星级酒店VIP接待流程完整版
星级酒店VIP接待标准流程
工作行为规范系列星级酒店VIP接待标准流程（标准、完整、实用、可修改）编号：FS-QG-72399星级酒店VIP接待标准流程Standard Hotel VIP Reception Standard Process说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。
星级大酒店VIP接待标准及流程一、VIP定级标准、大堂及区域迎送人员等级VIP1(V1)国家元首、政府首脑;议会会长;二级保卫以上的国家级贵宾;入住总统套房的贵宾及其他特殊贵宾VIP2(V2)国家部级领导;国家旅游局局长及司长;市委、政府主要领导人;跨国及国内着名公司总裁;国际知名人士;星评人员VIP3(V3)国内外重要代表团团长;国内知名人士;着名旅行社总经理;三星级以上饭店总经理;大型报社总编;酒店的重要客户;本酒店董事会成员市场营销部经理值班经理、市场营销部经理、前厅部经理、销售客户经理、大堂副理楼层:客房主管餐厅:相关餐厅经理会议:销售客户经理、宴会主管康体:康体部主管KTV:KTV运营总监定级标准批准人大堂迎送人员总经理总经理、总经理助理、值班经理、管家部经理、市场营销部经理、前厅经理部、防损部经理、销售客户经理、大堂副理楼层:贵宾接待经理、管家部经理、楼层:管家部经理、楼层经理、大堂副理大堂副理餐厅:餐饮部经理、相关餐厅经理会议:销售客户经理、宴会部经理康体:康体部经理KTV:KTV总监、KTV运营总监区域迎送人员餐厅:餐饮部经理、相关餐厅经理会议:销售客户经理、宴会部经理康体:康体部经理KTV:KTV总监、KTV运营总监鲜花迎接大堂副理献花二、VIP接待信息的传递及接待服务的准备工作1.总经理办公室、市场营销部营销部、餐饮部等部门获悉VIP抵店信息后，根据贵宾级别分类，由市场营销部销售客户经理制作《VIP接待联络单》或EO单呈报总经理签批后分发至相关部门，注明VIP等级及相关部门的接待服务和接待准备要求，由相关部门签收。
vip客户的接待流程是怎样的
vip客户的接待流程是怎样的vip客户的接待流程是怎样的篇11、主动向接待单位了解VIP有关资料、此次行程计划、活动具体支配，入住本酒店的要求，并将细致状况整理成文,上报酒店高层管理者。
2、取酒店总经理批复的“VIP申请单〞，马上复印连同本部门经理签发的“VIP接待计划书〞一式五份下发前厅部、客房部、餐饮部、安全部、财务部、以及本部门留存原件。
3、营销部经理负责召集由酒店总经理主持，各部门经理、大堂经理参与的接待协调会议。
会上，营销部经理通报接待内容;共同商量制定细致接待计划，明确各部门接待内容与责任。
明确营销部经理全权负责此次贵宾接待的全部联络、协调工作。
4、营销部全部员工必需熟知接待的细致过程。
5、贵宾抵店前，由营销部经理牵头组织各部经理、大堂经理共同检查各部门接待要求的落实状况。
6、负责预备总经理签署的欢迎信，交客务部放置于贵宾房间7、贵宾抵店，营销部经理协同酒店总经理、及其他领导在大堂迎接，并负责向贵宾介绍酒店高层管理者。
8、营销部应留意贵宾在店期间活动支配改变状况，准时通报各接待部门并报告酒店高层管理者。
9、营销部策划负责贵宾在店期间全部欢迎横幅、画页、宣扬品的制作，贵宾题词、以及支配专业摄影师负责重要摄影、拍摄等。
10、在贵宾及主办单位有要求时，协助支配并伴随贵宾参观酒店或相关区域。
11、贵宾离店，准时通知酒店高层管理者提前10分钟到达大堂欢送。
12、对于重要贵宾的到访和重大会议的召开等，视状况组织材料向新闻媒体、旅游杂志发布信息。
(新闻内容需事先征得接待单位的`同意)13、负责接待资料的存档与保管。
餐饮部vip客户的接待流程1)、接待流程1、接到营销部下发的“VIP 接待计划书〞，马上认真阅读并记录在案。
2、餐饮部经理参与营销部召集的接待协调会议，明确本部门接待任务。
3、召集本部门领班以上会议，制定部门接待计划，责任落实到人。
4、本部门各岗点必需熟记贵宾的人数、姓名、身份、消费标准、在店时间、活动过程等。
星级酒店VIP接待规程
星级酒店VIP接待规程1.1 A级接待要求及服务规程1.1.1 接待准备工作1.1.1.1 接到A级VIP抵店信息后，由金钥匙服务中心人员按照VIP（A级）接待要求下发接待通知单给相关部门，并组织金钥匙分配好相关接待要点。
A级VIP接待要求：大堂铺红地毯，前台制作电子屏、PPT宣传字幕，商务中心制作欢迎信，客房摆放鲜花、果盘，客户服务部、金钥匙及礼仪献花人员列队迎接，金钥匙提供带客进房、一条龙管家式服务。
1.1.1.2 金钥匙服务中心人员根据接待信息查阅VIP客史档案情况，如是初次到店，则通知各部门做好相关信息采集工作（前厅金钥匙可礼貌性携带登记单到房间为VIP做登记服务，为客人建立客史档案，客房金钥匙负责采集房间内客人喜好，餐饮金钥匙负责就餐过程中的信息采集，金钥匙服务中心人员则负责将各部门采集上交的客史档案整理归纳录入系统）；如有来店记录，则将客史内容列入VIP接待通知单内,并提前通知相关各部门，根据客史信息内容，提前做好接待准备工作。
1.1.1.3 金钥匙服务中心人员在VIP抵店前30分钟发送祝福短信，并到大堂内列队迎候客人。
1.1.1.4 VIP到达大厦后由金钥匙人员陪同VIP进入客房或餐室，如有需要可安排礼宾组人员做好行李服务。
1.1.1.5 由相关部门金钥匙根据VIP的要求，提供贴身管家式服务。
前厅金钥匙在接到VIP接待通知单后,根据要求制作电子屏、PPT宣传字幕，协调商务中心制作欢迎信，提前半小时做好房卡放入欢迎信封内，准备好登记单，等候VIP的到来。
客房金钥匙在接到VIP接待通知单后，根据要求及相关客史信息、喜好等，配合部门经理安排需配备的VIP用品，检查VIP房间卫生、设施设备、果盘配备等服务工作，具体如下：a）VIP到达客房前，客房金钥匙应提前打开房门，灯光、空调、调试好客人喜欢的电视频道等，以便为客人到达时提供最舒适的环境。
准备好一切后，在电梯口迎候VIP的到来，做好迎梯服务。
酒店VIP客人服务流程
酒店VIP客人服务流程1.预抵阶段：-在VIP客人预订酒店时，前台接待员应该录入该客人的个人信息，并将其标识为VIP客人。
-根据VIP客人的要求，提供特殊服务或特殊房间类型的选择。
2.到店迎接：-提前安排专人在VIP客人预计到达时间前到达酒店，迎接并引导VIP客人到前台。
-在迎接客人时，员工应该礼貌地称呼VIP客人的姓名，并提供问候和微笑。
-为VIP客人提供专属通道和办理入住手续的地点，以节省他们的时间。
-在入住手续过程中，是否为VIP客人提供免押金或提供较低的押金额度，以提供便利和信任感。
3.升级房间：-根据VIP客人的等级和酒店的政策，如果条件允许，升级VIP客人的房间类型，提供更高级的客房。
-提前准备好升级房间，并确保其设施和服务都已经妥善安排。
-在向VIP客人介绍升级房间时，员工应该突出其独特之处，并确保他们对房间的满意度。
4.特殊要求：-根据VIP客人的特殊要求，例如床品、餐饮、车辆接送等，提前安排并满足这些要求。
-如果可能的话，在VIP客人入住之前，检查房间是否符合客人的特殊要求，并确保一切都准备好。
5.每日服务：-酒店应该派遣专门的员工或VIP客人的客户经理进行每日的关怀服务，询问客人是否有任何需求或问题。
-提供及时和个性化的服务，例如准备VIP客人喜欢的报纸、水果、糕点等，并适时提供饮用水或茶水等。
6.餐饮服务：-安排VIP客人在酒店内的餐厅用餐时，提供VIP客人的专属座位、菜单和服务员。
-根据VIP客人的偏好和饮食要求，提供定制的餐饮服务。
-餐饮服务人员应该对VIP客人的菜品偏好和口味有所了解，并在服务过程中提供专业的建议和推荐。
7.离店服务：-在VIP客人离店之前，提前准备好结账清单，并进行详细的核对，以确保账单的准确性。
-确保VIP客人的结账过程迅速简便，可以提供VIP客人结账专用通道。
-为VIP客人提供感谢函或礼物，并向他们表示感谢，以表达对他们选择酒店的感激之情。
8.后续关怀：-对VIP客人的评价和建议进行记录和分析，以便改进和提升服务质量。
星级酒店VIP接待流程
星级酒店VIP接待程序一、目的为做好酒店贵宾接待服务工作，树立酒店品牌形象，特制定贵宾（VIP)接待服务程序。
二、贵宾(VIP)等级分类 :1、对饭店的经营与发展有重要贡献或影响的人士。
2、厅(局)级以下政府官员或领导；3、各地企业界、金融界、新闻界人士及社会名流；4、国家副局级领导、国家旅游局正处级领导、省旅游局副局级领导；5、星级酒店、旅行社总经理、副总经理等旅游业人士；6、对饭店经营与发展有较重要影响的人士。
7、酒店长住客人；8、酒店重要的商务客户。
三、成立专门的VIP接待小组组长：酒店总经理组员：副总经理、市场部经理、餐饮部负责人、工程部经理、保安部队长、管家部主管、会场主管、前厅部主管。
四、各相关部门VIP接待程序、标准1、主动向接待单位了解VIP有关资料、此次行程计划、活动具体安排入住本酒店的要求，并将详细情况整理成文,上报酒店总经理。
2、市场部部经理负责召集由总经理主持，酒店各部门经理及主管参加的接待协调会议。
会上，市场部部经理通报接待内容；共同讨论制定详细接待计划，明确各部门接待内容与责任。
明确市场部经理全权负责此次贵宾接待的所有联络、协调工作。
3、市场部所有员工必须熟知接待的详细过程。
4、贵宾抵店前，由市场部经理牵头组织各部经理共同检查各部门接待要求的落实情况。
5、贵宾抵店，市场部经理协同酒店总经理、副总经理、各部门经理在大堂迎接，并负责向贵宾介绍酒店高层管理者。
6、市场部应注意贵宾在店期间活动安排变化情况，及时通报各接待部门并报告酒店高层管理者。
7、市场部策划负责贵宾在店期间所有LED显示屏欢迎辞、宣传品的制作，贵宾题词、以及安排专业摄影师负责重要摄影等。
8、在贵宾及主办单位有要求时，协助安排并陪同贵宾参观酒店或周边景点。
9、贵宾离店，及时通知酒店高层管理者提前10分钟抵达大堂欢送。
10、负责接待资料的存档与保管。
一）、接待流程1、接到市场部下发的“VIP 接待通知书”，立即仔细阅读并记录在案。
星级酒店VIP接待流程
星级酒店VIP接待流程一、准备阶段1.1VIP信息收集：酒店前台应在VIP入住前收集并确认其个人信息，包括姓名、护照号码、入住时间、离店时间、预计到达时间等。
1.2VIP房间准备：酒店前台应提前确认VIP的房间偏好，如楼层、视野、床型等，并确保酒店房间的清洁、设备齐全，以及迎宾水果等等。
1.3VIP接待团队准备：酒店应安排一支专门负责VIP接待的团队，包括负责接待的经理、礼宾员、行政人员等。
二、到达酒店2.1接待车辆准备：酒店应提前预留专属的VIP接待停车位，并确保车辆的清洁度和内部设施齐全。
2.2VIP接待入口准备：酒店应在VIP入口处设置专门的接待区域，并更换品牌鲜花，以及现场音乐等，以营造高级氛围。
2.3VIP接待人员准备：酒店应安排专门的VIP接待人员在接待区域等候，以迎接VIP的到来。
2.4VIP接待流程：当VIP到达酒店时，酒店接待人员应根据VIP的个人偏好和酒店规定的流程，迅速地接待VIP并引导其进入接待区域。
2.5迎宾礼仪：礼宾员应礼貌地向VIP表示欢迎，为其提供行李搬运和登记入住等服务，并引导VIP前往专属办理入住的接待台。
三、办理入住手续3.1VIP专属柜台：酒店应设置专属的VIP接待柜台，以方便快捷地办理入住手续。
3.2快速办理手续：接待人员应根据VIP的个人信息和预定情况，迅速地办理入住手续，并提供详细的房间信息和优惠服务。
3.3送达欢迎信：酒店应准备欢迎信，并通过快递或专人送至VIP房间，表达对VIP的欢迎和关怀。
四、提供专属服务4.1VIP客房设置：酒店应通过升级客房、提供VIP专属楼层等方式，为VIP提供高级的住宿环境和设施。
4.2进房迎宾服务：房间服务员应迅速送达VIP房间，为VIP提供迎宾水果、欢迎饮品等服务，并询问VIP是否有其他需求。
4.3定制床品和香氛：根据VIP的个人喜好，酒店应提供定制的床品和香氛，以提高VIP的居住舒适度。
4.4私人管家服务：酒店应提供专属的私人管家服务，随时关注VIP的需求，并提供个性化的帮助和预订服务。
星级酒店VIP接待程序
星级酒店VIP接待程序星级酒店是酒店市场中高端的一种产品，为维护和提升星级酒店的品牌形象，星级酒店必须在VIP接待程序方面下工夫。
VIP接待程序需要考虑到每个VIP客人的个性化需求，同时也要在保证服务质量的基础上提供高端、豪华的服务。
那么，星级酒店应该如何制定VIP接待程序呢？设立VIP接待专门部门酒店应该成立VIP接待专门部门，专门负责接待和服务VIP客人。
该部门的人员要具备专业技能和服务意识，要能够在任何时候为VIP客人提供专业、高效的服务。
该部门还应该负责VIP客人的需求分析、接待程序制定、服务提供等工作。
VIP接待程序具体内容1.预定房间环节接待VIP客人的第一步是预定房间。
在预定房间环节中，VIP客人可以选择酒店的不同房型，也可以自由选择服务和设施。
酒店可以通过提供各式各样的服务和设施，让VIP客人在酒店中体验到高端、豪华的服务。
2.到店接待环节当VIP客人到达酒店后，酒店应该派出专业的接待人员前往接待。
在到店接待环节中，接待人员需要对VIP客人的需求和习惯进行详细了解，以便提供个性化的服务。
接待人员应该细致地协助VIP客人办理入住手续，为其介绍酒店各项服务和设施，并按VIP客人的要求为其安排时间表。
3.住宿服务环节在住宿服务环节中，酒店应该提供高端、豪华的卫生设施和床上用品，确保VIP客人的住宿舒适度。
同时，酒店还需要提供24小时的客房服务，包括专人迎接、行李寄存、洗衣服务和送餐服务等。
在客房服务中，酒店应该尽可能满足VIP客人的一切需求，让VIP客人在酒店中感到宾至如归。
4.特别活动环节当VIP客人在酒店中停留一段时间后，酒店可以安排各种各样的特别活动，提升VIP客人的体验度。
这些特别活动包括豪华餐饮、娱乐活动、参观市区等等。
在这些特别活动中，酒店应该安排专业的人员为VIP客人提供精美的服务，让VIP客人感受到高端、优质的品牌形象。
VIP接待流程的优化VIP接待流程的优化可以提高VIP客人的满意度，也可以提高酒店的品牌形象和市场竞争力。
某酒店VIP接待流程
某酒店VIP接待流程某酒店VIP接待流程随着旅游行业的不断发展，酒店行业也变得日益竞争激烈。
为了提供更好的服务吸引客人，酒店需要制定一系列的接待流程，特别是对于VIP客人。
在这篇文章中，我们将详细介绍某酒店为VIP客人定制的接待流程。
1. 预定环节当VIP客人预定房间时，酒店会安排专门的客户经理进行跟进。
客户经理需要详细了解客人的需求，并提供相应的建议和推荐。
客户经理还需要与其他部门（例如餐饮、会议等）协调沟通，确保客人能够享受到全部的服务。
在确认预订后，客户经理将会通过电话或邮件与客人取得联系，确认客人的到达日期、航班信息以及其他需求。
2. 到达接待当VIP客人到达酒店时，酒店会安排专门的接待人员在酒店门口接待客人。
接待人员会帮助客人搬运行李，并引导客人到前台登记入住。
在前台，专门的VIP接待柜台会为客人提供更快速的服务。
客户经理还会向客人介绍客房设施和酒店周边的服务设施，并为客人安排住宿期间的各项服务，如餐饮、按摩、娱乐等。
3. 客房服务客人到达客房后，某酒店会为VIP客人提供更为便捷的客房服务。
客人可以通过房间内置的平板电脑或电话呼叫房间服务，酒店会为客人提供快速、专业的服务。
酒店还会根据客人的需求，在床上铺上定制的浴巾，为客人提供更为贴心的服务。
酒店还会定期派遣工作人员对客房进行清洁与整理，确保客人的住宿品质。
4. 餐饮服务酒店会为VIP客人提供专属的餐饮服务。
客户经理可以帮助客人安排用餐时间，在餐厅安排私人包间或定制菜品。
酒店还会为客人提供酒吧和饮品服务。
客人可以在休息时间到酒吧放松一下，享受到某酒店独有的餐饮与服务。
5. 退房时间当VIP客人需要退房时，酒店会通过客户经理提前了解客人退房时间和相关需求，并为客人准备好发票和行李。
在客人退房时，酒店将对客房进行检查，并帮助客人搬运行李。
在客人离开前，酒店还会对客户进行服务体验调查，了解客人对酒店服务的反馈信息，提供更好的服务体验。
以上就是某酒店为VIP客人制定的接待流程。
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星级酒店V I P接待流程 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
星级酒店VIP接待程序
一、目的
为做好酒店贵宾接待服务工作，树立酒店品牌形象，特制定贵宾（VIP)接待服务程序。
二、贵宾(VIP)等级分类 :
1、对饭店的经营与发展有重要贡献或影响的人士。
2、厅(局)级以下政府官员或领导；
3、各地企业界、金融界、新闻界人士及社会名流；
4、国家副局级领导、国家旅游局正处级领导、省旅游局副局级领导；
5、星级酒店、旅行社总经理、副总经理等旅游业人士；
6、对饭店经营与发展有较重要影响的人士。
7、酒店长住客人；
8、酒店重要的商务客户。
三、成立专门的VIP接待小组
组长：酒店总经理
组员：副总经理、市场部经理、餐饮部负责人、工程部经理、保安部队长、管家部主管、会场主管、前厅部主管。
四、各相关部门VIP接待程序、标准
1、主动向接待单位了解VIP有关资料、此次行程计划、活动具体安
排入住本酒店的要求，并将详细情况整理成文,上报酒店总经理。
2、市场部部经理负责召集由总经理主持，酒店各部门经理及主管参
加的接待协调会议。
会上，市场部部经理通报接待内容；共同讨论制定详细接待计划，明确各部门接待内容与责任。
明确市场部经理全权负责此次贵宾接待的所有联络、协调工作。
3、市场部所有员工必须熟知接待的详细过程。
4、贵宾抵店前，由市场部经理牵头组织各部经理共同检查各部门接
待要求的落实情况。
5、贵宾抵店，市场部经理协同酒店总经理、副总经理、各部门经理在
大堂迎接，并负责向贵宾介绍酒店高层管理者。
6、市场部应注意贵宾在店期间活动安排变化情况，及时通报各接待部
门并报告酒店高层管理者。
7、市场部策划负责贵宾在店期间所有LED显示屏欢迎辞、宣传品的制
作，贵宾题词、以及安排专业摄影师负责重要摄影等。
8、在贵宾及主办单位有要求时，协助安排并陪同贵宾参观酒店或周边
景点。
9、贵宾离店，及时通知酒店高层管理者提前10分钟抵达大堂欢送。
10、负责接待资料的存档与保管。
一）、接待流程
1、接到市场部下发的“VIP 接待通知书”，立即仔细阅读并记录在案。
2、前厅经理参加市场部经理召集的接待协调会议，明确自己的接待
任务，要求。
3、必须随时了解贵宾抵店前的任何准备工作，并亲自检查贵宾客
房、以及贵宾将要前往的活动场所。
4、必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、在店时间、活动过程等细节。
5、安排礼宾员为贵宾开启车门、提携行李。
6、贵宾到达前四小时需将房卡准备好，并调试，确保房门正常开启。
7、贵宾在店期间，随时注意贵宾动向，及时向酒店高层管理人员、
接待部门报告。
8、热情礼貌、准确有效答复贵宾提出的问题。
9、贵宾如需提供叫醒服务，需总机提供及时有效的服务，必要时需
提供机器和人工双重叫醒服务。
10、总机需及时掌握贵宾的房间号码、姓名、职务等信息，及时转接
贵宾电话，并用职务或姓氏尊称贵宾，转入电话前需取得贵宾同意。
11、贵宾入住期间一切信息对外保密。
12、收银领班每日整理贵宾账单，贵宾离店前1小时，将所有账单准
备完毕，由前厅经理仔细核对。
（三）管家部
一）、接待流程
1、接到市场部下发的“VIP 接待通知书”，立即仔细阅读并记录在案。
2、管家部部经理参加市场部经理召集的接待协调会议，明确本部门
接待任务和要求。
3、召集本部门主管以上会议，制定部门接待计划，责任落实到人。
4、本部门对各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、在店时间、
活动过程等内容。
5、各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况，要求逐条落实。
6、配合工程人员检查贵宾用房和会场，确保各项设备使用无误。
保
证贵宾房及会场灯光、音响、空调等设施设备始终处于良好状
态。
7、贵宾入住前2小时按等级标准摆设好水果。
8、贵宾为外籍，应按照贵宾国籍送英文报纸。
内宾送当日深圳特区
报、深圳商报。
9、将电视调至贵宾母语频道。
10、贵宾抵店前30分钟，打开房门，开启室内照明灯饰、空调、冰箱。
11、贵宾抵店前，PA人员应彻底清扫大厅和其他公共区域，在重大活
动进行和贵宾进出时，要停止清扫活动。
在贵宾重大宴会及会
议楼层配备服务员管理男女卫生间。
12、贵宾在店期间，管家部当值员工应密切配合保安人员做好保卫工
作。
热情礼貌、准确有效答复贵宾提出的问题。
13、会场工作人员接到VIP接待通知书后，应在会议开始前半天做好
各项准备工作，确保会场摆放形式符合会议要求，名牌根据要求摆放到位，音响、灯光、投影仪、空调等各项设施设备运行完
好。
根据贵宾等级提供鲜花或绿色植物摆放。
会议期间，保证有优秀的服务人员提供各项服务。
14、无差错做好贵宾在店期间管家部各项服务工作。
15、关于贵宾洗衣服务
1）取回贵宾衣物，立即注明VIP，进行专门登记与存放
2）贵宾的衣物，由管家部经理全面检查跟进，确保洗衣质量
3）严格检查，按面料确定洗涤方式，确保不发生问题
4）贵宾衣物，单独洗涤
5）包装完毕，立即送至贵宾房间
二）接待规格
1、贵宾抵店前15分钟，保安部保安员、酒店欢迎队伍、在酒店大堂就
位，等候贵宾抵达；贵宾抵店前10分钟，酒店总经理、副总经理、市场部经理及各部门经理到一楼大厅外的车道处等候迎接。
2、贵宾抵店，管家部经理陪同引领贵宾直接进入客房。
3、当值主管及优秀服务员楼层迎接。
4、管家部经理陪同房内登记或免登记。
5、每天首先安排VIP房卫生清扫，贵宾外出时均需清扫房间。
贵宾房
夜床服务安排在晚上7时以后。
（四）餐饮部
一）、接待流程
1、接到市场部下发的“VIP 接待通知书”，立即仔细阅读并记录在案。
2、餐饮部经理参加市场部召集的接待协调会议，明确本部门接待任务。
3、召集本部门领班以上会议，制定部门接待计划，责任落实到人。
4、本部门各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、消费标准、在
店时间、活动过程等。
5、各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况。
6、贵宾在店期间，随时注意贵宾动向，及时为贵宾服务，并报告相关
部门。
7、热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的问题。
二）接待规格
1、完全了解贵宾的身份、饮食习惯、餐标、餐式、用餐时间及其它注
意事项。
2、餐饮部经理为贵宾开每餐菜单，准备3套。
3、贵宾在中餐餐厅专用厅房用餐。
4、开餐前，由餐厅经理负责检查贵宾使用厅房的设备及餐具。
5、开餐中，由餐厅主管或经理亲自为贵宾服务，两名优秀服务员配合。
6、每餐提供进口、国产酒类、饮料各5种备选。
7、每餐使用酒店高档餐具、水晶玻璃杯。
8、服务人员应熟知菜肴配料，能够随时回答贵宾提问。
9、提供分菜服务。
（五）工程部
1、接到VIP接待通知书后，主动及时与管家部、会场、餐饮部联
系，在贵宾抵达前对各项设备进行严格检查，有问题及时修复，特级贵宾房由工程部经理亲自检查。
2、遇贵宾举行重大宴请及会议时，工程部要派人值班，全程跟进，
确保各项设备安全运行，出现问题及时跟进处理。
3、电梯要事先检查，确保正常运行。
（六）保安部
1、接到VIP接待通知书后，根据客人身份确定警卫方案。
2、应拟订具体的警卫方案和措施报上级批准，组成临时警卫小组。
确定通讯工具和联络方式。
作好各种应急防范准备，禁止可疑人员接近，重要宴请或会议时，维持好门前秩序，疏导交通，提前预留车位。
对贵宾客房、餐厅、会议室、车辆及其周围要仔细检查，确保没有危险品存放。
3、当值保安人员着装整齐、指引手势规范统一，并要求一律戴白
手套。
熟记贵宾车牌号码，及时开闸放行，并行礼致敬。