饭店豪华轿车一辆24小时听候调用。
3、贵宾抵店前15分钟,保安部保安、饭店欢迎队伍等在主楼通道前就位,等候贵宾抵达;贵宾抵店前10分钟,饭店总经理等高管、营销部经理到一楼门厅外的车道处等候迎接;向贵宾奉上欢迎鲜花。
4、贵宾抵店,饭店总经理陪同直接进入客房。
5、客务部经理、当值主管、领班及优秀服务员楼层迎接。
6、免登记或客务部经理陪同房内登记。
7、每天首先安排VIP房卫生清扫,贵宾外出时均需清扫房间。
贵宾房夜床服务安排在晚上7时以后。
餐饮部1)、接待流程:1、接到营销部下发的“VIP 接待计划书”,立即仔细阅读并记录在案。
2、餐饮部经理参加接待协调会议,明确本部门接待任务。
3、召集本部门领班以上会议,制定部门接待计划,责任落实到人。
4、本部门各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、消费标准、在店时间、活动过程等。
5、各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况。
6、贵宾在店期间,随时注意贵宾动向,及时为贵宾服务,并报告相关部门。
7、热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的问题。
2)、接待规格:1、完全了解贵宾的身份、习惯、餐标、餐式、用餐时间及其他注意事项。
2、餐饮部经理为贵宾开每餐菜单,准备3套。
3、贵宾在专门的餐厅包间用餐。
4、开餐前,由餐厅经理负责检查贵宾使用包间的设备及餐具。
5、开餐中,由餐厅主管或领班亲自为贵宾服务,两名优秀服务员配合。
6、每餐提供进口、国产酒类、饮料各3种备选,每餐提供特级茶叶两种以上。
7、每餐提供国产名烟或地产名烟2盒。
8、每餐使用饭店高档餐具、杯具。
9、服务人员应熟知菜肴典故,能够随时回答贵宾提问。
10、提供分菜服务。
办公室接待流程:1、接到营销部下发的“VIP接待计划书”,立即仔细阅读并记录在案。
2、办公室主任参加接待专门协调会议,明确本部门接待任务。
3、召集本部门领班以上管理人员会议,将贵宾到店情况进行传达。
4、本部门各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、在店时间、活动过程等。
5、办公室主任配合营销部经理共同做好接待宣传工作。
6、办公室主任负责联系贵宾与饭店领导的见面安排。
财务部接待流程:1、接到营销部下发的“VIP接待计划书”,立即仔细阅读并记录在案。
2、财务部经理参加接待专门协调会议,明确本部门接待任务3、召集本部门领班以上会议,制定部门接待计划、方案,责任落实到人。
4、本部门前台各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、付费方式、在店时间、活动过程等。
5、各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况,逐条落实。
6、热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的问题。
7、每日整理贵宾账单,贵宾离店前1小时,将所有账单准备完毕,备用。
8、如贵宾为外籍,应熟悉每日外汇牌价,提供及时、准确的外汇兑换服务。
保安部1)、接待流程:1、接到营销部下发的“VIP接待计划书”,立即仔细阅读并记录在案。
2、保安部经理参加接待专门协调会议,明确本部门接待任务、要求。
3、召集本部门领班以上会议,制定部门接待计划、方案,责任落实到人。
4、根据需要,结合公安保卫方案,制定警卫计划。
合理配备保安力量,实行24小时楼层巡视。
5、要求本部门保安各岗点各必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、在店时间、活动过程等。
6、主动配合客务部检查贵宾客房、及所处楼层,保障任何设施不发生故障。
7、检查楼层、公共区域的安全标识等,及时处理各种不安全隐患。
8、严密控制贵宾在店期间的其他人员进出饭店情况。
9 、贵宾在店期间,注意贵宾前往各营业场所设施设备的正常使用。
10、保障贵宾在店期间前往各场所活动的安全。
11、每日疏导饭店出入车辆,确保贵宾车队及时进出饭店。
2)、接待规格:1、贵宾抵店前15分钟,保安人员以10-50米1人,分两侧列队于饭店大门前。
贵宾车队抵达时,行举手礼。
2、贵宾入住楼层,实行双岗不间断巡逻,辅以24小时监控。
3、贵宾离店,提前15分钟以10-50米1人距离,在饭店大门的通道两侧列队完毕,向离店贵宾行举手礼。
大堂副理接待流程:1、接到营销部下发的“VIP接待计划书”,立即仔细阅读并记录在案。
2、参加接待协调会议,明确自己的接待任务、要求。
3、必须随时了解贵宾抵店前的任何准备工作,并亲自检查贵宾客房以及贵宾将要前往的活动场所。
4、必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、在店时间、活动过程等细节。
5、督导各部门所有准备工作提前两小时准备完毕。
6、贵宾在店期间,随时注意贵宾动向,及时向饭店高层管理人员、接待部门报告。
7、热情礼貌、准确有效答复贵宾提出的问题。
VB级接待服务程序、标准营销部接待流程:1、获取饭店总经理批复的“VIP申请单”,立即复印连同本部门经理签发的“VIP接待计划书”一式六份下发客务部(包括客房及前厅)、餐饮部、办公室、保安部、财务部、大堂副理,由相关部门签收,本部门留存原件。
2、营销部经理视情况召集饭店高管及相关部门经理、大堂副理参加的接待协调会议。
营销部经理通报接待内容与要求,明确各部门接待内容与责任。
3、营销部所有员工必须熟知接待的详细过程,并指定专人负责联络协调。
4、负责准备饭店总经理签署的欢迎信,交客务部放置于贵宾房间。
5、贵宾抵店,营销部经理协同饭店总经理、大堂副理在大堂迎接。
6、营销部专人负责贵宾在店期间的各部门接待协调工作。
7、营销部应随时掌握贵宾在店期间活动安排及变化情况,及时通知各接待部门。
8、贵宾离店,及时通知饭店高层管理者到一楼大堂欢送。