VIP标准接待流程
VIP客人接待流程

VIP客人接待流程1.信息收集和准备首先,工作人员需要收集有关VIP客人的详细信息,包括姓名、性别、预计到达时间、喜好和需求等。
他们还应记录客人的特殊要求,例如饮食禁忌、房间要求、接机服务等。
基于这些信息,工作人员可以提前做好相应准备,确保客人在到达时能够获得个性化的服务。
2.接机服务在VIP客人到达前一段时间通常会安排专车接机。
工作人员应提前了解航班信息,确保专车准时到达并迎接客人。
一旦VIP客人到达机场,工作人员应穿着整齐的制服,并举着酒店的标志牌迎接。
他们应礼貌地与客人打招呼,并为客人提供帮助搬运行李,并将客人送至专车。
3.入住手续4.致欢迎词和介绍酒店设施5.房间陪同和介绍一旦VIP客人进入客房,工作人员应向客人展示房间的各项设施,并介绍如何使用。
他们可以指出客房内的迎宾水果、矿泉水和其他待客物品,并强调客人对任何需求的自由提问。
工作人员还可以为客人预约餐厅、SPA和其他服务。
6.个性化服务为了使VIP客人感到特别和受到关注,工作人员应根据客人的喜好和要求提供个性化的服务。
例如,如果客人喜欢其中一种特定的饮品或食物,酒店可以在客人入住期间不断提供这些食品。
此外,工作人员还应尽可能满足客人的其他要求,例如提供额外的床垫、定制服务、豪华礼品等。
7.顾客反馈在VIP客人离店之前,工作人员应向客人询问他们对酒店服务的满意度,并征求他们的反馈和建议。
他们可以提供一份满意度调查表,以评估酒店在满足客人需求方面的表现。
此外,如果客人提出任何问题或投诉,工作人员应尽快处理,并确保客人的问题得到满意解决。
以上是VIP客人接待的一个典型流程。
当然,实际的接待流程可能因酒店的规模和服务水平而有所不同。
但无论如何,关键是要确保提供个性化、高质量的服务,满足VIP客人的需求,使他们在酒店留下难忘的体验。
VIP接待服务流程(精)

VIP接待服务流程(精)
VIP接待服务是一种轻松、待客隆重及周到的服务,它不仅仅是迎接客户,而且还包
括对客户的照料、助其解决实际问题,以及向客户提供一些特殊的优惠服务等内容。
下面
将概括介绍VIP接待服务的流程。
1. 迎宾礼仪:在客人到达现场时,VIP接待者应以微笑、友善、敬业和礼貌的态度去接待客人。
如果客人有明确的安排,接待者应该先介绍一下自己,并随即引领客人前往相
应的地方。
2. 对客人进行介绍:应根据客人的要求,对客人进行详尽的介绍,让客人更加了解
自己所在的区域或会场,包括地理位置、交通状况、附近的设施情况等。
3.提供有关的优惠服务:VIP接待者应根据客人的特殊要求,给予一定的优惠,特别
是对于所提供服务的优惠程度,VIP接待者要格外留意;反过来也可以向客人传达一定的
服务意识,吸引客人使用一些服务或产品项目。
4. 订单处理:VIP接待者应积极协助客人,处理好客人的一切订单,为客人的订单解决相应的问题;对于已提交的订单,VIP接待者还应持续关注服务,保证服务的质量,并
及时反馈客人的需求。
5. 对客人的进一步照料:客人到达后,VIP接待者除了提供有关服务外,还要提供一定的生活贴心服务,比如为客人提供方便的交通出行、安全可靠的避险地点及住宿条件等。
总之,VIP接待服务是一种以细致、安全及高品质服务来满足客人的特殊要求的一种
服务形式。
VIP接待者在接待服务过程中,应尽可能给予客人更优质的服务,及时解决客
人的需求,使客人满意,并能够留下良好的印象。
VIP客人接待服务流程

VIP客人接待服务流程随着旅游业的不断发展,越来越多的客人更倾向于选择VIP接待服务。
VIP客人接待服务是一种高端的服务,旨在为VIP客人提供个性化、全方位的专属服务。
一个完善高效的VIP客人接待服务流程不仅可以提高客户满意度,还能树立企业良好的形象。
以下是一套大致的VIP客人接待服务流程,供参考。
1.预定接待:VIP客人通常是提前预订接待服务的,接到预订后,前台人员应在第一时间向客人致电确认预订并询问客人的个人需求。
除了确认预订,还需要了解客人的到达时间、床型要求、洗漱用品等特殊需求。
认真记录并妥当安排,以确保客人能够在到达前得到全面准备。
2.接待客人:在客人到达前,前台人员应提前将客人的预定信息进行核对,并组织好接待人员,做好迎接准备。
当客人到达时,迅速引导客人到达接待区域,并主动介绍酒店的基本设施和服务。
在这一过程中,需要展现出专业且亲切的态度,为客人营造出舒适的接待环境。
3.登记入住:在领导客人到达饭店前台时,前台工作人员应迅速处理入住手续,同时尽量减少客人等候时间。
工作人员需要主动提供个性化服务,例如询问客人是否有需要专车送往机场或其他目的地的需求。
同时,工作人员应在登记入住过程中确认客人的住宿时长和付款方式,并与客人确认住宿细节。
4.送至客房:在登记完客人的入住手续后,工作人员需要为客人提供专业的行李搬运服务,并亲自将客人送至客房。
在同客人一同移动的过程中,工作人员需要与客人进行相关小聊,以熟悉客人的需求和喜好,并在后续服务中提供个性化的服务。
5.客房服务:客人入住后,客房服务人员应迅速整理客房,保持房间的整洁和卫生,并确保提供所需的洗漱用品、饮品等。
同时,客房服务人员还需要询问客人是否有其他特殊需求和定制服务的需要。
6.餐饮服务:在客人入住期间,餐饮部门应主动向客人推荐当地特色菜品和饮品,并根据客人的口味提供推荐和建议。
在提供餐饮服务时,服务人员应注意礼仪规范,保持良好的服务品质。
VIP客人接待流程及标准

VIP客人接待流程及标准一、准备工作1、接到预定通知后在现有的房间中按客人要求进行选房,并通知房服中心和有关部门。
2、掌握客人资料:姓名、性别、职务、习惯和特点,有无特殊要求,抵、离酒店具体时间。
立即通知酒店办公室主任,介绍VIP客人情况及等级,决定酒店高层管理人员是否出面迎接等有关事宜。
3、做好房卡,早参券并到客房检查房卡是否可正常开房门,然后将房卡装进钥匙口袋里,写上房间号码,封好后放在前台。
同时检查该房内物品摆放是否规范,卫生是否达到标准,设备是否可正常运作,室温及新风是否适当(此项检查工作由大堂经理负责)。
4、在VIP客人到达酒店前一小时将酒店所赠果盘或鲜花摆放到预定房内,随赠总经理名片及欢迎卡片。
5、监督检查大堂各部位着装整洁,站立规范,精神饱满准备迎接贵宾。
6、请外岗保安人员预留车位,并保证大堂外车辆停靠适当位置,车辆畅通无阻。
二、VIP客人抵店1、客人抵店时,大堂经理或总经理迎上前去问候客人,陪同客人进入酒店,礼宾齐声问候。
此时视情况而定,陪同客人进入房间,并由客人的助手到前台进行入住登记,或先入住后办理入住手续。
2、大堂副理陪同客人进房的过程中可介绍酒店其他部门的具体位置和营业时间,此时礼宾人员乘另一部电梯将客人行李送至客人房间,如礼宾人员先到达则在房间门口等候客人及大堂副理。
3、客人入住客房后由大堂副理简要的向客人介绍房内设施,物品位置和使用方法,以及房卡取电时的使用。
室温及新风的调节方法,混水龙头的使用和服务指南的位置。
4、离开客房前需询问客人有何服务要求,并告知客人房服中心电话,然后向其到别,退出房间,轻轻将门关上。
5、VIP客人住店期间需了解并注意其在店的各项活动,及时协调,检查各项服务及清扫房间。
三、VIP客人离店1、大堂副理或大堂经理在客人预期离店的前一天联络VIP客人(或随行人员)问清离店时间,如VIP客人有寄存行李则收集准备好,由大堂副理或大堂经理通知办公室主任,决定酒店高层管理人员是否出面欢送客人等有关事宜。
vip客户的接待流程是怎样的【精选6篇】

vip客户的接待流程是怎样的【精选6篇】篇一:营销部vip客户的接待流程篇一1、主动向接待单位了解VIP有关资料、此次行程计划、活动具体安排,入住本酒店的要求,并将详细情况整理成文,上报酒店高层管理者。
2、取酒店总经理批复的“VIP申请单”,立即复印连同本部门经理签发的“VIP接待计划书”一式五份下发前厅部、客房部、餐饮部、安全部、财务部、以及本部门留存原件。
3、营销部经理负责召集由酒店总经理主持,各部门经理、大堂经理参加的接待协调会议。
会上,营销部经理通报接待内容;共同讨论制定详细接待计划,明确各部门接待内容与责任。
明确营销部经理全权负责此次贵宾接待的所有联络、协调工作。
4、营销部所有员工必须熟知接待的详细过程。
5、贵宾抵店前,由营销部经理牵头组织各部经理、大堂经理共同检查各部门接待要求的落实情况。
6、负责准备总经理签署的欢迎信,交客务部放置于贵宾房间7、贵宾抵店,营销部经理协同酒店总经理、及其他领导在大堂迎接,并负责向贵宾介绍酒店高层管理者。
8、营销部应注意贵宾在店期间活动安排变化情况,及时通报各接待部门并报告酒店高层管理者。
9、营销部策划负责贵宾在店期间所有欢迎横幅、画页、宣传品的制作,贵宾题词、以及安排专业摄影师负责重要摄影、拍摄等。
10、在贵宾及主办单位有要求时,协助安排并陪同贵宾参观酒店或相关区域。
11、贵宾离店,及时通知酒店高层管理者提前10分钟到达大堂欢送。
12、对于重要贵宾的到访和重大会议的召开等,视情况组织材料向新闻媒体、旅游杂志发布信息。
(新闻内容需事先征得接待单位的同意)13、负责接待资料的存档与保管。
篇二:公司贵宾接待规范流程(超级有用篇二客户接待流程一、接待客户信息1、了解来宾信息情况、来宾公司名称、来宾公司地点、来宾公司经营性质、来访人员名称及相关职位、来访人数和时间及客户是否需要接送2、了解来宾来访情况及需求:a、客户来访目的b、是否需要赠送礼品c、是否需要安排客户住宿和就餐。
VIP客人接待程序与标准

VIP客人接待程序与标准一、准备工作:(1)当接到VIP客人预报后,如开会议,布置落实接待要求和规格,确定具体接待人。
(2)了解VIP客人的详细情况(客人称谓、身份、爱好、人数、到店时间、活动概况等),制定出接待方案。
(3)按要求选定VIP房,力求选择同类房间中方位、视野、环境、房间保养等处于最佳状态的客房(总台、楼层要配合好),接待把预先安排的客房通知HSKP、礼宾部、总机等相关部门。
(4)客房对VIP房进行重点清洁、全面擦抹到位、消耗品及各类文字资料更换一新。
(5)请工程部对VIP房进行检修,保证设施设备灵活有效。
(6)房内注意通风,并在相应位置放好鲜花、鲜花具体要求根据房型和VIP等级:套房豪华型、标房间普通艺术插花,鲜花上放总经理名片(7)床上用品及卫生间四巾全部更换一新。
(8)房间放上一份精美水果,并放上欢迎卡、旁边放洗手盅,内放3-5片花瓣,洗手盅旁放口布、刀、叉、恭桶同放4-5片花瓣。
(9)V IP由领班、主管进行全面仔细地检查后,再由部门经理检查。
(10)所在楼层准备好小方巾、茶杯、以便客人到达后派送。
(11)总台提前2小时制好房卡,并由大堂副理负责保证房卡有效(提前1小时试开一次,并检查房间的布置)。
(12)大堂副理检查大堂内外清洁卫生情况,设施设备完好的状况,根据VIP的级别提前半小时开亮大堂的灯。
(13)客人到大堂,大堂副理或总台负责把VIP的有关信息通知HSKP再由房务中心通知有关人员。
二、迎送工作(1)VIP客人到达,大堂副理根据客人的重要程度掌握房卡,然后迎领到房间(2)楼层主管、领班、接待员在楼口列队欢迎VIP客人的到达。
(3)宾客到达楼层时,应向客人表示欢迎(您好!欢迎光临!早上好,中午好,下午好,晚上好等欢迎语)。
(4)指定专人按引领程序引领宾客去房间。
一人开好房门,站在房门口,一人在梯口迎领至房间,一人送茶水、毛巾。
(5)宾客情况对房间进行简要介绍。
(6)贵宾一进入客房,立即送上茶水、方巾、经不打扰客人为宜。
vip服务接待流程

vip服务接待流程VIP服务接待流程。
一、服务前准备。
在进行VIP服务接待之前,我们需要提前做好各项准备工作,以确保服务的顺利进行。
首先,需要对VIP客户的信息进行充分了解,包括其个人喜好、重要事件、偏好服务等,以便在接待过程中能够更加贴心地为其服务。
其次,需要对接待场所进行整理和布置,确保环境整洁、温馨,符合VIP客户的品味和要求。
最后,需要提前与相关部门进行沟通,协调好各项服务流程和安排,确保整个接待过程的顺利进行。
二、接待流程。
1. 到达接待现场。
当VIP客户到达接待现场时,我们需要派专人前往迎接,并在第一时间致以诚挚的问候和微笑。
接待人员需要主动介绍自己的身份和职务,并引导VIP客户进入接待区域。
2. 个性化接待。
针对不同的VIP客户,我们需要进行个性化的接待服务。
根据其喜好和需求,为其提供专属的接待服务,例如提供特定的饮品、安排私人休息区域、提供定制化的服务项目等,以让VIP客户感受到特别的待遇。
3. 沟通交流。
在接待过程中,我们需要与VIP客户进行有效的沟通和交流。
倾听VIP客户的需求和意见,及时解决其提出的问题和困扰,确保其在接待过程中得到充分的关怀和尊重。
4. 专业服务。
在VIP服务接待过程中,我们需要提供专业的服务。
无论是餐饮、娱乐、健身等各项服务,都需要做到精益求精,以确保VIP客户得到高品质的体验和服务。
5. 送别。
在VIP客户结束接待之时,我们需要派专人进行送别,并表达对其光临的感谢之情。
同时,可以适当地赠送礼物或者留下深刻的印象,以便VIP客户在离开后也能够记住我们的用心和服务。
三、服务后跟进。
在VIP服务接待结束后,我们需要进行服务的后续跟进工作。
可以通过电话、邮件等方式,向VIP客户致以感谢和问候,并了解其在接待过程中的体验和意见,以便不断改进和提升我们的服务质量。
四、总结反思。
在完成一次VIP服务接待之后,我们需要进行总结和反思。
分析接待过程中的优点和不足,找出问题所在并及时改进,以确保下一次的接待服务能够更加完美。
vip接待服务流程

vip接待服务流程VIP接待服务流程VIP接待服务是一种高端、贴心、专业的服务,通过对VIP客户的个性化需求进行精心安排和周到照顾,提供独一无二的待遇,让VIP客户感受到特殊的尊贵和关怀。
下面将对VIP接待服务的流程进行介绍。
1.信息收集:在接待VIP客户之前,需要提前了解他们的个人资料、兴趣爱好、到达时间、住宿要求等信息。
通过电话、邮件或问卷调查等方式与客户进行沟通,确保提供合适的服务。
2.计划安排:根据VIP客户的信息和要求,进行活动计划的安排。
其中包括会议、接待、用餐、住宿、购物等各个环节的安排。
3.接机服务:在VIP客户到达之前,提前安排专人前往机场,准备好欢迎牌,迎接并照顾客户的所有需求。
并为VIP客户安排舒适的交通工具,送往预定的住宿地点。
4.住宿服务:在VIP客户到达酒店之后,安排专人接待客户,代办入住手续,并为客户提供优越的住宿环境,如安排高级套房、特别装饰等。
5.活动组织:根据VIP客户的兴趣爱好和时间安排,为其安排一系列的活动,如参观名胜古迹、观赏演出、购物等。
确保每个活动都得到周到的安排和服务。
6.餐饮服务:根据VIP客户的口味偏好、饮食习惯等,提前预定餐厅,为客户安排私人厨师或特别定制的菜单,以满足客户的味蕾需求。
7.购物陪同:如果VIP客户有购物需求,可以为其提供专门的购物陪同服务。
根据客户的需求和预算,安排专人前往高级商场或奢侈品店,帮助客户挑选并购买心仪的商品。
8.个性化需求满足:在整个接待过程中,要注意VIP客户的个性化需求,并努力满足。
比如提供翻译服务、安排专车接送、提供贵宾休息室、为客户准备礼品等。
9.离开礼仪:在VIP客户离开之前,安排专人进行礼仪送行。
并向客户表示感谢,并邀请客户填写满意度调查表,以进一步改进服务质量。
10.售后服务:在VIP客户离开后,及时进行后续跟进和服务,如发送感谢信、提供售后服务咨询等,以保持良好的客户关系。
以上就是VIP接待服务的流程。
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VIP标准接待流程主题:酒店VIP接待流程完成日期:2015-02-22程序编号:ORC-SM-C001拟稿:页码:9批准人:执行人:酒店员工总经理VIP客人接待服务不仅是酒店市场销售的战略需要,而且是酒店体现优质服务的重要途径,酒店全体员工为更好的服务于集团内部和外部重要客人,进一步规范和完善酒店VIP客人的接待工作,结合酒店自身情况,拟定酒店VIP 接待的相关规定,对VIP接待的等级规定、果饮赠送的规定、接待流程重新规范,相关部门认真执行,做好VIP接待工作。
附件:1、VIP级别的设定2、VIP批准权限3、VIP迎接规定4、VIP服务程序标准5、VIP标准问候6、VIP其他要求7、VIP各部门接待流程一、VIP级别的设定A级贵宾及重要领导人1.各部委以上政府官员2.省级主要领导3.厅级以上政府官员B级贵宾及领导人1.集团公司的董事长、总裁2.市、县级主要领导3.本地名流、对酒店重大贡献的人士C级贵宾1.社会名流(演艺界、文化界、体育界等)2.各系统负责人3.酒店重要商户4.享受A类协议价格、办理VIP卡的客户二、VIP批准权限VA等级标准须酒店总经理批准VB等级标准须酒店总经理/副总经理批准VC等级标准须销售部经理、前厅部经理批准三、VIP迎接规定VA等级的客人由酒店总经理、副总经理、值班经理、销售部经理、餐饮部经理、前厅部经理、客房部经理、安保部经理及总经理指定的相关人员迎接VB等级的客人由酒店总经理、副总经理、值班经理、销售部经理、餐饮部经理、前厅部经理、客房部经理、安保部经理及总经理指定的相关人员迎接VC等级的客人由酒店副总经理、值班经理、销售部经理、前厅部经理、大堂副理、安保部经理及相关部门人员迎接四、VIP服务程序标准1、收到信息后及时将相关信息传达到酒店预订部门2、由预订部门填写《VIP宾客接待通知单》,并将通知单分送至各相关部门3、各相关部门召开部门会议,由部门经理向员工传达宾客信息、服务要求,并开始准备工作:a、待遇准备b、准备Check In与Check Out办理流程,在房间快速进行办理手续c、迎候准备d、做好住店期间的服务准备(比如叫醒服务、送餐服务、问询服务等)4、满足客人用餐时对包间或预留餐位的要求五、VIP标准问候要求全体员工在遇到贵宾时进行标准问候1、称呼姓氏:**先生或**女士,有职务的带上职务,比如梁总、王秘书2、开始问候:您好!/中午好!/下午好!/晚上好!3、亲切的问候贵宾:有什么可以帮您吗?六、VIP其他要求1、选择方位、卫生、设备等条件最好的房间;2、房间摆放总经理签字的欢迎信;3、前厅部必须安排行李运送,部门经理在离店前一天征求贵宾行李运送时间;4、客房部必须要做开夜床服务;5、客房部安排人员在贵宾每次出房间后立即做好房间的整理;6、准备加急洗衣服务(3小时内送洗完毕送至房间);7、擦鞋篮取出来,放到醒目合适的位置,以便提示客人免费擦鞋服务;8、迷你吧物品数量、质量的保证;9、提前对房间进行消毒,保证房间温度、湿度、空气质量;10、销售部经理或前厅部经理一定要为在住客人留下名片;11、前厅部与销售部人员在大堂遇到贵宾一定要陪同贵宾至房间门口;12、提前落实贵宾抵店时间以保障各项准备工作顺利进行。
七、VIP各部门具体接待流程一、销售部1、主动向接待单位了解VIP有关资料、此次行程计划、活动具体安排,入住本酒店的要求,并将详细情况整理成文,上报酒店高层管理者。
2、获取酒店总经理批复的“VIP申请单”,立即复印连同本部门经理、副总经理签发的“VIP接待部门联络单”一式八份下发前厅部、客房部、餐饮部、总经办、保安部、财务部、采购部、工程部以及本部门留存原件。
3、销售部经理负责召集并主持,酒店总经理、副总经理及各部门总监(经理)、大堂经理参加的接待协调会议。
会上,销售部经理通报接待内容;共同讨论制定详细接待计划,明确各部门接待内容与责任。
明确销售部经理全权负责此次贵宾接待的所有联络、协调工作。
4、销售部所有员工必须熟知接待的详细过程。
5、贵宾抵店前,由销售部经理牵头组织各部总监(经理)、大堂经理共同检查各部门接待要求的落实情况。
6、负责准备总经理签署的欢迎信,交客房部放置于贵宾房间。
7、贵宾抵店,列队拍手,礼仪小姐献花。
销售部经理协同酒店总经理、副总经理及各部总监(经理)在大堂迎接,并负责向贵宾介绍酒店高层管理者。
8、销售部应注意贵宾在店期间活动安排变化情况,及时通报各接待部门并报告酒店高层管理者。
9、销售部负责策划贵宾在店期间所有欢迎横幅、画页、宣传品的制作,贵宾题词、以及安排专业摄影师负责重要摄影等。
10、贵宾离店,及时通知酒店高层管理者提前10分钟达到大堂欢送。
11、对于重要贵宾的到访和重大会议的召开等,视情况组织材料向新闻媒体、旅游杂志发布信息。
(新闻内容需事先征得接待单位的同意)二、前厅部1、接到VIP通知时,及时查看是否有客人历史记录,包括房号、喜好等,及时按客人个人喜好安排;2、在客人抵店前,准备好干净的空房,布置好房间;3、大堂副理准备欢迎夹,根据其预抵的时间,在大堂恭候客人的到来,并与客人握手。
“欢迎您光临唐山爱时特套房酒店”;“欢迎您再次光临唐山爱时特套房酒店”;4、引路速度适中以免客人落在后面;5、与客人做短暂的交流,如“一路上怎么样”;6、向客人介绍酒店内的餐厅及酒店设施;7、到房间时,要先按门铃,向客人演示如何使用门钥匙,开门后让客人先行进入房间;8、请客人落座,开始办理登记手续;9、登记完毕后请客人签名;10、确认付款方式。
若已经标明了免收定金,就不必再付定金;11、向客人介绍房内设施:各种安全设施、酒店指南等;12、离开房间前,使用一些恰当的用语:如“希望您在这里过得愉快,XX先生。
如果您需要帮助,请立即拨打总机电话“0”;13、轻轻地为客人关上房门;14、入住登记单修改后交给前台录入电脑并备查;三、房务部(一)准备程序房务部接到VIP通知单后,应立即分发给负责客房、房务中心的负责人,做好客人入住前的客房布置、检查,和客人入住后的服务工作。
1、客房主管应督促房务中心服务员熟记入住的VIP的姓名和国籍,了解VIP 等级,并要详细掌握客人的确切抵离时间、房号、习俗特点和特殊要求,同时房务中心物管员应按VIP等级及布置要求,准备和领齐各种物品:水果(小点)、高档拖鞋和饭店总经理名片及迎宾卡。
a、房务中心与前台保持联系,了解VIP客人动态,尽量详知客人的确切抵店时间。
并及时通知客房,做好迎宾准备。
房务中心员工并应将情况及时汇报房务部经理。
b、客房楼层服务员按VIP等级及布置要求,向房务中心领取和备齐各种物品礼品。
(二)布置检查程序1、客房清洁员检查房内的各种设备和设施,确保完好有效;全面清洁住房,保证整齐清洁。
客房服务员严格接待规格和要求,布置客房。
2、布置好的VIP房,必须由客房楼层主管、大堂经理、房务部经理及总经理(可指派的管理人员)检查,如发现或有不足之处,迅速整改,在客人抵达前完成。
(三)服务程序1、接到房务中心发出的迎宾通知后,楼层迎宾员(经理或主管)应在2分钟内迅速站到梯口相应的位置,等候客人。
迎宾员应保持仪容整洁,面带微笑,双手交握身前。
见到客人微微鞠躬行礼,使用礼貌敬语主动问候:“××先生/小姐!女士,你好,欢迎光临”。
2、根据接到的新客人进房的信息中获知的房号,走在客人左前方引领客人到客房门口。
c、进房前按一次门铃,报身份后,为客人开启房门,站在门外适当的位置,先请客人进房:“××先生、小姐(女士),请”。
d、客人进房后,应主动向客人招呼:“请××先生稍等,马上为您送上茶水和毛巾”。
随即退出房间,将房门虚掩。
由迎宾员,将事先准备好的茶水和毛巾在1-2分钟内用托盘将茶水和毛巾送进房间,请客人使用。
3、向客人简要介绍房内的各种设施,及饭店的服务项目和其他设施设备。
4、退出客房前,应向客人示意:“如有什么需要,请拨打房务中心××号分机电话,我们随时为您提供服务”。
退出客房时,应向客人告别:“祝您入住愉快,再见”。
然后,后退三步,再转身出门,轻轻将门关上。
5、VIP客人入住后,房务中心应随时注意电话接听,准确及时回答客人的问询和满足客人的各种要求。
同时,要注意观察客人的动向,当客人外出或在房内会客时,应及时通知客房服务员对客房进行小整理,为访客提供茶水(饮料)和坐椅等服务。
6、VIP客人入住后,客房服务员随时注意为客人提供各种服务,当客人外出时,要及时对客房进行小整理,包括:更换客房和浴室内用过的茶具、酒具和棉织品;清倒垃圾和烟缸,并注意看清有无贵重物品;清洁浴室内客人用过的洁具和台面;整理客人睡过的床,清洁房内家具、挂好客人衣服,摆放整齐客人的物品,复原家具设备的位置;清洁地面杂物,如有污渍迅速清除;清点整理小酒吧,及时报帐和补齐酒水。
7、客房服务员根据VIP客人的习俗和活动特点及特殊要求,适时按照做夜床流程进行夜床服务,并根据VIP接待规格和要求,派放夜床花和晚安糖或精美小点(或礼物)。
8、房务中心接到VIP客人离店的通知后,应立即通知楼层客房服务员。
9、接到客人离店通知后,客房迎宾员应立即至梯口送行,为客人按电梯铃,电梯到达楼层时,在正确的位置用手挡住电梯活动门,请客人进入电梯,电梯门关上三分之一时,面向客人鞠躬道别:“欢迎您下次再来,祝您旅途愉快。
”10、道别客人后,客房服务员应及时回房检查房间,发现遗留物品,尽快设法送交,并按原先布置要求,检查房内摆放的各种物品和礼品,及时向物管员交回回收的物品和做好耗用物品的报帐工作。
11、客人结帐离店后,房务中心物管员应做好各种物品的回收和耗用报帐工作。
四、餐饮部(一)场地预留:V1V2V5作为VIP客人的首选用餐场所;(二)房间布置:品名规格/要求数量摆放位置鲜花V1V2直径1主桌60CM,V5直径70CM分餐水果15元/位依客位主桌例盘水果90元/例1茶几干果开心果、杏仁、曲奇、西点4茶几欢迎卡总经理签名1茶几小毛巾每餐准备3套依客位备餐间(三)人员配置:房间服务员配备数量主管配备数量V111V211V521(四)客到前的准备工作:1、VIP现场接待调度:餐饮部经理;负责总体环境、备品、菜单、酒水、客人餐标、人数、到店时间、接待公司名称、结账方式、联系人、联系方式以及客人消费喜好等信息的落实,人员安排和环境出品的检查。
于客到前半小时在酒店大堂迎候客人;2、VIP包房服务跟进:餐厅主管;负责服务员分工、灯光、空调、电视调试、备餐物品数量及品种、酒水配备规格及数量、餐厅环境的逐项检查;3、客到前状态现场服务准备:高级服务员;(1)A负责备餐物品和酒水准备,涉及项目包括服务刀叉、酒启、餐巾纸、牙签、餐巾纸、烟缸、骨碟、分酒器、分餐勺、公筷、水果叉、打火机、小毛巾、托盘以及客人指定酒水的准备;(2)B负责各项环境的清理和保洁,涉及项目包括桌椅、转盘、餐具、酒具、布草、地面、窗帘、窗户、镜子、地面、沙发、茶几;(3)准备就绪后B负责站位于包房门口外侧进入迎客状态;(4)A负责整改主管和经理检查出的问题,整改完毕站位于包房门口。