酒店VIP接待程序
酒店管理客房部客户关系服务(VIP客人接待)流程

VIP客人离店时,在门口向客人道别,祝愿
客人旅途愉快,并欢迎客人下次再来。
酒店管理客房部客户关系服务(VIP客人接待)流程
迎送行政客人,也是客户关系员工作职责之一,可参照此流程与客房部商定。
每天早上从总台得到一份当天VIP抵店名单和房号,了解当
日VIP到店客人的姓名、身份、抵店时间、接待单位等。
检查、核对总台事先准备的登记单、房卡、房间钥匙并放入
专用袋内,并通知客房部、行李组做好迎接准备。
按照VIP客人等级和接待标准,事先检查房间状况及布置,
9点之前进店的要提前一小时做好查房工作。正常时间进店
的VIP客人一般在9:30至10:30进行查房工作。
VIP客人抵店时,代表总经理在门口迎接随身拿好事先准备
的VIP专用袋,记住客人的姓名,用××先生/太太/小姐
称呼,欢迎客人的到来。
陪同客人进房登记,同时向客人
介绍酒店设施和服务项目等情况。
如VIP资料有所征询客人有何要求,是否需订机票或如VIP是第一次入住应
更新,应及时
电脑客史中修改。离开房间时祝愿客人住店愉快。好等输入电脑客史。
每天下午5点钟打出VIP第二天离店表。7点左右开始与离店的
VIP客人联系,征询他们在住店期间对酒店的服务有何意见或建
酒店VIP接待工作程序及标准

酒店VIP接待工作程序及标准1. 简介酒店VIP接待工作是一项重要的工作,它涉及到对酒店高端客户的专门服务。
通过良好的VIP接待工作程序和标准,酒店可以提供高质量的服务,满足高端客户的需求,提升客户满意度和酒店形象。
2. 工作流程2.1 预接触阶段在客户抵达酒店之前,VIP接待人员需要提前对客户进行预接触工作。
这包括以下步骤:•确认客户的到达时间和需求•根据客户需求准备相关的酒店设施和服务•安排专车接送客户2.2 到达阶段客户到达酒店后,VIP接待人员需要迅速地进行接待工作。
以下是到达阶段的工作流程:•热情欢迎客户,并表示对其光临的感谢•办理入住手续,确保客户的顺利入住•介绍酒店的设施和服务,以及VIP待遇•安排客户的房间,并提供必要的帮助和指引2.3 入住期间在客户入住期间,VIP接待人员需要提供各种服务,保证客户的舒适和满意度。
以下是入住期间的工作流程:•定期与客户进行沟通和关怀,了解客户的需求和反馈•提供个性化的服务,如按摩、SPA等•解决客户的问题和需求,确保客户满意度•安排酒店其他设施和服务的使用2.4 离店阶段客户离店时,VIP接待人员需要进行离店工作,以确保客户的顺利离开并留下良好的印象。
以下是离店阶段的工作流程:•订车/订票服务,确保客户的顺利离开•确认客户对酒店服务的满意度,并征求客户的反馈意见•确保客户的财物安全,并妥善处理遗失物品•表示对客户光临的感谢,并邀请其再次光临3. 接待标准为了提供高质量的VIP接待服务,酒店应遵守以下接待标准:•服务态度:热情、周到、礼貌的服务态度是酒店VIP接待的基本要求。
•个性化服务:根据客户的需求和喜好,提供个性化的服务和建议。
•快捷高效:迅速办理入住和离店手续,及时解决客户的问题和需求。
•保密性:对客户的个人信息和需求保持严格的保密,确保客户的隐私安全。
•专业能力:具备良好的沟通能力和服务技巧,能够熟练操作酒店系统和设备。
4. 总结酒店VIP接待工作是一项重要的工作,通过良好的工作程序和标准,可以提供高质量的服务,满足高端客户的需求,并提升客户满意度和酒店形象。
酒店VIP客人服务流程

酒店VIP客人服务流程1.预抵阶段:-在VIP客人预订酒店时,前台接待员应该录入该客人的个人信息,并将其标识为VIP客人。
-根据VIP客人的要求,提供特殊服务或特殊房间类型的选择。
2.到店迎接:-提前安排专人在VIP客人预计到达时间前到达酒店,迎接并引导VIP客人到前台。
-在迎接客人时,员工应该礼貌地称呼VIP客人的姓名,并提供问候和微笑。
-为VIP客人提供专属通道和办理入住手续的地点,以节省他们的时间。
-在入住手续过程中,是否为VIP客人提供免押金或提供较低的押金额度,以提供便利和信任感。
3.升级房间:-根据VIP客人的等级和酒店的政策,如果条件允许,升级VIP客人的房间类型,提供更高级的客房。
-提前准备好升级房间,并确保其设施和服务都已经妥善安排。
-在向VIP客人介绍升级房间时,员工应该突出其独特之处,并确保他们对房间的满意度。
4.特殊要求:-根据VIP客人的特殊要求,例如床品、餐饮、车辆接送等,提前安排并满足这些要求。
-如果可能的话,在VIP客人入住之前,检查房间是否符合客人的特殊要求,并确保一切都准备好。
5.每日服务:-酒店应该派遣专门的员工或VIP客人的客户经理进行每日的关怀服务,询问客人是否有任何需求或问题。
-提供及时和个性化的服务,例如准备VIP客人喜欢的报纸、水果、糕点等,并适时提供饮用水或茶水等。
6.餐饮服务:-安排VIP客人在酒店内的餐厅用餐时,提供VIP客人的专属座位、菜单和服务员。
-根据VIP客人的偏好和饮食要求,提供定制的餐饮服务。
-餐饮服务人员应该对VIP客人的菜品偏好和口味有所了解,并在服务过程中提供专业的建议和推荐。
7.离店服务:-在VIP客人离店之前,提前准备好结账清单,并进行详细的核对,以确保账单的准确性。
-确保VIP客人的结账过程迅速简便,可以提供VIP客人结账专用通道。
-为VIP客人提供感谢函或礼物,并向他们表示感谢,以表达对他们选择酒店的感激之情。
8.后续关怀:-对VIP客人的评价和建议进行记录和分析,以便改进和提升服务质量。
客房vip接待流程及注意事项

客房vip接待流程及注意事项
以下是一般的客房VIP接待流程及注意事项:
流程:
1. 预订确认:在收到VIP客人的预订后,确保预订信息准确无误,并及时发送确认函或邮件给客人。
2. 到店欢迎:在VIP客人到达酒店时,提前做好迎接准备,包括挂上欢迎标语、准备鲜花等。
3. 快速入住:为VIP客人提供专用的VIP接待台,进行快速、优先的入住手续办理。
确保入住过程顺利和高效。
4. 特殊需求满足:根据VIP客人的特殊需求,例如烟草、饮品、报纸、房间温度等,提前准备好并确保满足。
5. 送房介绍:将VIP客人带到客房,并向其介绍房间的设施、服务和注意事项。
6. 定期关怀:在VIP客人入住期间,保持与客人的沟通,关心客人的需求并及时解决问题。
7. 离店送别:在VIP客人离店时,提供专业的送别服务,包括帮助办理退房手续,并表示感谢和期待再次光临。
注意事项:
1. 尊重隐私:VIP客人通常需要更高的隐私保护,酒店员工应尊重客人的个人隐私,并避免向其他客人透露他们的信息。
2. 个性化服务:根据VIP客人的偏好和需求,提供个性化的服务,例如准备他们喜欢的饮品、枕头选择等。
3. 快速响应:对于VIP客人的需求和投诉,酒店员工应快速响应并尽力解决问题,确保他们的入住体验顺利愉快。
4. 灵活适应:对于VIP客人的变化需求,酒店员工应灵活适应并尽力满足客人的要求,提供高品质的服务。
5. 保持礼貌和专业:对VIP客人保持礼貌、友好和专业的态度,给予他们宾至如归的感觉,以提升客人的满意度和忠诚度。
以上是一般的客房VIP接待流程及注意事项,具体的操作可根据不同酒店的特点和要求进行调整和补充。
VIP客人接待流程

VIP客人接待流程简介VIP客人是指非常重要的客人,他们通常是高级管理人员、名人、政府官员或其他有特殊地位或影响力的人士。
为了提供卓越的服务和提升客户满意度,酒店需要制定一套专门的VIP客人接待流程。
本文档将介绍一种常见的VIP客人接待流程,以便酒店员工能够正确、高效地接待VIP客人。
流程概述VIP客人接待流程通常分为以下几个环节:1.预抵前的准备2.VIP客人抵达3.入住手续办理4.探访客房5.特殊需求的安排6.退房及离店下面将详细介绍每个环节的具体操作步骤。
1. 预抵前的准备在VIP客人抵达之前,酒店员工需要进行一系列的准备工作,以确保VIP客人能够得到特别的关注和照顾。
具体的准备工作包括:•确认VIP客人的抵达时间和姓名,以便事先做好准备。
•分配特定的VIP客房,并确保房间在VIP客人抵达前进行精心打扫和布置。
•酒店员工要提前了解VIP客人的偏好和特殊需求,如餐饮喜好、床铺软硬度等。
•准备VIP客人的欢迎礼品和欢迎饮品,以表示对他们的特别重视。
2. VIP客人抵达当VIP客人抵达酒店时,酒店员工需要迅速且热情地对其进行接待。
具体操作步骤如下:•站在酒店大堂的入口处,欢迎并致以热情的问候。
•主动介绍自己的身份和职位,并询问VIP客人是否需要协助办理入住手续。
•如果VIP客人需要协助办理入住手续,酒店员工应引导VIP客人前往前台办理。
3. 入住手续办理对于VIP客人的入住手续办理,酒店员工需要特别关注,以提供高效且个性化的服务。
操作步骤如下:•在前台办理入住手续时,酒店员工应主动询问VIP客人是否需要办理快速入住或VIP办理入住手续。
•如果VIP客人选择办理快速入住,酒店员工应根据VIP客人的预订信息快速完成手续办理。
•如果VIP客人需要VIP办理入住手续,酒店员工应主动提供高级套房或其他特殊待遇的选择,并根据VIP客人的要求完成入住手续。
4. 探访客房一旦VIP客人完成入住手续,酒店员工可以陪同VIP客人前往客房,并进行客房的详细介绍和说明。
VIP接待服务流程

VIP接待服务流程一、预定服务1. 提供多种预定方式,包括电话预定、网上预订、一对一私人定制等,以满足不同VIP客户的需求。
2. 接待人员根据客户的要求,提供合适的房型选择和价格方案,并根据客户的偏好提供个性化的服务。
二、到达接待1. 根据客户提供的航班、火车等信息,提前准备好相关接待人员,并保持与客户的沟通畅通,确保准确的接待时间和地点。
2. 接待人员在客户抵达之前提前到达接待地点,携带鲜花、水果、迎宾牌等物品,以迎接VIP客户的到来。
3. 接待人员热情地向客户致以问候,并介绍自己和接待服务流程,同时主动提供帮助,如搬运行李等。
三、入住服务1. 接待人员引领客户至前台办理入住手续,提供便捷快速的办理过程,避免长时间等候。
2. 前台人员核对客户的预订信息,确认客户的房型、入住时间等,并协助客户完成入住手续。
3. 酒店为VIP客户提供豪华房间,保证房间的清洁、整洁和舒适,让客户感受到宾至如归的待遇。
4. 客房服务员会在客户入住前准备好客房的各种设施和物品,如毛巾、牙具等,并为客户提供详细的客房介绍。
四、停留期间服务1. 接待人员向客户提供周到的服务,如协助客户安排行程、预定餐厅等。
2. 酒店为VIP客户提供尊贵的贵宾待遇,如提供专属停车位、免费泳池、健身房等设施使用。
3. 酒店配备专业的管家服务团队,随时提供客户需求的各种服务,如洗衣、叫车、代办事务等。
五、离店服务1. 前台人员在客户退房前,提前核对客户账单,并确保账单的准确无误。
2. 前台人员为客户提供便捷的退房手续,协助客户办理相关手续。
3. 接待人员热情地向客户告别,表示感谢并送上礼物或贴心的小礼品,以留下良好的印象。
4. 酒店会提前与客户确认离店时间,并协助客户安排好行李的搬运和送行服务。
总结:VIP接待服务流程的关键在于提供个性化服务,以满足客户的不同需求。
酒店需要高效的组织和协调能力,保障每一位VIP客户都能享受到优秀的服务质量。
通过这些细致的服务,可以提高VIP客户的满意度,增加客户的回头率,并进一步提升酒店的品牌形象。
vip客户的接待流程是怎样的【精选6篇】
vip客户的接待流程是怎样的【精选6篇】篇一:营销部vip客户的接待流程篇一1、主动向接待单位了解VIP有关资料、此次行程计划、活动具体安排,入住本酒店的要求,并将详细情况整理成文,上报酒店高层管理者。
2、取酒店总经理批复的“VIP申请单”,立即复印连同本部门经理签发的“VIP接待计划书”一式五份下发前厅部、客房部、餐饮部、安全部、财务部、以及本部门留存原件。
3、营销部经理负责召集由酒店总经理主持,各部门经理、大堂经理参加的接待协调会议。
会上,营销部经理通报接待内容;共同讨论制定详细接待计划,明确各部门接待内容与责任。
明确营销部经理全权负责此次贵宾接待的所有联络、协调工作。
4、营销部所有员工必须熟知接待的详细过程。
5、贵宾抵店前,由营销部经理牵头组织各部经理、大堂经理共同检查各部门接待要求的落实情况。
6、负责准备总经理签署的欢迎信,交客务部放置于贵宾房间7、贵宾抵店,营销部经理协同酒店总经理、及其他领导在大堂迎接,并负责向贵宾介绍酒店高层管理者。
8、营销部应注意贵宾在店期间活动安排变化情况,及时通报各接待部门并报告酒店高层管理者。
9、营销部策划负责贵宾在店期间所有欢迎横幅、画页、宣传品的制作,贵宾题词、以及安排专业摄影师负责重要摄影、拍摄等。
10、在贵宾及主办单位有要求时,协助安排并陪同贵宾参观酒店或相关区域。
11、贵宾离店,及时通知酒店高层管理者提前10分钟到达大堂欢送。
12、对于重要贵宾的到访和重大会议的召开等,视情况组织材料向新闻媒体、旅游杂志发布信息。
(新闻内容需事先征得接待单位的同意)13、负责接待资料的存档与保管。
篇二:公司贵宾接待规范流程(超级有用篇二客户接待流程一、接待客户信息1、了解来宾信息情况、来宾公司名称、来宾公司地点、来宾公司经营性质、来访人员名称及相关职位、来访人数和时间及客户是否需要接送2、了解来宾来访情况及需求:a、客户来访目的b、是否需要赠送礼品c、是否需要安排客户住宿和就餐。
VIP客人的接待服务程序
VIP客人的接待服务程序一、预订确认1.VIP客人提出预订要求时,接待人员应迅速回复并确认预订细节,包括入住日期、离店日期、房型、套餐、价格等。
2.确认预订后,接待人员将预订信息录入系统,并发送确认函或预订确认短信给VIP客人,确认预订细节。
二、接机服务1.根据VIP客人提供的航班信息,接待人员提前安排专车前往机场接机。
2.在VIP客人抵达时,接待人员应准时到达,举着酒店标识或VIP客人姓名牌示意身份,并主动致欢迎辞。
3.将VIP客人的行李送至专车,并提供冷饮、湿巾等周到的服务。
4.在送往酒店的途中,接待人员应询问VIP客人是否需要提供有关城市或酒店的信息,以便提前做好准备。
三、酒店入住1.到达酒店后,接待人员将VIP客人领至专门为VIP客人准备的贵宾接待室或行政楼层。
2.在贵宾接待室或行政楼层,接待人员将提供饮料、水果等优质服务,并详细介绍酒店设施及VIP客人享有的特殊待遇。
3.完成入住手续后,接待人员将VIP客人领至客房,解释客房设施并提供一些特殊服务,如泡澡等。
4.若VIP客人有额外需求,如订餐、接待客人等,接待人员应迅速响应,并提供满足需求的服务。
四、餐饮服务1.若VIP客人需要用餐,接待人员应推荐酒店内的优质餐厅,并提供预定服务或安排餐厅内的私人包间。
2.在用餐期间,接待人员要定期询问VIP客人的需求,并根据需求提供一流的服务,如及时补充餐具、水杯、饮料等。
3.若VIP客人有特殊饮食需求,如素食、无麸质食品等,接待人员应提前询问,确保满足客人的特殊要求。
五、行程安排2.在行程中,接待人员应保持与VIP客人的良好沟通,并及时向客人提供相关信息和建议,确保行程顺利进行。
六、离店服务1.在VIP客人离店前,接待人员应提前一天致电客人确认离店时间,并询问客人是否需要延迟退房或保留房间。
2.在VIP客人离店时,接待人员应提前为客人准备好发票,并根据客人需求提供行李搬运服务。
3.微笑道别时,接待人员应感谢VIP客人的光临,并询问客人对酒店服务的满意度。
酒店客房部VIP接待服务流程
酒店客房部VIP接待服务流程一、前期准备1.接待员需要提前了解预订的VIP客人的信息,包括姓名、身份、特殊要求等。
2.根据VIP客人的身份,准备相应的礼品、鲜花、欢迎信、贵宾卡等。
二、到达接待1.在VIP客人到达酒店之前,接待员需提前到大堂等候,准备好礼品和欢迎信。
2.当VIP客人到达酒店时,接待员需主动上前致以问候并表示欢迎,同时递上礼品和欢迎信。
3.接待员需带领VIP客人前往接待区域,为其办理入住手续。
三、入住登记1.接待员向VIP客人说明入住的相关注意事项,如退房时间、早餐安排等,并询问是否需要协助提取行李。
3.在入住登记过程中,接待员需耐心地回答VIP客人可能有的问题,提供相关信息。
四、协助安排行李1.在合适的时机,接待员需询问VIP客人是否需要协助提取行李。
2.如VIP客人需要协助,接待员需将行李送至客房,并向客人展示房间设施与房间布局。
3.若VIP客人有特殊需求,如行李搬运或是押送贵重物品等,接待员需尽力满足客人要求。
五、入住服务2.如VIP客人有特殊需求,接待员需立即响应并协调相关部门解决客人问题。
3.接待员需为VIP客人提供24小时服务,包括客房清洁、更换床上用品等。
六、贵宾服务1.在VIP客人入住期间,接待员需为客人安排专业的司机、导游等服务。
2.接待员需为VIP客人提供相关娱乐、餐饮、购物等信息,协助客人安排行程。
3.如VIP客人有个人特殊要求,接待员需尽力满足客人的需求,提供个性化的服务。
七、退房服务2.在VIP客人退房前,接待员需提前准备好账单,为客人提供专业且迅速的退房服务。
3.接待员在VIP客人退房时需主动询问客人的入住体验,并致以感谢之辞。
VIP接待服务是酒店客房部门的重要工作之一,通过提供贴心、体贴的服务,让VIP客人感受到尊贵、舒适的入住体验。
以上是一个完整的VIP接待服务流程,通过严谨的操作和高效的服务,打造酒店的品牌形象,提升客户满意度。
酒店各级别VIP接待程序
酒店各级别VIP接待程序1. 简介酒店作为一个提供住宿和服务的场所,经常会接待到不同级别的VIP客人。
为了提供更专业、高效的服务,酒店需要制定各级别VIP接待程序。
本文档将介绍酒店各级别VIP接待的程序和注意事项。
2. VIP客人分类根据客人的身份和特殊需求,酒店通常将VIP客人分为以下几个级别:•金牌VIP:通常是酒店最重要的客户,他们往往是经常光顾酒店的高级商务人士或者重要嘉宾。
他们享有最高级别的待遇,包括豪华套房、专属管家和私人用车等。
•白金VIP:白金VIP客人通常是酒店的高级会员,享有较高级别的服务待遇。
他们可以选择舒适的房间类型、优惠价格和额外的服务。
•黄金VIP:黄金VIP客人通常是经常入住酒店的忠实客户,享有一定的特权和折扣待遇。
他们可以选择标准房间或者升级到高级房间。
•普通VIP:普通VIP客人是经常光顾酒店的普通客户,享有一定程度的特殊待遇和优惠。
3. VIP接待程序3.1. 预订程序酒店应当提供便捷的预订渠道和流程,以方便不同级别VIP客人的预订。
•金牌VIP:金牌VIP客人通常由酒店的高级销售团队负责接待和预订。
可以通过邮件、电话或者酒店的预订平台提交预订请求。
•白金VIP:白金VIP客人可以选择通过酒店的预订平台、电话预订或者直接与酒店前台联系进行预订。
•黄金VIP:黄金VIP客人可以通过酒店的预订平台、电话预订或者直接与酒店前台联系进行预订。
•普通VIP:普通VIP客人可以通过酒店的预订平台、电话预订或者直接与酒店前台联系进行预订。
3.2. 入住程序为了简化入住过程,提高VIP客人的满意度和体验,酒店应提供专属的入住程序:•金牌VIP:金牌VIP客人的入住程序由专门的接待员负责。
接待员将提前联系并协调好客人的所有需求,将客人直接引导到专属办理入住区域。
•白金VIP:白金VIP客人的入住手续可以由专属接待员协助完成,或者通过酒店前台办理。
酒店前台应提供快速办理服务。
•黄金VIP:黄金VIP客人的入住手续可以由专属接待员协助完成,或者通过酒店前台办理。
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内容山东新闻大厦贵宾(VIP)接待服务程序一、目的为做好大厦贵宾接待服务工作,树立大厦品牌形象,特制定贵宾(VIP)接待服务程序。
二、内容(一)贵宾(VIP)等级分类1、特级贵宾(1) 国内外有杰同影响的政治家、政府官员;(2) 国际上有影响的人士或对大厦的经营与发展有重要影响人人士。
2、A级贵宾(1) 副省(部)以上政府官员或领导;(2) 国家旅游局正局级以上领导;(3) 国内处著名企业、集团、酒店、旅行社总裁;(4) 国内外文化界、艺术界、教育界、体育界知名人士及社会名流;(5) 对大厦的经营与发展有重要贡献或影响的人士。
3、B级贵宾(1) 厅(局)级以下政府官员或领导;(2) 各地企业界、金融界、新闻界人士及社会名流;(3) 国家副局领导、国家旅游局正处级领导、省旅游局副局级领导;(4) 星级酒店、旅行社总经理、副总经理等旅游业人士;(5) 对大厦经营与发展有较重要影响的人士。
(二)贵宾接待服务的申请1. 总经理办公室、销售部、餐饮部等部门获悉贵宾抵店后,根据贵宾条件,由部门经理填写《贵宾接待通知单》明细呈报总经理。
2. 《贵宾接待通知单》应详细记录客人的姓名、职务、单位、随行人员抵离店时间及特殊喜好与要求,提同贵宾等级意见要求。
3. 总经理对呈的的《贵宾申请单》迅速批复,确定贵宾等级后转销售部。
(三)贵宾接待服务的准备1. 贵宾等级确定后,承接部门提前下发《贵宾接待通知单》,注明贵宾等级及相关部门的接待服务和接待准备要求,由相关部门签收。
2. 对于A、B级贵宾的接待服务,由总经理本人或指定部门、人员负责。
3. 对于特级贵宾的接待服务,由总经理组织临时接待服务小组,详细拟订接待服务方案,并逐项落实。
4. 相关部门收到《贵宾接待通知单》后,须立即在部门内传达,关按要求做好相应的贵宾接待准备和检查工作。
5. 接待服务过程中出现新的要求和变化时,有关部门立即反馈接待部门,接待部门提前下发《更改或补充通知单》至有关部门签收,重大变更须请示总经理同意后方可执行(紧急情况可先电话通知,详细记录通知时间及接电人姓名)。
(四)贵宾房间的检查1. 贵宾抵店前8小时(最迟4小时),工程部须对贵宾房间内的所有设施、设备检查维修完毕。
特级、A级贵宾由工程部经理检查;B级贵宾由工程部主管级以上人员检查。
2. 贵宾抵店前4小时(最迟2小时),客房部须按照《贵宾接待通知单》的要求完成对贵宾房间的准备,并检查整改完毕。
特级、A级贵宾由客房部经理检查;B级贵宾由客房部主管级以上人员检查。
3. 贵宾抵店前2小时(最迟1小时),质管部(大堂副理)须对贵宾房间检查完毕(设备设施的检查于工程部检查完毕后完成)。
特级、A级贵宾由质管经理检查;B级贵宾由质管部质检员检查,检查完毕后须填写检查表。
4. 贵宾抵店前半小时,总经理根据需要贵宾接待服务的各项准备工作进行检查。
(五)贵宾接待服务程序及标准1.总经理(1) 对呈报的《贵宾申请单》迅速做出回复,确定贵宾等级和接特规格、标准。
(2) 详细审批或拟定接待方案。
(3) 客人抵店时,到机场或带领部门经理到大堂迎接。
(4) 客人离店时,到大堂或机场送行。
2. 销售部(1) 销售部将总经理批复的《贵宾申请单》留本部门存档备查,并迅速向各相关部门下发《贵宾接待通知单》,《贵宾接待通知单》必须注明贵宾等级、接待标准、抵离日期、时间及住店期间的日程安排、付款方式、销售部联系人应与接待单位或贵宾助手保持密切联系,如有更改应立即通知有关部门,主动了解贵宾住店期间的宴请,会客和其它重要活动,详细询问对客房、餐厅、会场布置的要求。
(2) 销售部负责贵宾抵离的迎送准备工作。
(3) 美工须做好照像、摄像的准备工作。
酒店大堂根据需要放欢迎牌,前台放《贵宾题词薄》。
(4) 会议服务:根据预定单的要求将所需的工、设备等准备好。
3.前厅部接到通知单后,在客人抵达酒店的前一至二天与销售部、客房部确定好房号,做好各项准备工作。
(1) 贵宾抵达前,将住房卡和房间钥匙,并装入贵宾信封,。
(房卡上加盖VIP印章)。
(2) 贵宾抵店时不需在总台登记,请贵宾在《住店登记表》上签字即可。
贵宾资料应精确地输入电脑。
(3) 贵宾房号必须保密。
贵宾的信件、传真等必须严格登记、专人收发。
(4) 贵宾钥匙要仔细核对,经常检查。
(5) 接待员、礼宾员庆熟悉贵宾姓名,了解接待规格和要求。
(6) 重要客人的行李由前厅部礼宾司(金钥匙)或礼宾部领班亲自运送或亲自指挥运送。
(7) 如须支机场或车站接站,行李员应衣着整洁,提前到达。
行李装车后,马上返回酒店。
(8) 大厦部门迎候的礼宾员应戴白手套,并根据情况提前将旋转门打开,方便贵宾进入。
(9) 贵宾行李到店时,应即刻挂上贵宾行李牌,马上送进客房。
(10)宾外出前,调好车辆在门口恭候。
(11)客人离店之日,应根据掌握的离店时间,派行李员在客房门口等候。
运送行李要及时,要严格清点有无遗忘和破损。
(12)总机话务员应熟记贵宾的房号和姓名。
接贵宾电话时,应称呼其头衔。
贵宾的外线电话,须询问客人同意后方可转接,贵宾叫早服务由机器和人工各叫醒一次。
4.大堂副理核对贵宾通知单上的详细内容,与客房部经理或放宽检查贵宾客房,并做好以下工作。
(1) 贵宾抵店前,检查大厅欢迎(指示)牌,各营业部门的准备情况及公共区域的卫生状况。
在贵宾抵达前1小时,大堂副理必须查房。
(2) 贵宾抵达时,在大厅迎接立即通知楼层房门,同时与总经理一起向贵宾致欢迎词,并献上花束。
(3) 引导贵宾进房间,酌情介绍房内设施的使用和餐厅位置,请贵宾休息。
(4) 熟记贵宾住店期间的全部活动日程,特别注意贵宾外出、归来的时间。
(5) 了解贵宾陪同人员的联系方式,注意活动日程的变更,并随时配合他们的工作。
(6) 贵宾离店前,注意收集其对店内各方面的印象和意见并及时反馈领导。
(7) 贵宾启程时,通知贵宾车辆、行李保卫人员。
并与总经理一起在大厅欢送。
5.客房部(1) 根据《贵宾通知单》与接待方面联系,尽早确定房号。
(2) 在贵宾抵店前准备好房间,特级贵宾须全部使用新布草,确保设备安全正常。
(3) 与餐饮部、前厅中及其他有关部门联系,把应备的鲜花、水果、名酒、饮料、香烟等物品,在规定时间内准备完毕,严格按规格摆放整齐,并放置酒店总经理或有关领导的名片和欢迎(卡)词(按照贵宾等级进行物品配备):A. 果篮:摆放在茶几上。
特级果篮成本价100元以内,水果6种;A级果篮成本核算价20—50元,水果4种以上;B级果篮成本价25元以内,水果3种以上。
果篮要配备2副刀叉、2块口布、2个洗手盅,茶几上摆放总经理欢迎卡。
B. 酒水(特级贵宾提供酒水,A、B级贵宾根据情况提供):酒水摆放在MINI—BAR内。
红酒配红酒篮,2只红酒杯,适量干果;白葡萄酒配冰桶,1块白口布(折叠成长条状),2只白酒杯。
同时,酒水要配备开瓶器,配备高档筒装散茶3种(龙井、乌龙、茉莉)。
C. 花篮:特级花篮:100元以内;A级花篮:60元以内;B级花篮:30元以内。
花篮摆放位置根据房型和房间摆设情况确定。
D. 小冰箱:酒水品种齐全;在冰桶内配备冰块。
E. 阅读用品:按大厦规定摆放《齐鲁晚报》、《生活日报》和《新闻大厦报》;根据客人的喜好配备适里的书籍、杂志或介绍济南及大众报集团的资料。
F. 纪念品或土特产:根据需要配备有特色的纪念品或山东(济南)特产。
(4) 在客人抵达前半小时应房间,并调好空调禁止任何人再进出。
(5) 客房部经理及大堂副理应引领贵宾进入客房,服务员在楼层贵宾房间门口迎候。
为贵宾开门,并向其问好,提前准备热毛巾和欢迎茶。
(6) 贵宾住店期间,服务员应熟记贵宾姓氏,称其职务或头衔,贵宾外出应立即通知大堂副理、部门经理或房务中心。
客房部庆增加贵宾所在楼层服务员,提供管家式服务。
根据客人的起居情况,优先安排清扫,并做到一离一小整。
水果、酒水随时补充,垃圾每次清扫都要撤走(注意不要将客人有用物品撤走),毛巾、布草随用随换,每次清扫完毕后,须由领班在10分钟内进行检查,客房部经理应坚持每天亲自检查贵宾房。
根据贵宾喜好及时调整客房清洁时间,夜床服务时间、室温的高低,枕头的高低和软硬、酒水茶叶的品种等,和保安部一起做好贵宾住店期间的保安工作。
对贵宾客衣要指定有经验、责任心哟的员工来收发,专人洗涤,专人熨烫,仔细包装,主管检查,专人送问。
6.餐饮部(1) 宴会预订员接到贵宾订餐晨,要详细询问订餐人要求,做好记录。
(2) 订宴会预订立即向餐饮部经理,行政总厨、有关厨师长、销售部、质管部、总经理办公室等有关部门和人员通知有关接待要求,如提前一天以上获得重要接待信息,要根据贵宾等级标准确定贵宾等级详细编写并发送《贵宾宴会通知单》交相关部门签收,根据需要配作宴会指示牌放在大厅。
A级以上(或B级200元/人以上标准)贵宾宴会必须配备鲜花,服务员着旗袍服务,提前制作席珍、席签、提前查阅客史资料,做好贵宾的客史档案资料的记录和整理工作。
(3) 餐厅服务A. 餐厅主管:就餐前半小时全面检查餐厅各项准备工作是否符合要求,服务过程中勤巡视,细心观察客人的表情、动作,及时指挥服务员服务,遇有特别重要的客人时,要亲自服务。
B. 餐饮部经理:就餐前检查餐厅,协调与其人部门的关系,全面指挥餐饮部工作,保证部门内部密切配合。
C. 行政总厨:按照《宴会通知单》后,制订菜单,于宴会开始前1小时交餐饮部经理,特级交总经理审阅,批准后,份由总经理室存档,份交餐饮部办公室存档)D. 员:须7.康乐部(1) 了解贵宾的爱好,对其需用的设备仔细检查,做到万无一失。
(2) 掌握贵宾的活动时间并做好充分的准备。
8.物业部(1) 贵宾抵店前,PA人员应彻底清扫大厅和其他公共区域,在重大活动进行和贵宾进出时,要停止清扫活动。
(2) 在A级以上贵宾重大宴会楼层配备服务员管理男女卫生间。
(3) 贵宾专车要优先擦洗,并由经理检查。
9.财务部(1) 迅速办理为贵宾临时急需物品听采购审批手续。
(2) 通知收银员贵宾的房号、姓名。
(3) 在贵宾离店的前一天,把贵宾的所有帐单送总经理审阅,按领导的指示做帐务处理,并在贵宾离店前准备好帐单,结帐正确。
10.采购部(1)随时做好应急采购准备,迅速对贵宾接待所物品进行采购。
11.工程部(1) 通知后,与客房部、餐饮部联系,在贵宾抵达对各项设备进行严格检查,有问题及时修复,特A级贵宾房由工程部经理亲自检查。
(2) 遇A级以上贵宾举行重大宴会时,工程部要派人值班,确保各项设备安全运行。
出现问题及进处理。
(3) A级以上贵宾的专梯要事先检查。
12.保安部(1) 根据客人身份确定警卫方案。
(2) 对物级贵宾,应拟订具体的警卫方案和措施报上级批准,组成临时警卫小组。
确定通讯工具和联络方式。